حيوان نجس
{{رسالة علوية| هذه المقالة تعرض وجهات النظر الدينية فيما يختص الحيوانات النجسة. للمناقشة فيما يتعلق بحيوانات معينة والأغذية، انظر [[الطعام والشراب المحرم]]}}
[[ملف:Sow and five piglets.jpg|تصغير|250px|يسار|ال[[خنزير]]؛ يعتبر حيوانًا نجسًا ويُحرّم أكله في بعض الأديان مثل [[اليهودية]] و[[الإسلام]].]]
'''الحيوان النجس''' هو الحيوان الذي يعد استهلاكه أو تناوله من [[حرام|المحرمات]]. وفقًا لعدد من الأديان، فإن الأشخاص الذين يتعاملون مع هذه الحيوانات قد يحتاجون إلى [[الطهارة في الإسلام|تطهير]] أنفسهم للتخلص من القذارة المرتبطة بهم عقب أكل هذه الحيوانات.

== اليهودية ==
يلعب مفهوم «الحيوانات النجسة»، أو بشكل أكثر دقة «الحيوانات القذرة» في [[اليهودية]]، دورًا بارزًا في ال[[كشروت]]، حيث تحدّد [[هالاخاه|الشريعة اليهودية]] ماهية الأطعمة المسموح بها (تسمى '' [[كشروت|كوشير]] '') أو الممنوعة على اليهود. وتعتمد هذه القوانين على كتب [[سفر اللاويين]]<ref>{{ibleverse||Leviticus|11|KJV}}</ref> و[[سفر التثنية]]<ref>{{Bibleverse||Deuteronomy|14|KJV}}</ref> من [[التوراة]] وعلى مجموعة واسعة من تعليقات ال[[حاخام]]ات (في [[تلمود|التلمود]]).<ref>{{cite wikisource |title=Shulchan Aruch: Yoreh Deah 79 |wslink=Shulchan Aruch/Yoreh Deah |last=Karo |first=Yosef}}</ref><ref name="Glover">{{استشهاد بكتاب  | الأخير = Glover  | الأول = Alfred Kingsley   | عنوان = Jewish Laws and Customs: Some of the Laws and Usages of the Children of the Ghetto  | ناشر = W.A. Hammond  | سنة = 1900 | مسار = http://books.google.com/books?id=N25Whg_QfeUC&pg=PA157  page = 157|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200128012750/http://books.google.com/books?id=N25Whg_QfeUC&pg=PA157  page = 157|تاريخ أرشيف=2020-01-28}}</ref><ref name="Eisenberg">{{استشهاد بكتاب  | الأخير = Eisenberg  | الأول = Ronald L.   | عنوان = The 613 Mitzvot: A Contemporary Guide to the Commandments of Judaism  | ناشر = Schreiber | سنة = 2005 | مسار = http://books.google.com/books?id=maeV2EG_eZMC&pg=PA251 | الرقم المعياري = 0-88400-303-5| صفحة = 251|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200128012752/http://books.google.com/books?id=maeV2EG_eZMC&pg=PA251|تاريخ أرشيف=2020-01-28}}</ref> ويذكر أن مفهوم الحيوانات النجسة قد ورد أيضًا في [[سفر التكوين]]، عندما أوعز النبى [[نوح]] إلى جلب كل أنواع «البهائم الطاهرة والضوارى النظيفة والطيور، وكل ما يدب على الأرض إلى السفينة».<ref>{{Bibleverse||Genesis|7:8|KJV}}</ref>

تتم تسمية بعض الحيوانات في التوراة، بشكل واضح كطاهرة أو نجسة، بينما تصنف الأنواع الأخرى من خلال الخصائص التشريحية أو معايير أخرى. في بعض الحالات، هناك بعض الشك في المعنى الدقيق لإسم الحيوان في [[الكتاب المقدس]].

وفقًا لقوانين الطعام اليهودية، حتى تكون «نقية» يجب أن يكون الحيوان خاليًا من بعض العيوب، ويجب ذبحها وتنظيفها وفقا للوائح محددة (وتسمى طريقة [[شحيطه]]). أي منتج من حيوان نجس أو أي ذبح بطريقة غير صحيحة هو أيضًا محرّم طبقًا للشريعة اليهودية. منتج [[جيلاتين|الجيلاتين]]، على سبيل المثال، قد تم تجنبه، وعلى الرغم من أن الجيلاتين قد أصبح كوشير مؤخرًا (من الأبقار أو من الأسماك التي أعدت وفقًا للوائح الكوشير) وقد أصبح متاحًا.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://ohr.edu/ask_db/ask_main.php/127/Q1/|عمل=Ask the Rabbi|ناشر=Ohr Somayach International|عنوان=Dry Bones and Jell-O|تاريخ الوصول=31 October 2005| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181215221835/https://ohr.edu/ask_db/ask_main.php/127/Q1/ | تاريخ أرشيف = 15 ديسمبر 2018 }}</ref> تمديد الحظر يشمل أيضًا أجزاءً معينة من الحيوانات الطاهرة، مثل ال[[دم]]، و[[بعض الأنسجة الدهنية]] و[[عصب وركي|العصب الوركي]]. أخيرا، يمنع طهي الحليب أو منتجات الألبان مع اللحوم، أو حتى استخدام نفس [[أواني المطبخ]] على حد سواء.<ref>{{استشهاد ويب| عنوان = Medications on Passover| الأخير = Eisenberg|الأول=Daniel| مسار = https://www.aish.com/h/pes/l/48969711.html| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181003025536/http://www.aish.com:80/h/pes/l/48969711.html | تاريخ أرشيف = 3 أكتوبر 2018 }}</ref>

=== الثدييات ===
[[ملف:54986main mouse med.jpg|تصغير|100px|يمين|فأر.]]
[[ملف:Big-eared-townsend-fledermaus.jpg|تصغير|100px|يمين|[[خفاشيات|الخفافيش تاونسند ذو أذنين كبيرتين]].]]
ثدييات أخرى تحظرها التوراة هي «المخلوقات الزاحفة»، مثل [[فأر (جنس)|الفئران]]، <ref>{{Bibleverse||Leviticus|11:29|KJV}}</ref> والمخلوقات التي تحلق مثل ال[[خفاشيات|خفاش]].<ref>{{Bibleverse||Leviticus|11:19|KJV}}</ref> وفقا للتوراة، قإن الثدييات التي '' both '' أي تعيد المضغ [[المجتر]] ([[حيوان مجتر|اجترار]]) وتعد من [[ظلف|ذوات الظلف المشقوق]]، مثل الأبقار والماعز والأغنام، هي كوشير. بينما تلك التي لديها واحد من اثنين فقط من الخصائص هي نجسة، ولا يمكن أن تستهلك. [[سفر اللاويين]] يستشهد صراحة
ال[[جمل]]، لأنه يجتر لكنه لا يعد من [[ظلف|ذوات الظلف المشقوق]] oof;<ref>{{Bibleverse||Leviticus|11:3–8|KJV}}</ref> و[[وبر صخري|الوبر]] و[[أرنب|الأرنب]] يتم استبعادهما لنفس الأسباب. كما أنه يعلن صراحة أن ال[[خنزير]] نجس، لأنه يعد من ذوات الظلف المشقوق ولكنه لايعد ([[حيوان مجتر|اجترار]]).

=== الأسماك ===
[[ملف:Blue crab on market in Piraeus - Callinectes sapidus Rathbun 20020819-317.jpg|تصغير|يمين|100px|[[سرطان أزرق|السلطعون الأزرق]] للبيع في [[بيريوس]].]]
تبعا ل{{Bibleverse||Leviticus|11:9–10|KJV}}, أي شيء يأتي من الماء («في البحار، والأنهار») الذي يحتوي على الزعانف والقشور يؤكل.

=== الطيور ===
التوراة تسمى فقط عدد قليل من الطيور التي قد لا تؤكل. تلك التي ليست في القائمة يفترض أن تكون موافقة للشريعة اليهودية. ومع ذلك، فإن هوية محددة من الطيور النجسة هي مسألة خلاف في النصوص اليهودية التقليدية. ولذلك فمن الشائع أن الطيور الوحيدة تؤكل مع تقليد واضح كونها موافق للشريعة اليهودية، مثل الطيور الداجنة.

=== الحشرات ===
[[ملف:SGR laying.jpg|تصغير|يمين|100px|جرادة (حشرة)|الجراد الصحراوي]]
التوراة تسمح بتناول أنواع معينة من «الحشرات المجنحة» (أي الحشرات ذوات الأجنحة)، في حين تحظر الآخرين.<ref>{{Bibleverse||Leviticus|11:20–23|KJV}}</ref> ولكن نظرا لعدم اليقين بشأن أسماء الحشرات باللعة العبرية فإن الحاخامات يوصون اليوم بأن جميع الحشرات تعتبر نجسة.<ref>{{استشهاد ويب|عنوان=Kashrut: Jewish Dietary Laws|عمل=Judaism 101|الأخير=Rich|الأول=Tracey R.|مسار=http://www.jewfaq.org/kashrut.htm#Details|تاريخ الوصول=25 October 2005| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190512220900/http://www.jewfaq.org/kashrut.htm | تاريخ أرشيف = 12 مايو 2019 }}</ref> يتم استثناء بعض أنواع الجراد ('' [[جراد|الجراد]] '')، التي تعتبر تقليديا من قبل بعض كوشير من قبل بعض المجتمعات [[يهود اليمن|اليهودية]]. {{Bibleverse||Leviticus|11:20–23|KJV}} التفاصيل التي الحشرات ليست للأكل، ويرجع ذلك إلى أمور الصياغة وتعتبر جميع الحشرات نجسة لتجنب الاستهلاك الخاطئ.
[[عسل|عسل النحل]] المنتج من النحل يعتبر موافقا للشريعة اليهودية<ref>{{استشهاد ويب|ناشر=Ohr Somayach International|عنوان=Why is honey Kosher?|مسار=http://ohr.edu/ask_db/ask_main.php/18/Q1/|عمل=Ask the Rabbi| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20161118070650/http://ohr.edu:80/ask_db/ask_main.php/18/Q1 | تاريخ أرشيف = 18 نوفمبر 2016 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|ناشر=Ohr Somayach International|عنوان=Soul Food|الأخير=Becher|الأول=Moredechai|مسار=http://ohr.edu/yhiy/article.php/993#Kosher|تاريخ=22 October 2005| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160913110710/http://www.ohr.edu:80/yhiy/article.php/993 | تاريخ أرشيف = 13 سبتمبر 2016 }}</ref> لأن العسل ليس مصنوعا من النحل.

