hu hu hu en sk hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu en sk hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu hu en hu en hu de en hu en en en hu en hu hu hu en hu en hu en hu fr hu hu hu hu sk hu hu hu hu hu hu hu en en en en en en en en en en en
A szekszárdi borok legújabb generációja - Dúzsi Tamás Borászat Szekszárd
Kosár 0 db - 0 Ft 0
Évértékelőnk és idei új tételeink
Nem mondunk nagyot, ha kijelentjük, hogy 2020 egy igazi felejthetetlen év volt mindenkinek. Ám mi nem unatkoztunk egy percet sem idén, hiszen a megszokott borászati feladatokon túl rengeteget dolgoztunk az építkezésen, valamint egyéb előkészületeken a pandémia utáni új korszakra készülve. A sok újdonságról majd külön számolunk be, de úgy döntöttünk, ebben a cikkben bemutatjuk az idei új tételeinket, egyben végigtekintjük, amikre igazán büszkék vagyunk, és amikkel a szekszárdi borok széles palettáját igyekeztünk színesíteni.
Narancsbor – Ezerfürtű és cserszegi fűszeres különlegességünk Dúzsi Bencétől. A nevével ellentétben ez a bor nem narancsból készül, hanem tulajdonképpen ez egy héjon erjedt fehérbor. A legtöbb fehérborral ellentétben ez a tétel pár napot erjedt a héján, azaz itt Irsai törkölyön, ami egy egyedien fűszeres jelleget és narancsos színt kölcsönöz a bornak. Címkéjére is büszkék vagyunk, K. Viktor grafikusunk az egyik kedvenc helyünket örökítette meg. A Jaffo-ban (Tel-Aviv óvárosában, Izraelben) található szobor Ran Morin alkotása, mely az ember és a természet kapcsolatát, a közelséget és eltávolodást, a konténerbe ültetett fának a mondanivalóját próbálja átadni számunkra. Mi viszont a szőlővel való törődést, a héj és a must kapcsolatának egyfajta “meghosszabbításával” próbáljuk bemutatni, mely megfelelően tükrözi egyben a bor egyediségét is.
A szekszárdi vörös- és rozéborok presztízsének további emelése
A többi bort tekintve: édesanyánk, Ilona, új „Niola” elnevezésű szériájából a 2017-es Kékfrankos válogatást (Görögszó-dűlő), és a 2017-es szuperprémium Merlot rozéját szeretnénk kiemelni. Ezt a sorozatot nevének anagrammája alapján neveztük el, melyek ráadásul a borászatunk 25 éves évfordulójára születtek meg. Nem titkoltan a szekszárdi vörös- és rozéborok presztízsének további emelése céljából készültek, hiszen sok-sok munkával mindig is igyekeztünk jól iható, egyúttal szerethető borokat készíteni. Családunk szellemiségét tükrözzük ezekben a tételekben is, miszerint „egy pohár rozé elfogyasztása után ne tudjon az ember szabadulni a gondolattól, hogy újra tölteni kellene!”. A magas beltartalmi értékkel bíró vörösboraink pedig olyanok, mint a „komoly zene, szép dallammal”.
A Cabernet franc szuperprémium rozé (2017) tételünket is pincénk 25 éves évfordulóját ünnepelve készítettük el. Szuperprémium kategóriába soroljuk ezt a bort is vastagságának, valamint az igazi nagy vörös cabernet-k komplex íz- és illatjegyeinek, jellegének köszönhetően. Ezzel a borral szeretnénk folytatni azt a családi hagyományt és állandó törekvésünket, hogy megváltoztassuk a rozéborokról alkotott sztereotípiákat. Hisszük, hogy egy rozé is lehet legalább annyira komplex és nagy bor, mint az igazi nagy vörös- és fehérborok. Ezt a bort 2017. október végén szüreteltük, mielőtt egy lehűlés és eső következtében megjelent volna a botrytis cinerea a szőlőszemeken, és ezzel együtt a nemesrothadás. Ezután a jó idő beköszöntével a szemek megszáradtak, tehát a folyamat végén aszúszemekkel tarkított termést szüretelhettünk. Ezek a különleges botritiszes jegyek meg is jelennek a boron. Illatában és ízében szinte tokaji íz- és illatjegyeket, pici botritiszes-kesernyés gazdagságot fedezhetünk fel. Komplex és nagy bor, melyet a fahordó használata kerekített. Hihetetlen savai vannak, érthető és érlelhető, nagy tétel.
A Tour de Dúzsi rozénk a könnyű, sportos, fiatalos szériánk legújabb tagja, a Le Tour de Dúzsi vörösborunk mellé született. Könnyed, fiatalos jellegét a tandembiciklis címkével is próbáltuk visszaadni. Gyümölcsös, egyben telt íze miatt igazi nagy slágerként robbant be a nyárba, könnyed ételek, és friss saláták mellé ajánlott a fogyasztása.
2020 a szekszárdi borpiacot is hasonlóan megsínylette, mint például a legtöbb iparág forgalmát. Mi azonban ezt az évet igyekeztünk a megújulás és építkezés szellemében tölteni, így többek között a palettánk tovább színesítésével, valamint új birtokközpontunk szorgos építésével mutattunk kitartás ebben a nehéz időszakban. Borászi kreativitásunk és a borkészítés, borfogyasztás iránti szenvedélyünk töretlen maradt 2020-ban is!
Cabernet Franc RoséKékfrankosLe Tour de DúzsiLe Tour de Duzsi RoséNarancsborNiola KékfrankosNiola Merlot RoséSuper Prémium RoséSzekszardi BorSzekszardi Borok
A “Rozéim 2020” elérhető borboltjainkban
You May Also Like
Díjnyertes Rozéink és az Olimpia
Magyar Nemzet: Két anyanyelven
A Legújabb Dúzsi Sikerek a MagyarBrands-től és Arany Érmek a Berliner Wine Trophy Nemzetközi Borversenyről
Év Magyar Rozé Borásza
Díjnyertes Rozéink és az Olimpia
Cabernet Franc Cabernet Franc Rosé Cabernet Franc Rozé Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon Rosé Cabernet Sauvignon Rozé Díj Dúzsi 70 Görögszó Dúzsi bor Dúzsi Tamás Görögszó Kadarka Rosé Kékfrankos Kékfrankos Rosé Merlot Rosé Merlot rozé Márka Pinot Noir Rosé Pécs Pécsi Borüzlet Rozé Super Prémium Rosé Syrah Rosé Syrah Rozé Szekszárdi Bikavér Vinalies Internationales
Dúzsi Tamás © 2022 Minden jog fenntarva.
Ez a weboldal sütiket (cookie-kat) használ. Megértettem az adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat, elfogadom a sütik használatát. Bővebben ELFOGADOM VISSZAUTASÍTOM
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.