da en es da da fr da da de da es da da fr da de da da da da sl da sv en da oc en de da de ca da da sv nn nb da fr da da en da en nb da da da da da da da da da da en da da da da da da da da en sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Sund Sesam-svamp, Tofu og asparges Stir-Fry (Vegansk, glutenfri)
Brug for et hurtigt, sundt måltid til din rotationsdags opskriftsdag? Denne stærke omrøres er lavet med frisk, sprød asparges, krydret svampe og tofu. Omrøresausen er lavet med hoisin, sojasovs, chili-hvidløgssauce og noget majsstivelse, mens sort og hvid sesamfrø tilføjer nødderighed og noget crunch. Alt i alt er dette en sund skål, der er god at servere over brun ris eller nudler.
1 14 ounce-blok ekstra fast tofu, drænet og skåret i 1-tommers terninger
8-10 asparges, skåret i 2-tommers stykker
12-15 Baby Bella eller Shiitake-svampe, tyndt skåret
1 spsk sorte sesamfrø
4-5 grønne løg, tyndt skiver
1/2 kop vegetabilsk bouillon
1 1/2 spiseskefuld soja med lavt natrium eller tamari
1 tsk chili hvidløgssaus
Salt og peber, efter smag
Kombiner sesamfrø og 1/4 tsk salt i en stor skål. Tilsæt tofustykkerne og smid forsigtigt til overtræk.
Kombiner 2 teskefulde jordnødder og sesamolie i en stor wok eller non-stick stegepande over medium-høj varme.
Tilsæt tofu og omrør, indtil den er gylden, ca. 5-6 minutter. Fjern tofu fra gryden; holde varm.
Varm de resterende 2 teskefulde jordnøddeolie i den samme gryde, tilsæt svampe og kog i 3-4 minutter, eller indtil svampen begynder at blive brun. Tilsæt asparges og afkøl i 4-5 minutter, eller indtil asparges er sprød.
Reducer varmen til medium, og tilsæt de skiver grønne løg.
I en lille skål skal du kombinere bouillon, hoisinsauce, sojasovs, majsstivelse og chili hvidløgssauce.
Tilsæt denne sauce til grøntsagerne i gryden og kog i 1-2 minutter, eller indtil saucen er tykkere.
Rør tofuen i, og krydre med salt. Kast forsigtigt for at kombinere. Serveres varm over brun ris.
Pr. Portion: Kalorier: 241 # Kolhydrater: 19 g # Fedt: 14 g # Protein: 14 g # Natrium: 335 mg # Sukker: 5 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.
Den perfekte vegetabilske pesto-pizza (vegansk)
5 praktikfejl, du ikke er klar over, at du laver, der koster dig jobtilbud
Hjemmelavet Seitan stege (vegansk)
Apple and Blueberry Pie Baked Oats (Vegan)
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.