da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da da fi da da fr da da nb da da da da da da da da da da da da da da nb da da da da da da da da da da da da cs da en da da sv da da fr en da de fr da de da da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Hjemmebagt rugbrød til frokostbordet | ISABELLAS
Gør frokostbordet ekstra lækkert med et hjemmebagt rugbrød, der hverken kræver lang tid i køkkenet eller en surdej, der er lavet på forhånd.
af Inge Skovdal 7.11.2020 Foto: skovdal.dk.
1 hvidtøl eller mørk øl, fx Braunstein Økologisk Mørk eller Ørbæk Bruin Abbey Ale
Få opskriften på lækkert, sprødt og svampet rugbrød, der smager himmelsk under dit yndlingspålæg. Servér det hjemmebagte rugbrød til julefrokosten, på frokostbordet eller når det bare skal være lidt ekstra lækkert!
Sådan laver du hjemmebagt rugbrød
Rugbrøds-sandwich med tunsalat og avocado
Bring vandet i kog, og lad det afkøle, så det er lunkent.
Opløs gæren i vandet, og tilsæt øl.
Rør mel, salt og 2 spsk. hørfrø i gærblandingen.
Ælt dejen i en røremaskine i ca. 5-7 minutter.
Lad dejen hæve i skålen ved stuetemperatur i 35-40 minutter.
Ælt dejen igennem igen.
Kom den i en slip let-form på 2-3 l, eller smør en form med olie.
Lad dejen efterhæve tildækket i ca. 30- 35 minutter.
Snit brødet med en kniv, og prik det med en gaffel.
Bag brødet i ovnen ved 200° i ca. 1 time.
Lad det køle lidt af, og tag det ud af formen.
Servér rugbrødet lunt til alle retterne.
Har du rester fra dit hjemmebagte rugbrød? Prøv denne solbærkage med rugbrød og kakao!
Bag det blødeste kanelbrød
Fletbrød med æble, kanel og chokolade
Spinatsnegle med ricotta og parmesan
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik