da en en da en en sv da da sl da en da en da da da en da da da nb da da da da da da ko en da da nn da da da en en da da de en da en da en da da da da da da sv da nb nb en da da da da en nl da sv da en
Forbud fører sjældent noget godt med sig
Runde boller med grahamsmel og havregryn
Ingredienser 50 g gær 6 dl lunkent vand 2 spsk honning eller sukker 100 g havregryn 100 g grahamsmel 700 g hvedemel 3 tsk salt 2 spsk olie Fremgangsmåde Rør gær ud i vand til det er opløst. Tilsæt salt, olie, honning, grahamsmel og havregryn og rør godt rundt Tilsæt melet lidt efter lidt og […]
Denne opskrift giver 2 bunde til en kage på ca 24 cm i diameter: Ingredienser 100 gr hvedemel 60 gr sukker 5 æggeblommer 5 æggehvider 2 tsk vanillesukker 1 tsk bagepulver Fremgangsmåde Pisk æggeblommer, vanillesukker og sukker til en tyk æggesnaps. Bland mel og bagepulver og sigt det ned i æggemassen mens du rører. Pisk […]
Nemt og hurtigt rugbrød med Seitan
Glem alt om surdej og gær og hævning… og det usunde hvedemel. Du blander dejen på 2 minutter og så skal det bare i ovnen… og det er ikke engang nogen tung dej at røre. Det er fast i konsistensen og smager som det rugbrød du kender. Seitan er den ingrediens der binder det hele […]
Posted in Bagværk Tagged diabetes, rugbrød, seitan, vegansk
Low carb Seitan brød med gær
Posted on 5. februar 20195. februar 2019 by jette
Rigtig mange af de kulhydratfattige brødopskrifter der findes rundt omkring, har bagepulver som hævemiddel. Jeg har prøvet en del af dem, for vi har personer i familien der ikke tåler kulhydrater særligt godt. Jeg synes bare, at konsistensen på bagepulverbrød, minder meget om at bide i et stykke kage. Der mangler noget elasticitet, og det […]
Posted in Bagværk, Vegansk Tagged brød, kulhydrater, low carb, seitan
Sundt, luftigt allergi- og veganervenligt brød
Posted on 28. maj 201831. maj 2018 by jette
Disse boller er både veganske, allergivenlige, “low carp” og luftige som små skyer. Der er hverken laktose, gluten, kolesterol eller gær, men til gengæld masser af fibre, E-vitamin, Kalk, Jern m.m. De er et alletiders super sundt alternativ til hvidt brød, hvis man har den slags lyster (og hvem har ikke det). Og så er […]
Posted in Bagværk, Vegansk Tagged allergivenlig, boller, brød, glutenfri, laktosefri, loppefrøskaller, vegansk
Posted on 7. juli 2017 by jette
Lækker, lækker lagkage til en solskinsdag. Og du kan rigtig være kreativ med frugt i forskellige farver… og sikkert meget mere kreativ end jeg har været denne gang, hvor det gik lidt stærkt. Kagen er inspireret af denne opskrift: “Sommerkage med frisk frugt“. Forskellen er blot, at jeg har halveret opskriften så den passer til en […]
Posted in Bagværk, Dessert
Tips og tricks til bagepulverkager
Posted on 24. juni 201726. juni 2017 by jette
Sådan får du en kage der ikke buler på midten Læg et vådt (koldt vand) viskestykke om kageformen i ovnen. Kanten af formen – og dermed kanten af kagen – bliver hurtigere varm end resten, og dermed dannes der hurtigere skorpe og kagen hæver derfor ikke lige så meget ude i siderne, som inde på […]
Posted in Bagværk Tagged bagepulver, kager, tips
Mormors sirupskage – veganer style
Posted on 24. juni 201716. april 2018 by jette
Vi har veganere i familien – de skal også forkæles. Og skal jeg være helt ærlig, synes jeg det er en spændende udfordring at lave det vi plejer, blot med alt fra dyr erstattet med en pendant fra planteriget. Her er det mormors sirupslagkage, som i andet forsøg blev helt hæderlig. Ingredienser Det tørre: 350 […]
Posted in Bagværk, Dessert
Posted on 11. juni 201711. juni 2018 by jette
Mange opskriftsider mener at have fundet de vise sten og påstår at netop deres opskrift giver en let og luftig veganer kage. Jeg er i flere tilfælde blevet skuffet. Der er åbenbart flere opfattelser af hvad “luftig” betyder. Men denne her er i sandhed luftig… og der er intet i denne opskrift der kræver mavefornemmelse, […]
Posted in Bagværk Tagged glutenfri, kage, lagkagebund, laktosefri, veganer
Posted on 14. december 201620. december 2016 by jette
Vandbakkelser: 3 dl vand 100 smør/margerine 2 dl mel 3 æg Fyld: 1 pose Maizena kagecreme 2,5 dl piskefløde Jordbærmarmelade Pynt: Smeltet chokolade eller… Glasur eller… ?? Fremgangsmåde: Vand og fedtstof koges sammen i en gryde. Tilsæt 2 dl mel og rør kraftigt til du har en tyk glat masse. Brug din elpisker. Lad det […]
Posted in Bagværk, Dessert
I gang med Angular 13 på Linux
Brug af grep kommandoen
Installer Asbru Connection Manager på Fedora
Installer DBeaver på Fedora
Node Package Manager (npm)
Linux: Afvikle en kommando som en anden bruger
MariaDB: Slå generel log til midlertidigt
Udskift nouveau driver med NVIDIA på Fedora 33 – og fortryd
Skab overblik over dine DMARC rapporter
Kategorier Vælg kategori Aftensmad Akrylmaling Bagværk Computer Dessert Fotografi Generelt Grød Hakket oksekød Hobby Hvidkål Ikke kategoriseret Internet IT Krop og sind PHP Pizza Politik Samfund Server Tips & Tricks Vegansk Webudvikling
Arkiver Vælg måned august 2022 april 2022 marts 2022 oktober 2021 maj 2021 marts 2021 februar 2021 januar 2021 december 2020 november 2020 oktober 2020 august 2020 juli 2020 juni 2020 marts 2020 januar 2020 december 2019 november 2019 oktober 2019 august 2019 juni 2019 april 2019 februar 2019 december 2018 oktober 2018 september 2018 juli 2018 juni 2018 maj 2018 april 2018 februar 2018 januar 2018 december 2017 oktober 2017 september 2017 august 2017 juli 2017 juni 2017 maj 2017 april 2017 januar 2017 december 2016 november 2016 oktober 2016 september 2016 januar 2016 december 2015 november 2015 oktober 2015 september 2015
Proudly powered by WordPress | Theme: chichi by xtianmark.