da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de sv da da da sv de da en da en da da da de da da da da nb da da en da da da fr da da da da en da da sv da sv da sv da sl da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Guldkarameller | Få opskriften her | ISABELLAS
Det fleste af os kender de guldkarameller, man kan købe i butikkerne. Men har du nogensinde prøvet at lave dine egne? Det kan du nu. Her får du Annemette Voss' opskrift på hjemmelavede guldkarameller
af Annemette Voss 13.12.2019 Foto Skovdalnordic.com
Ca. 200 g god mørk chokolade, f.eks. Callebaut 811
Giv sukker, glukosesirup og fløde et opkog, og skru ned for varmen.
Lad blandingen simre i ca. 45 minutter, til den er som tyk karamel.
Test, om karamellen er færdig, ved at smøre en klat ud på en ren tallerken. Køler karamellen hurtigt af, bliver sej og kan trilles til en lille fast kugle, er den færdig. Ellers skal den småsimre lidt endnu.
Hæld den færdige karamel ud på et stykke bagepapir. Lad den køle af.
Del karamellen i ca. 25 mindre stykker, og form dem til bolde.
Lad dem køle helt af.
Smelt chokoladen over vandbad.
Tag latexhandsker på, og kom en klat chokolade i håndfladen.
Tril karamellerne mellem hænderne i chokoladen.
Læg karamellerne til at størkne på et stykke rent bagepapir.
Gentag processen et par gange for at få et tykkere lag chokolade.
Lad chokoladen størkne helt.
Læg alle de chokoladeovertrukne karameller i en pose med lidt guldstøv, og ryst posen blidt, så støvet fordeler sig.
Opbevar karamellerne køligt indtil servering.
Få opskriften på nemme og super lækre flødekarameller her!
jul julegodter konfekt & slik
Snickers-konfekt med dadler og peanutbutter
Fyldte chokolader med blød karamel
Dadelkugler med espresso og kokos
Julens lækreste brændte mandler
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik