بسيسة الخروب
{{بطاقة طعام
| اسم            = '''بسيسة الخروب'''
| صورة           =
| تعليق الصورة   =
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =فلسطين
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =[[زيت الزيتون]] وال[[سميد]] ودبس الخروب
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
'''بسيسة الخروب''' هي أكلة من الثرات الفلسطيني القديم يعود موطنها إلى [[الجليل (منطقة)|منطقة الجليل]]، حيث كانت الأكلة الأكثر انتشارا لدى الفلسطينيين الرحل والحجاج وحتى المسافريين بسبب سهولة صنعها، تصنع الأكلة ب[[زيت الزيتون]] وال[[سميد]] ودبس الخروب<ref>[https://www.maan-ctr.org/magazine/article/187 الطعام التراثي الموسمي: الخروب ... الخرنوب] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20190627004902/http://www.maan-ctr.org/magazine/article/187/ |date=27 يونيو 2019}}</ref><ref>[https://www.youtube.com/watch?v=1uI0zCtQw_4 طباخة فلسطينية تحول نبتة سامة إلى أكلة ذات خصائص طبية] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20191221023431/https://www.youtube.com/watch?v=1uI0zCtQw_4 |date=21 ديسمبر 2019}}</ref>

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{بذرة غذاء}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:مطبخ فلسطيني]]
بسيسة الخروب هي أكلة من الثرات الفلسطيني القديم يعود موطنها إلى منطقة الجليل، حيث كانت الأكلة الأكثر انتشارا لدى الفلسطينيين الرحل والحجاج وحتى المسافريين بسبب سهولة صنعها، تصنع الأكلة بزيت الزيتون والسميد ودبس الخروبالطعام التراثي الموسمي: الخروب ... الخرنوب طباخة فلسطينية تحول نبتة سامة إلى أكلة ذات خصائص طبية 

 مراجع 

تصنيف:مطبخ فلسطيني