da en en da da en en da da da fr da da da da da da da da da nb pt da da da da sv da sv sv ca da nb da da da en da da da da es da da da da sv da da da da da sv da da fi da en sv da en sv sv da en en
Koldhævede gulerodsbrud | Find opskriften på langtidshævede gulerodsbrud
Jeg synes selv at denne gulerodsbrud opskrift er virkelig nem og lige til at gå til, faktisk havde vi vores 3 årige med til at lave disse og det var et mega hit.
Boller til enten lækker weekend morgenmad, eller skønne madpakker.
Gulerodsbrud er faktisk ret nemme at lave, og er super lækre på morgenbordet eller til madpakker. De kan holde sig svampede og gode et par dage, og de kan faktisk også fryses ned – så du kan strække dem til madpakker og lign.
Denne opskrift giver ca. 8 stykker, alt afhængigt af hvor store du laver dem selvfølgelig. Men jeg plejer at lave dem nogenlunde medium størrelse, så passer de nemlig bedre i madpakken – frem for en stor bolle der hurtigt bliver for meget.
Tilberednings tid: 25 min.
Tid i alt: 525 min.
ca. 500 gram hvedemel
2 gulerødder (de skal rives)
1 tsk groft salt
50 gram solsikke kerner
20 gram smeltet smør (alternativt, brug olie)
Kom vandet i en god størrelse skål og opløs gæren heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Dejens konsistens skal være som en god tyk grød, den må ikke være for tynd - så er den ikke til at arbejde med.
Dæk skålen til med låg/film eller lign. Sæt den derefter på køl i minimum 8 timer - og lad gæren og sukkeret gøre arbejdet for dig.
Start med at tænde ovnen på 200 grader, ikke varmluft bare almindelig ovn.
Tag skålen ud, og gør en bageplade klar med bagepapir.
Brug en VÅD spiseske eller en grydeske til at tage dejen op og lægge som klatter på bagepapiret.
Pensl bollerne med sammenpisket æg
Bag ved 18-25 minutter. De skal være gyldenbrune uden at blive for mørke.
Gulerodsbrud til morgenmad eller madpakken
Det var så opskriften og gennemgangen af hvordan du kan lave koldtidshævede gulerodsbrud, som kan holde sig lækre i et par dage. Men som også er fryse egnede, så hvis du har en fast bagedag til at få fyldt fryseren op med madpakke brød. Er dette altså også en opskrift du kan skrive på din liste over brød, der duer til frys.
Gælder kun denne weekend
Skriv en kommentar Annuller svar
Gem mit navn, e-mail og webside i denne browser indtil næste gang jeg kommenterer
© Copyright 2020 - Kagemonster.dk