title: Скачать презентацию или конспект Проект: Зимнее окно

extracted_text:
Творческий проект в старшей группе  «Зимнее окно»
МКДОУ – детский сад «Лужок»
Воспитатели: Протасова О.Г.
Суровцева Е.А.
Тип проекта:
Творческий, краткосрочный.Цель:Пополнение предметно-развивающей среды группы.Задачи:Учить создавать коллективную композицию из вырезанных фигурок.Показать возможность создания снеговиков, фигурок зверей и снежного пространства из ваты.Расширять представления детей о способах создания пластичных образов.Учить самостоятельно, выбирать и грамотно сочетать разные изобразительные техники при создании одной поделки.Развивать восприятие объемных форм.Вызвать желание украсить окно в группе, создать макет леса и зимнего города.
Состав проектной группы:руководители проекта – воспитатели;дети старшей возрастной группы;помощник воспитателя;родители.Обеспечение проектной деятельности:Методическое:И.А. Лыкова «Изобразительная деятельность в детском саду. Старшая группа. Планирование, конспекты, методические рекомендации».
Материально - техническое:*инструменты и материалы для изобразительной деятельности (бумага, вата, клей ПВА, гуашь, цветная бумага, нитки).*картон, прозрачный скотч, клей ПВА – для создания моделей детей.*бумажные салфетки – для снежинок.*вата – для макета зимнего участка.
      *ватные диски, креповая бумага, картон  – для елочек.
Варианты использования многофункционального макета:*для составления творческих рассказов; *для активизации в речи детей слов: зима, снег, прогулка, зимние забавы и др. однокоренных слов. *для развития творческого воображения в ходе организации сюжетно-ролевых игр используя героев макета.
Вырезывание по контуру фасадов города.
Раскрашивание и украшение блеском снежинок для подвесного мобиля.
Создание снежных фигурок :вырезывание по контуру,аппликация,
Изготовление ёлочек для макета лесного массива (картон, гофрированная бумага, ватные диски).
   Изготовление снежинок из картона и ваты
Аппликация объёмных фигур из картона«Подарочки от Деда Мороза»
Оформление окна в  музыкальном зале
«Зимний лес»
Наше «Зимнее окно»
Результаты проекта:• Расширение кругозора детей.• Развитие интереса детей к поисковой деятельности.• Вовлечение родителей в педагогический процесс, укрепление заинтересованности родителей в сотрудничестве с воспитателем и детьми.• Развитие у детей художественного творчества, эстетического восприятия, речевой активности в разных видах деятельности.• Проявление доброты к окружающим и бережного отношения к игрушкам.
С Новым годом!


title: Скачать презентацию или конспект Народные промыслы Тверского края

extracted_text:
         Авторская программа

        «Народные промыслы
              Тверского края».
Завидовская фабрика игрушек.
Завидовская фабрика игрушек.

   Основана в 1938 году, как Завидовский промкомбинат,

   с 1961 года – фабрика игрушек, специализировалась на изготовлении стеклянных ёлочных украшений.

Наборы игрушек

Шары.

Подвески.

Колокольчики.

Фигурные игрушки.

Бусы.

Шпили-верхушки.

Мишура и дождь.

Набор "Теремок"

Свирель.

Клорнет.

Стеклодувный цех.

Автоматический цех.

Алюминиевый цех.

Красильный цех.

Сушильный цех.

Художественный цех.

Упаковочный цех.
В городе Клин открывается музей ёлочной игрушки.

В музее будут представлены
  более 3000 ёлочных украшений
  сделанные Клинскими
  стеклодувами в разное время.


title: Скачать презентацию или конспект Роспись по стеклу

extracted_text:
Роспись по стеклу
5 – 8 класс
Жарчинская Марина Витальевна
учитель технологии ГБОУ СОШ №873
ЮАО г. Москва
Оглавление
1) Краткая историческая справка
2) Обоснование выбора инструментов, материала.
3) Полезные советы и основные способы росписи по стеклу.
4) Технологическая часть
5) Представление выполненных изделий
6) Правила техники безопасности при работе
7) Экологическая часть
8) Используемая литература

Обоснование выбора темы
Стекло - замечательный материал, играющий важнейшую роль в интерьере наших домов, сопровождает нас в быту, пленяя своими отблесками, цветами и волнующей хрупкостью. Еще в античные времена умелые ремесленники расписывали зеркала или стекла шкафов и украшали множество предметов утвари, изображая на них сценки из жизни или цветочные и геометрические узоры. Они пользовались красками, которые сами изготавливали, смешивая разные типы глины и натуральные растительные масла.

В настоящее время для росписи стекла используются современные краски, но, как и в средние века, несмотря на обилие современных технологий, основой витража является талант художников и мастерство исполнителей

Зародился данный вид  искусства   во Франции,  французский термин «ар нуво» происходит от аналогичного названия парижской мастерской и галереи, основанной в 1895 году  для показа произведений дизайнеров, живописцев и скульпторов того времени. Развитие стиля достигает рассвета в 1890 годы. В основе лежит использование плавных, текучих линий, замысел мастера словно вырастает из них, а не следует строгим принципам геометрии. В становлении стиля огромную роль играли природные формы          ( особенно растительный мир).
Историческая справка
Материалы  и  инструменты
При работе в витражной технике нам не обойтись без следующих материалов и инструментов:

Красок для росписи стекла.

Виды красок
Для рисования по стеклу существует несколько видов краски, условно их можно разделить на несколько категорий:

1.витражные краски
2.пленочные краски
3.краски под  обжиг

Виды красок
Каждая из этих категорий имеет свою специфику:
 1.Витражными красками можно красиво оформить дверное стекло, но они не пригодны для использования росписи посуды,
2. Пленочные хороши для частой смены дизайна предмета, ими можно оформить какие-то предметы к празднику (нарисовать перламутровые снежинки к Новому году или нарисовать пасхального зайчика к Пасхе), потом эти краски без труда снимаются. 3. Краски под обжиг можно использовать на посуде для приема пищи
2. Краски – аут лайнера - контурные краски
Полезные советы:

Красками, имеющими резкий запах, следует работать в хорошо проветриваемом помещении.
2. В процессе работы краска-аут лайнер нагревается от рук и может обильно вытекать из тюбика. В этом случае необходимо сделать перерыв в работе на несколько минут, выпустив тюбик из рук. 3. Для достижения хороших результатов работу необходимо вести на ровном столе, установленном строго горизонтально. 4. Кисти после работы красками на водной основе промываются при помощи воды и мыла; после работы красками на основе растворителя - специальными растворителями той же марки и серии или уайт-спиритом.  5. Важно помнить, что декоративные краски для росписи стекла не предназначены для контакта с пищевыми продуктами. Поэтому следует быть внимательными при росписи и последующем использовании стаканов, тарелок и т.п.
Планирование
   и изготовление
Технология выполнения работы:

Обустроим рабочее место. Нам понадобятся: - хорошо освещённое место (дневной или искусственный свет)
идеально ровный (установленный строго горизонтально) стол; - краски
для эскизов и рисунков: тонкая бумага для рисования; калька; фломастер с тонким кончиком; цветные карандаши; ластик для стирания карандаша; линейка
Выполнение эскиза на бумаге

 Нанесение изображения на стеклянную поверхность с помощью специального карандаша, подложив эскиз под стекло и закрепив клейкой лентой.

 Можно нанести рисунок сразу на стекло
Затем наносим контур, даём   высохнуть, излишки убираем зубочисткой.
После высыхания контура, наносим краску аккуратно размазывая её носиком тюбика или тонкой кистью. Излишки краски убираем ватной палочкой. ВНИМАНИЕ! Каждая сторона изделия должна находиться в горизонтальном положении до  полного высыхания краски.

Технологическая карта изготовления изделия

Правила безопасности при работе со стеклом
1.Быть внимательным и аккуратным при работе со стеклом.
Перед началом работы края стеклянного полотна обработать медицинским лейкопластырем, чтобы не порезаться.
Правила техники безопасности при работе с красками, лаками и клеем:
1. Работать с красками, лаками и клеем следует только в хорошо проветриваемом помещении. Проветривать помещение до и после работы.
2. Не работать вблизи открытого огня.
3. Работать на столе, покрытом целлофановой клеенкой.
4. После работы убрать  краску , убедившись в том, что их упаковка герметично закрыта.
5.  При попадании краски  на кожу очистить руки при помощи ватного тампона, пропитанного растительным маслом, а затем тщательно вымыть водой с мылом.
Санитарно-гигиенические требования:
До начала работы необходимо вымыть руки;
Рекомендуется делать перерыв в работе не реже через 1,5 часа, так как при данном занятии утомляются глаза и спина;
Пожалуй, одной из главных черт стекла является его исключительная экологичность и легкость очистки. Недаром ведь самые дорогие кухонные гарнитуры имеют стеклянную поверхность рабочего стола.
Современные методы окрашивания стекла и нанесения рисунка позволяют создавать изделия на любой вкус. Кроме того, стекло удивительно демократично. Стеклянные детали сочетаются с любым материалом, будь то полированный алюминий, современный пластик или красное дерево. Применимо стекло и в любых стилях, практикуемых сегодня при оформлении интерьеров. Стеклянная мебель обеспечивает визуальную открытость любого помещения. Благодаря ней, комната кажется гораздо просторнее и наполненной воздухом. Для дизайнеров стекло открывает прекрасные горизонты для творчества. С ним возможны любые визуальные провокации и иллюзии.

Экологическая оценка.
На мой взгляд, владение техникой витраж-это неплохая перспектива для того, чтобы можно было открыть свой бизнес. Витраж становится популярным из года в год, обучаться этому мастерству хотели бы многие люди, но все освоить самостоятельно удается далеко не каждому. Во многих городах, есть специальные мастерские, где делают настоящий витраж. У нас к сожалению, нет таких мастерских, а это было бы очень актуально и выгодно, ведь будущее стоит за развитием современных корпораций. Ну а для людей, кому не лень трудиться и украшать свой интерьер, можно было бы организовывать выставки и выставлять работы на продажу. С точки зрения экономики, на таком бизнесе можно всегда поддерживать свой бюджет в достатке.
Рекламный проспект
Витраж — произведение декоративного искусства изобразительного или орнаментального характера из цветного стекла, рассчитанное на сквозное освещение и предназначенное для заполнения проёма, чаще всего оконного, в каком-либо архитектурном сооружении.
Эскиз — предварительный набросок, фиксирующий замысел художественного произведения, сооружения, механизма или отдельной его части. Эскиз — быстро выполненный свободный рисунок , не предполагаемый как готовая работа, часто состоит из множества перекрывающих линий.
Краски — общее наименование для группы цветных красящих веществ, предназначенных для непосредственного использования в той или иной сфере быта.
Стекло — вещество и материал, один из самых древних и, благодаря разнообразию своих свойств, — универсальный в практике человека.
Дизайн — творческая деятельность, целью которой является определение формальных качеств промышленных изделий.
Композиция — важнейший организующий компонент художественной формы, придающий произведению единство и цельность, соподчиняющий его элементы друг другу и всему замыслу художника.
Словарь терминов.
1. Виггинтон Майкл. “Пять возрастов стекла”. Журнал Architecture d'aujourd'hui.
2 Гусарчук Д.М. «300 ответов любителю художественных работ» Москва.1986
3. Гигли Линетт «Техника росписи по стеклу» издательство Ниола-Пресс. 2007
4. Клисов Игорь, статьи из журнала "Художественный совет" 3(49)2006 и 4(50)2006.
5. Козлова СИ., Е.Л. Козловой «Роспись стекла» Перевод с английского.© Издательство КАРТ-РОдНИК, издание на русском языке, 2004
6. Корчинова О.В. «Декоративно-прикладное творчество» Ростов на Дону «Феникс» 2002
7. Кьяццари Сюзи «Цвет в интерьере вашего дома», издательство «Кристина-Новый век». 2007
8. Мария ди Спирито «Витражное искусство» издательство Альбом. 2008
9. Мария ди Спирито «Стеклянные светильники», издательство Ниола-Пресс, 2007
10. Павловский В.В. «Декоративно-прикладное искусство промышленного Урала» Москва 1975
11. Саламатов Ю.П. Как стать изобретателем: Книга для учителя: 50часов творчества. - М.: Просвещение, 1990
12. Спирито Мария Ди «РОСПИСЬ ПО СТЕКЛУ» издательство Мой Мир.2006
Используемая литература
Используемая литература:
Стильные украшения для дома своими руками, издательство «Книжный клуб» г. Харьков, Белгород 2007год
Большая Российская энциклопедия, В 30т/ т.2 М. Большая Российская Энциклопедия 2005г.
http://festival.1september.ru/articles/518616/pril1.ppt
http://sangina.ru/pedia/decor1/glass/osnova/index.php
http://sites.google.com/site/sajtucitelatehn/tvorceskie-proekty-ucasihsa


title: Скачать презентацию или конспект Рисование головы человека

extracted_text:
Предмет: «Основы изобразительного искусства»«Художественная графика костюма»Тема программы: «Графическое решение головы человека»
Тема: Рисование головы человека по пропорциональным схемам»

Профессии: «Портной», «Художник по костюму», «Закройщик»

Преподаватель: Воропаева И.М.

Модельерский рисунок: голова
В модельерском рисунке очень важно не только передать пропорции и пластику движения фигуры, но и необходимый наклон головы и характерные черты лица модели. Всё это обогащает графику эскиза костюма.
Знание пропорций головы и лица, умение воплотить эти навыки в эскизе помогут полнее раскрыть художественный образ модели.

Модельерский рисунок: голова
Эскиз модного ансамбля включает изображение модели одежды, головного убора или прически, поэтому необходимо владеть рисунком, знать закономерности пропорций и анатомического строения головы человека.
В жизни невозможно встретить похожих друг на друга людей, вместе с тем, при всём многообразии индивидуальных различий в строении формы головы, есть общие правила ведения рисунка

Основные пропорции головы человека
Голова составляет 1/8часть высоты всей фигуры
Линия разреза глаз делит высоту головы на две равные части
Расстояние между глазами равно длине глаза
Высота уха равна длине носа
Лицо по высоте делится на три равные части: от линии роста волос до линии бровей, от бровей до линии основания носа, от основания носа до нижней точки подбородка
Соблюдение пропорций придает рисунку головы необходимую жизненность и правдивость.
Не стоит увлекаться излишней натуралистичностью деталей лица, чтобы не отвлекать зрителя от главного в модельерском рисунке – передачи формы и деталей модели одежды
Рисунок головы в фас
Определяем композицию рисунка головы в листе. Обычно эскиз располагают в центре листа. Изображение не должно быть больше натуральной величины головы, а также соответствовать заданному формату.
Проводим профильную линию и отмечаем на ней высоту головы – произвольную, но с учетом композиции.
Рисунок головы в фас
Откладываем на профильной линии от нижней точки овала вниз высоту шеи равную примерно 1/3 высоты головы, выделяем яремную ямку, проводим линию плеч.
Далее по намеченной овальной форме проводим линию разреза глаз, которая делит первоначальную форму на две равные части: от верхней теменной точки до переносицы и от переносицы до нижней точки подбородка
Находим высоту лицевой части головы: от самой верхней точки формы находим положение горизонтальной линии роста волос – 1/7 части высоты головы. Величина лицевой части равна расстоянию от линии нижней границы роста волос до подбородка
Рисунок головы в фас
Вся лицевая часть головы делится на три равные части: верхняя часть соответствует высоте лба, средняя – длине носа и высоте уха, нижняя – подбородку.
Следующий этап – поиск местоположения глаз. Для этого среднюю горизонтальную линию ноловы делим на пять частей и проводим вспомогательные отрезки. Соответственно, височные части лица и переносица (расстояние между глазами) равны длине глаза, так как занимают равные отрезки
Рисунок головы в фас
Чтобы определить положение рта, нужно нижнюю часть лица от основания носа до подбородка разделить на три равные части. Верхнее деление соответствует линии рта.
Намечают форму носа, рта, глаз и ушей.
Когда общая форма и овал лица определены, переходят к изображению характерных черт лица, уточняют форму прически, проводят плавный контур шеи и плеч. Контурные линии шеи - вертикальны
Рисунок головы в фас
Проверив основные пропорции рисунка и уточнив все детали, можно очистить рисунок от вспомогательных линий с помощью ластика.
Линии изгиба бровей, век и характерные пряди волос достаточно подчеркнуть более насыщенными контурами карандаша.
Рисунок головы в повороте и в профиль
Различные положения головы: поворот ¾, профиль, фас лил наклон – обогащают модельерский рисунок, делая его интересным для восприятия модели
Изображение головы в ракурсе – самый простой способ разнообразить рисунок фигуры в статичной постановке.
Рисунок головы в повороте и в профиль
Рисунок головы в ракурсе строится в первую очередь с учетом законов перспективы
В случае, если голова модели находится на уровне наших глаз, все горизонтальные линии лица – линия разреза глаз, основания носа и подбородка – изображаются прямыми.
Если голова опущена вниз или приподнята вверх, то все вспомогательные линии примут дугообразную форму, соответственно объему головы
Особенности прорисовки головы в повороте 3/4
В отличие от рисунка головы в фас, когда все части лица расположены симметрично профильной линии, изображение лица в ракурсе предполагает перемещение средней профильной линии в сторон, соответствующую степени поворота головы на эскизе.
Все парные симметрично расположенные части лица – брови, глаза, скулы – изменят свои размеры и форму
Особенности прорисовки головы в повороте 3/4
Начинают с композиционного расположения головы на листе Изображение намечается очень легко и обобщенно, выявляется общая форма и движение – поворот головы и шеи
Рисунок располагают, оставляя достаточное пространство  лицевой части, чтобы не создалось впечатление лица «смотрящего» за рамку эскиза. Поэтому поворот головы модели должен быть к центру эскиза.
Затем намечается профильная линия лица или ось симметрии.
Линия смещается, согласно законам перспективы, в сторону наклона лица, принимает форму дуги и определяет степень поворота головы на эскизе.
Высота головы и все вспомогательные линии намечаются так же, как в положении в фас

Особенности прорисовки головы в повороте 3/4
Далее намечается затылочная часть и гол нижней челюсти.
Симметричное построение головы диктует рисовальщику попеременно строить то правую то левую области головы. Например, наметив правое крыло носа, следует сразу же наметить левое и т.д.
Таким образом, идет прорисовка всех частей лица: формы носа, разреза и формы глаз, объёма губ.
Рисунок головы в профиль
В данном ракурсе видна одна сторона лица для рисования.
Определяем композицию на листе, оставляя больше пространства  лицевой части эскиза.
Проводим вертикальную линию и намечаем на ней высоту головы  и вспомогательные линии: основания волос, надбровных дуг, разреза глаз, основания носа, рта и подбородка как при рисовании головы в фас. Прорисованный квадрат поможет определить основные пропорции. Средняя линия, делящая квадрат на ½ определяет границу лицевой и затылочной частей головы. На ней намечается ухо.
Рисуем части лица, лицевая часть может выходить за пределы квадрата, нос выступает вперед
Детально прорабатывают формы, намечая характерные черты.
Шея наклонена вперед.
Костюм и прическа
Прическа обрамляет лицо модели. Эскизы с продуманной и обрисованной формой прически наиболее полно передают тот или иной стиль в моде.
С помощью прически легче всего передать дух эпохи, перенести зрителя в 60-е или поддержать современную тему костюма.
Рисуя волосы важно рассматривать их как один большой объем
Направление линий волос располагается строго по форме.
Наносить штрихи необходимо в одинаковом направлении, создавая объем
Не надо увлекаться прорисовкой каждого волоска.
Структура прически передается ритмом линий, различным по нажим и толщине, пятном и т.д.
Главным в эскизе модели остается костюм, прическа лишь соответствует образу.
Образцы рисунков обучающихся
Образцы рисунков обучающихся
Вывод
Искусство портрета – одна из самых сложных изобразительных задач и требует от начинающего рисовальщика развития зрительной памяти, наблюдательности и постоянной практической работы.
Знание пропорций головы и лица, умение воплотить эти навыки в эскизе помогут полнее раскрыть художественный образ модели.


title: Скачать презентацию или конспект Лепим транспорт

extracted_text:
   Лепим  транспорт
   конец


title: Скачать презентацию или конспект Производство чая

extracted_text:
Производство чая
Приятного чтения
Сбор чая
Для сбора элитных сортов чая подходит только зеленый чайный побег, на конце которого не более 3 листьев и почка, которая может быть или только завязавшейся или полураспустившейся. Чайные почки называютсятипсами, а чай с добавлением типсов относится к категории элитных. Сам же побег носит название "флешь". Единственный способ получить высококачественный чай – это процесс ручной сборки.Людям, занимающимся ручной сборкой,  запрещено перед работой употреблять в пищу чеснок, лук и пряности - чтобы оставшийся на руках запах не испортил аромат побегов. Существует так же машинная сборка чая, но побеги собранные таким образом идут преимущественно на дешевые сорта чая, так как, во-первых, машинная сборка неудобна в высокогорных районах, а во-вторых, чайное сырье получается низкокачественным. Чай традиционно изготовляется со строгим соблюдением всех технологий, поскольку малейшие нарушения могут привести к порче собранного с таким трудом листа.
Завяливание
Основной целью завяливания является обезвоживание чайного листа. Подвяливают чай обычно в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или под навесами. Зеленые листья чая помещают в специальные барабаны, окруженные проволочной решеткой, через которую продувают горячий воздух.
Увядая, листья теряют около 30-40% влаги, становятся мягкими и поддаются скручиванию. При машинном способе завяливания сам процесс занимает от 3 до 8 часов, а, скажем, в Индии или Шри-Ланке, от 18 до 22 часов, поскольку проводится естественным способом.
Скручивание
Основной задачей скручивания является выжимка чайного сока. Помимо этого при скручивании происходит перемешивание чайных полифенолов с чайными энзимами, что является обязательным условием для нормальной ферментации. Скручивание осуществляется как ручным, так и машинным способом. Естественно, что чаи, скрученные вручную, ценятся гораздо больше. Скрутка бывает следующих видов:Слабоскрученный лист - это чай, скрученный таким образом, при котором чаинки почти не поменяли форму, обычно со стороны смотрится как куча травинок.К таким чаям относится, например, "Лун Цзин".
Сильноскрученный по поперечной оси лист чаще всего носит название Gunpowder. Такой чай имеет форму плотных шариков, за что в Китае получил название "жемчужный чай".
Сильноскрученный по продольной оси лист отличается чаинками, имеющими форму сильно закрученных спиралек и "палочек".

Вообще форма скручивания, особенно вручную, а к элитным сортам применяется как правило именно она, очень разнообразна: спиральки, кольца, гнезда, лезвия и т.д.
Отдельно стоит отметить раскрывающиеся чаи, которые скручиваются и перевязываются хлопковой нитью по особой технологии. Внутрь такой скрутки помещают цветок или цветочную гирлянду, которые очень красиво распускаются при заваривании. Подобный чай можно зваривать от 3 до 7 раз, и с каждым разом его вкус будет меняться, становясь все глубже, но при этом он не начнет горчить. Эти чаи относятся к категории элитных, высшего сорта.
Ферментация
После того, как лист потерял часть влаги в процессе завяливания, имеющиеся в нем компоненты вступают в реакцию с воздухом и начинают окисляться. Ферментация проводится во влажных, темных помещениях. Процесс ферментации один из самых сложных в изготовлении качественного чая, так как требует в идеале соотношения температуры около 15 градусов по Цельсию и влажности 90%, добиться чего весьма проблематично в местах произрастания чая. После ферментации чаи подразделяют на:Неферментированный чай— это белый и зеленый;
Полуферментированный— это желтые, красные (оолонги), и синие (фиолетовые) чаи (сильноферментированные улуны.);
Ферментированный чай— это черный;
Другие— это ароматизированные чаи, фруктовые, травяные, цветочные, этнические и прочее...

Сушка
Единственный способ остановить ферментацию – это сушка. Процесс сушки весьма ответственный. Если лист пересушить – он обуглится и приобретет жженый вкус, а если недосушить – то испортится прямо в пачке. Идеальным результатом является лист, в котором осталось не более 2-5 % влаги.
Процесс сушки продолжается около получаса.В результате, лист приобретает темный цвет, а окисленный и сконцентрированный катехин как бы обволакивает, покрывает тонкой пленкой все чаинки.
Во время заваривания происходит повторное выделение соков, а мы получаем освежающий, бодрящий напиток цвета янтаря.

Сортировка
Первичная сортировка чайного листа проходит непосредственно после этапа сбора. Отбираются целые листья хорошего качества. Вторичная сортировка происходит после сушки для получения чая однородного свойства. Первым этапом является просеивание: то есть разделение крупных и мелких листьев. Далее отсеивают черенки и другие ненужные частички. Затем его продувают, что бы избавиться от чайной пыли и получить наивысшее качество продукта.
Для сортировки чая используют как ручной труд (при производстве высококачественных чаев), так и огромное множество разнообразных механизмов - от простых сит до сложнейших электронных цветосепараторов.После сортировки сырье поступает ти-тестерам, которые составляют различные смеси и купажи, которые затем упаковывают и маркируют.
Упаковка
Поскольку чай крайне гигроскопичен (может впитать до 13% влаги) и очень активно впитывает окружающие запахи - процесс упаковки стараются производить максимально быстро. Готовый чай тут же пакуют в фирменные коробки, оббитые снаружи оцинкованной жестью. Внутри для сохранения аромата чая ящики выложены алюминиевой фольгой и бумагой. Дополнительно такие ящики укладываются в короба из лиственных пород дерева, а при транспортировке морем закрывают джутовым покрытием.


title: Скачать презентацию или конспект Паспарту

extracted_text:
 паспарту
                Презентацию составила учитель  технологии Т.Т.Киселева
pptcloud.ru

Вырезать кусок картона нужного для паспарту размера, можно просто приложив задник рамки.
Определить центр вышивки или паспарту (они не всегда совпадают).
Оформление картины в паспарту

Расчертить прямоугольник нужного размера. Отложить по 2 мм от каждой линии и нарисовать еще 2 прямоугольника - больше и меньше размера вышивки.
Прорезать по внутренней рамке, обратной стороной ножа продавить по внешней рамке. В углах сделать надрезы от одного угла до другого. Загнуть внутрь получившиеся поля.
Сборка конструкции: рамка, стекло, паспарту, картинка. Закрепить все сооружения гвоздиками. Берем любой толстый картон (годиться любая коробка) и укрепляем изнанку. Все тщательно заклеиваем матовым скотчем.
Форма паспарту зависит от формы вышивки. Чаще всего вырезается прямоугольное или квадратное окно, но для некоторых вышивок может оказаться интереснее окно круглой или овальной формы.
ПАСПАРТУ МОЖЕТ БЫТЬ ОДИНАРНЫМ, ДВОЙНЫМ ИЛИ ДАЖЕ ТРОЙНЫМ.
Как выбрать цвет рамки? Универсального рецепта нет, каждая картина индивидуальна, можно только наметить пути подхода.

рамку можно выбрать того цвета, который чаще всего встречается в вышивке; срез имеет зеленый оттенок, под цвет листьев
а вот это неправильный цвет — такой оттенок не встречается в вышивке, да к тому же работа выглядит блеклой, кроме того голубая ткань в такой рамке будет казаться серой
почему бы не попробовать нечто совершенно необычное? для рамки можно использовать не только картон, но и ткань подходящей расцветки
Ширина полей паспарту определяется индивидуально, чаще всего 4-6 см. это правило не распространяется на вышивки, фон которых заполнен полностью. В этом случае между вышивкой и паспарту не должно быть пробела. Есть и определенные классические правила оформления, например: вышивки, бывают разные по композиции - на канве может быть вышит один предмет или группа предметов, в первом случае при оформлении необходимо оставить поле канвы, а во втором такие отступы необязательны.
Приятно, что правила можно нарушить и создать собственный стиль.
Так что дерзайте творить и оформлять работы!


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление ручки напильника

extracted_text:
ТОКАРНЫЕ   РЕЗЦЫ
Резец – это режущий инструмент, предназначенный для обработки деталей различных размеров,форм и материалов.  Является основным инструментом, применяемых при токарных работах.

Проходной, отогнутый, правый

Проходной, прямой, правый

Проходной, отогнутый, левый

Проходной резец предназначен для точения
 цилиндрических и конических поверхностей
ПРОХОДНОЙ УПОРНЫЙ
 РЕЗЕЦ

Проходной упорный резец
 предназначен для подрезания
торцов, уступов.

ОТРЕЗНОЙ РЕЗЕЦ
Отрезной резец предназначен для отрезания заготовки

РАСТОЧНОЙ РЕЗЕЦ

Для растачивания внутренних
 поверхностей

ФАСОННЫЕ РЕЗЕЦЫ

Резьбовой
 резец
Фасонные резцы имеют специальную(фасонную) форму главной режущей кромки

Токарные резцы: а— проходной прямой; б— проходной отогнутый;
в — проходной упорный; г — подрезной; д — отрезной; е — фасонный; ж — резьбовой; з — проходной расточной.
Токарные резцы
Соблюдай правила безопасности при работе на токарно-винторезном станке
1. Не включать  станок без разрешения учителя.
2. Работать только  в спецодежде и защитных очках
3. Перед включением станка проверить надёжность соединения защитного заземления с корпусом станка проверить надёжность закрепления заготовки и резца.
4. Не наклонять  голову близко к вращающему патрону.
5. Не облокачиваться  на станок, не класть на него инструменты и заготовку.
6. Не передавать и не принимать предметы через вращающиеся части станка.
7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
- Категорически запрещается оставлять ключ в токарном патроне;
- измерять заготовку, удалять стружку и смазывать станок на ходу;
тормозить рукой вращающиеся части станка или заготовку;
- отвлекаться во время работы и отходить от работающего станка и оставлять рабочее место без разрешения учителя.
8. О всех неисправностях в работе станка немедленно сообщать учителю.

ПОМНИ, нарушений этих правил может привести к несчастному случаю.
 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ                      КАРТА   Изготовление« Ручки    напильника»


title: Скачать презентацию или конспект Выкройка блузки с втачным рукавом

extracted_text:
«Построение чертежа основы блузки с втачным рукавом»
Выполнила:
учитель трудового  профессионального
обучения по профессии «швея»
Кременная Л.А.

Тема урока:
План работы
Расчет инструкционной карты:
             «Построение базисной сетки чертежа»;
             «Построение чертежа спинки»;
             «Построение чертежа переда»;
Выполнение проверки расчетов инструкционной карты:
             «Построение базисной сетки чертежа»;
             «Построение чертежа спинки»;
             «Построение чертежа переда»;
Построение чертежей:
               базисной сетки чертежа;
               чертежа спинки;
               чертежа переда;
Оформление контурных линий деталей спинки и переда и написание названия конструктивных линий.
Построение базисной сетки чертежа
А0
Г
Т
Б
Н
а1
а
а2
Г1
Г4
Г3
Т3
Б3
Н3
Построение чертежа  спинки
А0
Г
Т
Б
Н
а1
а
а2
Г1
Г4
Г3
Т3
Б3
Н3
А2
А1
А

Т1
г
Б1
Н1

П1
И
И2
И1

П2
П3
Г2
1

Построение чертежа  переда
А0
Г
Т
Б
Н
а1
а
а2
Г1
Г4
Г3
Т3
Б3
Н3
А2
А

Т1
г
Б1
Н1
П1
П2
П3
Г2
1

Г6
Т6
Т61
Т8
А3
А4
А5

Г7

А9
П4
П6

П5
3
4
2

Построение боковых срезов, вытачек
Г
Т
Б
Н
Г1
Г4
Г3
Т3
Б3
Н3

Т1
Б1
Н1
Г2

Г6
Т6
Т61
Т8

Г7

Г5
а2
г

Т2
Г51

Б2
Б4
Т7
Т9
Т10
2-3
4-5

Т14
Т15
1-2
4-5

Т3
Т5
Т12
Т13
2-3
4-5
Построение линии низа всего изделия
Т
Б
Н
Т3
Б3
Н3

Т1
Б1
Н1

Т8

Б2
Б4

Н2
Н4
Н5

Название деталей и линий чертежа блузки

Спинка
Перед
росток
горловина
плечо
пройма
линия груди
линия талии
линия бедер
линия низа
боковой срез
средняя линия спинки
средняя линия переда
вытачка
Назовите название деталей и линий чертежа блузки

Спинка
Перед
росток
горловина
плечо
пройма
линия груди
линия талии
линия бедер
линия низа
боковой срез
средняя линия спинки
средняя линия переда
вытачка


title: Скачать презентацию или конспект Классификация электротехнических материалов

extracted_text:
Электроматериаловедение
Классификация электротехнических материалов
Общие сведения о строении вещества

Основные элементарные частицы:
  нейтроны
  электроны
  протоны                        Строение атома:
  атомное ядро: нейтроны, протоны
  оболочка атома: на разных энергетических уровнях (орбитах) находятся электроны.
Для перехода электрона с одного уровня на другой требуется энергия: тепло, свет, ультрафиолетовое и другие излучения, электрическое или магнитное поле.
Состояние атома(молекулы)
нормальное (устойчивое): электроны находятся на орбитах, ближайших к ядру (потенциальная энергия атома минимальна);
 возбужденное: переход одного или нескольких электронов на более удаленные от ядра орбиты.
ионизация атома(молекулы): образование двух независимых (свободных) частиц – электрона и положительно заряженного иона.

       При получении молекулой извне энергии, достаточной для выхода электрона из моле-кулы, происходит распад молекулы (ионизация).

      При столкновении электрона с положительно заряженным ионом образуется молекула (рекомбинация).

    Энергия возбуждения (Wв) – разница энергий электрона на удаленной и нормальной орбитах.
     Время пребывания атома (молекулы) в возбужденном состоянии составляет примерно    10-10 с. Возвращение атома в нормальное состояние происходит самопроизвольно и сопровождается излучением кванта энергии – фотона.
     Энергия, которую необходимо сообщить атому (молекуле) для осуществления ионизации, называется энергией ионизации (Wи)         Единицей измерения энергии возбуждения и ионизации является электрон – вольт (эВ).
Минимальные энергии возбуждения и ионизации некоторых газов
        Одновременно с ионизацией атомов и молекул газа происходит процесс взаимной нейтрализации заряженных частиц – рекомбинация.
Виды химических связей
     Ковалентная связь возникает при обобществ-лении электронов двумя соседними атомами.

     Молекулы, в которых центры одинаковых по вели-чине положительных и отрицательных зарядов совпадают, являются неполярными.
      Если центры противоположенных по знаку зарядов не совпадают и находятся на некотором расстоянии друг от друга, то молекулы называются полярными или диполями.

        Ионная связь определяется силами притяжения между положительными и отрицательными ионами.
         Твердые вещества ионной структуры характеризуются повышенной механической прочностью, относительно высокой температурой плавления.

        Металлическая связь приводит к образованию твердых кристаллических тел, в узлах решетки которых расположены положительно заряженные ионы, а в междоузлиях – большое число свободных электронов.

       Наличие свободных электронов обуславливает высокую электропроводность и теплопроводность металлов.

     Молекулярная связь (связь Ван-дер-Ваальса) образуется между молекулами с ковалентными внутримолекулярными связями.
     Межмолекулярное притяжение обуславливается согласованным движением валентных электронов соседних молекул.

         В любой момент времени электроны максимально удалены друг от друга и максимально приближены к положительным зарядам.

Структура материалов
     Микроструктура – характер упорядоченности элементарных частиц: атомов, ионов, молекул.
     Кристаллическая структура – упорядоченное расположение элементарных частиц.
     Аморфная структура - хаотичное расположение элементарных частиц.
     Макроструктура – характер формирования отдельных областей в материалах, которые имеют специфические свойства:
     - доменная структура;
     - пористая структура;
     - слоистая структура;
     - волокнистая структура.
Классификация электротехнических материалов по электрическим свойствам

      По способности проводить электрический ток все материалы делятся на:
проводники;
полупроводники;
диэлектрики.
Диэлектрики - это материалы, у которых запрещенная зона настолько велика, что электронной электропроводности в обычных условиях не наблюдается.
Полупроводники - это материалы с узкой запрещенной зоной, которая может быть преодолена за счет внешних энергетических воздействий.
Проводники – это материалы, у которых заполненная электронами зона вплотную прилегает к зоне свободных энергетических уровней или даже перекрывается ею.

Классификация материалов по магнитным свойствам
     Слабомагнитные                       Сильномагнитные

диамагнетики        парамагнетики   ферромагнетики    ферриты
           <1                      >1
водород,               кислород,        железо,                сплавы
инертные газы,    алюминий,       никель,                хрома и
медь,                    платина,           кобальт               марганца
цинк ,                    щелочные        и их сплавы
серебро,              металлы,
золото.                 соли железа

Классификация диэлектриков
По назначению:
изоляционные материалы:
     диэлектрики с ρ>1012 Ом м  при t=200C;
для заполнения конденсаторов:
     чем больше диэлектрическая проницаемость (Ɛ) , тем больше емкость конденсатора (С) при тех же самых размерах;
активные диэлектрики для изготовления:
миниатюрных радиоконденсаторов;
варикондов (переменная емкость, зависит от величины приложенного напряжения);
терморезисторов (позисторов), сопротивление которых зависит от температуры. Позисторы используются как датчики температуры.

по агрегатному состоянию:
газы;
жидкие диэлектрики;
твердые диэлектрики;
твердеющие (лаки, компаунды)
по химическому составу:
неорганические;
органические
по строению (структуре):
молекулярной структуры(все газы, все жидкие диэлектрики, некоторые твердые диэлектрики);
неполярные: все газы, трансформаторное масло, полиэтилен, фторопласт-4 и другие;
полярные: хлорированные дифенилы, целлюлоза, поливинилхлорид и другие.

ионной структуры (твердые диэлектрики):
с плотной упаковкой ионов: кварц, слюда, корунд, рутил, каменная соль и другие;
с неплотной упаковкой ионов: неорганические стекла, фарфор, микалекс и другие.
доменной структуры (сегнетоэлектрики): сегнетова соль, титанат бария и другие.
Названия некоторых материалов
   Сокращение названий синтетических изоляционных материалов:
Эскапон (синтетический каучук Пономарева, созданный им в 1939г.)
Лавсан (лаборатория высокомолекулярных соединений академии наук)


title: Скачать презентацию или конспект Ручные стежки и строчки

extracted_text:
МОУ СОШ №7 п.Коммаяк
Кировского района
Ставропольского края

Учитель
высшей квалификационной категории
Куликова Татьяна Ивановна
Технология
5klass.net
Технология
Ручные стежки и строчки.
5 класс

Цель работы:
Ознакомить учащихся с приемами выполнения ручных стежков и строчек и техническими условиями выполнения;
сформировать навыки по выполнению прямых,косых стежков,пришиванию пуговиц, крючков, кнопок;
воспитывать аккуратность в работе, внимательность; прививать эстетический вкус.
Оборудование:
 Учебник,
 рабочая тетрадь,
 плакаты,
 образцы стежков и строчек,
 набор ручных инструментов,
 нитки, хлопчатобумажные ткани,
 линейка.
Ход урока
1.Организация урока.
Проверка готовности учащихся к уроку.
2.Повторение пройденного материала.
3. Объяснение нового материала.
4. Физкультминутка.
5. Закрепление нового материала.
Повторение пройденного материала
1. Какие правила техники безопасности необходимо соблюдать при выполнение ручных работ?
2. Перечислите инструменты и приспособления для работ.
3. Какие нитки нужны для шитья изделий из хлопчатобумажных тканей?

Вопросы
Что означают термины «сметать», «заметать»?
   Что означают термины  «наметать», «пришить»?

Изучение нового материала

  На прошлом уроке мы изучали терминологию ручных работ, а сегодня знакомимся с технологией выполнения ручных стежков и строчек.
    Сшить любое изделие можно с помощью строчек, выполненных вручную или на швейной машинке. Прежде чем шить на швейной машине,изделие готовят к примеркам. В процессе пошива одежды применяют различные ручные строчки.
Строчка – это ряд повторяющихся стежков.
Различное направление и положение ниток при выполнение стежков образуют различные строчки. Смёточные и копировальные строчки образуются прямыми стежками, а обмёточные и подшивочные – косыми стежками.

Стежок – переплетение ниток между двумя проколами иглы. Расстояние между двумя последовательными проколами иглы называют длиной стежка. Длина стежка зависит от назначения и применения ручных строчек. Все стежки должны быть ровными, однородными. Расстояние между ними как с лицевой,так с изнаночной стороны ткани должно быть одинаковым, нити затянуты равномерно. Ручные стежки образуют строчки временного и постоянного назначения.
Копировальные – строчки  временного  назначения. Применяют  для  точного  перенесения  намеченных  линий и  контрольных знаков с  одной  детали  на  другую.
Способ выполнения:
две  детали  складывают  лицевыми  сторонами  внутрь   и  по  намеченным  линиям  прокладывают  сметочные  строчки, но  нитки  не  затягивают , а  оставляют воздушные  петли.
Длина  стежков  0,7 – 1,0 см , высота  петли  0.5 – 1,0 см. Нитки  хлопчатобумажные  №50,60, контрастные  по цвету  к  ткани. Детали  кроя  раздвигают, подрезают  нитки посередине .
Смёточные строчки прямых стежков выполняют проколом иглы через одинаковые расстояния по лицевой и изнаночной сторонам ткани. Длина стежка 0,7 –1,0 см. Выполняют хлопчатобумажными нитками №50,60, контрастными по цвету ткани. Прежде чем сшивать изделие на швейной машине, его готовят к примеркам и для этого применяют сметочные стежки.

Обметочные  строчки  косых  стежков  служат  для   предохранения срезов  ткани  от  осыпания,- это  стежки  постоянного  назначения .
Иглу  все  время  вводят  снизу  ткани  ,а  выводят  на  лицевую  сверху. Расстояние  от  края  изделия  5  мм.
Стежки  выполняют  нитками  в  цвет  ткани.

Петельные  стежки -  стежки  постоянного  назначения .
Применяются  для  обработки  прорези  петли, а также  для  обметывания  срезов  детали  с  целью  предохранения  от  осыпания .
Стежок  выполняют  на  расстоянии  0.3 – 0,5 см  от  среза, частота  стежков  6 – 10 в  1 см нитками  в  ткани.

   Пришивание  пуговиц
Пуговицы  служат  не  только  для  застегивания,но  и  для  отделки.Они  должны  сочетаться  с  цветом  основного  материала. Пуговицы  с  двумя  или  четырьмя  отверстиями  пришивают  на  ножке  из  ниток , высота  которой  должна  соответствовать  толщине  ткани.
Для  образования  ножки  пуговицы  в  процессе  пришивания – её держат  на  некотором  расстоянии  от  материала.
Ножку  несколько  раз  обкручивают ниткой. Пуговицы  с  четырьмя  отверстиями  пришивают  тремя – пятью  стежками  в  каждую  пару  отверстий.Пришивают  пуговицы  хлопчатобумажными  нитками  №50,60,сложенными  вдвое.
Пуговицы  с  четырьмя  отверстиями  пришивают  тремя – пятью  стежками  в  каждую  пару  отверстий. Пришивают  пуговицы  хлопчатобумажными  нитками  №50,60,сложенными  вдвое
    Правила  выполнения                                                                                ручных  работ
1.Толщина  меловых  линий, проведенных  на  ткани,не  должна  превышать  0,1 см. Меловые  линии  переводят  с  одной  детали  на  другую, прокладывая  копировальные  стежки.
2.Стежки  временного  назначения  выполняют  светлыми  хлопчатобумажными  нитками, хорошо  видными  на  ткани.
3.Сметывают  детали  изделия  по  копировальным  стежкам. Копировальные  стежки  удаляют  перед  стачиванием.
Правила выполнения ручных работ
4. Строчки  постоянного  назначения выполняют  нитками  в  цвет  ткани.
5. Длина  ручных  стежков  должна  соответствовать  технологическим  требованиям.
6. Снеточные  стежки  удаляют  после  стачивания  деталей.
7. Отделку  на  изделие  пришивают  нитками  в  цвет  отделки .
8. Пуговицы пришивают  нитками  в  цвет ткани.
Физкультминутка

Закрепление  изученного  материала

Практическая  работа №5
«Выполнение  ручных  стежков  и  строчек, пришивание  пуговиц».
  Учащиеся  выполняют  сметывание, заметывание, наметывание, перенос  линий  копировальными  стежками, пришивание  пуговиц, соблюдая  технические  условия  и  правила  техники  безопасности.
Анализ  и  оценка  урока
При  анализе  урока  обратить  внимание  на  ошибки, допущенные  учащимися  во  время  работы. Совместно  с  учащимися  найти  пути  их  исправления.
Оценить  работу  учащихся.
Критерии  оценки: правильно  выполнены   образцы  ручных  строчек, пришивание  пуговиц. Правильно  организовано   рабочее  место, соблюдена  техника  безопасности.
Домашнее  задание:
Учебник, § 5;
ответить  на  вопросы  после  параграфа;
выполненные  образцы  прикрепить  в  альбом  и  подписать  их.

Спасибо за работу
Урок окончен


title: Скачать презентацию или конспект Оригами лягушка

extracted_text:
ТЕМА:
“ИЗГОТОВЛЕНИЕ   ЛЯГУШКИ  В  ТЕХНИКЕ  ОРИГАМИ”

Урок технологии
во 2 классе
Скажи мне — и я забуду,
Покажи мне — и я запомню,
Дай мне сделать — и я пойму.

Цель урока:

Развивать творческие способности, логическое мышление,
художественный вкус учащихся, расширять кругозор.
Какие фигурки из бумаги
вы уже умеете делать?
Что означает слово «оригами»?
В какой стране зародилось «искусство складывания
бумаги»?
Япония
Журавль в Японии считается
 символом долголетия и счастья.

Лягушка - любимое лакомство  журавля.
Памятка
“Правила труда”
1. Начинай работу с разрешения учителя.
2. Содержи рабочее место в порядке и чистоте.
3. Будь внимателен, не разговаривай, не отвлекайся.
4. Инструмент клади на место.
5. Работай аккуратно.
6. Если нужно, помоги товарищу.
Условные обозначения в технике оригами.
Условные обозначения в технике оригами.
Условные обозначения в технике оригами.
Условные обозначения в технике оригами.
Базовая форма «двойной треугольник»
1
3
4
2
Работа по изготовлению лягушки
1
2
3
4
5
6
7
«Лягушачьи бега»


title: Скачать презентацию или конспект Культура Чаепития. Кулинария

extracted_text:
Культура чаепития и чай как культура.
5 класс
Жарчинская Марина Витальевна
учитель технологии ГБОУ СОШ №873
ЮАО г. Москва
Культура чаепития и чай как культура.
Чай горячий, ароматныйИ на вкус весьма приятный.Он недуги исцеляетИ усталость прогоняет,Силы новые даетИ друзей за стол зовет.С благодарностью весь мирСлавит чудо-эликсир!
Оглавление:
4. Путь чая от плантации до нашего стола
2. Чай на Руси
1. Легенда о рождении чайного куста
3. Традиции и современные тенденции
5. Чай и косметика
6. Литература
Легенда о рождении чайного куста.
Чай - один из древних напитков, употребляемых человеком. В старинной китайской легенде так рассказывается о рождении чайного растения.

Как-то раз Даррама не выдержал, веки его незаметно сомкнулись, и он крепко уснул. Проснулся монах в ужасе – он нарушил обет, данный самому богу. И Даррама отрезал свои веки и бросил их на землю.

 А весной на том месте, куда упали веки мудреца, вырос зелёный куст, листья которого обладали чудесным свойством – они прогоняли сон.
Жил некогда в Китае
мудрый монах Даррама.
 Однажды увидел он во сне
 бога Будду и, потрясённый
 этим, дал обет молиться,
 не смыкая глаз дни и ночи.
Пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев вечнозеленого растения, как они начинают резвиться и легко взбираются на круги. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они вытащили их, заварили в кипятке, как это делали с другими травами, и стали пить ароматный настой, ощущая мгновенный прилив свежих сил.
Чай – это листья вечно зелёного чайного куста, подвергнутые специальной обработке.
Молодой листочек по-китайски называется “тщайей”. Отсюда и произошло название “чай”. Определение “байховый” тоже от китайского “бай-хоа”, что в переводе означает “белая ресничка”. И действительно, одна сторона чайного листа покрыта тоненькими серебристыми волосками, похожие на белые реснички. В настоящее время слово байховый означает рассыпной, в отличие от прессованного.
Сначала Китай был единственным производителем чая, и секрет его тщательно оберегался. Тем не менее, одному англичанину не только удалось похитить семена чая, но и узнать тайну его сложной обработки. Благодаря этой почти детективной истории, европейцы смогли разводить чай в своих колониях.
Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.
На первых порах не все люди умели обращаться с чаем. Сохранился рассказ об английском моряке, который прислал своей матери ценный подарок – чай. Она пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь чай в миске, слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду, разложила по порциям вываренные чайные листья, и, приправив их сметаной, подала к столу.
В настоящее время в Англии чая пьют больше, чем в любой другой стране мира, они превратили чаепитие в изысканную церемонию.
На Руси чай появился в 1638 году: Московский посол Василий Старков привёз в дар царю Михаилу Фёдоровичу от монгольского Алтын-хана 4 пуда чайного листа.

Царь по приданию, отведав необычного напитка, изрёк: “Питиё доброе, а когда привыкнешь гораздо укусное”.

В Кремле китайская отварная трава сперва «не пошла», однако чай, рекламировавшийся азиатами как лекарство, постепенно покорил и Русь. Его везли из Китая караванами, а не морем, поэтому качество нашего чая зачастую было выше европейского. Всенародным напитком он стал не сразу, а лишь к 19 веку. Уникальная особенность русского чаепития: в чайнике заваривается не готовый к употреблению напиток, а концентрированная «заварка», которую потом разбавляют. В целях экономии сахара чай не сластили, а пили с рафинадом «вприкуску», иногда добавляя по вкусу мёд или варенье. Чай пили за самоваром, очень горячим, помногу и долго. Чаем всегда поили гостей (от второй чашки следовало сначала отказаться и принять её лишь после повторного предложения), его пили «на дорожку» и после каждого приёма пищи.

