da es en es es en da es en en da nb da da nb nb de fr et tr de de de en en en en sv da en da da da da da da fr da da da da da da da da sv en da da tk da da sv ca en da en da da fi da da cs da da en da en da en da da da da da da en az it da sv sv da fr da da de fi da en nb en da ko en en da da en en en en en da da da da da en lt es es es en da da es de es de da en tr de de de sv en en en en en en en en da en en en en oc
Spis som en astrofysiker med hjemmelavet makrel i tomat -
Har du fundet dit tidskompas frem, og er du klar til at få mere stjernestøv i køkkenet, mens vi bekæmpe horror vacui med alt lige fra sushi til lagkage?
Spektrum Cookalong er serien hvor jeg spiser mig vej gennem Nanna Foss’ fortryllende bogserie, og udvikler originale Spektrum opskrifter inspireret af al den mad og drikke man kan finde i bøgerne!
Sidst var det Albans grove gulerodsbrud der stod på menuen, og denne gang har jeg indstillet tidskompasset til kapitel 29 i den første bog Leoniderne, for at finde frem frem til den 11. Spektrum treat:
Tastaturet er fyldt med krummer og klistrede plamager. En masse kopper og glas med sjatter af vand og kaffe står rundt omkring på bordet mellem snavsede tallerkener. En mugplet på størrelse med en femkrone svømmer rundt i en af kaffekopperne, og en gaffel stikker ud fra en tom dåse makrel i tomat, der vælter og har lækket rød olie ud over en rykker fra SKAT.
En treat for en astrofysiker
Efter deres oplevelse i Karls observatorium, er størstedelen af de seks hovedpersoner pludselig begyndt at udvikle overnaturlige evner som prekognition, telekinese, telepati og pyrokinese.
Derfor beslutter – primært Noah – at de er nødt til at tage tilbage til Karl for at undersøge sagen nærmere.
Det betyder naturligvis også, at de under dette besøg bedre kan se hvordan Karl egentligt bor, og det bliver hurtigt klart, at Karls hjem er et  rigtigt eneboer hjem fyldt med bl.a. snavs, plamager over det hele samt utallige stakke med papir, bøger, atom modeller, og efterladte kaffekopper, glas og dåser.
Prøv at lave din egen makrel i tomat
Det ville uden tvivl være synd at kalde den her scene for den mest appetitlige scene i bogen, og hvis man har prøvet at fiske en glemt madkasse op af en skoletaske med makrel i, ja så kan man nok også godt forestille sig hvor ualmindeligt fælt sådan en dåse med halvgamle makrel rester kan være 🤢
Men det er måske ikke så overraskende at der lige ligger en dåse med makrel i tomat hjemme hos Karl, for det er jo en af danskerne foretrukne fiskepålæg på rugbrødsmaden – og måske har du da også lige som jeg, altid et par dåser liggende inde i køkkenskabet.
Men man kan faktisk godt trylle sin egen makrel i tomat frem. Gør du det, så får du ikke bare en frokost som smager himmelsk, men en som samtidig er forbavsende nem at lave – og så slipper du endda også for ilelugtende dåser der kan spilde olie på dine rykkerer fra SKAT😉
Hjemmelavet makrel i tomat
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 40 min
1 røget makrel (uden skind og ben)
3-4 fed hvidløg (finthakket)
1 ds. hakkede tomater
Svits løg og hvidløg i lidt olie i en gryde ved middel varme, til de begynder at blive møre.
Tilsæt herefter tomater, timian, paprika, hvidløgspulver, løgpulver samt siracha og lad tomatsaucen simre indtil næsten al væske er væk.
Blend herefter sovsen med en stavblender og passér den gennem en sigte.
Smag til sidst tomatsaucen til med salt og sirup, og lad den køle helt af.
Pluk dernæst makrellen i store stykker og vend stykkerne sammen med tomatsovsen.
Server nu din makrel i tomat på en skive ristet rugbrød, og pynt evt. med nogle dild kviste og lidt mayonnaise.
Harrys pastrami sandwich ala Kat’z Delicatessen
Shazam inspirerede hot wings med blue cheese dip
Share your thoughts Annuller svar
Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *
Save my name, email, and website in this browser for te next time I comment.
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Mit navn er Trine, og jeg er en madglad nørd af guds nåde.
Nerdy Treats er min eventyrlige og velsmagende quest gennem fiktionens kulinariske univers, hvor provianten er inspireret af de bedste treats fra film, tv-serier, bøger og videospil.
Jeg håber du vil drage med mig ud på nogle af mine mange køkkeneventyr, og hvis der er en treat du godt kunne tænke dig at se mig lave, så tøv endelig ikke med at sende mig en besked.
tag del i min cookalong
Spis alle Disney klassikerne
Elara Pro by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through te website. Out of these cookies, te cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for te working of basic functionalities of te website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have te option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for te website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of te website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for te website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.