لحم البقر بالبورغيغون
{{يتيمة|تاريخ=ديسمبر 2014}}
{{بطاقة طعام
| اسم          = لحم بقر البورغينيون <br/>Bœuf bourguignon
| صورة         =Bœuf bourguignon.JPG
| عنوان        =لحم بقر البورغينيون مع البطاطا
| أسماء_أخرى   =
| دولة         = بورغندي، فرنسا
| منطقة        = 
| بلد_المطبخ   =
| مبتكر        =
| السنة        =
| مدة1         =
| صنف          =
| نوع          =
| يقدم         =
| مكونات       =
| مكونات_ثانوية=
| تنويعات      =
| كمية_التقديم =
| طبق_مماثل    =
| أخرى         =
| مؤشر_جلايسيمي =
| سعرات        =
| بروتين       =
| دهون         =
| كاربوهيدرات  =
}}
'''لحم البقر بورغينيون''' {{فرن|Bœuf bourguignon}} هو حساء من [[لحم بقري|لحم البقر]] من تقليد [[مطبخ فرنسي|المطبخ الفرنسي]]، مطبوخة ب[[النبيذ بورغندي]] ويرافقه فطر [[عيش الغراب]] مقلم، و[[بصل]] و[[باكون]] مقدد، وتقليم اختلافات متعددة مثل [[جزر (توضيح)|الجزر]] أو [[بطاطا (توضيح)|البطاطا]] ...<ref>{{lienweb|url=http://www.keldelice.com/guide/specialites/le-boeuf-bourguignon|titre=Le bœuf bourguignon|site=kedelice.com|consulté le={{التاريخ|30|août|2013}}}}</ref><ref>{{استشهاد ويب
| مسار=https://www.infoplease.com/dictionary/boeuf-bourguignon
| عنوان=boeuf bourguignon: meaning and definitions
| ناشر=[[Infoplease]]| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20150927124517/http://dictionary.infoplease.com/boeuf-bourguignon | تاريخ أرشيف = 27 سبتمبر 2015 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب
| مسار=http://oxforddictionaries.com/definition/english/boeuf%20bourguignon
| عنوان=Definition of boeuf bourguignon
| ناشر=[[دار نشر جامعة أكسفورد]]| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20160331184746/http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/boeuf%20bourguignon | تاريخ أرشيف = 31 مارس 2016 }}</ref>

يعود تسميتها إلى منطقة [[برغونية|بورغندي]] {{فرن|Bourgogne}}
== مراجع ==
{{مراجع}}

{{شريط بوابات|فرنسا|مطاعم وطعام}}

{{روابط شقيقة|commons=Beef bourguignon}}

{{بذرة طبخ}}

[[تصنيف:أطباق لحم بقري]]
[[تصنيف:مطبخ فرنسي]]
[[تصنيف:يخنة]]
لحم البقر بورغينيون  هو حساء من لحم البقر من تقليد المطبخ الفرنسي، مطبوخة بالنبيذ بورغندي ويرافقه فطر عيش الغراب مقلم، وبصل وباكون مقدد، وتقليم اختلافات متعددة مثل الجزر أو البطاطا ...

يعود تسميتها إلى منطقة بورغندي 
 مراجع 

تصنيف:أطباق لحم بقري
تصنيف:مطبخ فرنسي
تصنيف:يخنة