da en es da da fr da da de da es da da fr da de da da da da sl en en da en de da fr ca nl da da sv en da da da da da da da da en da da da da da da nl da da sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Cambodjansk karamelliseret ananas og tofu (vegansk, glutenfri)
Cambodjansk mad er kendt for retter med kontrasterende smag. Tropiske frugter som mango og ananas er ofte inkorporeret i velsmagende retter. Denne karamelliserede ananas og tofu, også kendt som kho herregård nung to hu, er en af ​​de enkleste cambodjanske retter, du kan lave - og det tager kun en gryde at lave! Frisk ananas, stegt tofu, hvidløg, sojasovs, sukker og scallions kombineres i en hollandsk ovn og bages derefter. Dette parrer perfekt med en portion ris og en dryss med skiver grønne løg.
2 ounces terninger med tofu, stegt
1 fed hvidløg, finhakket
2 spsk tamari eller sojasovs
1 spsk superfine sukker
2 løgter (forårsløg), skiver
Salt og frisk malet sort peber
2 spsk hakkede koriander (koriander) til garnering
Kogt basmati eller anden langkornet ris til servering
Læg ananas, tofu, hvidløg, tamari eller sojasovs og 1/2 kop vand i en hollandsk ovn (gryderet). Tilsæt sukker og scallions, og krydre efter smag med salt og frisk formalet peber. Rør grundigt.
Sæt den hollandske ovn på medium varme og kog i cirka 30 minutter, indtil væsken er reduceret med halvdelen.
Overfør gryderet til et serveringsskål, pynt med koriander og server over ris.
Tilpasset fra VEGAN: TE COOKBOOK af Jean-Christian Jury (Phaidon, $ 49,95 US / $ 59,95 CAN, april 2017)
Samlede kalorier: 660 # Samlede kulhydrater: 156 g # Total fedt: 2 g # Samlet protein: 8 g # Total natrium: 1967 g # Total sukker: 118 g (pr. Portion) Kalorier: 165 # Kulhydrater: 39 g # Fedt: 1 g # Protein: 2 g # Natrium: 492 g # Sukker: 30 g Bemærk: De viste oplysninger er baseret på tilgængelige ingredienser og præparat. Det bør ikke betragtes som en erstatning for rådgivning fra en professionel ernæringsfysiolog.
Svamp og asparges Risotto (vegansk)
Strawberry Lemon Zest Bagels (Vegansk, glutenfri)
5 tegn på, at du hader at arbejde hjemmefra
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.