da en da en fr da da da nl da da lb nl fi da da da da da en da en fr en fr da en da sv en uz nl da da nb da da en da da da en sv fr fi da da de da de en da da da da da sv da da da da en da da da da da da da da en da da en da en da en da en da da en da da sv da da fr en da de da da de fr da de nl da da da en da da da da da fr ceb en nl ceb fr de da da
Sangria med vandmelon - skøn sommeropskrift | ISABELLAS
Sangria er et hit til årets sommerfest eller til en hyggelig dag i haven. Denne version af den spanske klassiker rimer på sommersmag. Vi giver dig en forfriskende opskrift på sangria med vandmelon!
af Timm Vladimir 21.06.2017 Foto: Columbus Leth.
Den søde spanske klassiker i en vandmelon-variant egner sig fortrinligt til danske sommerdage! Her har vi skruet helt op for sommersmagen med fine kugler af verdens bedste vandmelon!
Se også: 6 kreative haverum
Tid: 15 minutter. Trækketid: 2 timer. Til: 4 personer
1 vandmelon (du skal bruge den udhulede melonskal samt ca. 500 g af melonkødet)
saft af ca. 2 appelsiner
150 ml Grand Marnier
2½ dl sukkersirup (se herunder) SUKKERSIRUP: 150 g sukker 150 g vand evt. 1 stjerneanis
Inspiration: Sådan får du det bedste ud af din altan
Sådan laver du sangria med vandmelon
Sukkersirup: Bland sukker og vand i en gryde, og giv det et kort opkog, til sukkeret er smeltet. Lad evt. en stjerneanis koge med i gryden – det giver en dejlig lakridssmag. Afkøl siruppen helt.
Skær toppen af vandmelonen, og udhul den. Brug gerne et parisiennejern, så du får fine melonkugler, ellers skærer du bare melonkødet i 1 cm storetern.
Pres saften af appelsinerne, du skal bruge 1 dl friskpresset appelsinsaft.
Bland rødvin, appelsinsaft, Grand Marnier og sukkersirup i en stor skål, og lad vandmelontern/kugler trække heri i 1-2 timer på køl. Servér sangriaen i den udhulede melon.
TIP: Du kan sagtens lave sangriaen dagen før, men melonen skal højst trække 2 timer, ellers bliver sangriaen for vandet, og melonstykkerne for smattede.
Overrask gæsterne: Lav din egen havtornsnaps!
Sommerdrink med cremant og havtorn
Mojito med jordbær og mynte
Sommerdrinks med hyldeblomst, gin og mynte
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan laver du syltede grønne tomater
Havekalender 2022: Isabellas' gøremål i haven — uge for uge
Er din elregning også steget? Sådan sparer du på strømmen!
Sådan fjerner du kalk fra din bruseniche
Vild med Nutella? Så nemt kan du lave din egen version!
Kontakt Køb abonnement Annoncør
Administrer samtykke Cookie- og privatlivspolitik