da en es da da fr da da de da es da da fr da de da fr da fr sl en da fr ca da nb da fr cs en en da da nl da da da da en fr fi en da da da da da da da da da da da da da da da da sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Gobhi Manchurian (vegansk)
Gobhi Manchurian er en klassisk og typisk indisk-kinesisk ret. Sprød, dybstegt blomkål i tangy, krydret sauce er absolut lækker.
2 kopper blomkål blomster (fra ca. 1 lille hoved)
2 tsk Ingefær + hvidløgspasta
Efter behov Olie til friturestegning
Ingefær stykke, fint revet
3 hvidløgfedd, fint revet
4-5 grønne løg, finhakket
1 Lille grøn peber, finhakket
At smage salt peber
2 tsk majsmel viset i 1/4 kop vand
Damp eller mikrobølge blomkål blomster, indtil gaffelen er mør. Sørg for ikke at overcook dem, de skal koges, men ikke grødet. Tøm og tilsæt ingefær + hvidløgspasta. Bland for at kombinere. Bortset til marinering i ca. 20-30 minutter.
Kombiner alt mel, majsmel, salt, peber og sojasovs. Tilsæt ca. 3/4 kop vand for at lave en tyk, men alligevel hældelig dej.
Opvarm olie til friturestegning. Dyp blomsterne i dejen og føj forsigtigt til den varme olie. Steg på mellemhøj flamme, indtil de er let gyldne på alle sider. Fjern med en spaltet ske på en papirforet plade, og gentag med de resterende skiver.
Varm olie i en stor stegepande på medium-høj varme. Tilsæt ingefær, hvidløg og kog i 30 sekunder eller indtil aromatisk. Tilsæt derefter den grønne løg og grøn peber - kog i 2-3 minutter, eller indtil grøntsagerne er sprøde møre.
Tilsæt sojasovs, chilisauce, ketchup, salt og peber. Kog i 30 sekunder.
Rør majsmelblandingen i, og kog, indtil blandingen tykner. Tilsæt de stegte blomkål blomster og smid for at belægge dem jævnt med saucen. Tilsæt mere vand for at gøre en mere sauceret sauce. Serveres som det er eller som en side til indisk-kinesiske hovedretter.
Enkel Tofu Ricotta-lasagne (vegansk)
Mexicansk-inspireret Gnocchi (vegansk, glutenfri)
Blomkålbøffelvinger med Ranch-dyppesauce (vegansk)
Pasta med Bolognese sauce (vegansk)
Karriere Spotlight: Musiker vendte aktiehandler
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.