nb en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da da en da da nb nl da fr da da da da fr da da da da da da da da da da da en da da da da da da da da da nn da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Sommertærte med bær | ISABELLAS
Lav en skøn sommertærte med havens bær. Her får du opskriften på en nem og lækker variant!
af Marie Melchior 23.08.2010 Foto: Betina Hastoft
Det skal du bruge til din sommertærte med bær:
3 spsk koldt vand
500 g blandede bær, fx jordbær, brombær, hindbær, blåbær, ribs og solbær
Rør mel, sukker, smør og mandelmel sammen i en foodprocessor.
Tilsæt koldt vand for at samle dejen. Sæt dejen på køl i 1 time. Rul så dejen ud på et meldrysset bord, og læg den udrullede dej i en tærteform.
Dæk dejen med bagepapir, også op ad siderne, fyld tørrede bønner ovenpå, så dejen ikke skrider, og bag bunden ved 200° i 10-15 minutter, til den er gylden. Afkøl bunden på en rist.
Rør smør, sukker og mandelmel sammen med ægget. Fordel de blandede bær over den bagte tærtebund, og fordel mandelmelsdejen over bærrene.
Bag tærten i 10 minutter ved 180°, og lad den afkøle på en bagerist. Server med koldt flødeskum eller en god vaniljeis.
TIP: Læg noget tungt i et jævnt lag oven på dejen, når du bager en tærtebund af mørdej. Så undgår du, at tærtebundens sider glider ned. Du kan fx bruge tørrede bønner eller ris.
Æblecrumble med 5 ingredienser
Små citrustærter med marengstop
Skærekage med brombær og mandel-citron-crumble
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik