مبشرة
{{بطاقة غرض}}[[ملف:Kuechenreibe (fcm).jpg|تصغير]]
[[ملف:Zest Grater.jpg|تصغير]]
'''المبشرة'''<ref name=":0">{{استشهاد بويكي بيانات|Q112315598|صفحة=508}}</ref><ref>{{استشهاد بويكي بيانات|Q123593339|صفحة=26}}</ref> أو '''المِبرشة<ref name=":0" />''' [[أداة]] [[مطبخ]]ية، تستعمل لبشر [[جبن (صفة)|الجبن]] و[[بصل|البصل]] أو حتى [[قشر (توضيح)|قشر]] [[برتقال|البرتقال]] مثلا، أي جعله [[شريط (توضيح)|أشرطة]] دقيقة ب[[احتكاك|الاحتكاك]] بموازاة السطح و[[دفع|الدفع]] يدويا.<ref>{{استشهاد بويب| مسار = http://vocab.getty.edu/page/aat/300201090 | عنوان = معلومات عن مبشرة على موقع vocab.getty.edu | ناشر = vocab.getty.edu| مسار أرشيف = https://web.archive.org/web/20200126174911/http://vocab.getty.edu/page/aat/300201090 | تاريخ أرشيف = 26 يناير 2020 }}</ref>

== انظر أيضًا ==

* [[مبرشة الجبن]]

== مصادر ==
{{مراجع}}
{{أدوات القطع والساحج}}
{{روابط شقيقة}}
{{شريط بوابات|تقانة|مطاعم وطعام}}

{{بذرة أداة}}

[[تصنيف:اختراعات فرنسية]]
[[تصنيف:أدوات الطعام]]
تصغير
تصغير
المبشرة أو المِبرشة أداة مطبخية، تستعمل لبشر الجبن والبصل أو حتى قشر البرتقال مثلا، أي جعله أشرطة دقيقة بالاحتكاك بموازاة السطح والدفع يدويا.

 انظر أيضًا 

 مبرشة الجبن

 مصادر 

تصنيف:اختراعات فرنسية
تصنيف:أدوات الطعام