ru ru ru pl en ru uk bg ru ru ru bg ru en bg bg ru bg bg bg bg ru mk ru ru bg bg bg bg bg bg bg en en en en bg en en en bg en en en en fa en en en en de en bg de en en pl
place for food photography, recipes and travel
По света и у нас
Есента отново е на мода, за кратко и набързо, преди да ни е отвяла зимата. Вчера изненадано погледнах към Витоша. Каква красота! Шарена. Разноцветна. Цветовете са навсякъде и са толкова пъстри: от ярко жълто, портокалово оранжево до кърваво червено. Есента наистина знае да е модерна, провокираща, искряща и съблазнителна. Жалко, че сезонът който следва има по-постен вкус, залага само и основно на бяло 🙂
Ореховките бяха предназначение за приятел, който преди време спомена, че много са му се прияли домашни ореховки “от онези, сещаш се”. Надлежно опаковани в кутия с панделка, благополучно съхранени му бяха връчени една късна вечер. Чудесна идея за подарък с повод или без. Да отпразнуваме есента!
Източник с малко корекции от моя страна
1 ч.л. лимонов сок
250 гр. фино смлени орехи
1.Белтъците се разбират на сняг (добавете щипка сол, за по-лесно разбиране). Малко преди да са готови добавете захарта и лимоновия сок, като продължавате да разбивате.
2. Прибавят се фино смлените орехи и се разбърква внимателно с шпатула.
3. Взема се от сместа с чаена лъжица и поставя върху хартия за печене.
4. Пекат на 150 C около 20 минути или докато покафенеят. (съобразете градусите спрямо вашата фурна, може да започнете с 110 C и да увеличите).
5. Отлепват се от хартията докато са топли.
* Може да ги съхранявате в кутия за неопределен период от време. Запазват вкуса си.
November 8, 2012 at 13:10
Приказно настроение ми създаде, Ради! Благодаря ти, че ме усмихна с тези красиви снимки и вкусни ореховки! 🙂 Усмихнат следобед и хубаво утре! Прегръщам те! :))
November 26, 2012 at 21:13
Задължително ще ги пробвам, много обичам ореховки 🙂
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Enter your email address to follow our blog and receive notifications of new posts by email.
Всички снимки и публикации са авторски. Използването им без изричното съгласие на автора или посочване на източника с активен линк към него е забранено и непрепоръчително.
© 2022 Life Bites. Design by Pish and Posh Designs.