تارت
{{بطاقة طعام}}
'''التُّرْتَة'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=1204}}</ref> أو ([[نقحرة]]: '''تارت''') {{إنج|Tart}} أو '''تارت بالفواكه''' (fruit cake)<ref>{{استشهاد بكتاب|مؤلف=دور النشر نفسها: دورلنج كيندرسلي|مسار=https://archive.org/details/isbn_9781405341219|عنوان=Arabic English Bilingual Visual Dictionary|تاريخ=2009|ناشر=[[دورلينج كيندرسلي]] - (Dorling Kindersley) و(Penguin Random House)|آخرون=|صفحات=الصفحة: 140.|لغة=|اقتباس=ملاحظة: القاموس انجليزي عربي.|isbn=978-1-4053-4121-9}}</ref> هي نوع من [[حلويات|الحلويات]] تتكون أساسا من ثلاث طبقات: ال[[عجينة خبز|عجين]] والكريمة و[[فاكهة|قطع الفاكهة]].<ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://ifood.tv/tart/about|عنوان=About Tarts|الأخير=|الأول=|تاريخ=|موقع=iFood.tv|ناشر=|تاريخ الوصول=19 September 2016| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180215083557/https://ifood.tv/tart/about | تاريخ أرشيف = 15 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp |عنوان=Pie or Tart: What's the Difference|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180214202745/http://www.thenibble.com/reviews/main/cookies/pastry/pie-tart-difference.asp | تاريخ أرشيف = 14 فبراير 2018 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار= http://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710|عنوان=Pie vs. Tart: What's the Difference?|تاريخ الوصول=2015-03-15| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20180325042341/https://www.thekitchn.com/pie-vs-tart-whats-the-differen-68710 | تاريخ أرشيف = 25 مارس 2018 }}</ref>

==كيفية الطهي==
تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التُّرْتَة بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.

== معرض صور ==
<gallery>
File:Strawberry tart by Kirti Poddar.jpg
File:Tarte au riz.jpg
File:Chocolate tarts by Tammy Green.jpg
File:Blueberry tart.jpg
File:Mexican blackberry tart by yoko.jpg
File:تارت التفاح و الفراولة و الموز.jpg|thumb|تُرتة التفاح الفراولة والموز
File:تارت الجبن والتمر.jpg|thumb|قطعة من تُرتة الجبن والتمر
File:تارت الفراولة و الموز.jpg|thumb|تُرتة الفراولة والموز
</gallery>

== انظر أيضًا ==
* [[تورتة|التورتة]] — نوع من الكعكات.
* [[ترتية الذرة]]
* [[فلان (أكلة)|فلان]]
* [[فطيرة]]
* [[بنفرتة]] — حلوى تُصنع من الفاكهة والمُكسرات.
* [[تارت البيض]]
* [[تارت الزبدة]]
* [[كعكة الفاكهة]]

== مراجع ==
{{مراجع}}
*

{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|حلويات}}

{{بذرة غذاء}}

[[تصنيف:طبخ]]
[[تصنيف:حلويات]]
التُّرْتَة أو (نقحرة: تارت)  أو تارت بالفواكه (fruit cake) هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة.

كيفية الطهي
تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التُّرْتَة بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.

 معرض صور 

 انظر أيضًا 
 التورتة — نوع من الكعكات.
 ترتية الذرة
 فلان
 فطيرة
 بنفرتة — حلوى تُصنع من الفاكهة والمُكسرات.
 تارت البيض
 تارت الزبدة
 كعكة الفاكهة

 مراجع 

تصنيف:طبخ
تصنيف:حلويات