da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de en da da da sv la fr da da da da da en da da en da da da en es da nb da da en en da en en nb da sv da la sv da da da da da da en da da da da da da hu da en da en da en da en da da en da da sv da da fr en da de fr da de da da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Vietnamesiske pandekager med kylling og rejer | ISABELLAS
af Louise Lorang. Foto: Lene Samsø. 4.03.2022
200 g pillede, store rejer
2 håndfulde bønnespirer eller andre spirer
2 friske røde chilier, f.eks. birdeye
1 bundt frisk koriander
2 spsk. iskoldt vand
3 friske røde chilier, f.eks. birdeye
Banh mí med krydret gris
Sådan laver du vietnamesiske pandekager med kylling og rejer:
Bland de 2 slags mel sammen med gurkemeje i en stor skål.
Pisk æg, kokosmælk og danskvand sammen i en anden skål, og rør det i dejen. Krydr dejen med salt, og lad den trække i 10 minutter.
Steg 8-12 små pandekager i lidt olie på en lille pande. Hold evt. pandekagerne lune i mellem 2 tallerkener indtil servering.
Skær kyllingefileterne i små tern. Hak rejerne groft. Pil løget, og skær det i fine både.
Steg løg og kyllingetern i lidt olie på en stor pande, til kyllingekødet er gennemtilberedt. Tilsæt rejerne, og steg, til rejerne er tilberedte. Krydr med salt.
Skyl salaten, og pluk salatbladene fra hinanden. Skyl bønnespirer. Skyl og snit chili fint. Skær limefrugterne i både. Skyl og pluk koriander.
Rør vand sammen med sukker, limesaft og fiskesauce.
Skyl og hak chilien fint, og vend den i dressingen.
Anret pandekagerne med salat, kyllinge-reje-fyld, bønnespirer, chili og koriander, og dryp med lidt limedressing.
Servér retten straks sammen med limebåde og limedressing ved siden
One pot-pasta med kødboller og tomat
Tærte med tomat og gedeost
Salat-bowl med laks og kartofler
Pasta med stracciatella og urtebrød
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik