Amplang
{{Infobox prepared food
| name             = Amplang
| image            = [[File:Amplang 001.jpg|thumb|Amplang Kotabaru]]
| caption          = Amplang matan Kalimantan Selatan
| alternate_name   = 
| country          = [[Indonesia]]<ref name="IndonesiaWonder">{{cite web | title=Amplang Chips | date=13 January 2012 | url=http://www.indonesiawonder.com/en/tour/wisata-kuliner/amplang | publisher=Indonesia Wonder | accessdate=18 August 2014 | archive-date=2014-08-19 | archive-url=https://web.archive.org/web/20140819082713/http://www.indonesiawonder.com/en/tour/wisata-kuliner/amplang | dead-url=yes }}</ref>
| region           = [[Samarinda]]<ref name="IndonesiaWonder"/> wan [[Balikpapan]] di [[Kalimantan Timur]], kawa jua ditamuni di [[Kalimantan Selatan]], [[Kalimantan Utara]] wan [[Sabah]], Malaysia
| creator          = 
| course           = 
| type             = [[Makanan ringan]]
| served           = 
| main_ingredient  = [[Iwak tenggiri]], [[galapung kanji]], [[bumbu-bumbu lain]] 
| variations       = 
| calories         = 
| other            = 
}}

'''Amplang''' adalah makanan ringan babantuk [[karupuk]] nang bahan utamanya diulah matan [[iwak]]. Makanan ngini baasal matan [[Kuta Samarinda|Samarinda]], [[Kalimantan Timur]], [[Indunisia]]. Makanan ngini balalu tarkanal di luar Kalimantan Timur, nang kaya [[Kalimantan Selatan]], [[Kalimantan Utara]] wan pinggiran timur kuta [[Sabah]], [[Malaysia]]. Amplang rancaknya diulah matan [[iwak tenggiri]] nang dicampur lawan galapung kanji wan bahan-bahan nang lain, imbah tu disanga.<ref>{{Cite web|last=dhoni|date=2020-10-29|title=Kisah Amplang Kalsel yang Melanglang Buana|url=https://poroskalimantan.com/kisah-amplang-kalsel-yang-melanglang-buana/|website=Poros Kalimantan|language=en-US|access-date=2023-11-16}}</ref><ref>{{Cite web|last=MySabah.com|date=2022-05-23|title=Keropok Amplang, the seafood cracker of Borneo|url=https://www.mysabah.com/wordpress/keropok-amplang/|website=MySabah.com|language=en-US|access-date=2023-11-16}}</ref><ref>{{Cite web|title=Seputar Amplang, Penganan Khas Kaltim, dari Cara Buat hingga Daftar Toko Amplang di Samarinda|url=https://kaltim.tribunnews.com/2019/02/20/seputar-amplang-penganan-khas-kaltim-dari-cara-buat-hingga-daftar-toko-amplang-di-samarinda|website=Tribunkaltim.co|language=id-ID|access-date=2023-11-16}}</ref>

== Jujuhutan ==
<references />
[[Tumbung:Makanan khas daerah]]
[[Tumbung:Wadai]]
[[Tumbung:Wadai Banjar]]
Amplang adalah makanan ringan babantuk karupuk nang bahan utamanya diulah matan iwak. Makanan ngini baasal matan Samarinda, Kalimantan Timur, Indunisia. Makanan ngini balalu tarkanal di luar Kalimantan Timur, nang kaya Kalimantan Selatan, Kalimantan Utara wan pinggiran timur kuta Sabah, Malaysia. Amplang rancaknya diulah matan iwak tenggiri nang dicampur lawan galapung kanji wan bahan-bahan nang lain, imbah tu disanga.

 Jujuhutan 

Tumbung:Makanan khas daerah
Tumbung:Wadai
Tumbung:Wadai Banjar