Вскоре чай стал обязательным товаром купцов, едущих в Москву с восточным товаром. А в 1679 году заключается договор о постоянных поставках чая в Россию. Иноземный напиток быстро завоевал популярность.
В XVIII веке чай все больше стал распространяться и в нашей стране. Но для крестьян чай был почти недоступен, они пили его лишь в особых случаях. Поэтому-то и возникло выражение “Чаем побаловаться”, многие бедняки не знали как заваривать чай.
Раз прислал мне барин чаюИ велел его сварить,А я отроду не знаю,Как проклятый чай варить.Взял тогда налил водички,Всыпал чай я весь в горшок,И приправил перцу, луку,Да петрушки корешок.Разлил варево по плошкам,Хорошенько размешав,Остудив его немножко,На господский стол подал. Гости с барином плевались,Сам он важно озверел,И отправив на конюшню,Меня выпороть велел.Долго думал, удивлялся.Чем же мог не угодить?А потом я догадался –Что забыл я посолить.
Шутка
Традиции и современные тенденции
 В России чай не пьют, только когда спят. Чаевничать не возбраняется в любое время суток, по поводу и без повода
Чаепитие в России

На Руси этот душистый напиток несколько столетий не уступал по популярности никакому другому и конечно существовал свой обычай чаепития. Чаевничать любили все, от мала до велика. Пили чай долго, неспешно вели беседу, напиток освежал, бодрил, поэтому любые, даже деловые вопросы решались за чашкой чая. Подавали чай на стол парами: небольшой чайник с заваркой устанавливали на самоварчик либо на чайник с кипятком. Такой способ подачи чая - чисто русское изобретение, нигде больше так чай не подают.
Незаменимой вещью при таком потреблении был самовар. Первые самовары были изготовлены на Урале в 1740 г., а в 20-х годах XIX века самоварной столицей России стала Тула. Самовары выпускались на несколько ведер и на несколько стаканов. У самовара было несколько достоинств: не надо было топить печь, чтобы вскипятить воду, удобно согревать заварочный чайник, устанавливая его сверху, чтобы заварка хорошо распаривалась.
Многообразие самоваров
Давайте посмотрим какой путь чая от плантации до нашего стола.
Чайный куст вечнозеленое растение, высотой около метра. Круглый год у чайных кустов хлопочут люди: мотыжат землю, подрезают кусты. Но основная работа – сбор чая, чайного листа – длится 7 месяцев – с апреля по октябрь. С чайных кустов срывают верхушки молодых побегов – “флеши”. сорванные зеленые листочки чая сушат, скручивают, обрабатывают – так получают различные виды чая – зеленый, красный, черный.
Чтобы получить от чая удовольствие и пользу, нужно его правильно хранить, уметь заваривать и пить. Нужно знать , что качество чая зависит от его сорта – букет, экстра, высший, 1, 2, 3 сорт. Чем выше сорт – тем чай ароматнее, вкуснее, насыщенней.

Как же приготовить вкусный чай?
Для этого необходимо согреть или ополоснуть крутым кипятком заварной чайник, затем в него засыпать сухую заварку (2 ч. ложечки на чайник). Затем чайник залить кипятком на 2/3, а сверху прикрыть салфеткой, так чтобы отверстие на крышке и носик чайника были закрыты, чтобы с паром не улетучивались ароматные вещества. Чай настаивают 5 мин., зеленый – 8 мин., затем в заварной чайник добавляют кипяток, оставляя 1 см. до крышки. После этого заварку – т.е. чай, разливают по чашкам. Рекомендуют чай пить маленькими глотками.

Летом особенно хорошо устроить чаепитие под вечер на природе за большим столом в саду, или уютно разместившись на открытой веранде. Расставьте любимые чашки, украсьте стол букетом полевых или садовых цветов. Сделать чаепитие и приятней и полезней можно, обогатив чай сборами целебных трав, приготовив чайные бальзамы, взвары. Вы наверняка удивите гостей восхитительным вкусом и дивным ароматом, казалось, такого знакомого всем напитка. Особенно приятно зябким, осенним вечером заварить собранные и засушенные своими руками травы, вспомнить лето.
Научиться распознавать, собирать и правильно заготавливать лекарственные растения несложно. Если травы вовремя собраны, правильно засушены и измельчены, чашка такого душистого, ароматного чая принесет большую пользу здоровью, а чаепитие доставит удовольствие. Стакан хорошо заваренного чая придает длительное ощущение прилива сил, именно поэтому его называют "бодрящим нектаром".
Важным является и правильное приготовление кипятка. Как считают восточные мудрецы, это - целое искусство! И у такого, нехитрого на первый взгляд, дела, как заваривание чая, есть свои маленькие секреты, именно они помогут сохранить все полезные свойства заварки. Необходимо проследить, чтобы вода для заварки не "переварилась" и как только забьет "белый ключ" воду выключить. Предварительно сполоснув заварочный чайник кипятком, заварите чай. Нельзя мыть чайник внутри моющими средствами, так как при этом смывается чайная пленка, которая улучшает вкус чая. Недаром говориться, что в старом чайнике чай всегда вкуснее.
При любом способе заварки легче сохранить вкус и цвет чая, чем аромат. Для этого требуется особое мастерство. Чай следует заваривать за 5-15 минут (в зависимости от сорта) до подачи на стол. Настаивается чай в течение 3-5 минут, без дополнительного нагрева, по мере опорожнения чайник доливают горячей водой, чем поддерживается постоянная температура настоя. Ароматизированные чаи заваривают в течение 2 - 3 минут.
Существует огромное количество рецептов заваривания чая. Чай, приготовленный по этим рецептам, окажет противовоспалительное, антисептическое, противопростудное действие. А сколько в нем витаминов, особенно витамина С. К тому же цветочные, травяные запахи весьма благотворно влияют на нервную систему. Чай можно пить не только горячим, но и холодным вместе с настоями трав и фруктовыми соками. У этих напитков необычайно приятный вкус, они красиво смотрятся в высоких стаканах на праздничном столе.
Остатки травяного чая нужно слить в формочки для льда, заморозить и затем кубиком льда можно протирать лицо после или вместо умывания. Это очень полезно для кожи, она становится свежей, упругой, приобретает приятный цвет, разглаживает морщинки. Теплым травяным чаем можно полоскать горло при простуде, делать ингаляцию, накладывать компрессы на воспаленные веки, уставшие глаза. Травяной чай  очень многим людям помог либо сохранить здоровье и работоспособность, либо излечиться от многих недугов.
Сколько калорий в чаеЧаем мы называем напиток, который получается
 в результате варки, заваривания или же настаивания
листа чайного дерева, который перед этим был специальным образом подготовлен. Перед тем, как попасть к нам в чашку чай изначально вялят при температуре 32-40 градусов от 4 до 8 часов. После этого листы скручиваются неоднократно. Затем происходит ферментативное окисление, при котором крахмал распадается на сахар, а хлорофилл – на дубильные элементы. Следующий этап – это сушка листьев при температуре 90-95 градусов (для черного чая) или 105 градусов (для зеленого). Завершающий этап – это резка, сортировка, внесение добавок и упаковка. Сколько калорий в зеленом чае? В 100 граммах продукта содержится всего лишь 1 калория. Однако если добавить в напиток сахар, то калорийность подскочит до 30 Ккал. Сколько калорий в черном чае? У черного чая калорийность буквально на несколько пунктов выше,
 чем у зеленого – 3-5 Ккал на 100 г.
10 важных "Не" для чаепития1. Не пить чай на пустой желудок.
2. Не пить обжигающий чай, так как он раздражает горло,       	пищевод и желудок. Температура чая не должна 	превышать 56 градусов.
3. Не пить холодный чай.
4. Не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание 	кофеина и танина в крепком чае может вызвать 	головную боль и бессонницу.
5. Не заваривать чай слишком долго, так как в этом случае 	чайные полифенолы и эфирные масла начинают 	самопроизвольно окисляться, чай лишается вкуса и 	аромата, снижается и его питательная ценность..
10 важных "Не" для чаепития7. Не пить чай перед едой.
8. Не пить чай сразу после еды. Любое обильное питье 	сразу после еды приводит к значительному 	снижению концентрации желудочного сока, 	замедляет и нарушает пищеварение.
9. Не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, 	содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают 	танин, от которого многие лекарства дают осадок и 	плохо усваиваются. Поэтому китайцы 	предупреждают, что чай разрушает лекарства.
10. Не пить вчерашний чай. Хотя его вполне можно 	использовать в лечебных целях, но только как 	наружное средство.
Все дело в полифенолах Зеленый чай широко используется в косметологии как антиоксидантный, увлажняющий, противовоспалительный и осветляющий ингредиент. В чае выделены две главные группы активных веществ – полифенольные соединения и полисахариды. Исследования показали, что полисахариды обладают хорошими увлажняющими свойствами, зато полифенолы проявляют защитный эффект, уменьшая повреждающее действие УФ-излучения
. Кроме того, именно полифенолы осветляют кожу, подавляя активность фермента тирозиназы, а также стимулируют синтез коллагена за счет активации фиробластов.
Чай и косметика

Производители чая премиум- класса утверждают, что их измельченный чай в пакетиках никак не отличается по качеству от обычного листового. Сорта чая подешевле, конечно, могут содержать в пакетиках просто чайную пыль — остатки от фасовки чая. По величине чайного листа. На каждой упаковке обозначено, какой чай находится внутри: крупнолистовой, мелколистовой или гранулированный. Обозначения у них следующие: Листовой (leaf). Это абреввиатруры, содержащие букву "p", но исключающие букву "b": PS, P, S, FP, OP, GFOP и т. д.Ломаный (broken) — все абреввиатуры, содержащие букву "р" вместе с буквой "b". Например FBOP, BOP, TGFOP и т. д.Ломаный мелкий, из обломков чайных листьев (fannings). Это только одно обозначение: BOPFКрошка (dust). Тут надо искать букву "d": BOPD, PD, SRD, GD и пр.

В презентации использованы материалы:
1.
 Идея, дизайн, комплектование, оформление - авторская работа            2010г.
http://www.ceylontea.com.pl/img/herbata-zielona.jpg
http://4put.ru/
http://i1234.photobucket.com/albums/ff402/VeROKA7/Medicina/greentea.jpg

http://www.porjati.ru/uploads/posts/2011-05/1304582755_1292750163_55011332_1265828393_4383original1.jpg
http://www.tea.ru/images/material-images/tanilin/choice.jpg
2.
3.
4.
5.
6.
Так что пейте чай
и
 будьте здоровы.


title: Скачать презентацию или конспект Устройство мастичных кровель

extracted_text:
1
Устройство мастичных кровель
2
Кровельная машина «ЛУЧ»
3
Прикатка рулонного полотна

4
Валик и расплавленный битум

Битум

Валик
5
Край кровельного ковра

6
Схема процесса работы кровельной машины «ЛУЧ»
7
Новые технологии
Для разогрева поверхностей используется инфракрасное (ИК) излучение, которое плавно нагревает внутреннюю поверхность рулонного материала до температуры 140-160°С, при этом обратная поверхность рулона не повреждается.
 Прогретый материал валиком прижимается к основанию, которое прогревается одновременно с полотнищем.
Благодаря быстрому разогреву поверхностные слои размягчаются на 0,5-0,8 мм, формируется "валик" расплавленного битума, толщиной около 1 см.
Битум, вытекающий из-под рулона заполняет неровности основания, герметизирует швы и позволяет судить о качестве наклейки.
При работе по данной технологии кровельный ковер получается монолитным, соединение слоев материала происходит на молекулярном (!!!) уровне.

8
Преимущества метода наплавления, с помощью инфракрасного излучения, современных рулонных материалов по сравнению с традиционной технологией
регенерировать старое кровельное покрытие (до 10 слоев) с восстановлением его монолитности и физических свойств; при этом удаляется влага из слоев старого ковра, происходит выравнивание основания;
обеспечить высококачественную и равномерную наклейку любого наплавляемого рулонного материала на горизонтальные, наклонные и вертикальные поверхности, в труднодоступных местах без изменения его физико-механических показателей, повысить гарантированную долговечность покрытия (в несколько раз!);
изготовить равномерный рулонный ковер без пережога материалов и мусора (нет отходов старого ковра, кусков битума и т.п.), с равномерным прогревом рулонного материала и основания по всей поверхности;
производить устройство "вентилируемой кровли" из наплавляемых рулонных материалов, с устройством продухов карманов, флюгарок из оцинкованной стали или пластиковых дефлекторов;
9
Преимущества метода наплавления, с помощью инфракрасного излучения, современных рулонных материалов по сравнению с традиционной технологией
производить кровельные работы В ЛЮБЫХ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЯХ ! (включая отрицательные температуры, наличие снега и льда), без ущерба качеству;
уменьшить экономическую стоимость работ (см. "РАСЧЕТ экономической эффективности инфракрасного метода устройства кровель" -ЦНИИОМТП- 2001 г.)
обеспечить пожарную безопасность работ (отсутствует открытое пламя, оборудование не подлежит сертификации в области пожарной безопасности);
обеспечить электробезопасность при производстве работ (питание электрооборудования осуществляется от электросети напряжением 380 В, цепи управления имеют напряжение 36 В)

10
Структура полотна  рулонного материала ИЗОПЛАСТ (завод ИЗОФЛЕКС, Россия)
Битумно-полимерное вяжущее;
Крупно-зернистая посыпка (пленка);
Основа;
Пленка (песок);
Битумно-полимерное вяжущее.

11
Двухслойное кровельное покрытие ICOPAL
Посыпка;
Битумно-полимерное вяжущее;
Основа,
Наплавляемый битум;
Наплавляемый  по полосам слой битума для выравнивания давления.

