da da da fr da en da da da fr da en da da da en de da da da en da da en da da da da sv da en da en da en da en da en da en tr en da en da en da da da en da en da en da en da en da en da en da da en da da en da da en da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da fr da da da da da da da da da en de da de de en sv da da
Årets påskeopskrift: Sådan laver du lam til påskefrokosten
Dette er et billede af retten "Lam med Hokkaidopuré". Foto: privatfoto.
Påske plejer at være en hyggelig tid for danskerne. Der er altid en masse påskefrokoster der står for døren, hvor vi samles i flok. I år er det forbudt, men selvom du ikke kan samles med dine venner og familie, så har du stadig fortjent en lækker påskefrokost, og denne kan laves både til singlebordet og den lille familie.
Elsker du bacon? Her er den perfekte pastaret med "baconssovs" til Champions League
Påskelam er det mange forbinder med påske og i denne opskrift kan du lære at lave det helt perfekt, og med det skønneste tilbehør.
Lam kan let lyde eksotisk, men faktisk er det ganske let at lave.
Til denne opskrift skal du bruge:
300 gram lammeculotte (opskriften kan sættes op alt efter hvor mange personer man er)
Kom salt, timian, hvidløg og peber i skål og stød det sammen til en krydderiblanding.
Herefter skal du skære ridser i fedtmarmoreringen på lammekødet. Du skal både skære på langs og på tværs. Du skal kun skære i fedtmarmoreringen. Ikke i kødet.
Nu skal kødet gnides i krydderiblandingen og især ned i rillerne. Steg den kort på fedtsiden i smør på en pande. Put den herefter i ovnen på 175 grader til den har en kernetemperatur på 56 grader.
Herefter skal den hvile i 5-10 minutter inden den skæres ud.
Hokkaidopurén kan sagtens laves mens du laver lammet. Her starter du med at skære græskaret ud i små firkanter, som steges på panden i smør og med timianstilkene i 6-8 minutter.
Herefter tilsættes hønsebouillonen, som man inden har opløst i kogende vand. Tilsæt også fløden, og lad det simre i 25 minutter.
Herefter skal massen blendes til en puré.
Smag til med salt og peber og evt. saften fra en halv lime.
Nu har du en skøn opskrift på lam. Ønsker du sovs og kartofler til kan du for eksempel bruge opskrifterne herunder, på verdens bedste stegte kartofler og verdens bedste sovs. Har du rester dagen efter er lammet også virkelig lækkert i en burger med sovsen som dressing.
Muligvis verdens lækreste sovs - Her er sovsen du får lyst til at drikke med sugerør
Mors perfekte opskrift tager internettet med storm
NyhederSus Wilkins smider alt tøjet
MadVidste du det? Sådan må du aldrig opbevare hakket oksekød
MadTricket alle bør kende: Derfor skal du lægge hvidløg i fryseren
NyhederLinse Kessler afslører: Har et halvt kilo 'Mopper' derhjemme
NyhederGravergruppe afslører: Putin har været hos kræftlæge 35 gange
NyhederMette Blomsterberg modtog chokerende nyhed på Facebook
UdlandFamilien fik et chok: Modtog elregning på 500.000 kroner
UdlandHun mistede sit job under corona: Nu tjener hun 40.000 om måneden
Mors perfekte opskrift tager internettet med storm
Flødekartofler uden fløde går viralt: Her er verdens bedste opskrift
Tilføj blot denne 'hemmelige' ingrediens: Så får du det perfekte pillede ægDet kan være besværligt at pille æg, men med dette trick bliver det ikke nemmere.
IKEA afslører legendarisk opskrift: Nu kan du lave köttbullar derhjemme
Hun kommer to æg i en frysepose - få minutter senere er der lækker morgenmad
Hun skyller brødet og kommer det i ovnen: Det her trick er helt genialt
Grill-sæsonen står for døren: Sådan laver du den perfekte grillpølse uden den revner
Tilføj blot denne 'hemmelige' ingrediens: Så får du det perfekte pillede æg
Opskrift tager internettet med storm: Sådan laver du den perfekte kylling med kun to ingredienser
Gider dine børn ikke madpakken? Denne opskrift får dem til at elske den
Kæmpe hit: Nemme nybagte boller med Nutella-fyld
El-prisen stiger med flere 1.000 kroner: Se hvor mange penge du kan spare på din el-regning
Mand vandt 56.5 millioner kroner på en aften
Danskernes rådighedsbeløb bliver mindre og mindre: Sådan kan du spare flere 1.000 kroner måned efter måned
Se din boligværdi på 30 sekunder helt gratis
Her er de bedste Rosévine til prisen
El-priserne kan eksplodere med en stigning på 148% i 2022: Sådan kan du muligvis spare flere 1.000 kroner
Spar penge: Fire pengeslugere i din bolig
Vind en havetraktor til en værdi 10.000 kroner
Spar op til 10.000 kroner på din forsikring: Se hvor mange penge DU kan spare her
© Media Group Denmark ApS
Nyheder24 Annoncering Privatlivspolitik og cookies Cookiedeklaration