es hu hu hu de fr hu hu en hbs_lat es hu fi de en hu de es hu de hu hu hu hu hu pl hu hu hu fr en en hu en pt de hu en hu hu hu hu eo hu hu hu hu en en hu en it fr hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu ru en hu de es hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu en hu hu
A Kárásztelek Pezsgőpincészet Románia első pincészete, amely széndioxid hozzáadása nélkül készít gyöngyöző bort. A kizárólag saját erjedésből származó széndioxid friss, üde, rendkívül gyümölcsös, alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkező bort eredményez.
A Friza kellemesen "gyöngyöző" bor, mely ízében, stílusában és elkészítési módjában is különbözik a pezsgőktől. A gyöngyöző bor egyszer erjed, speciális nyomásálló tartályokban, melyek lehetővé teszik, hogy a must erjedéséből származó széndioxidot apró buborékokká alakítsuk (Asti-módszer). Ez hozzávetőlegesen 2,5 bar nyomást eredményez az üvegben, ami nem elegendő ugyan a pukkantáshoz, de kirobbanó gyümölcsösséggel, alacsony alkohol tartalommal, kellemes maradék cukorral kompenzálja ezt, a csavarzár pedig könnyen kezelhetővé teszi.
A fehér gyöngyöző bor az erdélyi származású Királyleányka fajtából, míg rozé párja, Pinot Noir fajtából készül. Friss, fiatalos, lendületes, borok. Hangsúlyos gyümölcsösségük és kellemes gyöngyözésük könnyen ihatóvá, alacsony alkoholtartalmuk és a visszafogott maradék cukor barátságossá és felejthetetlenné teszi. Kitűnő kellékei a hétköznapoknak, baráti beszélgetéseknek, kerti partiknak.
Ahogy a pezsgők esetében, a gyöngyöző boroknál is a minőség, az évjárat adta alapanyag kvalitásainak megőrzése, az aromák hangsúlyozása a célunk, úgy, hogy semmit nem veszünk el belőle és nem adunk hozzá.
Halvány lazac színű, friss piros bogyós gyümölcsös gyöngyöző bor, jellegzetes Pinot Noir, málna, eper, szamóca jegyekkel. Természetes gyöngyözése saját erjedéséből származik, amit speciális nyomásálló tartályokban, az erjedés leállításával és a széndioxid szaturációjával érünk el. Üde, fiatalos bor, intenzív gyümölcsössége, kellemes maradékcukor tartalma, szép savai és csiklandozó buborékjai frissességét hangsúlyozzák, és teszik még barátságosabbá, könnyen ihatóvá.
Halételek, tengeri herkentyűk, sushi, saláták, friss túrók, sajtok kitűnő kísérője
DECANTER 2020 Ezüst Érem, Vince Magazin Legjobb gyöngyözőbor
Akác- és mezei virágos, körtés-birses illatjegyei az erdélyi származású Királyleányka fajtáról árulkodnak. Szép savai és az apró, finom buborékok erősítik frissességét és természetes ízvilágát. Intenzív gyümölcsösség, kellemes maradékcukor, alacsony alkohol. Ezek az Asti-módszerrel készült gyöngyöző bor jellemzői, melyet csak a saját erjedéséből származó széndioxid szaturációjával érünk el, ettől természetes a gyöngyözés és természetesek az aromák.
Fűszeres ázsiai konyha vagy enyhén édes, gyümölcsös, túrós desszertek kísérője is lehet.
A Kárásztelek Pezsgőpincészet egy újraültetett történelem, évszázados bortermő terület visszahelyezése arra a domboldara, ahol már az 1770-es jozefiniánus térkép készítői szőlőterületet rajzoltak.
Itt készülnek pezsgőink és boraink és hisszük, hogy méltó hírvivői annak a sokszázéves történetnek, ami mögötte áll.
Boraink kizárólag borszaküzletekben és online áruházakban, valamint vendéglátóipari egységekben vásárolhatók. Magyarországon boraink a Bortársaság üzleteiben kaphatóak.
Kárásztelek 604, Szilágy megye, Románia
A weboldalon a minőségi felhasználói élmény érdekében sütiket használunk.
Ismerje meg tájékoztatónkat arról, hogy milyen sütiket használunk, vagy a beállítások résznél ki lehet kapcsolni a használatukat.
Close GDPR Cookie Settings
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.
A feltétlenül szükséges sütiket mindig engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.
Enable or Disable Cookies
Amennyiben ez a süti nem kerül engedélyezésre, akkor nem tudjuk elmenteni a kiválasztott beállításokat, ami azt eredményezi, hogy minden egyes látogatás alkalmával ismételten el kell végezni a sütik engedélyezésének műveletét.
Ez a weboldal a Google Analytics szolgáltatást használja olyan névtelen adatgyűjtéshez, mint például az oldalt felkereső látogatók száma, vagy a weboldalon belüli legnépszerűbb aloldalak.
Ezen sütik engedélyezése segít bennünket abban, hogy javíthassuk a weboldalunk tartalmát a látogatóink érdekében.
Enable or Disable Cookies
A feltétlenül szükséges sütiket mindenkor engedélyezni kell, hogy elmenthessük a beállításokat a sütik további kezeléséhez.
Összes engedélyezése Beállítások mentése