da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de en da da da da sv da da en da hbs_lat da da da da da nb da da da en da da da da da da da da en sv en da en da en da da en da da sv da da fr en da de fr da de da da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Trin for trin: Småkager med spiselige blomster | ISABELLAS
Lav feminine og personlige småkager med smukke, spiselige blomster på toppen. Vi guider dig til, hvordan du kan dekorere dine småkager på fineste vis.
Opskrift og 14.01.2022 foto: Skovdalnordic.com.
1 spsk. marengspulver (kan købes i specialbutikker, fx specialkøbmanden eller bagebixen.dk
1 håndfuld spiselige blomster, fx lavendler, roser, tallerkensmækkere eller krydderurter 100 g sukker
Der findes næsten ikke noget hyggeligere end en kagedåse fyldt med sprøde og søde småkager - og disse er endda ekstra fint pyntet med spiselige blomster. Se her, hvordan vi gør trin for trin.
Sådan laver du småkager med spiselige blomster:
1. Småkagedej: Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Bland med sukkeret. Rør smør, flormelis og vaniljesukker sammen. Sigt hvedemelet i, og saml dejen.
Del dejen i 2, og læg den på køl i ca. 1 time. Tag dejen ud af køleskabet, og rul den tyndt ud imellem 2 stykker bagepapir.
2. Stik dejen ud med flotte udstikkere – gentag med den sidste dej. Bag småkagerne ca. 10 minutter ved 190°, til de er gyldne. Lad dem køle af på en rist.
3. Pynt: Bland marengspulveret med vand, og pisk, indtil det er opløst. Pensl småkagerne med blandingen.
4. Sæt forsigtigt en blomst eller et blad på hver småkage. Hvis blomsten har en lille forhøjning i bunden, kan du give småkagen et lille tryk med bunden af en pensel, og placere blomsten deri. Pensl igen med marengsblandingen. Blomsten skal være helt flad.
5. Læg småkagerne nedad i en flad skål med sukker, og giv dem et lille tryk.
6. Børst med en tør pensel overskydende sukker af, så man kan se blomsten tydeligt. Så er småkagen klar til servering.
TIP: Hvis du ikke kan få fat i marengspulver, kan du pensle småkagerne med pasteuriseret æggehvide tilsat lidt flormelis. Du kan også give småkagedejen smag, fx med lidt revet citronskal.
småkager spiselige blomster kageopskrifter kagepynt
Cookies med peanutbutter og chokoladestykker
Cookies med havregryn og rosiner
Lakridscookies med hvid chokolade og kokos
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik