da id da da da tr en da fr sv da hu da en en da fr da da da da da da de da da da sv da nb en da da da de da sl da nn da sv en da fr da da sq da da da da da da da sv pl da sv da da da da da da da da da es da fr da fr da hu fi fr sv nn en da da da da da da da da da da sv da en da da en en en da da sv de de ro en
0 - 70 min Svær
500 g kyllingekråser - optøet
5 hele fed hvidløg i halve
1 stort løg i tynde både
1 dl flødemaizena jævning
evt. kulør hvis retten ønskes mørk
3 porrer i ringe
200 g knoldselleri i tern 1½ x 1½ cm
400 g kartofler i tern
200 g gulerødder i tern eller skiver
olie og smør til stegning
Klargør kyllingekråserne ved at skylle dem i koldt vand og fjerne lidt af fedt kirtlerne.Vend dem i mel tilsat salt og peber og steg dem gyldne i det smeltede smør.
Kom paprika, hvidløg og løg ved og hæld hvidvinen over lad det koge op. Kom fond og fløde ved.
Lad det simre i mindst 1 time. Smages til, jævnes og kulør kan tilsættes.
Kom de skyllede porre ringe i og lad dem blive godt varme i ca. 5 min.
Rist, imens kråserne koger, selleri, kartoffel og gulerodstern i smør og olie ved medium varme til de er møre og gyldne. Smag til med salt og peber.
Server med ristede svampe, hakket persille og ryste ribs.
Facebook Pinterest Kopier link E-mail
0 - 45 min Mellem
Salat med ristet kyllingelever
0 - 45 min Mellem
0 - 90 min Nem
0 - 90 min Mellem
Følg os på: Facebook & Instagram
Hakket kylling Færdigstegt kylling Strimler & tern Salater
Sortiment ROSE Gårdkylling Ærlig Kylling Let & Nem Kylling Favorit Kylling Foodservice
Undgå madspild Spis grønt & godt
Fødevaresikkerhed Produktion Vores landmænd
Tværmosevej 10 - 7830 Vinderup - Denmark
Elmegårdsvej 4 - 9460 Brovst - Denmark
Agro Food Park 15 - 8200 Århus N - Denmark