title: Скачать презентацию или конспект Облицовочные работы

extracted_text:
Презентация
«Облицовачные работы»
Выполнил:
ст. гр. СЗС 10-2
Оспанбеков А. Э.
Преподаватель: Стороженко В.В.
Алматы 2013.
Министерство Образования и Науки Республики Казахстан.
Алматинский Колледж Строительства и Менеджемента.

Облицовка – это важный элемент любого современного здания, придающий фасадам привлекательный внешний вид, архитектурную завершенность и необходимую цветовую выразительность.

Облицовка также придает конструктивным элементам зданий задуманную форму и необходимый рельеф поверхности.

 Кроме декоративных и дизайнерских целей облицовка служит защите здания от негативных атмосферных влияний, таких как влага, агрессивные жидкости и газы, ультрафиолетовые лучи и т. д.

Во внутренних помещениях облицовка улучшает санитарно-гигиенические характеристики среды обитания.

отделочных работы
Отделочные работы в массовом жилищном строительстве являются наиболее трудоемкими из всех видов строительно-монтажных работ. При этом качество выполнения отделочных работ в значительной степени определяет общую оценку сдаваемого в эксплуатацию здания.

 Отделочные работы выполняются для создания в жилых зданиях надлежащих санитарно-гигиенических и эстетических условий.

Кроме того, такие отделочные работы, как окраска конструкций или облицовка их природными или искусственными материалами, создают надежную защиту конструкций от атмосферных или других воздействий.
В состав отделочных работ входят:
–    штукатурные работы (оштукатуривание кирпичных стен или затирка стен и потолков из сборных элементов, а также отделка стен листами сухой штукатурки и др.);
–    облицовочные работы (облицовывание стен и полов из натуральных или другими плитками);
–    устройство полов дощатых, паркетных, линолеумных и керамики др.;
–    малярные работы (клеевая и масляная окраска, окраска синтетическими составами по штукатурке, бетону, дереву, металлу и др.);
–    обойные, столярные, плотничные, плиточные и другие работы.
Облицовка может быть наружной и внутренней.
Наружняя облицовка бывает из природного материала, или искуственного.
Облицовка может быть как поверх ограждающих конструкций, так и заменять их(остекление),
Внутреннюю облицовку так же подбирают под тип помещения, для чего оно используется.
В связи с дизайнерским решением, и технической безопасностью может использоваться комбинированный вариант (использования различный материалов облицовки)
Искусственная облицовка зданий
Искусственные камни представляют собой облицовочный декоративный материал, который имитирует фактуру либо кирпичной кладки, либо колотого натурального камня. Если материал имитирует кирпич, то у такого материала есть и второе название – «кирпич облицовочный тонкостенный». Искусственные камни производят из песка и цемента, добавляя туда различные красители и наполнители. Поэтому называть такие камни «искусственными» можно только условно. Сегодня зачастую такие материалы называют «декоративным облицовочным камнем» или же «фасадно-цокольной плиткой».
Облицовачный сайдинг, заменяет природные материалы, Он легок в монтаже и сравнительно дешев, к тому же использование сайдинга позволяет полностью преобразить облик дома.
Сайдинг бывает разных видов, имитируя структуру и форму различных природых материалов.
В зависимости от характера и назначения зданий, а также требуемого архитектурного облика, для облицовочных работ используют самые различные материалы.
 Для облицовки уникальных общественных зданий, в основном используют природный камень(театры, метро, различные общ. дворцы).
 В последнее время натуральный камень все чаще используется для облицовки загородных домов и коттеджей. Гранит, мрамор, и другие материалы отлично подходят для отделки фасадов, колонн, порталов, пилонов, карнизов, парапетов, цоколей, арок и других архитектурных элементов.
Природный камень

Природный камень
Природный камень хорошо подходит для проведения внутренних отделочных работ.

Из него делают подоконники, облицовывают прихожие, вестибюли, лестницы, залы, выставочные помещения, ответственные административные здания, станций и переходы метрополитена.

В любом общественном помещении (ресторане, магазине, гостинице, торговом центре и т.п.) пол должен быть не только прочным, но и безопасным, его повышенная устойчивость к различным воздействиям и его антискользящее покрытие. Ведь в общественных местах пол подвергается максимальным нагрузкам из-за высокой проходимости, перепадам температур, частым ударным и частой влажной уборке. Пол в общественных помещениях должен быть таким, чтобы выдерживало все эти нагрузки и воздействия. С этим идеально справляется только пол из керамической плитки (керамогранита).

Штукатурные работы
Мокрая штукатурка
Сухая штукатурка
штукатурные работы
Мокрая штукатурка

Штукатурные работы являются одним из распространенных видов  отделочных ремонтных работ.
Перед тем как начать штукатурные работы необходимо провести подготовительные работы.
 Проводить штукатурные работы на неподготовленных стенах бесполезно, никакого положительного результата, в подобном случае вы не получите.

            Подготовка поверхности:
- очистка, удаление старых обоев, краски, зачистка поверхностей,
- после этого можно осуществлять штукатурные работы.
- использование специальных инструментов.

            Плюсы мокрой штукатурки:
выровнять стены, потолок или фасад здания,
 повысить их теплосбережение,
 уменьшить воздухопроницаемость
 и защитить от воздействия факторов внешней среды.
Использовать сухую штукатурку можно только во внутренних помещениях, т.к. картон, не выдерживает долгого воздействия атмосферных явлений.
Другой недостаток сухой штукатурки в сравнении с монолитной штукатуркой  — это меньшая надежность и уступка в эксплуатационных характеристиках.
Сухая штукатурка –
- это облицовка поверхностей готовыми гипсокартонными листами, которые изготавливаются в заводских условиях разной длины, ширины и толщины, и в зависимости от предназначения обладают различными характеристиками.

Преимущества сухой штукатурки:

ускорение сроков (в 2-3 раза), снижение трудоемкости ;
максимальное уменьшение объема «мокрых» процессов;
уменьшение сроков ожидания затвердевания и просыхания, как отдельных поверхностей, так и климата помещения в целом;
высокое качество отделки, благодаря ровным и достаточно масштабным поверхностям;
простая и быстрая работа по заделке швов;
возможность выполнения облицовки менее квалифицированными специалистами.

шпаклевка
Шпаклевка -пастообразный или порошковый материал, применяемый для выравнивания поверхностей перед нанесением на них материалов для отделки помещений.
Шпаклевку наносят на подготовленую ровную поверхность, штукатурку (мокрую или сухую)
Шпатлёвками называют составы, применяемые для выравнивания поверхностей, которые подлежат окраске.
Шпатлёвки не обеспечивают надёжного сцепления кроющих слоев покрытия с подложкой, поэтому шпатлёвки наносят обычно по слою грунтовки. Для нанесения густых шпатлёвок применяют металлический и пластиковый шпатель или кусок резины.
 Шпатлёвки, разбавленные небольшим количеством растворителя, можно наносить методом пневматического распыления.
Покраска фасадов
Покраска фасада домов - это не только удовлетворение эстетического стремления человека к красоте, но так же и весьма функционально необходимая процедура.
 Здания, стены которые построены из бетона, кирпича и иных строительных материалов обладают свойством напитывать в своей пористой структуре атмосферную влагу, которая со временем приводит к разрушению стен здания.
Для того, чтобы обезопасить стены здания от  воздействия окружающей среды, нужно правильно выбрать необходимую краску для этой процедуры.

На на нашем рынке представлены три основных вида фасадной краски это:

1. акриловая,
2. силикатная,
3. силиконовая.

Главное достоинство фасадных красок этих видов то, что они обладают хорошим сцеплением с окрашиваемой поверхностью, что гарантирует длительный положительный эффект после покраски.
1.
2.
3.
Хорошая фасадная краска должна отвечать следующим требования:
- повышенная устойчивость к негативным воздействия внешней среды /осадки, высокая температура в летний период, и низкая - в зимний/;

- быть устойчивой к выгоранию под действием интенсивного солнечного света;
- экологически чистой и не выделять при нагревании вредных испарений в окружающую среду;
- создавать на окрашиваемой поверхности пленку, которая защищает строительную конструкцию от проникновения атмосферной влаги в глубь;
- быть достаточно проницаемой для того, что бы образующийся внутри помещения конденсат мог с легкостью проходить через окрашенную поверхность.
фасадная краска


title: Скачать презентацию или конспект Швейные изделия: термины и определения

extracted_text:
Швейные изделия:  термины и определения
Ударова
Антонина Владимировна,
учитель технологии высшей квалификационной категории
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №21»города Калуги
Швейное изделие
Изделие, изготовленное в результате швейного процесса.
Деталь швейного изделия
Часть швейного изделия, цельная или составная.
Узел швейного изделия
Часть швейного изделия, состоящая из нескольких деталей.
Перед
 Передняя деталь швейного изделия с разрезом, не доходящим до низа или без него.
 Примечание: перед может быть цельновыкроенным или из частей.
Полочка
Передняя деталь швейного изделия с разрезом, доходящим до низа. Ндп.* Пола
Примечание: полочка может быть цельновыкроенной или из частей
* Ндп. – не допускается
Спинка
Задняя деталь швейного изделия цельновыкроенная или состоящая из частей.
Рукав
Деталь или узел швейного изделия, покрывающая руку.
Воротник
Деталь или узел швейного изделия для обработки и оформления выреза горловины.
Примечание: воротник может состоять из верхнего и нижнего воротника.
Кокетка
Деталь или узел верхний части переда, спинки, рукава, а также юбки и брюк.
Кокетки по своей форме могут быть прямыми, овальными и фигурными.
Манжета
Деталь или узел швейного изделия для оформления низа рукавов и(или) брюк.
Полотнище юбки
Деталь швейного изделия, левая и правая, покрывающая нижнюю часть туловища и ногу.

Карман
Деталь или узел швейного изделия для хранения мелких предметов и декоративного оформления изделия.
Примечание: карман может быть накладной, в шве и внутренний.

Карман
Деталь или узел швейного изделия для хранения мелких предметов и декоративного оформления изделия.

Примечание: карман может быть прорезной.
Шлевка
Деталь швейного изделия для продевания и удерживания пояса, ремня, погона или хлястика в определенном положении.
Пояс
 Деталь швейного изделия для фиксации его на фигуре человека или декоративного оформления.
Волан
Деталь швейного изделия для его декоративного оформления в виде широкой полосы материала, соединенная с изделием по краю одной продольной стороны, конструкция которой обеспечивает образование волнообразного края
Бейка
Деталь швейного изделия для его декоративного оформления в виде одинарной или сложенной вдвое полоски материала, втачиваемая между деталями или настрачиваемая на них.
Оборка
Деталь швейного изделия в виде полосы материала, собранной с одной стороны в сборку или складку и соединенной собранным краем с изделием для его декоративного оформления.
Бретель
Деталь швейного изделия для поддерживания его на плечах.
Нагрудник
Деталь швейного изделия, покрывающая часть туловища в области груди.
Ссылки на использованные изображения
Беляева С.А.  Гост 22977-89: Детали швейных изделий. Термины и определения. М., «Издательство стандартов»
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/834/70834842_catalog1795big1.jpg - желтый фартук(слайд 3)
http://moda-school.ru/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0060.jpg - школьный фартук (слайд 3)
http://www.liberty-salon.ru/images/stati/11_jpg_1341824969.jpg - юбка2 (слайд 3)
http://kupinatao.com/otzyvy/Images/2012-09-04/T1fCG8XkdfXXbF8zsT_012359.jpg_310x310.jpg - ночная сорочка(слайд 3)

http://wesew.ru//uploads/nochnaja-sorochka/16.jpg - детали ночной сорочки (слайд 4)
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/907/78907191_311.jpg - детали юбки (слайд 4)
http://blog.t-stile.info/wp-content/uploads/schema_obrabotki_fartuka.jpg - узел швейного изделия ( слайд 5)
http://a-pet.ru/wp-content/uploads/2012/07/dis1212.jpg - перед (слайд 6)
http://www.korfiati.ru/wp-content/uploads/2010/10/1112.gif - полочка(слайд 7)
http://www.odejdaimoda.ru/images/palto/image006.jpg – полочка (слайд 7)
http://berezka.spb.ru/Files/module_catalog/full/11_0.jpg полочка в куртке(слайд 7)

http://forwomen.su/wp-content/uploads/2012/08/%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%B8%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BA%D0%B8-5.jpg – полочка (слайд 7)
http://club.osinka.ru/files/__825.jpg – спинка ( слайд 8)
http://secondstreet.ru/wp-content/uploads/2011/09/kak-ukrasit-spinku-platya.jpg - спинка (слайд 8)
http://www.salonfleur.ru/sites/default/files/imagecache/bigbig/dress/2013/38/6312_331.jpg - спинка (слайд 8)
http://www.redcafe.ru/upload/image/patterns/fashion-patterns/2013/november/vykrojka-platya/0-big.png - спинка ( слайд 8)
http://www.katerina-verner.com/shared/files/201209/85_552.jpg - рукава (слайд 9)
http://pics.nashgorod.ru/imgfiles/tu/2012/10/22/sq300_583ca05c1c7c8721a354de50f2d6a237.png - рукава (слайд 9)
http://www.paltoolga.ru/assets/images/articles2/palto-reglan-02.png - рукава (слайд 9)
http://www.dressterra.ru/images/offer/11227/0/853820/853820.jpg - воротники (слайд 10)
http://www.inflora.ru/img/coats-spring-20119.jpg - воротники (слайд 10)
http://ic.pics.livejournal.com/gametik/32490110/30730/30730_original.jpg - воротники (слайд 10)
http://silkroadshop.ru/image/cache/data/%20RUBASHKI/RubashkaRMA-08(beliy)/T2MFavXkBXXXXXXXXX_!!766415980%205-700x700.jpg – воротники (слайд 10)
http://modna.com.ua/images/article/yubka-tyulpan-rozovaya-347.jpg - кокетка ( слайд 11)

http://6042041dc0191b7c8903-e9c334f57df28c950187127b4f1e0080.r40.cf3.rackcdn.com/4E1DD201795F3610CF4E532E154B1037.jpg - кокетка(слайд 11)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/94/Guayaberas.jpg - кокетка (слайд 11)
http://www.korolevymody.ru/data/images1/man-chirt16.jpg  - манжета (слайд 12)
http://img.femy.ru/photos/000/215/841/original/hmprod.jpg - манжета (слайд 12)
http://feminastyle.ru/fid/cnRlaW1hZ2VfdGh1bWI6ZTI2ZDJhYmNiZjIwNTI1YmRhMDBlMjcxYjcyODA3YTEvLw/img.jpg - манжета (слайд 12)
http://img1.wildberries.ru/big/new/650000/655843-1.jpg - манжета (слайд 12)

http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/09_07/00.jpg - манжета (слайд 12)
http://chelyabinsk-shop.ru/wp-content/uploads/2013/11/jenskiye-yubki.jpg - полотнище юбки (слайд 13)
http://images.myshared.ru/456484/slide_6.jpg - полотнище юбки (слайд 13)
http://rykodelniza.ru/images/prk0.jpg - карман (слайд 14,15)
http://rykodelniza.ru/images/prr32.jpg - карман (слайд 14,15)
http://obnov-ka.ru/wp-content/uploads/2013/04/Proreznoy-karman-s-listochkoy-s.jpg - карман (слайд 14,15)
http://mama-creative.com/wp-content/uploads/442.jpg - карман (слайд 14,15)
http://cs424226.vk.me/v424226158/3d4/1fXz7xsEy2k.jpg - карман (слайд 14,15)

http://konspekt-shvei.ru/wp-content/uploads/2012/07/z219.jpg - карман (слайд 14,15)
http://katushenka.ru/wp-content/uploads/2009/12/shlevka8.JPG - шлевка (слайд 16)
http://fashionstylist.kupivip.ru/sites/fashion-kupivip/files/styles/step_full/public/main-5726-f677ae96a3c246c44e2043c9b31f4f2a.jpg - шлевка (слайд 16)
http://secondstreet.ru/uploads/images/00/16/09/2012/08/22/0421e3.jpg - шлевка (слайд 16)
http://kitchenguide.ru/wp-content/uploads/2013/11/fart141.jpg - пояс (слайд 17)
http://www.ask4style.ru/images/slider-desc-600/images/hourglass/skirt1.jpg - пояс (слайд 17)
http://sofee.com.ua/data/big/13-1.jpg - пояс (слайд 17)

http://myfashionlife.ru/wp-content/uploads/palto_s_poaysom.jpg - пояс (слайд 17)
http://i00.i.aliimg.com/img/pb/751/751/445/445751751_575.jpg - волан (слайд 18)
http://www.londonstreet.ru/images/catalog/56/56498/12/0-big.jpg - волан (слайд 18)
http://cs2.livemaster.ru/foto/large/8131710758-odezhda-yubka-karandash-s-volanom-n1058.jpg - волан (слайд 18)
http://sendwear.runwww.sendwear.ru/sites/default/files/imagecache/product_full/bluzka-top-7(5)_0.jpg – волан
(слайд 18)
http://3.bp.blogspot.com/-NN22C8DzGIU/T9zRgrSRP1I/AAAAAAAAAHA/1Qff_dlkMD4/s1600/0_5eb98_a28c56d2_XXXL.jpg - бейка (слайд 19)
http://cs2.livemaster.ru/foto/large/e0317687603-materialy-dlya-tvorchestva-kosaya-bejka-hlopok-n1012.jpg - бейка (слайд 19)

http://shtory35.ru/wp-content/uploads/2012/09/shtora-s-ryushami-na-kuliske.jpg - оборка (слайд 20)
http://platyart.ru/wp-content/uploads/2012/10/platya78-300x460.jpg - оборка (слайд 20)
http://prettywoman.in.ua/published/publicdata/STOCKCITPRETTY/attachments/SC/products_pictures/296262_enl.jpg - оборка (слайд 20)
http://www.landybridal.co/media/catalog/product/cache/3/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/s/h/sheath-column-spaghetti-strap-brush-train-chiffon-multi-evening-dress-lbprf12114-d.jpg - бретель (слайд 21)
http://data1.whicdn.com/images/50968326/large.jpg - бретель (слайд 21)
http://static2.babysfera.ru/7/a/4/1/261592.59340.png - бретель (слайд 21)

http://madonna-salon.com.ua/images/1/15/%D0%92%D0%B5%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B5%D0%B5_%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B5_Sherri_Hill_21197_blush.jpg – бретель (слайд 21)
http://img01.cp.aliimg.com/imgextra/i4/746755051/T2cqi0XaxXXXXXXXXX_!!746755051.jpg – нагрудник (слайд 22)
http://www.cool-age.ru/upload/goods_pic_large/1040.jpg - нагрудник (слайд 22)


title: Скачать презентацию или конспект Нарезка овощей

extracted_text:
Виды нарезки овощей

Урок по производственному обучению
Мастер производственного обучения
Белова Галина Васильевна
Приложение  7
pptcloud.ru
Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.
Сортировка.

Калибровка

Мытье

Очистка

Дочистка

Мытье

Простые виды нарезки картофеля
Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля
Кубики
Брусочки.    Ломтики
Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови
Виды нарезки моркови
Соломка.     Брусочки
Кубики.         Дольки
Ломтики.         Крошка
Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.
Простые виды нарезки свеклы
Соломка
Брусочки.     Кубики
Дольки.      Ломтики
Первичная обработка белокочанной капустыкапусты

Снимают загнившие и загрязненные листья;

отрезают наружную часть кочерыжки и промывают;

Кочан разрезают на две или четыре части и вырезают кочерыжку;

кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды)  на 10 – 15 мину для удаления гусениц.

промывают.
 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.
Виды нарезки капусты
Обработка  репчатого лука
Перебирают;

сортируют;

отрезают нижнюю часть – донце;

отрезают верхнюю часть -  шейку;

снимают сухие чешуйки;

  промывают в холодной воде.
Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.
Формы нарезки репчатого лука (кольца)
Полукольца
Шашки (квадратики)
Фигурные виды нарезки овощей
Фигурные виды нарезки картофеля.
Фигурные виды нарезки моркови.


title: Скачать презентацию или конспект Ручные швы

extracted_text:
Дом детского творчества «На реке Сестре» Курортный район г. Санкт-ПетербургРУЧНЫЕ ШВЫ
Методическая подборка
Составитель
Педагог ДДТ «На реке Сестре»
Шеститко Г.И.
ПРАВИЛА ДЛЯ РУЧНЫХ ШВОВ
Нитку для работы не отрывайте
 и тем более не откусывайте зубами
 (испортите зубы); отрезайте ее ножницами
 не поперек, а под острым углом — такой
 конец легче вдеть в иголку. Многие делают
 еще так: сначала вдевают нитку в ушко,
а потом отрезают — в этом случае она
 более послушна в работе: не путается,
 не скручивается.
Длина нитки — не более 60—70 см.
Есть очень точная русская пословица:
 «Длинная нитка — ленивая девка».
 А вот еще и верная примета:
 «Длинной ниткой шить —
далеко от мамы жить».
 Каждый шов начинают с закрепления нитки. Самое простое — завязать узелок на конце.
Первоклассные портнихи считают, что закреплять нитку на ткани необходимо иначе, без узелка, так как даже небольшой аккуратный узелок нередко при строчке на машинке попадает под иглу и застревает в машинном шве, откуда его трудно удалить. Кроме того, на тонких прозрачных тканях узелок может просвечивать в подшивке и отпечатываться под утюгом.
во время строчки на машинке, нужно слегка натягивать нижнюю ткань. Если же два одинаковых среза сшить вручную, то «окоротится» верхняя деталь.
Все ручные швы можно разделить на прямые и возвратные.
Шов «вперед иголку», или сметочный
Считается самым простым. Им временно соединяют участки ткани, Стежки прокладывают справа налево. Длина стежка — от 5 мм до 2 см в зависимости от назначения шва. Стежки на лицевой и изнаночной сторонах — одинаковой длины.
Если нужно сметать попрочнее, то стежки прокладывают
один стежок — длинный
 (8—9 мм), один — короткий
(2 мм); на изнанке при этом
образуются два коротких.
Сметывание с помощью булавок
Этот способ убыстряет процесс ручного шитья. Здесь главное — правильно вколоть булавки, чтобы они не попали под машинную иглу: их втыкают острием, направленным под прямым углом к шву. Если соединяют прямые участки, то булавки вкалывают через 3—4 см, аккуратно выравнивая срезы тканей и одинаково их
натягивая.
На закругленных линиях
 булавки располагают чаще —
 через 5—10 мм.
Шов «назад иголку»
Этим прочным, эластичным швом когда-то, до изобретения швейной машинки, шили одежду. Внешне он похож на шов «вперед иголку», только стежки покороче и повыпуклей. На изнанке —стежки заходят друг за друга,образуя непрерывную линию, и каждый в три раза длиннее стежка на лицевой стороне. Шьют справа налево: иголку выводят с изнанки на лицевую сторону, делают стежок назад
    и под тканью проходят на
 два стежка вперед, затем
возвращаются.
Шов ручная «строчка»
Этот шов — разновидность шва «назад иголку», но еще более прочный. Выполняют его точно так же, только без просветов между стежками.
Аккуратно выполненную
ручную «строчку»
 трудно отличить
от машинной.
Потайной шов
Название говорит само за себя: стежки не должны быть заметны ни с изнаночной, ни тем более с лицевой стороны. Шьют справа налево. Им подшивают низ изделия, прикрепляют
 ленты, тесьму,
пришивают обтачки
 и т. д.
Крестообразный шов — «козлик»
Таким швом соединяют толстые несыпучие ткани, подшивают трикотаж, используют в аппликациях.
 Шьют слева направо, а также снизу вверх. На кусочке ткани подогните один край и заметайте. Вденьте в иголку черную нитку и закрепите ее в подгибе, отступив вверх от края на 5 мм. Вколите иголку (острием влево) в ткань под подгибом, подцепите одну-две нити и вытяните иголку. Сделайте такой же
 стежок на подгибе, отступив
7 мм от точки закрепления нитки,
 затем нижний и так чередуйте.
Петельный шов
Петельными стежками обметывают срезы тканей, используют в аппликациях, выполняют воздушные и прорезные петли для пуговиц. Удобнее прокладывать стежки слева направо, но можно работать и справа налево. Закрепляют нитку слева и набрасывают ее на иголку в виде петли.
 Расстояние между
стежками 2—4 мм,
высота стежка — от
 5 до 10


title: Скачать презентацию или конспект Приготовление пирожного "Корзиночка" песочная с масляным кремом

extracted_text:
 Приготовление пирожного  «Корзиночка» песочная с масляным кремом
Подготовка продуктов для приготовления песочного теста.
Мука в/с, со средним содержанием клейковины
     (просеять).
Сахар(просеять)
Масло сливочное
     (зачистить).
Яйца обработать.
    Меланж процедить.
Разрыхлитель
Ванилин

Рецептура пирожного «Корзиночка с кремом и фруктовой начинкой
Рецептура песочного полуфабриката
Схема приготовления песочного полуфабриката

Приготовление песочного полуфабриката
Требования к качеству: w=20%, t=20ºС; масса однородная,
 промешана до однородного состояния, не затянуто.
.
Приготовление формочек для пирожного «Корзиночка»
Выпекают при t = 240-250°С;
время выпечки – 15мин.
Требования к качеству п/ф:
светло-коричневый, с золотистым оттенком; рассыпчатый, сухой.
W=5,5%
Охлаждение п/ф
«отсаживание» фруктовой начинки
Рецептура крема сливочного «основной»

5-7мин
7-10мин
Схема приготовления крема
Требования к качеству:
Пышная однородная маслянистая масса;
Слегка кремового цвета;
Хорошо сохраняет форму;
Влажность 14±2%
Оформление пирожных
Требования к качеству.
Поверхность имеет чёткий рисунок с узором законченного характера.
Красивое сочетание цветовых оттенков.
Сроки хранения:
От 0º-6°С – 36 час. при наличии холода.


title: Скачать презентацию или конспект Макаронные изделия

extracted_text:
«Макаронные изделия»
Хорунжева Н.И.,
учитель технологии
I квалификационной категории
МОУ «СОШ с.Ивантеевка»

     Макаронные изделия — это высушенное пшеничное тесто, отформованное в виде трубочек, нитей, различных фигурок.
     Они обладают большой питательностью, так как содержат не менее 87% сухого вещества.
Производство макаронных изделий
состоит из следующих этапов:

подготовка сырья  - сырьем для макаронного производства служит пшеничная мука высшего или 1-го сорта, полученная макаронным помолом из твердой пшеницы.

2. приготовление теста -это самое простое тесто, которое приготовляется из муки и воды, не подвергается брожению или искусственному разрыхлению.

3. формование -  формование изделий осуществляют двумя способами: прессованием и штампованием. Эта операция обусловливает внешний вид продукта (шероховатость), плотность и варочные свойства.

этапы производствоа макаронных изделий
(продолжение)

сушка  - самый ответственный этап производства макаронных изделий. Продолжительность  зависит от вида изделия, типа сушилок : *30 мин — для лапши и вермишели при температуре 50-70 "С;
      *16-40 ч для длинных трубчатых изделий при температуре 30-50 °С.

5.  упаковка - макаронные изделия выпускают фасованными и весовыми.

производство макаронных изделий при помощи промышленного автоматического оборудования можно разделить на две фазы:
замес - прессование и
сушка.

Ассортимент макаронных изделий
качество макаронных  изделий определяют по:

 внешнему виду (наличие примесей)

 цвету (соответствует натуральному)

 вкусу (отсутствует горечь, кислота)

 запаху (отсутствует затхлый запах)

 целостности (изделия  не раздроблены)

хранение макаронных изделий
 в сухом прохладном месте,

 в темном месте (куда не проникают солнечные лучи),

 в холщевых мешочках или емкостях для сыпучих продуктов,

 вдали от продуктов с резким специфическим запахом
использование в кулинарии
для приготовления блюд из макаронных изделий можно применять следующие виды тепловой обработки:
 варка
 жарение
 запекание

использование в кулинарии
варка -  макаронные изделия можно использовать в качестве засыпки при приготовлении супов
использование в кулинарии
макаронные изделия можно отварить  и использовать как второе, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам

использование в кулинарии

отварные макаронные изделия можно обжарить с добавлением масла и других продуктов
использование в кулинарии

из отварных макаронных изделий можно приготовить различные запеканки
Использованы ресурсы:
 http://gorod.tomsk.ru/uploads/20901/1251127626/syp2.jpeg
http://i35.beon.ru/41/16/771641/7/22101607/38518776_1232617373_sup_akula_400.jpeg
http://copypast.ru/uploads/posts/1256274111_09233900b356d3980c70c75ef17ab042.jpg
 http://top-desktop.ru/files/eda/800/40.jpg
 http://sudzhuk.ru/assets/images/kacha03.jpg
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/765/17765783_1202901900_zapekanka.jpg
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/685/17685575_zapekanka_s_myasom_kartofelem_i_gribami.jpg
http://www.forum.vkyysno.ru/index.php?action=dlattach;topic=176.0;attach=2064;image
 http://www.bigvolga.ru/files/data/catalog/254_img2.jpg
 http://semeika.ucoz.ru/_fr/4/8347029.jpg
 http://ketochka.ucoz.ru/_pu/0/95361638.jpg
 http://www.cookingsecrets.ru/images/recipes/rec_1586.jpg
 http://panzer.at.ua/publ/kuhna/goroh/IMG_4841-web.jpg
        и другие


Скачать презентацию или конспект Осенние листья из модуля «Трилистник»


title: Скачать презентацию или конспект Использование мультироторных БПЛА в картографии

extracted_text:
      Московский государственный университет геодезии и картографии

   ИСПОЛЬЗОВАНИЕ  МУЛЬТИРОТОРНЫХ  БПЛА  В ЦЕЛЯХ КАРТОГРАФИЧЕСКОГО  МОНИТОРИНГА

Студенты  ФПКиФ  2-4:
Барбасов В. К.
Гаврюшин Н.М.     Батаев М.С.

Научный руководитель:
проф. Алтынов Александр Ефимович.

       E-mail:                                     тел.:
      Slavutich92@gmail.com         +7 (909) 680-55-68
     N.Gavrushin@gmail.com       +7 (906) 729-09-76
      Bataevm@gmail.com             +7 (926)885-10-10

Аннотация.  В данной работе рассмотрены возможности мультироторных БПЛА и способы их применения в крупномасштабном  мониторинге  местности

Ключевые слова: беспилотный летательный аппарат (БПЛА)
      мультироторные, многомоторные БПЛА, аэрофотосъемка.

Abstract: The goal of our project is to focus the readers attention to the possibilities of multi rotor UAV and methods of its usage in large-scale terrain monitoring.

Keywords: unmanned aerial vehicle (UAV), multi rotor, multiengined UAV, aerial photography.

БПЛА мультироторного типа
(Гексалет)

Беспилотный летательный аппарат -  летательный аппарат без экипажа на борту, использующий аэродинамический принцип создания подъемной силы с помощью фиксированного или вращающегося крыла (БПЛА самолетного и вертолетного типа), оснащенный двигателем и имеющий полезную нагрузку и продолжительность полета, достаточные для выполнения специальных задач
Типы беспилотных летательных аппаратов
      Классификация БПЛА в РФ включает следующие категории (классы):

Размер рынка геоинформационных и геопространственных продуктов составил 4,4 млрд. $ по данным на  2010 год.
 	Рынок геоинформатики и дистанционного зондирования состоит из космической съёмки, наземной съемки, съёмки с полноразмерных  летательных аппаратов (ЛА), съёмки с легких ЛА в т.ч. БПЛА.  На российском рынке оказания услуг в сфере аэрофотосъёмки наблюдается высокий уровень конкуренции.

       Данный БПЛА представляет собой радиоуправляемую летающую платформу на которой установлено от  3 - 16  бесколлекторных двигателей с пропеллерами. В полете платформа занимает горизонтальное положение относительно поверхности земли, может зависать над определенным местом, перемещаться влево, вправо, вперед, назад, вверх и вниз. В настоящее время, благодаря разработанному дополнительному оборудованию аппарат имеет возможность осуществлять фактически полуавтономные и автоматические полеты.

БПЛА вертолетного типа
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Полетный вес: 1.5 кг
Диаметр: 85 см
Тяга: 6x850 грамм
Длительность полета: 25 минут
Максимальная скорость: 50 км/ч
Максимальная дальность:
Управление: 2 км
Видео: 3 км
РЕЖИМЫ ПОЛЕТА

Ручной (без стабилизации)
Ручной (со стабилизацией)
Удержание высоты
Удержание позиции
Круговой облет вокруг точки
Полет в заданную точку
Полет в автоматическом режиме по заданному маршруту
Автоматический взлет / посадка

Рассмотрим “+” применения мультироторного БПЛА для целей аэрофотосъемки:

Возможность снимков с малых и очень малых высот, вблизи объектов приближаясь к ним буквально вплотную, и как следствие высокое разрешение снимков.
Оперативность получения снимков.(Возможно получать снимки во время или сразу после полета)
Возможность применения в зонах чрезвычайных ситуаций без риска для жизни и здоровья пилотов.
Немалым плюсом “коптера” как и практически любого БПЛА является его рентабельность:
обучение персонала сильно упрощается из-за большой автоматизации процесса

Взаимодействие элементов системы управления
Каналы взаимодействия мультироторного БПЛА
с наземной станцией
Пульт управления
Наземный модуль телеметрии
Электронная начинка БПЛА
Видеоочки
Информация получаемая операторами
Сравнение БПЛА, вертолетов и  мультироторных.Мультироторный:
Более стабилен (хотя это в немалой
степени зависит от электроники и
конструкции аппарата)

Дешевле и проще в ремонте, имеет
меньше механических узлов и меньше
подвержен механическим воздействиям.

    Легче в управлении.

    Менее ”прожорлив”, чтобы вертолет мог нести такую же полезную нагрузку он должен быть с ДВС.
Способы использования мультироторного БПЛА в задачах мониторинга окружающей среды:
Картографический мониторинг
Топографическая съемка
Многозоональная съемка
Тепловизионная съемка
Геология
Кадастр (стереопара)
Контроль ЧС
Задачи агропромышленнго комплекса
снимки для создания 3D
контроль условий сельскохозяйственных угодий (полей)
 Экологический мониторинг:
                    -  радиоактивного излучения;
                    -  химического загрязнения;
                    -  бактериологического загрязнения.

Для целей картографического мониторинга мультироторный БПЛА должен рассматриваться в совокупности с его приборным оснащением и полезной нагрузкой – БАС (Беспилотная авиационная система) БАС, помимо самого БПЛА, в котором установлен бортовой комплекс управления, состоит из полезной нагрузки и наземной станции управления.
Функции наземного пункта управления:   - Автоматическое управление полетом;
 - Навигационное обеспечение полета;
 - Ввод и обработка задания на полет;
 - Организация беспроводного канала связи с оператором;
 - Приём, обработка и хранение полученной информации (видеоданные и телеметрия);
 - Выдача сигналов управления БПЛА.
Функции и элементы наземной станции
К полезной нагрузке для задач БПЛА могут относится:
- цифровая фотокамера (видеокамера)
-тепловизор
-ИК-камера
- радиолакационное обурудование (эхолот)
- счетчик Гейгера

Полетное задание БПЛА
       В МИИГАиКовской СИГ ”Кречет” ведется разработка  платформ для целей картографического мониторинга.

Существующие разновидности:

Существующие разновидности:

Фотка красивая такая
Фото  мультироторного  БПЛА  разработанного в  СИГ «КРЕЧЕТ»
Выводы:
Использование мультироторного БПЛА типа в качестве аэросъемочной платформы снимков с малых и очень малых высот, вблизи объектов приближаясь к ним буквально вплотную, и как следствие высокое разрешение снимков,  имеет большие перспективы при съемке небольших по протяженности площадных (точечных) объектов и при съемке линейных объектов в большом разрешении.
 Отсутствие  перегрузок характерных для самолетных БПЛА таких как  удары, возникающие во время таких экстремальных этапов полета, как взлёт с катапульты, или посадка на парашютной системе посадки\спасения, негативным образом влияют на незащищенные элементы ПН и в особенности на Фотооборудование. Элементы внутреннего ориентирования камеры определенные во время калибровки с высокой точностью способны изменяться, и особенно это заметно у малогабаритных камер - компактов .  Согласно инструкции, если аэрофотокамера подверглась удару, или даже толчку – необходимо произвести повторную калибровку, что мешает производственному процессу.