=== القائمة الصريحة ===
تعتبر هذه الحيوانات نجسة وفقا ل{{Bibleverse||Leviticus|11|KJV}} و {{Bibleverse||Deuteronomy|14|KJV}}:
{{Div col|cols=3}}
* [[خفاشيات|خفاش]]
* [[جمل|الإبل]]
* [[حربائيات|الحرباء]]
* [[وبريات|أرنب]] ([[وبريات]])
* [[غاق]]
* [[وقواق]]
* [[عقاب (طائر)|عقاب]]
* [[نمسيات (فصيلة ثدييات)|نمس]]
* [[رخمة (طائر)|رخمة]]<ref name=cathenc>{{استشهاد بموسوعة|مسار=https://www.newadvent.org/cathen/01517a.htm|عنوان=Animals in the Bible|موسوعة=Catholic Encyclopedia|الأخير=Souvay|الأول=C.|سنة=1907|محرر-الأخير=Knight|محرر-الأول=Kevin|ناشر=Robert Appleton Company|مكان=New York|تاريخ الوصول=21 October 2005| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20181215172720/http://www.newadvent.org/cathen/01517a.htm | تاريخ أرشيف = 15 ديسمبر 2018 }}</ref>
* [[حدأة]]<ref name=cathenc/>
* [[بوهة فرعونية]]<ref name=cathenc/>
* [[قواع]]
* [[صقر|الصقر]]
* [[بلشونيات|مالك الحزين]]
* [[طيطاوات|أبو طيط]]
* [[بومة أم قويق]]
* [[سحلية]]
* [[طوبين|الطوبين]]
* [[فأر (جنس)|الفأر]]
* [[بوميات|ليلة هوك]] <ref name=cathenc/>
* [[عقاب نسارية]]
* [[نسر أبو ذقن]]
* [[بوميات|البومة]]
* [[بجعة|البجع]]
* [[خنزير]]
* [[غراب|الغراب]]
* [[حلزون (توضيح)|الحلزون]]
* [[لقلق]]
* [[خنزير|الخنازير]]
* [[سلحفاة|السلحفاة]]
* [[نسر]]
* [[ابن عرس]]
* [[ضفدع]]
{{Div col end}}

== المسيحية ==
{{أيضا|وجهات النظر المسيحية في العهد القديم}}
في [[العصر الرسولي]] أي الأيام الأولى للمسيحية فقد ناقشوا ذلك إذا كان يجب على المتحولين أن يتبعوا العادات اليهودية (بما في ذلك [[الختان في المسيحية|الختان]] و[[القوانين الغذائية في المسيحية|قوانين الطعام]]) أم لا. وفقا لما ورد في [[مجلس القدس]] في وقد تم التوصل إلى حل وسط بين أولئك الذين يريدون الامتثال الكامل وأولئك الذين يفضلون وجهة نظر أكثر ليبرالية. تم الاتفاق على أن الوثنيون المتحولون من شأنهم أن يتحملوا «'أي عبء أكبر من هذه الأشياء الضرورية: أي الامتناع عن اللحوم المقدمة للأصنام، وعن الدم، والمخنوقة، والزنا من'».<ref>{{Bibleverse||Matthew|15:29}}</ref> ومع ذلك فإن مدى تطبيق هذا القرار هي مسألة تستأهل بعض الجدل (نحو رؤية بالتوازي مع [[شرائع نوح السبع]] ل{{Bibleverse||Genesis|7|KJV}}).

ونقل عن السيد المسيح {{Bibleverse||Mark|7:14–23}} قوله ليس هناك شيء من دون رجل، أن الدخول في الإنسان ينجسه[...] فلا شيء على الإطلاق ينجس من دون يدخل في الرجل، فإنه لا يقدر أن ينجسه. لأنه لا يدخل إلى قلبه بل إلى الجوف ; وأيضا في {{Bibleverse||Matthew|15:10–11}}. ليس ذلك الذي يمضي في الفم ينجس الإنسان. ولكن هذا الذي يخرج من الفم هذا ينجس الإنسان. وكثيرا ما يستشهد بهذه البيانات لدعم الرأي القائل بأن ممارسة المسيحية لا تشمل القيود الغذائية.

[[ملف:Peter's vision of the sheet with animals.jpg|تصغير|يمين|240px|[[ورقة بطرس رؤيا مع الحيوانات]]. توضيح من كنوز من الكتاب المقدس، 1894.]]

ويشير أنصار وجهة النظر الليبرالية أيضا أن [[بطرس|بيتر]] ذكر الرؤية في {{bibleverse||Acts|10:10-16|KJV}} و {{Bibleverse||Acts|11:5-10|KJV}} الذي دعاه الله «لقتل وأكل» الحيوانات في «ورقة كبيرة» على أكل «أنواع الوحوش من ذوات الأربع في الأرض، والحيوانات البرية، والزواحف وطيور السماء». كما إلتمسوا الدعم من كتابات الرسل [[تيموثاوس|تيموثي]] ({{Bibleverse|1|Timothy|4:3–5|KJV}}, فكل خليقة الله جيدة، ولا شيء يمكن أن يجعلها مرفوضة ذلك، إذا تم اخذها مع الشكر. لانها تتقدس بكلمة الله والصلاة) و[[سانت بول (مينيسوتا)|بول]]
({{Bibleverse||Colossians|2:8–16|KJV}}}, "لاتدع أحدا بالتالي يحكم عليكم في الأكل أو الشراب، أو فيما يتعلق من العطلة، أو القمر الجديد، أو من أيام السبت).

يؤكد بول أن أي شيء تم اعتباره في خط الغذاء يعد مقبولا طالما أنه يفي باختبارين -أنه يجب تقديسه (أو يوضع كشئ مقدس على حدة) من خلال الكتاب المقدس، ويجب أن يصلي أكثر من ذلك مع الشكر {{بحاجة لمصدر|reason=Book, chapter, and verse needed|تاريخ=نوفمبر 2013}}. وكان لحم الخنزير موضوعا متنازعا عليه بشكل خاص، نظرا لأنه محظور صراحة في العهد القديم، حيث يتم مقارنتة بعبادة الأصنام.<ref>{{bibleverse||Isaiah|66:17|NKJV}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.amazingfacts.org/media-library/read/c/1/t/free-book-library#studymore|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20090402222051/http://www.amazingfacts.org/FreeStuff/OnlineLibrary/tabid/106/ctl/ViewMedia/mid/447/IID/19/LNG/en/7/Hogs-and-Other-Hazards/SC/R/Default.aspx|تاريخ أرشيف=2 April 2009|عنوان=Hogs & Other Hazards|الأخير=Crews|الأول=John|سنة=1993|عمل=Amazing Facts}}</ref> هناك نزاع حول هذا النص لأن العهد الجديد لم يعلن أبدا مباشرة أن لحم الخنزير يعد مقدسا، بل إن الله يشير إلى أنه رجس، وبالتالي لا قدسية أو إقرار يخصوصه.<ref>{{bibleverse||Leviticus|11:7|NKJV}}</ref><ref>{{bibleverse||Deuteronomy|14:8|NKJV}}</ref>

