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Image Lightbox - Restaurant French Arizona
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56 Chem. du Loup, 93290 Tremblay-en-France
Lundi au jeudi : 12h – 14h30 & 19h30 – 23h30
Vendredi : 19h30 – 00h
Samedi : 12h – 16h & 19h30 – 00h
Dimanche : 12h – 16h & 19h30 – 23h30
Copyright © 2022 Restaurant French Arizona
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Coca, Coca zéro, Sprite, Ice Tea, Orangina, Fanta, Oasis 3€
San Pellegrino, Evian 330ml 3,50€
Jus de degustation Allain Milliat 5€
Fondant au chocolat enrobé de sa crème anglaise 5€
130g bœuf de race française, salade iceberg, tomates, sauce maison, ketchup, mayonnaise, ciboulette, cheddar
130g bœuf de race française, aubergine, poivron rouge, œuf au plat, mozzarella, sauce
130g bœuf race française, salade, comté, confit d’oignons, confiture de figues
130g bœuf de race française, salade mâche, tomate brunoise, emmental, oignons rouges, mayonnaise parfumée à la truffe
Poulet pané, salade iceberg, avocat, tomates séchées, sauce tartare, mayonnaise, ail, ciboulette
Tortellini à la sauce tomate 13€
Tortellini, sauce tomate, courgette, poivron rouge, oignon rouge, huile d’olive, ail, basilic
Pavé de saumon, fondue de poireaux et son beurre blanc
L'entrecôte au beurre marchand 14€
Escalope de poulet gratinée 11€
Escalope de poulet 150-200g
Pavé de saumon 12€
Plat du moment 11€
1 accompagnement au choix
Frites maison, poêlée de légumes, ail , persil, riz basmati/risotto cèpes, pommes de terre grenailles, écrasé de pommes de terre, pennes forestière
1 sauce au choix
Sauce poivre, sauce champignons, sauce Arizona, sauce curry rouge
(Une sauce supplémentaire 1€)
Dôme de saumon 11€
Filet de saumon, fromage frais, avocats, citron, aneth, ciboulette
Toast chèvre chaud 7€
Pain de campagne, chèvre, miel, noix concassés
Pain de campagne, œuf mollet, piment d'Espelette, grenade
Crevettes, mangues, carottes râpées, choux rouge, radis, tomates cerises grenade, graines desésames, graines de chia
Burrata, tomates de saison, balsamique, pistou
Potimarron, crème fraîche, huile de noisette
Fromage blanc, fruits secs, graines de courge, graines de sauja, cranberries, amandes, fruits rouges
Pancakes, duo de crème mascarpone, sirop d’érable, fruits rouges
Yaourt nature, fromage blanc, fruits de saison, pralins en grains
Pain brioché, caramel beurre salé, noix de pécan, fruits de saison
Pain de campagne, lamelles d’avocat, œuf mollet, grenade, germes betterave
Pain toasté, avocat, œuf au plat, ciboulette, sauce tartare
Grilled bacon Bagel 13€
American bagel Bio, œuf au plat, bacon américain, ciboulette
American bagel Bio, avocat, œuf au plat, ciboulette, sauce tartare
French beef Burger 14€
Pain buns sésames BIO, steak bœuf limousin 130g, mâches, tomate en brunoise, bacon américain, œuf, sauce maison parfumée à la truffe
Riz, carotte, concombre, tomate cerise, mesclun, soja sucré, graine de sésames, saumon fumé, écrasé d’avocat
Œuf brouillé, tranche de pain campagne, bacon fumé, gruyère râpés, oignons, pomme de terre, ciboulette
Black Coffee Expresso 2,40€
Un shot de café
Un shot de café, hot water
Double shots de café
Hot Drinks Chocolat chaud 4€
Fèves de chocolat, lait chaud
Lait chaud & Honey 4€
Lait chaud, miel parfumé
Coffee & Milk Latte 4€
Un shot de café, mousse de lait
Un shot de café, nuage de lait
Classic Coffee & Milk 4€
Un shot de café, lait onctueux
Thé palette aromatiques 4€
Darjeeling, Green thé, Limon, Earl grey, Maroccan mint
Juices by Alain Milliat 200ml 4€
Toast & Viennoiserie Panier du boulanger 4€
Mini viennoiseries, croissant, pain chocolat, chausson aux pommes, pain aux raisins
Tartine de pains toastés (Beurre, pate a tartiner, miel, confiture Alain Millliat)
Coca, Coca zéro, Sprite, Ice Tea, Orangina, Fanta, Oasis
San Pellegrino, Evian 330ml 5€
Coca, Coca zéro, Sprite, Ice Tea, Orangina, Fanta, Oasis
Fresh Juice - Orange pressées 4,50€
Fresh Juice - Smoothies 6€
Jus Alain-Milliat 330ml 5€
- Raisin rosé Carbernet : Mielleux & Acidulé
- Raisin blanc Chardonnay : Mielleux & Notes de Rondeur
- Poire passe crassane : Suave & mélancolique
- Pomme Cox’s : Extravagant
- Pêche de vigne : Velouteux
- Ananas : Envoûtant
- Mangue : Soyeux
- Litchi : Mélodieux
Jus Alain-Milliat 1000ml 12€
- Poire passe crassane : Suave & mélancolique
- Pomme Cox’s : Extravagant
- Ananas : Envoûtant
- Mangue : Soyeux
- Litchi : Mélodieux
Virgin Mojito Classic 7€
Virgin Mojito Fruity 8€
Fraise, pomme ou passion au choix
Meringue française, crème mascarpone, leetchi, framboise
Pate sucrée, caramel onctueux, ganache dulcey, noisette caramélisé
Souvenir de Kyushu 13€
Fondant the matcha, crème anglaise a la verveine, sucre soufflé
Ganache de chocolat fraise, crème passion, gelée de fraise, enrobage noisette, zeste de citron verts
Sablé praliné, cœur de noisette onctueuse, nuage chocolaté
Mousse vanille, poire cannelle, sablé noisette
Burger ou escalope de poulet 15€
Accompagnement frites maison ou légumes de saison, dessert du moment / boisson
Le French Beef 20€
Pain au sésame Bio, steak de Bœuf 130g, oignons confits, ketchup, frites maison
Duel de l’Arizona 20€
Pain au sésame Bio, steak de veau 130g, poivrons, comté, sauce thaï, mesclun, tomates, frites maison
Le Far West 20€
Pain au sésame, filet de poulet, champignons, sauce tartare, frites maison
Le Filet du pêcheur 24€
Poisson frais (suivant saison), fondu de poireaux, mousseline de petit pois
Souris d’agneau laqué, fenouil braisé, jardin de légume
L’entrecôte au beurre marchand 25€
L’entrecôte 350/400g, frite maison, accompagné de sa sauce au poivre
Filet de bœuf 150-200g, (viande à race charolaise ou limousine), accompagné de purée de carotte à l’orange, légumes rôtis au four
Ballotine de volaille 24€
Filet de poulet 200g, farci aux champignons accompagnés de son jus de volaille, risotto safrané
Médaillon de veau sur son écrasé de pomme de terre 26€
Grenadin de veau 150-200g, pommes de terre, champignons frais, sauce aux morilles
Le trio iodé 14€
Trio de Saint- jacques poêlés, champignons des bois, tandem de panais
Burrata, pesto, tomate de couleurs, tartare de tomate confites, crumble parmesan
Velouté de potimarron, pain toasté, taliatelle de légumes
Dôme de saumon 13€
Filet de saumon sur son dôme de fromage frais, et son cœur d’avocats aromatisé au citron, aneth, ciboulette
Carpaccio de bœuf 12€
Ronde gite de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, huile de truffe