da id da da da tr en da fr sv da hu da en en da fr da da da da da da de da da da sv da nb en da da da de da sl da fr da sv en en id da da en da da en sv nb da en en et da da da da da da da da da da es da hu da hu da fr da fr da hu da hu da fr da hu da hu da hu da nn en da da da da da da da da da da sv da en da da en en en da da sv de de ro en
Kylling med asparges og peberrod
0 - 80 min Mellem
1 liter vand (se TIP)
1 gulerod flækket på langs
2 bundter grønne asparges
Ca. 4 dl suppe fra økologisk kylling
1 - 2 dl piskefløde
Ca. 2 spsk groft revet peberrod
Læg kyllingen i en gryde og hæld vand på. Bring i kog, skum for urenheder.
Kom porre, løg, gulerod og salt i. Lad det simre 1 times tid.
Tag kyllingen op og hold den varm. Fjern skindet på kyllingen og skær den i passende stykker.
Si suppen. Jævn suppen med maizena. Spæd op med suppe og fløde til en jævn sauce. Smag til med salt, peber, peberrod og dild.
Knæk den træede del af aspargesen. Kom asparges og forårsløg i saucen og lad det koge i 2 minutter Server med små kogte kartofler.
Tip! Læg et lille rent viskestykke, skyl det i koldt vand for sæberester, ned over kyllingen under kogningen. Det vil trække suppen op omkring kyllingen og “dryppe” den under kogning. Herved bliver suppen kraftig og mere koncentreret end hvis man dækker kyllingen med vand. Hæld lidt af suppen fra og pisk det med stavblender til skummende.
Pil resterne af kyllingekødet af kyllingen og gem til en hurtig frokostsalat. Kartofler og grøntsager kan evt. brases på panden.
Se hvordan du laver en hel kylling i ovn med smørdrops + salat
Facebook Pinterest Kopier link E-mail
Opskrifter med hel kylling
0 - 70 min Nem
Hel Kylling fyldt med æbler og citron
0 - 70 min Nem
0 - 60 min Mellem
Hel sommerkylling med zucchini salat og hvidløgsbrød
0 - 60 min Mellem
Grillet kylling med stegte ris
0 - 60 min Nem
Kylling i urtemarinade med æble-pepperonifyld, bagte persillekartofler og lynsyltede agurker
0 - 80 min Nem
Hel kylling med citronsmør
0 - 80 min Mellem
Hel kylling med ovnstegte grøntsager og soya pasta
Kajas pastasalat og æggemuffins
0 - 70 min Nem
BBQ Kylling med lun salat og grillede asparges
0 - 70 min Nem
Barbecue kylling med perlebygsalat
Følg os på: Facebook & Instagram
Hakket kylling Færdigstegt kylling Strimler & tern Salater
Sortiment ROSE Gårdkylling Ærlig Kylling Let & Nem Kylling Favorit Kylling Foodservice
Undgå madspild Spis grønt & godt
Fødevaresikkerhed Produktion Vores landmænd
Tværmosevej 10 - 7830 Vinderup - Denmark
Elmegårdsvej 4 - 9460 Brovst - Denmark
Agro Food Park 15 - 8200 Århus N - Denmark