Dadar gunting
{{Infobox food|name=Dadar gunting|image=Dadar Gunting 001.jpg|image_size=200px|image_alt=Dadar gunting|caption=Dadar gunting|alternate_name=|type=Wadai basah (bakuah)|course=|country=[[Indunisia]]|region=Banyak ditamui di [[Kalimantan Selatan]]|national_cuisine=[[Indunisia]]|creator=[[Suku Banjar]]|year=|mintime=|maxtime=|served=Hangat|main_ingredient=Galapung gandum, intalu, pasta pandan|minor_ingredient=panili|variations=|serving_size=100 g|calories=|calories_ref=|protein=|fat=|carbohydrate=|glycemic_index=|similar_dish=|cookbook=|commons=|other=|no_recipes=false}}'''Dadar gunting''' adalah kue khas masyarakat Banjar, [[Kalimantan Selatan]]. Hidangan ngini mahirip duwa panekuk tipis nang diulah matan adunan bahan dasar galapung baras atawa galapung gandum nang imbah ngitu diulahi lawan campuran parutan nyiur wan gula habang nang sudah dicairakan.<ref>{{Cite book|title=Wadai Banjar 41 Macam|last=Seman|first=Syamsiar|publisher=Lembaga Pendidikan Banua|year=2009|isbn=9786029654060|location=Banjarmasin|pages=51|url-status=live}}</ref>

Dadar gulung kada hanya dipinandui sawagai papuluran atawa kikimulan, tapi jua rancak disajikan dalam bamacam acara wan aruh, nangkaya Hari raya pitrah, bakawinan, wan acara kaluarga.<ref name=":0">{{Cite web|last=Redaksi|date=2022-06-02|title=Resep Dadar Gunting Berbagai Varian, Lembut dan Manis|url=https://www.merdeka.com/jateng/resep-dadar-gunting-berbagai-varian-lembut-dan-manis-kln.html|website=merdeka.com|language=id|access-date=2023-11-25}}</ref>

== Pranala luar ==
* [https://cookpad.com/id/resep/12971555-dadar-gunting-khas-banjar Resep dadar gunting]

* [https://www.merdeka.com/jateng/resep-dadar-gunting-berbagai-varian-lembut-dan-manis-kln.html Liputan Dadar Gunting]

== Jujuhutan ==
<references />




{{makanan-stub}}

[[Tumbung:Makanan]]
[[Tumbung:Wadai Banjar]]
[[Tumbung:Wadai]]
[[Tumbung:Makanan Banjar]]
Dadar gunting adalah kue khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Hidangan ngini mahirip duwa panekuk tipis nang diulah matan adunan bahan dasar galapung baras atawa galapung gandum nang imbah ngitu diulahi lawan campuran parutan nyiur wan gula habang nang sudah dicairakan.

Dadar gulung kada hanya dipinandui sawagai papuluran atawa kikimulan, tapi jua rancak disajikan dalam bamacam acara wan aruh, nangkaya Hari raya pitrah, bakawinan, wan acara kaluarga.

 Pranala luar 
 Resep dadar gunting

 Liputan Dadar Gunting

 Jujuhutan 

Tumbung:Makanan
Tumbung:Wadai Banjar
Tumbung:Wadai
Tumbung:Makanan Banjar