da en en nl sv da fi en de da ru es en en en da nb da en da da nl da da da hbs_lat de da da da da da en eo en tr da da da da da da da da da da da da nl da en sv fr pt nl da sv da da fi ro en oc da de hbs_lat da da es en tr es da da da da en fr da da da sv da da da da da nl en oc de hbs_lat da
Dejlige smagsoplevelser fra slotskøkkenet | Hindsgavl Slot
Kom og smag på Slotskøkkenet
Uanset hvad der bringer dig til Hindsgavl Slot, vil kokkene i Slotskøkkenet gøre, hvad de kan for at fuldende oplevelsen med et dejligt måltid mad. Lavet fra bunden og så vidt muligt af ingredienser fra slottets 10.000 kvadratmeter store køkkenhave.
Er du på ophold med en menu inkluderet, er denne menu fastlagt på forhånd. Som udgangspunkt serverer vi maden under de imponerende bjælker i Slotsladen. Du kan naturligvis tilkøbe vine, der er afstemt de enkelte retter, ligesom du selv kan gå på opdagelse i vores omfattende vinkort.
Vores a la carte-restaurant er åben til frokost og aften for overnattende gæster. Her kan du vælge mellem en række enkle og velsmagende retter, der er inspireret af det franske brasserie-køkken. Jordnær mad baseret på gode råvarer. Vi anbefaler, at du altid reserverer bord på forhånd.
Lad os meget gerne høre inden din ankomst, hvis der er særlige hensyn, vi skal tage, i forhold til din forplejning.
Se menuen for Den Hvide Dame her
Lækkerier fra egen køkkenhave
Intet smager bedre end nyhøstede grøntsager af egen avl. Derfor har vi vores egen køkkenhave på cirka 10.000 m2, som drives og vedligeholdes af vores to gartnere.
Når årstiderne tillader det, bruger vi frugt, grønt og krydderurter fra vores egen køkkenhave. Både frisk, tilberedt og hjemmesyltet, så vi kan nyde godt af råvarerne over hele året. Har du nogensinde smagt syltede valnødder? Eller frisk Hindsgavl-honning? Bier har vi nemlig også. Vi slynger selv honningen, og resultatet er den skønneste, lyse honning med en meget fin smag.
Vi deler også gerne vores opskrifter med dig.
Se vores opskrifter her
Nyd et ophold på
Uanset om I er på udkig efter et romantisk getaway eller et weekendophold i historiske omgivelser, så byder fynske Hindsgavl Slot på et utal af muligheder for det perfekte ophold. I kan se alle vores forskellige ophold her på siden. Et ophold på Hindsgavl Slot byder på ren forkælelse i et naturskønt område.
Book et ophold her
”Havet – når det først har kastet sin fortryllelse, holder det een i sit net for evigt ”
Din e-mail vil ikke blive givet videre.
Mange tak for din tilmelding til vores nyhedsbrev
© Hindsgavl Slot // CVR nr. 2751 1856 //  Sikker betaling  //  Persondatapolitik  // Cookies
This site is protected by reCAPTCHA and te Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Ja tak, jeg ønsker at modtage nyhedsbrev, og samtidig deltage hver måned i lodtrækningen om et weekendophold med ankomst fredag for 2 personer.
Jeg ønsker at modtage nyhedsbreve om:
Business Pleasure Din email vil ikke blive givet videre.
Mange tak for din tilmelding til vores nyhedsbrev(e)
Nyd et ophold i Smedemesterhuset
Book vores stemningsfulde Smedemesterhus og
få et lille, eksklusivt ”sommerhus” helt for jer selv.
Se mere og book online lige her.
Find kontaktinfo på vores personale her