Возможности мультироторных БПЛА.
- в зависимости от решаемых задач аппарат может иметь конфигурацию от  3-х до 12-16-ти) двигателей
- поднимать на высоту до 350 метров полезную нагрузку весом до 2 кг (в зависимости от конфигурации аппарата). В качестве полезной нагрузки может быть фото-, видеооборудование, датчики, сенсоры, арматура для их крепежа и др.;
- «зависать» на заданной оператором высоте с возможностью ее плавного увеличения и уменьшения;
- перемещаться во всех направлениях с полезной нагрузкой со скоростью до 50 км/ч (на данный момент рекорд скорости 120км/ч);
- полетное время аппарата зависит от конфигурации аппарата и его полезной нагрузки, но в пределах от 5 до 50 минут;
- максимальное удаление аппарата от оператора ограничено возможностями радиосвязи (Стандартные пульты рассчитаны на связь до 2.5км, потом на передатчик можно ставить патч  антенну, но в городских условиях безопасное использование до 700 м,) но прежде всего – возможностями оператора по определению ориентации аппарата и его контроля;
- при управлении аппаратом посредством изображения, передаваемого бортовой видеокамерой дальность полета ограничена только дальностью радиосвязи может составлять от 100 м до 3-5 км (с антеннами клеверами и патчами). (Управление аппаратом на основании получаемого с борта изображения требует высокой квалификации оператора);
- эксплуатироваться в широком диапазоне температур наружного воздуха, а также при ветре до 20-25 м/с, эксплуатация в дождливую погоду и во время снегопада затруднительна, но возможна;
- осуществлять автономный полет по маршруту, обозначенному точками на карте с остановками в данных точках на заданное оператором время и совершение в местах остановки действий по аэрофотосъемке и т.п. в зоне, удерживать заданную оператором высоту и положение по координатам GPS;
- возвращаться к месту взлета от любой точки маршрута и от любого удерживаемого положения по сигналу оператора;
- осуществлять преследование объекта с размещенной на нем меткой и поворота подвеса камеры на этот объект;
- удержание позиции по сигналам GPS;
- осуществлять полет с зафиксированной в определенном направлении осью аппарата;
- имеется возможность телеметрического  контроля оператором на земле  всех параметров полета летящего аппарата (его положения по координатам GPS, заряд батареи, полетное время, ориентацию по сторонам света, количество спутников в системе GPS и др.);
- при потере радиосвязи аппарат осуществляет снижение с заранее запрограммированной скоростью или возвращаться в точку старта по GPS;
- осуществлять полеты с поверхности для взлета, находящейся на высоте до  2 тыс. метров над уровнем моря;
- аппарат может иметь мобильную конструкцию (примерно 30х30х50 см в сложенном состоянии), позволяющую привести его в рабочее состояние из походного за 1-5 минут;
- система передачи видео-изображения с борта  мультикоптера  может обеспечить контроль оператором территории, по которой осуществляется полет, а также обеспечить наведение объектива установленной на аппарате камеры на объект съемки;
- конструкцией аппарата может быть предусмотрена возможность компенсации подвесом фото-, видеооборудования наклона летающей платформы в 2-3-х направлениях,  для обеспечения горизонтальности снимков, а также кругового поворота подвеса камеры (полезной нагрузки). Во время полета оператором возможно осуществление наклона камеры вниз и вверх, а также осуществление поворота подвеса камеры вокруг собственной оси;

Способы использования мультироторных  БПЛА

Видео и фотографирование с воздуха.
Мультикоптер может быть использован как дешевое и безопасное средство для получения фото и видео изображений с воздуха для многих целей, таких как:
снимки археологических участков;
видео и фотографии для топографической съемки как GoogleEarth или Maps;
снимки с воздуха актуальных новостей и событий для размещения в различных сервисах, таких как YouTube;
инспекция крыш и труб;
снимки для создания 3D поверхностей (позиционирование камеры осуществляется при помощи возможностей основной платы);
контроль популяций диких животных;
контроль условий сельскохозяйственных угодий (полей).
Основная плата мультикоптеров обеспечивает управление подвесом камеры для получения стабильных снимков.
Полетно-измерительная платформа
Без пилота на борту, мультикоптер  может летать в места и на территории небезопасные для человека:
загрязненные радиоактивным излучением;
химически загрязненные;
с загрязнением воздуха.
Помощь в обеспечении безопасности.
В случаях естественных или технологических катаклизмов, на территорию которых доступ людей ограничен в связи с пожаром, наводнением или землетрясением,  мультикоптеры, как любые беспилотные аппараты, способные нести видеокамеру, могут быть использованы в качестве воздушной разведки для помощи в обследовании и нахождении потерпевших, а также для координации спасательных действий.
Небольшой полезный груз, который могут нести мультикоптеры  еда, медицинские препараты и др. могут быть с помощью мультикоптеров переправлены людям, доступ спасателей к которым ограничен, а использование вертолетов невозможно и опасно.
Мультикоптеры могут обеспечивать мобильный беспроводной доступ к удаленным местам. Для этого необходимо использовать два мультикоптера, для обеспечения непрерывного обслуживания  (с поочередной сменой и зарядкой батарей).
Имеется много других случаев, при которых снимки с воздуха, таких объектов как лесные и другие большие пожары, происшествия могут быть полезны для поддержки служб спасения и документирования нанесенного ущерба.
Строительство.
Мультикоптеры могут быть использованы для протяжки первых тонких веревок через реки и каньоны,  которые потом будут использованы для натяжения крепких мостовых тросов.
Установка объектов.
Возможные способы использования:
установка отражателей радаров на лед для более легкого обнаружения льдин кораблями;
исследование кратеров вулканов и размещение сенсоров предупреждения об извержениях.
Информирование:
В случае недоступности  обычных каналов информирования населения, мультикоптеры могут применяться в качестве альтернативного способа информирования. Для примера: «Не пейте воду из этой реки – заболеете!». Для этого необходимо загрузить мультикоптеры листовками, которые они поднимут и донесут до необходимого места, после чего сбросят их в нужном месте.
Военная сфера:
Все вышеперечисленные возможности также применимы в военной сфере

Спасибо за внимание


title: Скачать презентацию или конспект Японская кухня

extracted_text:
         Кухни мира
Японская
Кухня

                        Цели урока:

Образовательные:
Формировать умения и навыки в приготовлении блюд национальной кухни, их оформлении и подаче
Учить применять полученные знания на практике.
Развивающие:
Расширить кругозор учащихся в познании ассортимента и технологи приготовления, рецептур наиболее распространенных блюд, способов их оформления и подачи.
Развивать творческие способности учащихся.
Воспитательные:
Воспитывать умение работать в коллективе.
Воспитывать навыки культуры поведения.
Воспитание интереса к избранной профессии.
Воспитание аккуратности, эстетичности, чувства меры в оформлении и подаче блюд.

Тип урока: урок изучения нового материала
Методы: словесный (рассказ, беседа),
                 наглядный (демонстрация),
                 самостоятельная работа обучающихся.
Формы организации деятельности обучающихся:
                фронтальная,
                 индивидуальная.Методическая цель урока: активизация познавательной
                 деятельности обучающихся на уроке изучения
                 нового материала..
Оборудование и программное обеспечение:
                 мультимедийный комплекс,
                 презентация MS PowerPoint.
Ход урока:
Организационный момент
Новый материал
Закрепление нового материала
Вывод

               Япония, загадочная страна с самобытной культурой, расположенная у самого восхода солнца. В этой стране перемешалось прошлое и будущее, футуристические небоскребы торговых центров соседствуют с тихими улочками старого Токио.
            В этой стране трепетно относятся к своим традициям и культурному наследию. Здесь до сих пор сохранились прекрасные старинные замки сегунов и императорский дворец, а также чайные домики, в которых гейши с замысловатыми прическами и выбеленными рисовой пудрой лицами, одетые в традиционные кимоно проведут для Вас традиционную чайную церемонию с чтением стихов древних поэтов и философскими беседами о красоте цветущей сакуры, или предложат Вам подогретый саке, а также развлекут Вас традиционным танцем «буе».

История  возникновения Японии
           По одной красивой легенде Японию создала богиня солнца, которая и стала матерью первого Императора Джиму. Первый Император взошел на престол в 660 году до нашей эры. Достаточно долгое время Япония, из-за своей географической обособленности оставалась, по сути средневековым государством, в котором народные восстания и войны за территории перемежались краткими периодами затишья.
          Длительное время страной управляли сегуны (военные диктаторы), которые избирались из рядов наиболее уважаемых самураев, а императорский двор оставался чисто номинальным символом и пребывал в забвении. Вплоть до 1853 года Япония оставалась в добровольной изоляции, что и позволило ей сохранить свою самобытную культуру, которая практически не подвергалась воздействию европейских ценностей.
История Японской Кухни

Археологические находки показали, что первые блюда предки японцев приготовили на костре еще за 10-5 тыс. лет до н.э.
 Уже в те далекие времена он употреблял в пищу до 20 видов различных растений, готовил мясо 122 видов животных, а также ловил рыбу (6 видов) и собирал моллюсков (более 30 видов).
Примерно в V в. до н. э. японцы начали культивировать некоторые виды диких растений.
В VI-VIII вв. н.э. огромное влияние на японскую кулинарию оказал Китай, откуда в огромных количествах импортировалась соя и зеленый чай.
Позднее в ханьскую эпоху начался золотой век Японии, когда на протяжении 400 лет активно развивалась культура, наука, искусство и кулинария.

Этикет Японской Кухни
  При застольях в Японии существуют свои правила посадки за стол:
     Первая официальная – «сэйдза» – человек сидит на пятках, выпрямив корпус.
         Вторая, для неофициальных застолий, – «агура» - позволяет сидеть, скрестив перед собой ноги.
         Женщины в позе «агура» не сидят - в неформальной обстановке для них разрешен несколько упрощенный вариант «сэйдза».

                  Сервировка стола и правила поведения во время трапезы – это важная составляющая не только японского этикета, но и японской кухни в целом. Дело в том, что именно искусство сервировки и специальные ритуалы делают в общем-то простую японскую кухню такой притягательной. По правилам сервировки на столе должна чередоваться круглая и квадратная посуда. Цвет посуды преимущественно тёмный, так как белоснежный рис выглядит на ней более аппетитно. Для каждого вида еды предусмотрен свой тип посуды.

Столовые приборы – палочки хаси
     Хаси бывают костяными, деревянными (из бамбука, сосны, кипариса, сливы, клена, черного или фиолетового сандалового дерева), круглого или квадратного сечения, с коническим или пирамидальным острием. Существуют специальные женские, мужские и детские формы хаси.

        Использование палочек – это целая наука, имеющая массу тонкостей.
    Так, например, с помощью палочек недопустимо:
двигать тарелки, чаши или миски;
указывать на других участников трапезы или предметы;
просить дополнительную порцию риса;
передавать еду.
        Помимо этого, согласно культуре японской кухни, неприличным считается брать в одну руку вместе с палочками любые предметы, а также зажимать их в кулаке или класть поперек чаши. Во многом эти правила связаны с японскими обычаями, как касающимися, так и не относящимися к кухне.
Японские палочки: инструкция для пользователя
     Сначала берут одну палочку (на расстоянии одной трети от верхнего конца) между большим и указательным пальцами правой руки. Держат палочку большим и безымянным пальцами так, чтобы указательный, средний и большой пальцы при этом образовали кольцо

2.  Вторую палочку берут, располагая ее параллельно первой, на расстоянии 15 мм. Когда распрямляется средний палец, палочки раздвигаются.

3. Сводят палочки вместе, сгибая указательный палец, и защемляют кончиками то, что хотят отправить в рот. Кроме того, если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

     Японская кухня весьма проста, но, вместе с тем, невероятно разнообразна. Такого многообразия нет ни в одной национальной кухне. Блюда японской кухни предпочитают любители рыбы и мяса, а также сторонники здорового и вегетарианского питания.
     Японцы едят продукты в то время года, когда они особенно вкусны и полезны. В Стране восходящего солнца особенно чтут эту кулинарную особенность, и свято верят, что ростки бамбука хороши весной, а корни лотоса – весной и осенью, тушеные кусочки угря и жареная форель – лучше всего восстанавливают силы летом.

              Японские блюда с каждым годом завоевывают все большую и большую популярность. Почему люди, которые придерживаются правильного образа жизни, выбирают для себя именно этот восточный образ питания? Ответ прост! По статистике, Япония – страна долгожителей. Это – лучшее доказательство, того, что продукты, которые там едят, идеально подходят для человеческого организма. Так в чем же секрет японского долголетия? Секрет – в национальной кухне.
               Многие привыкли думать, что японская гастрономия – это традиционные суши, роллы, рис, соя. На самом деле, разнообразных деликатесов и необычных блюд в японской кухне существует великое множество. Сводить все лишь к суши и роллам неправильно и даже оскорбительно!
Японская кулинарная технология
          Японцы минимально обрабатывают продукты, чего нельзя сказать о соседних странах, где выбор соуса к блюду играет наиважнейшую роль.
          Японцы огромное значение придают внешнему виду и высокому качеству своих блюд. В блюде все должно быть гармонично: и вкус, и внешний вид, и польза. Местные повара всегда стараются сохранить первозданный вкус и вид продуктов. Например, рыба для японцев прекрасна сама по себе, ей необходимо лишь немного соли и свежего воздуха. В этом – главный принцип и отличие японской кухни от кулинарных традиций всех других стран.

Национальные продукты Японии
            Для японцев «рис» – все равно, что для русского человека «хлеб». Этот злак является основным ингредиентом японской кухни и основой японского питания. В среднем, японец съедает около 100 килограммов риса в год.
           Если мы привыкли готовить на гарнир рассыпчатый рис, то в Японии отдают предпочтение клейкому и сильно разваренному рису, ведь именно такой удобно есть палочками. Японцы рис не солят и не добавляют в него масло. А еще они верят, что рис, как и человек, имеет душу, поэтому относиться к нему нужно с уважением и почтением. Повседневное блюдо японца – рис с яичным омлетом, с соевым соусом и рыба.
             Из риса готовят известный на весь мир алкогольный напиток сакэ, японское пиво и делают много разных вкусных десертов.
РИС
Лапша
            Лапша — еще одно популярное и важное блюдо в японской кулинарии. Есть много различных вариантов лапши, которые обычно едят в Японии. Три самых популярных:
сомен - очень тонкая пшеничная лапша,
соба - сделана из сочетания гречневой крупы и пшеницы,
удон - толстая пшеничная лапша.
Банкет из моря
          Блюда из рыбы, морских животных и разных моллюсков в японской кухне на втором месте по популярности после риса. Как правило, при приготовлении рыба подвергается минимальной термообработке.
         А популярное японское блюдо сасими готовится вообще из сырой, слегка замаринованной рыбы. Ломтики сасими подаются на плоской тарелке с гарниром из свежих овощей, например, с белым редисом дайкон, который в Стране восходящего солнца едят так же часто, как и рис.