في حين يتفق غالبية المسيحيين أنه تم رفع القيود الغذائية التي نص عليها العهد القديم مع [[العهد الجديد]] الذي أتى به المسيح، وهو الرأي المعروف باسم [[استبدالية]]، هناك [[العهد القديم|وجهات النظر حول العهد القديم]] الذي يعتقدون أنه يجب أن يظل تحت الملاحظة. أنصار هذا الرأي قد يجادل، على سبيل المثال، أن [[دانيال]] في العهد القديم تحدث، عن الطعام والشراب النجس بأنه «تدنيس لجسد الإنسان»{{Bibleverse||Daniel|1:8|NKJV}}, وأن العهد الجديد قد نص أن جسد الإنسان هو يمثل «هيكل الرب»، و «إذا كان أي شخص يدنس هيكل الرب، فإن الله سوف يدمره».<ref>{{Bibleverse|1|Corinthians|3:16–17|NKJV}}</ref> قراءة بعض ردود المسيح للإستجواب من قبل الفريسيين في {{bibleverse||Matthew|15:1-2|NKJV}} و {{bibleverse||Matthew|15:19-20|NKJV}} التي تعني أن تصريحاته حول «الذي يمضي في الفم» ({{Bibleverse||Mark|7:14–23}} و {{Bibleverse||Matthew|15:10–11}}) تشير إلى مسألة غسل اليدين، بدلا من الأطعمة النظيفة وغير النظيفة.<ref>
  {{استشهاد ويب|مسار=https://www.amazingfacts.org/media-library/read/c/2/t/bible-study-guides#studymore|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20080417185031/http://www.amazingfacts.org/FreeStuff/BibleStudies/StudyGuides/tabid/105/ctl/ViewMedia/mid/453/IID/2-13/LNG/en/SC/R/Default.aspx?7=God's-Free-Health-Plan|تاريخ أرشيف=17 April 2008|عنوان= God's Free Health Plan|عمل=Amazing Facts}}
</ref>

يرى آخرون أيضا أن القيود الغذائية تسبق سفر اللاويين، وأن بولس في {{Bibleverse||Colossians|2|KJV}} كان يشير إلى أيام العيد الاحتفالية مثل [[عيد الفطير]] والأطعمة غير نظيفة والدنسة.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.amazingfacts.org/media-library/read/c/1/t/free-book-library#studymore|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20081219144420/http://www.amazingfacts.org/FreeStuff/OnlineLibrary/tabid/106/ctl/ViewMedia/mid/447/IID/65/LNG/en/7/Feast-Days-and-Sabbaths/SC/R/Default.aspx|تاريخ أرشيف=19 December 2008|عنوان=Feast Days and Sabbaths|الأخير=Crews|الأول=Joe|سنة=2003|عمل=Amazing Facts}}</ref> ويرى آخرون أن وجهة النظر الليبرالية تعني ضمنا قبول حتى الكحول والتبغ والفئران والصراصير بأنها «غذاء نظيف»;<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.amazingfacts.org/media-library/read/c/1/t/free-book-library|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20200928060249/https://www.amazingfacts.org/media-library/read/c/1/t/free-book-library#studymore|تاريخ أرشيف=28 سبتمبر 2020|عنوان=Death In The Kitchen|الأخير=Crews|الأول=Joe|سنة=2003|عمل=Amazing Facts|تاريخ الوصول=28 سبتمبر 2020|حالة المسار=bot: unknown}}</ref> وأن الله لم يعلن شيئا أنه رجس ثم يغير رأيه.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://biblicalresearch.gc.adventist.org/documents/CleanandUnclean%20Meats.htm|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20120514042702/http://biblicalresearch.gc.adventist.org/documents/CleanandUnclean%20Meats.htm|تاريخ أرشيف=14 مايو 2012|الأول=William|الأخير=Shea|تاريخ=December 1988|عنوان=Clean and Unclean Meats|عمل=Biblical Research Institute|ناشر=Biblical Research Institute General Conference of Seventh-day Adventists|تاريخ الوصول=17 نوفمبر 2014|حالة المسار=bot: unknown}}</ref>

أنصار وجهة النظر الأكثر صرامة قد تنازعوا عليها أيضا فيما يختص بتفسير رؤية لبطرس {{Bibleverse||Acts|10:5-10|KJV}} ، مدعيا أن الله كان فقط ألقى مجرد تعليمات بعدم الإشارة إلى غير اليهود بأنهم «نجس» منذ أن امتد الخلاص لهم.<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.amazingfacts.org/media-library/listen/archives/o/24/t/bible-question-archive|مسار أرشيف=https://web.archive.org/web/20090214083247/http://www.amazingfacts.org/Radio/BibleAnswersLiveQuestionArchive/tabid/212/ctl/PlayMedia/mid/731/MDID/2337/PID/1176/SID/13/SQT/1000/7/Was-the-law-about-clean-and-unclean-meat-ended-with-the-Old-Covenant/Default.aspx|تاريخ أرشيف=14 February 2009|عنوان= Was the law about clean and unclean meat ended with the Old Covenant?|عمل=Amazing Facts}}</ref> وذكر هذا بوضوح من قبل بطرس لاحقا في الفصل من أعمال الرسل 10:28 («ولكن الله قد أراني أن لا أدعوا أي رجل دنسا أو نجسا».) وفي أعمال الرسل 10:14 بطرس يميز بين «مدنس» (اليونانية κοινόν) و «النجس» (ακάθαρτον اليونانية) التي أجاب الله في الآية التالية: «ما طهره الله لا يجب أن تدعوه أنت مدنس [κοίνου]».

== الإسلام ==
{{مفصلة|تقنين الغذاء في الإسلام}}
في [[تقنين الغذاء في الإسلام|الإسلام]] تعتبر العديد من الحيوانات غير نظيفة وإستهلاكهم محرم ('' [[حرام]] '')، إلا في حالة الضرورة. في حين يسمح لأنواع أخرى أنها ('' [[مباح|حلال]] '')، طالما يتم ذبحها بطريقة سليمة ومع التسمية باسم [[الله]].

[[القرآن]] يحرم صراحة إستهلاك «لحم الخنازير»<ref name="qur5:3">{{ذكر في القرآن|5|3|style=ref}}</ref> إذا كان شخص ما قد اعتنق الإسلام، فإن الله «يسمح له بأن يتناول أي شئ يعد جيدا ويمنعه من ما هو سيء، وأنه يحرره من أعبائه الثقيلة ومن الأثقال التي كان يرزح تحتها».<ref name="qur7.157">{{ذكر في القرآن|7|157|style=ref}}</ref>

لحيوانات أخرى، فإن الإسلام يولى أهمية كبيرة لطريقة موتها: فالشريعة تحظر الدم والجيفة («الميتة»)، وأي حيوان تم «قتله خنقا» أو عن طريق «ضربة عنيفة»، أو عن طريق «سقوط من مكان مرتفع»، أو عن طريق «نطحه حتى الموت».<ref name="qur5:3"/> أيضا تحظر الشريعة أكل أي حيوان تم افتراسه من قبل الحيوانات البرية، ما لم يكن الشخص قادرا على ذبحه قبل أن يموت.<ref name="qur5:3"/>

وأخيرا، فإن القرآن يحرم الطعام الذي [[يتلى]] عليه اسم غير اسم الله، والتي تم التضحية بها لغير الله أو قد يتعرض لممارسة وثنية من [[الاستقسام بالأزلام]].<ref name="qur5:3"/> طعام ذبح من قبل رمز وثني [[شرك بالله]] يحظر، ولكن الغذاء الذي هو مقبول لدى اليهود والمسيحيين يسمح به للمسلمين فضلا.<ref name="qur5:4">{{ذكر في القرآن|5|4|style=ref}}</ref>

من ناحية أخرى، في التقاليد الإسلامية هناك العديد من الحيوانات التي لا تعتبر جيدة للأكل، وبالتالي '' حرام ''. وتشمل هذه [[أسد|الأسد]]، [[نمر|النمر]]، [[نسر|النسر]]، [[حدأة|الحدأة]]، [[صقر|الصقر]] و[[عقرب|العقرب]]. .{{بحاجة لمصدر|تاريخ=يناير 2011}} يسمح الأسماك وغيرها من المأكولات البحرية (حتى لو لم تذكى),<ref name=majah>[[ابن ماجه|محمد بن ماجة]] 2314</ref> وكذلك لحم ال[[جمل]] وال[[أرنب]]. ممنوع إستهلاك لحم أي حيوان له مخالب من قبل المسلم. {{بحاجة لمصدر|تاريخ=يناير 2011}}

=== الكلاب ===
{{مفصلة|الإسلام والحيوانات # الكلاب}}
[[ملف:Saluki dog breed.jpg|تصغير|160px|يمين|الكلب السلوقي.]]
وفقا لمعظم علماء السنة، الكلاب يمكن أن تكون مملوكة من قبل المزارعين، والصيادين، والرعاة لغرض الصيد والحراسة وينص القرآن على أنه يجوز أن يأكل الإنسان مما تصطاده كلاب الصيد المدربة.<ref name="qur5:4"/> ومن بين كلاب ال[[بدو]]، تصطحب فصيل ال[[كلب سلوقي]] ويسمح بها في الخيام. ومع ذلك، فإن العديد من علماء الإسلام قد قرروا على أن الكلاب تعتبر نجسة، وأن المسلمين الذين يصابون من لعاب الكلب يجب عليهم التقيد ب[[طقوس الطهارة]] وفقا للسنة التي وردت في [[الحديث النبوي|الحديث]] عن الرسول {{صلى الله عليه وسلم}}، ويجب غسل الوعاء الذي يستخدمه الكلب في الشراب سبع مرات، منها مرة واحدة بالرمل النظيف المخلوط مع الماء، قبل أن يستخدمه الشخص في الأكل.{{بحاجة لمصدر|تاريخ=يوليو 2013}}

== راستافارية ==
يعتقد الكثير من ال[[راستافارية]] أن الخنازير حيوانات نجسة وترتبط بنظام غذائي يعرف باسم [[إيتال]].

