da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de fr da da da sv da da da en da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da en da da da da da da fr da fr da fr nb fr da fr da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Hindbærfromage med pistacienødder | ISABELLAS
Denne dessert oser af sol og sommer! En frisk hindbærfromage toppet med pistacienødder kan kun blive et hit blandt dine middagsgæster.
Af Louisa Lorang 8.08.2022 Foto: Lene Samsø
10 g usaltede pistacienødder uden skal
Skyl 1 af citronerne, og riv skallen helt fint.
Pres herefter alle citronerne.
Blend citronsaft og -skal sammen med hindbær i en blender eller foodprocessor.
Si evt. hindbærblandingen igennem en sigte for at frasortere kernerne.
8 lækre opskrifter med hindbær
Læg husblassen i blød i en skål med koldt vand i 5 minutter.
Tag husblassen op af vandet uden at vride den, og smelt den langsomt i en gryde i det vand, der hænger ved.
Tag gryden af varmen, og rør den smeltede husblas ud i hindbærblandingen i en skål.
Del æggene i blommer og hvider.
Pisk æggeblommer og sukker lyst og luftigt i en skål med en elpisker.
Det er vigtigt, at sukkeret er helt opløst, så fromagen ikke knaser.
Pisk æggehviderne stive i en anden skål med en elpisker, og pisk fløden til blødt skum i en tredje skål med en elpisker.
Rør først æggeblommerne i hindbærblandingen, og vend herefter forsigtigt flødeskummet i.
Vend til sidst de piskede æggehvider i fromagen, men vær forsigtig, så du ikke slår luften ud.
Hæld fromagen i en stor skål, og lad den hvile i køleskabet i mindst 3 timer.
Citronfromage - den bedste opskrift
Skyl og tør hindbær, og hak pistacienødder groft.
Pynt fromagen med begge dele, og servér straks.
Blommetrifli med hvid chokoladecreme
Eton Mess med jordbær
Granita med rabarber og jordbær
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik