da en es da da fr da da de da es da da fr da de da da da da sl da en sv en da ca da da en en da en da da da sv da da da nb nb en da da en da sv sv da da da nb lt da da da es sv da da da da da da da da da da da da da da da da en nb da da da da da da sv da fr da da de da es da da fr da de es en
Lækre Retter Vegitarianskie - Tomat- og vegetabilsk lasagne (vegansk, glutenfri)
Pakket med grøntsager, hjemmelavet sauce og plantebaseret ost er denne lasagne perfekt til enhver lejlighed. Det er lagdelt med bagt aubergineskiver og en velsmagende svampehak, der erstatter kød. Lasagne har et virkelig lækkert ricottaostlag, der smager ligesom den rigtige ting. Det er let og fluffy og perfekt til udstoppede skaller.
1 æske tørre, ikke-kogende lasagne-nudler (glutenfri om nødvendigt)
2 tsk blandede italienske urter
1 28 ounce kan knuste tomater eller passatasauce
Salt og peber, efter smag
1 spsk kokosnød sukker
1 lille løg hakket
1 14 ounce fast tofu
Saft af 1 citron
1 kop frisk basilikum
12 svamp med hvid knap
1 tsk tørret basilikum
Salt og peber, efter smag
1 aubergine, tyndt skåret
Opvarm olie i gryden over medium varme. Tilsæt løg gulerod og selleri og sauter, indtil grøntsager er bløde og let brunede. Tilsæt hvidløg, italienske urter og salt og peber og kog et par minutter til. Tilsæt tomater og kog op. Reducer varmen, og lad det simre dækket med et låg i ca. 15 minutter.
Fjern det fra varmen og bland i ikke-mejerimælk og kokosnøddesukker.
Sådan fremstiller du 'Ricotta'-osten:
Steg din løg og hvidløg let i lidt olivenolie. Føj din tofu til en foodprocessor med basilikum, citronsaft og salt. Tilsæt den kogte løg og hvidløg og puls et par gange, indtil blandingen kommer sammen. Du vil have, at det skal have en ricotta-struktur, så gør det ikke for meget, så det bliver en pasta.
Sådan fremstiller du aubergine:
Skær din aubergine tyndt i længderetningen og krydre med lidt olivenolie og salt. Grill på et trådstativ i ovnen i cirka 10 minutter og læg dem til side.
I din foodprocessor skal du pulse dine svampe, indtil de er finhakket og ligne hakket.
Disse erstatter din hakket. Krydre med salt, peber, tør basilikum og paprika. Steg champignonerne i lidt olie i et par minutter, indtil de er reduceret.
Forvarm ovnen til 350 ° F og gør din bagepande klar. Start med et lag med sauce. Tilsæt fire nudler, efterfulgt af sauce, derefter halvdelen af ​​svampeblandingen.
Tilsæt aubergineskiver, halvdelen af ​​ricotta-blandingen, derefter fire nudler, sauce og den resterende svampeblanding.
Top det med yderligere fire nudler, den resterende ricotta-blanding, resten af ​​nudlerne og den resterende sauce. Drys eventuelt med ernæringsgær.
Dæk med aluminiumsfolie og bag i 45 minutter. Lad sidde i 5 minutter, før servering.
Opskriften er inspireret af bolognese lasagne fra Chloe Cascarellis bog 'Chloe's Vegan Italian Kitchen'.
Sunde og lækre sortbønneindpakninger (vegansk)
Linsesalat med knasende grøntsager og urter (vegansk)
Strategier for landing på deltid
Easy Falafel (vegansk, glutenfri, nødfri)
4-ingredienser rosmarin olivenolie boller (vegansk)
BG  CA  CS  DA  DE  EL  ES  FR  HI  HR  IT  JA  KO  LT  LV  NL  NO  PL  PT  RO  SK  SL  SR  SV  TR  UK
Copyright © GASTROMIUM.COM 2022 • All rights reserved.