de de da da da en tr de en da sv da da da fr da nb lb da de de de en da da da da pl sv da de de da da da de da da da en en da da da da da ka da da da da en en de da da fr da da da da sv da sv da da da da de da
Fra Wikibooks, den frie samling af lærebøger
Spring til navigation Spring til søgning
Denne opskrift stammer oprindelig fra Mangors Kogebog. Du kan hjælpe Wikibooks ved at ajourføre sproget og tilføje ingrediensliste.
8 lod (25 O.) smør smeltes; deri bages 10 lod (31 O.) mel. Lidt efter lidt kommes 1 pægel hedt vand derpå, hvori det bages, indtil dejen slipper pande og ske, da sættes det på lidt gløder, bages langsomt i en halv times tid og røres kun af og til. Når det er lidt afkølet, røres det med fire æg, 1 ad gangen, til det er hvidt, da røres salt, sukker og lidt muskatblomme deri. De kunne tåle at koge i 1 kvarters tid, dog ikke alt for stærkt, hvorved de blive ujævne. De kunne blive gode med 6 lod (19 O.) smør, men da kun 8 lod (25 O.) mel. Heraf bliver 22 Boller.
Diskussionsside for denne IP-adresse
Referer til denne side
Denne side blev senest redigeret d. 9. maj 2017 kl. 09:15.
Tekst er tilgængelig under licensen Creative Commons Kreditering-Del på samme vilkår; yderligere betingelser kan være gældende. Se vores Brugsbetingelserne for flere oplysninger.