Chacolín
{{Comida}}
El '''chacolín'''<ref name="DALLA">{{DALLA|chacholín}}</ref> (''txakolin'' n'[[eusquera]])<ref>{{cita web|títulu=Diccionario Labayru |url=https://hiztegia.labayru.eus/bilatu/LH/all/Chacolí?locale=es|obra=Labayru Hitztegia|editorial=Fundación Labayru}}</ref> ye un [[vinu]], de normal blancu, que se produz principalmente nel [[País Vascu]], y en menor midida en [[Cantabria]], [[provincia de Burgos|Burgos]] y en dellos llugares de [[Chile]]. El ''[[DALLA|Diccionariu de la Academia]]'' defínelo «vinu vasco de tastu acidoso, fecho d'uva que nun madureció dafechu»,<ref name="DALLA" /> mientres que'l diccionariu de la llingua vasca defínelo como un «vinu llixero y bastante ácidu ellaboráu sobremanera na mariña del País Vascu».<ref>{{cita web|títulu=Txakolin|url=https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?sarrera=Txakolin&antzekoak=ez&option=com_hiztegianbilatu&view=frontpage&layout=aurreratua&Itemid=&lang=eu&bila=bai|obra=Euskaltzaindiaren Hiztegia|editorial=[[Euskaltzaindia]]|idioma=eu}}</ref>

== Referencies ==
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== Enllaces esternos ==
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[[Categoría:Vinu]]
[[Categoría:Gastronomía del País Vascu]]
[[Categoría:Gastronomía de Cantabria]]
El chacolín (txakolin n'eusquera) ye un vinu, de normal blancu, que se produz principalmente nel País Vascu, y en menor midida en Cantabria, Burgos y en dellos llugares de Chile. El Diccionariu de la Academia defínelo «vinu vasco de tastu acidoso, fecho d'uva que nun madureció dafechu», mientres que'l diccionariu de la llingua vasca defínelo como un «vinu llixero y bastante ácidu ellaboráu sobremanera na mariña del País Vascu».

 Referencies 

 Enllaces esternos 

Categoría:Vinu
Categoría:Gastronomía del País Vascu
Categoría:Gastronomía de Cantabria