Настоящий деликатес – ядовитая рыбы!
              Быть в Японии и не попробовать блюдо из рыбы фугу – непростительная ошибка. Местные жители очень любят эту рыбу, несмотря на то, что блюдо может быть смертельно опасным. Ежегодно японцы съедают свыше 2 тыс. тонн ядовитой фугу. Человеку достаточно просто прикоснуться рукой к ее внутренностям, чтобы получить смертельную дозу яда.

              Если в меню ресторана есть фугу, это говорит о наличии высококлассного повара: к мастеру, который готовит фугу, выдвигают жесткие требования – он должен отучиться два года в специальной школе, где раскрывают секреты и особенности приготовления столь опасной рыбы. После школы повара сдают сложный государственный экзамен. Готовят это блюдо так: повар отделяет плавники быстрыми ударами острого и тонкого ножа, после чего осторожно вынимает ядовитые части и снимает кожу. Филе нарезается очень тонко, как лист бумаги. Это блюдо не только вкусное, но еще и очень красивое, поскольку на тарелке из кусочков рыбы повар создает настоящие художественные пейзажи. Высшим мастерством считается, когда повар оставляет в рыбе точную дозу яда, чтобы у гостей ресторана появилось едва заметное ощущение наркотического опьянения.
Соя: подарок богов
         Соя играла существенную роль в японской кухне в течение многих столетий. Действительно, согласно древней японской мифологии соевые бобы — подарок богов. Ценные соевые бобы, богатые высококачественным белком, используются для изготовления сыра тофу и соевого соуса (шою), единственного самого важного компонента, придающего аромат, в японской кухне. Соя также является основой самого уважаемого из всех супов Японии, супа мисо.

     В японской кухни существуют свои основные понятия, это:
   Пять вкусов - соленый вкус, сладкий вкус, приятный вкус, кислый вкус, горький вкус. Очень важна эта гармония пяти вкусов.
  Пять способов - есть сырым, жарить, готовить на пару, жарить в масле, варить. Комбинируя пять основных способов приготовления пищи, можно привнести в пищу многообразие.
  Пять цветов - черный, белый, красный, желтый, голубой (зеленый). Важна красивая сервировка блюд, в которой гармонично сочетаются пять этих цветов. Японская кухня приятна и для глаз.
  Пять чувств - зрение, слух, осязание, обоняние, вкусовые ощущения.
        Повар должен готовить пищу, вкладывая в это все свои силы. В противном случае, он не сможет приготовить такое блюдо, которое оказало бы должное воздействие на все органы чувств человека, для которого эта пища предназначается.
Популярные японские блюда

Суши
Существует два основных типа суши:
  Роллы, маки-суши
Суши-роллы, как и другие виды суши, должны подаваться немедленно. Даже если вы роллы поставите в холодильник, то через час рис твердеет, а рыба теряет свою свежесть.
          Нигири-суши

       Нигири-суши — рис с уксусом, руками сформированный в овальные формы и украшенный различными сырыми и приготовленными морепродуктами.
       Роллы, маки-суши (maki-sushi) - это суши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки. Роллы бываю двух видов:
    Хосомаки – тонкие роллы содержащие в начинке один или два ингредиента.
   Футомаки – толстые роллы содержащие в начинке три или более ингредиентов.

        Сашими делают из очень свежей тонко нарезанной сырой рыбы, такой как тунец и лосось.
     И суши, и сашими едят с шою (японский соевый соус) и васаби (острый зеленый японский хрен). Гари (маринованные кусочки имбиря) используется для очистки неба между суши.

  Суки-Яки  готовится в большой сковороде,  нарезанная тонкими ломтиками отварная говядина, зеленый лук, грибы, лапша и соевый творог тофу.

      Кусияки  готовят из даров моря. Небольшие рыбные кусочки нанизывают на деревянную палочку и жарят на гриле – это блюдо похоже на наш шашлык.

   Якитория (в переводе жареная курица), готовят так же как и кусияки, на гриле, только из куриных внутренностей, с добавлением перепелиных яиц и овощей.

    Мисо традиционный японский суп готовится из рыбного бульона хондаси и соевых бобов мисо. Часто в него добавляют грибы шиитаке, водоросли и соевый творог тофу.

       Любимейший напиток японцев – чай. Его готовят из зеленых чайных листьев, которые перед этим высушивают и перемалывают в порошок. Приготовленный таким образом чай имеет зеленоватый оттенок и по виду и вкусу резко отличается от европейского. Чай обычно употребляют без сахара.      В Японии много ритуалов, связанных с приемом пищи, один из которых – чаепитие, сохранившийся на протяжении многих веков. По преданию, в чайной церемонии участвуют не более пяти человек. Чаепитие происходит в полумраке, даже в солнечный день.        Чайная комната должна быть оформлена с изысканной простотой, но эта простота может иметь и несколько иное значение, из-за того, что японцы очень любят простые, но изысканные вещи. Например, как какое-то коряжистое бревно может быть из ценной породы дерева и из-за своих художественных достоинств, немало стоить. В комнате не должно быть никаких лишних предметов. Есть только два исключения – белоснежная скатерть и ковш, вырезанный из куска бамбука, который должен пахнуть свежеспиленным деревом. Во время чаепития разговоры не приняты, и только когда будет выпит последний глоток, можно спросить, откуда посуда, кто ее сделал и как давно, также следует хорошо отозваться о качестве чая и качестве посуды.       В последние годы получил широкое распространение и черный кофе.
Правила приготовления риса для суши
Способ приготовления:

Мерным стаканчиком отмеряем 3 стакана риса.
 Тщательно промываем рис водой.
Мыть рис нужно до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Пересыпаем рис в кастрюльку.
Заливаем водой. Воду нужно отмерять мерным стаканчиком, чтобы было на 1 стакан риса 1 стакан воды + 50 мл.
Ставим на самый большой огонь на 10 минут.
Рис начнет кипеть и в нем появятся отверстия через которые будет выходить воздух.
Делаем маленький огонь и накрываем рис крышкой. Варим еще 10 минут.
Делаем заправку для риса. Смешиваем уксус соль и сахар. Нагреваем и помешиваем до полного растворения соли и сахара.
Рис снимаем с огня и даем настояться еще 10 минут.Поливаем рис заправкой и осторожно перемешиваем деревянной лопаткой.
Рис для суши готов.
Ингредиенты:
рис для суши – 3 стакана;
вода – 3 стакана и 150 мл.;
рисовый уксус – 2 ст. ложки;
соль –2 ч.ложки;
сахар – 2 ст. ложки.;

РЕЦЕПТ «КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ЯПОНСКИ»
Ингредиенты
     500 г охлажденной куриной печени3 ст. л. соевого соуса2 ст. л. растительного масла2 шт. зеленого перца50 г зеленого лука3 зубчика чеснокаРедис дайкон (вместо дайкона можно использовать обычный)Молотый имбирь и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Куриную печень замариновать в соевом соусе. Затем обжарить ее на сковородке в течение нескольких минут.
2. К печени добавить полосками нарезанный перец, чеснок, зеленый лук и редис. Жарить еще 5 минут.
3. Готовое блюдо украсить редисом и свежим луком. К готовому блюду подается соевый соус, смешанный с сахаром.
Жареный рис с яйцом

Рисовые шарики
Ингредиенты
Рис - 1 ст.
рисовый уксус - 1,5 ст. л.
лосось филе - 150 г
красная икра - 90 г
                 Способ приготовления
 1. Рис отварить, добавить рисовый уксус и оставить остывать.
 2. Филе лосося порезать на полоски толщиной 1,5-2 мм, площадью примерно 2-3 кв.см
 3. Заранее приготовить пищевую пленку, на середину пленки положить кусочек рыбы, сверху горсть риса, так, чтобы получить рисовый шарик радиусом 1,5 см.
4. Рыбу и рис  заворачиваем в пленку, скручиваем с одной стороны, формируем шарик и затем скручиваем пленку так сильно, чтобы шарик получился идеально круглым и плотным.
5. Шарики подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
6. Перед подачей украсьте рисовые шарики с рыбой васаби, совсем немного, на кончике ножа.

Ролл "Калифорния" с тобико
  Ингредиенты:
       Рис для суши - 150 гр.Авокадо - 15 гр.Огурец свежий - 15 гр.Крабовое мясо - 35 гр.Икра летучей рыбы (оранж.) - 30 гр.Нори (морские водоросли) - 2/3 листаВасаби, маринованный имбирь, соевый соус
     Для приготовления понадобиться специальная бамбуковая циновочка - макису.Приготовление: В центр на лист нори выложить  рис, от середины разровнять к краям листа. На рис выложить и равномерно распределить икру летучей рыбы. Перевернуть все (нори+рис+икру). Промазать по центру листа васаби, выложить посередине крабовое мясо, ломтики огурца и авокадо. Свернуть ролл с помощью макису, придав квадратную форму. Разрезать на 6 частей. Подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
 Приятного аппетита!
Осибори
    Влажная салфетка для того, чтобы обтереть руки. Зимой, весной и осенью эта салфетка должна быть подогретой, а в летнюю жару может быть холодной. Перед тем как приступить к еде, японцы говорят «итадакимас!», что означает «с удовольствием отведаю», а, заканчивая обед, благодарят – «готисо сама» (благодарю за угощение).
Философия японской кухни
      Если вы хотите быть здоровым, необходимо развить свой разум и свое суждение, а также употреблять в пищу только естественные продукты в соответствии с предписаниями великих врачей древности. Если вы больны, то вам необходимо излечиться самому. На Востоке говорят, что если вас излечат другие, ваше исцеление будет неполным, так как в этом случае вы потеряете независимость. Можно идти естественным путем и вылечиваться самому с помощью энергии жизни, которая заложена во всех без исключения. Каждый способен стать собственным врачом. И тогда, следуя древним японским традициям, любой сможет постигнуть тайны искусства омоложения и долголетия.
Закрепление изученного материала
Фронтальный опрос:
В чем же секрет японского долголетия?
Перечислите национальные продукты  Японии.
В чем заключается ритуал чаепития в Японии?
Перечислите основные понятия японской кухни?
В чем заключается философия японской кухни?
Подведение итогов работы
      Цель урока достигнута. Учащиеся ознакомились с японской кухней, с технологией приготовления блюд и их подачей.
Список   литературы
 Японская кухня, Т. Б. Фадеева изд.: «Харвест», 2003 г., 192 стр.
Секреты японской кухни, Э. В. Молодякова, Э. В. Маркарьян, изд.: «Япония сегодня», 2001 г., 172 стр.
 Японская кухня для всех, Кармен Доминго, 2007 г., 207 стр.
http://primamedia.ru/news/news/13.02.2007/33195/master-yaponskoy-kuhni-masamiti-nakano-uchit-primortsev-gotovit-natsionalnie-bly.html


title: Скачать презентацию или конспект Поясная одежда

extracted_text:
 Поясная одежда

Тема урока

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Требования к одежде

Удобная;
Красивая;
Соответство-вала моде;
Гармонировала с обликом человека
Обеспечение нормальной жизнедеятель-ности
человека
Длительность эксплуатации одежды, это зависит от условий носки, свойств ткани, ее качества и вида обработки.
Способ эксплуатации
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Плечевая одежда
Поясная одежда
Та, которая держится на плечах.
Та, которая держится на линии талии.
История юбки
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья

Понева
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Классификация юбок
Силуэт – внешнее очертание предмета
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья

Прямые юбки

Зауженные книзу

Расширенные книзу
Покрой юбок
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья

Назначение поясной одежды
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Повседневная
Спортивная
Форменная
Для торжественных случаев

По количеству швов
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Одношовные
Двухшовные
Многошовные

Практическая работа
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
1. Назвать линии, через которые проходят точки 1, 2, 3, 4, 5.
2. Установите соответствие между рисунком, названиями  и
    номерами точек.
Название деталей юбки на чертеже
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Клин юбки
Переднее и заднее полотнище
Заднее полотнище
Переднее полотнище
Чтение чертежа конической юбки
Детали изделия и их отличительные признаки.

