da en da da da da da da da da da da da da de da da sv da da da da da da cs da da da da da da da en de en et da de da da da he de cs en da da da fr en en da sv da da sv da es da da da da en da da fr en ro it en et en nb en da en da da da da da en da da hbs_lat nb da da da da en da en da en da en da da it da ro en da da da de de en en da en da en en en en en da en
Log ind Har du glemt dit kodeord? Opret konto?
Valentinsdag er dagen, hvor vi fejrer kærligheden ekstra meget, så du skal selvfølgelig forkæle din kæreste udover det sædvanlige. Forkæl din udkårne med denne lækre og friske jordbæris til dessert - så er der garanti for en dejlig aften. Servér den f.eks. med brownie og frugt.
1 vaniljestang, kornene herfra
Evt. friske hindbær eller jordbær
Blend jordbærrene helt glat, så der kun er små stykker tilbage. Bland saften fra passionsfrugterne i. Stil jordbærpureen til side.
Skrab kornene ud af vaniljestangen.
Pisk æggeblommerne med flormelis og vanilje til massen er hvid. Pisk æggehviderne stive. Pisk fløden cremet. Pas på, at den den ikke bliver for stiv.
Vend først fløden i æggemassen, og vend herefter de piskede æggehvider forsigtigt i massen.
Kom jorbærpuréen i isen og rør rundt.
Kom ismassen i én stor skål eller frys den i portionsforme. Frys isen i ca. 8 timer, alt efter størrelsen på formen.
Server isen med hindbærstøv og eventuelt friske hindbær og/eller jordbær.
Brug en tesi til at drysse hindbærstøvet - det er lettere at styre.