hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en de am ar en lt ru sv bg bn ca hbs_lat da de eo es et eu fa fr lt he hy hy id is it ja sv kk ko lt pl ms ru nl nb pt ru en hbs_lat en sv en th tr fy fi vi zh zh hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2021. november 11.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Ehhez a szócikkhez további forrásmegjelölések, lábjegyzetek szükségesek az ellenőrizhetőség érdekében.
Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts a szócikk fejlesztésében további megbízható források hozzáadásával.
A Wikimédia Commons tartalmaz Tükörtojás témájú médiaállományokat.
A tükörtojás forró olajban vagy zsírban kisütött egész (héj nélküli) tojás.
Változatai elkészíthetők olyan módon is, hogy a tojást nem puszta zsiradékra ütik rá, hanem zsiradékban párolt hagymás vagy zöldséges, esetleg tejfölös alapra, és úgy sütik ki, átkeverés nélkül, tehát a tojás sárgáját egyben hagyva. Az ilyen tojásétel-készítési megoldások átmenetnek tekinthetők a tükörtojás és a rántotta között, de mindaddig, amíg a tojássárgája elkülönül a fogás egyéb komponenseitől, addig az étel mégis inkább a tükörtojás variánsának tekinthető.
Magyarországon igen kedvelt reggeli étel, szokás önmagában kenyérrel és fűszerekkel fogyasztani, de főzelékek (sóska, paraj) feltéteként is használják.
Szintén kedvelt reggeli étel a világ több országában, például Észak-Amerikában, Új-Zélandon, Ausztráliában, a Fülöp-szigeteken, Franciaországban, Írországban, az Egyesült Királyságban és Kolumbiában.
Népszerűségét egyszerű elkészíthetőségének és relatív olcsóságának, valamint (kevés zsiradékkal elkészítve) egészséges és tápláló mivoltának köszönheti.
Nézd meg a tükörtojás címszót a Wikiszótárban!
Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!
Gasztronómiai portál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Tükörtojás&oldid=24374582”
Kevés forrással rendelkező lapok
Hivatkozás erre a változatra
Hogyan hivatkozz erre a lapra?
A lap utolsó módosítása: 2021. november 11., 14:09
A lap szövege Creative Commons Nevezd meg! – Így add tovább! 3.0 licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Részletekért lásd a felhasználási feltételeket.