Gagampam
'''{{Infobox food|name=Wadai Gagampam|image=Gagampam 2.jpg|image_size=200px|image_alt=Wadai Gagampam|caption=Wadai Gagampam|country=Indunisia|national_cuisine=Indunisia|main_ingredient=Gumbili duwa gula habang}}'''Gagampam''' adalah wadai tradisiunal tumatan [[Kalimantan Salatan|Kalimantan Selatan]] nang diulah dari gumbili atawa [[jawaw]]. Wadai ngini bakalir habuk wan rasanya manis lantaran pakai [[gula habang]]. Wadai Gagampam karancakannya diulah gasan puluran di rumah atawa di wawarungan wadai gasan mangawani manginum [[tih]] atawa [[kupi]]'''.<ref>{{Cite web|date=2022-02-03|title=Waroeng Kandangan Jual Beragam Wadai Banua Murah|url=https://kalimantanpost.com/2022/02/waroeng-kandangan-jual-beragam-wadai-banua-murah/|website=Kalimantan Post|access-date=2024-12-24}}</ref>'''

Bahan nang diparlukan gasan maulah wadai Gagampam adalah jawau baparut, gula habang, wan nyiur baparut. Talu bahan nitu dikambuh jadi satu wan ditambahi sadikit [[Uyah padu|uyah]]. Kamirannya dimasuk akan ka dalam luyang wan disumap sampai masak.<ref>{{Cite web|last=Salmah|date=2020-07-30|title=Resep Gagampam, Kue Tradisional Manis Legit di Kalsel|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2020/07/30/resep-gagampam-kue-tradisional-manis-legit-di-kalsel|website=Banjarmasin Post|access-date=2024-12-24}}</ref>

== Jujuhutan ==
<references />
[[Tumbung:Wadai]]
[[Tumbung:Wadai Banjar]]
Gagampam adalah wadai tradisiunal tumatan Kalimantan Selatan nang diulah dari gumbili atawa jawaw. Wadai ngini bakalir habuk wan rasanya manis lantaran pakai gula habang. Wadai Gagampam karancakannya diulah gasan puluran di rumah atawa di wawarungan wadai gasan mangawani manginum tih atawa kupi.'''

Bahan nang diparlukan gasan maulah wadai Gagampam adalah jawau baparut, gula habang, wan nyiur baparut. Talu bahan nitu dikambuh jadi satu wan ditambahi sadikit uyah. Kamirannya dimasuk akan ka dalam luyang wan disumap sampai masak.

 Jujuhutan 

Tumbung:Wadai
Tumbung:Wadai Banjar