كوزينة مالطية
{{مقالة مقطوعة من شجرة}}
[[فيشي:Kinnie.jpg|تصغير|قرعة ديال الكيني.|206x206بك]]
'''الكوزينة المالطية،''' هي وحدة من الكوزينات المشهورة ديال منطقة [[لبحر الشامي|البحر الأبيض المتوسط]]، تاتعتامد بالأساس على المحاصيل الطرية لي كاتنتج ف المنطقة، والمنتوجات البحرية ديال [[مالطا]]. هاد الكوزنية متأثرة شوي بالكوزينة ديال [[الطاليان|طاليان]]، خصوص المناطق الجنوبية و[[صقلية|صيقلية]].<ref>{{Cite web
|url=https://www.academia.edu/240943/Searching_for_a_National_Cuisine
|journal=Journal of Maltese History
|issue=Vol. 2, No. 1
|archiveurl=https://web.archive.org/web/20120322105841/http://malta.academia.edu/elisebilliard/Papers/179120/Searching_for_a_National_Cuisine
|archive-date=22 مارس 2012
|title=Searching for a National Cuisine
}}</ref><ref>Darmanin، Francis. A Guide To Maltese Cooking. Malta: Jumbo Productions. ص. 14. ISBN 99909-79-00-6.</ref><ref>"Medinaportal". Medinaportal.net. مؤرشف من الأصل في 2017-12-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-12.</ref> هاد الكوزينة فيها بزاف د الأكلات المحلية لي كاتعكس الترات والذوق ديال مالطا، لي تايمزج بين الموروت ديال طاليان والصبليون و تا الموروت ديال المنطقة المغاربية و بريطانيا. المأكولات ديال الكوزنية المالطية مزالة موجودة ف الديور والريسطورات ديال مالطا، معا باقي الأطباق التقليدية ديال [[ؤروپا|أوروپا]]، سوا ف جزيرة مالطا ولا [[ڭوزو|غودش]]. {{خاص شي عين/مصدر لهادشي}}

== كيني ==
الكيني مشروب ماتايسكرش من الكوزينة المالطية، منعش و مصنوع من عصير فاكهة حمضية سميتها الجينو، مخلطة معا شي عشوب.

== تصاور ==
<gallery mode="packed" heights="200px">
فيشي:Traditional_Maltese_Kusksu_(Fava_Bean_Soup).jpg|صوبة "كوسكسو" لمالطية (كاتخدّم حبات د لڭمح كيشبهو ل [[كسكسو]])
فيشي:Malta_Rabbit_fried_with_wine_and_garlic.JPG|قنية مقلية معا التومة و الروج
فيشي:Malta_Gbejniet.JPG|فرماج "جبيْنا" لمالطي
فيشي:Heart_figolla.jpg|حلوى "فيڭولا" لي كاتّكال ف عيد لفصح
</gallery>

== مصادر ==
{{عيون}}
{{بانضة د لقيساريات|لماكلة|مالطا|مشروبات}}
{{زريعة}}
{{ضبط مخازني}}

[[تصنيف:كوزينة د مالطا]]
الكوزينة المالطية، هي وحدة من الكوزينات المشهورة ديال منطقة البحر الأبيض المتوسط، تاتعتامد بالأساس على المحاصيل الطرية لي كاتنتج ف المنطقة، والمنتوجات البحرية ديال مالطا. هاد الكوزنية متأثرة شوي بالكوزينة ديال طاليان، خصوص المناطق الجنوبية وصيقلية.Darmanin، Francis. A Guide To Maltese Cooking. Malta: Jumbo Productions. ص. 14. ISBN 99909-79-00-6."Medinaportal". Medinaportal.net. مؤرشف من الأصل في 2017-12-19. اطلع عليه بتاريخ 2017-12-12. هاد الكوزينة فيها بزاف د الأكلات المحلية لي كاتعكس الترات والذوق ديال مالطا، لي تايمزج بين الموروت ديال طاليان والصبليون و تا الموروت ديال المنطقة المغاربية و بريطانيا. المأكولات ديال الكوزنية المالطية مزالة موجودة ف الديور والريسطورات ديال مالطا، معا باقي الأطباق التقليدية ديال أوروپا، سوا ف جزيرة مالطا ولا غودش. 

 كيني 
الكيني مشروب ماتايسكرش من الكوزينة المالطية، منعش و مصنوع من عصير فاكهة حمضية سميتها الجينو، مخلطة معا شي عشوب.

 تصاور 

 مصادر 

تصنيف:كوزينة د مالطا