12
Устройство мастичных кровель
1. Подготовительные работы:
Проверка уклонов;
Укладка в стыки гибких компенсаторов;
Наклейка на стыки стеклосетки;
2. Устройство пароизоляции;
3. Устройство теплоизоляции;
4. Устройство цементной стяжки;
5. Огрунтовка поверхности;
6. Нанесение основных слоев мастики или пасты;
7. Защита верхнего слоя обсыпкой.
13
Устройство мастичной армированной кровли
Очистка и подготовка поверхности;
Грунтовка поверхности;
Укладка арматуры;
Нанесение первого слоя мастики:
Битумная горячая;
Холодная;
5. Укладка арматуры;
6. Нанесение последующих слоев мастики.

14
Схема устройства  эксплуатируемой кровли
15
Примыкание водонаполненной кровли к деформационному шву
16
Примыкание водонаполненной кровли к парапету
17
Кровли из штучных материалов
Используемые материалы:
Асбестоцементные волнистые листы;
Асбестоцементные плоские плитки и листы;
Легкие волнистые листы (ондулин, гуттанит);
Мягкая битумная черепица (бардолин;
Керамическая черепица;
Металлочерепица;
Плоская кровельная сталь;
Профиллированный стальной или металлопластиковый настил;
Плоские и волнистые листы из стеклопластика;
Деревянные материалы.
Область применения – для скатных крыш с уклоном более 20 %.
18
Кровли из асбестоцементных волнистых листов
Волнистые обыкновенного профиля (ВО);
Средневолнистые (СВ);
Усиленного профиля (ВУ);
Унифицированного профиля УВ);
Плоских плиток;
1 – обрешетка; 2-коньковый элемент; 3-карниз; 4-стропильная нога; 5-кобылка; 6-мауэрлат; 7-кляммера; 8-шуруп; 9-упругая прокладка; 10-коньковый брус.

19
Кровля из асбестоцементных плиток
Коньковый шаблон;
Скоба;
Розетка;
Ребро;
Плоская плитка;
Коньковый брус;
Гвозди.

20
Устройство кровли из черепицы и стальных листов
А-двухслойное покрытие
ската крыши плоской
ленточной черепицей;
б-покрытие конька;
в-покрытие карниза;
г-фальцевые соединения
металлических листов;
д-крепление картин
к обрешетке.
21
Типы черепицы

А - пазовая штампованная;
Б - плоская;
В – пазовая ленточная;
Г -  коньковая.

В

Г
А
Б

22

Виды черепиц
Античная черепица
Черепица для ендовы
Татарская черепица
Плоская черепица
23
Приемка работ и контроль качества
Приемку каждого конструктивного слоя кровли, не доступного для осмотра оформляют актом на скрытые работы;
Отклонения от проектного уклона не более 0,5%;
Отсутствие отрицательных уклонов («блюдец»);
Контроль качества устройства сопряжений с вертикальными элементами кровли;
Поверхность кровель должна быть ровной;
Толщина ковра мастичной кровли должна соответствовать проекту;
Кровельные покрытия из штучных материалов должны плотно прилегать к обрешетке и быть без брака;
Водонепроницаемость кровель проверяют заливкой их водой на 24 часа;
Приемка-сдача кровли осуществляется по акту с выдачей гарантийного паспорта;
В течение гарантийного срока подрядчик осуществляет ремонт, при необходимости.

24
Техника безопасности при выполнении кровельных работ
СНиП Ш.4 – 80 раздел – кровельные работы.
Ограждение зоны возможного падения элементов;
Установка указателей;
До начала работ проверить надежность основания, стропил и т.п.;
Запрещается вести работы при тумане, снеге, дожде, сильном ветре, обледенении;
При уклонах более 20% - использование предохранительных поясов;
Обязательное использование спецодежды и обуви при работе с горячими и напыляемыми мастиками;
Переносить горячую мастику только в закрытых емкостях.


title: Скачать презентацию или конспект Расписные игрушки

extracted_text:
 РАСПИСНЫЕ ИГРУШКИ
        В наше время у каждого ребенка есть такие игрушки – машинки, роботы, конструкторы, мячики, куклы, неваляшки и т.п. эти игрушки сделаны в основном из пластмассы на огромных заводах.
     Такая красивая расписная русская красавица есть у многих в доме. Матрешку знают все. Ее вытачивают из дерева на токарном станке, а потом расписывают вручную красками.
      Раньше игрушки делали только руками из обычных, доступных каждому бедняку материалов. Игрушки лепили  из глины или вырезали из дерева.
     В каждой области делали свои изделия, не похожие на другие. Многие игрушки даже называются по той местности, откуда они родом: например, дымковская игрушка из села Дымково
ДЫМКОВСКАЯ ИГРУШКА
      Село Дымково находится на берегу реки Вятки и очень славится своими глиняными игрушками. Фигурки сначала лепят из глины, затем белят, а после этого расписывают специальными красками.
ДЫМКОВСКАЯ ИГРУШКА
      Дымковские игрушки расписывали очень ярко, в народе яркие краски всегда  ассоциировались с праздником. Узоры на дымковских игрушках расписаны желтыми, красными, синими, зелеными красками
ДЫМКОВСКАЯ ИГРУШКА
        Узоры на дымковской игрушке вполне незамысловатые: круги, колечки, точечки, полоски, волнистые линии – вот и весь узор.

ГОРОДЕЦКАЯ ИГРУШКА
        Издавна городецкие умельцы делали игрушки, деревянную посуду, прялки, мебель. И так красиво расписывали, что радовали глаз, переливаясь всеми цветами радуги.
ГОРОДЕЦКАЯ ИГРУШКА
    Как правило все элементы городецких узоров выполнены красными, розовыми, синими, голубыми, зелеными и черными красками на ярко-желтом фоне.
ГЖЕЛЬ
      В небольшой деревеньке Гжель, расположенной недалеко от Москвы, делают красивую посуду и игрушки, расписанные всего одной краской – синей.
ГЖЕЛЬ
      Гжельский край издавна был богат прекрасной гончарной глиной. Местные мастера знают как правильно замесить глину, придать ей нужную форму, раскрасить и обжечь в печи при высокой температуре.
ГЖЕЛЬ
     Гжельские узоры необычайно красивы и изящны. Секрет  гжельской росписи таится в живописном тональном мазке с постепенным переходом от темного к светлому оттенку синего цвета.
ФИЛИМОНОВСКАЯ ИГРУШКА
      Эти игрушки трудно спутать с какими-либо другими, у всех игрушек вытянутые шеи и маленькие головки.
ФИЛИМОНОВСКАЯ ИГРУШКА
       Еще одно важное отличие от других  глиняных игрушек -  филимоновские игрушки всегда свистульки. Даже барыни и кавалеры свистульки, свисток находится в хвосте зверей и птиц, которых они держат.
ФИЛИМОНОВСКАЯ ИГРУШКА
         Раскраска филимоновских игрушек такая – чередующиеся полоски красного, желтого и зеленого цветов. Бывают и сложные узоры, особенно на юбках у барынь: ветвистая «елочка», яркая «ягодка», лучистая «звездочка» или яркое «солнышко».
ПОЛХОВ-МАЙДАНСКИЕ ТАРАТУШКИ
     Полхов-майданские мастера считаются самыми главными игрушечниками в нашей стране, потому что они делают только игрушки самые разнообразные – свистульки, матрешки, пирамидки, каталки на палочке, детские балалайки, пистолеты-хлопушки и называется все это забавным словом – «таратушки».

ПОЛХОВ-МАЙДАНСКИЕ ТАРАТУШКИ
     Присмотревшись по внимательней к майданской росписи понимаешь, что палитра красок  не такая уж большая, в основном используются – красный, синий, желтый и чернильно-фиолетовый цвет, а остальные цвета получаются при смешении исходных красок. Основным мотивом майданской росписи является цветок шиповника – алый пятилистник.
ХОХЛОМА
     Это самый знаменитый русский промысел. Возник он почти 300 лет тому назад. Когда смотришь на хохломскую посуду, кажется, что она сделана из чистого золота и есть из нее можно только по большим праздникам. Но на самом деле эта посуда сделана из обычного дерева и покрыта толстым слое лака.
ХОХЛОМА
        Хохлома представляет собой декоративную роспись по деревянной посуде и мебели, выполненную красным и черным (реже зеленым) тонами и золотом по золотистому фону. Традиционный хохломской орнамент - сочные красные ягоды земляники и рябины, цветущие ветки. Иногда хохломской узор называется «травка», потому что он состоит из всевозможных травинок, листиков, елочек…
ХОХЛОМА
      Сегодня очень часто можно встретить вещи расписанные под хохлому не только дома, но и на улице. Этот узор не только красив, но и моден.
КАРГОПОЛЬСКИЕ ИГРУШКИ
      На самом севере России есть старинный город Каргополь, здесь живут каргопольские мастера глиняных игрушек. Среди каргопольских игрушек нет двух одинаковых, потому что вручную лепят эти игрушки, не штампуют на автомате.
КАРГОПОЛЬСКИЕ ИГРУШКИ
     Размером игрушки с ладонь, но если пристально посмотреть на них, то кажутся они великанами,  в них есть что-то загадочное и волшебное.
ПОЛКАН
КАРГОПОЛЬСКИЕ ИГРУШКИ
     Самая знаменитая каргопольская игрушка –
     Полкан – полуконь-получеловек.
     Этакое фантастическое существо пришло к нам из народных легенд и преданий.
     Полкан – крестьянский богатырь.
КАРГОПОЛЬСКИЕ ИГРУШКИ
      Орнамент, украшающий каргопольскую игрушку, очень своеобразен, он идет из глубины веков.
      Как правило, это крупный круг или овал с обводкой другим цветом, точки, перекрещивающиеся линии, разноцветные черточки.
      Цвета в основном черный, красный, желтый, бледно-зеленый, синий.
Каргопольский узор на трещотке

соленое тесто
     Тебе понравились самодельные игрушки? А ты хочешь сам попробовать сделать дома какую-нибудь игрушку? Можно вылепить фигурки из глины, которая продается в магазине, а еще проще сделать игрушки из соленого теста!
     Приготовьте соленое тесто: смешайте в пропорции 1:1 муку и мелкую соль, добавьте немного воды и тщательно перемешайте. Из соленого теста можно сделать как объемные фигурки, игрушки, так и плоские пано, картины на стену.
КОНЕЦ
     ТВОРИ, ЛЕПИ, УКРАШАЙ, РИСУЙ, ВЫРЕЗАЙ.
     Ты можешь сделать сам красивую неповторимую игрушку из подручных средств. Самое главное – не бойся сделать что-то не так. Фантазируй, удачи тебе!
Делаем вместе фигурку кота из соленого теста

      Из соленого теста 2 стакана муки, 1 стакан мелкой соли, три четверти стакана воды, 1 ст. ложка растительного масла
      вылепить фигуру кота ( такие детали как глаза и нос можно вылепить отдельно). Нагреть духовку и выставить среднюю температуру, поместить фигурку, уложив нос, глаза по своим местам. Когда фигурки остынут, приступить к раскраске. Для начала, покрыв фигурку клеем ПВА, т.е. прогрунтовать их. Красить можно и обычной гуашью, но акриловые краски придадут яркость и насыщенность картине. Если все же выбор падет на гуашь, то в конце работы можно покрыть фигурку лаком для пущей блистательности. Уложить фигурку на основу (в нашем случае - это корзинка плетенная с кусочком ткани для фона) и приклеить клеем момент-кристалл. Кот готов.


title: Скачать презентацию или конспект Полезны или вредны дрожжи?

extracted_text:
Полезны или вредны дрожжи?
Предметом исследования стали дрожжи и их заменители.
Цель проекта:
	собрать информацию о дрожжах и поделиться новой и интересной информацией с учениками «Павловской гимназии».

Задачи проекта:
Изучить научный материал о дрожжах, их использовании.
Узнать историю использования дрожжей.
Опросить взрослых на тему «Почему вредно есть много дрожжесодержащих продуктов?»
Взять интервью у диетсестры нашей школы. Узнать о причинах исчезновения из меню булочек.
Провести опыт, иллюстрирующий
     механизм действия дрожжей.
Сделать вывод о пользе или вреде
     дрожжей.
Поделиться выводами с ребятами.

Задачи по сбору информации и исследованию реализуемы

	Методы исследования :
наблюдение,
эксперимент,
классификация материала.

    Практическое значение: информирование учеников 3-х классов о дрожжах..

Что такое дрожжи ?
Использование дрожжей
-пекарские дрожжи для выпечки вкусного хлеба,
-пивные дрожжи для производства пива,
-винные дрожжи для вина,
Использование дрожжей
кондитерские
дрожжи
используют  для
приготовления
всевозможных
тортов и
пирожных.

