da es en es es en da es en en da nb da da nb nb de fr et tr de de de en en en en sv da da da da da da da de da da da da da da da da da da da sv en en da tk da da sv ca en da nl da nb nl da da da en cs da da da de en sv da en en pt sv sv da da da en da da da da da da da da da da da da da en az sv lt da de et da da da de da de da da da da en da ko en en da da en en en en en da da da da da en lt es es es en da da es de es de da en tr de de de sv en en en en en en en en da en en en en oc
Te burger with a lot - En Spektrum bruger med et Ausstralsk flair -
Jeg håber du er sulten, for i dag indstilles tidskompasset til kapitel 2 i Geminiderne, hvor man kan finde den 16. Spektrum treat:
Mine dreadlocks smælder mod skuldrene, mens jeg suser af sted. Glæden bobler i maven, der er fyldt med burger og sodavand efter vores strandbarbeque med klassen”
I kapitel 2 får man et lille indblik i Pi’s minder fra hendes tid i Australien, minder der bl.a. involverer en burger- og sodavandsfyldt strandbarbeque.
Nu har jeg jo tidligere kastet mig ud i at lave hjemmelavet sodavand, derfor er der kun burger på menuen i denne omgang af Spektrum Cookalong.
Men det er dog ikke bare en hvilken som helst burger der er på menuen i dag, jeg har nemlig ladet mig inspirere af Australiens nationalburger “Te burger with a lot”, og har lavet min udgave af en Mega-Aussie-Spektrum burger.
Burgeren med et hav af toppings
Der er selvfølgelig en rigtig god grund til at Australiens nationalburger bare hedder “Te burger with a lot”.
For der skal både salat, tomat, ost, bacon, bløde løg, spejlæg, grillet annanas, bbq sauce og …syltede rødbeder i den her burger.
Nu plejer jeg ellers ikke at have noget mod rødbeder, men jeg havde ærligt talt lidt svært ved at se dem som burger tilbehør, især på en burger hvor der også skal annanas, bacon og ost i.
Men jeg må bøje mig for de australske burgermagere, for hvis man har mod på at sætte tænderne i denne gigant af en burger, så vil du blive belønnet med en fortryllende smagsoplevelse, ulig noget andet du nogen sinde har sat tænderne i.
For hver bid er en perfekt kombination af kødfyldt dybde, sødme, saftighed, salt, syre, friskhed, og skarphed.
Og jeg kan kun sige at smagen af rødbederne på bedste vis blander sig med den frugtige annanas, og skærer gennem den robuste og dybe smag af både bøf og bacon.
Så Jeg kan kun sige, at det her bestemt er en burger der bør opleves, og en som jeg helt sikkert skal have igen.
Te burger with a lot
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 40 min
4 løg (fint snittet)
2 spsk mørk balsamico
500 g hakket oksekød
4 skiver cheddar ost
8 skiver bacon (sprød stegt)
4 spsk. bbq sauce
1/4 iceberg salat (fint snittet)
8-12 skiver syltet rødbede
Opvarm olien på en pande og steg løgene på panden ved middel varme i ca. 10 minutter - eller indtil de begynder at blive gyldne.
Tilsæt dernæst balsamico, sukker, salt og peber og vend det hele godt rundt på panden.
Smag løgene til og stil dem herefter til side.
Rør salt, peber, paprika, løg- og hvidløgspulver sammen og stil til side.
Form dernæst kødet til 4 bøffer, krydr dem godt på begge sidder med paprika blandingen og steg/ grill dem i 4-5 minutter pr. side.
Kom herefter en skive cheddarost på hver af de stegte bøffer, og lad den smelte let mens bøfferne hviler i min. 4-5 minutter.
Skru helt op for panden du har stegt bøfferne i, og steg ananasskiverne til de lige får lidt farve på hver side.
Rist nu bollerne og smør dem bbq saucen.
Kom herefter lidt salat på bunden af hver bolle og top med et par skiver frisk tomat, grillet ananas og syltet rødbede.
Kom dernæst bøffen oven på rødbedeskiverne efterfulgt af bløde løg, bacon og et spejlæg
Post traumatisk cola terapi
Farvel til Projekt Disney
Share your thoughts Annuller svar
Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *
Save my name, email, and website in this browser for te next time I comment.
Notify me of follow-up comments by email.
Notify me of new posts by email.
Mit navn er Trine, og jeg er en madglad nørd af guds nåde.
Nerdy Treats er min eventyrlige og velsmagende quest gennem fiktionens kulinariske univers, hvor provianten er inspireret af de bedste treats fra film, tv-serier, bøger og videospil.
Jeg håber du vil drage med mig ud på nogle af mine mange køkkeneventyr, og hvis der er en treat du godt kunne tænke dig at se mig lave, så tøv endelig ikke med at sende mig en besked.
tag del i min cookalong
Spis alle Disney klassikerne
Elara Pro by LyraThemes.com
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through te website. Out of these cookies, te cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for te working of basic functionalities of te website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have te option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for te website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of te website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for te website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.