Юбка состоит из переднего и заднего полотнища и пояса. Переднее и заднее полотнища юбки одинаковые и основу покроя составляет часть круга.

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
2. Название и обозначение горизонтальных линий – линии талии, бедер и низа юбки.

Части окружности расположены так же, как и основные линии на фигуре и обозначены буквами, соответствующими их названию.                                                           Линия талии ∙∙ ТТ1Т2;                                          Линия бедер ∙∙ ББ1Б2;                              Линия низа ∙∙ Н Н1Н2.

Чтение чертежа конической юбки
 3. Название и обозначение вертикальных линий – линии середины деталей, линия бока.

Линия середины деталей – Т1Б1Н1;
    Линия бока – ТБН и Т2Б2Н2.

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Чтение чертежа конической юбки
4. Определение контура деталей изделия и название ограничивающих их линий.

Покажите на юбке линию талии, линию середины, линию низа, линию бока.

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Чтение чертежа конической юбки
5. Определение положения отрезков и точек чертежа на изделии и на фигуре человека.

Линия талии соответствует  отрезку…  и проходит через точку…
Линия бедер соответствует  отрезку…  и проходит через точку…
Точка пересечения талии с позвоночником будет соответствовать  точке…

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Чтение чертежа конической юбки
6. Выяснение зависимости отдельных отрезков чертежа от снятых мерок.

От какой мерки зависит отрезок ТН?
 Что означает дуга ББ1Б2? Дуга ТТ1Т2? И от какой мерки зависит ее размер?

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Чтение чертежа конической юбки
Какую ткань подобрать для конической юбки?
Какую ткань подобрать для клиньевой юбки?
Какую ткань подобрать для прямой юбки?
От чего зависит выбор ткани?
Что является основой клиньевой юбки?
Для чего на прямой юбке нужна вытачка?
Как называются детали юбки?

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Меня очень интересуют вопросы, на которые я не знаю ответа. Интересно, знаете ли вы ответы на эти вопросы?
Самостоятельная работа
Определите покрой и силуэт юбок

Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья
Установите соответствие
между правой и левой колонками.

Классификация юбок
Рефлексия
Смирнова Е.В. учитель технологии МОУ СОШ №7 г. Шарья

было интересно…

было трудно…

теперь я могу…

я научилась…

меня удивило…

мне захотелось…

Использованные ресурсы
http://images.yandex.ru/search?p=9&ed=1&text=%20%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B0&spsite=yo.imgsrc.ru&img_url=b0.imgsrc.ru%2Fa%2Farisha%2F4%2F12004914SDj.jpg&rpt=simage

http://virtual.cie.ru/mod/resource/view.php?id=44
http://n55i.school.tomline.ru/ProjectReleased/teachers/Mihaylova/vid.htm

http://n55i.school.tomline.ru/ProjectReleased/teachers/Mihaylova/vid.htm
http://blogs.privet.ru/community/YARMARKA?tag_id=59922


title: Скачать презентацию или конспект Шарлотка

extracted_text:
Творческий проектпо технологииШАРЛОТКА
Выполнила:   ученица 8 «Е» класса
                     Шеньшина Дарья
Учитель:        Рыбальченко Л.К.
г. Краснодар, 2009 г.
Что же делать?
У моего папы через неделю День рождения и мне хочется подарить ему что-то вкусное…
У меня есть несколько идей и я хочу воплотить одну из них в жизнь.
Только какую?
Какую же выбрать?
Либо пирожные «Картошка»

Либо шарлотка

Либо лимонный пирог

Я решила…
 Сделаю шарлотку, потому что это очень быстро, просто, но получается очень вкусно.
История Шарлотки…
На самом деле это блюдо появилось во Франции под названием Charlotte. Блюдо это состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Готовилось оно долго и трудно. Во всяком случае, в домашних условиях это блюдо приготовить непросто. Откуда появилось это название сейчас сказать трудно. Существуют несколько версий. По одной версии название произошло от испорченного французами староанглийского слова charlyt, что означает 'блюдо со сладким кремом'. Наверное потому, что в его основе лежит крем наподобие того, который используется в крем-брюле, только с фруктовыми добавками.
Есть другая версия…
Другая версия - романтическая. Рассказывают о любви некоего повара к некой бедной Шарлоте, и повар назвал в ее честь это кушанье. Но наиболее вероятно то, что названо это блюдо в честь королевы Шарлоты, жены Георга III, которая была большой любительницей яблок.
Позже, примерно в начале XIX века появилось блюдо под названием Charlotte Russe. Его изобрела французский повар, состаявшая на службе у Александра I и звали ее Мария Антуаннетта Карем.

Звёздочка обдумывания
Но ведь шарлотка бывает разной…
Шарлотка с персиками

Шарлотка с капустой

Шарлотка с яблоками
Надо сделать выбор…
Я долго думала и решила сделать шарлотку с яблоками. Потому что мой папа очень любит яблоки.
Инструменты и   			 		приспособления
Нож
Разделочная доска
Мерный стакан
Форма для выпекания
Миска
Миксер
Чайная и столовая ложки
Безопасность труда:
Резать надо аккуратно
Резать надо только на разделочной доске
Когда достаешь из печки нужно одевать специальные рукавицы или брать прихватку

Итак, приступим…Нам понадобятся:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 пакетик разрехлителя
2 яблока
Технология 			 			приготовления
   4 яйца взбить миксером с 1-им стаканом сахара и 1-им стаканом муки. Муку надо добавить не сразу, а всыпать постепенно.
   Затем, добавит щепотку соли и 1 пакетик разрыхлителя.
   Налить в форму, добавить порезанные яблоки и поставить в духовку на 20-25 минут.

Оценка качества 	  		изделия.

Моя шарлотка мне понравилась.
   Она хорошо поднялась и на вкус получилась просто замечательная.

Экономические расчеты:
4 яйца -12 рублей
1 ст. сахара -11 рублей
1ст. Муки -12 рублей
Пак. Разрыхлителя -5 рублей
2 яблока - 15 рублей
Итого: 55 рублей


title: Скачать презентацию или конспект Удивительный мир игрушек

extracted_text:
ТЕМА УРОКА:
УДИВИТЕЛЬНЫЙ МИР ИГРУШКИ.
ИЗ ИСТОРИИ ИГРУШКИ.
УРОК№1
3 КЛАСС.
Разработчик: Клавдеева С.В.
Учитель высшей  категории
МОУ Саргазинская СОШ.

Из чего у нас игрушки-
Куклы, мишки и хлопушки?
Из искусственного меха, ткани и резины,
Из пластмассы и металла,
Дерева и глины.
Из таланта и терпенья,
Из народного уменья.
Т. Курбатова.

НЕ ПЕКАРИ, САПОЖНИКИ,А МАСТЕРА – ХУДОЖНИКИИГРУШКИ СОЗДАВАЛИ, ЛЕПИЛИ, РИСОВАЛИ.
В Древней Греции кукол делали из разнообразных материалов кожи, дерева, тряпок, глины, слоновой кости.
А древнейшим на земле куклам которых обнаружили при раскопках в Египте уже более 4х тысяч лет.

ЗНАКОМА ЛИВАМ ЭТА ИГРУШКА?

ПРООБРАЗОМ НАШЕЙ МАТРЁШКИ СТАЛА Японская игрушка – ДАРУМА, ДОБРЫЙ ЛУКАВЫЙ СТАРИЧОК.

Первая матрёшка появилась на Руси в 90-е годы 19века.
Создали её токарь города Подольска
В.Звёздочкин , а расписал художник В. Малютин.

В НАЧАЛЕ 20 ВЕКА НАСЧИТЫВАЛИ БОЛЕЕ 20 ВИДОВ МАТРЁШЕК.

ИГРУШКИ ДЕЛАЮТ ИЗ САМЫХ РАЗНЫХ МАТЕРИАЛОВ. Перечислите их!

САМЫЕ КРАСИВЫЕ ИГРУШКИ – ЭТО ИГРУШКИ СДЛАНЫЕ СВОИМИ РУКАМИ.Перед вами куклы – берегини.

МОЖНО ЛИ, НАЗВАТЬ ЭТУ ИГРУШКУ СОЛНЕЧНОЙ? ПОЧЕМУ?

Золотистая солома,
Без сомненья, всем знакома. Словно сказочные феи, Поколдуем мы над нею:
Соберём её в пучочек, и повяжем поясочек.
Вот из всех стараний наших,
Получилась кукла Маша!
Домашнее задание:ВЫПОЛНИ ДОМА, ЛЮБУЮ ИГРУШКУ ИЗ ПОДРУЧНОГО МАТЕРИАЛА.


title: Скачать презентацию или конспект Технология - план занятий

extracted_text:
ТЕХНОЛОГИЯ8 класс
Урок №1. Вводный.
Автор: учитель технологии
МОУ СОШ с.Ягодное
Фоломкин А.И.

Основное понятие в обучении технологии – ТРУД.
Труд человека – это процесс преобразования окружающего мира и совершенствования самого человека: чтобы достичь цели, вы затрачиваете определённые усилия, при этом не только получаете запланированный результат, но и развиваете свои способности.
35 часов
Примерный тематический план
Животноводство
Выращивание кроликов (9 часов)

	Биологические и хозяйственные особенности кроликов. Понятие «порода», ведущие породы. Правила размножения кроликов и ухода за молодняком. Понятие «рацион» и «нормы кормления». Правила составления рационов. Заболевания и их признаки. Профессии, связанные с выращиванием кроликов.
Животноводство
Выращивание   поросят (9 часов)
	Биологические особенности и хозяйственная ценность свиней, основные породы. Технология получения продукции свиноводства, её основные элементы (содержание, кормление, разведение, ветеринарная защита, получение продукции). Оборудование свинарника. Требования к кормам. Профилактика заболеваний. Правила безопасного труда в свиноводстве. Профессии, связанные с производством  продукции свиноводства.
Технологии ведения дома
Семейная экономика (6 часов)

	Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные функции семьи. Семейная экономика как наука, её задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьников.
Электротехнические работы
	Назначение и виды устройств защиты бытовых электроустановок от перегрузки; правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути экономии электрической энергии в быту; сборка электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам. (6 часов)
СОБЛЮДАЙТЕТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ!
Автор: учитель технологии,  МОУ СОШ с.Ягодное, Фоломкин А.И.


title: Скачать презентацию или конспект Лепим посуду

extracted_text:
        Цели урока:
ознакомить  с техникой лепки из шара;

развивать творческие способности, воображение;

воспитывать аккуратность, инициативность, эстетический вкус.

Чайник
Основа чайника — обычный шарик.

ШАРИК
          Чтобы сделать шарик, возьми кусочек размягчённого пластилина и придай ему пальцами шаровидную форму.
          Затем положи его в середину левой ладони и катай по ней круговыми движениями правой.
Его надо слегка приплюснуть на столе, чтобы он принял более устойчивую форму.
Носик чайника
Для того чтобы сделать носик, скатай  подходящую по размеру«морковку».

Если, катая колбаску, на один конец нажимать сильнее, получится что-то вроде морковки.
Такая фигура называется конусом. Конус, или морковку (как тебе больше нравится), можно сделать, скатав обычную колбаску, а потом   . катая только один край.

Её тонкий кончик срежь ножом наискосок.
Ручка чайника
    Колбаска – из неё можно сделать ручку чайника.
 Пальцами придай размягчённому кусочку пластилина немного вытянутую форму и катай его взад-вперёд между ладонями или по столу. Чем дольше катать, тем тоньше получится колбаска.
Носик и ручка чайника
Прилепи носик к чайнику.
А с другой стороны прилепи ручку из согнутой в кольцо колбаски.
Чтобы ручка и носик держались крепко, прижми их к чайнику боковой частью карандаша.
Крышка чайника
Скатай шарик поменьше и аккуратно разрежь его ножом пополам.
 Это -заготовка крышки чайника.
Накрой чайник крышкой. Поверх неё налепи маленький шарик.
Чайник готов
А теперь укрась чайник аппликациями из маленьких кружочков и тоненьких колбасок.
Чашка с блюдцем
Теперь надо изготовитьчашку с блюдцем.
Сделай лепешку для блюдца и шарик-заготовку чашки.
Указательным пальцем сделай в шарике вмятину. А потом, постепенно вдавливая палец глубже, хорошенько промни края.
Получилась круглая чашечка
Прилепи к чашке ручку из тонкой колбаски-жгутика и поставь ее на блюдце.
Групповая работа
Рефлексия
Я доволен
Мне понравилось
Я недоволен

Ссылки:
Фон - http://www.smartphone.ua/theme_28723.html

Посуда - href="http://bestgif.narod.ru/love13.htm" target="_blank"><img src="http://bestgif.narod.ru/romantika/bestgif.
Анимашки...
http://animated-images.su/photo/animacija/mult_geroi/utjata_disnej/21-0-1029


title: Скачать презентацию или конспект Рабочее место и инструменты для ручной обработки древесины

extracted_text:
Тема урока: Рабочее место и инструменты для ручной обработки древесины.

