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Vini per tutti, l'evento di Bindella
Il 15 e 16 giugno 2022 al Kongresshaus di Zurigo si è tenuto l’evento “Die WinzerInnen kommen, Vini per tutti” organizzato e promosso da Bindella.
Da oltre un secolo la famiglia Bindella è il maggior importatore di vini italiani in Svizzera.
Quest’anno, dopo due anni di pandemia, Bindella con un evento di eccezionale eleganza ha riunito le eccellenze della produzione vinicola italiana. I più famosi e importanti produttori di vino italiani si sono riuniti per due giorni sotto la sapiente guida di Bindella ed hanno presentato le loro novità. Da Ornellaia a Banfi, da Ferrari a Nonino, alla Tenuta San Guido con Priscilla Incisa della Rocchetta, famiglia che appartiene alla cerchia elitaria della “Primum Familiae Vini” e produce il leggendario Sassicaia, fino a Vallocaia la tenuta di proprietà Bindella.
In un’atmosfera accogliente e calorosa il programma offriva cinque diversi percorsi di degustazione: Winzerinnen, Rising Stars, Perlen unter 20, Frisch &Spritzig, Die Schönsten italiener. Un viaggio attraverso tutta la penisola alla scoperta di nuovi profumi e sapori. Durante le due giornate erano previste Masterclass di degustazione e Podiumgespräch.
Di particolare attualità il dibattito sulla produzione vinicola Sostenibile e Biodinamica condotto da Corrado Maurigi (Tasca), Emilio Zierock (Foradori) e Luca Formentini (Selva Capuzza). Il tesoro prezioso di questi viticoltori è il terroir che va rispettato, alimentato e preservato per le generazioni future. Il loro progetto pioneristico si concentra non solo sulla conservazione del terreno, ma su tutti gli aspetti della filiera: dalla ricerca di bottiglie più leggere con un vetro più sottile, alla riduzione del consumo di acqua durante la produzione, all’uso di energia riciclabile e sostenibile. “Certo questo comporta dei costi aggiuntivi che però non riversiamo sul prodotto finito, è una scelta consapevole e con una visione a lungo termine” ci dice Corrado Maurigi di Tasca.
Tra le big Bottle che sfilavano nella sala del Podium spiccava per eleganza e stile una magnum Nonino. La storia della famiglia Nonino che risale al 1897 vede le donne protagoniste e pioniere nell’arte vinicola. Cristina Nonino ci racconta: “Mia nonna Silvia è stata una pioniera, dopo la morte improvvisa del nonno si è trovata da sola ed ha portato avanti l’azienda diventando la prima donna a capo di una distilleria, era il 1940! Si deve a lei e alle sue conoscenze botaniche la creazione dell’Aperitivo Bianco Nonino. Siamo una famiglia di donne distillatrici e continuiamo la tradizione con gioia e creatività! Oggi proponiamo L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink che riprende la ricetta di mia nonna. Un drink che vuole raggiungere un pubblico di consumatori giovane e che si inserisce nel mondo dei “cocktail aperitivo” con una nota di stile e gusto tipicamente italiani.” L’energia e l’allegria di Cristina Nonino sono contagiose e il suo aperitivo Nonino è una nota di freschezza e gusto ineguagliabili!
L’intervento di Rudi Bindella in un simpatico confronto con Tama Vakeesan di SRF conclude le due giornate di Vini per Tutti ad augura buona estate all’insegna del gusto e del buon bere italiano.
Ogni domenica Brunch all'italiana a Zurigo
Piazza Moretti allo Streetfood Festival di Zurigo
Lugana DOC on tour! Degustazione di vino il 20 giugno a Zurigo
My Italy - Food Sound and Expo
Foto dell’Italian Food Festival a Zurigo 30 settembre e 1° ottobre 2017
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Ogni domenica Brunch all'italiana a Zurigo
Ogni domenica Brunch all'italiana a Zurigo
Antonio De Luca (ITA)
Lugana DOC on tour! Degustazione di vino il 20 giugno a Zurigo
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Antonio De Luca (ITA)
My Italy - Food Sound and Expo
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Rosa De Vita (ITA)
Gambero Rosso a Zurigo, Vini d'Italia 2022
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Antonio De Luca (ITA)
Da LEO si celebra la dolce vita all'italiana. Tutte le foto della festa d'inaugurazione
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Grande apertura di LEO Ristorante & Bar a Zurigo
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Cecchetto introduce la nuova macchina da caffè Faber Diabolik® Limited Edition
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Antonio De Luca (ITA)
A cena con i finalisti del programma televisivo “Bachelorette”
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L'estate italiana in Svizzera continua con Birra Moretti
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L’arte italiana del panino "giusto" arriva a Ginevra
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Michela Dal Toso (ITA)
Pasta Garofalo, un vero spettacolo
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Michela Dal Toso (ITA)
Ristorante AL 21 "bastano tre ingredienti per soddisfare il palato"
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Michela Dal Toso (ITA)
Galbani, fiducia da oltre 135 anni
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Michela Dal Toso (ITA)
Bäckerei Fenuta a Zurigo-Dietikon sforna pane, focaccia e pizza italiana secondo la tradizione
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Polli: «dalla terra alle nostre mani e dalle nostre mani alle vostre tavole»
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Michela Dal Toso (ITA)
Ristorante Luigia riceve la targa per la vera pizza napoletana
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Michela Dal Toso (ITA)
Sapore e tradizione a volontà all'Italian Food Festival dal 21 al 23 giugno 2019 a Zurigo
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I vini di eccellenza italiani in tour col "Merano Wine Festival"
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La vera pizza: dove mangiarla e come imparare a farla!
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Grande successo per il 2° Italian Food Festival in Svizzera dal 14 al 17 giugno 2018
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Antonio De Luca (ITA)
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