ستروسل
{{بطاقة طعام}}'''الستروسل '''هو خليط متفتت من [[طحين|الطحين]]، [[زبدة|الزبدة]] و[[سكر|السكر]] التي تطبخ فوق المَفن، [[خبز|الخبز]] أو [[شطيرة|الشطائر]] و[[كعك|الكعك]].<ref>[https://www.delightedcooking.com/what-is-streusel.htm What Is Streusel?], wisegeek.com, Accessed 8 February 2015 {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20161216150811/http://www.wisegeek.com/what-is-streusel.htm |date=16 ديسمبر 2016}}</ref> وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض [[بهارات|البهارات]] أو [[مكسرات|المكسرات]]. 

== التسمية ==
جاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية ''Streusel'' التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل ''Streuen'' الذي يعني بالعربية نثر.

== انظر أيضًا ==
* [[شترودل]]
* [[بقلاوة]]

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|ألمانيا|حلويات|مطاعم وطعام}}

{{بذرة مطبخ ألماني}}

[[تصنيف:حلويات أمريكية]]
[[تصنيف:مطبخ ألماني]]
[[تصنيف:مطبخ يهود أشكناز]]
[[تصنيف:معجنات]]
الستروسل هو خليط متفتت من الطحين، الزبدة والسكر التي تطبخ فوق المَفن، الخبز أو الشطائر والكعك.What Is Streusel?, wisegeek.com, Accessed 8 February 2015  وبعض الوصفات الحديثة تضيف إلى ذلك بعض البهارات أو المكسرات. 

 التسمية 
جاءت تسمية الستروسل من الكلمة الألمانية Streusel التي تعني الشيء المبعثر أو المتناثر، ومن الفعل Streuen الذي يعني بالعربية نثر.

 انظر أيضًا 
 شترودل
 بقلاوة

 مراجع 

تصنيف:حلويات أمريكية
تصنيف:مطبخ ألماني
تصنيف:مطبخ يهود أشكناز
تصنيف:معجنات