da en da da da da da da da da da da da da de da da sv da da da da da da cs da da da da da da da en de en et da de da da da he de cs en da da da fr en en da sv da da sv da es da da da da en da da fr en ro it en et en da da da da da en da da nl de da fr fr da en da en da da hu da sv es en da da sv da en da en da da da en da en da en da ro en da da da de de en en da en da en en en en en da en
Log ind Har du glemt dit kodeord? Opret konto?
Pandekager med laks og rejer - mums!
Vi foreslår, at du fylder pandekagerne med romainesalat, bladselleri, avocado og ananas, men du kan selvfølgelig bruge lige de grøntsager du har lyst til.
1 stk romainesalat (eller
anden stor sprød salat)
8 skiver røget laks
2 stængler bladselleri, i skiver
200 g ananas, i tern
1 avocado, i tern
1 tsk ingefær, revet
0,5 mild rød chili, hakket
2 kviste mynte, hakket
1 dl kokosmel, ristet
2 dl syrnet fløde 9 %
Pisk æg og halvdelen af mælken sammen med de øvrige ingredienser. Tilsæt den sidste mælk til konsistensen er cremet og lad dejen trække lidt.
Bag pandekagerne gyldne på en slip-let pande i lidt olie.
Skær salaten i mindre stykker og vend det sammen med de øvrige ingredienser.
Fold pandekagerne om fyldet og servér med ristet kokosmel og syrnet fløde.