da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de fr da da da sv fr en da da da da en da da da da da da da da da da da da fr da fr da fr da fr da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Frisk sommersalat med andebryst og blå ost | ISABELLAS
Skal du lave en lækker sommersalat, så prøv denne opskrift på en salat bestående af andebryst og blå ost suppleret med sommerens smagfulde vindruer og granatæbler.
af Redaktionen 5.02.2021 Foto: Kira Brandt.
1 radicchiosalathoved, vasket og snittet
1 grønt salathoved, fx hjerte eller romaine, vasket og skåret i store bidder
Kernerne af 1-2 granatæbler
150 g blåskimmelost, fx St. Agur, roquefort el. danablue i små stykker
1 dl stenfri røde druer, halverede
SOMMERSALAT - SÅDAN GØR DU:
Tænd ovnen på 200º. Rids andebrysternes fedtlag i tern, krydr med salt og peber, og steg dem på en tør stegepande med fedtsiden nedad, indtil fedtlaget er gyldent (ca. 5-6 minutter).
Læg dem i et ovnfast fad, og steg dem i ovnen i 15-20 minutter, afhængigt af hvor rødt du ønsker kødet.
Tag andebrysterne af varmen. Bland resten af ingredienserne på en stor tallerken, skær andebrysterne i tynde skiver, og læg dem på toppen af salaten.
Krydr med salt, peber og hindbærbalsamicoeddike. Server med groft brød.
Kartoffelsalat med jordbær, radiser og perlespelt
Sprød salat med røget hellefisk, ribs og rimmet agurk
Pastasalat med jordbær og yoghurtdressing
Grønne asparges med blåbær, ærter og blå ost
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik