da da da nl da da sv fr it sv sv en da da da de de da da da da da fr en da da da da da da da da lb fr da da da da da da da da da da en da da da da pl sv da de de da da da de da da da en en da da da da da ka da da da da en en de da da fr da da da da sv da sv da da da da de da
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Hvid chokolademousse med citronsyltet æble
Denne opskrift mangler tilsyneladende et billede. Du kan hjælpe ved at afsøge Wikimedia Commons for et passende billede eller uploade et godt billede til Wikimedia Commons iht. de tilladte licenser og indsætte det i artiklen.
Moussen forberedes dagen før så den kan nå at køle af (vigtigt)
Fløden koges op. Chokoladen brækkes i små stykker og kommes i fløden. Gryden tages af varmen. Der røres rundt indtil al chokoladen er smeltet. Hældes op i en skål der sættes i køleskabet indtil næste dag.
Vin, citronsaft og honning kommes i en gryde, og lad det simre 10 min i en gryde. Skær æblerne i små terninger med kræl på og damp dem i citronlagen i nogen få min til de er møre. Tag dem op af gryden og læg dem i en skål. Sættes i køleskabet til næste dag.
Dagen efter piskes chokoladefløden stiv. Pisk indtil den er fast og cremet.
Anrettes mousse, æbletern og lage i et glas med den revne citronskal drysset hen over
Diskussionsside for denne IP-adresse
Referer til denne side
Denne side blev senest redigeret d. 8. januar 2017 kl. 17:35.
Tekst er tilgængelig under licensen Creative Commons Kreditering-Del på samme vilkår; yderligere betingelser kan være gældende. Se vores Brugsbetingelserne for flere oplysninger.