is en is is de da is is is is de is is is is da is is is sl is is is is is pt is is is be is ur is is is is is pt is is is is is is is is fi is is is is is is is is pt is is is en is is is is is is is ca ceb ca ca pt is is is fr
Landsbókasafn Íslands - Háskólabókasafn: Veitingasala
Vefhringur Landsbókasafns Íslands - Háskólabókasafns
Dagblöð og tímarit frá Íslandi, Færeyjum og Grænlandi
Samskrá íslenskra handrita með mynduðum eintökum
Íslandskort og ágrip af kortasögu
Stafræn afrit af tónlist og viðtöl
Safn námsritgerða og rannsóknarita
Íslenskir vefir frá 1996 til dagsins í dag
Samleit í gagnasöfnum og samskrá bókasafna
SFX-leit að tímaritum í áskrift safnsins
Landsaðgangur að tímarita- og gagnasöfnum
Þekkingarveita í allra þágu
Opið í dag frá 9:00 til 17:00
➜ Nánar um afgreiðslutíma safnsins
á Leitir.is á vef safnsins
Sumar- og vetrartími, frídagar og afgreiðslutími þjónustusviða innan safnsins. Bókasöfn Háskóla Íslands
Útibú í Lögbergi, Heilbrigðisvísindabókasafn og bókasafn Menntavísindasviðs. Fræðsla og kynningar
Upplýsingar um fræðslu og kynningar safnsins Gjaldskrá
Þjónustuþættir og gjaldskrá safnsins. Veitingasala
Í veitingasölu Þjóðarbókhlöðu er fjölbreytt úrval veitinga og heitur matur í hádeginu. Vinnuaðstaða
Í Þjóðarbókhlöðunni er fyrsta flokks aðstaða til náms og rannsókna.
Veitingastofa er á 2. hæð í Þjóðarbókhlöðu og rúmar hún um hundrað manns. Í veitingastofunni er fjölbreytt úrval veitinga. Í boði er ýmis þjónusta svo sem kaffi eða hádegisverður á fundarstað, síðdegisboð og/eða matarveisla í fundarlok.
Tómat basil súpa Osta fyllt tortelini í ostasósu
Kartöflu coriander súpa Ýsa í raspi með kartöflum og lauksmjöri
Tómat súpa rattatouille Salat með kjúkling, fetaost og lime-kóriander olíu
Grænmetissúpa Grísakótilettur með bakaðri kartöflu og rattatouille
Linsubaunasúpa Pitsa með pepperoni, cheddarost og klettasalati
Veitingastofa Landsbókasafns leitast við að vinna allt hráefni á staðnum. Brauð er bakað daglega úr hágæðahráefni. Hveiti, spelt og haframjöl er uppistaða brauðsins. Ferskt ger er notað og engin sykur er í brauðinu. Súpurnar eru að uppistöðu mauksúpur og lagaðar úr fersku grænmeti. Engin kjöt-, fisk- eða mjólkurafurð er notuð í súpurnar.
Samlokur eru smurðar nær daglega og í þeim er eingöngu notast við ferst og gott hráefni. Nærri allar kökur eru bakaðar á staðnum og er notast við gamlar íslenskar uppskriftir í grunninn.
Allur fiskur og kjöt kemur í hús ferskt og mikið eftirlit er með kjötvöru, áleggi og fiski til að tryggja að um úrvalshráefni sé að ræða. Boðið er upp á rétt dagsins alla virka daga, ýmist kjöt-, grænmetis- eða fiskrétt.
Ægir Finnbogason sér um rekstur Veitingastofunnar sem og mötuneyti starfsfólks. Hann er matreiðslumeistari að mennt og hefur meðal annars starfað á Jónatan Livingston mávi, REX og Hótel Holti.
Nánari upplýsingar veitir Ægir Finnbogason matreiðslumeistari, aegirf (hjá) landsbokasafn.is, sími: 5255660.
Arngrímsgata 3, 107 Reykjavík