da da eo en da da da sv da da da da da da nl da da da da nl nb da da nl nl nb da da da de nb da da da nl nb da da cs nl nb da da da de nb da da da nl nb da da da nl nb da da da de nb da da da de nb da da en sv fr de de fr fr fr sv da da da en en en en da en en en en en da da da da da da da en da da da da da da da da da da en pl da da da en fr da da en da da
Her kan du søge i alle UNESCO Samlingernes omkring 4.000 genstande fra hele verden. Start din søgning ved for eksempel at indtaste en genstandstype, du gerne vil finde, i ’genstandsnavn’ eller ’fuldtekstsøgning’. Med de blå bokse til højre kan du derefter filtrere din søgning i forhold til bestemte emner, indsamlingslande og samlinger. Du kan også gå på opdagelse i de blå bokse uden at have valgt en bestemt genstandstype (i venstre side).
Viser 1 - 10 af 134
Sortér efter Genstandsnummer (med samlingsforkortelse)GenstandsnummerGenstandsnavnDato ændret
Emneord: Bolig og udsmykning i boligen (også nips og gardiner)
Uddrag: Sovemåtte vævet i plastikmateriale. Denne type måtter har erstattet palmebladsmåtter. De er mere holdbare og nemmere at holde rene....
Uddrag: Olielampe af genbrugsdåse. Der sættes en væge i åbningen, og olie fyldes i dåsen. I mange landsbyer er der ikke elektricitet, derfor benytter man disse lamper....
Uddrag: Fyrfad lokalt produceret. Trækul kommes i den øverste del, gryder placeres ovenpå, i den nedre del bruges kviste til optænding. Udover trækul med fyrfad, bruges træbrænde på bålsteder til madlavning i landsbyerne, mens nogle familier i byerne i dag bruger flaskegas. Elektricitet er der få familier som bruger til madlavning, da prisen for strøm (til samme) er meget høj sammenlignet med trækul, brænde eller flaskegas. Flaskegas vinder dog frem i byerne....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling, Hygiejne, personlig pleje, sminke
Uddrag: Vifte, som bruges i forbindelse med madlavning til at holde ilden ved lige. Den bruges også til at vifte sig selv med, når varmen bliver for slem. Viften er flettet af palmeblade....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Aluminiumsgryde til madlavning. Husgeråd i aluminium er forholdsvis billige i Ghana sammenlignet med Ghanas nabolande, idet en større fabrik i Tema fremstiller aluminium med subsidieret strøm fra Akosombo-dæmningen....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Træsleve til madlavning. Træsleve benyttes udelukkende til omrøring af ”banku” eller ”tze-zet”, som begge er grødformer. (Førstnævnte gæret, sidstnævnte ikke gæret) baseret på majs, som indgår i de daglige måltider....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Sort keramikmorter. Bruges især til at støde chili, ingefær og tomater. Skålen er rillet, så man kan støde og knuse grøntsagerne ved hjælp af træstøderen. Man tilsætter salt ved stødningen af chili for at få saften til at trænge ud, hvilket letter forarbejdningen....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Kalabasskåle bruges til at drikke vand af. Lokalt fremstillet palmevin eller øl. Sidstnævnte kaldes ”pito”....
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Rivejernet bruges ved madlavning. F.eks. kan maniok rives herpå ved fremstilling af gari. Gari er en form for pulver fremstillet af knoldplanten kassava også kaldet maniok. Kassavaen skrælles og rives enten på et rivejern eller, hvad der i dag er mere almindeligt, en form for mekanisk hakkemaskine. Herefter kommes kassavaen i en sæk, idet det er vigtigt at presse vand og stivelse ud, da det indeholder blåsyre. Sækken placeres på en balje, hvorpå der er lagt to pinde, som danner et kryds, så sækken kan hvile ovenpå disse og vandet løbe fra. Ovenpå sækken lægges en tung sten som presse. Således skal sækken med indhold stå i tre dage eller længere, så kassavaen tørrer mest muligt. Herefter tages kassavaen ud af sækken og spredes til yderligere tørring i solen. Kassavaen sigtes og ristes i en meget varm wok-lignende gryde. Efter endt risting lægges pulveret til yderligere tørring en time i solen. Processen gør det muligt at opbevarer kassava i længere tid. Se billeder af processen og se nogle af samlingens genstande i brug i billedserie 1: billede 28-32 (i lånermappen). Søg gerne opskrifter på gari på nettet. ...
Emneord: Køkkenting og redskaber til madfremstilling
Uddrag: Bruges når kassava skal presses fri for blåsyre. Dette er et element i fremstillingen af gari: se GHA. 10. ...
Samling : Vælg en eller flere (eller-søgning)
(-) Remove Ghana filter Ghana
Bahrain (250) Apply Bahrain filter
Mongoliet (69) Apply Mongoliet filter
Thailand A (105) Apply Thailand A filter
Indsamlingsland : Vælg et eller flere (eller-søgning)
(-) Remove Bahrain filter Bahrain
(-) Remove Ghana filter Ghana
(-) Remove Kuwait filter Kuwait
(-) Remove Mongoliet filter Mongoliet
(-) Remove Thailand filter Thailand
Emneord: Vælg en emnegruppe eller indsnævr ved at vælge flere (og-søgning)
Nationale symboler og stærke etniske markører, f.eks. flag (1) Apply Nationale symboler og stærke etniske markører, f.eks. flag filter
Bøger (8) Apply Bøger filter
Andre publikationer end bøger (aviser, blade, tidsskrifter, magasiner, brochure, tryksager) (6) Apply Andre publikationer end bøger (aviser, blade, tidsskrifter, magasiner, brochure, tryksager) filter
Penge, frimærker og andre værdimålere (6) Apply Penge, frimærker og andre værdimålere filter
Billeder, foto, plancher, plakater, tegninger (9) Apply Billeder, foto, plancher, plakater, tegninger filter
Kunst (malerier, skulpturer o.a. der vurderes som kunst eller brugskunst) (7) Apply Kunst (malerier, skulpturer o.a. der vurderes som kunst eller brugskunst) filter
Figurer, masker, dukker - alle slags (Barbie, Ganeshfigurer) (5) Apply Figurer, masker, dukker - alle slags (Barbie, Ganeshfigurer) filter
Musik og lyd (radio, højtlæsning, recitation mv.) (1) Apply Musik og lyd (radio, højtlæsning, recitation mv.) filter
Religion og magiske genstande (1) Apply Religion og magiske genstande filter
Fest eller ritual (7) Apply Fest eller ritual filter
Undervisning og skole (16) Apply Undervisning og skole filter
Leg eller fritid (1) Apply Leg eller fritid filter
Bolig og udsmykning i boligen (også nips og gardiner) (13) Apply Bolig og udsmykning i boligen (også nips og gardiner) filter
Fødevarer (2) Apply Fødevarer filter
Køkkenting og redskaber til madfremstilling (19) Apply Køkkenting og redskaber til madfremstilling filter
Materialer og redskaber til håndværksproduktion (4) Apply Materialer og redskaber til håndværksproduktion filter
Øvrige redskaber (1) Apply Øvrige redskaber filter
Medicin (5) Apply Medicin filter
Hygiejne, personlig pleje, sminke (22) Apply Hygiejne, personlig pleje, sminke filter
Smykker, kropsbåren pynt og accessories (10) Apply Smykker, kropsbåren pynt og accessories filter
Beklædning og stof (33) Apply Beklædning og stof filter
Rejse og transport (4) Apply Rejse og transport filter
Handel (4) Apply Handel filter
Turisme (1) Apply Turisme filter
Fiskeri (1) Apply Fiskeri filter
Dyrehold (1) Apply Dyrehold filter
Agerbrug (5) Apply Agerbrug filter
Jagt (1) Apply Jagt filter
UNESCO Samlingerne  - Moesgaard Museum, Moesgård Allé 15, 8270 Højbjerg - Tlf. 23447110 - E-mail: unesco@moesgaardmuseum.dk