da da da fr da en da da da fr da en da da da en de da es da en da da en da da da da pl da en da en da en da en da da da en en en da en da en da en en en sv en da en sl en en en da en en en en en hu en en fy da en nb en en en da en en en en da da en da en da en da en da en da en da en tr en da en da en da en da en da en da en da en da en da en da da en en da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da fr da da da da da da da da da en de da de de en sv da da
Retten der svømmer i ost og bacon: Her er pastaretten over dem alle
Modelfoto af retten Pasticcio. Foto: Shutterstock.
I disse dage har du højst sandsynligt en masse tid til at eksperimentere i køkkenet. Denne ret kræver dog, at ikke er på kur, da du blandt andet skal bruge næsten et halvt kilo smør i den, men når det er sagt, så smager den forrygende, og dens sødme gør, at den bliver et hit hos børnene.
Elsker du bacon? Her er den perfekte pastaret med "baconssovs" til Champions League
Hvis du er ved at gå træt i lasagne og spaghetti bolognese, hvorfor så ikke prøve dette alternativ, som på en måde kan betegnes som en kombination, men også er helt andeledes og særdeles velsmagende.
Forestil dig en lasagne indbagt i en sød smørdej, så har du retten ”Indbagt Spaghettig” - der også går under navnet Pasticcio, som i hvert fald herhjemme er et hit på middagsbordet – både for store og små.
250 gram blødt, men koldt smør i tern
1,25 dl kraftig oksebouillon
Det skal du gøre:
Du starter med at lave dejen, hvor du skal blande mel, smør, æggeblommer og halvdelen vandet – gerne i en foodprocesser, men håndkraft kan også anvendes. Det skal æltes til det danner en kugle og dejen er helt smidig og fedtet. Tilsæt løbende resten af vandet. Herefter indpakkes dejen i film, og sættes på køl.
Opvarm smør i en gryde, og svits løg og hvidløg til de er bløde og gyldne.
Sæt varmen op og brun oksekødet.
Lav oksebouillonen i en anden gryde.
Tilsæt bacon, hakket tomat, rødvin, bouillon, oregano, muskat, salt og peber.
Bring kødsaucen i kog for kraftig varme.
Dæmp herefter varmen og lad den simre under låg i cirka 40 minutter.
Nu skal du have gang i ostesovsen.
Smelt smøren og tilsæt mel, som koges til det er lidt gyldent.
Tilsæt mælk lidt efter lidt og kog den op. Rør osten i og smag til med salt og peber.
Herefter afkøles kødsovsen, og parmesanen røres i.
Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud til to store pandekager som skal kunne dække et lasagnefad.
Den ene del af dejen lægges i bunden, og skal være stor nok til at gå op over kanterne og hænge en smule ud over.
Læg den i lasagnefadet, og hæld kødsovsen og spaghettien i, og herefter ostesovsen. Put den anden del af dejen på som låg og klem kanterne sammen.
Bag i ovnen ved 160 grader i 50-55 minutter.
Server med revet parmesan over.
Mors perfekte opskrift tager internettet med storm
NyhederSus Wilkins smider alt tøjet
NyhederLinse Kessler afslører: Har et halvt kilo 'Mopper' derhjemme
NyhederGravergruppe afslører: Putin har været hos kræftlæge 35 gange
NyhederMette Blomsterberg modtog chokerende nyhed på Facebook
UdlandMor er rystet over skoles løsning: Mia skal spise alene
UdlandTandbørstning gik helt galt: Mand hastet med ambulance
UdlandDaniel får vild udfordring af sin svigermor: Wow for et resultat
UnderholdningDR-kendis er blevet gift
Flødekartofler uden fløde går viralt: Her er verdens bedste opskrift
Mors perfekte opskrift tager internettet med storm
Tilføj blot denne 'hemmelige' ingrediens: Så får du det perfekte pillede ægDet kan være besværligt at pille æg, men med dette trick bliver det ikke nemmere.
IKEA afslører legendarisk opskrift: Nu kan du lave köttbullar derhjemme
Hun kommer to æg i en frysepose - få minutter senere er der lækker morgenmad
Hun skyller brødet og kommer det i ovnen: Det her trick er helt genialt
Grill-sæsonen står for døren: Sådan laver du den perfekte grillpølse uden den revner
Tilføj blot denne 'hemmelige' ingrediens: Så får du det perfekte pillede æg
Opskrift tager internettet med storm: Sådan laver du den perfekte kylling med kun to ingredienser
Gider dine børn ikke madpakken? Denne opskrift får dem til at elske den
Kæmpe hit: Nemme nybagte boller med Nutella-fyld
El-prisen stiger med flere 1.000 kroner: Se hvor mange penge du kan spare på din el-regning
Mand vandt 56.5 millioner kroner på en aften
Danskernes rådighedsbeløb bliver mindre og mindre: Sådan kan du spare flere 1.000 kroner måned efter måned
Her er de bedste Rosévine til prisen
Se din boligværdi på 30 sekunder helt gratis
El-priserne kan eksplodere med en stigning på 148% i 2022: Sådan kan du muligvis spare flere 1.000 kroner
Spar penge: Fire pengeslugere i din bolig
Vind en havetraktor til en værdi 10.000 kroner
Spar op til 10.000 kroner på din forsikring: Se hvor mange penge DU kan spare her
© Media Group Denmark ApS
Nyheder24 Annoncering Privatlivspolitik og cookies Cookiedeklaration