nb da sv da et en da da da da en da en da en da da et da zh en da da da da da da da en da en da de da da da da da da nn nb da sv ca sv nl cs da da it da da fi en da de et da da pl da de da da da da da fi da en da de de da da fr nb da en it en ro en en da et da da pt de de sv da es en da da da da en en fr en sl en
Chevre chaud med proscuitto og sennepsvinaigrette - Gastrotools.dk
GRATIS LEVERING 1-2 DAGE    30 DAGES RETUR
Tilføj en note til din ordre
Tilføj en note til din ordre
Gavekort og rabatkode tilføjes i checkout
Gå til betaling • 0,00 DKK
Chevre chaud med proscuitto og sennepsvinaigrette
Chevre chaud er en altid skøn spise, som du ofte finder på franske bistroers frokostkort. Det sprøde brød med grillet gedeost får dejligt modspil af salatblade vendt i sennepsvinaigrette. Her kommer der lidt ekstra knas i form af pecannødder, og der er også tilsat en smule proscuitto, som klæder salaten så godt.
100 g blandede salatblade
50 g nødder, fx pecannødder
Evt. friske timianblade til pynt
2 tsk. grovkornet sennep
Rist brødet let på en rist under ovnens grillfunktion. Skær gedeosten i skiver, og fordel dem på brødet. Sæt det tilbage i ovnen i ca. 6 minutter, til gedeosten er let grillet, og brødet er sprødt.
Pil rødløget, og skær det i fine ringe.
Vend salatbladene sammen med vinaigretten. Riv skinken i mindre stykker, og anret dem på tallerkner sammen med salaten, rødløg og nødder.
Top med det ristede brød med grillet gedeost, og pynt evt. med timianblade.
Pisk olivenolie, hvidvinseddike, sennep og honning sammen, og smag til med salt og peber.
← Ældre indlæg Nyere indlæg →
Tlf.: +45 71 99 51 70
Man - Fre:  8-22
Lør - Søn:  9-15
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og modtag inspirerende guides, opskrifter og gode tilbud direkte i indbakken.
Du skal acceptere vores handelsbetingelser, før du kan gå videre
Du har endnu ikke accepteret Handelsbetingelserne. Dette er nødvendigt, før du kan fortsætte.