[[File:Peking Duck 3.jpg|right|thumb|250px|པེ་ཅིང་གྱི་བྱ་གག་སྲེག་མ།]]

'''པེ་ཅིང་གི་བྱ་གག་སྲེག་མ་'''ནི་[[པེ་ཅིང་]]གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཟ་མ་གྲགས་ཅན་ཞིག་ཡིན་ལ། ཧ་ལམ་ལོ་ངོ་༣༠༠ལྷག་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད། དེ་ནི་པེ་ཅིང་གྱི་[[བྱ་]]གག་སོལ་མེས་བསྲེགས་ནས་བཟོ་བ་དང་། ཁྱད་ཆོས་ནི་མདོག་དམར་ཞིང་ཕྱི་སོབ་ཅིང་ནང་མཉེན་ལ་བྲོ་བ་ཞིམ་པ་བཅས་ཡིན། ཟ་དུས་གྲིས་ངང་ཤ་སིལ་བུར་གཏུབ་རྗེས། ཙོང་དང་། ཧོང་ཀྭ་ལ་སོགས་བག་ལེབ་སྲབ་མོའི་བར་དུ་བསྒྲིལ་ནས་ཟ་གི་ཡོད།<ref>དུས་རྒྱུན་གྱི་འཚོ་བ། ༼ཀྲུང་གོའི་བྱིས་པའི་ཤེས་བྱ་ཀུན་བཏུས།༽ མི་རིགས་དཔེ་སྐྲུན་ཁང་། ༢༠༠༧ </ref>

== གསལ་བཤད། ==

== པར་རིས་བར་འཁྱམས། ==

<center>
<gallery>
File:Dry for 5 hours cropped.jpg|
File:Quanjude roastduck.JPG|
File:Peking Duck 1.jpg|
File:Canard laqué pret a etre mangé.JPG|

</gallery>
</center>


== ཟིན་ཐོ་འམ་དཔྱད་གཞི། ==
{{Reflist}}

== དཔྱད་གཞིའི་དཀར་ཆག ==
== ད་དུང་གཟིགས། ==

== ཕྱི་ཕྱོགས་དྲ་མཐུད། ==

[[Category:ཟས་ཀྱི་རིག་པ།]]
པེ་ཅིང་གི་བྱ་གག་སྲེག་མ་ནི་པེ་ཅིང་གི་སྲོལ་རྒྱུན་གྱི་ཟ་མ་གྲགས་ཅན་ཞིག་ཡིན་ལ། ཧ་ལམ་ལོ་ངོ་༣༠༠ལྷག་གི་ལོ་རྒྱུས་ཡོད། དེ་ནི་པེ་ཅིང་གྱི་བྱ་གག་སོལ་མེས་བསྲེགས་ནས་བཟོ་བ་དང་། ཁྱད་ཆོས་ནི་མདོག་དམར་ཞིང་ཕྱི་སོབ་ཅིང་ནང་མཉེན་ལ་བྲོ་བ་ཞིམ་པ་བཅས་ཡིན། ཟ་དུས་གྲིས་ངང་ཤ་སིལ་བུར་གཏུབ་རྗེས། ཙོང་དང་། ཧོང་ཀྭ་ལ་སོགས་བག་ལེབ་སྲབ་མོའི་བར་དུ་བསྒྲིལ་ནས་ཟ་གི་ཡོད།དུས་རྒྱུན་གྱི་འཚོ་བ། ༼ཀྲུང་གོའི་བྱིས་པའི་ཤེས་བྱ་ཀུན་བཏུས།༽ མི་རིགས་དཔེ་སྐྲུན་ཁང་། ༢༠༠༧ 

 གསལ་བཤད། 

 པར་རིས་བར་འཁྱམས། 

 ཟིན་ཐོ་འམ་དཔྱད་གཞི། 

 དཔྱད་གཞིའི་དཀར་ཆག 
 ད་དུང་གཟིགས། 

 ཕྱི་ཕྱོགས་དྲ་མཐུད། 

Category:ཟས་ཀྱི་རིག་པ།