nb en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da da sv nb da en da da en de it da en da hbs_lat sv da da da sv de da da da da da da da da da da da en da da da da da en da da da da da da da da da nn da en da da sv da da fr en da de fr da de da da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Marengslagkage med chokoladecreme | ISABELLAS
Glæd dig til den ultimative marengslagkage med chokoladecreme, der imponerer med sin fløjlsbløde creme og sprøde bund. Den er elegant og endda nem at lave!
Kage skal der altid være plads til! Om du venter gæster eller bare har lyst til at kaste dig ud i råhygge for dig selv og familien, så er denne lagkage perfekt at samles om. Skøn ser den ud, og skønt smager den.
Grundstenene er marengs, chokolade og mandler - og så er den endda nem at lave. Klar, parat, bag!
Vild med lagkage? Prøv også rugbrødslagkage med blåbærfyld
Sådan laver du marengslagkage med chokoladecreme:
Tænd ovnen på 180°, og beklæd 2 bageplader med bagepapir.
Hæld æggehviderne i en skål sammen med salt, og pisk med en håndmixer på medium hastighed, indtil æggehviderne bliver skummende.
Tilsæt sukkeret lidt ad gangen, mens du nu pisker ved høj hastighed.
Når alt sukkeret er tilsat, pisker du marengsen igennem, indtil den er stiv og blank.
Flæk vaniljestængerne på langs, skrab vaniljekornene ud, og rør dem i marengsen.
Hak mandlerne groft, og vend dem i marengsen.
Hæld marengsen ud på midten af hver bageplade, så den bliver ligeligt fordelt på de 2 plader.
Brug en paletkniv eller dejskraber til at smøre marengsen ud i en pæn cirkel.
Sæt bagepladerne i ovnen, og skru med det samme ned på 150°.
Bag marengsbundene i ca. 1 time og 20 minutter, indtil de er sprøde på toppen.
Sluk ovnen, og åbn ovnlågen på klem. Lad bagepladerne blive i ovnen, og lad marengsbundene køle af derinde i 4 timer.
Hæld mascarponen i en skål, og pisk den hurtigt igennem.
Tilsæt kakaopulver og flormelis, og pisk, indtil konsistensen er cremet.
Tilsæt fløden lidt ad gangen, mens du fortsat pisker, indtil konsistensen er tilpas.
Saml lagkagen med chokoladecremen mellem marengsbundene og et godt lag chokoladecreme på toppen. Dekorér toppen med chokoladespåner.
Prøv flere lækkerier: Cookies med chokolade og havregryn
chokolade marengs kageopskrifter kage
Æblecrumble med 5 ingredienser
Små citrustærter med marengstop
Skærekage med brombær og mandel-citron-crumble
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik