كبريتيت
[[ملف:Sulfite-ion-3D-vdW.png|تصغير|يمين|نموذج للتركيب البنائي لأنيون الكبريت.]]
'''سلفيت''' أو'''سلفايت''' هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV)، من اسمها النظامي الصحيح)، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال، <ref name="InorgChem">{{استشهاد بكتاب| عنوان = Inorganic Chemistry, 3rd Edition | الفصل = Chapter 16: The group 16 elements | الأول1 = Catherine E. | الأخير1 = Housecroft | الأول2 = Alan G. | الأخير2 = Sharpe | name-list-format = vanc | ناشر = Pearson | سنة = 2008 | isbn = 978-0-13-175553-6 | صفحة = 520 }}</ref> فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.

الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.<ref name="hc-sc.gc.ca">{{استشهاد ويب| عنوان = Sulphites: One of the ten priority food allergens | مسار = http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_sulphites-sulfites/index-eng.php | مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160707082205/http://hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_sulphites-sulfites/index-eng.php | تاريخ أرشيف = 7 July 2016 | وصلة مكسورة = yes | موقع = Health Canada | تاريخ الوصول = 6 April 2015 | df =  }}</ref>
== انظر أيضا ==

* HSO{{su|b=3|p=−}} [[بيكبريتيت]] ion
* S<sub>2</sub>O{{su|b=5|p=2−}} [[ثنائي كبريتيت]] ion
* [[حمض الكبريتوز]]
* SO{{su|b=5|p=2−}} [[peroxomonosulfate|persulfate]] ion
* SO{{su|b=4|p=2−}} [[كبريتات]] ion
* SO{{su|b=2|p=2−}} [[hyposulfite]] ion
* S<sub>2</sub>O{{su|b=3|p=2−}} [[ثيوكبريتات]] ion
* SO<sub>2</sub> [[ثنائي أكسيد الكبريت]]
* SO<sub>3</sub> [[ثلاثي أكسيد الكبريت]] (a [[كبريتات]] precursor)
* [[:Category:كبريتيتات|Category:Sulfites]] for a list of sulfites.
== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|الكيمياء}}
{{معرفات مركب كيميائي}}

{{بذرة كيمياء}}
[[تصنيف:كبريتيتات|*]]
[[تصنيف:أنيونات الكبريت الأكسجينية]]
سلفيت أوسلفايت هي مركبات تحتوي على أيون الكبريت (أو أيونات الكبريتات (IV)، من اسمها النظامي الصحيح)، SO2−3. أيون الكبريت هو القاعدة المتقاربة للبيسلفيت. على الرغم من أن حمضه (حمض الكبريتيك) بعيد المنال،  فإن أملاحه تستخدم على نطاق واسع.

الكبريتات هي مواد تحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وجسم الإنسان. كما أنها تستخدم إضافات غذائية منظمة.
 انظر أيضا 

 HSO بيكبريتيت ion
 S2O ثنائي كبريتيت ion
 حمض الكبريتوز
 SO persulfate ion
 SO كبريتات ion
 SO hyposulfite ion
 S2O ثيوكبريتات ion
 SO2 ثنائي أكسيد الكبريت
 SO3 ثلاثي أكسيد الكبريت (a كبريتات precursor)
 Category:Sulfites for a list of sulfites.
 المراجع 

*
تصنيف:أنيونات الكبريت الأكسجينية