da da eo en da da da sv en da nb da en da en sv en sv da da sv da da da en da da ckb da da
SR.L9 - Kastebakke | UNESCO Samlingerne
Kastebakken har mange anvendelses muligheder, som f.eks. rensning af risen efter tærskning. Risen lægges på bakken og kastes op i luften, hvorved avnerne flyver væk i vinden. Når de afskallede ris senere anvendes i husholdningen lægges den portion der skal tilberedes op på bakken og rystes, så småsten o.lign. samles i bunden af bakken.  Da madlavningen foregår på jorden, benyttes den også til at lægge istandgjorte grønsager på. Dette eksemplar er indsmurt i fortyndet komøg, der virker desinficerende.
Køkkenting og redskaber til madfremstilling
SR.L191 - "Te Spice of Happiness - Sri Lanka Cook Book".
SR.L182 - Plastik teske
UNESCO Samlingerne  - Moesgaard Museum, Moesgård Allé 15, 8270 Højbjerg - Tlf. 23447110 - E-mail: unesco@moesgaardmuseum.dk