da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da da da da da da en de da en sl da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da fa da da ceb da da ceb da da fa da da ceb nb da da da da da da da da da da nn da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Klassiske pandekager - opskrift med hasselnødder, stegte æbler og citrontimian | ISABELLAS
Klassiske pandekager kan varieres i en uendelighed. Denne pandekageopskrift er med et lidt utraditionelt fyld, men kan sagtens skiftes ud med sukker og syltetøj.
af Carsten Kyster 18.01.2013 Foto: Columbus Leth
Pandekager er i sig selv ret simple. Og har du først fundet en god opskrift på pandekager, har du nem adgang til en klassisk dessert, som alle elsker.
Netop derfor kan fyldet i pandekager varieres i det uendelige. Fra det traditionelle pandekagefyld sukker og syltetøj, over din yndlingsis og til - som her - hasselnødder, æbler og citrontimian.
Opskrift på klassiske pandekager med hasselnødder, stegte æbler og citrontimian
• 1 knivspids salt
• 1 spsk sukker
• 4½ dl letmælk
• 50 g smeltet smør
• Ekstra smør til stegning
• 30 g hasselnødder
• 30 g smør
• 3 kviste citrontimian (kan udelades)
Udelad sukkeret og brug disse pandekager med fyld af krabbekød og artiskokker som en lækker forret. Opskriften får du her
Sådan laver du pandekager
Kom mel, salt og sukker i en skål, og rør det sammen. Tilsæt mælken lidt ad gangen, og rør en dej uden klumper. Rør æggene i 1 ad gangen, og rør til sidst det smeltede smør i.
Steg dine pandekager på en lille pande i lidt smør, til de er gyldne på begge sidder.
Skær æblerne i tynde både, og hak nødder og timian groft. Steg det på en varm pande i smør i ca. 3 minutter.
Lav små pakker af pandekager ved at lægge noget af fyldet midt på pandekagen. Luk derefter siderne sammen om fyldet, og luk pandekagepakken med et lille stykke snor, som du binder om.
Anret de fyldte pandekager på en tallerken med lidt mere af æblenødde-blandingen omkring.
Pandekager er en populær dessert, som nok skal vække glæde hos både store og små.
Tip! Fyldet til dine pandekager kan også være en kugle is med chokoladesauce eller en god blommekompot.
Amerikanske pandekager er helt uundværlige, når du laver brunch i weekenden. Få en nem opskrift på lækre amerikanske pandekager her
Herunder får du lidt flere opskrifter på pandekager og andre søde sager, der laves på panden:
Detox pandekager med frugt og nødder
Arme riddere med kanelsukker og syltetøj
Klassiske pandekager med hasselnødder, ristede æbler og citrontimian
Amerikanske pandekager med blåbær
Crepe suzettes med orangesauce
Æblecrumble med 5 ingredienser
Små citrustærter med marengstop
Skærekage med brombær og mandel-citron-crumble
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik