ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج
[[ملف:Carbon_dioxide_p-T_phase_diagram.svg|تصغير|مخطط أطوار ثنائي أكسيد الكربون (تدريج مقياس الواحدات غير متناسب)]]
[[ملف:Critical carbon dioxide-3.jpg|تصغير|ثنائي أكسيد الكربون عند [[نقطة حرجة (ديناميكا حرارية)|النقطة الحرجة]]]]

'''ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج''' (ويرمز له '''scCO<sub>2</sub>''' من كلمة supercritical التي تعني فوق الحرج) هو [[ثنائي أكسيد الكربون]] عندما يكون فوق [[نقطة حرجة (ديناميكا حرارية)|النقطة الحرجة]] بالنسبة لكل من الضغط (فوق 73.8 [[بار]]) ودرجة الحرارة (فوق 31 °س أي ما يعادل 304.1 كلفن).

== الخصائص ==
إن [[حالة المادة]] لثنائي أكسيد الكربون في الحالة فوق الحرجة تختلف بشكل كلي عن حالته في [[ظروف قياسية من الضغط ودرجة الحرارة|الظروف القياسية من الضغط ودرجة الحرارة]]، والتي يكون فيها بالحالة الغازية. إن ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج يكون في حالة بين [[غاز|الحالة الغازية]] و[[سائل|الحالة السائلة]]، بحيث أن له [[كثافة]] مثل السائل، لكن له [[لزوجة]] مثل الغاز.<ref>{{استشهاد بويب
|مسار= https://books.google.de/books?id=zp5NaytPuM8C&pg=PA216&dq=%C3%BCberkritisches+kohlendioxid&as_brr=3#v=onepage&q=%C3%BCberkritisches%20kohlendioxid&f=false
|عنوان=Kurzlehrbuch physikalische Chemie, von Peter W. Atkins, Julio de Paula
|ناشر=books.google.de
|تاريخ الوصول=2009-11-16
|الأخير=
|الأول=
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200212125549/https://books.google.de/books?id=zp5NaytPuM8C&pg=PA216&dq=%C3%BCberkritisches+kohlendioxid&as_brr=3#v=onepage&q=%C3%BCberkritisches%20kohlendioxid&f=false|تاريخ أرشيف=2020-02-12}}</ref>

يبلغ [[حجم مولي|الحجم المولي]] لثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج 94 سم<sup>3</sup>/مول.<ref>{{استشهاد بويب
|مسار= https://books.google.de/books?id=WDll8hA006AC&dq
|عنوان=CRC handbook of chemistry and physics, von David R. Lide
|ناشر=books.google.de
|تاريخ الوصول=2009-11-19
|الأخير=
|الأول=
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200124230217/https://books.google.de/books?id=WDll8hA006AC&dq|تاريخ أرشيف=2020-01-24}}</ref>

== الاستخدامات ==
يستخدم ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج [[مذيب|كمذيب]] بشكل واسع في [[استخلاص|الاستخلاص]] في مجالات عدة، وذلك نظراً لوفرته الطبيعية ولعدم سميته ولسهولة فصله عن المواد المراد استخلاصها. يمكن متابعة خطوات عملية الاستخلاص باستخدام وسائل تحليلية مختلفة منها [[مطيافية الأشعة تحت الحمراء|مطيافية الأشعة تحت الحمراء في المجال القريب]] NIR.<ref>{{استشهاد بويب
|مسار= https://www.analytica-world.com/de/news/105121/messzelle-spart-energie.html
|عنوان=Messzelle spart Energie: Einsatz bei der Extraktion von Naturstoffen und Reinigung
|ناشر=www.analytica-world.com
|تاريخ الوصول=2009-11-23
|الأخير=
|الأول=
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20191223120625/https://www.analytica-world.com/de/news/105121/messzelle-spart-energie.html|تاريخ أرشيف=2019-12-15}}</ref>

من التطبيقات على عمليات الاستخلاص استخدام ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج في عملية [[نزع الكافيين]] من [[قهوة|حبوب البن المحمّصة]]، والتي طبقت لأول مرة في [[معهد ماكس بلانك لأبحاث الفحم]]. في سنة 2007، كان حوالي 20% من القهوة منزوعة الكافيين في السوق الألمانية يحصل عليه باستخدام تلك الطريقة.<ref>
{{استشهاد بويب
|مسار= https://books.google.de/books?id=EiqcascvfjcC&pg=PA11&dq=%C3%BCberkritisches+co2&as_brr=3#v=onepage&q=&f=false
|عنوان=Anwendung der High-Speed Countercurrent Chromatography zur Fraktionierung, von Heike Scharnhop
|ناشر=books.google.de
|تاريخ الوصول=2009-11-23
|الأخير=
|الأول=
|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200212125550/https://books.google.de/books?id=EiqcascvfjcC&pg=PA11&dq=%C3%BCberkritisches+co2&as_brr=3#v=onepage&q=&f=false|تاريخ أرشيف=2020-02-12}}</ref>

يستخدم ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج كوسيلة استخلاص أيضاً في عملية تحديد [[هيدروكربون عطري متعدد الحلقات|الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات]] في الأتربة والنفايات الصلبة، ومن أجل تحديد الهيدروكربونات القابلة للاستخلاص في الرسوبيات والرماد والماء وفي أوساط أخرى.<ref>Valérie Camel: ''Recent extraction techniques for solid matrices–supercritical fluid extraction, pressurized fluid extraction and microwave-assisted extraction: their potential and pitfalls.'' In: ''[[المحلل]].'' 126, S.&nbsp;1182–1193, {{دوي|10.1039/B008243K}}.</ref>

== المراجع ==
{{مراجع}}
{{شريط بوابات|الفيزياء|الكيمياء|كيمياء فيزيائية}}

{{لا للتصنيف المعادل}}

{{بذرة قهوة}}

[[تصنيف:ثنائي أكسيد الكربون]]
[[تصنيف:مذيبات لاعضوية]]
[[تصنيف:تقنيات الغازات]]
تصغير|ثنائي أكسيد الكربون عند النقطة الحرجة

ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج (ويرمز له scCO2 من كلمة supercritical التي تعني فوق الحرج) هو ثنائي أكسيد الكربون عندما يكون فوق النقطة الحرجة بالنسبة لكل من الضغط (فوق 73.8 بار) ودرجة الحرارة (فوق 31 °س أي ما يعادل 304.1 كلفن).

 الخصائص 
إن حالة المادة لثنائي أكسيد الكربون في الحالة فوق الحرجة تختلف بشكل كلي عن حالته في الظروف القياسية من الضغط ودرجة الحرارة، والتي يكون فيها بالحالة الغازية. إن ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج يكون في حالة بين الحالة الغازية والحالة السائلة، بحيث أن له كثافة مثل السائل، لكن له لزوجة مثل الغاز.

يبلغ الحجم المولي لثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج 94 سم3/مول.

 الاستخدامات 
يستخدم ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج كمذيب بشكل واسع في الاستخلاص في مجالات عدة، وذلك نظراً لوفرته الطبيعية ولعدم سميته ولسهولة فصله عن المواد المراد استخلاصها. يمكن متابعة خطوات عملية الاستخلاص باستخدام وسائل تحليلية مختلفة منها مطيافية الأشعة تحت الحمراء في المجال القريب NIR.

من التطبيقات على عمليات الاستخلاص استخدام ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج في عملية نزع الكافيين من حبوب البن المحمّصة، والتي طبقت لأول مرة في معهد ماكس بلانك لأبحاث الفحم. في سنة 2007، كان حوالي 20% من القهوة منزوعة الكافيين في السوق الألمانية يحصل عليه باستخدام تلك الطريقة.

يستخدم ثنائي أكسيد الكربون فوق الحرج كوسيلة استخلاص أيضاً في عملية تحديد الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في الأتربة والنفايات الصلبة، ومن أجل تحديد الهيدروكربونات القابلة للاستخلاص في الرسوبيات والرماد والماء وفي أوساط أخرى.Valérie Camel: Recent extraction techniques for solid matrices–supercritical fluid extraction, pressurized fluid extraction and microwave-assisted extraction: their potential and pitfalls. In: المحلل. 126, S. 1182–1193, .

 المراجع 

تصنيف:ثنائي أكسيد الكربون
تصنيف:مذيبات لاعضوية
تصنيف:تقنيات الغازات