== المحرمات الثقافية بالنسبة للحيوان ==
في كثير من المجتمعات هناك محرمات ثقافية قوية (ولكن غير دينية) عن الأكل أو وجود علاقة مع بعض الحيوانات. على سبيل المثال، في معظم البلدان الغربية هناك من محرمات ثقافية قوية ضد أكل الكلب، القط، والحصان، أو لحم القرد.
== انظر أيضا ==
* [[البقرة الحمراء|العجل الأحمر]]
== مراجع ==
{{مراجع}}
{{بداية المراجع}}
* {{استشهاد بكتاب|عنوان=Mazon Kasher Min Hachai|مؤلف=Yisrael Meir Levinger|صفحات=19, 22|postscript=}} cited in {{استشهاد ويب|مسار= http://ohr.edu/ask/ask210.htm#Q5|عنوان=Swan Vs. Giraffe|عمل=Ask the Rabbi|تاريخ=24 October 1998|العدد=210|تاريخ الوصول=21 October 2005|ناشر=Ohr Somayach International|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20181215223349/https://ohr.edu/ask/ask210.htm|تاريخ أرشيف=2018-12-15}}
{{نهاية المراجع}}

== الروابط الخارجية ==
* [http://www.religiousrules.com/Judaismpurity07food.htm Laws of Judaism Concerning Ritual Purity and Cleanliness]
* [https://web.archive.org/web/20171126232911/http://www.tipskey.com/article/not_all_meats_are_food/ Not All Meats Are Food]
* [http://www.religiousrules.com/Islamfood00table.htm Laws of Islam Concerning Food]
{{روابط شقيقة}}
{{شريط بوابات|الأديان|علم الحيوان|مطاعم وطعام}}

[[تصنيف:الإسلام والحيوانات]]
[[تصنيف:حيوانات في الكتاب المقدس]]
[[تصنيف:حيوانات في المسيحية]]
[[تصنيف:حيوانات في اليهودية]]
[[تصنيف:طعام حلال]]
[[تصنيف:فن الأكل والدين]]
الحيوان النجس هو الحيوان الذي يعد استهلاكه أو تناوله من المحرمات. وفقًا لعدد من الأديان، فإن الأشخاص الذين يتعاملون مع هذه الحيوانات قد يحتاجون إلى تطهير أنفسهم للتخلص من القذارة المرتبطة بهم عقب أكل هذه الحيوانات.

 اليهودية 
يلعب مفهوم «الحيوانات النجسة»، أو بشكل أكثر دقة «الحيوانات القذرة» في اليهودية، دورًا بارزًا في الكشروت، حيث تحدّد الشريعة اليهودية ماهية الأطعمة المسموح بها (تسمى  كوشير ) أو الممنوعة على اليهود. وتعتمد هذه القوانين على كتب سفر اللاويين وسفر التثنية من التوراة وعلى مجموعة واسعة من تعليقات الحاخامات (في التلمود). ويذكر أن مفهوم الحيوانات النجسة قد ورد أيضًا في سفر التكوين، عندما أوعز النبى نوح إلى جلب كل أنواع «البهائم الطاهرة والضوارى النظيفة والطيور، وكل ما يدب على الأرض إلى السفينة».

تتم تسمية بعض الحيوانات في التوراة، بشكل واضح كطاهرة أو نجسة، بينما تصنف الأنواع الأخرى من خلال الخصائص التشريحية أو معايير أخرى. في بعض الحالات، هناك بعض الشك في المعنى الدقيق لإسم الحيوان في الكتاب المقدس.

وفقًا لقوانين الطعام اليهودية، حتى تكون «نقية» يجب أن يكون الحيوان خاليًا من بعض العيوب، ويجب ذبحها وتنظيفها وفقا للوائح محددة (وتسمى طريقة شحيطه). أي منتج من حيوان نجس أو أي ذبح بطريقة غير صحيحة هو أيضًا محرّم طبقًا للشريعة اليهودية. منتج الجيلاتين، على سبيل المثال، قد تم تجنبه، وعلى الرغم من أن الجيلاتين قد أصبح كوشير مؤخرًا (من الأبقار أو من الأسماك التي أعدت وفقًا للوائح الكوشير) وقد أصبح متاحًا. تمديد الحظر يشمل أيضًا أجزاءً معينة من الحيوانات الطاهرة، مثل الدم، وبعض الأنسجة الدهنية والعصب الوركي. أخيرا، يمنع طهي الحليب أو منتجات الألبان مع اللحوم، أو حتى استخدام نفس أواني المطبخ على حد سواء.

 الثدييات 
تصغير|100px|يمين|فأر.
تصغير|100px|يمين|الخفافيش تاونسند ذو أذنين كبيرتين.
ثدييات أخرى تحظرها التوراة هي «المخلوقات الزاحفة»، مثل الفئران،  والمخلوقات التي تحلق مثل الخفاش. وفقا للتوراة، قإن الثدييات التي  both  أي تعيد المضغ المجتر (اجترار) وتعد من ذوات الظلف المشقوق، مثل الأبقار والماعز والأغنام، هي كوشير. بينما تلك التي لديها واحد من اثنين فقط من الخصائص هي نجسة، ولا يمكن أن تستهلك. سفر اللاويين يستشهد صراحة
الجمل، لأنه يجتر لكنه لا يعد من ذوات الظلف المشقوق oof; والوبر والأرنب يتم استبعادهما لنفس الأسباب. كما أنه يعلن صراحة أن الخنزير نجس، لأنه يعد من ذوات الظلف المشقوق ولكنه لايعد (اجترار).

 الأسماك 
تصغير|يمين|100px|السلطعون الأزرق للبيع في بيريوس.
تبعا ل, أي شيء يأتي من الماء («في البحار، والأنهار») الذي يحتوي على الزعانف والقشور يؤكل.

 الطيور 
التوراة تسمى فقط عدد قليل من الطيور التي قد لا تؤكل. تلك التي ليست في القائمة يفترض أن تكون موافقة للشريعة اليهودية. ومع ذلك، فإن هوية محددة من الطيور النجسة هي مسألة خلاف في النصوص اليهودية التقليدية. ولذلك فمن الشائع أن الطيور الوحيدة تؤكل مع تقليد واضح كونها موافق للشريعة اليهودية، مثل الطيور الداجنة.

 الحشرات 
تصغير|يمين|100px|جرادة (حشرة)|الجراد الصحراوي
التوراة تسمح بتناول أنواع معينة من «الحشرات المجنحة» (أي الحشرات ذوات الأجنحة)، في حين تحظر الآخرين. ولكن نظرا لعدم اليقين بشأن أسماء الحشرات باللعة العبرية فإن الحاخامات يوصون اليوم بأن جميع الحشرات تعتبر نجسة. يتم استثناء بعض أنواع الجراد ( الجراد )، التي تعتبر تقليديا من قبل بعض كوشير من قبل بعض المجتمعات اليهودية.  التفاصيل التي الحشرات ليست للأكل، ويرجع ذلك إلى أمور الصياغة وتعتبر جميع الحشرات نجسة لتجنب الاستهلاك الخاطئ.
عسل النحل المنتج من النحل يعتبر موافقا للشريعة اليهودية لأن العسل ليس مصنوعا من النحل.

 القائمة الصريحة 
تعتبر هذه الحيوانات نجسة وفقا ل و :

 خفاش
 الإبل
 الحرباء
 أرنب (وبريات)
 غاق
 وقواق
 عقاب
 نمس
 رخمة
 حدأة
 بوهة فرعونية
 قواع
 الصقر
 مالك الحزين
 أبو طيط
 بومة أم قويق
 سحلية
 الطوبين
 الفأر
 ليلة هوك 
 عقاب نسارية
 نسر أبو ذقن
 البومة
 البجع
 خنزير
 الغراب
 الحلزون
 لقلق
 الخنازير
 السلحفاة
 نسر
 ابن عرس
 ضفدع

 المسيحية 

في العصر الرسولي أي الأيام الأولى للمسيحية فقد ناقشوا ذلك إذا كان يجب على المتحولين أن يتبعوا العادات اليهودية (بما في ذلك الختان وقوانين الطعام) أم لا. وفقا لما ورد في مجلس القدس في وقد تم التوصل إلى حل وسط بين أولئك الذين يريدون الامتثال الكامل وأولئك الذين يفضلون وجهة نظر أكثر ليبرالية. تم الاتفاق على أن الوثنيون المتحولون من شأنهم أن يتحملوا «'أي عبء أكبر من هذه الأشياء الضرورية: أي الامتناع عن اللحوم المقدمة للأصنام، وعن الدم، والمخنوقة، والزنا من'». ومع ذلك فإن مدى تطبيق هذا القرار هي مسألة تستأهل بعض الجدل (نحو رؤية بالتوازي مع شرائع نوح السبع ل).

ونقل عن السيد المسيح  قوله ليس هناك شيء من دون رجل، أن الدخول في الإنسان ينجسه[...] فلا شيء على الإطلاق ينجس من دون يدخل في الرجل، فإنه لا يقدر أن ينجسه. لأنه لا يدخل إلى قلبه بل إلى الجوف ; وأيضا في . ليس ذلك الذي يمضي في الفم ينجس الإنسان. ولكن هذا الذي يخرج من الفم هذا ينجس الإنسان. وكثيرا ما يستشهد بهذه البيانات لدعم الرأي القائل بأن ممارسة المسيحية لا تشمل القيود الغذائية.

تصغير|يمين|240px|ورقة بطرس رؤيا مع الحيوانات. توضيح من كنوز من الكتاب المقدس، 1894.

ويشير أنصار وجهة النظر الليبرالية أيضا أن بيتر ذكر الرؤية في  و  الذي دعاه الله «لقتل وأكل» الحيوانات في «ورقة كبيرة» على أكل «أنواع الوحوش من ذوات الأربع في الأرض، والحيوانات البرية، والزواحف وطيور السماء». كما إلتمسوا الدعم من كتابات الرسل تيموثي (, فكل خليقة الله جيدة، ولا شيء يمكن أن يجعلها مرفوضة ذلك، إذا تم اخذها مع الشكر. لانها تتقدس بكلمة الله والصلاة) وبول
(}, "لاتدع أحدا بالتالي يحكم عليكم في الأكل أو الشراب، أو فيما يتعلق من العطلة، أو القمر الجديد، أو من أيام السبت).

يؤكد بول أن أي شيء تم اعتباره في خط الغذاء يعد مقبولا طالما أنه يفي باختبارين -أنه يجب تقديسه (أو يوضع كشئ مقدس على حدة) من خلال الكتاب المقدس، ويجب أن يصلي أكثر من ذلك مع الشكر . وكان لحم الخنزير موضوعا متنازعا عليه بشكل خاص، نظرا لأنه محظور صراحة في العهد القديم، حيث يتم مقارنتة بعبادة الأصنام. هناك نزاع حول هذا النص لأن العهد الجديد لم يعلن أبدا مباشرة أن لحم الخنزير يعد مقدسا، بل إن الله يشير إلى أنه رجس، وبالتالي لا قدسية أو إقرار يخصوصه.

في حين يتفق غالبية المسيحيين أنه تم رفع القيود الغذائية التي نص عليها العهد القديم مع العهد الجديد الذي أتى به المسيح، وهو الرأي المعروف باسم استبدالية، هناك وجهات النظر حول العهد القديم الذي يعتقدون أنه يجب أن يظل تحت الملاحظة. أنصار هذا الرأي قد يجادل، على سبيل المثال، أن دانيال في العهد القديم تحدث، عن الطعام والشراب النجس بأنه «تدنيس لجسد الإنسان», وأن العهد الجديد قد نص أن جسد الإنسان هو يمثل «هيكل الرب»، و «إذا كان أي شخص يدنس هيكل الرب، فإن الله سوف يدمره». قراءة بعض ردود المسيح للإستجواب من قبل الفريسيين في  و  التي تعني أن تصريحاته حول «الذي يمضي في الفم» ( و ) تشير إلى مسألة غسل اليدين، بدلا من الأطعمة النظيفة وغير النظيفة.  

يرى آخرون أيضا أن القيود الغذائية تسبق سفر اللاويين، وأن بولس في  كان يشير إلى أيام العيد الاحتفالية مثل عيد الفطير والأطعمة غير نظيفة والدنسة. ويرى آخرون أن وجهة النظر الليبرالية تعني ضمنا قبول حتى الكحول والتبغ والفئران والصراصير بأنها «غذاء نظيف»; وأن الله لم يعلن شيئا أنه رجس ثم يغير رأيه.

أنصار وجهة النظر الأكثر صرامة قد تنازعوا عليها أيضا فيما يختص بتفسير رؤية لبطرس  ، مدعيا أن الله كان فقط ألقى مجرد تعليمات بعدم الإشارة إلى غير اليهود بأنهم «نجس» منذ أن امتد الخلاص لهم. وذكر هذا بوضوح من قبل بطرس لاحقا في الفصل من أعمال الرسل 10:28 («ولكن الله قد أراني أن لا أدعوا أي رجل دنسا أو نجسا».) وفي أعمال الرسل 10:14 بطرس يميز بين «مدنس» (اليونانية κοινόν) و «النجس» (ακάθαρτον اليونانية) التي أجاب الله في الآية التالية: «ما طهره الله لا يجب أن تدعوه أنت مدنس [κοίνου]».

 الإسلام 

في الإسلام تعتبر العديد من الحيوانات غير نظيفة وإستهلاكهم محرم ( حرام )، إلا في حالة الضرورة. في حين يسمح لأنواع أخرى أنها ( حلال )، طالما يتم ذبحها بطريقة سليمة ومع التسمية باسم الله.

القرآن يحرم صراحة إستهلاك «لحم الخنازير» إذا كان شخص ما قد اعتنق الإسلام، فإن الله «يسمح له بأن يتناول أي شئ يعد جيدا ويمنعه من ما هو سيء، وأنه يحرره من أعبائه الثقيلة ومن الأثقال التي كان يرزح تحتها».

لحيوانات أخرى، فإن الإسلام يولى أهمية كبيرة لطريقة موتها: فالشريعة تحظر الدم والجيفة («الميتة»)، وأي حيوان تم «قتله خنقا» أو عن طريق «ضربة عنيفة»، أو عن طريق «سقوط من مكان مرتفع»، أو عن طريق «نطحه حتى الموت». أيضا تحظر الشريعة أكل أي حيوان تم افتراسه من قبل الحيوانات البرية، ما لم يكن الشخص قادرا على ذبحه قبل أن يموت.

وأخيرا، فإن القرآن يحرم الطعام الذي يتلى عليه اسم غير اسم الله، والتي تم التضحية بها لغير الله أو قد يتعرض لممارسة وثنية من الاستقسام بالأزلام. طعام ذبح من قبل رمز وثني شرك بالله يحظر، ولكن الغذاء الذي هو مقبول لدى اليهود والمسيحيين يسمح به للمسلمين فضلا.

من ناحية أخرى، في التقاليد الإسلامية هناك العديد من الحيوانات التي لا تعتبر جيدة للأكل، وبالتالي  حرام . وتشمل هذه الأسد، النمر، النسر، الحدأة، الصقر والعقرب. . يسمح الأسماك وغيرها من المأكولات البحرية (حتى لو لم تذكى),محمد بن ماجة 2314 وكذلك لحم الجمل والأرنب. ممنوع إستهلاك لحم أي حيوان له مخالب من قبل المسلم. 

 الكلاب 

تصغير|160px|يمين|الكلب السلوقي.
وفقا لمعظم علماء السنة، الكلاب يمكن أن تكون مملوكة من قبل المزارعين، والصيادين، والرعاة لغرض الصيد والحراسة وينص القرآن على أنه يجوز أن يأكل الإنسان مما تصطاده كلاب الصيد المدربة. ومن بين كلاب البدو، تصطحب فصيل الكلب سلوقي ويسمح بها في الخيام. ومع ذلك، فإن العديد من علماء الإسلام قد قرروا على أن الكلاب تعتبر نجسة، وأن المسلمين الذين يصابون من لعاب الكلب يجب عليهم التقيد بطقوس الطهارة وفقا للسنة التي وردت في الحديث عن الرسول ، ويجب غسل الوعاء الذي يستخدمه الكلب في الشراب سبع مرات، منها مرة واحدة بالرمل النظيف المخلوط مع الماء، قبل أن يستخدمه الشخص في الأكل.

 راستافارية 
يعتقد الكثير من الراستافارية أن الخنازير حيوانات نجسة وترتبط بنظام غذائي يعرف باسم إيتال.

 المحرمات الثقافية بالنسبة للحيوان 
في كثير من المجتمعات هناك محرمات ثقافية قوية (ولكن غير دينية) عن الأكل أو وجود علاقة مع بعض الحيوانات. على سبيل المثال، في معظم البلدان الغربية هناك من محرمات ثقافية قوية ضد أكل الكلب، القط، والحصان، أو لحم القرد.
 انظر أيضا 
 العجل الأحمر
 مراجع 

  cited in 

 الروابط الخارجية 
 Laws of Judaism Concerning Ritual Purity and Cleanliness
 Not All Meats Are Food
 Laws of Islam Concerning Food

تصنيف:الإسلام والحيوانات
تصنيف:حيوانات في الكتاب المقدس
تصنيف:حيوانات في المسيحية
تصنيف:حيوانات في اليهودية
تصنيف:طعام حلال
تصنيف:فن الأكل والدين