da da da en da en da da en da nl da nl it da sv da fr hbs_lat pt da en en nl en da nl da nl it da sv da fr hbs_lat pt da en en da nb da da da da en da da da da da da nn da cs da de da fr en en
Risengrød - dejlig julemad - nem opskrift på god hjemmelavet grød
Artikler, opskrifter og links om jul og julens glæder
Velkommen til juleportalen www.24-december.dk. Her udgiver vi løbende artikler der alle omhandler julen, og vi bestræber os på at give dig den bedste inspiration til alt der har med jul at gøre.
Julekalender 2020 på tv2 og DR1
Top 3 over sjove julefilm
Julemanden venter på at høre fra dig – kontakt ham her
Jul i den gamle trædemølle
Pyrus – en sjov og spas ungnisse gennem 4 julekalendre
Risengrød – en nem juleret
I gamle dage fik man ikke risengrød juleaften, men grød lavet af boghvede eller bankebyg, som blevet lavet på sødmælk. Til julegrøden fik man sukker, kanel og smør, som blev lagt i et smørhul i midten af julegrøden.
For ca. 100 år siden besluttede det bedre borgerskab sig for, at forbedre den traditionelle risengrød, og det gjorde de ved at tilsætte hakkede mandler og piskefløde.
Nu var risengrøden blevet fin, og derfor fik den nu det flotte franske navn ris à l’amande.
• 180 g. grødris
• 1 1/2 l. sødmælk
• 1/2 tsk. salt
Anvend en god gryde med tyk bund, der er smurt ind i lidt smør, således at mælken ikke brænder på. Bring sødmælken i kog, og hæld risene forsigtigt i under omrøring. Skru ned for varmen og læg et låg på gryden. Nu skal grøden koges ved svag varme i ca. 50 min. Det er en god idé, at du ind imellem rører rundt i grøden for at undgå, at den brænder på. Til slut skal risengrøden smages til med salt, og du kan servere den færdige risengrød med smør og kanel.
Copyright © Jul på 24-december.dk All rights reserved.|Sitemap | |Privacy policy