سابايوني
{{معلومات ماكلة}}
'''سابايوني''' و لا '''سابيون''' (ب{{lang-en|Zabaione|link=yes}}) هي حلوى طاليانية تتصنع من صفار البيض و سكار و نبيذ لحلو و شي وحدين منهوم تيحطو لبيضة كاملة.<ref>{{مرجع ويب
|url=http://www.nkytribune.com/2016/09/chef-foster-hard-to-pronounce-treats-offer-a-pleasant-surprise-with-seasonal-ingredients-added/
|archive-url=https://web.archive.org/web/20171015202050/20171015202050/http://www.nkytribune.com/2016/09/chef-foster-hard-to-pronounce-treats-offer-a-pleasant-surprise-with-seasonal-ingredients-added/
|archive-date=15 أكتوبر 2017
|title=Chef Foster: Hard to pronounce treats offer a pleasant surprise with seasonal ingredients added - NKyTribune
|date=2017-10-15
|website=web.archive.org
|accessdate=2023-03-09
}}</ref>
<ref>{{مرجع ويب
|url=https://www.bostonglobe.com/metro/regionals/west/2016/09/23/luscious-treats-abound-dulce-leche-gelato-cafe/k1Zpq3R7yvOFEMJL2VWRFM/story.html
|archive-url=https://web.archive.org/web/20181126223135/20181126223135/https://www.bostonglobe.com/metro/regionals/west/2016/09/23/luscious-treats-abound-dulce-leche-gelato-cafe/k1Zpq3R7yvOFEMJL2VWRFM/story.html
|archive-date=26 نونبر 2018
|title=Luscious treats abound at Dulce D Leche Gelato Café - The Boston Globe
|date=2018-11-26
|website=web.archive.org
|accessdate=2023-03-09
}}</ref>
<ref>{{مرجع ويب
|url=https://books.google.fr/books?id=bKVCtH4AjwgC&pg=PA115&dq=sabayon+sweet+savory&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi78IzZ3snQAhUC7IMKHVJ0AbQQ6AEIMDAD#v=onepage&q=sabayon%20sweet%20savory&f=false
|archive-url=https://web.archive.org/web/20191207120818/20191207120818/https://books.google.fr/books?id=bKVCtH4AjwgC&pg=PA115&dq=sabayon+sweet+savory&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi78IzZ3snQAhUC7IMKHVJ0AbQQ6AEIMDAD#v=onepage&q=sabayon%20sweet%20savory&f=false
|archive-date=7 دجنبر 2019
|title=On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen - Harold McGee - Google Books
|date=2019-12-07
|website=web.archive.org
|accessdate=2023-03-09
}}</ref>

تتقدم سابايوني تقليديا مع لكرموص طايب، من عام 1960 تتقدم سابايوني فلمطاعم ديال الولايات المتاحدة د ميريكان فلبلايص ليتايكونو فيهوم طاليانيين بزاف و تتقدم زابليون مع لفريز و لا لخوخ و لا توت...،

ف فرنسا تطلق عليها سمية سابيون (بالإنجليزية: sabayon) و سميتو لحقيقية طاليانية سابايون.

وهي حلوى شعبية ف [[لارجونتين]] و ف [[كولومبيا]] تايڭولو ليه سمية (sabajón), و ف [[ڤينيزويلا]]، تتسمى (sambayón). و عندهوم حتا حلوى تتشرب مصاوبا من لبيض و تتسمى پونتشي دي كريما (بالإسپانية: ponche de crema)

== طريقة لمصاوبة ==
سابايون لكلاسيكي تيستخدم صفار لبيض و لاكين شي وحدين تيديرو لبيضة كاملة. و كاين ليتايبدل بياض د لبيضة بالكريما.

و فشي بعض لمرات ماتايزدوش نبيذ ملي تيبغيو يعطيوه لدراري صغار و لاكين تيتبدل لمذاق، و يمكن تزيد شوية من [[قهوة إسبريسو]] باش تعطي نكهة.

== شوف حتا ==
* [[كاساتا]]
* [[تيراميسو]]

== مصادر ==
{{عيون}}
{{ضبط مخازني}}
{{حلوى د طاليان (لتحت)|state=expanded}}

[[تصنيف:حلوى د الطاليان]]
[[تصنيف:كوزينة د لارجونتين]]
[[تصنيف:كوزينة د كولومبيا]]
[[تصنيف:حلوى د فرانسا]]
[[تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت]]
[[تصنيف:حلوى د الكاسترد]]
سابايوني و لا سابيون (ب) هي حلوى طاليانية تتصنع من صفار البيض و سكار و نبيذ لحلو و شي وحدين منهوم تيحطو لبيضة كاملة.

تتقدم سابايوني تقليديا مع لكرموص طايب، من عام 1960 تتقدم سابايوني فلمطاعم ديال الولايات المتاحدة د ميريكان فلبلايص ليتايكونو فيهوم طاليانيين بزاف و تتقدم زابليون مع لفريز و لا لخوخ و لا توت...،

ف فرنسا تطلق عليها سمية سابيون (بالإنجليزية: sabayon) و سميتو لحقيقية طاليانية سابايون.

وهي حلوى شعبية ف لارجونتين و ف كولومبيا تايڭولو ليه سمية (sabajón), و ف ڤينيزويلا، تتسمى (sambayón). و عندهوم حتا حلوى تتشرب مصاوبا من لبيض و تتسمى پونتشي دي كريما (بالإسپانية: ponche de crema)

 طريقة لمصاوبة 
سابايون لكلاسيكي تيستخدم صفار لبيض و لاكين شي وحدين تيديرو لبيضة كاملة. و كاين ليتايبدل بياض د لبيضة بالكريما.

و فشي بعض لمرات ماتايزدوش نبيذ ملي تيبغيو يعطيوه لدراري صغار و لاكين تيتبدل لمذاق، و يمكن تزيد شوية من قهوة إسبريسو باش تعطي نكهة.

 شوف حتا 
 كاساتا
 تيراميسو

 مصادر 

تصنيف:حلوى د الطاليان
تصنيف:كوزينة د لارجونتين
تصنيف:كوزينة د كولومبيا
تصنيف:حلوى د فرانسا
تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت
تصنيف:حلوى د الكاسترد