nb en es da da fr da da de da es da da fr da de da en da en sl en en de da en ca da da da da da en nl en it en en da da en da da da de da da da da da da da da da da da da da da da en sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Portobello Burger With Basil Aioli (Vegansk)
Svampe, især tykke Portobello-hætter, er den perfekte burgerbase. De har en kødagtig kvalitet, en sanselighed og endda en saftighed, der gør dem til en fremragende stand-in. Denne særlige burger er toppet med en rig basilikum-aioli, nogle sød paprika, rødløg og masser af smelteost. Grav ind og nyd hvert lækkert umamibid.
1 kop strimlet vegansk ost
3 hvidløgfedd, hakket delt i halvdelen
1 spsk vegansk Worcestershire-sauce
1 spsk balsamico eddike
1/2 tsk kosher salt
1/2 tsk frisk malet sort peber
6 fuldkornshamburgerboller eller ruller
1 kop vegansk mayonnaise
1 kop friske basilikumblade
Opvarm ovnen til 375 ° F. Placer paprika på en bageplade og stegt i 30 minutter, indtil kødet er blødgjort og huden er sort. Fjern peber fra ovnen og læg den i en lille glasskål. Dæk skålen tæt med cellofan. Lad peber afkøle, indtil de er behagelige at håndtere. Skrell skindene fra peberfrugterne. Træk peberfrugter fra hinanden i store bidder, og kasser frø og stængler. Sæt til side.
Mens peberfrugter koges, skal du bruge en ske til at skrabe gællerne fra undersiden af ​​svampehætterne. Sæt til side.
I en lille skål skal du kombinere olivenolie, Worcestershire, balsamic, hvidløg, salt og peber. Pisk til at kombinere.
Lav nu aioli. Tilsæt basilikablade, hvidløg og en 3/4 kop mayonnaise i en blender eller mini-prep madprocessor. Pulse, indtil basilikum er indarbejdet i saucen. Tilsæt en citron og puls igen.
Skrap aioli i en lille skål, den kan se curd ud. Tilsæt resten af ​​mayonnaisen, og pisk hurtigt. Aioli skal glatte lige ud.
Opvarm en grill til en medium-høj varme - ca. 375-400 ° F. Mens grillen varmer, børstes champignonhætter og løgskiver med marinade.
Grill champignonhætter og løg, indtil kødet er blødgjort og udvendigt begynder at tage nogle grillmærker. Cirka 8-10 minutter.
Rist seks boller på grillen i bare et par minutter, indtil de er let brunede.
Byg burgere. Spred basilikum-aioli på de øverste og nederste boller. Læg svampe på bollerne, klæd med et drys ost, et par løgringer og ristet rød peber og tomat.
Bailey's vafler med pisket fløde (vegansk, glutenfri)
20 forhandlere med fantastiske medarbejderrabatter
Rose Coconut Cheesecake Bars (Vegansk, rå)
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.