da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de en da da da sv da hu da da hu da fr da da da da da da da da da da da da en da en da en da en da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Rabarbersaft med ingefær | ISABELLAS
Rabarbersaft er den perfekte sommerdrik! I denne opskrift får de skønne rabarber sommerligt følgeskab af frisk ingefærsmag.
af Julie Hey 19.02.2021 Foto: Bjørn Jakobsen
1 knold ingefær, 4-5 cm
Rabarber er en af sommerens mange gode råvarer, som kan bruges til alt fra tilbehør til kyllingen, til kage og saft. Rabarbersaft får den smukkeste pink farve, og du kan fortynde den med vand eller danskvand. Den fungerer også perfekt som velkomstdrink til en af sommerens fester - så fortynder du bare med mousserende vin i stedet for. Fortynd saften 1:3 og tilsæt evt. lidt rørsukker inden servering.
Rabarbersaft med ingefær - Sådan gør du:
Rens rabarberne og skær dem i stykker. Skræl ingefæren og halver den på langs.
Kom rabarber, ingefær og et stort stykke citronskal i en gryde. Tilsæt vand og lad det koge op.
Skru ned for varmen og lad det simre i gryden i 10 min. Tilsæt rørsukker og lad det opløse under omrøring.
Tag gryden af varmen, tilsæt Atamon og lad det afkøle ved stuetemperatur.
Fjern ingefær og citronskal og sigt saften igennem et rent viskestykke.
Hæld saften på Atamon-skyllede flasker og opbevar dem på køl.
16 fantastiske opskrifter med rabarber
Grøn smoothiebowl med granola
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik