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Guinea fowl is now available all year and will provide support for your heart, mood, DNA and the cleansing activity your body needs
Roast on its side turning once halfway through cooking for maximum juiciness. Simmer the bones for the most amazing stock!
What are the health benefits of Guinea fowl - whole?
Guinea fowl is now available all year and will provide support for your heart, mood, DNA and the cleansing activity your body needs.If you've not tried it before, guinea fowl is a game bird. It's like chicken but with a richer flavour which has been described as somewhere between pheasant and chicken.
Cooking method set to: Raw
Avg portion (350g) ½ portion (175g) ½ bird (550g) ¼ bird (275g) Grams
Portion size set to: 350 g
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