نمام
{{يتيمة|تاريخ=مايو 2019}}
{{صندوق معلومات كائن
| الاسم =  النَّمَّامُ
| حالة الحفظ =  
| الصورة = Thymus_serpyllum1.jpg
| عرض الصورة = 
| التعليق = 
| النطاق =  [[حقيقيات النوى]]
| المملكة =  [[نبات|نباتات]]
| الشعبة =  [[حقيقيات الأوراق]]
| الشعيبة =  ال[[بذريات]]
| الصف =  [[كاسيات البذور]]
| الطائفة =  [[ثنائيات الفلقة]]
| الرتبة =  ال[[شفويات]]
|الفصيلة = [[شفوية|الشفوية]] 
| الأسرة = [[قطرماوات|القطرماوات]]
| القبيلة =  [[نعناعاوية|النعناعاوية]]
| الجنس =  [[زعتر (جنس)|الزعتر]]
| النوع = '''النَّمَّامُ'''
| الاسم العلمي =  Thymus serpyllum
| واضع الاسم =  [[كارولوس لينيوس|لينيوس]]
| عام وضع الاسم = 1753
| ماهية التقسيم = 
| التقسيم = 
| خريطة الانتشار = 
| عرض خريطة الانتشار = 
| تعليق خريطة الانتشار = 
}}
'''النَّمَّامُ''' <ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117464906|ص=586}}</ref> <ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q113440369|ص=181}}</ref><ref name="بيطار">{{مرجع معجمي|دياسقوريدوس|م=أرفلس|ع=36|مق=الثالثة|ص=225}}</ref><ref name="عمدة">{{مرجع معجمي|عمدة|م=أرفلش|ع=196|ص1=20|ص2=20}}</ref><ref name="حبق">{{مرجع معجمي|عمدة|م=حبق|ع=1632|ص1=160|ص2=244}}</ref> أو '''الدَّبِيبُ'''<ref name="بيطار"/><ref name="حبق"/> أو '''الحَبَقُ الدُّودِيُّ'''<ref name="حبق"/> أو '''الزعتر السربيلي'''<ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q117357050|ص=96}}</ref> أو '''سعتر البر<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q113297966|صفحة=782|ج=2}}</ref>''' <ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q125946799|الصفحة=222}}</ref> أو '''صعتر بري<ref name=":0" />''' أو '''زَعتر'''<ref name=":0" /> {{لات|Thymus serpyllum}} هو {{تص|نوع}} [[نبات]]ي من {{تص|جنس}} [[زعتر (جنس)|الزعتر]]، وهو من الأعشاب الطبية التي تنبت في البرية.<ref>[http://butterfly-conservation.org/files/caterpillar-food-plants.pdf Caterpillar food plants](PDF) {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160215200054/http://butterfly-conservation.org/files/caterpillar-food-plants.pdf |date=15 فبراير 2016}}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-205442|عنوان=The Plant List: A Working List of All Plant Species| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20190604171929/http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-205442 | تاريخ أرشيف = 4 يونيو 2019 }}</ref><ref>{{استشهاد ويب|مسار=https://www.finegardening.com/article/thyme-the-fragrant-ground-cover|عنوان=Thyme, the Fragrant Ground Cover|عمل=Fine Gardening| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20140416051758/http://www.finegardening.com/design/articles/thyme-the-fragrant-ground-cover.aspx | تاريخ أرشيف = 16 أبريل 2014 }}</ref>
يتميز النمام برائحة طيبة ومذاق غني وشكل جميل.

== استعمالاته ==
يستعمل النمام لأغراض عدة منها:
* [[طبخ|الطبخ]].
* الزينة في [[حدائق (توضيح)|الحدائق]].
* [[عطر|العطور]].
* [[طب|الطب]].
=== المطبخ ===
يعد النمام عماد المطبخ المتوسطي، فنجده في مطابخ عدة كالمطبخ التركي واليوناني، والإيطالي، والمغربي وغيرها من المطابخ العالمية التي تشتهر بها منطقة البحر الأبيض المتوسط.
=== الطب ===
يحتوي النمام على مواد ومكونات تدخل في صناعة الأدوية العصرية، كما استعمل قديما ولازال يدخل في الوصفات التقلبدية في [[طب بديل|الطب البديل]] أو طب الاعشاب، إذ ان زيت الزعتر والزيت العطري (ثيمس فيلجاريس) المستخرج منه يحتوي على نسب تتراوح من 20%-54% من الثيمول (thymol). يحتوي الزيت العطري أيضًا على مجموعة من المركبات الإضافية، مثل بي سيمين (Cymene) والميرسِين (myrcene) والبُورْنيول (borneol) واللينالول (linalool).
الثيمول هو مطهر وهو المكون الأساسي النشط المستعمل غالبا في منتجات سوائل تنظيف الفم التجارية المختلفة مثل ليسترين (Listerine). وقبل التعرف على المضادات الحيوية الحديثة، كان زيت الزعتر يُستخدم للمداواة كضمادات. وأثبت الثيمول المكون الأساسي للزعتر البري أيضًا فعاليته في التغلب على الفطريات المعروفة باسم عدوى الأظافر. واتضح أيضًا أن الثيمول يعد عنصرًا نشطًا في مطهرات اليد ذات المكونات الطبيعية بالكامل والخالية من الكحول.
=== صناعة العطور ===
بفضل راحته الزكية، يدخل النمام في صناعة العطور. ويستخرج منه أيضا زيوت عطرية تدخل غالبا في صناعة مواد التجميل.
=== التزيين ===
يعطي النمام للحدائق جمالية، وعلى الأماكن عطرا طيبا؛ لذلك يعتمد عليه في هندسة الحدائق لإعطاء الحدائق رونقا تجميليا.

