title: Скачать презентацию или конспект ГИС с открытым ПО

extracted_text:
Московский Государственный Университет геодезии Геодезии и Картографии (МИИГАиК)

“ГИС с открытым ПО”
Выполнил студент
 ФПКиФ ИСИиТ IV-1c
Барбасов Вячеслав
Москва 2012г

Студент  ФПКиФ  4курса:
Барбасов В. К.

Научный руководитель:
проф. Гречищев.

       E-mail:                                     тел.:
      krechet_kopter@yahoo.com  +7 (909) 680-55-68

История развития открытого ПО ГИС начинается с конца 70-х, начала 80-х годов 20 века, и связана с созданием в 1978 году по инициативе Службы охраны рыбных ресурсов и диких животных США открытой векторной ГИС MOSS (Map Overlay and Statistical System), появление которой является одним из ключевых событий, определивших дальнейшее направление развития геоинформационных систем.
Несмотря на то, что MOSS появилась первой, большую известность и широкое распространение получила другая ГИС - GRASS (Geographic Resources Analysis Support System), возникшая как альтернатива коммерческому продукту ARC/INFO компании ESRI. Разработка GRASS началась в 1982 году военными США . Однако официально статус открытой ГИС GRASS получила спустя 17 лет в 1999 году. В настоящее время GRASS имеет большое количество пользователей и независимых разработчиков и часто встречается в академической среде
Основные особенности открытого ПО согласно определению включают свободное распространение, доступный  исходный код, разрешение на модификацию этого исходного кода
В истории развития геоинформационных систем можно выделить четыре периода (Таблица.1 )

Открытое ПО ГИС проходит этап интенсивного развития, особенно в последние 3-4 года. Перечень FreeGIS.org на настоящий момент насчитывает более 350 открытых программных пакетов ГИС различного типа.
Рисунок 1. Динамика роста кода программной базы настольной ГИС - QGIS
Разработка QGIS началась в 2002 году группой энтузиастов. Целью разработки было создание простого в использовании и быстрого просмотрщика географических данных для операционных систем семейства Linux. Интерфейс пользователя Quantum GIS представлен на Рисунке 2.
Рисунок 2. Пользовательский интерфейс Quantum GIS
Существующее ПО ГИС можно условно поделить на 3 класса: это веб ГИС, настольные ГИС и пространственные базы данных. В таблице 2 представлены типовые стеки открытого ПО для веб и настольных ГИС.
Таблица 2.1 Инструментальные слои открытых настольных платформ

Таблица 2.2 Инструментальные слои открытых веб платформ.

ГеоМиксер
 Данный БПЛА представляет собой радиоуправляемую летающую платформу на которой установлено от  3 - 16  бесколлекторных двигателей с пропеллерами. В полете платформа занимает горизонтальное положение относительно поверхности земли, может зависать над определенным местом, перемещаться влево, вправо, вперед, назад, вверх и вниз. В настоящее время, благодаря разработанному дополнительному оборудованию аппарат имеет возможность осуществлять фактически полуавтономные и автоматические полеты.
БПЛА вертолетного типа
“мультикоптер”
Топокоптер «Дредноут» в работе
Подвес топокоптера с фотокамерой
Мультироторный БПЛА вертолетного типа разработанный в СКБ МИИГАиК «Кречет», – топокоптер «Дредноут». Аппарат может быть использован для получения снимков, пригодных для создания и обновления карт и планов местности, формирования цифровых моделей местности, 3D-моделей зданий и объектов, тепловизионных карт, проведения панорамной съемки, а также в интересах мониторинга развития чрезвычайных ситуаций (ЧС) природного и техногенного характера.
К полезной нагрузке для задач БПЛА могут относится:
К полезной нагрузке для задач БПЛА могут относится:
- цифровая фотокамера (видеокамера)
-тепловизор
-ИК-камера
- радиолакационное обурудование (эхолот)
- счетчик Гейгера

Блок-схема передачи данных от Мультироторного БПЛА «Дредноут» в базу данных ГИС и конечному пользователю.

Выводы:
Малые БПЛА могут использоваться в рамках проекта ГИОК ДЗЧС для следующих целей:
– сбор информации для радиометрической калибровки данных дистанционного зондирования;
– оперативное обновление баз пространственных данных ГИОК ДЗЧС;
– прием и передача информации чрезвычайного характера с помощью мобильных платформ, когда традиционные коммуникационные каналы повреждены или не функционируют в нормальном режиме;
– съемка в разных спектральных диапазонах зон протекания ЧС с высоким разрешением.

Модель ориентированности на инновации реализуется в условиях, когда на рынке появляется новый продукт у которого нет прямого конкурента в коммерческом секторе. В этом случае также выпуск его под открытой лицензией имеет ряд преимуществ (пример GRASS)
Рисунок 3. Границы сбыта и количество потенциальных покупателей в случае использования (a) — проприетарного ПО, (б) — открытого ПО
Открытые пользовательские ГИС находятся на стадии взросления, но безусловно заслуживают внимания и учёта в долгосрочном планировании, гарантируя существенную экономию на лицензиях, готовность к инновациям и эффективность разработки за счет использования готового программного кода
Структурно ГИС можно разделить на клиентскую и серверную части
Структурно ГИС можно разделить на клиентскую и серверную части
Рис.4
Спасибо за внимание

В таблице представлены тактико-технические характеристики самых популярных у нас и за рубежом мультироторных БПЛА для нужд мониторинга окружающей среды: аппарат “Dragnflyer X8” принятый  на вооружение силовыми  структурами США, и Аппарат “ZALA 421-21” принятый на вооружение силовых структур РФ. Топокоптер «Дредноут» и мультиротор 2ой версии разработанный в прошлом году в МИИГАиКе. (табл 1)
Безусловно самым привлекательным параметром открытого программного обеспечения ГИС является цена лицензии, как правило отсутствующая. Редким примером исключения является например расширение ZigGIS, позволяющее работать с базами данных PostGIS в ArcGIS Desktop. Исходный код этого ПО распространяется свободно для персонального использования и обучения, ПО готовое к использованию и коммерческое использование требует покупки лицензии.
Рисунок 4. Концептуальное сравнение процесса формирование цены продукта для пользователя и производителя

Таблица 3. Сравнение программ поддержки открытого ПО ГИС компании OpenGeo

Функциональная схема аппарата с подвесом
В то время как базы данных и картографические веб-сервера заняли достаточно устойчивую нишу в производстве, настольные ГИС находятся на стадии активного поиска своей ниши. Таблица 3. Сравнение основных открытых пользовательских ГИС в части функциональности по созданию простых проектов

Функциональная схема наземной станции управления
GSM/GPRS/GPS трекер
Наиболее крупные проекты привлекают большое количество разработчиков и вложения в разработку достаточно серьезны (Таблица 1). Сам факт открытого предоставления подобной информации является показательным для открытого ПО и невозможен в случае проприетарного.
Таблица 1. Характеристики программной базы и оценки затрат некоторых открытых ГИС (прирост за последний год, без учета документации и переводов, оценка затрат в расчете 55000 USD/год на разработчика). На основе: OSGeo
Наиболее важное и принципиальное различие всех  БД - в способах организации доступа к информации в БД в условиях работы в корпоративной сети. С этой точки зрения все базы данных можно разделить на два больших класса:
БД, работающие по технологии ФАЙЛ-СЕРВЕР:
Обработка запроса одного пользователя: - Обращение к БД (запрос) - Перекачка данных с блокировкой доступа других пользователей - Обработка данных на компьютере пользователя
БД, работающие по технологии КЛИЕНТ-СЕРВЕР:
Обработка запроса одного пользователя:
- Обращение к БД (SQL-запрос)
- Передача ответа - результата обработки
Инструментальные ГИС: распределение по числу инсталляций.
Российский рынок программного обеспечения геоинформационных систем
Несмотря
Рис.2. ГИС-вьюверы: распределение по числу инсталляций.
Рис. 3. Классы и функции геоинформационного программного обеспечения.


