da da da da en da en da hbs_lat sl tr da nl hbs_lat en en en en it da fr da nb da fr da da da en da en en en da en da en da da fr da ko da da hu da da da fr da da da da da uk da nb da en en da sv da da da ko fr da fr da nb da en en en ar pt ceb da
Velkommen, Gæst. Venligst log ind eller registér dig. Modtog du ikke en aktiverings-e-mail?
1 Time 1 dag 1 uge 1 måned Altid
Log ind med brugernavn, kodeord og sessionslængde
høne i fæld Fra Hans-Kurt
2 Sabelpoot og 2 dværgorp... Fra Camillanr2
[23 ſeptember , 2022, 10:56]
Naturlig udsugning af æg Fra Helle K.
[17 ſeptember , 2022, 19:21]
Newcastle disease? Fra hansrudolph
[12 ſeptember , 2022, 17:36]
olivengrøn æg Fra Gerda
[12 ſeptember , 2022, 12:34]
« forrige næste »
Forfatter Emne: And på grillen  (Læst 1708 gange)
0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.
« Dato: 25 Juli , 2012, 07:58 »
Vi stegte i går en and på 2800 gr på grillen.Jeg var meget spændt på resultatet.Vi er ikke så erfarne med Weber endnu men anden blev rigtig lækker sprød og dejlig mør.
Jeg skar den op foran så den kunne ligge næsten flad på grillen.Næste gang skærer jeg ryggen i stedet for for at beskytte brystkødet bedre.Den blev krydret med salt og citronpeber.Der blev hældt lidt vand i drypbakken.Anden blev lagt på grillen ved indirekte varme i 3 timer.Den fik lov at stå ved 200 gr til der var godt gang i den.Derefter lå temperaturen på ca 175 gr.En halv time før den var færdig blev den penslet med en blanding af barbequesovs og sød chilisovs og så blev der ellers holdt godt øje for den ikke skulle branke.
Det er ikke sidste gang der skal serveres and på den måde.
Hvordan laver I Jeres sommer-grill-and ??
Sussex gul/blå og Gul/sort
Stor Wyandot i hvid
3 børn og en mand
« forrige næste »
Dansk Fjerkræ Forum »
Opskrifter (Moderator: Marita) »
SMF 2.0.15 | SMF © 2016, Simple Machines
TinyPortal 1.6.3 © 2005-2019
Siden oprettet på 0.054 sekunder med 29 forespørgsler.