da da da fr da en da da da fr da en da da da en en da da en da da da da da da da da da da da da da da da da da da nb da da da da da da fr da da da da da da da da da en de da de de en sv da da
De fleste har ikke kunnet undgå at have set det, men hvis du alligevel af en eller anden grund ikke har, er det på tide. En ny madtrend fortsætter sit store indtog på den danske madscene, og den er absolut kommet for at blive.
De er lækre, fotogene og ikke mindst sunde, og det er selvfølgelig poke bowls, der er tale om.
Poke bowls er oprindelig udsprunget i varmere himmelstrøg på Hawaii, og konceptet går kort sagt ud på at anrette et farvestrålende og sundt måltid af friske råvarer i en skål. Hovedingredienserne i poke bowls er stort set de samme, som man kender fra sushiverden: velsmagende frisk fisk, ris, forfriskende grønt og tang. En form for sushi-salat, som du hos mange af spisestederne trin for trin kan sammensætte, så den er lige præcis, som du vil have den. Det kan du eksempelvis hos OLIOLI, som er en restaurant på Amagerbrogade, der ovenikøbet kan prale af at være den første poke bowl restaurant i Danmark.
Ordet ’poke’ er hawaiiansk og kan oversættes til ’at snitte’ eller ’skære i stykker’, hvilket refererer til den måde, maden bliver tilberedt på, og ’bowl’, som betyder skål, refererer så til måden, det bliver serveret på. De findes i et hav af variationer, hvilket også er noget af det fantastiske ved konceptet. Der er uendelige muligheder for at sammensætte, tilpasse, ændre og videreudvikle smagfulde og æstetiske bowler, så der er noget for enhver smag. Hvis man ikke er så vild med fisk, kan man bare vælge en med eksempelvis kylling, og hvis man er vegetar, kan man vælge en med tofu.
Med en poke bowl får man et smagfuldt og næringsrigt måltid med både proteiner, kulhydrater, fedt og vitaminer samlet i én skål. Så du får alt, du har brug for, på en gang. Men selve madens smag er kun en del af et måltids helhedsoplevelse. Ud af hele smagsoplevelsen er det kun en procentdel af smagsindtrykket, der stammer fra smagsløgene, resten af det samlede indtryk fås gennem andre sanser som fx synet. Og lige præcis der brillerer poke bowlsene på alle parametre.
For det er nemlig ikke kun kroppen og smagsløgene, der bliver forkælet. Dine andre sanser vil i den grad også blive stimuleret, for udover at skulle smage godt er en stor del af konceptet, at poke bowlsene også skal være flot anrettet. Det æstetiske fylder ligeså meget som den gode smagsoplevelse, og farvespillet mellem de forskellige ingredienser leder ens tanker hen imod varmere og mere eksotiske steder. Det kan føles, som om det er en lille solstråle, der bliver serveret, hvilket kan redde enhver trist og grå dag.
Men inden du begiver dig på jagt efter din næste poke bowl, er der en meget vigtig ting, du skal huske, og det er strøm på mobilen. Dit poke bowl måltid fortjener at blive vist frem på dine sociale medier, og dine følgere vil garanteret synes om det. Der er bare noget ved de smukke skåle, der giver én lyst til at finde mobilen frem og knipse løs med det samme. Så skynd dig afsted efter dit næste poke bowl måltid. Du vil helt sikkert ikke fortryde det.
UdlandStewardessen banker på bagagehylden: Så får passagererne sit livs overraskelse
VidenskabLæge advarer: Af denne ulækre årsag bør du aldrig sove uden tøj
UdlandMor til 5 død i tragisk gravstens-ulykke
UdlandKvinde købte ring for 100 kroner på loppemarked: Guldsmeden besvimede næsten, da han kiggede på den
OpskrifterFantastisk opskrift: Hjemmelavet is på blot 5 minutter
NyhederTrist nyt for mange danskere: 1. oktober koster det næsten 1.000 kroner
Nyheder62-årig kvinde bliver gravid med hjælp fra sin datter
NyhederPopulært bilmærke overrasker: Ændrer deres logo
Hotel med vild konkurrence: Hold dit bryllup hos os uden at betale
Sport betting: Lad det handle om sporten!
Vind et gavekort på 2000 kr. til Hjem-IS
Verdens mest inspirerende mand besøger Danmark
Gå på opdagelse efter fortidsminder i naturen
Tre skønne sommerhvidvine til fantastiske priser
Nørremarksgrillen imponerer: En usandsynlig gourmetburger på en pølsevogn
Danmarks mest populære podcast kommer til Vejle musikteater
El-prisen stiger med flere 1.000 kroner: Se hvor mange penge du kan spare på din el-regning
Mand vandt 56.5 millioner kroner på en aften
Danskernes rådighedsbeløb bliver mindre og mindre: Sådan kan du spare flere 1.000 kroner måned efter måned
Her er de bedste Rosévine til prisen
Se din boligværdi på 30 sekunder helt gratis
El-priserne kan eksplodere med en stigning på 148% i 2022: Sådan kan du muligvis spare flere 1.000 kroner
Vind en havetraktor til en værdi 10.000 kroner
Spar op til 10.000 kroner på din forsikring: Se hvor mange penge DU kan spare her
Bygningspulje på 250 millioner kroner blev revet væk – Forbered dig, nu er den tilbage
© Media Group Denmark ApS
Nyheder24 Annoncering Privatlivspolitik og cookies Cookiedeklaration Cookie Leverandør info