da id da da da tr en da fr sv da hu da en en da fr da da da da da da de da da da sv da nb en da da da de da sl da fr da sv en de da nl fr da da da sv da de da da en da da da da da da da da da da da da da da es nn hu da hu da hu da hu da hu da hu da hu da hu da hu da hu da nn en da da da da da da da da da da sv da en da da en en en da da sv de de ro en
0 - 50 min Mellem
2 - 3 dl vand
1,2 kg blandede svampe (evt. Kantarel, Karl Johan)
7 dl kyllingebouillon + lage
Skær sener og fedt fra kyllingebrystfiléterne og brun dem på panden i smør og olie.
Tilsæt vand halvt op af brystfiléterne og lad dem pochere i lagen i 5 minutter på hver side ved svag varme.
Læg brystfiléterne til side og gem kogelagen.
Rens og børst svampene rene.
Pil skalotteløgene og skær dem i tern.
Smelt smørret i en gryde, tilsæt svampe og løg og rist det i et par minutter med timian.
Tag ¼ af svampene fra og gem dem i en skål.
Kom hvidvin i gryden og lad det koge ind.
Tilsæt kyllingelage, -bouillon (i alt ca. 8 dl) og fløde og lad det koge op.
Blend suppen groft med en stavblender og spæd evt. til med ekstra bouillon, hvis den er for tyk.
Findel de kogte kyllingebryster i strimler.
Kog suppen op med kyllingestykker og smag til med salt og peber.
Anret suppen med ristede svampe og frisk timian.
Facebook Pinterest Kopier link E-mail
0 - 15 min Nem
Nachos med stegt kylling
0 - 20 min Nem
Cremet pastaret med stegt kylling og citron
0 - 25 min Nem
Cæsar salat med stegt kyllingebryst
0 - 30 min Nem
Kartoffel blomkålssalat med stegt kylling
0 - 15 min Nem
Pastasalat med æbler, druer & stegt kylling
0 - 25 min Nem
Pizza med stegt kylling
0 - 15 min Nem
Sandwich med stegte strimler
0 - 20 min Nem
Ciabatta sandwich med stegt brystfilet
0 - 25 min Nem
Lemon chicken med stegt brystfilet
0 - 30 min Nem
Følg os på: Facebook & Instagram
Hakket kylling Færdigstegt kylling Strimler & tern Salater
Sortiment ROSE Gårdkylling Ærlig Kylling Let & Nem Kylling Favorit Kylling Foodservice
Undgå madspild Spis grønt & godt
Fødevaresikkerhed Produktion Vores landmænd
Tværmosevej 10 - 7830 Vinderup - Denmark
Elmegårdsvej 4 - 9460 Brovst - Denmark
Agro Food Park 15 - 8200 Århus N - Denmark