Использование дрожжей
- в начале XXI-го века дрожжи начали использовать в производстве альтернативного горючего для транспортных средств…

 Дрожжи – это природная кладовая витаминов.
Пивные дрожжи содержат витамины группы В, и состоят на 50 % состоят из легко усвояемых белков.
      А белки – это аминокислоты, микроэлементы. В дрожжах есть дефицитные витамины – тиамин, рибофлавин. 5-7 граммов пивных дрожжей покрывают недостаток витамина В в организме человека. Поэтому, их прописывают людям с анемией, при авитаминозе, фурункулезе, невралгии.

Местообитание дрожжей
Местообитания дрожжей связаны преимущественно с присутствием сахара : на поверхности плодов и листьев, где они питаются прижизненными выделениями растений, нектаром цветов, соками растений и т.д., однако они также распространены и в почве.

Местообитание дрожжей
Как это ни странно звучит, но дрожжи присутствуют и в организме человека. Они являются компонентами нормальной микрофлоры человека, однако при общем ослаблении организма могут массово развиваться, вызывая заболевания.

Местообитание дрожжей
Всем родителям, а также бабушкам и дедушкам знаком Чайный гриб, он же японский гриб, морской квас, чайная медуза, а в быту просто гриб. Так вот этот необычный организм, который может жить у вас дома в простой стеклянной банке — симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий
История открытия дрожжей
Русское слово «дрожжи» восходит к праславянскому droždži, производному от глагола drozgati «давить, месить». Английское слово «yeast» (дрожжи) происходит от староанглийского «gist», «gyst», что означает «пена, кипеть, выделять газ».

История открытия дрожжей
 Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Археологи нашли среди руин древнеегипетских городов жернова и пекарни, а также изображения пекарей и пивоваров. Предполагается, что пиво египтяне начали варить за 6000 лет до нашей эры, а к 1200 году до н.э. овладели технологией выпечки дрожжевого хлеба наряду с выпечкой пресного.
Научное открытие дрожжей
В 1680 году голландский натуралист Антони Ван Левенгук впервые увидел дрожжи в оптический микроскоп, однако не распознал в них, из-за отсутствия движения, живых организмов.

Научное открытие дрожжей
И лишь в 1857 году французский микробиолог Луи Пастер доказал, что спиртовое брожение — не просто химическая                                            реакция, как считалось ранее, а                                                                биологический процесс, производимый дрожжами
История появления разрыхлителя теста.
До появления разрыхлителя в тесто клали дрожжи, чтобы оно подходило. Дрожжи, как мы сказали, состоят из особых дрожжевых грибов. В тесте они бродят, выделяя газы, отчего оно становится воздушным и рыхлым. Правда, дрожжевые грибы сами питаются тестом. В начале XIX века в Германии не хватало хлеба. Знаменитый химик Юстус фон Либих рассчитал, что дрожжи поедают столько муки, сколько хватило бы на хлеб                                                                                для 400 000 человек.
В 1833 г. ему пришло в голову добавлять в тесто натр – особую соль- вместо дрожжей. Так появился  разрыхлитель для теста. С 1900 г. Его начали производить промышленно. В отличие от дрожжей, он хранится долго.

Где добывают разрыхлитель?
   Разрыхлитель для теста состоит в основном из гидрокарбоната натрия, для краткости его называют натром. Эта природная минеральная соль добывается, например, в Африке на озере Чад.
   Богатую натром воду из озера наливают в открытые водоемы, где та испаряется, оставляя глыбы сухого натра. Натр под действием высокой температуры распадается, выделяя углекислый газ.
Практическая часть
Цель практической работы:
Опытным путем убедиться в образовании углекислого газа при взаимодействии дрожжей и их заменителей и кислой среды. Провести опыт, иллюстрирующий механизм действия дрожжей.
Опросить взрослых на тему «Почему вредно есть много дрожжесодержащих продуктов?»
 Узнать о причинах исчезновения из школьного меню булочек.

Опыт
Познакомившись с информацией о том, что основная функция дрожжей вызывать брожение с выделением пузырьков газа (что можно увидеть на срезе хлеба)    мы провели опыт.

Беседа с диетологом
В беседах со взрослыми мы выяснили, что газообразование и вздутие живота – одна из причин ограничения потребления дрожжевого хлеба. Диетсестра нашей школы, у которой Володя Москалев взял интервью, сообщила, что процесс брожения в кишечнике убивает некоторые группы полезных бактерий. Она рассказала о том, что употребление хлеба у детей строго контролируется. Дневная норма для младшего школьника – 2-3 кусочка в день.

Бездрожжевой хлеб
Мы узнали о том, что полезнее есть бездрожжевой хлеб. Конечно он не такой пышный и сдобный. Да и черствеет такой хлеб намного быстрее. Но такой хлеб намного полезней. Примером  бездрожжевого хлеба является лаваш.

Вывод из теоретической и практической части.
       Изучив информацию о дрожжах, мы выяснили, что дрожжи – нужный продукт, однако употреблять его надо умеренно, следуя рекомендациям диетологов и  врачей.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ


title: Скачать презентацию или конспект Смазка мотора трактора

extracted_text:
Техническое обслуживание тракторов МТЗ-80/82.    МТЗ-100/102.
Смазка трактора

Подготовил: Мастер с/х производства
ГБОУ НПО «Профессиональное училище № 48»
Алексеев Петр Николаевич

2014г.
Схема смазки трактора МТЗ-80\82. МТЗ-100/102.

Условные обозначения

Техническое обслуживание тракторов МТЗ-80\82. МТЗ-100/102.
Сельскохозяйственные машины работают в трудных условиях. Пыль, грязь, снег попадают в трущиеся узлы, вызывают усиленный механический износ их. Смазочные вещества под действием высоких температур и попадания в них посторонних примесей теряют свои первоначальные свойства, а это увеличивает износ деталей. В результате всех этих причин машина теряет свою работоспособность, преждевременно выходит из строя, чем наносится большой ущерб народному хозяйству. Для уменьшения влияния всех этих факторов, продления сроков службы машин в нашей стране разработан обязательный комплекс, называемый планово-предупредительной системой обслуживания машинно-тракторного парка.

Смазка подшипника отводки муфты сцепления
Смазка подшипника отводки муфты сцепления в объёме 0,02 дм\куб
Смазка « Литол-24»
( Mobil 4:3)
Проводится  через 250 моточасов.
В зависимости от наработки трактора  проводятся следующие виды работ:
Слив масла из бака гидросистемы
Слив и замена масла в баке гидросистемы производится через 1000 моточасов
Используются масла:
М-10В2; М-8В2; МГ-8А;
SAE-15W40
	Vбака – 22 литра.
Контроль уровня и заправка масла в бак гидросистемы.
Контроль уровня и  при  необходи-мости доливка  масла масла в бак гидросис-темы производится через каждые
   10 моточасов работы трактора.
Слив масла из картера дизеля
Слив и замена масла в картере двигателя производится через 250 моточасов работы двигателя. Используются следующие виды масел
М-10Г2; М-10Г2К                (летнее +5..+40)                        М-43/8Г2 (всесезонное) ,      SAE 30.
Моторное масло М-8Г2;        М-8Г2К ( зимнее -45 ….+5),                 SAE 20W/20.
Vкартера – 18 литров.
Контроль уровня и заправка масла в дизель
Контроль масла в двигателе проводят через каждые 10 моточасов работы трактора или один раз в смену.
Контроль уровня , слив и заправка масла в редукторы переднего моста.
Контроль уровня и доливка масла в редукторах переднего моста производится каждые      250 моточасов работы трактора.
Замена масла производится через       1000 моточасов.
Используются следующие виды масел: Трансмиссионное масло ТЭП -15, ТАП-15В, ТСП-15К   (SAE-90)
 Заправочная ёмкость: 2 редуктора
по 4,3л
Смазка пальцев рулевого управления
Производится через каждые 250 моточасов работы трактора
V - 4 пальца по 0,02 дм./куб. Смазка              « Литол-24»
( Mobil 4:3)
Контроль уровня, слив и заправка масла в корпус переднего моста.
Контроль уровня и при  необходимости доливка  масла в корпус переднего моста производится через 250 моточасов.
Слив и заправка масла в корпус переднего моста производится через     1000 моточасов работы трактора.                    V=1,8л
Используемая смазка:
Трансмиссионное масло ТЭП -15,     ТАП-15В, ТСП-15К   (SAE-90)
Смазка подшипников колёсных редукторов
1. Смазка подшипников опор сдвоенных шарниров колёсных редукторов     V=2+ 0,02 дм./куб. производится каждые      125 моточасов

2.Смазка подшипников верхней и нижней опор колёсного редуктора      V=4+ 0,02 дм./куб. производится каждые      250 моточасов
Смазка « Литол-24»
( Mobil 4:3)
Контроль уровня и заправка  масла в корпусы силовой передачи
Контроль уровня и при  необходимости доливка масла проводится каждые  10 моточасов (ежесменно)
Используются масла для тракторов   МТЗ-100/102.          М-10В2; М-8В2; МГ-8А;
      SAE-15W40

Для тракторов МТЗ-80\82. :
Трансмиссионное масло         ТЭП -15, ТАП-15В, ТСП-15К   (SAE-90)
Слив масла из корпусов силовой передачи
Замена масла производится через 1000 моточасов работы трактора
Используются масла для тракторов          МТЗ-100/102.
 М-10В2; М-8В2; МГ-8А;
SAE-15W40         V=45 литров
Для тракторов МТЗ-80\82.
Трансмиссионное масло       ТЭП -15, ТАП-15В, ТСП-15К   (SAE-90)
Смазка правого раскоса механизма задней навески.
Производится каждые 1000 моточасов работы трактора
Применяемая смазка:
 « Литол-24»
( Mobil 4:3)

V=0,02 дм./куб
Смазка втулок поворотного вала механизма задней навески.
Производится каждые 1000 моточасов работы трактора
Применяемая смазка:
 « Литол-24»
( Mobil 4:3)
V=2+0,02 дм./куб.
Периодичность технического обслуживания и ремонта тракторов в моточасах единая для всех тракторов. Сезонное техническое обслуживание проводят при переходе с летней на зимнюю эксплуатацию и наоборот.
Отклонение сроков проведения технического обслуживания в силу производственной необходимости допускается ±10% от нормы.
Организация технического обслуживания машинно-тракторного парка требует точной системы планирования, учета и контроля за проведением технического обслуживания и ремонтов. Основными документами при этом являются: годовой план технического обслуживания и ремонтов, в котором отражены затраты на техническое обслуживание и ремонт, трудоемкость работ и т. д.; график проведения технического обслуживания и ремонтов; журнал использования техники, технические паспорта и книги учета затрат.
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ.


title: Скачать презентацию или конспект Лоскутная технология

extracted_text:
              Проект                 Путешествие в                 мир лоскутка
Автор проекта: Пестова Г.А.
Участники проекта:
ученики 4 класса МОУ СОШ №2 г. Шахуньи
Бояринцева Юля, Копылова Аня,Кошкина Таня, Варакина Ира,Ватагин Сергей, Усилин Витя.
Проблемный вопрос
С чего началась лоскутная техника на Руси?
Гипотеза
Возможно, лоскутная техника зародилась от обычной заплатки?
Цели:
Выяснить, когда было первое упоминание о лоскутной технике?
Узнать, что послужило причиной появления лоскутного шитья?
Выявить смысл понятия пэчворк или квилт.

Социологический опрос:
В социологическом опросе приняли участие:
   ученики 4 А класса -30 чел.
     ученики 5 Б класса -25 чел.
     учителя -10 чел.
              Можно ли изделия из лоскутков считать произведениями      искусства?
Вывод: Большинство опрошенных считают, что изделия из
              лоскутков считают произведениями искусства.
Результаты исследования:
 Посетили выставку декоративно- прикладного творчества.
Изучили учебный материал и дополнительную литературу.
Поработали с толковым словарём.
Посмотрели видеоматериалы.
Побеседовали со своими бабушками о возможностях лоскутной техники.
Посещая выставку мы увидели:
Различные изделия в лоскутной технике

Изучая дополнительную литературу мы узнали:
В России лоскутное шитьё стало активно развиваться в середине ХIХ века, когда широкое распространение получили хлопчатобумажные ткани фабричного производства;
Лоскутное шитьё зародилось и развивалось в крестьянской среде;
Одним из первых предметов быта были лоскутные одеяла, коврики-кругляши, дорожки сотканные из полосок ткани;
Ставя на изделия заплатки различной формы и расцветки, мастерицы пришли к мысли создания изделий из лоскутков;
Лёгкая аппликация
Выводы:
Первые упоминания об искусстве соединения различных тканей встречаются в исторических описаниях датированных XIв., в России активно развивается с середины ХIХ в.
Причиной появления своеобразного лоскутного шитья являлась бедность. Именно оно вынуждала женщин из остатков старой одежды делать «новую».
Пэчворк- научное название лоскутной техники. Происходит от английского patch- заплатка, лоскут;work- работа.

