da en en nl sv fi en de da ru es en da da de ro da da da da en da da es da it da ro de da da da da en en da da nl da da da fi da da da da da da da da da da da da da nl da en sv fr pt nl da sv da da fi ro en oc da de hbs_lat da da es en tr es da da da da en fr da da da sv da da da da da nl en oc de hbs_lat da
Lækker mad fra Slotskøkkenet til dit firmaarrangement | Hindsgavl Slot
Forkælelse er standard på Hindsgavl Slot – også for ganen!
Når du er til møde, konference eller firmafest på Hindsgavl Slot, venter der dig en udsøgt smagsoplevelse. Vores kokke sætter en ære i at lave al maden fra bunden og kræser om den, så det også er mad, du spiser med øjnene.
”Når vi laver mad til vores konferencer og møder, tager vi altid udgangspunkt i den konkrete situation. Typen af arrangement, antal deltagere og eventuelle særlige behov spiller alt sammen ind, når vi sammensætter menuen. Vi bruger kun gode, friske og så vidt muligt lokale råvarer – i sommerhalvåret blandt andet fra vores egen køkkenhave. Vi serverer velsmagende retter med stolthed og et smil på læben.”
– Ulrik Nielsen, Køkkenchef på Hindsgavl Slot
Lækkerier fra egen køkkenhave
Intet smager bedre end nyhøstede grøntsager af egen avl! Derfor har vi vores egen køkkenhave på cirka 10.000 m2, som drives og vedligeholdes af vores to gartnere.
Når årstiderne tillader det, bruger vi frugt, grønt og krydderurter fra vores egen køkkenhave. Både frisk, tilberedt og hjemmesyltet, så vi kan nyde godt af råvarerne over hele året. Har du nogensinde smagt syltede valnødder? Eller frisk Hindsgavl-honning? Bier har vi nemlig også. Vi slynger selv honningen umiddelbart efter blomstringen, og resultatet er den skønneste, lyse honning med en meget fin smag.
Dine mødedeltagere kan komme på en guidet tur i køkkenhaven med gartneren, hvis der skulle være behov en alternativ mødeaktivitet. Bare spørg os, hvis du vil vide mere.
Læs mere om vores holdninger
Undgå madspild er en vigtig dagsorden for Landbrug & Fødevarer, og derfor er det en strategi, vi altid tænker ind i vores forplejningsønsker. Ligeledes vidner det om et utroligt dygtigt kokketeam på Hindsgavl Slot, der er agile og velbevandrede i deres bæredygtige råvareudnyttelse.
Markedskonsulent for foodservice og gastronomi hos Landbrug & Fødevarer
Nyd et ophold på
Uanset om I er på udkig efter et romantisk getaway eller et weekendophold i historiske omgivelser, så byder fynske Hindsgavl Slot på et utal af muligheder for det perfekte ophold. I kan se alle vores forskellige ophold her på siden. Et ophold på Hindsgavl Slot byder på ren forkælelse i et naturskønt område.
Book et ophold her
”Havet – når det først har kastet sin fortryllelse, holder det een i sit net for evigt ”
Din e-mail vil ikke blive givet videre.
Mange tak for din tilmelding til vores nyhedsbrev
© Hindsgavl Slot // CVR nr. 2751 1856 //  Sikker betaling  //  Persondatapolitik  // Cookies
This site is protected by reCAPTCHA and te Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Ja tak, jeg ønsker at modtage nyhedsbrev, og samtidig deltage hver måned i lodtrækningen om et weekendophold med ankomst fredag for 2 personer.
Jeg ønsker at modtage nyhedsbreve om:
Business Pleasure Din email vil ikke blive givet videre.
Mange tak for din tilmelding til vores nyhedsbrev(e)
Nyd et ophold i Smedemesterhuset
Book vores stemningsfulde Smedemesterhus og
få et lille, eksklusivt ”sommerhus” helt for jer selv.
Se mere og book online lige her.
Find kontaktinfo på vores personale her