الحسين الهواري
{{معلومات شخص}}
'''الحسين الهواري'''، توفا ف 22 دجنبر 2021 ف [[لمحمدية]]،<ref name="mat">{{مرجع ويب
|url=https://snrtnews.com/article/%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D8%A7%D8%B1%D9%8A
|language=ar
|title=وداعا الشاف الحسين الهواري
|date=22 دجنبر 2021
|archive-url=https://web.archive.org/web/20230427000826/https://snrtnews.com/article/%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B9%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D9%81-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%B3%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%88%D8%A7%D8%B1%D9%8A
|archive-date=2023-04-27
|accessdate=2021-12-22
|url-status=live
}}</ref> كان [[شاف (طبخ)|شاف]] طباخ مغريبي معروف، مهتم ب تّاريخ ديال [[كوزينة مغريبية|طّبخ لمغريبي]]. كان حصل علا عاداد د لجوايز د طّبخ ف موساباقات عالامية، ؤ كان عضو ف [[لأكاديمية لفرانساوية لوطنية د طبخ|لأكاديمية لفرانساوية لوطنية د طّبخ]].<ref name="mat"/> عندو مقالات ؤ ڤيديوات بزاف كيهضر فيهوم علا تّاريخ ديال أطباق ؤ مأكولات مغريبية بحال [[كسكسو]]، [[طاجين|طّاجين]]، ل[[خليع (ماكلة)|خليع]]،<ref name="khlii">{{مرجع ويب
|url=http://fesnews.media/01/10/2020/159915/
|language=ar
|date=1 أكتوبر 2020
|title=الباحث المغربي في الطبخ “الحسين الهواري” يكتب حول “الخليع”
|archive-url=https://web.archive.org/web/20211112074807/http://fesnews.media/01/10/2020/159915/
|archive-date=2021-11-12
|accessdate=2021-11-12
|url-status=live
}}</ref> [[أملو]]،<ref name="amlou">{{مرجع ويب
|url=https://doukkala.tv/?p=339
|language=ar
|title=أوقفوا النزيف
|date=26 يناير 2019
|archive-url=https://web.archive.org/web/20230427000831/https://doukkala.tv/?p=339
|archive-date=2023-04-27
|accessdate=2021-11-12
|url-status=live
}}</ref> ل[[لحريرة|حريرة]]<ref name="hrira2">{{مرجع ويب
|url=https://assabah.ma/539935.html
|archive-url=https://web.archive.org/web/20210418212807/20210418212807/https://assabah.ma/539935.html
|archive-date=18 أبريل 2021
|language=ar
|date=18 أبريل 2021
|title=“الحريرة”… أقدم طبق مغربي موثق
}}</ref> ؤ غيرهوم.<ref name="hossin">{{مرجع ويب
|url=https://2m.ma/ar/news/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1-%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%AD%D8%B6%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%85%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%AE%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-20190121/
|language=ar,ary
|title=برنامج "مسار" يكرم المطبخ المغربي بحضور أمهر الطباخين...الحلقة كاملة
|date=21 يناير 2019
|website=[[دوزيم]]
|archive-url=https://web.archive.org/web/20230905032502/https://2m.ma/ar/news/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D8%AC-%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%B1-%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A-%D8%A8%D8%AD%D8%B6%D9%88%D8%B1-%D8%A3%D9%85%D9%87%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%AE%D9%8A%D9%86%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D8%A9-%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84%D8%A9-20190121/
|archive-date=2023-09-05
|accessdate=2021-11-11
|url-status=live
}}</ref> الحسين الهواري معروف ب لمواقف ديالو لي كيدافع فيها علا [[تامغرابيت]] ديال لأطباق لمغريبية، ضد دّيعاءَات لي كاتݣول بلي عندها ؤصول من بلدان خرين، ؤلا بلي كلها مشتاركة معا بلدان [[لمغريب لكبير]].<ref name="hrira">{{مرجع ويب
|url=https://www.canaripress.com/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%AA%D9%87%D9%85-%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9/
|language=ar
|title=حريرتهم حريرة
|archive-url=https://web.archive.org/web/20220518064904/https://www.canaripress.com/%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%AA%D9%87%D9%85-%D8%AD%D8%B1%D9%8A%D8%B1%D8%A9/
|archive-date=2022-05-18
|accessdate=2021-11-12
|url-status=live
}}</ref>

== لأعمال ديالو ==
* {{مرجع كتاب|title=Cuscuz: identidades e recriações|language=pt|year=2019|trans-title=كسكسو: هويات ؤ متعات|isbn=9789896419691|authors=إيسابيل دروموند براݣا، پاولو دروموند براݣا، الحسين الهواري، أريزا ماريا روشا}}
* {{Cite journal|title=الكسكس المغربي وفق الطريقة التقليدية|periodical=[[مجلة لفنون]]|issue=2|date=ماي 2019|format=pdf|language=ar|url=https://www.minculture.gov.ma/wp-content/uploads/2020/04/Revue-Alfonoun2.pdf|pages=112-113|access-date=2021-12-22|archive-date=2022-07-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20220725110857/https://www.minculture.gov.ma/wp-content/uploads/2020/04/Revue-Alfonoun2.pdf|url-status=}}

== مصادر ==
{{عيون}}

== لمزاود ==
* [http://houarihossinblog.blogspot.com/ بلوݣ ديال الحسين الهواري]

{{زريعة شخصيات د لمغريب}}

{{ضبط مخازني}}

[[تصنيف:وفيات 2021]]
[[تصنيف:طباخ مغريبي]]
[[تصنيف:كوزينة د لمغريب]]
[[تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت]]
[[تصنيف:ناس تزادو ف لمحمدية]]
[[تصنيف:ناس توفاو ف لمحمدية]]
الحسين الهواري، توفا ف 22 دجنبر 2021 ف لمحمدية، كان شاف طباخ مغريبي معروف، مهتم ب تّاريخ ديال طّبخ لمغريبي. كان حصل علا عاداد د لجوايز د طّبخ ف موساباقات عالامية، ؤ كان عضو ف لأكاديمية لفرانساوية لوطنية د طّبخ. عندو مقالات ؤ ڤيديوات بزاف كيهضر فيهوم علا تّاريخ ديال أطباق ؤ مأكولات مغريبية بحال كسكسو، طّاجين، لخليع، أملو، لحريرة ؤ غيرهوم. الحسين الهواري معروف ب لمواقف ديالو لي كيدافع فيها علا تامغرابيت ديال لأطباق لمغريبية، ضد دّيعاءَات لي كاتݣول بلي عندها ؤصول من بلدان خرين، ؤلا بلي كلها مشتاركة معا بلدان لمغريب لكبير.

 لأعمال ديالو 
 
 

 مصادر 

 لمزاود 
 بلوݣ ديال الحسين الهواري

تصنيف:وفيات 2021
تصنيف:طباخ مغريبي
تصنيف:كوزينة د لمغريب
تصنيف:مقالات فيها مصدر و 3000 بايت
تصنيف:ناس تزادو ف لمحمدية
تصنيف:ناس توفاو ف لمحمدية