Что такое древесина?
      Древесина – это природный конструкционный материал.

     Древесину получают из стволов срубленных деревьев.
1 – кора
2 – сердцевина
3 – луб
4 – годичные кольца
5 – сердцевинные лучи
6 – ядро
7 - заболонь
Как называются данные пиломатериалы?
Доска обрезная
Горбыль
Брус
Брусок
Доска необрезная
Назовите элементы пиломатериалов

1 – пласть
2 – ребро
3- торец
4 - кромка

  Цель урока: формирование у обучающихся навыков рациональной организации рабочего места для ручной обработки древесины
Задачи:
1.ознакомиться с назначением и устройством столярного верстака;
2. научиться определять, соответствует ли верстак росту работающего;
3. научиться закреплять заготовки;
4. ознакомиться с инструментами для ручной обработки древесины и правилами безопасной работы;
5. выполнить практическую работу.
Столярный верстак

1-крышка
2-отверстия для клиньев
3-лоток
4-задний зажим
5-подверстачье
6-выдвижная опора
7-передний зажим
Соответствие верстака росту работающего

Закрепление заготовки

    На производстве заготовки из древесины обрабатывают рабочие – столяры.
    Столяр с помощью столярных инструментов выполняет разметку, пиление, строгание, сверление, сборку, зачистку и отделку разнообразных изделий из древесины: дверей, оконных рам, мебели и др. Затачивание и наладка дереворежущих инструментов также относится к столярным работам. Современный столяр в своём труде широко применяет механические и электрические пилы, рубанки, дрели, шлифовальные машинки.

   Инструмент
   для ручной обработки древесины

Правила безопасной работы.

Работу выполняйте в специальной одежде и только с разрешения учителя.

Не повреждать крышку верстака режущим инструментом.

Обрабатываемые заготовки крепите надёжно – плохо закреплённая заготовка может выскочить и травмировать руки.

Забивать клинья в гнёзда и выбивать их можно только киянкой.

О неисправностях инструмента немедленно сообщайте учителю; на рабочем месте не должны находиться лишние предметы.

Нельзя трогать пальцами острые кромки режущих инструментов.

После работы сложите инструменты и приведите в порядок рабочее место, почистите спецодежду, вымойте руки с мылом.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины

     Ножовку класть на верстак зубьями от себя.

     Не оставлять пилу в пропиле, если работа временно прекращена.

Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
При запиле нужно пользоваться бруском.
Нельзя работать неисправной ножовкой.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
Для отпиливания заготовок применять упор, стусло.
При пилении нельзя направлять пальцами пилу и держать левую руку близко к полотну пилы.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
Не сдувать опилки и не сметать их руками, пользоваться только щёткой-сметкой и совком.
Перед началом работы проверить, хорошо ли держится ручка на хвостовике напильника.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
Правильно закрепи ручку на хвостовике напильника.
Усилия обеих рук во время движения инструмента от себя распределять так, чтобы он не заваливался вниз, при обратном движении инструмента на себя давить на него не нужно.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
При зачистке изделий шлифовальной шкуркой мелкие детали следует двигать по шкурке. Крупные детали зачищать или шлифовать шкуркой, закреплённой на бруске. Работать в перчатках или рукавицах.
Ручка молотка должна быть без трещин и заусенцев, плотно насажена и закреплена. Молоток надо брать так, чтобы рука находилась расстоянии 20…30 мм от конца рукоятки.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
Отвёртка должна точно подходить к шлицу шурупа.
Диаметр гвоздя должен быть в 10 раз меньше, чем толщина прибиваемой детали.
Правила безопасной работы при ручной обработке древесины
При вытаскивании гвоздей молотком или клещами под инструмент нужно подкладывать деревянный брусок, чтобы не было вмятин на заготовке.
Практическая работа № 3.

1. Ознакомьтесь со столярным верстаком в учебной мастерской, найди зажимы, гнёзда, лоток.
2. Определи, соответствует ли верстак твоему росту. При необходимости подрегулируй или подбери подставку.
3. Закрепи заготовку с помощью заднего зажима, как показано на рисунке 15.
4. Закрепи длинномерную заготовку с помощью переднего зажима, расположив её на выдвижной опоре.
Домашнее задание.Выучить правила безопасной работы.
Правила безопасной работы.
Работу выполняйте в специальной одежде и только с разрешения учителя.
Не повреждать крышку верстака режущим инструментом.
Обрабатываемые заготовки крепите надёжно – плохо закреплённая заготовка может выскочить и травмировать руки.
Забивать клинья в гнёзда и выбивать их можно только киянкой.
О неисправностях инструмента немедленно сообщайте учителю; на рабочем месте не должны находиться лишние предметы.
Нельзя трогать пальцами острые кромки режущих инструментов.
После работы сложите инструменты и приведите в порядок рабочее место, почистите спецодежду, вымойте руки с мылом.


title: Скачать презентацию или конспект Натуральные волокна растительного происхождения

extracted_text:
Материаловедение
5 класс
5klass.net
Натуральные волокна растительного происхождения
Основоположниками искусства
были гончары, кузнецы, ткачихи и ткачи.
                                                  М. Горький

Швейное материаловедение изучает строение и свойства материалов, используемых для изготовления швейных изделий.
Есть волокна, которые существуют в природе, они называются натуральными. Натуральные волокна - это волокна растительного, животного и минерального происхождения, которые образуются без вмешательства человека в природу.

Лен
Сырьем для производства ткани служат волокна. Волокна - Это маленькие, тоненькие тельца, тоньше человеческого волоса.
Натуральные волокна бывают растительного и животного происхождения. Волокна животного происхождения мы будем изучать в 6 классе.
Волокна растительного происхождения нам дают такие растения как лен, хлопчатник, джут, кенаф, рами, пенька.
Лен - Травянистое однолетнее растение. Лен называют русским шелком, батюшкой. Это волокнистое растение с гладкими, длинными (до 100 см), гибкими и прочными волокнами светло-серого цвета. Стебель льна имеет высоту до 1200 мм, в каждом из них 350 - 650 волокон. Лен человеку известен со времен каменного века. В Костромской области выращивают лен. Для волокон больше всего подходит лен-долгунец.
На благо используется все растение:
Из семян льна получают масло для медицинских и технических целей.

хлопчатник иволокна хлопчатника
Из отходов делают паклю для технических целей.
        Льняные ткани изготавливают их льняных волокон.
        Первичная обработка льна:
        1. Мочение соломы;
        2. Сушка и получение тресты (сухих стеблей);
        3. Мятие и трепление тресты;
         4. Чесание волокон и получение чистого волокна.
         Сырьем для хлопчатобумажных тканей являются волокна, расположенные в семенах хлопчатника. Хлопчатник известен человеку более 5000 тысячлет назад. В России хлопок выращивают с 18 века. В мире произрастает 35 видов хлопка и только 4 вида подходят для волокон. Семена размещаются в коробочке хлопчатника. Длина волокна 20 - 50 мм. Хлопковые волокна: белые, пушистые, короткие. тонкие, матовые, мягкие, прочные.
        На благо используют:
         Семена хлопка - на волокна;
        Ветки и отходы хлопка - на вату, бумагу. картон и т.п.

      Первичная обработка хлопка:
     1. Из семян - коробочек получают волокна хлопка-сырца (в одной коробке 7-15 тыс. Волокон)
      2. Сортировка по качеству.
      3. Прессование в кипы.
     Процессы, в результате которых из коротких, тонких волокон получают непрерывную нить, называется прядением, а нить -- пряжей.
     Производство пряжи - сложный процесс. Волокна, поступающие на прядильную фабрику, на различных машинах разрыхляют. А из нитей вырабатывают ткань.
     Ткань состоит из тонких, переплетенных между собой нитей. Каждая нить содержит несколько отдельных, скрученных между собой, тоненьких волокон.

Производство ткани
Процесс производства ткани из волокна называется ткачеством. Процесс получения ткани на ткацком станке можно увидеть на рисунке

Весь процесс получения ткани можно разделить на 3 этапа: прядение, ткачество и отделка (рис. 1). Предварительно необходимо обработать волокна (рис.2).

     Ткань - это переплетение нитей основы и утка. Ткань получается путем переплетения нитей. Нити, идущие вдоль ткани, называются нитями основы, а нити, расположенные поперек, называются нитями утка (ударение на последнем слоге).
      Нить основы - Гладкая, тонкая, равномерная по толщине, сильно скручена, натянута как струна, плотная, жесткая и прочная. Растяжению не поддается. При резком растяжении ткани нить основы издает звонкий звук. В ткани нить основы определяет ее длину.
      Нить утка - Пушистая, толстая, неравномерная по толщине, гибкая, мягкая. Нити утка поддаются растяжению, при резком растяжении ткани издает глухой звук. В ткани уточная нить определяет ее ширину.
      По краям ткани нити основы расположены чаще, поэтому получается более плотное переплетение. Это кромка. Кромка предохраняет ткань от осыпания нитей и растяжения
      ткани. Расстояние от кромки до кромки называется шириной ткани.

Виды переплетений
    Самое простое и распространенное переплетение нитей -- полотняное. В нем каждая нить основы переплетается с уточной через одну. Ткани полотняного переплетения очень прочны.
    Поверхность - гладкая, матовая. Рисунок с обеих сторон одинаковый. Ситец, бязь и многие другие хлопчатобумажные, льняные, шелковые и другие ткани имеют полотняное переплетение нитей.
Отделка тканей

Ткань, снятая с ткацкого станка (суровая), имеет грязновато-серый или желтоватый цвет, шероховатую (негладкую) поверхность.
 Эту ткань подвергают отделке: Удаляют с поверхности ткани кончики волокон, отбеливают, красят (опускают в краситель) Или печатают (наносят рисунок). Отделка тканей состоит из процессов, в результате которых из суровой. неотделанной ткани, снятой с ткацкого станка, получают готовую ткань. Цель отделки - улучшение свойств ткани, придание ей товарного вида.
 Ткань имеет две стороны: лицевую и изнаночную. Их определяют по рисунку, блеску, ворсу, чистоте отделки.
Лицевая сторона: гладкая, блестящая, у нее яркий цвет и рисунок, на ней меньше узелков и ворсинок.
Изнаночная сторона: шероховатая, матовая, у нее бледный цвет и рисунок, на ней больше узелков и ворсинок.

Воздействие различных факторов на лен и хлопок
Свойства хлопчатобумажных и льняных тканей
Хлопчатобумажные ткани: ситец, сатин, батист, маркизет и др. Эти ткани мягкие, помогают сохранять тепло, хорошо впитывают влагу, способны сохранять свою прочность и приятный внешний вид после многократных стирок.
Волокна льна используют для производства тканей, из которых изготавливают белье и постельные принадлежности. полотенца, салфетки, скатерти, костюмно-платьевые ткани, декоративные (матрасные, шторные), а также вырабатывают ткани специального технического назначения: чехлы, холсты для живописи,  парусину, мешочную ткань и другие. Ткани очень прочные и служат дольше, чем х/б ткани. Недостаток - большая сминаемость. Льняные ткани лучше разглаживаются во влажном состоянии, поэтому лучше после стирки их недосушивать.


title: Скачать презентацию или конспект Проект детской спортивной площадки

extracted_text:
МОУ СОШ с. Архангельское
Немского района Кировской области
«Разработка проекта детской спортивной площадки»
Работу выполнил ученик 11 класса Молчанов Дмитрий
Руководитель проекта Плехова Н.А
По результатам школьного референдума 96 % учащихся проголосовало за организацию детской площадки около школы.
 Для строительства нужны денежные средства и проект.
И поэтому я решил разработать свой вариант детской спортивной площадки, которую можно построить своими силами, вложив минимальные затраты.