== انظر أيضا ==
* [[طب بديل|الطب البديل]]
* [[زعتر (توضيح)|الزعتر]]
* الزعيترة

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{أعشاب وبهارات}}
{{ضبط استنادي}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{روابط شقيقة}}
{{شريط بوابات|طب|علم النبات|مطاعم وطعام}}

{{معرفات الأصنوفة}}

{{بذرة شفوية}}

[[تصنيف:أصنوفات سماها كارولوس لينيوس]]
[[تصنيف:أعشاب]]
[[تصنيف:زعتر]]
[[تصنيف:مضادات الفطريات]]
[[تصنيف:مغطيات التربة]]
[[تصنيف:نباتات ألمانيا]]
[[تصنيف:نباتات الحدائق في أوروبا]]
[[تصنيف:نباتات الدنمارك]]
[[تصنيف:نباتات المملكة المتحدة]]
[[تصنيف:نباتات النرويج]]
[[تصنيف:نباتات إستونيا]]
[[تصنيف:نباتات روسيا]]
[[تصنيف:نباتات طبية]]
[[تصنيف:نباتات فرنسا]]
[[تصنيف:نباتات فنلندا]]
[[تصنيف:نباتات لاتفيا]]
[[تصنيف:نباتات ليتوانيا]]
[[تصنيف:نباتات وصفت في 1753]]
النَّمَّامُ   أو الدَّبِيبُ أو الحَبَقُ الدُّودِيُّ أو الزعتر السربيلي أو سعتر البر  أو صعتر بري أو زَعتر  هو  نباتي من  الزعتر، وهو من الأعشاب الطبية التي تنبت في البرية.Caterpillar food plants(PDF) 
يتميز النمام برائحة طيبة ومذاق غني وشكل جميل.

 استعمالاته 
يستعمل النمام لأغراض عدة منها:
 الطبخ.
 الزينة في الحدائق.
 العطور.
 الطب.
 المطبخ 
يعد النمام عماد المطبخ المتوسطي، فنجده في مطابخ عدة كالمطبخ التركي واليوناني، والإيطالي، والمغربي وغيرها من المطابخ العالمية التي تشتهر بها منطقة البحر الأبيض المتوسط.
 الطب 
يحتوي النمام على مواد ومكونات تدخل في صناعة الأدوية العصرية، كما استعمل قديما ولازال يدخل في الوصفات التقلبدية في الطب البديل أو طب الاعشاب، إذ ان زيت الزعتر والزيت العطري (ثيمس فيلجاريس) المستخرج منه يحتوي على نسب تتراوح من 20%-54% من الثيمول (thymol). يحتوي الزيت العطري أيضًا على مجموعة من المركبات الإضافية، مثل بي سيمين (Cymene) والميرسِين (myrcene) والبُورْنيول (borneol) واللينالول (linalool).
الثيمول هو مطهر وهو المكون الأساسي النشط المستعمل غالبا في منتجات سوائل تنظيف الفم التجارية المختلفة مثل ليسترين (Listerine). وقبل التعرف على المضادات الحيوية الحديثة، كان زيت الزعتر يُستخدم للمداواة كضمادات. وأثبت الثيمول المكون الأساسي للزعتر البري أيضًا فعاليته في التغلب على الفطريات المعروفة باسم عدوى الأظافر. واتضح أيضًا أن الثيمول يعد عنصرًا نشطًا في مطهرات اليد ذات المكونات الطبيعية بالكامل والخالية من الكحول.
 صناعة العطور 
بفضل راحته الزكية، يدخل النمام في صناعة العطور. ويستخرج منه أيضا زيوت عطرية تدخل غالبا في صناعة مواد التجميل.
 التزيين 
يعطي النمام للحدائق جمالية، وعلى الأماكن عطرا طيبا؛ لذلك يعتمد عليه في هندسة الحدائق لإعطاء الحدائق رونقا تجميليا.

 انظر أيضا 
 الطب البديل
 الزعتر
 الزعيترة

 مراجع 

تصنيف:أصنوفات سماها كارولوس لينيوس
تصنيف:أعشاب
تصنيف:زعتر
تصنيف:مضادات الفطريات
تصنيف:مغطيات التربة
تصنيف:نباتات ألمانيا
تصنيف:نباتات الحدائق في أوروبا
تصنيف:نباتات الدنمارك
تصنيف:نباتات المملكة المتحدة
تصنيف:نباتات النرويج
تصنيف:نباتات إستونيا
تصنيف:نباتات روسيا
تصنيف:نباتات طبية
تصنيف:نباتات فرنسا
تصنيف:نباتات فنلندا
تصنيف:نباتات لاتفيا
تصنيف:نباتات ليتوانيا
تصنيف:نباتات وصفت في 1753