title: Скачать презентацию или конспект Мимоза своими руками

extracted_text:
Мимоза своими руками
Рисунок. Аппликация.
Разработка учителя начальных классов Лисицыной Е. А. ГБОУ Гимназии №227 Санкт-Петербурга
 Веточки пушистыеВ золотых горошинах
До чего душистыеДо чего хорошие.
Легкие перышки колышет ветерок,Желтые шарики — пушистый огонек…Люди удивляются,Люди расступаются,Люди не толкаются,Люди улыбаются радостно, тепло.Где ветка появляется, становится тепло!
Лена Гулыга.
Мимоза
Так можно оформитьпоздравительную открытку
к 8 Марта.
Нарисуем веточку
мимозы
Аппликация
Какие материалы нам понадобятся для работы? Какие инструменты?
Составим план работы
1
2
3
Создадим букет
своими руками
С днём 8 марта! С праздником весенним!
Льётся пусть по всюду Звонкое веселье! Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы! Пусть прогонит зиму Веточка мимозы!
Источники
http://ceolte.com/view/627
http://muzotkrytka.narod.ru/8marta/2.html
http://www.gukovo.ru/fotog/dat/gal36/f666.html
http://stranamasterov.ru/blog/5619/teaser
http://ideipodarkov.net/мимоза-241dbff3-e67f-424a-969c-a5b52a6c1c74/
http://www.supertosty.ru/stihi/stih_118.html
http://nkozlov.ru/library/s55/s5534/?resultpage=10#.T05-836o1dU


title: Скачать презентацию или конспект Нарезка клубне - и корнеплодов

extracted_text:
Государственное бюджетное образовательное учреждение начального профессионального образования профессиональный лицей №28  г.Ипатово
Тема: «Нарезка клубне-
и корнеплодов»

Подготовила мастер производственного обучения :
Баранова Людмила Николаевна
2009г.
Тема:«Нарезка клубнеплодов»

 Формы нарезки:
Простые:
 соломка,         брусочки,
             кубики,                       дольки,
кружочки,        ломтики.
Сложные:
          бочоночки,
                   чесночки,
                               спирали,
                                        стружка,
                                                 шарики.
 Формы нарезки картофеля.
Соломка
Сырой картофель нарезают на тонкие пластинки толщиной 0,2 см, накладывают одну на  другую и шинкуют поперёк на соломки. Используют для жарки во фритюре.
Брусочки
Сырой картофель разрезают на пластины толщиной 0,7…1см, нарезают на брусочки длиной 3 – 4см. Используют для жарки и супов.
Кубики: В зависимости от назначения картофель нарезают крупными, средними или мелкими кубиками. Вначале картофель разрезают на пластинки, нарезают их на брусочки, а затем режут поперёк на кубики. Крупные (2–2,5см.) используют для супов с крупами, борща флотского, сибирского, для тушения; средние (1-1,5см.) для блюда «Картофель в молоке», тушения; мелкие (0,3-0,5 см.) для салатов, гарнира к холодным блюдам.
Дольки:
 Сырой некрупный картофель разрезают пополам, затем по радиусу – на дольки. Используют для рассольников, рагу, духовой говядины, жарки во фритюре.
Ломтики:
 Картофель мелкого и среднего размера разрезают вдоль пополам, затем ещё раз пополам и шинкуют поперёк на ломтики толщиной 0.1…0.2см. Используют для салатов, винегретов.
Кружочки:
 Сырой картофель обравнивают, придавая форму цилиндра, затем нарезают поперёк на тонкие кружочки толщиной 0,15…0,2см. Сырой картофель используют для жаренья во фритюре и основным способом, а вареный для запекания рыбы, мяса, жарки.
Бочоночки:
 Картофель среднего размера обрезают с двух противоположных сторон, затем обтачивают, придают форму бочоночка. Используют для варки на гарнир.
Чесночки: Сырой картофель сначала обтачивают бочоночками или шариками, затем разрезают вдоль на несколько частей. У каждой части по грани делают небольшую выемку. Используют для приготовления супов.
Шарики:
 Из сырого картофеля с помощью спец.выемок вырезают шарики различного размера или применяют приём обтачивания. Крупные шарики используют для жарки во фритюре, средние – для жарки во фритюре и в отварном виде на гарнир к холодным блюдам.
Стружка:
У сырого картофеля делают срезы с двух противоположных сторон так, чтобы получился цилиндр высотой 2…3см, обравнивают его по окружности, срезают  ленту толщиной 2…2,5мм и длиной 25…30 см. используют для жарки во фритюре.
А теперь повторим!
Какова пищевая ценность клубнеплодов?
Какой вид нарезки указан на картинке?
Какие из них относятся к сложным видам?
Тема: « Обработка корнеплодов.»

 Формы нарезки
Простые:

соломка, брусочки, кубики, дольки, кружочки, ломтики.

Сложные:

 звёздочки, гребешки, шарики или орешки.
Формы нарезки корнеплодовморковь
Соломка
 Морковь режут на тонкие пластинки и шинкуют их соломкой. Используют для маринада, супов с лапшой, рассольников, борщей.(кроме флотского, сибирского)
Брусочки
 Сырую морковь вначале режут на цилиндры длиной 3,5…4см, разрезают их на пластины толщиной 0,5см и нарезают на брусочки. Используют для супа с макаронами, бульона с овощами.
Кубики
 Морковь разрезают на брусочки и режут их поперёк на кубики. По размерам кубики подразделяют на средние, мелкие и крошку. Средними кубиками нарезают сырую морковь для припускания, тушения. Мелкие кубики из сырой моркови используют для приготовления супов, из вареной- для холодных блюд, крошку из сырой моркови – для щей суточных, супа рисового.
Дольки.
 Морковь режут поперёк на цилиндры высотой 4 см, разрезают их вдоль пополам и каждую половину по радиусу режут на дольки. Используют для припускания, рагу, щей из свежей капусты, говядины духовой.
Кружочки.
 Морковь одинакового диаметра ( до 3 см) нарезают на кружочки толщиной 0,1...0,15 см. Сырые используют для супа крестьянского, вареные для гарнира к холодным блюдам.
Ломтики
 Морковь разрезают вдоль на две или четыре части и нарезают поперёк на ломтики толщиной 0,1…0,2см. Сырые  используют для борща флотского, сибирского, вареные для салатов, винегрета.
Звёздочки, шестерёнки
Карбованную морковь нарезают поперёк толщиной 0,1см. Используют для украшения холодных блюд.
Гребешки. Карбованную морковь разрезают вдоль пополам, затем нарезают наискось толщиной 0,1 см. Используют так же для украшения холодных блюд.
Шарики, орешки
 В зависимости от использования морковь нарезают шариками различного размера, пользуясь спец.выемками или вручную приёмом обтачивания. Используют для гарнира к холодным блюдам.
Свекла.
Соломка
. Свеклу режут на пластинки толщиной 0,2 см. и шинкуют их соломкой.  Используют для борщей ( кроме флотского, сибирского, свекольника)
Кубики: Свеклу нарезают на пластинки толщиной 0,5…1см, разрезают на брусочки, затем режут на кубики.  Используют для тушения, винегрета и гарнира к сельди.
Звёздочки:Шестерёнки Карбованную свеклу мелкого размера нарезают поперёк на звездочки толщиной 0,1…0,2см. Используют для украшения холодных блюд.
А теперь повторим!
Какова пищевая ценность корнеплодов?
Какой вид нарезки указан на картинке?

