de de da nl da de tr de en da sv da da da hu da da lb da de de en da da da da pl sv da de de da da da de da da da en en da da da da da ka da da da da en en de da da fr da da da da sv da sv da da da da de da
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
Når 120 gram kartoffelmel er udrørt i 2,4 dl fløde, som gerne må være tynd, røres det i 65 gram smeltet smør og bages godt, indtil det slipper panden og skeen, da ophældes det og røres varmt, ikke hedt, med 6 æg, 1 ad Gangen, indtil Dejen er blevet hvid, da røres den med salt, sukker, muskatblomme eller, dersom bollerne skal bruges i mælk, da med lidt kardemomme og til sidst med et par spiseskeer tyk og god fløde. Dejen må ikke stå udrørt, men straks koges, som ikke behøver at være længere end 8 à 10 minutter. Heraf bliver der omtrent 20 boller.
Referer til denne side
Denne side blev senest redigeret d. 31. oktober 2020 kl. 23:26.
Tekst er tilgængelig under licensen Creative Commons Kreditering-Del på samme vilkår; yderligere betingelser kan være gældende. Se vores Brugsbetingelserne for flere oplysninger.