خليع (ماكلة)
{{معلومات ماكلة}}
'''الخليع''' هو ماكلة تقليدية مغريبية تاتحضر للإحتفال بعيد يناير و لا [[لعيد لكبير]] بتجفيف اللحم بالملحا وبشعا تاع الشمس شي يامات حتى ينشف و تايخلط المكونات مع الشحما و زيت الزيتون و تايطيب حتى تغبر منو الشحما ويبقى هير اللحم و تايتحفظ ف قراعي تاع زاج لشهر ولا كثر، وتايتزاد الخليع لبزاف تاع الأطباق تقليدية و تايتكال مع البيض و لا بوحدو.<ref>{{مرجع ويب
|url=https://www.pintsizegourmets.com/khlea-moroccos-preserved-meat/
|archive-url=https://web.archive.org/web/20180627151606/20180627151606/https://www.pintsizegourmets.com/khlea-moroccos-preserved-meat/
|archive-date=27 يونيو 2018
|title=All About Khlea: Morocco's Preserved Meat - Pint Size Gourmets
|date=2018-06-27
|website=web.archive.org
|accessdate=2023-01-30
}}</ref>
<ref>{{مرجع ويب
|url=http://vifro.ma/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D9%88-%D8%AD%D8%A7%D8%B6%D8%B1/
|archive-url=https://web.archive.org/web/20180618102421/20180618102421/http://vifro.ma/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AE-%D9%88-%D8%AD%D8%A7%D8%B6%D8%B1/
|archive-date=18 يونيو 2018
|title=المطبخ المغربي: تاريخ و حاضر لأهم وصفاتة ووجباته الشهية واللذيذة بامتياز
|date=2018-06-18
|website=web.archive.org
|accessdate=2023-01-30
}}</ref>

== مصادر ==
{{عيون}}

== شوف تا ==
* [[بيصارة]]
{{ضبط مخازني}}
{{لكوزينة لمغريبية (لتحت)|state=expanded}}

[[تصنيف:كوزينة د لمغريب]]
[[تصنيف:كوزينة د إفريقيا]]
[[تصنيف:كوزينة عربية]]
[[تصنيف:كوزينة د جزاير]]
الخليع هو ماكلة تقليدية مغريبية تاتحضر للإحتفال بعيد يناير و لا لعيد لكبير بتجفيف اللحم بالملحا وبشعا تاع الشمس شي يامات حتى ينشف و تايخلط المكونات مع الشحما و زيت الزيتون و تايطيب حتى تغبر منو الشحما ويبقى هير اللحم و تايتحفظ ف قراعي تاع زاج لشهر ولا كثر، وتايتزاد الخليع لبزاف تاع الأطباق تقليدية و تايتكال مع البيض و لا بوحدو.

 مصادر 

 شوف تا 
 بيصارة

تصنيف:كوزينة د لمغريب
تصنيف:كوزينة د إفريقيا
تصنيف:كوزينة عربية
تصنيف:كوزينة د جزاير