3.Какие из них относятся к сложным видам?


title: Скачать презентацию или конспект Настольный торшер из дерева

extracted_text:
Настольный торшер из дерева
Проект
Приготовили
Ученики
7б класса
МОУ Гимназии №5
Плеханов Никита
И
Тюрин Кирилл
ВВЕДЕНИЕ
1 Что нам потребуется к изготовлению настольного торшера
2 Станок СТД-120
3 Изготовление детали на токарном станке
4 Основание торшера
5 Проводка.
6. Устанавливаем резные подсвечники
7. Собираем торшер
Что нам потребовалось !
1.Бруски из березы 3 шт.(с нужными размерами)
2.Фанера  .
 (с нужными размерами).
3.Станок токарный СТД-120
4.Резцы
5.Дрель со сверлами
6.Письменные принадлежности:
Карандаш, Циркуль, Линейка, …
7.Отвертки,ножовка, провода, патроны , вилка, выключатель , стамеска, молоток
Станок СТД-120
Предназначен для обучения учащихся принципам токарной обработки деталей из древесины на уроках трудового обучения в общеобразовательной школе.
 На станке можно выполнять следующие операции:
 точение цилиндрических, конических и фасонных поверхностей,
 внутреннее точение и сверление,
 торцевание, отрезку и прорезание канавок,
 обработку плоских поверхностей на планшайбе.
 Станок имеет литую чугунную станину, два подручника для обработки длинных и коротких заготовок, комплект инструментов и приспособлений (майзели, рейеры). Наличие системы блокировок обеспечивает безопасную эксплуатацию. Закрытая рабочая зона защищает работающего от выбросов пыли, стружки и заготовок.

 Станок смонтирован на подставке, которая позволяет устанавливать его как на любом столе, так и на специальной подставке, которую потребитель может изготовить сам или заказать на заводе- изготовителе.

 Предусмотрено подключение станка к пылеулавливающей установке для сбора отходов обработки в зависимости от местных условий. Такая установка, воздуховоды и патрубок могут быть поставлены по отдельному заказу.
 Основные технические характеристики:
 Наибольший диаметр обрабатываемой заготовки 190 мм.
 Наибольшая длина точения 500 мм.
 Шпиндель имеет две скорости вращения: 980 об/мин и 2350 об/мин.
 Напряжение питания трехфазное 380 В.
 Высота центров над уровнем станины 120мм.
 Расстояние между центрами 500 мм.
 Мощность эл/двигателя 0,4 кВт
 Габариты станка: 1250 х 575 х 550 мм.
 Масса нетто= 100 кг, брутто=120 кг.
 Станок имеет сертификат соответствия
Изготовление детали на токарном станке
Станок и работа на СТД-120

Основание торшера
		Мы взяли фанеру 18 мм. Наши действия происходили следующим образом : с начало мы отпилили фанеру по нужным размерам , потом мы отшкурили поверхность шкуркой и загладили углы ,взяли кусок небольшой фанерки 4 см. на 1.5 см., прикрепили саморезами и просверлили дрелью отверстие под выключатель .Чуть позже покрыли бесцветным лаком.
Вот что получилось !
Проводка.
		Чтобы провести проводку нам потребовалась дрель. Мы просверлили несколько отверстий, и проложили провод
Устанавливаем резные подсвечники
Мы сточили основания у резных подставок и плотно вставили в основание где предусмотрительно сделаны отверстия (на предыдущем слайде).
Собираем торшер
	Мы купили 3 патрона на 220в.  (вместе с лампочками). Последняя проверка перед тем, как начнется прокладка проводов  и перед подключением к сети.

На заднем плане наш учитель технологии – Максимов Н. А.

Да будет свет!
Наш торшер собран!
Первое подключение к сети
Спасибо за внимание!


title: Скачать презентацию или конспект Электронные библиотеки

extracted_text:
КАК?
?
?
?
?
?
?
Всё просто
НО, чтобы не испытывать дискомфорт при чтении с монитора, тебе стоит преобрести электронную книгу. И только потом ты поймешь как электронные библиотеки упрощают твою жизнь.
Читать книги в Интернете можно абсолютно бесплатно, и для этого электронные библиотеки не нужны. Хватит того, что Ты напишешь в Google или Yandex название книги.
Ах да!
Перед тем, как покупать электронную книгу, ОБЯЗАТЕЛЬНО покопайся в Интернете и реши для себя, какую книгу тебе удобнее будет держать и читать.
СОВЕТ: лучше выбирать книгу с сенсорным экраном, так как удобнее и быстрее перелистывать страницы. Так же не стоит покупать книгу с цветным экраном, потому что тогда Ты читаешь не электронную книгу, а просто пялишься в телефон или планшетник. Плюс книг с черно-белым экраном в том, что глаза не устают. Так что подумай, что тебе важнее: твое зрение или цветные картинки.
Поздравляю с преобретением! Если Ты любишь читать, то ты не пожалеешь, что купил электронную книгу!
Купил. Что дальше?
Что же дальше? Именно сейчас, когда твоя новая книга готова принимать интересные рассказы, статьи, романы или повести, электронные библиотеки спешат на помощь!
Как найти библиотеку?
Это легче простого! Пишешь в любом поисковике «Электронная библиотека», и тебе выдаст множество сайтов, которые предоставят свои услуги: посоветуют хорошие книги, а так же позволят их скачать. Посмотрим что выдал нам поиск:

Можно сделать проще
Чтобы указывать формат, стоит посмотреть какие в общем форматы читает твоя электронная книга. Чаще всего это форматы epub и fb2.
Если Ты знаешь точно какую книгу хочешь прочитать, то всё становится гораздо проще! Необязательно искать электронные библиотеки. Достаточно того, что ты введешь в строку поиска название книги, автора и формат.
Иду на помощь!
Ты нажал кнопку «Поиск», и вуаля! Электронные библиотеки сами пришли к тебе на помощь! В них обязательно будет книга, которую Ты указал. Остается только выбрать более понравившуюся библиотеку и наслаждаться чтением!


title: Скачать презентацию или конспект Вышивка

extracted_text:
          Министерство образования российской федерации МБОУ сош                                                                №4
«ВЫШИВКА-ПРАЗДНИК ДУШИ»

  Выполнила работу :   Учитель технологии Карлова Ирина Александровна
          Цели и задачи урока
Цели: развивать кругозор, эстетический вкус, фантазию и творчество учащихся. Воспитывать любовь к труду, Родине.
Задачи: изучить историю появления вышивки. Заинтересовать детей вышивкой.
          Из истории
Славилась наша земля искусством мастериц – рукодельниц. Половина деревни пряла, ткала, вышивала. Праздничные, в особенности свадебные полотенца шили из лучшего кужельного холста. Взгляни, какие дивные сказочные птицы живут в узорах вышивки.
          Крестецкая вышивка
Простые виды крестецкой строчки: старинный гипюр, узоры которого строятся в восьми лепестковой ромашке,  и рассыпной гипюр, где узоры образуются сочетанием квадратиков.
          Гладевые швы
Вышивка гладью – сплошное заполнение плоскости по предварительно нанесенному на материал рисунку. Различают два вида глади:
Александровская цветная гладь: вышивка может быть односторонней и двусторонней.

          Белая гладь
Этот вид глади отличается богатством растительных орнаментов. Узорами из растительных мотивов в виде букетов, можно украшать блузки, ночные сорочки. Белая гладь выполняется белыми нитками мулине по тонкой ткани (батисту, маркизету.)
          Ажурная вышивка ришелье
Вышивка ришелье отличается особым изяществом и напоминает кружевное полотно. Её особенность – наличие брид, которые и придают ей ажурность.
           Ажурная вышивка ришелье
    С помощью вышивки ришелье можно создать очень красивые вещи: салфетки, скатерти, женские наряды.

          Вышивка крестом
Вышивка крестом издавна известна многим народам нашей страны. «Крест» часто встречается в украинских, белорусских, эстонских, литовских вышивках. Шов «крест» представляет собой одинаковые  диагонально перекрещенные лицевые стежки.
          Вышивка крестом
При вышивке сначала делают стежки слева направо, а затем обратным движением иглы перекрывают их справа налево. Крестом вышивают по канве или по счёту нитей ткани.

          Техника исполнения вышивки  крестом
Если по узору нужно вышивать ряд сплошных крестиков по горизонтали, то косые стежки выполняют сначала в одну сторону, а затем перекрывает их вторым рядом в другую. Движение иголки указано цифрами 1,2,3, 4, 5, 6, 7. 8, 9 и т.д. (рис. 2).

Если крест шьют по вертикали, то вначале по лицевой стороне делают один косой стежок (1, 2) снизу вверх направо, а на изнанке проходят горизонтально' (2, 3), выводят иголку на лицевую сторону и делают косой стежок снизу вверх направо (3, 4), затем снова по изнанке прямой горизонтальный стежок (4, 5) и обратно по лицевой стороне косой стежок снизу вверх направо (5, 6).

          Инструменты и приспособления
          Техника безопасности
Правила безопасной работы  иглой.
1.Хранить иглы в определенном месте.
2.Не допускать потери иглы.
3.Запрещается брать иглу в рот, вкалывать её в одежду.
4.Сломанную иглу сдать учителю.
5.При шитье применять наперсток.
6.Нельзя откусывать нитку зубами.

          Правила безопасности  работы с ножницами
1.Хранить ножницы в определенном месте.
2.Не держать ножницы острыми концами вверх, передавать их, держа
                         за сомкнутые лезвия кольцами вперёд.
 3.Не оставлять ножницы раскрытыми.

          Практическая работа
Задание №1 Научиться выполнять вышивку крестом по заданному рисунку.
Задание №2 По желанию можете выполнить вышивку гладью по заданному рисунку.
          Целебное рукоделие
Правильно организованные и строго дозированные занятия способствуют восстановлению и укреплению здоровья. Существует такой медицинский термин «трудотерапия». Вышивание восстанавливает душевное равновесие, помогает при воспалении суставов и связок. Своеобразной гимнастикой для глаз при близорукости является вышивание крестом. Этим же полезно заняться при аллергическом дерматите.

«Спасибо за внимание!»


title: Скачать презентацию или конспект Артур Конан Дойл

extracted_text:
Артур Конан Дойл (1859-1930)

Артур Игнатиус Конан Дойл родился 22 мая 1859 года в столице Шотландии г. Эдинбурге на Пикарди-плейс. Его отец Чарльз Алтамонт Дойл, художник и архитектор, женился в возрасте двадцати двух лет на Мэри Фоли, молодой женщине семнадцати лет, 31 июля 1855 года. Мэри имела страсть к книгам и была главным рассказчиком в семье, наверное именно поэтому, в последствии Артур очень трогательно вспоминал о ней. К сожалению, отец Артура был хронический алкоголик, и поэтому семья иногда бедствовала, хотя глава семьи и был, по словам своего сына, очень талантливым художником. В детстве Артур много читал, имея совершенно разносторонние интересы. Его любимым автором был Майн Рид, а любимой книгой - "Охотники за скальпами".

После того, как Артур достиг девяти лет, богатые члены семейства Дойл предложили оплачивать его обучение. В течение семи лет он должен был ходить в школу-интернат иезуитов в Англии в Ходдер - подготовительная школа для Стоунихерста (большая закрытая католическая школа в Ланкашире). Спустя два года Артур перебрался из Ходдера в Стоунихерст. Там преподавали семь предметов: азбуку, счет, основные правила, грамматику, синтаксис, поэзию, риторику. Питание там было достаточно скудное и не имело большого разнообразия, которое, тем не менее, не сказывалось на здоровье. Телесные наказания были суровыми. Артур в то время часто подвергался им. Орудием наказания служил кусок резины, размером и формой напоминавший толстую галошу, которым били по кистям рук.

Именно в течение этих трудных лет, учась в школе-интернате, Артур понял, что обладает талантом к сочинительству историй, поэтому он был часто окружен собранием из восхищенных молодых студентов, слушающих удивительные истории, которые он сочинял, чтобы развлечь их. В одни из Рождественских каникул, в 1874 году, он на три недели, по приглашению своих родственников, едет в Лондон. Там он посещает: театр, зоопарк, цирк, Музей восковых фигур мадам Тюссо. Он остается очень доволен этой поездкой и тепло отзывается о своей тетушке Аннет, сестре отца, а также дядюшке Дике, с которым, в последствии, будет находиться, мягко сказать, не в дружеских отношениях, в связи с несовпадением взглядов на его, Артура, место в медицине, в частности, должен ли он будет стать католическим врачом... Но это далекое будущее, а пока еще предстоит закончить университет...

Но это далекое будущее, а пока еще предстоит закончить университет...
На последнем годе обучения Артур издает журнал колледжа и пишет стихи. Кроме того, он занимается спортом, главным образом крикетом, в котором достигает неплохих результатов. Он отправляется в Германию в Фельдкирх учить немецкий язык, где продолжает с увлечением заниматься спортом: футбол, футбол на ходулях, катание на санках. Летом 1876 года Дойл едет домой, но по дороге заезжает в Париж, где живет несколько недель у своего дяди. Таким образом, в 1876 году он получил образование и был готов к встрече с миром, а также желал восполнить некоторые из недостатков его отца, который к тому времени стал сумасшедшим.

Традиции семейства Дойл диктовали следовать артистической карьере, но все же Артур решил заняться медициной. Это решение было принято под влиянием доктора Брайена Чарльза, степенного, молодого квартиранта, которого мать Артура взяла, чтобы как-то сводить концы с концами. Этот доктор получил образование в Университете Эдинбурга, и поэтому Артур решил учиться там же. В октябре 1876 года Артур становится студентом медицинского университета, перед этим столкнувшись еще с одной проблемой - не получением заслуженной им стипендии, которая так была нужна ему и его семье. Эдинбургский университет посещали и многие, в будущем известные авторы, такими как, Джеймс Барри и Роберт Луи Стивенсон. Но на Артура наибольшее влияние оказал один из его преподавателей - доктор Джозеф Белл, который был мастером наблюдательности, логики, выводов и обнаружения ошибок. В будущем он стал прототипом Шерлока Холмса.

Учась, Дойл старался помочь своей семье, которая состояла из семи детей (ещё две дочери умерли в младенчестве): Аннет, Конни, Лотти, Иды, Иннеса, Додо и Артура, который и зарабатывал деньги в свободное от учебы время, путем ускоренного изучения дисциплин. Он работал и аптекарем, и помощником различных докторов... В частности, в начале лета 1878 года Артур нанимается учеником и фармацевтом к доктору из беднейшего квартала Шеффилда. Но уже через три недели доктор Ричадсон, так его звали, расстается с ним.

Дойл много читает и спустя два года после начала образования решает попробовать себя в литературе. Весной 1879 года он пишет маленький рассказ Тайна долины Сэсасса (The Mystery of Sasassa Valley), который публикуется в Chamber's Journal в сентябре 1879 года. Рассказ выходит сильно порезанным, что огорчает Артура, но полученные за него 3 гинеи вдохновляют его писать дальше. Он отсылает еще несколько рассказов. Но удается опубликовать только Рассказ американца (The American’s Tale) в журнале London Society. И все же он понимает, что так он тоже может зарабатывать деньги. Здоровье его отца ухудшается, и его помещают в психиатрическую лечебницу. Таким образом, Дойл становится единственным кормильцем своей семьи.

В 1881 году он окончил Эдинбургский университет, где получил степень бакалавра медицины и степень магистра хирургии и стал искать место для работы, вновь проведя лето, работая у доктора Хора. Результатом этих поисков стала должность корабельного врача на судне "Mayuba", которое ходило между Ливерпулем и западным побережьем Африки и 22 октября 1881 года началось его очередное плавание.

После женитьбы Дойл активно занимается литературой и хочет сделать ее своей профессией. Он печатается в журнале "Корнхилл". Один за другим выходят его рассказы: "Сообщение Хебекука Джефсона" (J. Habakuk Jephson's Statement), Пробел в жизни Джона Хёксфорда (John Huxford's Hiatus), "Кольцо Тота" (The Ring of Thoth). Но рассказы рассказами, а Дойл хочет большего, он хочет, чтобы его заметили, а для этого необходимо написать что-то более серьезное. И вот в 1884 году он пишет книгу "Торговый дом Гердлстонс" (The Firm of Girdlestone: a romance of the unromantic). Но к его большому сожалению книга не заинтересовала издателей. В марте 1886 года, Конан Дойл начал писать роман, который привел его к популярности.

Начало 1887 года ознаменовало начало изучения и исследований такого понятия, как "жизнь после смерти". Вместе со своим другом Боллом из Портсмута, они проводят спиритический сеанс, на котором пожилой медиум, которого Дойл видел в первый раз в жизни, находясь в трансе, порекомендовал молодому Артуру не читать книгу "Комедиографы реставрации", над покупкой которой тот в то время размышлял. Что это было: случайность, либо обман, сейчас уже трудно сказать, однако это событие оставили след в душе этого великого человека и в конце концов привело в спиритизм, который, надо сказать, почти всегда сопровождался обманом, в частности, основательница этого движения Маргарет Фокс в 1888 году призналась в обмане. Подобное происходило не так часто, но тем не менее имело место быть.

Несмотря на его литературный успех и процветающую медицинскую практику, гармоничная жизнь семейства Конан Дойл, расширенная рождением его дочь Мэри (родилась в январе 1889 года), была беспокойна. 1890 год был не менее продуктивный, чем предыдущий, хотя и начался со смерти его сестры Аннет. К середине этого года он заканчивает "Белый отряд" ("The White Company"), который берет для публикации Джеймс Пейн из "Корнхилла" и объявляет его лучшим историческим романом со времени "Айвенго".

В мае 1891 г. Дойл заболевает гриппом и находится несколько дней при смерти. Когда он выздоравливает, то решает оставить медицинскую практику, и посвятить себя литературе. Это происходит в августе 1891 года. К концу 1891 года Дойл становится очень популярным человеком в связи с появлением шестого рассказа о Шерлоке Холмсе: "Человек с рассеченной губой" (The Man with the Twisted Lip). Но после написания этих шести рассказов редактор "Стрэнд" в октябре 1891 года запросил еще шесть, соглашаясь на любые условия со стороны автора.

В ноябре того же 1892, живя в Норвуде, Луиза родила сына, которого они назвали Аллейн Кингели. Дойл пишет рассказ Ветеран 1815 года (A Straggler of '15). Под влиянием Роберта Барра Дойл переделывает этот рассказ в одноактную пьесу "Ватерлоо" (Waterloo), которая успешно ставится во многих театрах (Права на эту пьесу купил Брем Стокер.). В 1892 году журнал "Стрэнд" вновь предлагает написать еще серию рассказов о Шерлоке Холмсе. Дойл в надежде, что журнал откажется выставляет условие - 1000 фунтов и ...журнал соглашается. Дойл уже устал от своего героя. Ведь каждый раз необходимо придумывать новый сюжет.

неожиданно, хотя все и ждали этого, умирает отец Артура - Чарльз Дойл. А со временем он, наконец, узнает то, что у Луизы туберкулез (чахотка) и вновь отправляется в Швейцарию. (Там он пишет Письма Старка Монро (The Stark Munro Letters), который публикует Джером К. Джером в "Лентяе".) Хотя Луизе и давали только несколько месяцев, Дойл начинает запоздалый уход и ему удается оттянуть ее уход из жизни более чем на 10 лет (с 1893 до 1906 года). Они вместе с женой перебираются в Давос, расположенный в Альпах. В Давосе Дойл активно занимается спортом, приступает к написанию рассказов о бригадире Жераре, основанных, главным образом, на книге "Воспоминания генерала Марбо".

Находясь на лечении в Альпах Туи становится лучше (это происходит в апреле 1894) и она решает отправиться на несколько дней в Англию в их Норвудский дом. А Дойл, по предложению майора Понда, совершает тур по Соединенным Штатам с чтением отрывков из своих произведений. И вот в конце сентября 1894 года вместе с братом Иннесом, который к тому времени заканчивает закрытую школу в Ричмонде, Королевское военное училище в Вулидже, становится офицером, отправляются на лайнере «Эльба».

В 1902 году Дойл заканчивает работу над еще одним крупным произведением о приключениях Шерлока Холмса - "Собакой Баскервилей" (The Hound of the Baskervilles). И почти сразу же появляются разговоры о том, что автор этого нашумевшего романа украл его идею у своего друга журналиста Флетчера Робинсона. Эти разговоры продолжаются до сих пор. (Чуть позже Дойл был обвинён в краже идеи, положенной в основу "Отравленного пояса" у Ж.Рони-старшего (повесть "Таинственная сила", 1913).

Перед началом войны (4 августа 1914 года) Дойл вступает в отряд добровольцев, который являлся полностью гражданским и создавался на случай вторжения неприятеля на территорию Англии. Во время войны Дойл также вносит предложения по защите солдат и предлагает нечто похожее на доспехи, то есть наплечники, а также пластины, защищающие важнейшие органы. Во время войны Дойл потерял многих близких ему людей.

 В 1930 году уже прикованный к постели он совершил свое последнее путешествие. Артур поднялся со своего ложа, и пошел в сад. Когда он был найден, он находился на земле, одна его рука, сжимала ее, другая держала белый подснежник.

Артур Конан Дойл умер в понедельник, 7 июля, 1930, окруженный его семейством. Его последние слова перед смертью были адресованы его жене. Он прошептал: "Вы замечательны."
Он был похоронен на кладбище Minstead Hampshire.
Список использованной литературы:
Артур Конан-Дойль. Уроки жизни. Цикл «Символы времени» Перевод с англ. В.Полякова, П.Гелевы. М.: Аграф, 2003.
Чертанов М. Конан Дойл. — М.: Молодая гвардия, 2008. — (Серия: Жизнь замечательных людей.) ISBN 978-5-235-03142-5
Миллер Р. Приключения Конан Дойля / Пер. с англ. Л.Гурбановской. — М.: КоЛибри; СПб.: Азбука-Аттикус, 2012. — 480 с. — (Персона). — 5000 экз., ISBN 978-5-389-03104-3


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление картины в смешанной технике

extracted_text:
Мастер-класс  Изготовление картины .

Денисенкова
Наталья Валерьевна
ГБСКОУ  №613
Московского района
г. Санкт-Петербург
2012 год

«Утро в Сорренто»
содержание
1.Источник вдохновения.  Знакомство со средиземноморским городом Сорренто.
2.Техники исполнения работы.
3.Образец изделия.
4. Материалы, инструменты, оборудование.
5. Этапы выполнения работы.
6. Вышивание крестом.
7. Вышивание лентами.
8. Оформление готовой работы.
9. Литература

Источник вдохновения
Сорренто был первой финикийской колонией, после чего перерос в порт. Греками он назывался «Сиреон», что означает «земля сирен» (сирены это мифологические существа, наполовину женщины, наполовину рыбы, о которых Гомер писал в свое знаменитой «Одиссее»)
Город был местом временного проживания Гёте, Вагнера, Ницше, Горького, Ибсена, Байрона, Стендаля и многих других выдающихся личностей, сделавших проживание в Сорренто своеобразным культом.
Источник вдохновения
Сорренто- красивейший город средиземноморья, он вдохновлял и вдохновляет поэтов, художников. Побывав в нем  единожды сюда тянет снова и снова.
Создадим уголок средиземноморья у себя в доме?
Техники  которые будем использовать в работе
Декупаж
Декупаж (фр. decouper — вырезать) — декоративная техника по ткани, посуде, мебели и пр., заключающаяся в скрупулёзном вырезании изображений из различных материалов (дерева, кожи, тканей, бумаги и т. п.), которые затем наклеиваются или прикрепляются иным способом на различные поверхности для декорирования.

Истоки декупажа восходят к раннему Средневековью. Как вид искусства он первый раз упоминается в конце XV века в Германии, где вырезанные картинки стали использоваться для украшения мебели. Пик увлечения этой техникой наступил в XVII веке в Венеции, когда в моду вошла мебель, украшенная инкрустациями в китайском или японском стиле. Венецианские мастера искусно вырезали изображения, наклеивали их на поверхность мебели и покрывали для защиты несколькими слоями лака.

Техники  которые будем использовать в работе
Вышивка крестом
Вышивка крестом — вид вышивания. Это способ вышивания рисунка на канве с помощью иглы и цветных нитей мулине или других нитей для вышивания, в том числе шерстяных, используется техника в полный крест или полукрест.
Вышивка крестом — один из видов рукоделия, искусство которого уходит корнями в эпоху первобытной культуры, когда люди использовали стежки каменными иглами при шитье одежд из шкур животных. Изначально материалами для вышивки были кожа животных, жилы, волокна конопли или шерсти, волосы.

Техники  которые будем использовать в работе
Вышивка лентами
Настоящая слава декоративных лент началась во Франции, в XIV веке, когда на теплом средиземноморском побережье стали производить драгоценную шелковую нить, а король Людовик XI пригласил в знаменитый ныне Лион искусных итальянских ткачей, чтобы те обучили местных мастеров. В общем и целом монаршая затея провалилась, но итальянцы привезли лионцам несколько хитроумных станков для изготовления шелковых лент.
. Уже при дворе Людовика XIV лентами, расшитыми жемчугом и драгоценностями, украшали абсолютно все предметы туалета — от обуви до панталон. Людовик  XV, обожал лентами вышивать и с удовольствием дарил придворным всякие славные мелочи, изготовленные собственными руками.
И с самой легкомысленнолетящей эпохи рококо вышивка лентами стала оформляться в отдельный вид весьма элегантного рукоделия, привлекательного, в первую очередь, тем, что рисунок на ткани выходит объемным и очень реалистичным.

нам понадобится:
Инструменты:
ножницы,
иголки,
кисточки .
Материалы:
декупажная карта
на рисовой бумаге,
канва № 11,
атласные и капроновые
ленты,
текстильный клей,
нитки мулине.
                              Оборудование:
                                    утюг,
                                   гладильная д                                  доска,
                                    строитель-
                                    ный
                                     степлер.

1. Подготовим декупажную картупроутюжим  карту с изнаночной стороны утюгом.а
2. Подготовим канву( лучше брать № 11-12), проведем вто ( влажно-теловую обработку)

 3. Наносим на канву клей для работы с текстильными материалами
 4.  накладываем декупажную карту на канву с нанесенным клеем и кистью для декупажа
расправляем карту на ней.

5. С верху наносим еще немного текстильного клея и растираем сухой кистью(создается эффект вышивки крестом).

6. Отдельные элементы вышиваем крестом

7. Вышиваем по декупажу на канве атласными и капроновыми лентами ( ширина ленточек не больше 5мм.)

Подбираем ленты в тон изображенных объектов

Небольшой фрагмент вазы вышиваем крестом, цветы вышиваем узелками.
Шов «узелки»

Кусты и деревья на заднем плане картины вышиваем « узелками»

Кипарисы вышиваем двумя оттенками зеленого цвета , перекрутив несколько раз ленту т.о. получив жгут длиной 3см.( шов перекрученный стежок »)
Шов «перекрученный стежок»

Продолжаем вышивать лентами по рисунку

Шов «вытянутый стежок с завитком»
Шов «петельки с прикрепкой сверху»

Заключительный этап вышивки

8. Оформляем готовую работу
На лист дсп или фанеры натягиваем готовую картину и закрепляем с изнаночной стороны с помощью степлера.

Края канвы заклеиваем бумагой

 картину помещаем в раму с паспарту
литература
1. http://ormuh.org.tr/italy-map-tuscany-region&page=3
2. http://www.uzhel.ru/cgi/hotel/h9044?mode=foto
3. http://www.tourclare.com/italytoursandattractions.php
1.2.3.  фотографии Сорренто.
4. ru.wikipedia.org›Сорренто  история города

5.http://compas.nnov.ru/opis/?idb=84718&action=add&idb=84718
 6. Чотти Д. «Вышивка шелковыми лентами» , Москва « АСТ-ПРЕСС К
НИГА», 2005
7. http://www.tury.ru/hotel/id/50011 jp
 8. фотографии автора
9. ru.wikipedia.org›Декупаж
10. ru.wikipedia.org›wiki/Вышивка_крестом
11. http://www.needlewoman.ru/published/SC/html/scripts/product/dimensions_13716
12. http://www.trozo.ru/archives/1249


title: Скачать презентацию или конспект Мир конструирования и моделирования одежды

extracted_text:
Мир конструирования и моделирования одежды.
Выполнила: ученица 8 «Б» класса Балабаева Виктория
МБОУ «Кош-Агачская СОШ имени В.И.Чаптынова».
Руководитель: Кагарманова Ализа Батаевна, учитель математики, классный руководитель.

2012г.
Я приглашаю Вас в удивительный мир конструирования и моделирования одежды!
Создание новых моделей одежды - это мое хобби, мое творчество, в которое я вкладываю всю свою душу. Когда мне было 10 лет, я нарисовала свою первую коллекцию одежды. Надеюсь, когда я вырасту я смогу создать для Вас неповторимую вещь, которая будет радовать и Вас, и окружающих людей.
Цель работы:
Научиться моделировать одежду.
Дизайнер-модельер должен уметь рисовать, фантазировать, проектировать, создавать эскизы, конструировать одежды.
          Создание эскизов
Конструирование одежды
5 желтых пакетов надуваем, завязываем верх по очереди резинкой,
нижние углы связываем между собой ниткой.
Получаем лепестки «Подсолнуха». Один черный пакет надуваем, и перевязываем посередине в виде бантика.
Из материала шьем топик.
Платье готово!!!

Платье «Подсолнух»
Платье «Весна»
Шьем платье, из цветной бумаги вырезаем цветочки и пришиваем их к платью.
 Оранжевый материал используем для бантиков.
Платье готово!!!
Костюм «Алтай-баатыр» (Алтайский богатырь)
Выкраиваем и шьем
Костюм готов!!!
 Изодом (строительный, изоляционный материал) -1,5 м., стоимость-150 руб.;
 Разноцветные капроновые нитки для кисточки на шлем ,стоимость-130 руб.;
 Материал для пояса -1 м., стоим.-100 руб.
    ИТОГО:    380 руб.
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ
Платье «Подсолнух»
Пакеты медицинские -6 шт., стоим.-50 руб.
Нитка «Ирис» - 60 см., стоимость-5 руб.
    Резинка шнуровая -1м.,      стоимость-3 руб.
    Черный материал на майку-1м.,стоим.-70руб.
    ИТОГО: 128 руб.
Нитка белая -1 шт., стоимость-5 руб.;
 Цветная бумага, стоимость -15 руб.;
 Шелк(оранжевый) 50 см. стоимость -50руб.;
 Белый материал 1 м., стоимость -100 руб.;
ИТОГО:170 руб.
Платье «Весна»
                     Профориентация
В наше время умение обращаться с тканью, со швейной машинкой дает большое преимущество. Ведь можно своими руками сшить самому себе то, что ты хочешь и это никто не найдет ни в одном магазине.
Умение искусно шить может дать начало профессии швеи, дизайнера одежды, стилиста или даже учителя технологии.


title: Скачать презентацию или конспект Основы организации общественного питания

extracted_text:
Основы организации общественного питания.

Условия для выполнения основных функций ПОП:
Изучение запросов и требований потребителей;
Определение потребностей в продуктах питания;
Установление и поддержание связей с поставщиками;
Создание условий для приема пищи;
Приготовление пищи, её порционирование и отпуск;
Осуществление расчетов с клиентами за оказанные услуги;
Реклама услуг.

Предприятие ОП- это совокупность входящих в него цехов и производственных участков, помещений для обслуживания потребителей и различного рода служб.
Тема: Важнейшие направления развития общественного питания.
Индустриализация ОП- применение прогрессивных технологий, предусматривающих использование поточно-механизированных способов обработки продуктов, а также новых интенсивных методов обработки продуктов малооперационных технологических процессов за счет унификации (единообразия) рецептур блюд и форм нарезки, функциональных емкостей, передвижных стеллажей и контейнеров.
Развитие ОП позволяет:
Существенно экономить общественный труд вследствие более рационального использования техники, сырья, материалов;
Предоставить рабочим и служащим в течение рабочего дня горячую пищу, что повышает их работоспособность, сохраняет здоровье;
Организовать сбалансированное рациональное питание в дет.садах и учебных заведениях;
Проводить централизованную витаминизацию блюд для питания организованных групп населения;
Внедрять принципы оптимального питания;
Осуществлять пропаганду принципов здорового питания среди широких слоев населения;
Осуществлять профилактику основных заболеваний  путем придания рационам профилактической направленности.
Основная задача каждого предприятия- повышение качества производимой продукции и услуг.
Производимая продукция и услуги должны:
Четко отвечать определенным потребностям;
Удовлетворять требования потребителя;
Соответствовать применяемым стандартам и техническим условиям;
Отвечать действующему законодательству и другим требованиям общества;
Предоставляться потребителю по конкурентоспособным ценам;
Обеспечивать предприятию получение прибыли.
Основные документы:
Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-4 (с внесением изменений и дополнений от 17.12.1999г. №212-Ф3),
«О стандартизации» от 10.06.1993г. №5154-1(с изменением внесенных Ф3№87 от 10.07.2002г.)
«О сертификации продукции и услуг» от 10.06.1993г.№5151-1(в ред. От 31.07.1998г., с изменениями от 22.11.2001г.)
Правила производства и реализации продукции(услуг) общественного питания, утвержденные постановлением Совета Министров Правительства РФ от 13.04.1993г.№323.
Стандарты для проведения обязательной сертификации в ОП:
ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий»;
ГОСТ Р 50763-95 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению»;
ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания».
Сертификация продукции –это деятельность по подтверждению соответствия продукции установленным требованиям.
Обязательную сертификацию должны пройти:
Услуги питания ПОП всех типов;
Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий;
Услуги по реализации кулинарной и кондитерской продукции через магазины и отделы кулинарии, реализация кулинарной продукции вне предприятия питания.
Тема: Основные направления научно-технического прогресса (НТП ) в ОП.
НТП –взаимосвязанное поступательное развитие науки и техники, проявляющееся в постоянном воздействии научных открытий и изобретений на уровень техники и технологии соответствующих отраслей народного хозяйства.
Основные направления совершенствования процессов организации производства в ОП:
Механизация процессов, применение современного оборудования;
Разработка прогрессивной технологии производства продукции ОП на базе новой техники;
Увеличение производства контрольно-кассовых машин и весоизмерительных приборов;
Механизация трудоемких работ, выполняемых кухонными работниками, сборщиками посуды, уборщиками производственных помещений;
Внедрение НОТ, т.е. научно обоснованных изменений в организации производства, нормах труда, а также передового опыта;
Внедрение программ  по обработке различных видов информации.
Формы разделения труда: концентрация, специализация, кооперирование, комбинирование.
Концентрация производства –сосредоточение средств производства, орудий труда, рабочей силы на крупном предприятии (заготовочные для централизованного производства полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарные или кондитерские фабрики), с последующим отпуском продукции другим предприятиям.

Специализация производства –сосредоточение деятельности предприятия на выпуске и реализации определенного ассортимента изделий или выполнении определенных стадий технологического процесса.
 Направления развития  предметной специализации ПОП:
Организация питания отдельных контингентов потребителей (учащихся школ, студентов ВУЗов, рабочих предприятий, нуждающихся в диетическом и лечебном питании, и т.п.);
Производство блюд национальной кухни и кухни зарубежных стран;
Производство кулинарных изделий из одного вида сырья: вегетарианских, молочных, рыбных и т.п.
Производство узкого ассортимента блюд на специализированных ПОП (пельменная, блинная, шашлычная и т.п.).
Технологическая специализация делит процесс производства продукции на две стадии:
Механическая обработка сырья и приготовление п/фабрикатов на заготовочных и промышленных предприятиях;
Изготовление готовой продукции на доготовочных предприятиях.
Кооперирование –форма производственных связей между ПОП, совместно изготавливающими определенную продукцию.
Внутриотраслевое кооперирование –форма производственных связей между ПОП.
Межотраслевое кооперирование - форма производственных связей между ПОП и предприятиями других отраслей (пищевой промышленности)

Комбинирование –наиболее совершенная форма организации ПОП.
Головное ПОП кулинарная фабрика РайПО

филиал- столовая ПЛ-67
Филиал- столовая КСШ №2
Филиал –кухня дет.сада «Алёнушка»
Контрольные вопросы- в 1.
Какое направление является важнейшим в развитии общественного питания?
Какие основные задачи стоят перед ПОП для повышения его конкурентоспособности?
Какими нормативными актами должны руководствоваться ПОП для обеспечения безопасной и качественной продукции?
Перечислите основополагающие стандарты, необходимые для проведения обязательной сертификации в общественном питании?
Что означает концентрация производства?
Что означает кооперирование и комбинирование в ОП?
Контрольные вопросы- в 2.
Каковы основные направления развития общественного питания в рыночных условиях?
Каким требованиям должно отвечать качество производимых услуг?
Что такое сертификация продукции и услуг?
Какие формы разделения труда применяются в ОП?
Что понимается под специализацией производства?
Перечислите основные направления НТП и дайте их характеристику?


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление куклы Масленица

extracted_text:
Изготовление народной куклы Домашняя Масленица
6 класс

Изготовление народной куклы Домашняя Масленица
Они хранили жизни мирной Привычки милой старины;У них на масленице жирной Водились русские блины.                  А. С. Пушкин

Мясопустная неделя, Сырная неделя
Масленица
Узкая Масленица (понедельник,
 вторник ,
 среда)
Широкая Масленица (четверг,
пятница,
 суббота ,
 воскресенье)

Понедельник- Встреча

Пятница –
Тещины Вечерки
Вторник –
Заигрыш

Среда –
Лакомка

Прощёное воскресенье – Проводы Масленицы
Четверг –
Разгуляй
Суббота –
Золовкины посиделки
Суриков В.И. 1891 Взятие снежного городка
Борис Кустодиев 1920
Прощеный день в крестьянской семье.Гравюра К.Крыжановского по рисунку Н.И. Соколова
 Запись в тетради: Масленица
«Первый блин – Комам, блин второй – знакомым, третий блин - родне, а четвертый – мне!»
Комоедица - празднование начала Нового года по древнеславянскому солнечному календарю. Древние славяне называли медведя Ком (отсюда — «первый блин комам», т.е. медведям)
Работа в группах Кто больше?
Из какой муки готовили блины на Масленицу?
Запишите в Листе ответов:
С чем принято есть блины, начинки для блинов?
Обрядовая кукла “Масленица”
Делали из соломы или лыка, но обязательно использовали дерево – тонкий ствол берёзы. Солома, как и дерево, олицетворяла буйную силу растительности. Куклу “Масленицу’  в человеческий рост закрепляли на крестовине из дерева и украшали лентами, искусственными цветами.
МАСЛЕНИЦА
     По старинной традиции можно нарвать полоски красной ткани, загадать желание и привязать на ручки кукле. Эти тесёмки, чтобы желания сбылись, должны были сгореть вместе с куклой

Нам потребуется:
Салфетки разных цветов
Шпажки
(1 длинная и 1 короткая)
Синтепон для головы и груди
Нитки белого и красного цвета
Ножницы

Голова
Сделать  из синтепона шарик и ниткой прикрепить  к шпажке.
Обвернуть синтепон салфеткой, завязать шею, запястья и талию
Бретели для сарафана
Платок: сложить салфетку и завязать
Два способа соединения юбки

Фартук
Хоровод на Масленице
Домашнее задание
Рецепты постного стола.
На дополнительную «5»:
    Подготовить сообщение: Народные весенние праздники и их символы.
Рефлексия
Вопросы для закрепления
Назовите периоды масленицы?
Какой продукт нельзя было использовать в начинке для блинов на Масленице?
Из какого материала делались  куклы – Масленицы?

