nb es en es es en da es en en da nb da da nb nb de fr et tr de de de en en en en sv da en nb da da da da da da et en sv da tk da da da ca en da en da da da da en da en da nb da en da da da da da da da da da da da da en da da da da da en az it sv sv hu it da de et en da ko en en da da en en en en en da da da da da en lt es es es en da da es de es de da en tr de de de sv en en en en en en en en da en en en en oc
Gå til opskrift Jump to Video Udskriv
I dag har jeg en treat klar til jer, som har været vist i stort set alle anime. Hvis jeg er ærlig, så ved jeg faktisk næsten ikke hvilken anime jeg IKKE har set dagens treat i, og det er højst sandsynligt fordi det er sådan en populær ret i Japan.
Dagens treat er nemlig onigiri, en ret der på mange måder kan beskrives som det japanske svar på en sandwich, da de kan varieres i det uendelige med lige præcis det fyld man kan lide.
Der har selvfølgelig været mange steder jeg kunne have hentet inspiration til dagens treat, jeg har dog valgt at lade mig inspirere af de onigirier man kan finde i Pokémon.
Det var nemlig her jeg første gang stiftede bekendtskab med de små fyldte ris boller, der dog i sin tid af en eller anden grund endte med at blive håbløst oversat til marmelade fyldte donuts (er det sådan en opskrift I er ude efter, så kan I finde den her i stedet).
Der er heldigvis ikke marmelade i mine onigirier i dag, istedet er de fyldt med det lækreste japanske tunfyld – et fyld der er næsten lige så almindeligt som onigirier i solens rige.
Loot:  10 – 12 stk.
2½ dl sushi- eller grødris (det vigtigste er faktisk bare at det er en ristype der klistrer rigtig meget)
4 spsk. ris- eller æblecidereddike
1 ds. tun (drænet)
tangplander (skåret i ca. 3 - 5 cm tykke bånd)
Vask risene i koldt vand indtil det overskydende vand bliver klart (så har man nemlig vasket den overskydende stivelse ud af risene).
Kom dernæst risene i en gryde sammen med vandet og kog dem i ca. 15 minutter.
Sluk for varmen efter 15 minutter, kom et låg på gryden og lad risene dampe færdige i ca. 10 minutter.
Fordel de kogte ris i et fad så de ligger i et tyndt lag.
Rør eddike sammen med sukker og salt og hæld blandingen over de lune ris.
Brug en palet til at fordele og blande eddikeblandingen sammen med riskornene og stil de nu krydrede ris til side.
Rør nu en marinade sammen bestående af soya, sukker og mayonnaise og stil den til side.
Steg nu tunen på en varm pande til stort set al væden er væk.
Tilsæt nu marinaden, vend det hele sammen og fjern fyldet fra varmen.
Dyp nu fingrene i lidt vand, så risene ikke klistre alt for meget.;Tag dernæst ca. 1 spsk. ris, form den til en kugle og lav en lille fordybning heri.
Kom ca. 1 tsk. fyld i fordybningen og kom bagefter endnu en spsk. ris oven på og pak fyldet helt ind i ris.
Brug nu hænderne til at forme onigirien til en trekant, og dæk bunden til med et stykke tang.
Husk at I kan altid finde mig på de sociale medier:
Min side på facebook er stedet hvor I kan stille spørgsmål og dele billeder hvis I laver en (eller) flere treats fra bloggen. Jeg deler også altid billededer og links til nye og gamle opskrifter, så her er der altid mulighed for at finde madinspiration.
Min instagram er stedet hvor man nemmest kan komme i kontakt med mig hvis man har forslag til kommende treats, man kan komme med bag kameraet, få opdateringer om livet i nørdhulen og selvfølgelig også se en masse lækre billeder af Nerdy Treats
Min pinterest er stedet hvor man også kan finde en masse billeder fra bloggen, samt få et lille indblik i hvad der inspirerer mig når der skal udvikles opskrifter til nye treats.
Pinterest er nemlig en side/ app hvor man kan gemme opskrifter på sine egne virtuelle opslagstavler – så her kan man både holde orden på sine inspirationskilde og ikke mindst også altid nemt finde sine yndlings opskrifter igen.
Nyd en kop af Mysterios London Fog Earl Grey Latte
Share your thoughts Annuller svar
Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *
Save my name, email, and website in this browser for te next time I comment.
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Mit navn er Trine, og jeg er en madglad nørd af guds nåde.
Nerdy Treats er min eventyrlige og velsmagende quest gennem fiktionens kulinariske univers, hvor provianten er inspireret af de bedste treats fra film, tv-serier, bøger og videospil.
Jeg håber du vil drage med mig ud på nogle af mine mange køkkeneventyr, og hvis der er en treat du godt kunne tænke dig at se mig lave, så tøv endelig ikke med at sende mig en besked.
tag del i min cookalong
Spis alle Disney klassikerne
Elara Pro by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through te website. Out of these cookies, te cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for te working of basic functionalities of te website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have te option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for te website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of te website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for te website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.