da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de fr da da da nb da da da hbs_lat da nl da da da fr da da nn cs da da da da da da da da fr da fr da fr da fr nb fr da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Pandekager med marinerede kirsebær | ISABELLAS
Vi giver dig hermed den ultimative pandekage-opskrift med marinerede kirsebær - sødt møder syrligt! Få opskriften her ...
af Camilla Zarah Lawes, MARIE MELCHIOR, Christine Bille Nielsen, Susanne Palmqvist og Louisa Lorang 25.03.2013 FOTO: BETINA HASTOFT, Columbus leth og LARS RANEK m.fl.
Pandekager - det skal du bruge
• 200 g hvedemel
• 2 tsk bagepulver
• 2 dl kærnemælk
• 20 g smeltet smør
• ½ dl vand
• 125 g rørsukker
• ½ vanilje-stang samt resten af stangen fra vaniljen til pandekagerne
• 500 g kirsebær med sten
Lidt neutral olie og smør til stegning
Pandekager - sådan laver du dem
Pisk æggene godt med sukker. Skrab kornene ud af vaniljestangen, og gem stangen til kirsebærrene. Kom vaniljekornene i æggemassen. Rør godt. Bland hvedemel og bagepulver. Sigt det i æggeblandingen, og rør godt til en tyk, sej masse. Hæld kærnemælken i, mens du rører, og rør herefter smørret i. Dejen skal være meget tyk - juster evt. med lidt hvedemel eller kærnemælk. Sæt dejen i køleskabet i 1 time.
Kog vand, sukker og vaniljestang og -korn til en sukkerlage. Tilsæt kirsebærrene, når sukkeret er smeltet, og lad dem koge i 2 minutter. Afkøl bærrene i lagen. Varm en pande op med lidt smør og olie. Hæld dejen på i klatter, og bag pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, til de er lækre gyldne. Server de lune pandekager med marinerede kirsebær til.
Tip Kan du ikke få friske kirsebær, kan du bruge syltede, fx amarenakirsebær.
Pandekager i 14 lækre udgaver
Blommetrifli med hvid chokoladecreme
Eton Mess med jordbær
Granita med rabarber og jordbær
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik