نيان غاو
{{بطاقة طعام
| اسم            =
| صورة           =
| تعليق الصورة   = 
| اسم آخر        =
| المكان الأصلي   =
| المبتكر        =
| الابتكار        =
| مدة الطبخ      =
| حرارة التقديم  =
| المكونات       =
| طبق مماثل      =
| التقديم مع     =
| التصنيف        =
| سعرات          =
| بروتين         =
| دهون           =
| كاربوهيدرات    =
}}
[[ملف:Nian gao nin gou.jpg|تصغير|يسار]]

'''نيان غاو''' تعني كعكة العام أو كعكة [[رأس السنة الصينية]] الجديدة ، هو غذاء محضر من [[أرز دبق|الأرز الدبق]] ومستهلك بالمطبخ الصيني .<ref>{{استشهاد ويب| مسار = https://www.zhihu.com/topic/19669331 | عنوان = معلومات عن نيان غاو على موقع zhihu.com | ناشر = zhihu.com| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20210627174833/https://www.zhihu.com/topic/19669331 | تاريخ أرشيف = 27 يونيو 2021 }}</ref> وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت الآسيوية ومحلات الأغذية الصحية.
وهو الطعام التقليدي الأكثر شعبية خلال السنة الصينية الجديدة . كما يؤكل تقليديا خلال [[مهرجان قوارب التنين]] . ويعتبر مثال للحظ السعيد.

كعكة الأرز المصنوعة من الأرز الدبق ، يضاف له الفاصوليا الحمراء، واللونجان أو قصب السكر، يستهلك في وقت اعياد واحتفالات السنة الصينية الجديدة . يوجد أطباق ممثالة بشرق اسيا [[موتشي]].

== المصادر ==
{{مراجع}}
* http://www.chinatownology.com/niao_gao.html
{{مطبخ صيني}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|الصين|شنغهاي}}

{{بذرة مطبخ صيني}}

[[تصنيف:أطباق أرز]]
[[تصنيف:حلويات تايلاندية]]
[[تصنيف:حلويات سريلانكية]]
[[تصنيف:حلويات صينية]]
[[تصنيف:ديم سم]]
[[تصنيف:طعام مطهو على البخار]]
[[تصنيف:مطبخ موريشيوسي]]
[[تصنيف:وجبات خفيفة]]
[[تصنيف:مطبخ كانتوني]]
نيان غاو تعني كعكة العام أو كعكة رأس السنة الصينية الجديدة ، هو غذاء محضر من الأرز الدبق ومستهلك بالمطبخ الصيني . وهي متوفرة في محلات السوبر ماركت الآسيوية ومحلات الأغذية الصحية.
وهو الطعام التقليدي الأكثر شعبية خلال السنة الصينية الجديدة . كما يؤكل تقليديا خلال مهرجان قوارب التنين . ويعتبر مثال للحظ السعيد.

كعكة الأرز المصنوعة من الأرز الدبق ، يضاف له الفاصوليا الحمراء، واللونجان أو قصب السكر، يستهلك في وقت اعياد واحتفالات السنة الصينية الجديدة . يوجد أطباق ممثالة بشرق اسيا موتشي.

 المصادر 

 http://www.chinatownology.com/niao_gao.html

تصنيف:أطباق أرز
تصنيف:حلويات تايلاندية
تصنيف:حلويات سريلانكية
تصنيف:حلويات صينية
تصنيف:ديم سم
تصنيف:طعام مطهو على البخار
تصنيف:مطبخ موريشيوسي
تصنيف:وجبات خفيفة
تصنيف:مطبخ كانتوني