da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de fr da da da da da da cs da es da sv da da da da da da da da da da fr da fr da fr da fr da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Nem og klassisk kartoffelsalat | ISABELLAS
Sommer er den bedste undskyldning for at spise store mængde af den elskede sommerklassiker: hjemmelavet kartoffelsalat! Denne udgave er piftet ekstra op med rygeost og sprøde grøntsager.
af Louisa Lorang 22.05.2017 Foto: AOP.
Kartoffelsalat er nem tilbehør, som passer perfekt til både frikadeller, skovture, buffet og grill. Hvis du vil spare tid, kan du koge kartoflerne dagen før - og har du en rest spidskål, ærter eller tomater, kan de tilføjes og give ekstra din kartoffelsalat fylde.
Et andet sommerhit: Koldskål med rabarber
Det skal du bruge til nem og klassisk kartoffelsalat:
100 g rygeost 10 %
75 g drænet yoghurt 10 %
1 lille bundt radiser i kvarter
1 lille rødløg i tynde både
1 bundt purløg, hakket
300 g afkølede kogtekartofler
salt og friskkværnet peber
Rør rygeosten med yoghurt og sennep. Skyl agurken, og skær den i terninger. Rens radiser, og skær dem i kvarte. Pil rødløg, og skær det i tynde både. Hak purløg. Skær de afkølede kartofler i mundrette stykker.
Bland agurk, radiser, rødløg, halvdelen af purløg og kartofler i rygeostblandingen. Smag til med salt og peber. Anret kartoffelsalaten med et drys purløg, og servér straks med fx røget makrel.
Prøv også: Nye kartofler på 10 måder
kartoffelsalat sommer mad på grillen
Kartoffelsalat med jordbær, radiser og perlespelt
Sprød salat med røget hellefisk, ribs og rimmet agurk
Pastasalat med jordbær og yoghurtdressing
Grønne asparges med blåbær, ærter og blå ost
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik