hu hu hu hu hu hu hu hu hu hbs_lat hu de hu hu hu hu hbs_lat ca hu hu it pt hu hu es hu hu hu hu es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en en en en en en hu en cs de hu hu hu it hu hu hu hu fr hu hu pl hu pl fr pl hu cs hu hbs_lat fr hu sk pl hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en ku ru ca hbs_lat de el es eu fa fi fr lt it ja ko ms pa pl pt ro ru hbs_lat sl hbs_lat sv th fy vi zh hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2020. július 13.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
68,9 g, 100 g vízben 20 °C-on
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
A trehalóz vagy mikóz egy természetes alfa kötésű diszacharid, melyet két a-glükózegység alkot a, a-1, 1-glikozidos kötéssel.
Gombák, növények és gerinctelen állatok bioszintetizálják. Szerepet játszik a növények és állatok anhidrobiózisában, vagyis abban a tulajdonságukban, hogy hosszú ideig képesek életben maradni víz nélkül.
Nagy vízvisszatartó-képességét a kozmetikai és élelmiszeriparban is hasznosítják.
Emberben és a legtöbb állatban a bélbolyhok felszínén lévő trehaláz enzim hidrolizálja a trehalózt két glükóz molekulára.[1]
↑ Dr. Ádám Veronika. Orvosi biokémia. Semmelweis Kiadó (2016). ISBN 978-963-331-400-5
Novel functions and applications of trehalose
Treha (Only as for the Japanese site)
Hayashibara Shoji, Inc. (Only as for the Japanese site)
aldóz ·  ketóz ·  piranóz ·  furanóz
pentóz ·  hexóz ·  heptóz ·  ciklohexán konformációja ·  anomer ·  mutarotáció
glicerinaldehid ·  dihidroxi-aceton ·  eritróz ·  treóz ·  eritrulóz ·  szedoheptulóz
ribóz ·  arabinóz ·  xilóz ·  lixóz ·  ribulóz ·  xilulóz ·  dezoxiribóz
glükóz ·  galaktóz ·  mannóz ·  gulóz ·  idóz ·  talóz ·  allóz ·  altróz ·  fruktóz ·  szorbóz ·  tagatóz ·  pszikóz ·  fukóz ·  ramnóz
szacharóz ·  laktóz ·  trehalóz ·  maltóz ·  cellobióz
raffinóz ·  sztachióz ·  maltotrióz ·  maltodextrin ·  ciklodextrin
glikogén ·  keményítő ·  amilóz ·  amilopektin ·  cellulóz ·  kitin ·  kitozán ·  kefirán ·  dextrin ·  inulin
heparin ·  kondroitin-szulfát ·  hialuronsav ·  heparán-szulfát ·  dermatán-szulfát ·  keratán-szulfát
glükózamin ·  kanamycin ·  sztreptomicin ·  tobramicin ·  neomicin ·  paromomycin ·  apramycin ·  gentamicin ·  netilmicin ·  amikacin
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Trehalóz&oldid=22847676”
Hivatkozás erre a változatra
Hogyan hivatkozz erre a lapra?
A lap utolsó módosítása: 2020. július 13., 06:30
A lap szövege Creative Commons Nevezd meg! – Így add tovább! 3.0 licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Részletekért lásd a felhasználási feltételeket.