da da da nl da da de da da lb da pt nb fi da et da da da da lb da da da da nb da da da en en da da da da pl sv da de de da da da de da da da en en da da da da da ka da da da da en en de da da fr da da da de sv da da da sv da da da da de da
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Det følgende er tillempet efter en svensk gløggopskrift fra 1840, se her.
2 dl sukker:(gerne uraffineret rørsukker)
1 1/2 tsk vaniljesukker
Man knækker kanelstængerne i mindre stykker og lægger alle krydderierne i en glas. Hæld spritten over, og lad det stå i mindst et døgn under tætsluttende låg.
Si krydderierne fra, og hæld vin, krydderiudtræk, sukker og vaniljesukker i en gryde og opvarm forsigtigt til nær kogepunktet. Undgå at lade drikken koge: Det driver betydelige dele af alkoholen bort til ingen verdens nytte!
Bemærk, at opskriften ikke indeholder forskrifter for tilsætning af rosiner og hakkede mandler. Det er en senere udvikling, man kan eftergøre, som man selv ønsker.
Diskussionsside for denne IP-adresse
Referer til denne side
Denne side blev senest redigeret d. 12. marts 2017 kl. 18:29.
Tekst er tilgængelig under licensen Creative Commons Kreditering-Del på samme vilkår; yderligere betingelser kan være gældende. Se vores Brugsbetingelserne for flere oplysninger.