سلطة السومن
{{يتيمة|تاريخ=يوليو 2019}}
[[ملف:Simple somen.jpg|تصغير|وجبة سومن البسيطة]]
'''سلطة السومن''' ([[اللغة اليابانية|باليابانية]]: 麺 サ ラ ダ ) هي نوع [[اليابان|ياباني]] من سلطة [[معكرونة|المعكرونة]] تقدم باردة. [[سلطة (مجتمع)|السلطة]] هي طبق يعتمد على مكوناته الرئيسية، المعكرونة السومينية. بشكل أساسي، تتكون السلطة من ثلاثة أجزاء رئيسية: المعكرونة، الصلصة المبنية على الخل، والزينة. بعض الوصفات تشمل مرق الدجاج، عصير الليمون، أو زيت السمسم لخلطه في المرق. مجموعة متنوعة من مقبلات تتراوح من الخس المبشور ، والبصل الأخضر ، وبذور السمسم ، وشرائح اللحم المفروم أو لحم [[خنزير|الخنزير]] المقدد إلى البيض المخفوق.<ref>{{استشهاد ويب
| مسار = https://www.kewpie.co.jp/recipes/features/feature/15/
| عنوان = 夏のサラダ麺特集 {{!}} とっておきレシピ
| موقع = キユーピー
| لغة = ja
| تاريخ الوصول = 2022-09-20
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20230322142205/https://www.kewpie.co.jp/recipes/features/feature/15/|تاريخ أرشيف=2023-03-22}}</ref>

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|اليابان|مطاعم وطعام}}

{{بذرة غذاء}}

[[تصنيف:أطباق عصائبية يابانية]]
[[تصنيف:أغذية]]
[[تصنيف:سلطات]]
سلطة السومن (باليابانية: 麺 サ ラ ダ ) هي نوع ياباني من سلطة المعكرونة تقدم باردة. السلطة هي طبق يعتمد على مكوناته الرئيسية، المعكرونة السومينية. بشكل أساسي، تتكون السلطة من ثلاثة أجزاء رئيسية: المعكرونة، الصلصة المبنية على الخل، والزينة. بعض الوصفات تشمل مرق الدجاج، عصير الليمون، أو زيت السمسم لخلطه في المرق. مجموعة متنوعة من مقبلات تتراوح من الخس المبشور ، والبصل الأخضر ، وبذور السمسم ، وشرائح اللحم المفروم أو لحم الخنزير المقدد إلى البيض المخفوق.

 مراجع 

تصنيف:أطباق عصائبية يابانية
تصنيف:أغذية
تصنيف:سلطات