nb en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de fr nb da da nb da en da da da da da en da da da da da da da da da da nn da da en nn da fr da fr da fr nb fr da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Brombær-trifli med mascarpone | ISABELLAS
Brombær-trifli med mascarpone er en skøn nyfortolkning af den klassiske trifli
af Mette Jantzen 8.09.2010 Foto: Jes Buusman. Styling: Pia Buusmann.
2 pasteuriserede æggeblommer (1 bæger)
250 g mascarpone (1 bæger)
Skal fra ½ usprøjtet appelsin
2 pasteuriserede æggehvider (1 bæger)
Ca. 200 g friske brombær, skyllede
Evt. frisk mynte til pynt
Vi har hevet den klassiske trifli op af kælderen, støvet den af og tilsat den brombær og mascarpone.
Ligesom enhver anden succesdessert findes trifli i en masse udgaver og nyfortolkninger. Denne trifli med brombær og mascarpone er ingen undtagelse.
En traditionel trifli består af makroner dryppet med sherry, frugtkompot og flødeskum. I denne udgave af den klassiske trifli dryppes makronerne med appelsinsaft, frugtkompotten er erstattet af friske brombær, og flødeskummen er skiftet ud med en lækker mascarponebaseret creme.
Tiramisu med hindbær minder faktisk lidt om brombærtrifli med mascarpone. Eller havd synes du? Du må nok hellere lave begge desserter for rigtigt at kunne sammenligne
Brombær-trifli med mascarpone - sådan gør du
Pisk æggeblommer og flormelis lyst og skummende. Pisk mascarponen i blandingen sammen med fintrevet skal og saft fra ½ appelsin.
Pisk æggehviderne stive, og rør dem i cremen. Pisk fløden stiv, og rør den i cremen.
Knus makronerne, og fordel dem i 4 glas. Pres saft fra ½ appelsin over. Kom et lag creme ovenpå, og afslut med friske brombær.
Pynt evt. med frisk mynte.
Server brombær-trifli som afslutningen på en skøn middag i godt selskab.
Ligesom trifli er bondepige med slør en klassisk frugtdessert, der fortjener meget mere opmærksomhed. Få opskriften på bondepige med slør her
opskrift trifli Desserter brombærtrifli
Blommetrifli med hvid chokoladecreme
Eton Mess med jordbær
Granita med rabarber og jordbær
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik