سمك السلمون الصخري
{{يتيمة|تاريخ=مارس 2019}}
[[ملف:Rock salmon with shrimp and saffron sauce on a bed of spinach (2600406103).jpg|تصغير|السلمون الصخري المطبوخ]]
يمكن أن يشير '''سمك السلمون الصخري''' أيضاً إلى [[نهاش فضي البقع]].

سمك السلمون الصخري، المعروف أيضاً باسم الانقليس الصخري، أو قطع سمك القرش الصغيرة، أو كلب البحر، أو وليام اللذيذ (سويت وليام)، هو طبق شائع في بريطانيا، يعتمد على سمك القرش، وغالباً ما يتم تقديمه كجزء من عشاء [[السمك ورقائق البطاطا]].

ويمكن أن يكون الطبق أحد الأنواع العديدة من أسماك القرش الصغيرة، بما في ذلك كلب البحر الشوكي (سكوالوس أكانثياس)، والقرش القطي صغير الرقط (سكايليوراينس كانيكيولا)، وكلب البحر كبير الرقط (سكايليوراينس ستيلاريس).

ويتم استهلاك سمك السلمون الصخري في العديد من الدول الأوروبية. ومع ذلك ، فإن كلب البحر الشوكي أصبح الآن من الأنواع المهددة بالانقراض بسبب [[إفراط في صيد الأسماك|الإفراط في صيد الأسماك]]، ويصنف على أنه معرض للخطر في [[القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض]]، <ref>IUCN Redlist entry for {{IUCNlink|39326|Squalus acanthias}}</ref> كما أن عدد الكائنات الحية لهذا النوع في شمال شرق المحيط الأطلسي معرض لخطر شديد.<ref>[https://www.sharktrust.org/shared/downloads/factsheets/spiny_dogfish_st_factsheet.pdf Shark Trust "Spiny Dogfish Factsheet" (PDF)] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20170830151101/https://www.sharktrust.org/shared/downloads/factsheets/spiny_dogfish_st_factsheet.pdf |date=30 أغسطس 2017}}</ref>

== المراجع ==
{{مراجع}}

<مراجع/>
{{شريط بوابات|عالم بحري|مطاعم وطعام}}

{{بذرة قرش}}

[[تصنيف:سمك السلمون]]
يمكن أن يشير سمك السلمون الصخري أيضاً إلى نهاش فضي البقع.

سمك السلمون الصخري، المعروف أيضاً باسم الانقليس الصخري، أو قطع سمك القرش الصغيرة، أو كلب البحر، أو وليام اللذيذ (سويت وليام)، هو طبق شائع في بريطانيا، يعتمد على سمك القرش، وغالباً ما يتم تقديمه كجزء من عشاء السمك ورقائق البطاطا.

ويمكن أن يكون الطبق أحد الأنواع العديدة من أسماك القرش الصغيرة، بما في ذلك كلب البحر الشوكي (سكوالوس أكانثياس)، والقرش القطي صغير الرقط (سكايليوراينس كانيكيولا)، وكلب البحر كبير الرقط (سكايليوراينس ستيلاريس).

ويتم استهلاك سمك السلمون الصخري في العديد من الدول الأوروبية. ومع ذلك ، فإن كلب البحر الشوكي أصبح الآن من الأنواع المهددة بالانقراض بسبب الإفراط في صيد الأسماك، ويصنف على أنه معرض للخطر في القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض، IUCN Redlist entry for  كما أن عدد الكائنات الحية لهذا النوع في شمال شرق المحيط الأطلسي معرض لخطر شديد.Shark Trust "Spiny Dogfish Factsheet" (PDF) 

 المراجع 

تصنيف:سمك السلمون