فطريات طبية
[[ملف:Collectionofmushrooms.jpg|تصغير|200بك|يسار]]
'''الفطريات الطبية''' {{إنج|Medicinal fungi}} هي تلك ال[[فطر|فطريات]] التي تنتج نواتج هامة طبيا أو يمكن أن تتسبب في إنتاج مثل هذه [[مستقلب|المستقلبات]] باستخدام [[تقانة حيوية|التكنولوجيا الحيوية]].
و مجال المركبات النشطة طبيا التي تم تحديدها يشمل [[مضاد حيوي|المضادات الحيوية]] و[[علاج كيميائي|الأدوية المضادة للسرطان]] ومثبطات الكولسترول و[[دواء نفسي المفعول|المؤثرات العقلية]] و[[دواء كبت مناعة|أدوية كبت المناعة]] وحتى [[مبيد فطريات|مبيدات الفطريات]]. على الرغم من الاكتشافات الأولية تركز على عفن بسيط من النوع الذي يسبب تلف المواد الغذائية فإنه في وقت لاحق تم العمل على مركبات مفيدة عبر مجموعة واسعة من الفطريات.
== التاريخ ==
على الرغم من أن المنتجات الفطرية تم استخدامها في الأدوية التقليدية والشعبية وربما منذ ما قبل التاريخ إلا أن القدرة على تحديد الخصائص المفيدة ومن ثم استخراج العناصر النشطة بدأ مع اكتشاف ال[[بنسلين]] من قبل [[ألكسندر فلمنج|ألكسندر فلمنغ]] في عام 1928. ومنذ ذلك الوقت، تم اكتشاف العديد من المضادات الحيوية الإضافية وتم استغلال إمكانية الفطريات في تجميع الجزيئات النشطة بيولوجيا المفيدة في مجموعة واسعة من العلاجات السريرية.
البحوث الدوائية نجحت في عزل مضادات الفطريات ومضادات الفيروسات ومضادات الأوالي من الفطريات.<ref name="pmid9705612">{{استشهاد بدورية محكمة| مؤلف=Engler M, Anke T, Sterner O| عنوان=Production of antibiotics by Collybia nivalis, Omphalotus olearis, a Favolaschia and a Pterula species on natural substrates. | صحيفة=Z Naturforsch C | سنة= 1998 | المجلد= 53 | العدد= 5-6 | صفحات= 318–24 | pmid=9705612 | doi= | pmc= | مسار=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?Db=pubmed&Cmd=Retrieve&list_uids=9705612&dopt=abstractplus| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200823004500/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?Db=pubmed&Cmd=Retrieve&list_uids=9705612&dopt=abstractplus | تاريخ أرشيف = 23 أغسطس 2020 }}</ref> الفطر الذي له على الأرجح أطول سجل استخدام كدواء هو فطر [[غانوديرما واضح|الغانوديرما الواضح]] المعروف باللغة الصينية ك«لينغ جي» («نبتة الروح») وباللغة اليابانية ك«منينتاكي». في [[اليابان]] القديمة، كان فطر [[غريفولا خوصي|الغريفولا الخوصي]] يساوي وزنه في [[فضة|الفضة]] على الرغم من عدم وجود فوائد علاجية هامة له ثبت تأثيرها على البشر.<ref name=acs-maitake>{{استشهاد ويب |مسار=https://www.cancer.org/treatment/treatments-and-side-effects/complementary-and-alternative-medicine.html |ناشر=American Cancer Society |عنوان=Maitake Mushroom |عمل=Complementary and Alternative Medicine : Diet and Nutrition |سنة=2008 |تاريخ الوصول=2011-03-08| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150426173214/http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/maitake-mushrooms | تاريخ أرشيف = 26 أبريل 2015 }}</ref> فطر [[شاغا مائل]] كان يستخدم في روسيا في وقت مبكر من القرن ال16، وورد ذكره في رواية [[جناح السرطان]] ل[[ألكسندر سولجنيتسين]].<ref name="pmid20532760">{{استشهاد بدورية محكمة |مؤلف1-الأخير=Zheng |مؤلف1-الأول=Weifa |مؤلف2-الأخير=Miao |مؤلف2-الأول=Kangjie |مؤلف3-الأخير=Liu |مؤلف3-الأول=Yubing |مؤلف4-الأخير=Zhao |مؤلف4-الأول=Yanxia |مؤلف5-الأخير=Zhang |مؤلف5-الأول=Meimei |مؤلف6-الأخير=Pan |مؤلف6-الأول=Shenyuan |مؤلف7-الأخير=Dai |مؤلف7-الأول=Yucheng |عنوان=Chemical diversity of biologically active metabolites in the sclerotia of Inonotus obliquus and submerged culture strategies for up-regulating their production |صحيفة=Applied Microbiology and Biotechnology |المجلد=87 |العدد=4 |صفحات=1237–54 |سنة=2010 |pmid=20532760 |doi=10.1007/s00253-010-2682-4}}</ref>
كما استخدمت في العديد من التقاليد الطب الشعبي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض.<ref name=IJAM>{{استشهاد بدورية محكمة|المؤلفون=S Malhotra, R Subban, A Singh |عنوان=Lichens – Role in Traditional Medicine and Drug Discovery |صحيفة=The Internet Journal of Alternative Medicine |سنة=2007 |المجلد=5 |العدد=2 |مسار= http://ispub.com/IJAM/5/2/4012|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20190515000118/http://ispub.com:80/IJAM/5/2/4012|تاريخ أرشيف=2019-05-15}}</ref> وقد أثبتت البحوث وجود مجموعة من المركبات الهامة علاجيا في مجموعة من أنواع الأشنات<ref name=IJAM/> ولكن يعتقد أن لا شيء حاليا قيد الاستخدام في الطب السائد.
== الخمائر ==
ويستخدم [[سكيري|الفطر السكيري]] صناعيا لإنتاج [[لايسين]] الأحماض الأمينية، فضلا عن [[حمض نووي معاد التركيب|البروتينات المؤتلفة]] الخاصة بال[[إنسولين]] وال[[مولد الضد|مستضد]] السطحي [[التهاب الكبد ب|لإلتهاب الكبد ب]]. وتستخدم الخمائر المعدلة وراثيا لإنتاج مادة ال[[أرتيميسينين]] فضلا عن عدد من نظائر الأنسولين.<ref>{{استشهاد ويب|مؤلف=Mark Peplow |مسار=https://www.chemistryworld.com/news/sanofi-launches-malaria-drug-production/6068.article |عنوان=Sanofi launches malaria drug production &#124; Chemistry World |ناشر=Rsc.org |تاريخ= |تاريخ الوصول=2013-12-17| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160413095922/http://www.rsc.org/chemistryworld/2013/04/sanofi-launches-malaria-drug-production | تاريخ أرشيف = 13 أبريل 2016 }}</ref> وتستخدم [[مبيضة (فطر)|المبيضات]] صناعيا لإنتاج [[فيتامين]]ات [[حمض الأسكوربيك|حمض الاسكوربيك]] و[[فيتامين ب2|الريبوفلافين]]. ويستخدم [[بيشيا|فطر البيشيا]] لإنتاج حمض [[تريبتوفان]] الأميني وفيتامين البيريدوكسين. ويستخدم [[متوردة (فطر)|فطر المتوردة]] لإنتاج الحمض الأميني [[فينيل ألانين]]. ويستخدم [[مونيليلة|فطر المونيليلة]] صناعيا لإنتاج [[كحول سكري|سكر الكحول]] المسمى ال[[إريثريتول]].
== مراجع ==
{{مراجع}}
{{الكائنات الحية في الثقافة}}
{{ضبط استنادي}}
{{شريط بوابات|طب|فطريات}}

[[تصنيف:فطريات طبية|*]]
[[تصنيف:سرطان]]
[[تصنيف:علاج كيميائي]]
[[تصنيف:مثبطات مناعة]]
[[تصنيف:مضادات الطفيليات]]
[[تصنيف:مضادات الفطريات]]
[[تصنيف:مضادات حيوية]]
الفطريات الطبية  هي تلك الفطريات التي تنتج نواتج هامة طبيا أو يمكن أن تتسبب في إنتاج مثل هذه المستقلبات باستخدام التكنولوجيا الحيوية.
و مجال المركبات النشطة طبيا التي تم تحديدها يشمل المضادات الحيوية والأدوية المضادة للسرطان ومثبطات الكولسترول والمؤثرات العقلية وأدوية كبت المناعة وحتى مبيدات الفطريات. على الرغم من الاكتشافات الأولية تركز على عفن بسيط من النوع الذي يسبب تلف المواد الغذائية فإنه في وقت لاحق تم العمل على مركبات مفيدة عبر مجموعة واسعة من الفطريات.
 التاريخ 
على الرغم من أن المنتجات الفطرية تم استخدامها في الأدوية التقليدية والشعبية وربما منذ ما قبل التاريخ إلا أن القدرة على تحديد الخصائص المفيدة ومن ثم استخراج العناصر النشطة بدأ مع اكتشاف البنسلين من قبل ألكسندر فلمنغ في عام 1928. ومنذ ذلك الوقت، تم اكتشاف العديد من المضادات الحيوية الإضافية وتم استغلال إمكانية الفطريات في تجميع الجزيئات النشطة بيولوجيا المفيدة في مجموعة واسعة من العلاجات السريرية.
البحوث الدوائية نجحت في عزل مضادات الفطريات ومضادات الفيروسات ومضادات الأوالي من الفطريات. الفطر الذي له على الأرجح أطول سجل استخدام كدواء هو فطر الغانوديرما الواضح المعروف باللغة الصينية ك«لينغ جي» («نبتة الروح») وباللغة اليابانية ك«منينتاكي». في اليابان القديمة، كان فطر الغريفولا الخوصي يساوي وزنه في الفضة على الرغم من عدم وجود فوائد علاجية هامة له ثبت تأثيرها على البشر. فطر شاغا مائل كان يستخدم في روسيا في وقت مبكر من القرن ال16، وورد ذكره في رواية جناح السرطان لألكسندر سولجنيتسين.
كما استخدمت في العديد من التقاليد الطب الشعبي لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض. وقد أثبتت البحوث وجود مجموعة من المركبات الهامة علاجيا في مجموعة من أنواع الأشنات ولكن يعتقد أن لا شيء حاليا قيد الاستخدام في الطب السائد.
 الخمائر 
ويستخدم الفطر السكيري صناعيا لإنتاج لايسين الأحماض الأمينية، فضلا عن البروتينات المؤتلفة الخاصة بالإنسولين والمستضد السطحي لإلتهاب الكبد ب. وتستخدم الخمائر المعدلة وراثيا لإنتاج مادة الأرتيميسينين فضلا عن عدد من نظائر الأنسولين. وتستخدم المبيضات صناعيا لإنتاج فيتامينات حمض الاسكوربيك والريبوفلافين. ويستخدم فطر البيشيا لإنتاج حمض تريبتوفان الأميني وفيتامين البيريدوكسين. ويستخدم فطر المتوردة لإنتاج الحمض الأميني فينيل ألانين. ويستخدم فطر المونيليلة صناعيا لإنتاج سكر الكحول المسمى الإريثريتول.
 مراجع 

*
تصنيف:سرطان
تصنيف:علاج كيميائي
تصنيف:مثبطات مناعة
تصنيف:مضادات الطفيليات
تصنيف:مضادات الفطريات
تصنيف:مضادات حيوية