fr fi hu hu hu hu hu hu hu fi hu hu hu hu en hbs_lat hu pl fr en hbs_lat oc en ru hbs_lat uk hu hu pt hu es hu en hu nb hu pt hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hbs_lat hbs_lat hu hu hu en en hu hu hu hu hu hu hu en hu hu en pl en cs de hu hu fr es fr hu hu hu fr hu fr hu hu hu hu hu sk hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu de hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en nl ar ku ru sv bg ca hbs_lat da de el eo es et eu fa fi fr lt he hbs_lat hy id it ja kk ko ku cs lb lt lv en nl nb nb fr pl pt ro ru hbs_lat sk sl hbs_lat sv ta th tr fy uz vi en zh zh fr zh hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2021. február 14.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
A valin (INN: valine) egy a-aminosav (HO2CCH(NH2)CH(CH3)2). Az l-valin egyike a 20 fehérjealkotó aminosavnak. Génkodonjai a GUU, GUC, GUA és a GUG. Apoláris, esszenciális aminosav. A leucinhoz és izoleucinhoz hasonlóan a valin is elágazó láncú aminosav. Nevét a Valeriana növényről (macskagyökér) kapta. A sarlósejtes anémiában a hemoglobinba a hidrofil glutaminsav aminosav helyett a hidrofób valin épül be, ezért a hemoglobin hibás térállást vesz fel (folding).
A valin esszenciális aminosav, vagyis az emberi szervezet nem képes előállítani, ezért a táplálékkal kell bevinni. Növényekben piruvátból képződik több lépcsőben. A szintézis kezdetén leucin képződik. Az a-ketovalerát köztitermék reduktív amináláson megy keresztül glutamáttal. A bioszintézisben részt vevő enzimek: [4]
Racém valin előállítható a izovaleriánsav brómozásával, majd az a-bróm származék aminálásával.[5]
HO2CCH2CH(CH3)2 + Br2 → HO2CCHBrCH(CH3)2 + HBr
HO2CCHBrCH(CH3)2 + 2 NH3 → HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 + NH4Br
A valin többek között megtalálható a túróban, sajtokban, halakban, szárnyasokban, földimogyoróban, szezámmagban és lencsében.
↑ IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature: Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides. Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology etc. (Hozzáférés: 2007. május 17.)
↑ szerk.: Weast, Robert C.: CRC Handbook of Chemistry and Physics, 62nd, Boca Raton, FL: CRC Press, C-569. o. (1981. szeptember 30.). ISBN 0-8493-0462-8
↑ a b c Biztonsági adatlap (merck) (németül)
↑ Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.
↑ Marvel, C. S. “d,l-Valine” Organic Syntheses, Collected Volume 3, p.848 (1955). http://www.orgsyn.org/orgsyn/pdfs/CV3P0848.pdf Archiválva 2007. szeptember 30-i dátummal a Wayback Machine-ben
Isoleucine and valine biosynthesis
valin ·  izoleucin ·  leucin ·  metionin ·  alanin ·  prolin ·  glicin
fenilalanin ·  tirozin ·  triptofán ·  hisztidin
aszparagin ·  glutamin ·  szerin ·  treonin
lizin (≈10,8) ·  arginin (≈12,5) ·  hisztidin (≈6,1)
aszparaginsav (≈3,9) ·  glutaminsav (≈4,1) ·  cisztein (≈8,3) ·  tirozin (≈10,1)
aminosavak ·  fehérje ·  peptid ·  gén ·  aminosav-kódszótár
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Valin&oldid=23580761”
Hivatkozás erre a változatra
Hogyan hivatkozz erre a lapra?
A lap utolsó módosítása: 2021. február 14., 04:25
A lap szövege Creative Commons Nevezd meg! – Így add tovább! 3.0 licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Részletekért lásd a felhasználási feltételeket.