da da da fr da en da da da fr da en da da da fr da nn da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da nn da da da nn da da da da da fr da da da da da da da da da en de da de de en sv da da
Den gale videnskabsmand brygger: I aften serverer prisvindende ungarnsk bryggeri øl i Vejle
Øl-baren Te Cat and Barrel får torsdag besøg af Márton Sefscik, der arbejder ved bryggeriet Mad Scientist i Budapest.
Der skænkes igen fadøl fra hanerne på Dæmningen 43, hvor Te Cat & Barrel har til huse. Ejeren af baren, Karl Maynard, er i forvejen et kendt ansigt blandt øl-entustiaster, da han også driver baren Highlanders Bar i Aarhus, hvor kvalitets-øl af alle slags også er omdrejningspunktet. Det samme gør sig gældende på Vejles nye øl-bar.
Første intiativ er et såkaldt tap takeover, hvor et bryggeri, der har udmærket sig, holder hof på Te Cat & Barrel, og serverer deres egne øl, fortæller om processen med at fremstille de gyldne dråber og nørder øllets væsen med alle de fremmødte entusiaster. Torsdag er det bryggeriet Te Mad Scientist
En øl slog 77 bryggerier af banen
Mad Scientist fra Budapest er et af de bryggerier, der slår tonen an på den ungarnske og europæiske ølscene.
Bryggeriet er kendt for at eksperimentere med nye stilarter og anerkendes ofte for deres resultater. Et eksempel på det er den nyligt afholdte BrewDog Collabfest, hvor 78 bryggerier havde brygget en øl hver, som blev serveret på mange af BrewDogs barer rundt omkring i verden. Mad Scientist bidrog med Black Currant Trifle, som er en Imperial Pastry Gose, hvor de forsøgte at indfange smagen af solbær trifli i en øl. Det lykkedes så godt, at de vandt foran de andre 77 bryggerier.
Den øl kan smages for første gang i aften på Te Cat & Barrel i Vejle, hvor Márton Sefscik fra bryggeriet er på besøg til den officielle åbning af baren. Der vil være otte forskellige Mad Scientist øl på hanerne samt 12 forskellige øl på flaske. Det drejer sig bl.a. om bryggeriets frugtmjød - Techno Viking (hindbær, mango og yuzu) og Your Weekend Lover (en mix mellem syrlig øl og mjød tilsat lime og basilikum).
Se begivenhedens Facebook-side lige her.
Mad Scientist har 20 ansatte og holder til i udkanten af Budapest i en tidligere konservesfabrik.
De er meget aktive i den ølrevolution, der i øjeblikket skyller hen over Syd- og Centraleuropa.
Ved siden af sit fuldtidsjob hos Mad Scientist er Marton Sefscik medorganisator af ølfestivalen Budapest Beer Week i maj måned, hvor 55 af verdens bedste bryggerier deltager. Udover deres almindelige øl, som ikke er så almindelige endda, brygger Mad Scientist også syrlige og vildfermenterede øl samt lagrer en del af deres øl på brugte vin og spiritusfade.
AnnonceSpar penge: Fire pengeslugere i din bolig
UdlandStewardessen banker på bagagehylden: Så får passagererne sit livs overraskelse
VidenskabLæge advarer: Af denne ulækre årsag bør du aldrig sove uden tøj
UdlandStopper ‘underlig’ kvinde: Indholdet af hendes indkøbspose chokerer alle
UdlandChristina på 23 år har 11 børn med rig ægtemand: 'Jeg vil have mange flere'
UdlandMor til 5 død i tragisk gravstens-ulykke
UdlandFrederik ville sende blomster til kæresten: Blomsterhandleren lavede komisk brøler
UdlandKvinde købte ring for 100 kroner på loppemarked: Guldsmeden besvimede næsten, da han kiggede på den
Flere penge til sundhedsplejerskernes arbejde mod fødselsdepressioner
Inger Christensens digte omdannes til en koncertoplevelse i Vejle
Højt humør og høj solskin: Se billederne fra Jelling Festival
Det sker I Horsens: Nytårstur, Kim Sjøgren og Rørbæk Sø
Masser af gratis arrangementer til Naturens Dag
Så er det officielt: stor elektronik-kæde åbner i City Syd
Falsk udlejer fuppede ung kvinde for 15.000 kroner: Nu advarer politiet andre boligsøgende
Take-away-øl fra dit stamsted: Sådan slukker du tørsten under karantænen
El-prisen stiger med flere 1.000 kroner: Se hvor mange penge du kan spare på din el-regning
Mand vandt 56.5 millioner kroner på en aften
Danskernes rådighedsbeløb bliver mindre og mindre: Sådan kan du spare flere 1.000 kroner måned efter måned
Her er de bedste Rosévine til prisen
Se din boligværdi på 30 sekunder helt gratis
El-priserne kan eksplodere med en stigning på 148% i 2022: Sådan kan du muligvis spare flere 1.000 kroner
Spar penge: Fire pengeslugere i din bolig
Vind en havetraktor til en værdi 10.000 kroner
Spar op til 10.000 kroner på din forsikring: Se hvor mange penge DU kan spare her
© Media Group Denmark ApS
Nyheder24 Annoncering Privatlivspolitik og cookies Cookiedeklaration Cookie Leverandør info