باخنو
{{مقالة مقطوعة من شجرة}}
{{معلومات كائن}}
'''باخنّو''' ولّا '''بوخنو''' ولّا '''سانسو''' ([[سمية علمية|السمية لعلمية]] ''arbustus unedo'')<ref>{{مرجع كتاب
|title=الدارجة المغربية مجال توارد بين الأمازيغية والعربية
|publisher=مطبعة المعارف الجديدة
|author=[[محمد شفيق]]
|year=1999
|language=ar, ary
|page=63
|location=الرباط
}}</ref> [[نوع (بيولوجيا)|نوع]] ديال [[شجرة|الشجر]] ب خضورية دايمة و حجمو صغير من [[فاميلة (بيولوجيا)|فاميلة]] ''Ericaceae''. لموطن لأصلي د هاد النوع هوّ [[لحوض لمتوسطي]] و [[ؤروپا لغربية]]. هاد الشجرة كاتدير حبات د لفاكهة كاتشبه ل التوت لبري، ولايني راه ماكاتجيش ڭاع ل الشجرة د التوت لي كاتنتامي ل فاميلة ''Fragaria''.<ref>{{مرجع ويب
|url=https://www.atlasobscura.com/foods/strawberry-tree-fruit
|title=Fruits & Vegetables: Strawberry Tree Fruit
|date=2014
|website=Atlas Obscura
|access-date=23 يوليوز 2021
|last=Rydelek
|first=Jared
}}</ref><ref>{{مرجع ويب
|url=http://www.rhs.org.uk/plants/1473/Arbutus-unedo/Details
|title=Arbutus unedo - strawberry tree
|website=RHS Gardening
|publisher=The Royal Horticultural Society
|access-date=23 يوليوز 2021
}}</ref><ref>{{مرجع ويب
|url=http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=279932
|title=Arbutus unedo
|website=Plant Finder
|publisher=Missouri Botanical Garden
|access-date=23 يوليوز 2021
}}</ref>

== طاكصونوميا ==
باخنّو كان من بين النواع لي وصفها [[كارل لينايوس]] ''Carl Linnaeus'' ف لمجلد اللول ديال كتابو [[نواع لعشوب (كارل لينيايوس)|نواع لعشوب]] ''Species Plantarum'' ف 1753، و هوّ لي عطاه السمية لعلمية ديالو.<ref>{{cite book
|title=Species Plantarum
|publisher=Laurentii Salvii
|year=1753
|volume=Tomus&nbsp;I
|page=395
|language=la
|url=http://www.botanicus.org/title/b12069590
|location=Holmiae (Stockholm), Sweden
|quote=caule erecto, foliis glabris serratis, baccis polyspermis
|author=Linnaeus, Carl
|author-link=Carl Linnaeus
}}</ref>

== التوزيع الجغرافي ==
باخنو منتاشر ف لحوض لمتوسطي بحال ف [[شمال إفريقيا]] ([[لمغريب]]، [[الدزاير]]، [[تونس]]، [[ليبيا]])، ف جنوب ؤروپا ([[سپانيا]]، [[لبرطقيز]]، و جنوب [[فرانسا]]، [[الطاليان]]، [[صلوڤينيا]]، [[كرواتيا]]، [[مونطينيڭرو]] و [[ليونان]]) و ف [[الشرق لأوسط]] ([[تركيا]]، [[فلسطين]]، [[إسرائيل]]، [[لأردن]]، [[لبنان]]، [[سوريا]]). كانلقاوها تا ف غرب فرانسا، [[ألبانيا]]، [[بلغاريا]] و جنوب [[إرلاندا]].<ref>{{GRIN|access-date=11 December 2017}}</ref>

== التّخدام ==
[[فيشي:Arbutus_unedo_crumble_cake.jpg|يمين|تصغير|كيكة ''crumble cake'' مصاوبة من فاكهة باخنو]]
التوت ديال باخنّو فيه بزاف د [[سكار|السكّار]] ب نسبة ديال 40%، و [[ڤيطامين]]ات [[مضاد ل التأكسيد|مضادة ل التأكسيد]]<ref>{{Cite journal
|last1=Bertsouklis
|first1=Konstantinos F.
|last2=Daskalakis
|first2=Ioannis
|last3=Biniari
|first3=Katerina
|last4=Papafotiou
|first4=Maria
|date=2021-02-15
|title=Comparative study of polyphenolic content and antioxidant capacity in fruits of Arbutus unedo, A. andrachne and their natural hybrid A.× andrachnoides
|url=https://www.notulaebotanicae.ro/index.php/nbha/article/view/12165
|journal=Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca
|volume=49
|issue=1
|pages=12165
|doi=10.15835/nbha49112165
|s2cid=233932055
|issn=1842-4309
|doi-access=free
}}</ref> بحال [[ڤيطامين سي]]، [[بيطا كاروتين]]، [[ڤيطامين بي 3]]، و [[طوكوفيرول]]، و أسيدات ؤرڭانية ب نسبة ديال 9%.<ref name="JFCA2">{{cite journal
|last1=Alarcão-E-Silva
|first1=M. L. C. M. M.
|last2=Leitão
|first2=A. E. B.
|last3=Azinheira
|first3=H. G.
|last4=Leitão
|first4=M. C. A.
|title=The Arbutus Berry: Studies on its Color and Chemical Characteristics at Two Mature Stages
|journal=Journal of Food Composition and Analysis
|date=1 فبراير 2001
|volume=14
|issue=1
|pages=27–35
|doi=10.1006/jfca.2000.0962
|quote=Arbutus berry appears to be a good source of vitamins, namely niacin, ascorbic acid and β -carotene (content of 9.1, 346.3 and 70.9 mg/100 g, respectively), organic acids (nearly 9%), total sugars (c. 42%) and tannins (1.75 mg g−1).
}}</ref><ref>{{cite journal
|last1=Barros
|first1=Lillian
|last2=Carvalho
|first2=Ana Maria
|last3=Morais
|first3=Jorge Sá
|last4=Ferreira
|first4=Isabel C. F. R.
|title=Strawberry-tree, blackthorn and rose fruits: Detailed characterisation in nutrients and phytochemicals with antioxidant properties
|journal=Food Chemistry
|date=1 ماي 2010
|volume=120
|issue=1
|pages=247–254
|doi=10.1016/j.foodchem.2009.10.016
|quote=The analysed fruits contain very useful bioactive phytochemicals such as phenolics, vitamins (ascorbic acid and tocopherols) and carotenoids [..] The combination of bioactive compounds and rich nutritional composition (high contents in carbohydrates, low contents in fat with the precious contribution of polyunsaturated fatty acids, precursors of omega-3 and omega-6 fatty acids) of the studied wild fruits make them a very special food.
}}</ref> كاتقدر تّكال طرية، ولايني أغلبية طايبة حيت طرية كاتّجرح بزّربة شي لي كيخلي الطرونصپور ديالها ماشي عملي.

لفاكية د باخنو كاتخدم سيرتو ف لكوفيتير، يوڭورت، ولّا لمصاوبة د الشراب، بحال ''ميدرونيو'' ف لبرطقيز. ف ألبانيا كيصاوبو منو ''راكيا''، لي هوّ نوع د ماحيا تقليدي عندهم.

لوراق ديال باخنو كيتخدّمو تا ف الطب د لعشوب سيرتو ضد الطونسيو و مرض السكار.<ref name="IJFSN2">{{cite journal
|last1=Bonet
|first1=M. Angels
|last2=Vallès
|first2=Joan
|title=Use of non-crop food vascular plants in Montseny biosphere reserve (Catalonia, Iberian Peninsula)
|journal=International Journal of Food Sciences and Nutrition
|date=2002
|volume=53
|issue=3
|pages=225–248
|issn=0963-7486
|pmid=11951586
|doi=10.1080/09637480220132841
|s2cid=30114836
}}</ref><ref>{{cite journal
|last1=Mariotto
|first1=S.
|last2=Ciampa
|first2=A. R.
|last3=de Prati
|first3=A. Carcereri
|last4=Darra
|first4=E.
|last5=Vincenzi
|first5=S.
|last6=Sega
|first6=M.
|last7=Cavalieri
|first7=E.
|last8=Shoji
|first8=K.
|last9=Suzuki
|first9=H.
|title=Aqueous extract of Arbutus unedo inhibits STAT1 activation in human breast cancer cell line MDA-MB-231 and human fibroblasts through SHP2 activation
|journal=Medicinal Chemistry
|date=2008
|volume=4
|issue=3
|pages=219–228
|pmid=18473914
|issn=1573-4064
|doi=10.2174/157340608784325179
}}</ref><ref>{{مرجع ويب
|url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/ethnobot.pl?Arbutus%20unedo
|accessdate=2024-08-03
|archive-date=2008-09-23
|archive-url=https://web.archive.org/web/20080923212629/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/ethnobot.pl?Arbutus%20unedo
|url-status=unfit
|title=ars-grin.gov
}}</ref>

== تصاور ==
<gallery mode="packed" heights="200px">
فيشي:Arbutus_unedo_fruit_close-up.jpg|حبة ديال فاكية باخنو
فيشي:Maginje_na_Koločepu.JPG|شجرة د باخنّو
فيشي:Badaia_-_Barranco_de_los_Goros_-_Madroño_02.jpg|زهور د الشجرة قبل ماتولي فاكية
فيشي:Strawberry_tree_berry.jpg|حبة باخنو مقسومة
فيشي:Arbutus_unedo_coupe_MHNT.jpg|خشب د باخنو
</gallery>

== مصادر ==
{{عيون}}

{{ضبط مخازني}}

[[تصنيف:باخنو| ]]
[[تصنيف:عشوب كيتكالو]]
[[تصنيف:فواكه كيتكالو]]
[[تصنيف:عشبات د ؤروپا]]
[[تصنيف:عشبات د شمال إفريقيا]]
[[تصنيف:نواع مامهدداش د ليستا لحمرا]]
[[تصنيف:عشوب توصفو ف 1753]]
باخنّو ولّا بوخنو ولّا سانسو (السمية لعلمية arbustus unedo) نوع ديال الشجر ب خضورية دايمة و حجمو صغير من فاميلة Ericaceae. لموطن لأصلي د هاد النوع هوّ لحوض لمتوسطي و ؤروپا لغربية. هاد الشجرة كاتدير حبات د لفاكهة كاتشبه ل التوت لبري، ولايني راه ماكاتجيش ڭاع ل الشجرة د التوت لي كاتنتامي ل فاميلة Fragaria.

 طاكصونوميا 
باخنّو كان من بين النواع لي وصفها كارل لينايوس Carl Linnaeus ف لمجلد اللول ديال كتابو نواع لعشوب Species Plantarum ف 1753، و هوّ لي عطاه السمية لعلمية ديالو.

 التوزيع الجغرافي 
باخنو منتاشر ف لحوض لمتوسطي بحال ف شمال إفريقيا (لمغريب، الدزاير، تونس، ليبيا)، ف جنوب ؤروپا (سپانيا، لبرطقيز، و جنوب فرانسا، الطاليان، صلوڤينيا، كرواتيا، مونطينيڭرو و ليونان) و ف الشرق لأوسط (تركيا، فلسطين، إسرائيل، لأردن، لبنان، سوريا). كانلقاوها تا ف غرب فرانسا، ألبانيا، بلغاريا و جنوب إرلاندا.

 التّخدام 
يمين|تصغير|كيكة crumble cake مصاوبة من فاكهة باخنو
التوت ديال باخنّو فيه بزاف د السكّار ب نسبة ديال 40%، و ڤيطامينات مضادة ل التأكسيد بحال ڤيطامين سي، بيطا كاروتين، ڤيطامين بي 3، و طوكوفيرول، و أسيدات ؤرڭانية ب نسبة ديال 9%. كاتقدر تّكال طرية، ولايني أغلبية طايبة حيت طرية كاتّجرح بزّربة شي لي كيخلي الطرونصپور ديالها ماشي عملي.

لفاكية د باخنو كاتخدم سيرتو ف لكوفيتير، يوڭورت، ولّا لمصاوبة د الشراب، بحال ميدرونيو ف لبرطقيز. ف ألبانيا كيصاوبو منو راكيا، لي هوّ نوع د ماحيا تقليدي عندهم.

لوراق ديال باخنو كيتخدّمو تا ف الطب د لعشوب سيرتو ضد الطونسيو و مرض السكار.

 تصاور 

 مصادر 

 
تصنيف:عشوب كيتكالو
تصنيف:فواكه كيتكالو
تصنيف:عشبات د ؤروپا
تصنيف:عشبات د شمال إفريقيا
تصنيف:نواع مامهدداش د ليستا لحمرا
تصنيف:عشوب توصفو ف 1753