Sipanganon ni Tamil
{{Sipanganon Tamil}}

'''Hita ni Tamil''' do hita tradisional masyarakat Tamil na asalna sian Tamil Nadu, India. Masakan on gabe hasian di Sri Lanka, Malaysia, Singapura, tu Indonesia, tu parantauan masyarakat Tamil na marsikkola.

== Karakter Masakan ==
Hita ni Tamil so rimbang-rimbang do tarlobi rempah-rempah na marasa, angka godang marpedas, masam, dan marasa. Indahan (nasi) do makanan utama, jala diambat sude hata ni sayur, kari, gorengan jala sambal.

Rempah utama: jintan, halba, andaliman India (lada hitam), daun kari, asam jawa, jala kelapa.

== Hidangan Utama ==
* '''Sambar''' – kari lentil marasa masam, diambat tu indahan.
* '''Rasam''' – sup pedas masam, dapot didok minuman harian.
* '''Kootu''' – sayuran dan lentil, dipatupa do sambar.
* '''Poriyal''' – sayur goreng, rap diboto sambal uhum.
* '''Varuval''' – gorengan ayam, ikan, atau daging kambing.
* '''Thayir Sadam''' – indahan campur yogurt, untuk marpodom.

== Hita Sarapan dan Lappet ==
* '''Idli''' – roti kukus lembut, sian beras dan dal.
* '''Dosai''' – panekuk tipis, marasa, diambat chutney jala sambar.
* '''Vadai''' – gorengan sian kacang dal, gabe sude snek.
* '''Pongal''' – bubur indahan, adong versi manis dohot pedas.

== Na Martua di Malaysia dohot Indonesia ==
Di Malaysia, hita Tamil gabe populer di rumah makan “Mamak”:
* '''Roti canai''', '''teh tarik''', '''nasi daun pisang''', jala '''kari kepala ikan''' do hita na gabe ikon.

Di Medan, komunitas Tamil dohot India Indonesia gabe patudu hita Tamil sude tu rohan.

== Hita na Marhite Agama ==
Hita Tamil rap digunakan tu perayaan:
* '''Ponggal''' – pesta hasil panen, didok “sakkarai pongal”.
* '''Thaipusam''' – vegetarian masakan, gabe persembahan.
* '''Deepavali''' – manisan na gabe partiga.

== Liat Dope ==
* [[Masakan India]]
* [[Masakan India Selatan]]
* [[Masakan Malaysia]]
* [[Budaya Tamil]]
* [[Roti Canai]]
== Pustaha ==
{{reflist|2}}

[[Horong:Hita India]]
[[HorongHita Tamil]]
[[HorongHita Malaysia]]
[[Horong:Budaya Tamil]]
[[Horong:Tamil|Hita ni Tamil]]
[[Horong:Sipanganon]]
[[Horong:Makanan India]]
[[Horong:Makanan Tamil]]
[[Horong:Makanan Indonesia]]
Hita ni Tamil do hita tradisional masyarakat Tamil na asalna sian Tamil Nadu, India. Masakan on gabe hasian di Sri Lanka, Malaysia, Singapura, tu Indonesia, tu parantauan masyarakat Tamil na marsikkola.

 Karakter Masakan 
Hita ni Tamil so rimbang-rimbang do tarlobi rempah-rempah na marasa, angka godang marpedas, masam, dan marasa. Indahan (nasi) do makanan utama, jala diambat sude hata ni sayur, kari, gorengan jala sambal.

Rempah utama: jintan, halba, andaliman India (lada hitam), daun kari, asam jawa, jala kelapa.

 Hidangan Utama 
 Sambar – kari lentil marasa masam, diambat tu indahan.
 Rasam – sup pedas masam, dapot didok minuman harian.
 Kootu – sayuran dan lentil, dipatupa do sambar.
 Poriyal – sayur goreng, rap diboto sambal uhum.
 Varuval – gorengan ayam, ikan, atau daging kambing.
 Thayir Sadam – indahan campur yogurt, untuk marpodom.

 Hita Sarapan dan Lappet 
 Idli – roti kukus lembut, sian beras dan dal.
 Dosai – panekuk tipis, marasa, diambat chutney jala sambar.
 Vadai – gorengan sian kacang dal, gabe sude snek.
 Pongal – bubur indahan, adong versi manis dohot pedas.

 Na Martua di Malaysia dohot Indonesia 
Di Malaysia, hita Tamil gabe populer di rumah makan “Mamak”:
 Roti canai, teh tarik, nasi daun pisang, jala kari kepala ikan do hita na gabe ikon.

Di Medan, komunitas Tamil dohot India Indonesia gabe patudu hita Tamil sude tu rohan.

 Hita na Marhite Agama 
Hita Tamil rap digunakan tu perayaan:
 Ponggal – pesta hasil panen, didok “sakkarai pongal”.
 Thaipusam – vegetarian masakan, gabe persembahan.
 Deepavali – manisan na gabe partiga.

 Liat Dope 
 Masakan India
 Masakan India Selatan
 Masakan Malaysia
 Budaya Tamil
 Roti Canai
 Pustaha 

Horong:Hita India
HorongHita Tamil
HorongHita Malaysia
Horong:Budaya Tamil
Hita ni Tamil
Horong:Sipanganon
Horong:Makanan India
Horong:Makanan Tamil
Horong:Makanan Indonesia