Tahu pong
{{Infobox Makanan|name=Tahu pong|image=Tahu Pong Bakso Ikan.jpg|caption=Tahu pong nang dijaja urang batambah bakso iwak|alternate_name=|country=Indunisia|region=Semarang, Jawa Tengah|creator=|course=|served=|main_ingredient=[[tahu]] basanga|variations=|calories=|other=}}

'''Tahu pong''' adalah puluran sasangaan matan [[:id:Kota_Semarang|Semarang]], Indunisia nang tagasnya tahu basanga nang luarnya karing lawan kada baisi. Tahu pong rancak tu dimakan duwa sambal patis, kicap, acar lobak, lawan lombok parawit.<ref>{{Cite web|first=Supriyadi|date=24 April 2024|title=Tahu Pong: Kuliner Semarang yang Digemari Masyarakat|url=https://www.rri.co.id/kuliner/652221/tahu-pong-kuliner-semarang-yang-digemari-masyarakat|website=RRI.co.id|access-date=8 Juni 2024}}</ref>

== Ngaran ==
Ngaran Tahu pong tiba matan tagas makanan naya nang ''kopong'' marga mamakai tahu nang kada baisi. Tahu pong lamun dalam budaya Cina disambat juwa '''''tau pok'''''. Panciri tahu pong adalah ''menggembung'' wayah panas lawan pacangan bamiris bagimitan lamun hudah parak dingin.<ref>{{Cite web|last=Indonesia|first=C. N. N.|title=Mengenal Tahu Pong, Makanan Favorit Orang Terkaya di Indonesia|url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20220312120109-262-770273/mengenal-tahu-pong-makanan-favorit-orang-terkaya-di-indonesia|website=gaya hidup|language=id-ID|access-date=2024-06-08}}</ref>

'Pong' diparkiraakan tiba matan kuyaan 'kopong', nang baarti puang. Tagal ada juwa nang manyambat tiba matan kuyaan 'peng' (disambat beng) lawan dalam ilun urang Hokkian babunyi 'phong' nang baarti ''menggelembung''.<ref name=":0">{{Cite book|title=Peranakan Tionghoa dalam kuliner Nusantara: plus resep-resep khas Peranakan|last=Bromokusumo|first=Aji Kristi|date=2013|publisher=Penerbit Buku Kompas|isbn=978-979-709-740-0|location=Jakarta|pages=32|url-status=live}}</ref>

== Cara bamasak ==
Tahu pong dimasak duwa cara disanga dalam minyak nang manggurak. Cara manyanga tahu nang kopong ngini nang maulah luar tahu (kulimbit) karing lawan ranyah. Tahu pong rancak disajikan wayah panas lawan gimbal hundang lawan sambal patis, sambal kicap, acar lobak atawa lombok parawit.<ref>{{Cite web|title=Tahu Pong, Si Kopong yang Hangat Gurih|url=https://food.detik.com/berita-boga/d-1179144/tahu-pong-si-kopong-yang-hangat-gurih|website=detikfood|language=id-ID|access-date=2024-06-07}}</ref>

== Pranala luar ==

* [https://www.kompas.com/food/read/2023/02/27/210400975/resep-tahu-pong-untuk-ide-jualan Resep tahu pong dari Kompas.com]

== Itihi juwa ==

* [[:id:Tahu_tek|Tahu tek]]
* [[:id:Tahu_gejrot|Tahu gejrot]]
* [[:id:Tahu_bulat|Tahu bulat]]
* [[:id:Tahu_bakso|Tahu bakso]]
* [[:id:Tahu_campur|Tahu campur]]
* [[:id:Tahu_brontak|Tahu brontak]]
* [[:id:Tahu_walik|Tahu walik]]
* [[:id:Tahu_aci|Tahu aci]]

== Jujuhutan ==
<references />
Tahu pong adalah puluran sasangaan matan Semarang, Indunisia nang tagasnya tahu basanga nang luarnya karing lawan kada baisi. Tahu pong rancak tu dimakan duwa sambal patis, kicap, acar lobak, lawan lombok parawit.

 Ngaran 
Ngaran Tahu pong tiba matan tagas makanan naya nang kopong marga mamakai tahu nang kada baisi. Tahu pong lamun dalam budaya Cina disambat juwa tau pok. Panciri tahu pong adalah menggembung wayah panas lawan pacangan bamiris bagimitan lamun hudah parak dingin.

'Pong' diparkiraakan tiba matan kuyaan 'kopong', nang baarti puang. Tagal ada juwa nang manyambat tiba matan kuyaan 'peng' (disambat beng) lawan dalam ilun urang Hokkian babunyi 'phong' nang baarti menggelembung.

 Cara bamasak 
Tahu pong dimasak duwa cara disanga dalam minyak nang manggurak. Cara manyanga tahu nang kopong ngini nang maulah luar tahu (kulimbit) karing lawan ranyah. Tahu pong rancak disajikan wayah panas lawan gimbal hundang lawan sambal patis, sambal kicap, acar lobak atawa lombok parawit.

 Pranala luar 

 Resep tahu pong dari Kompas.com

 Itihi juwa 

 Tahu tek
 Tahu gejrot
 Tahu bulat
 Tahu bakso
 Tahu campur
 Tahu brontak
 Tahu walik
 Tahu aci

 Jujuhutan