Һары бәшмәк
{{Таксон
| name = Һары бәшмәк
| image file = Cantharellus cibarius 20090717-02.jpg
| image descr = [[Һары бәшмәк]] —  ырыуҙың [[типик төрө]].
| regnum = Бәшмәктәр
| latin = Cantharellus
| author = [[Juss.]] 1789
| syn = 
| ncbi = 36065
| eol = 19294
| mycobank = 17236
| wikispecies = Cantharellus
| commons = Category:Cantharellus
}}


'''Һары бәшмәк йәки селтәр бәшмәк'''({{lang-ru|Лиси́чка'}}) ({{lang-la|Cantharellus}}) — [[бәшмәктәр]] ырыуы - [[базидиомицеттар]]. [[Ғаилә]]леге [[Cantharellaceae|Һары бәшмәк һымаҡтар]] ''(Cantharellaceae)''<ref>{{MycoBank|80552|''Cantharellaceae''}} {{v|28|09|2010}}</ref>. [[Ырыуҙың ғилми исеме]] {{lang-la|«cantharus»}} һүҙенән килеп сыҡҡан, тамыры {{lang-grc|«κάνθαρος»}} — «[[канфар]]»<ref name="British Fungi">{{книга
|автор=Stevenson, John
|заглавие=British Fungi (Hymenomycetes)
|ответственный=
|ссылка=
|место=
|издательство=BiblioBazaar, LLC
|год=2009
|том=
|страниц=342
|страницы=
|isbn=1113633565
}}</ref>,бәшмәк, ҡайһы бер төрҙәре буранка(воронка) һымаҡ булғанға күрә, шулай аталған.<ref>{{книга
|автор=Marshall, Nina
|заглавие=The Mushroom Book
|ответственный=
|ссылка=
|место=
|издательство=Applewood Books
|год=2009
|том=
|страниц=268
|страницы=
|isbn=1429010894
}}</ref>.

Был бәшмәктең эшләпәһенең ситтәре ҡабарыңҡырап тора, уртаһы эскә баҫылған кеүек. Пластинкалары ҡалын, аяҡсаһы йыуан. Ул тулыһынса сағыу һары төҫтә була, оҙонлоғо 12 сантиметрға етә. Ылыҫлы һәм япраҡлы ағастар үҫкән урмандарҙа июндән сентябргә тиклем үҫә.
Һары бәшмәк әкрен өлгөрә. Уны ҡыҙҙырып ашарға, маринадларға мөмкин.

== Иҫкәрмәләр ==
<references/>
Һары бәшмәк йәки селтәр бәшмәк() () — бәшмәктәр ырыуы - базидиомицеттар. Ғаиләлеге Һары бәшмәк һымаҡтар (Cantharellaceae) . Ырыуҙың ғилми исеме  һүҙенән килеп сыҡҡан, тамыры  — «канфар»,бәшмәк, ҡайһы бер төрҙәре буранка(воронка) һымаҡ булғанға күрә, шулай аталған..

Был бәшмәктең эшләпәһенең ситтәре ҡабарыңҡырап тора, уртаһы эскә баҫылған кеүек. Пластинкалары ҡалын, аяҡсаһы йыуан. Ул тулыһынса сағыу һары төҫтә була, оҙонлоғо 12 сантиметрға етә. Ылыҫлы һәм япраҡлы ағастар үҫкән урмандарҙа июндән сентябргә тиклем үҫә.
Һары бәшмәк әкрен өлгөрә. Уны ҡыҙҙырып ашарға, маринадларға мөмкин.

 Иҫкәрмәләр