سكر سداسي كيتوني
{{يتيمة|تاريخ=أبريل 2016}}

'''السكر السداسي الكيتوني''' {{إنج|Ketohexose}} هو [[هكسوز|سكر سداسي]] يحتوي على مجموعة [[كيتون]] ([[سكر أحادي]] مكون من ست ذرات [[كربون]]).<ref>{{استشهاد بكتاب|عنوان = The vocabulary of organic chemistry |مسار = https://archive.org/details/vocabularyoforga0000unse | محرر = Milton Orchin | ناشر = Wiley | سنة = 1980 | الرقم المعياري = 978-0-471-04491-8}}</ref> السكريات السداسية الكيتونية الأكثر شيوعا كل منها يمثل زوجا من [[مصاوغ مرآتي|المتصاوغات المرآتية]] ( [[تصاوغ|متصاوغات]] L و D) ومن أمثلتها ال[[بسايكوز]] وال[[فركتوز]] وال[[سوربوز]] وال[[تاغاتوز]].السكريات السداسية الكيتونية تمتلك ثبات كيميائي على مدى واسع من قيم ال[[أس هيدروجيني|رقم الهيدروجيني (pH)]] وتمتلك pKa أولي قيمته 10.28 لذلك فهي تفقد [[بروتون]]ا فقط عند قيم عالية من الرقم الهيدروجيني (pH) بعملية [[نزع بروتون|نزع البروتون]] لذا فهي بشكل حدي (قريب من الحد الأدنى) أقل ثباتا كيميائيا من [[سكر سداسي ألديهيدي|السكريات السداسية الألديهيدية]].

<gallery>
File:Psicose.png | <small>D</small>-[[بسايكوز]]
File:D-fructose CASCC.png | <small>D</small>-[[فركتوز]]
File:D-sorbose.png | <small>D</small>-[[سوربوز]]
File:Tagatose.png | <small>D</small>-[[تاغاتوز]]
</gallery>
<gallery>
File:L-psicose.png | <small>L</small>-[[بسايكوز]]
File:L-fructose.png | <small>L</small>-[[فركتوز]]
File:Sorbose.png | <small>L</small>-[[سوربوز]]
File:L-tagatose.png | <small>L</small>-[[تاغاتوز]]
</gallery>
== مراجع ==
{{مراجع}}
{{روابط شقيقة}}
{{معرفات مركب كيميائي}}
{{شريط بوابات|الكيمياء|الكيمياء الحيوية}}
{{بذرة كيمياء حيوية}}

[[تصنيف:سكريات أحادية]]
[[تصنيف:كيتونات]]
السكر السداسي الكيتوني  هو سكر سداسي يحتوي على مجموعة كيتون (سكر أحادي مكون من ست ذرات كربون). السكريات السداسية الكيتونية الأكثر شيوعا كل منها يمثل زوجا من المتصاوغات المرآتية ( متصاوغات L و D) ومن أمثلتها البسايكوز والفركتوز والسوربوز والتاغاتوز.السكريات السداسية الكيتونية تمتلك ثبات كيميائي على مدى واسع من قيم الرقم الهيدروجيني (pH) وتمتلك pKa أولي قيمته 10.28 لذلك فهي تفقد بروتونا فقط عند قيم عالية من الرقم الهيدروجيني (pH) بعملية نزع البروتون لذا فهي بشكل حدي (قريب من الحد الأدنى) أقل ثباتا كيميائيا من السكريات السداسية الألديهيدية.

 مراجع 

تصنيف:سكريات أحادية
تصنيف:كيتونات