da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de da da da da da da da da da da da da da fr da da it da en da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Løgsuppe med hjemmelavede brødcroutoner | ISABELLAS
Lad denne lækre løgsuppe give dine smagsløg en udsøgt fornøjelse, som varmer i denne kolde tid. Få opskriften på løgsuppen lige her!
6.02.2019 06.02.2019 Opskrift og foto: Skovdalnordic.com.
En fransk bistroklassiker i de kolde vintermåneder smager fantastisk. Ganske simpel og nem at lave. Du vil elske denne løgsuppe med hjemmelavede brødcroutoner.
Se også: Sund suppe med rodfrugter
Det skal du bruge til løgsuppe:
1 kg løg • 50 g smør
2 l kraftig oksekødsbouillon
Ca. 1 spsk. æbleeddike
Ca. ¼ l fløde
Læs også: 5 myter om bioaffald
Ca. 75 g smør
Sådan laver du løgsuppe:
Kog perlebyggen efter anvisning på posen
Pil løgene, og skær dem i ringe
Smelt smørret, og svits løgene, indtil de begynder at blive brune
Tilsæt hvidvinen, og lad alkoholen brænde af
Tilsæt bouillon. Lad suppen simre i 30 minutter
Tilsæt perlebyg, og smag til med æbleeddike og fløde
Pynt med salvie, hjemmelavede brødcroutoner og fintsnittede porretoppe
Brødcroutoner: Halvér ciabattaflute, og smør det godt
Bræk brødet i mindre stykker til store brødcroutoner
Læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen ved 250°, indtil de er brune – vend dem undervejs, og drys med salt
Brug ²/5 til suppen og resten til fisken.
Se også: Hold varmen med disse 6 lækre supper
suppe opskrifter hverdagsmad inspiration
Grillede asparges med rejer og dildcreme
Asparges med stegte kammuslinger og nøddesmør
Rødbedetatar med revet peberrod og kapers
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik