Wadai lapis
{{Infobox food|name=Wadai lapis|image=Kue Lapis.jpg|image_size=200px|image_alt=Wadai lapis|caption=Talu karat wadai lapis|type=|course=|country=[[Indunisia]]|region=[[Kalimantan Selatan]]|national_cuisine=[[Indunisia]]|creator=[[Indunisia]]|year=|mintime=|maxtime=|served=Panas|main_ingredient=Galapung gandum, pawarna makanan, galapung kanji, intalu, gula|minor_ingredient=|variations=|serving_size=100 g|calories=|calories_ref=|protein=|fat=|carbohydrate=|glycemic_index=|similar_dish=|cookbook=|commons=|other=|no_recipes=false}}

'''Wadai lapis''' adalah makanan khas [[Indunisia|Indonesia]]. Wadai ngini biasanya tadiri matan dua lapis nang balainan balangnya, nang jadi ngaran Wadai ngini. Wadai lapis diulah matan [[galapung baras]], [[galapung kanji]], santan, [[gula]], [[Uyah padu|uyah]] duwa pawarna makanan. Wadai ngini diulah nang caranya basumap. Saban lapisannya sabalum lapisan di atasnya ditambahi. Wadai ngini banyak tahaga di kampung-kampung di Indunisia, biasanya di pakan tradisiunal atawa warung wadai.<ref>{{Cite web|title=Kue Lapis|url=https://www.tribunnewswiki.com/2022/06/08/kue-lapis|website=Tribunnewswiki.com|language=id-ID|access-date=2022-12-11}}</ref> Wadai tamasuk dalam salah sabuting papuluran bahari wan jadi pilihan gasan pabukaan.<ref>{{Cite web|last=Kusuma|first=Risa Fajar|title=Menu Takjil Buka Puasa: Resep Jajanan Kue Lapis Tepung Beras|url=https://tirto.id/menu-takjil-buka-puasa-resep-jajanan-kue-lapis-tepung-beras-grhs|website=tirto.id|language=id|access-date=2022-12-11}}</ref>

Pawarna makanan nang dipakai gasan Wadai lapis biasanya matan pawarna makanan buatan atawa nang alami. Pawarna nang rancak dipakai adalah pandan (hijau) wan sirup mawar (habang anum). Wadai ngini baisi tikstur nang halus wan kinyul marga diulah matan adunan galapung kanji. Rajin makanan ini jadi papuluran sasala santai.<ref>{{Cite web|title=Resep Lapis Tepung Beras dan Kanji, Rasa Vanila dan Cokelat yang Lezat|url=https://kumparan.com/Resep-makanan/resep-lapis-tepung-beras-dan-kanji-rasa-vanila-dan-cokelat-yang-lezat-1y9euCHkOR5|website=kumparan|language=id-ID|access-date=2022-12-11}}</ref>

Ada dua macam Wadai lapis bardasarkan cara baulahnya, yaitu nang baulah lapisnya langsung pas bamasak dalam luyang nangkaya Wadai pepe wan [[Lapis banang]]. Kadua, lapisannya disatukan imbahnya tuntung bamasak, nangkaya Wadai lapis surabaya wan Wadai lapis moka vla.<ref>{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=5UpODwAAQBAJ&newbks=0&hl=id|title=Resep Favorit untuk Usaha: Kue Lapis|last=MASAK|first=TIM IDE|date=2013-06-17|publisher=Gramedia Pustaka Utama|isbn=978-979-22-9671-6|language=id}}</ref>

== Parian ==

=== Hula-hula ===
Wadai [[Hula-hula]] adalah wadai lapis nang tarasa kinyul matan [[Kuta Banjarmasin|Banjarmasin]], [[Kalimantan Selatan]].<ref>{{Cite web|last=Hilmansyah|first=Muhammad|date=2021-04-17|title=7 Kue Tradisional Khas Banjar yang Nikmat, Favorit untuk Berbuka Puasa|url=https://kaltim.idntimes.com/food/dining-guide/mhilmansyah/7-kue-tradisional-khas-banjar-yang-nikmat-favorit-untuk-berbuka-puasa|website=IDN Times Kaltim|language=In-Id|access-date=2023-11-16}}</ref> Wadai lapis ngini baisi tampilan kaya Wadai lapis biasa, tagal mamakai hanya dua balang lapisan, yaitu balang putih wan habuk. Adunan Wadai Hula-hula mamakai galapung gandum, intalu, susu likat manis wan santan.<ref>{{Cite web|title=Hula-Hula, Kudapan Tradisional yang Manis, Legit dan Gurihnya Pas Jadi Teman Ngeteh atau Ngopi - Sajian Sedap|url=https://sajiansedap.grid.id/read/10764869/hula-hula-kudapan-tradisional-yang-manis-legit-dan-gurihnya-pas-jadi-teman-ngeteh-atau-ngopi|website=sajiansedap.grid.id|language=id|access-date=2023-11-16}}</ref> 
[[Barakas:Kue_Lapis_Motif_Tenun.jpg|jmpl|Wadai lapis matan Sambas|kiri|182x182px]]

=== Wadai lapis Sambas ===

== Jujuhutan ==
<references />

== Itihi jua ==

* L[[Lapis legit|apis legit]]

== Pranala luar ==

* [http://resepmasakansederhana.info/resep-kue-lapis-dan-cara-membuat-yang-enak.html Resep Kue Lapis] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20181021232205/http://resepmasakansederhana.info/resep-kue-lapis-dan-cara-membuat-yang-enak.html |date=2018-10-21 }} Diarsipakan 2018-10-21 di Wayback Machine.
[[Tumbung:Papuluran]]
[[Tumbung:Wadai Indunisia]]
[[Tumbung:Wadai Banjar]]
[[Tumbung:Wadai]]
Wadai lapis adalah makanan khas Indonesia. Wadai ngini biasanya tadiri matan dua lapis nang balainan balangnya, nang jadi ngaran Wadai ngini. Wadai lapis diulah matan galapung baras, galapung kanji, santan, gula, uyah duwa pawarna makanan. Wadai ngini diulah nang caranya basumap. Saban lapisannya sabalum lapisan di atasnya ditambahi. Wadai ngini banyak tahaga di kampung-kampung di Indunisia, biasanya di pakan tradisiunal atawa warung wadai. Wadai tamasuk dalam salah sabuting papuluran bahari wan jadi pilihan gasan pabukaan.

Pawarna makanan nang dipakai gasan Wadai lapis biasanya matan pawarna makanan buatan atawa nang alami. Pawarna nang rancak dipakai adalah pandan (hijau) wan sirup mawar (habang anum). Wadai ngini baisi tikstur nang halus wan kinyul marga diulah matan adunan galapung kanji. Rajin makanan ini jadi papuluran sasala santai.

Ada dua macam Wadai lapis bardasarkan cara baulahnya, yaitu nang baulah lapisnya langsung pas bamasak dalam luyang nangkaya Wadai pepe wan Lapis banang. Kadua, lapisannya disatukan imbahnya tuntung bamasak, nangkaya Wadai lapis surabaya wan Wadai lapis moka vla.

 Parian 

 Hula-hula 
Wadai Hula-hula adalah wadai lapis nang tarasa kinyul matan Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Wadai lapis ngini baisi tampilan kaya Wadai lapis biasa, tagal mamakai hanya dua balang lapisan, yaitu balang putih wan habuk. Adunan Wadai Hula-hula mamakai galapung gandum, intalu, susu likat manis wan santan. 
jmpl|Wadai lapis matan Sambas|kiri|182x182px

 Wadai lapis Sambas 

 Jujuhutan 

 Itihi jua 

 Lapis legit

 Pranala luar 

 Resep Kue Lapis  Diarsipakan 2018-10-21 di Wayback Machine.
Tumbung:Papuluran
Tumbung:Wadai Indunisia
Tumbung:Wadai Banjar
Tumbung:Wadai