da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da de cs da da da da et da da da da da da da fr da da da da da da cs da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da cs da da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Fletbrød med æble, kanel og chokolade | ISABELLAS
Det svampede fletbrød får med garanti hele hjemmet til at dufte af hygge - det er nemlig fyldt med æble, kanel og chokolade!
Opskrift: Gitte Heidi Rasmussen. Foto: Betina Hastoft 6.09.2022
1 tsk. stødt kanel
75 g mørk chokolade
Kardemommesnurrer - verdens bedste opskrift
Fletbrød med kanel og chokolade
Lun mælken i en gryde, tag gryden af varmen, og rør gæren ud i mælken.
Tilsæt salt, sukker, vaniljesukker, kardemomme og æg, og rør det hele godt sammen.
Smuldr smørret i halvdelen af melet i en skål, og rør det i gærblandingen. Tilsæt resten af melet lidt ad gangen, og ælt dejen grundigt, til den er blød og smidig.
Lad dejen hvile tildækket i 1 time.
Rør smør, farin og kanel sammen til en remonce i en skål.
Skyl æblerne, og skær dem i helt fine tern. Hak chokoladen groft.
Rul dejen ud til en stor firkant med en størrelse på ca. 30 x 40 cm på et meldrysset bord. Smør remonce på dejen, og fordel herefter æbler og chokolade ovenpå.
Rul dejen sammen til en roulade på den lange side, og skær den herefter i 3 dele på langs. Flet de 3 aflange dejstykker stramt sammen, og læg det flettede brød på en bageplade med bagepapir.
Pensl brødet med sammenpisket æg, og lad det efterhæve i ca. 30 minutter.
Tænd ovnen på 175°, og bag brødet i ovnen i 15-20 minutter.
Skru ovnen ned til 150°, og bag brødet i ovnen i yderligere 20 minutter, til det er let gyldent og gennembagt. Lad brødet afkøle let på en bagerist inden servering.
Bag det blødeste kanelbrød
Spinatsnegle med ricotta og parmesan
De bedste varme hveder
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik