كونرو
{{بطاقة طعام
|name=كونرو
|image=[[ملف:Sop Konro.JPG|250px|Konro soup]]
|caption=حساء كونرو
|alternate_name=
|country=إندونيسيا
|region=ماكاسار
|creator=
|course=main course
|served=ساخن
|main_ingredient= [[ضلع (تشريح)|ضلوع لحم بقري]]، [[كزبرة]]/ [[pangium edule]]
|variations=Grilled konro
|calories=
|other=
}}
'''كونرو''' {{لغة-إندونيسية|Konro}} هو حساء [[ضلع (تشريح)|ضلوع]] [[إندونيسيا|إندونيسي]] أنشأه ال[[ماكاساريون]].<ref name="TFOI">{{استشهاد بكتاب | الأخير=von Holzen | الأول=H. | مؤلف-الأخير2=Arsana | مؤلف-الأول2=L. | مؤلف-الأخير3=Hutton | مؤلف-الأول3=W. | عنوان=The Food of Indonesia: Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands | ناشر=Tuttle Publishing | سنة=2015 |صفحة=168| isbn=978-1-4629-1491-3 | مسار= https://books.google.com/books?id=_SFFBAAAQBAJ&pg=168  | تاريخ الوصول=January 29, 2015|مسار أرشيف= https://web.archive.org/web/20200430232407/https://books.google.com/books?id=_SFFBAAAQBAJ&pg=168|تاريخ أرشيف=2020-04-30}}</ref>

== أنواعه ==
[[ملف:Konro Bakar 6.jpg|تصغير|يسار|''كونرو باكار''هو نوع من الكونرو عبارة عن أضلاع اللحم البقري المتبلة]]
في الأصل كان كونرو يقدم عادةً حساءًا غنيًا بالتوابل، ومع ذلك يتوفر اليوم التنوع الجديد من كونرو الجاف، وهو كونرو باكار (كونرو المشوي) ، على غرار الأضلاع المشوية المتبلية والمغطاة بالتوابل النموذجية لحساء كونرو.

== مراجع ==
{{مراجع}}
{{مطبخ إندونيسي}}
{{شريط بوابات|مطاعم وطعام|إندونيسيا}}

[[تصنيف:شوربات]]
[[تصنيف:مطبخ إندونيسي]]

{{بذرة مطبخ إندونيسي}}
[[تصنيف:مطبخ ماكاساري]]
كونرو  هو حساء ضلوع إندونيسي أنشأه الماكاساريون.

 أنواعه 
تصغير|يسار|كونرو باكارهو نوع من الكونرو عبارة عن أضلاع اللحم البقري المتبلة
في الأصل كان كونرو يقدم عادةً حساءًا غنيًا بالتوابل، ومع ذلك يتوفر اليوم التنوع الجديد من كونرو الجاف، وهو كونرو باكار (كونرو المشوي) ، على غرار الأضلاع المشوية المتبلية والمغطاة بالتوابل النموذجية لحساء كونرو.

 مراجع 

تصنيف:شوربات
تصنيف:مطبخ إندونيسي

تصنيف:مطبخ ماكاساري