nl de da nl da en en sv hbs_lat de da tr da da da da da en nb tr hbs_lat tr da en da da da da pl sv da de de da da da de da da da en en da da da da da ka da da da da en en de da da fr da da da da sv da sv da da da da de da
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
salt og peber (og masser af det)
Kartoflerne skæres i så tynde skiver som muligt. En kartoffelskræller kan være et udmærket redskab til dette.Kartoflerne skal skylles så alt stivelse bliver vasket af. Desuden skal man huske at tørre dem af i et viskestykke eller lignende inden man lægger dem i frituren. Kartoflerne taglægges og steges i olien, alt imens man krydrer dem med (meget) salt og peber. Der kan sagtens bruges hvidløg, citronskal og andre krydderier, alt efter temperament og smag. Kartoflerne skal være brune og stive. De kan med fordel lægges af på et stykke køkkenrulle.
Den danske Wikipedia har en artikel om dette emne:
Diskussionsside for denne IP-adresse
Referer til denne side
Denne side blev senest redigeret d. 12. marts 2016 kl. 16:45.
Tekst er tilgængelig under licensen Creative Commons Kreditering-Del på samme vilkår; yderligere betingelser kan være gældende. Se vores Brugsbetingelserne for flere oplysninger.