Проблема
	 Разработать проект детской спортивной площадки для МОУ СОШ с. Архангельское.
Цель
	1) Изучить литературу по данной теме;
	2) Исследовать территорию школы для расположения детской площадки;
	3) Разработать спортивные снаряды и сооружения, нужные для общего развития детей;
	4) Спроектировать модель детской площадки;
	5) Составление плана детской площадки;
	6) Составить смету площадки.
Задачи
1) Анализ литературы;
2) Моделирование;
3) Интервьюирование;
4) Математический анализ.
Методы
Территория МОУ СОШ с. Архангельское
База исследования
1) Выбор места;
2) Размеры площадки;
3) Выбор покрытия для площадки;
4) Выбор спортивных сооружений;
5) Подбор цветовой гаммы для спортивных сооружений.
Планирования детской площадки
1) Должно быть достаточно освещено;
2) Площадка должна быть защищена от господствующих ветров;
3) Участок желательно выбирать ровный, без больших уклонов;
4) Нельзя размещать ее в низине, где после дождя долгое время будет сыро;
 5)Немаловажно исключить контакт детей с электричеством.
Разработка индивидуального проекта детской спортивной площадки
		Площадь участка для строительства детской площадки составляет 15x20=300 кв.м
Размеры площадки
		Покрытие должно быть сухим, так как, играя, дети часто садятся на землю и легко могут простудиться; безопасным, способным смягчить падение с горки или велосипеда, долговечным, и самое главное — отвечать требованиям безопасности.
		Оптимальный выбор для покрытия площадки для игр — покрытие в виде газона.
		Покрытие выбранного мною участка для строительства детской площадки соответствует данным требованиям.
Выбор места
		Яркие краски на игровой площадке - это элементы безопасности.
 		Яркие краски необходимы, чтобы настроить ребенка на игру, привлечь его внимание, поддержать тонус и облегчить ориентирование на площадке.
Выбор цветовой гаммы
Выбор спортивных сооружений
	Яма для прыжков в длину

	Необходима для выполнения спортивных нормативов по учебной программе «Физической культуры»
Полоса препятствий
		Развивает ловкость и координацию движений. Проста в изготовлении.
Качели из доски
		Предназначена для отдыха или игр. Хорошо подходит для смены умственной деятельности после школы на игровую.
Спортивный мини-комплекс
		Занимает небольшую площадь. Служит для укрепления основных групп мышц организма.
Лабиринт
		Присутствует на выбранной территории площадки.
		Способствует развитию координации движений.
Рамки для лазания
		Способствуют укреплению мышц плеча и предплечья, брюшного пресса и др.
Расчет сметной стоимости
		Общие затраты на строительство детской спортивной площадки составили 3360 рублей, что вполне соответствует финансовым возможностям нашей школы.
Общий вид детской спортивной площадки
Вариант использования спортивной площадки для уроков физкультуры
Выводы
		Таким образом, исследовав территорию возле школы, подобрав нужные спортивные снаряды, рассчитав затраты, я разработал проект детской спортивной площадки для МОУ СОШ с. Архангельское.
		Данный проект можно предложить на рассмотрение Совету школы и педсовету для одобрения на строительство.
Спасибо за                                                                внимание…


title: Скачать презентацию или конспект Волшебный квиллинг

extracted_text:
Волшебный квиллинг
Вожатый-кружковод:
Трухина Оксана Владимировна
Квиллинг- известен как бумагоскручевание- искусство изготовления плоских или объёмных композиций из скрученных в спиральки длинных и узких полосок бумаги.
Цель: Познакомить детей с техникой
             квиллинг.
Задачи:
Обучать различным приёмам работы с бумагой
Знакомить детей с основными геометрическими понятиями: круг, квадрат, треугольник, угол, сторона, вершин и.д.т
Создать композиции с изделиями, выполненными в технике квиллинга.


title: Скачать презентацию или конспект Русская кухня

extracted_text:
   Русская кухняОсадчая , Вышинская 9РО-08
Углубимся в историю

    Кулинарные традиции русского народа уходят своими корнями в глубокую древность. Еще в дохристианской Руси, когда праздновалась масленица и приносились бескровные жертвы богам, были известны такие некогда ритуальные блюда, как каша, блины, весенние жаворонки и другие.

    Славяне занимались хлебопашеством, выращивали рожь, ячмень, пшеницу, овес, просо. В Х веке, по утверждениям путешественников, славяне “более всего сеют просо”. Во время жатвы берут они просяные зерна в ковше, поднимают их к небу и говорят: “Господи, ты, который давал нам пищу до сих пор, дай нам ее и теперь в достатке”.
    Чуть позже появляется обрядовая каша — кутья. Она готовилась из зерновых с добавлением меда. Обычную кашу славяне варили из муки, для чего размалывали зерна, на воде или на молоке. Из муки выпекались хлебы — сначала пресные лепешки, а потом калачи и пироги, приготовленные на меду.
    На Руси занимались возделыванием и огородных культур. Самыми популярными были капуста, огурцы, репа, брюква и редька.

Углубимся в историю
Во времена Киевской Руси повара находились в услужении княжеских дворов и богатых домов. В некоторых из них было даже несколько поваров. Об этом свидетельствует описание одного из домов богача XII в., где упоминается множество «сокачий», т. е. поваров, «работающие и делающе съ потьмъ» .

    Русские повара свято хранили традиции народной кухни, которая служила основой их профессионального мастерства, о чем свидетельствуют древнейшие письменные памятники — «Домострой» (XVI в.), «Роспись к царским кушаньям» (1611—1613 гг.), столовые книги Патриарха Филарета и боярина Бориса Ивановича Морозова, расходные монастырские книги и др. В них часто упоминаются народные кушанья — щи, уха, каши, пироги, блины, кулебяки, расстегаи, кисели, квасы, медки и другие.

    Характер приготовления блюд русской кухни в значительной степени обусловлен особенностями русской печи, которая в качестве очага столетиями верно служила и простому городскому люду, и знатным боярам, и посадским крестьянам. Древнюю Русь невозможно представить как без рубленых изб, так и без знаменитой русской печи.

    Русская печь своим устьем всегда была повернута к дверям, так чтобы дым самым коротким путем мог выйти из избы через открытые двери в сени. Печи в курных избах были большими, в них можно было готовить одновременно несколько кушаний. Несмотря на то, что пища порой слегка отдавала дымом, у русской печи были и преимущества: блюда, приготовленные в ней, отличались неповторимым вкусом.

    Особенностями русской печи обусловлены такие черты нашей кухни, как приготовление блюд в горшках и чугунках, жаренье рыбы и птицы крупными кусками, обилие тушеных и запеченных блюд, широкий ассортимент выпечных изделий — пирогов, крупеников, расстегаев, кулебяк и т. д.

Медовуха

Медовуха – уникальный и традиционно русский народный напиток, обладающий, как уверяют знатоки, целым букетом неожиданных свойств. Классический антипохмельный рецепт заключается в стакане крепкой медовухи из холодильника. Его желательно принять внутрь вместе с лимоном.
КВАСЫ
С давних времен славяне употребляли прохладительные напитки, для приготовления которых использовали ягодные и плодовые соки, мед, молоко, хлеб, муку, различные пряности. В XVII в. самым распространенным на Руси напитком становится квас. И до нашего времени он сохранил свою популярность.
В Древней Руси каша считалась символом благополучия и процветания. Ну а в наши дни она стала атрибутом здорового образа жизни и основой правильного питания
На Руси издавна варили три вида каш: жидкие кашицы, часто заменявшие супы, вязкие размазни и самые любимые - крутые, или рассыпчатые, каши. Их делали из пшена, овса, гречи, ячменя и даже из недозрелой ржи

    Каши
На крестины готовили особую кашу - крестильную. На нее не жалели ни времени, ни денег: крупу заранее вымачивали в молоке, варили на сливках, обильно сдабривая маслом, вареньем и сахаром. Для отца ребенка каша варилась отдельно-с "потехой": перцем, горчицей, хреном, солью. Это варево, надо сказать, было настоящим испытанием для желудка. Считалось, что съевший его мужчина должен, хотя бы отчасти, прочувствовать, каково пришлось его жене, выносившей и родившей младенца.
В XIX веке в моду вошли каши из искусственных видов круп - саго и розовой крупы.

Издавна на Руси студень традиционно готовили на празднование Рождества и Крещения. Именно тогда, с наступлением самой холодной в году поры, в сельских усадьбах начинался убой скота: закалывали хрюшек, резали барашков и другую живность
Пироги

Как говорит известная пословица, невелик кусок пирога, а стоит много труда… У всех народов-землепашцев зерно всегда находится в особом почете, как и продукты из него. Это касается и Древней Руси, где суровые климатические условия не способствовали возделыванию фруктов и овощей в полной мере. Поэтому-то такое трепетное отношение к хлебу. В русской кухне существует масса рецептов хлеба и многочисленные рецепты пирогов, как символа плодородия и благополучия и мира в семье. Рецепты пирогов отрабатывались и совершенствовались веками, передавались из поколения в поколение, однако, каждая хозяйка стремилась привнести в них что – либо своё, потому-то рецепты пирогов и поныне вызывают столько интереса. Ведь пироги не утратили свою ценность и актуальность и каждое поколение хозяек придумывало собственные рецепты пирогов. Рецепты пирогов отличаются по своему составу, способу тепловой обработки ( известны как рецепты печеных, так и жареных пирогов), начинкам, способу приготовления теста ( существуют рецепты дрожжевых, слоёных пресных и многих других видов пирогов).
Возможно, многие рецепты русских пирогов появились благодаря тому, что это возможность приготовить любые сложные блюда без посуды, просто в оболочке из теста и запекать сырые продукты. Наиболее известные рецепты пирогов такого типа–это сибирские рыбники….Но каких только пирогов не пекут в России и Украине! Известны рецепты пирогов с калиной, рыбой, грибами и даже черемухой! Популярны рецепты открытых пирогов с зеленым луком, а рецепты сдобных пирогов наши предки использовали только по праздникам. Конечно, воплотить некоторые рецепты пирогов сложно, нужна определенная сноровка, но и удовольствие-то невообразимое. А главное –пироги вкусны и аппетитны их любят взрослые и дети. На сайте вы найдете только самые лучшие и вкусные рецепты пирогов.

Щи
По предположению историков, это блюдо было известно на Руси задолго до её крещения. Когда-то щами называли практически все похлёбки.

	Варят щи на мясном, рыбном или грибном бульонах, а также отварах картофеля, овощей. Весной щи часто готовят из щавеля, шпината, крапивы.
Ритуальные блюда
Многие блюда имеют ритуальное значение и едятся во время определённых праздников и ритуалов: кутья (поминки, Рождество), блины (Масленица) и пасха (Пасха, яйца ).


Скачать презентацию или конспект Романтический стиль в одежде


Скачать презентацию или конспект Открытка "Солнышко"


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление танка

extracted_text:
Творческий проектИзготовление танка.
Выполнил: ученик 5и класса МОУ СОШ №33г. Волгограда
Шейх  ДэниилУчитель:Шурупов Сергей Петрович.

2012г.
Выбор и обоснование проекта.
Я очень люблю коллекционировать модели танков, машин и разной боевой техники. И однажды в магазине я увидел танк из дерева покрытый лаком и красками. Мне сразу захотелось такой себе. Но он стоил слишком дорого.
В 5 классе я научился работать с древесиной. Обрабатывать её. Поэтому я решил сделать модель своими руками.
Формулировка задачи.
Сделать модель танка своими руками из дерева, которая была бы не дорогая и выглядела бы очень красиво, чтобы моя коллекция была полной и включала в себя множество техники.
Информация о проекте.
Модель служит как декоративное изделие. Модель предназначена для украшения комнаты.
Изделие состоит из 7 деталей:
гусеницы 22х2,5х5 (2шт.)
корпус 20х7х3,5(1шт)
башня 8х6х5(1шт)
ствол 13х1(1шт)
люк 2х2(1шт)
Примерное время
изготовление 4 часа. Изделие можно покрыть лаком, красками
Рисунок изделия.

Эскиз изделия
Вид изделия с боку ,вид изделия сверху,
Вид изделия спереди

гусеницы 22х2,5х5 (2шт.)
корпус 20х7х3,5(1шт)
башня 8х6х5(1шт)
ствол 13х1(1шт)
люк 2х2(1шт)
Альтернативные варианты.
Материально-техническое обеспечение.
Материалы:
Брус 40х10х15 (2шт.)
Рейка 13х1.
Инструменты:
Лобзик, пила, напильник, наждачная бумага.
Технология изготовления.
1.Выпилить гусеницы-22х2,5х5 (2шт.)
2.Выпилить корпус-20х7х3,5 (1шт.)
3.Выпилить башню-8х6х5(1шт.)
4.Выпилить  ствол-13х1(1шт.)
5.Выпилить люк-2х2х1(1шт.)
6.Пропилить отверстие 0,5 в башне.
7.Склеить гусеницы с корпусом.
8.Приклеить к башне дуло.
9.Приклеить к башне люк.
10.Склеить башню и корпус.
Экономическое обоснование.
1.Затраты на материал.
Брус 40х10х15 (2шт.)-100руб.
Рейка 13х1-50руб.
Клей ПВА 20гр.- 30руб(затрачено20гр.)
Наждачная бумага - 15смх15см-10руб
Лак 20мл- 15руб
2.Затраты труда.
Час работы ученика – 10 руб.
Затрачено 4 часов.-4х10=40руб.
3.Себестоимость.
Затраты на материал + Затраты труда.
100руб+50руб+30руб+10руб+40руб+15руб=365руб
В магазине модели танков стоят 900-1000руб.