da en es da da fr da da de da es da da fr da de da da da da sl en da da fr en fr da fr ca fr da da da pl en da en nl ms da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Autentiske bagte bagels (veganske, glutenfri)
Chewy gyldenbrun skorpe med et tæt interiør fuld af smag er tegnet på en ordentlig bagel. Tro det eller ej, det er muligt at bage lækre glutenfrie bagler derhjemme!
2 kopper plus 2 spsk lunkent vand
1 spsk kokosnød sukker
1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
3 spsk psyllium husk
1 og en 1/2 kop hvidt glutenfrit hvidt mel (spar 1/4 kop til bagning)
1/2 kop durra mel
1-2 spsk melasse eller byg-malt sirup til kogning
Aquafaba til glasering / børstning
Kombiner vand, gær, salt, sukker, olie og psyllium, omrør godt, indtil alt er opløst, lad det derefter sættes i 5 minutter.
Begynd at tilføje melene, indtil dejen føles fast, blød og klistret
Smør en stor skål, og anbring dejen i den. Dæk det med en plastfolie. Lad dejen sættes mindst 1 time. Over natten er det bedste.
Opdel dejen i 8 stykker.
Form hvert stykke til en rund kugle.
Tryk fingeren i midten af ​​dejkuglen, og flyt den i en cirkulær bevægelse, indtil du har form af en ring. Stræk hullet lidt.
Lad hæve mindst 30 min.
Kog bagels i vand (tilsæt melasse for mere farve og chewiness) i 1-2 minutter pr. Side
Efter kogning skal du placere dem i en bageplade og pensle med aquafaba til en smuk glasur. Drys med frø (hampfrø er fantastisk)
Bages ved 355 ℉ i 20-25 minutter eller indtil de er gyldne (bagels stiger ikke som sædvanlige ruller, fordi kogningen sætter skorpen, de skal være tæt og sej, så du skal ikke bekymre dig, hvis dine bagels ser lidt flade ud!)
Pr. Portion: Kalorier: 225 # Kulhydrater: 36 g # Fedt: 8 g # Protein: 5g # Natrium: 11 mg # Sukker: 2g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.
Ny undersøgelse understreger vigtigheden af ​​at 'rewilde' byer for at bekæmpe klimaændringer
Macadamia nødder peber-urt feta (vegansk)
Stoppet aubergine fra Middelhavet (vegansk, glutenfri)
Hvad er et CV, og hvordan adskiller det sig fra et CV?
Depression på arbejdspladsen: Sådan håndteres
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.