Литература:
М. Максимова. «Лоскутные подушки и покрывала». М. 2006г.
Учебник «Технология» 4 класс, В. Симоненко,М. «Вентана- Граф»2008 г.
И. Костикова. «Школа лоскутной техники» М. Культура и традиции лоскутной техники,2001г.
«Толковый словарь», С. Ожегов, М. «Русский язык»,2008 г.
Фотографии лоскутных изделий из журналов.


title: Скачать презентацию или конспект Элементы материаловедения. Классификация текстильных волокон

extracted_text:
Натуральные волокна и их происхождение
Цели урока
Обучающая :
Знать: Способы получения натуральных волокон происхождения. Свойства шерсти и шелка.
Уметь: Различать волокна животного, растительного происхождения по составу.
 Развивающая: Развивать логическое мышление, внимательность, познавательный интерес.
Воспитывающая: Воспитывать эстетический вкус, навыки аккуратности, сотрудничество.

Расшифруйте анаграмму
Анаграмма – загадка с перестановкой букв в слове для образования другого слова.

КТНАЬ

ОВОЛНКО

ЛХПОКО

ЁЛН

РПЖЯА

ТУКО
СООНАВ
КТЧАСЕВТО
Классификация волокон
Натуральные волокна

Растительного
происхождения

Животного
происхождения
Минерального
происхождения
хлопок
шелк
асбест
лен
шерсть

Натуральные волокна- это волокна растительного, животного и минерального происхождения, которые образуются без вмешательства человека в природу.
Химические волокна- это волокна, которые получают химическим путем в заводских условиях.

«По горам, по долам ходят шуба да кафтан»
Шерсть – волосяной покров животных.
Руно – неразрывный пласт шерсти
Основную массу
шерсти
 дают овцы
95 – 97%
Животные, дающие шерсть
а) верблюд
б) ангорская коза
в) альпака
г) лама
Натуральное волокно-хлопок
Хлопковое волокно дает однолетнее кустарниковое растение хлопчатник. В мире произрастает 35 видов хлопка. Выращивают в основном 2 вида хлопка: косматый и барбадосский.
Уборка хлопка
Собранный хлопок-сырец поступает на хлопкоочистительные заводы для его первичной обработки, основной задачей которой является отделение волокон хлопка от семян и очистка волокон от различных засоряющих примесей.

 Лен – однолетнее травянистое растение, дающее волокно того же названия.
Виды льна
Различают три типа льна:
долгунец, имеющий слабо ветвящийся только у вершины стебель и используемый в основном для получения текстильного волокна;
кудряш, культивируемый на семена (масличный лен), имеет пучок ветвящихся стеблей, низкорослый, произрастает в южных районах;
межеумок, занимающий по своему строению промежуточное положение, имеет ветвящийся стебель, его волокно может использоваться для производства грубых тканей и шпагата.

Натуральный шелк
Натуральный шелк – это тончайшие нити, получаемые из коконов, завиваемых гусеницами шелкопряда – шелковичными червями.

Для получения качественного шелка используют коконы, из которых не вышли бабочки.
Название волокна, которое производит гусеница тутового шелкопряда?
Первичная обработка шерстяного и шелкового волокна
Шерсть
Сортировка

Трепание

Промывание

Сушка

Изготовление
пряжи

Шелк
Обработка коконов
горячим паром

Сматывание ниток

Получение ткани

« Слова потерялись»

Допишите слова полностью и у вас появятся свойства,
характерные для шерстяных и шелковых волокон.

Свойства тканей
Гигроскопичность – способность ткани впитывать влагу.
Драпируемость – способность ткани держать круглые складки в висячем положении.
Теплозащитность- это способность ткани сохранять тепло человеческого тела, эти свойства зависят от волокнистого состава, толщины, плотности и вида отделки ткани.
Воздухопроницаемость

Практическая работа
Рассмотри волокна шерсти и натурального шелка под лупой.
Сравни волокна по внешнему виду и на ощупь.
Внимательно рассмотри характер горения ( учитель демонстрирует процесс горения волокон шерсти и льна).
 Заполни таблицу «Отличительные признаки волокон»  в рабочей тетради.
«Свойства натуральных волокон»
Закрепление« Да» или « Нет»
1. Для шелковых тканей сырьем являются стебли растений?
2. Лен получают из шерсти животных?
3. Шелкопряд – это бабочка?
4. Свойство ткани впитывать влагу – гигроскопичность?
5. Шерсть – волосяной покров животных?
6. Шерсть – волокно растительного происхождения?
7.Способность пропускать влагу – воздухопроницаемость?
8.Натуральный шелк хорошо впитывает влагу?
9. Зимнюю одежду лучше всего шить из шелка?
Благодарим за внимание !


title: Скачать презентацию или конспект КУМЫС-национальный напиток казахов

extracted_text:
  Гумарова   Алина ученица 8 класса  осш имени Маншук  Маметовой
Научная работа на тему:
«КУМЫС-национальный напиток казахов»
Цель работы:
Изучение данных о кумысе из материалов интернета и научной литературы.
Исследование физических свойств кумыса.
Пропаганда о национальном напитке казахов кумысе.

Кумыс (от тюркского, башк. ҡымыҙ, тат. qımız, каз. қымыз, кирг. кымыз, якут. кымыс, тур. kımız, монг. айраг) — кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при     помощи молочнокислых палочек и дрожжей.

Первые документальные сведения о кумысе   мы встречаем у
Геродота в «Истории греко-персидских войн», написанной в V
веке до н.э.
 Подробное описание кумыса оставил французский монах и
миссионер XIII века Гильом де Рубрук. Рассказывая о своем
путешествии в «Татарию» в 1253 году, он впервые
 подробно описывает приготовление, вкус и действие кумыса.
Лечебные свойства кумыса были известны давно. Первое упоминание об этом встречается в трудах Абу Али Ибн Сины (Авиценны), который почти 1000 лет назад вылечил кумысом визиря Сухайлия, страдавшего мочекаменной болезнью.
                                          Великий русский писатель Л.Н.Толстой в свое время дал
                                          высокую оценку этому целебному напитку и ездил пить кумыс в
                                          Сакские степи и башкирские деревни.

                                    «Привыкнув к кумысу, поневоле предпочитаешь его всем без
                                             исключения напиткам. Он охлаждает, утоляет одновременно и
                                          голод, и жажду. На кумысе через неделю чувствуешь себя бодрым,
                                           здоровым, мягко дышишь, лицо приобретает хороший цвет» – писал
                                          о действии кумыса врач В.И. Даль (1843 г.), больше известный как
                                             составитель Толкового словаря живого великорусского языка.

Со второй половины ХIХ века кумыс взяли на вооружение русские врачи. Уже тогда они считали чахотку излечимой именно при помощи кумыса. Первым, кто всерьез заговорил о лечебных свойствах напитка, был русский врач Нестор Постников. Он любил повторять, что сущность действия кумыса на организм человека можно выразить тремя словами: "nutrit, roborat, etalterat", то есть "питает, укрепляет, обновляет".

           Именно Постникову принадлежит
                 заслуга в организации в 1858 г.
                 кумысолечебного санатория близ
                 Самары для "лечения больных
                 туберкулезом и другими
                  изнурительными болезнями".
Целебные свойства кумыса.
       Лечебные свойства кумыса казахам были известны с давних пор. Они использовали кумыс для лечения болезней легких, почек, желудка, улучшения аппетита.
      Кумыс применяется при:
язвенной болезни желудка и двенадцати
перстной кишки
хронических гастритах
хронических бесколитных холециститах
хронических энтероколитах
функциональных расстройствах желчного пузыря
 и толстой кишки
хронических неспецифических заболеваниях легких
атеросклерозе
гипертонической болезни
заболеваниях центральной нервной системы и органов кроветворения
      Противопоказания к кумысолечению:
болезни желудочно-кишечного тракта в стадии обострения
индивидуальная непереносимость кумыса
Виды кумыса
Существует много способов приготовления кумыса, связанных с обычаями  и традициями казахов. Весной  свеженадоенное кобылье молоко (саумал) помещают в бурдюк из верблюжьей, жеребячьей или козлиной кожи, куда добавляют специальную закваску. Через два-три дня кумыс готов. Первый кумыс, по традиции, подаётся гостям, которые благословляют хозяев дома.
       Это традиционный обряд называется қымыз мұрындық.
  По методам приготовления, качеству, срокам  созревания кумыс делится на несколко видов.
  Уыз қымыз – густой, квашенный кумыс первой дойки.
   Бал қымыз – хорошо взбитый кумыс с добавлением вяленого казы. По сравнению с другими видами, он гуще, имеет желтоватый цвет, тонкий сладковатый вкус, легко воспринимается организмом.
    Тай қымыз – кумыс однодневного квашения.
    Кунан қымыз – двух-трехдневный, выдержанный, квашенный кумыс.
    Дөнен қымыз – трех-четырехдневной,крепкий кумыс.
    Бесті қымыз – четырех-пятидневный, полностью перебродивший кумыс.
    Сары қымыз (буква сары-желтый) – готовиться осенью. Это целебный,   крепкий кумыс.
    Қысқырдық қымызы – кумыс из молока яловой кобылы, взбивается зимой.
    Қысырақтың қымызы – кумыс кобылы первой жеребости, очень калорийный.
    Тунемел қымыз – заквашенный кумыс с добавлением саумал (парное молоко).
     Корабалы қымыз – кумыс с добавлением кобыльего молока, который храниться несколько дней.
Для больных людей приготавливались специальный «тосап қымыз». В кумыс добавляли свежую баранину, выдерживали целый день, после удаления остатков мяса, кумыс давали больному.
Породы лошадей за время разведения созданы очень много. Мы рассмотрим те породы, которые были разведены в Казахстане и непосредственно в Западно-Казахстанской области.
     Казахская порода лошадей  –  «жабы» в основном используют как для транспорта, так и для производства мяса и молока. У них плотные телосложения и они выносливы  к погодным условиям. Они пасутся круглый год, не выбирая корма, у гривы и хвоста густые, и длинная шерсть. Они выносливы к  дальним дорогам, у них крупное телосложение. У них длинное туловище, большой живот, короткие ноги. Они быстро набирают вес, выносливы к работам, и удобны к верховой езде. В сутки кобыла этих пород дает 18-20 литров молока.
 Кушумская порода. Это порода выведена в Западном Казахстане в результате    многолетних    селекционных  работ.  Это результат скрещивания   местных кобыл с чистокровными жеребцами орловской породы. У них высокая холка,  широкая объемистая грудь, ровная спина, мясистые  бедра и крупные ноги. Хорошо нагуливает вес на    пастбище. Живой вес кобыл достигает 280-390 кг,   а жеребцы 450-480 кг. Они  выносливы  как  для    черновой  работы, так и для дальней поездки.
      Основная группа этой породы распространены    на заводах «Красногор», «Пятимар» Западной   Казахстанской области, «Мугалжар» Актюбинской     области, «Дегерес», «Алгабас», «Кызылагаш» Алматинской области,
     «Кулан» Жамбылской области.
      Большой вклад в развитие коневодства   Западного Казахстана внес известный    коневод Герой Социалистического Труда  Танатаров Айткали.
      Эта порода разводится и у нас в Бокейординском районе в хозяйстве «Есет».
Практическая работа.
Изучение свойств кумыса.
1. Цвет - Молочно-белый с фиолетовым оттенком.
2. Вкус и запах- чистый, специфический, без посторонних привкусов и запахов. Кисломолочный, щиплющий.
3. Консистенция- жидкая, однородная, газированная, пенящая.
4. Определение чистоты- первая степень чистоты, на фильтре нет даже следов грязи
5. Определение кислотности- рН 4,5 .
Изучение приготовления и применения кумыса жителями поселка.
6. В районе только 2 хозяйства занимаются разведением лошадей: «Есет» и «Есимов».
Полученный продукт – кумыс поставляют в г.Уральск,  реализуют жителям поселка Сайхин, также поставляют в местную туберкулезную больницу.

Выводы и рекомендации.

Кумыс известен издревле, его использовали почти все кочевые народы, т.к. при жарких и засушливых условиях это незаменимый продукт, утоляющий жажду и голод.
По своему химическому составу кобылье молоко  близок к женскому материнскому молоку, в отличие от других видов молока.
Изученный нами кумыс имеет кислую среду, однородную консистенцию, газированная, пенящая,  без следов грязи – первой степени чистоты, без посторонних привкусов и запахов.
Кумыс – целебный напиток, который можно использовать при многих заболеваниях.
Я рекомендую развивать коневодство как отрасль сельского хозяйства, тем более в нашем районе имеется все условия (климатические, растительные, земельные). Наше государство выделяет материальную квоту для разведения сельскохозяйственных животных.
Моя работа является пропагандой этого напитка среди всех слоев населения

Пословицы и поговорки о кумысе.

Пейте кумыс – живите долго!
Кумыс – “Шелковый Путь” к здоровью.
Кто не пьет кумыс, тот к девушке не сватается.
Где кумыс, там его и наливают; где девушка, там и музыку играют.
Как нет возраста лучше сорока лет, так нет лучше пищи, чем кумыс.