da en en en en da en da da da fr da da da da en da da da sv da ca da nn nn da id da da sv da de da da da da da da da en en ro da da nb da da da da sq sv ca en de da da de fr fr da da da da da nb da da da fr da da cs da da da da da en da da da da da da da da da da da da en da en en da da da en ko en en en da en nl en da it da da da es da en da da da nb da da it it en it da cs en it it da da en en da de da de da da it en en en it da en nb en en da da da da nn da da cs da vi pt es da nb da nb da da en en da da da da da da da da en da da da gu da
Tofullash med hvidløgsmash – Veganer.nu
Opskrifter – kærlig vegansk mad-inspiration
Vegansk madplan med indkøbsliste – efter årstid
Gør endnu mere for miljøet
Netværk, veganske fællesskaber og grupper
Ordsprog – veganismen skal ind i sproget
Home Mad Opskrifter Gryderetter Tofullash med hvidløgsmash
Karina 25-11-15 25-02-21Gryderetter, Hovedretter, Mad, Opskrifter
Hvem sagde gullash? Næh nej, her spiser vi skam tofullash med masser af smag og kraft! Prøv selv!
Endnu en lækker opskrift af https://Veganer.nu - for dig, for miljøet og for dyrene!
Udskriv Post Tweet Pin
200 g tofu (fast - gerne røget)
1 tsk røget paprika
300 g peberfrugt (gerne i flere farver)
0,5 tsk chilipulver (eller efter smag)
0,5 tsk røget paprika
4 spsk havrefløde (eller anden plantefløde)
0,75 tsk salt (eller mere, smag dig frem)
Pres først tofuen let i et rent klæde eller køkkenrulle, så noget af væden kommer ud og skær den herefter i ca. 1,5x1,5 cm tern
Rør en marinade af røget paprika, citronsaft, og olie og vend forsigtigt tofuternene heri, så marinaden kommer på dem alle - og steg dem i ca. 15 minutter ved mellemhøj varme, mens grønsagerne ordnes. Stil dem til side, når de er stegt færdig og har en pæn, lysebrun farve overalt.
Skræl kartofler og skær dem i grove tern
Skræl gulerødder og skær dem i 1/2 cm tykke skiver
Skræl løgene, halver dem og del dem i 1/2 cm tykke både
Rens peberfrugt og skær dem i 1 cm tykke tern
Sæt gang i kogning af kartoflerne, der skal koges helt møre i ca. 10-15 minutter afhængig af størrelse
Steg i mellemtiden gulerødder sammen med bouillon og 1/4 af vandet ved mellemhøj varme i ca. 7 minutter
Tilsæt løg, peberfrugt og endnu 1/4 af vandet og steg yderligere ca. 5 minutter
Tilsæt resten af vandet, tomatpure, røget paprika, chili og laurbær, rør det hele forsigtigt rundt og lad nu retten simre under låg i ca. 5 minutter, til alt er mørt
Tilsæt stegt tofu og fløde og lad simre ved lav varme i yderligere et par minutter, mens kartoflerne moses med en håndmixer og tilsættes presset hvidløg og salt samt eventuelt lidt kogevand, til ønsket konsistens opnås
Smag tofullashen til med salt og friskkværnet peber og server sammen med kartoffelmosen
Hvis man ikke er så vild med tofu, kan denne udelades, og i stedet tilføjes ekstra grønsager.
Talia – veganismen gav selvtillid og god samvittighed
Skriv et svar Annuller svar
Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *
Save my name, email, and site URL in my browser for next time I post a comment.
Etik & moral (12)
Film & filmklip (14)
Bøffer, deller og dunser (13)
Brød og boller (11)
Spreads, smørelse og dips (20)
Spørgsmål & svar (13)
Startups & erhverv (1)
Karina til Kiwimuffins med kiwifrosting
Nanna til Kiwimuffins med kiwifrosting
Copyright 2021: Veganer.nu - info@veganer.nu
Powered by Nirvana & WordPress.
Administrer samtykke til cookies
Vi bruger cookies til at optimere vores websted og vores service.
Funktionsdygtig Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Godkend Afvis Præferencer Gem præferencer Præferencer