Borrachinos
{{Ficha de comida
|imaxe =BorrachinosAST.jpg 
|tamañoimagen = 
|pie_imaxe = 
|Nome completu = Borrachinos
|Otros nomes = 
|llugar d'orixe = {{bandera|España}} {{bandera|Asturies}} [[Asturies]]
|Tipu = Postre |Origen
 =
|Ingredientes = [[Pan]], [[Güevu (alimentu)|güevos]] , [[azucre]] y [[almíbar]]
|Distribución =
|Nutrientes =
}}
Los '''borrachinos''' ye un postre tradicional ellaboráu na [[comunidá autónoma]] del [[Principáu d'Asturies]], ([[España]]), nel que s'aprovecha'l pan de casa sobrante, pícase o miga y entemezse con güevu, lleche o otros ingredientes, inclusive vinu, dando como resultáu un deliciosu postre.<ref>{{cita web|nome1=Turismu d'Asturies - Gastronomía - Duces|títulu=Recetario popular y tradicional|url=http://www.turismoasturias.es/descubre/gastronomia/productos/duces|fechaaccesu=28 de xunetu de 2015}}</ref>

Ye un senciellu postre, y baratu, ellaboráu principalmente con azucre, güevos y pan duro de díes anteriores. Trátase d'un dulce que, pa la so ellaboración, ye necesariu preparar un [[almíbar]] con azucre, agua, vinu blanco y [[canela]] en caña.<ref name="gastronomiaenasturias_1">{{cita web|nome1=Gastronomía n'Asturies|títulu=Gastronomía n'Asturies|url=http://gastronomiaenasturias.com/2013/09/borrachinos-receta/|fechaaccesu=28 de xunetu de 2015}}</ref>

==Xornaes gastronómiques==
Nel conceyu de [[Quirós]], n'[[Asturies]], llevar a cabu unes xornaes gastronómiques onde, amás d'otros platos de la zona, prepárense estes tentaciones.<ref name="gastronomiaenasturias_1"/>

== Referencies ==
{{llistaref}}



{{Tradubot|Borrachinos}}

{{control d'autoridaes}}
[[Categoría:Gastronomía d'Asturies]]
[[Categoría:Gastronomía d'España]]
Los borrachinos ye un postre tradicional ellaboráu na comunidá autónoma del Principáu d'Asturies, (España), nel que s'aprovecha'l pan de casa sobrante, pícase o miga y entemezse con güevu, lleche o otros ingredientes, inclusive vinu, dando como resultáu un deliciosu postre.

Ye un senciellu postre, y baratu, ellaboráu principalmente con azucre, güevos y pan duro de díes anteriores. Trátase d'un dulce que, pa la so ellaboración, ye necesariu preparar un almíbar con azucre, agua, vinu blanco y canela en caña.

Xornaes gastronómiques
Nel conceyu de Quirós, n'Asturies, llevar a cabu unes xornaes gastronómiques onde, amás d'otros platos de la zona, prepárense estes tentaciones.

 Referencies 

Categoría:Gastronomía d'Asturies
Categoría:Gastronomía d'España