mk ru ru pl en ru uk bg ru ru ru bg mk en bg ru bg ru bg ru hbs_cyr bg bg bg bg bg bg en en bg en ru en en en bg en en en bg en en en bg en en en en fa en en en en de en bg de en en pl
place for food photography, recipes and travel
По света и у нас
Който ме познава, знае че обожавам шоколадови бонбони, но тези бяха специален подарък за друг. Г. имаше имен ден, който цени повече от рождения си ден (понеже е на 1-ви януари и рядко празнува). Годините си минават и след като вече сме си подарили най-оригиналните подаръци идва моментът, в който прибягваме до по-тривиални. Тъжно, но факт и все пак … продължавам да се старая да изненадвам, защото искам поне понякога да избягам от очакваното, ежедневното, рутинното. Към вече закупения стандартен подарък прибавям нещо, което да покаже че съм се постарала и помислила за човека. След късния полет вечерта, изморен, но развълнуван да се прибере Г. намери тези шоколадови трюфели с вкус на портокал, старателно опаковани в кутия. Беше очарован не само от вида, но и от вкуса им. Мисията изпълнена.
Шоколадови трюфели с кардамон и портокал
100 гр черен шоколад
150 гр млечен шоколад
1. В малка тенджерка загрейте сметаната, като внимавате да не кипне. Прибавете кардамона и портокаловите кори. Оставете на страна да се охлади.
2. Докато сметаната е още топла (но не гореща) добавете начупения на кубчета шоколад. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
3. Поставете в хладилник за около час.
4. Извадете сместа и с помощта на лъжица оформете топчета и оваляйте в какао.
*Не работете дълго с шоколада, защото от топлината на дланите се разтопява бързо.
May 25, 2014 at 23:13
May 26, 2014 at 11:37
May 27, 2014 at 22:59
Много сладко (x2) … Дъщеря ми поиска да изненада момче, което харесва, с торта за рождения му ден. Тя мрази готвенето, може да прави един единствен сладкиш, не я виждам как ще се справи с торта, но ми стана мило като слушах плана и, дори и завидях. Сега като те прочетох теб, си дадох сметка, че явно аз съм остаряла и съм се уморила твърде много …. Пожелавам ти този ентусиазъм да не те напуска никога!
May 29, 2014 at 10:34
Пепи, и аз се усещам, че неглижирам връзка, отношения и понякога се сепвам и решавам да се постарая 🙂 Тогава хората са още по-изненадани, защото не са очаквали. Но дъщеря ти е млада и ентусиазмът е много присъщ и въпреки, че сигурно звучи подхожда наивно аз също й завиждам. Това е нещо, което опита и живота ти отнема постепенно с годините. Тъжно е някак, но пък може покрай нея да се зареждаш с такива емоции 😀
Leave a Reply Cancel reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Enter your email address to follow our blog and receive notifications of new posts by email.
Всички снимки и публикации са авторски. Използването им без изричното съгласие на автора или посочване на източника с активен линк към него е забранено и непрепоръчително.
© 2022 Life Bites. Design by Pish and Posh Designs.