कार्बनिक रसायन

[[File:Química orgânica.png|thumb|right|350 px|ऊपर स दक्षिणावर्त : एथिल अल्कोहल (एथेनॉल) के कारखाना ; एथिल अल्कोहल के संरचना सूत्र ; ; अपनो प्रयोगशाला म कार्यरत रसायनविज्ञानी; PET के बोतल ; पॉलीएथिलीन टेरीप्थालेट (PET) के संरचना सूत्र; सभ जीवित वस्तु सहित जग्वार - जे अनेकानेक कार्बनिक यौगिक स मीली क आरू एक्शन बनै छै;]]
'''कार्बनिक रसायन''', '''प्रांगार रसायन''',या '''प्रांगारिकी''' (अंग्रेज़ी-organic chemistry) [[रसायन विज्ञान]] की एक प्रमुख शाखा है, दूसरी प्रमुख शाखा है - [[अकार्बनिक रसायन]]। कार्बनिक <ref>Roberts, Laura (7 December 2010) [http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8184625/History-of-aspirin.html History of Aspirin] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20141008074638/http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8184625/History-of-aspirin.html |date=8 अक्तूबर 2014 }}. ''The Telegraph''</ref> रसायन का सम्बन्ध मुख्यतः [[कार्बन]] और [[हाइड्रोजन]] के अणुओं वाले रासायनिक यौगिकों के संरचना, गुणधर्म, [[रासायनिक अभिक्रिया]]ओं एवं उनके निर्माण (संश्लेषण या सिन्थेसिस एवं अन्य प्रक्रिया द्वारा) आदि के वैज्ञानिक अध्ययन से है। कार्बनिक यौगिकों में कार्बन और हाइड्रोजन के अतिरिक्त अन्य अणु भी हो सकते हैं, जैसे- [[नाइट्रोजन]] (नत्रजन), [[ऑक्सीजन]], [[हैलोजन]], [[फास्फोरस|फॉस्फोरस]], [[सिलिकॉन]], [[गंधक]] (सल्फर) आदि। .
कार्बनिक रसायन, प्रांगार रसायन,या प्रांगारिकी (अंग्रेज़ी-organic chemistry) रसायन विज्ञान की एक प्रमुख शाखा है, दूसरी प्रमुख शाखा है - अकार्बनिक रसायन। कार्बनिक Roberts, Laura (7 December 2010) History of Aspirin . The Telegraph रसायन का सम्बन्ध मुख्यतः कार्बन और हाइड्रोजन के अणुओं वाले रासायनिक यौगिकों के संरचना, गुणधर्म, रासायनिक अभिक्रियाओं एवं उनके निर्माण (संश्लेषण या सिन्थेसिस एवं अन्य प्रक्रिया द्वारा) आदि के वैज्ञानिक अध्ययन से है। कार्बनिक यौगिकों में कार्बन और हाइड्रोजन के अतिरिक्त अन्य अणु भी हो सकते हैं, जैसे- नाइट्रोजन (नत्रजन), ऑक्सीजन, हैलोजन, फॉस्फोरस, सिलिकॉन, गंधक (सल्फर) आदि। .