Понедельник-
Встреча

Пятница –
Тещины Вечерки
Вторник –
Заигрыши

Среда –
Лакомки

Воскресенье -
Четверг –
Разгуляй
Суббота –
Золовкины посиделки

Прощенное. Проводы Масленицы


title: Скачать презентацию или конспект Бумажная филигрань Бумагокручение Квиллинг

extracted_text:
Бумажная филиграньБумагокручениеКвиллинг
Искусство создавать композиции
из бумажных полос
Что это за творчество?
Работы в технике «Квиллинг»
Немного истории
		Изначально бумажная филигрань была имитацией филиграни из проволоки в Италии и Франции в 16 веке. Ею украшали предметы религиозного характера.
		Повсеместное распространение бумаги в 18-19 веках, её удешевление привело к росту декоративных ремёсел, особенно в Англии. Женщины стали прекрасными мастерицами бумажной филиграни.
		В 20-м веке она завоевала весь мир.
Бумагокручение —
очень кропотливое занятие, оно требует аккуратности, точности, терпения и напряжения глаз. Но в то же время успокаивает и даже рекомендуется людям с некоторыми психическими и физическими проблемами.

Во время работы необходимы короткие перерывы.
Поэтому рабочее место должно быть хорошо освещено.
Используемые материалы
Цветная двусторонняя бумага для выполнения всех деталей композиции
Цветной картон- для фона работы
Серпантин – длинные цветные бумажные ленты, закрученные в катушку
Клей ПВА – для склеивания
Основа, готовая для сувенира, –  соломенная тарелочка, шкатулка…

Инструменты
Зубочистка – для скручивания бумажных полосок
Простой карандаш для выполнения рисунков
Линейка для выполнения чертежей и разметок
Линейка трафаретная с отверстиями для точного выполнения одинаковых по диаметру бумажных кружков
Ножницы для резания бумаги  картона
Новогодняя открытка «Свеча»
Используемые материалы
 7 полосок для свечи
4-5 полосок для шаров
1 зелёная полоска шириной 10 мм.
Основа – фон
Клей
Зубочистка, ножницы, карандаш, трафарет.
Общая схема выполнения работы
Зарисовка эскиза композиции
2. Подготовка бумажных полосок нужных цветов

3. Выполнение отдельных элементов композиции
Выполнение ажурных элементов

	А. С помощью зубочистки закрутить плотную катушку
Б. Раскрутить катушку    до нужного размера по трафарету
В. Сдавливая катушку пальцами, придать ей нужную форму
Закручивание надрезанных полосок

А. Вдоль бумажной полоски ножницами сделать с одной стороны частые надрезы
Б. Приложить конец надрезанной полоски к зубочистке. Закрутить полоску в длинную «колючую» спираль
   Сборка композиции из подготовленных элементов. Склеивание деталей работы

 Склеить 6 элементов свечи между собой. Обклеить их цветной полоской по внешнему контуру. Получится свеча

 Изогнуть еловую ветку и приклеить на фон, намазывая клеем в 3 точках.

Приклеить боковые веточки

Приклеить свечу на фон

Разместить и приклеить шары
5. Оформление изделия


title: Скачать презентацию или конспект Подснежник для мамы

extracted_text:
Исследовательская деятельность в воспитательной работе на примере внеклассного мероприятия «Подснежник для мамы»
Демченко Елена Сергеевна
Учитель начальных классов
МОУ СОШ № 85
 Этапы совместной работы:
Определить состав группы;
Выбрать старшего;
Распределить обязанности (прямое поручение, «добровольцы»);
Выяснить, с какой целью каждый участник проекта будет выполнять задание;
Каждый участник продумывает, каким образом он будет выполнять задание, какие материалы будут нужны;
Каждый участник контролирует себя, следит, как его результаты совпадают с тем, что заранее задумано (индивидуальное дело);
Старший контролирует, как общий результат совпадает с тем, что задумано (общее дело);
Из отдельных результатов получается один большой результат.

Работать по плану (сверять дела с планом).
Работать дружно, т.е. быть внимательными друг к другу, вежливым, не отвлекаться на посторонние дела, не мешать друг другу, вовремя оказывать помощь, выполнять указания старшего.
Своевременно выполнять задание: следить за временем, доводить начатое дело до конца.
Качественно выполнять работу.
Каждый из членов группы должен уметь защищать как общее дело, так и своё.

Правила совместной работы

          В качестве примера расскажу о выполненной нами групповой  исследовательской работе  «Подснежник для мамы». Над проектом работали ученики 1 «Б» класса начальной школы
   № 85. Данный проект был представлен на внеклассном мероприятии «Цветы для мамочки», посвящённом Международному женскому дню.
Выращивание
    1. Мы взяли пшеницу, подсушили при комнатной температуре и пересыпали в стеклянную посуду.

2. Насыпали  в стеклянную посуду пшеницу, поставили её на подоконник для прорастания.  Замочили зерна на 10-12 часов.
3. После того, как пшеница дала ростки, наша задача была рассадить проросшие зёрна по отдельным горшочкам.

4. Приобрели грунт. Весь грунт из пакета высыпали в большой таз и руками перемешали.
5. Рассадили по горшочкам все проросшие ростки.
                          6. Ребята по очереди
                          осуществляли полив
                          пшеницы. На 8 день наши
                          ростки достигли размера
                          примерно 8-10 см.

7. Основа для поделки была готова.
8. Далее на уроках технологии используя салфетки (белые, зелёные) и проволоку, мы изготовили сам цветочек подснежника, который после вставили в горшочек с выросшей пшеницей. Пшеница выполняла в нашей работе роль листвы.

9. Завершающим этапом стало оформление горшочка. Его мы обернули подарочной обёрточной бумагой и закрепили бантом.

Благодарю
за внимание!


title: Скачать презентацию или конспект Стили одежды

extracted_text:
Автор проекта
Митева Денислава Мирославова
Ученица 8А кл.  ГОУ СОШ № 638
Зеленоградского округа города Москвы
Руководитель проекта учитель технологии - Ускова Ирина Анатольевна

Творческий проект
Детали костюма 19 века в современной одежде
pptcloud.ru
Костюм 1800—1825 годов
Стиль «Ампир»

Стиль АМПИР - холодный, парадно-официальный, величественный.Талия женского платья завышена, силуэт юбки колоколообразной формы.
Костюм периода Реставрации 1825-1850г.г.
Стиль РОМАНТИЗМ

В моду вошел узкий лиф на корсете. Юбка стала более широкой. Под платье надевали несколько (иногда до 8) накрахмаленных юбок. Украшались юбки оборками, мягкими складками, драпировками.
Костюм второй половины 19 века
 Стиль РОКОКО
Модный женский костюм приобрел вычурные формы. Самой примечательной чертой женского костюма стал кринолин. Очень пышные юбки контрастировали с маленьким лифом на корсете.
В 70-80 годы наступила эпоха «ПОЗИТИВИЗМА»

Главной идеей этого направления была демонстрация богатства и благополучия. Костюм перегружен деталями и украшениями. Часто сочетал в себе ткани различные по фактуре и цвету.
Современные бальные платья
Стиль АМПИР
Современный стиль одежды характеризуют простота и художественная выразительность, разнообразие форм и материалов, гармоничная согласованность формы с назначением и материалом.

Платья в стиле РОМАНТИЗМ
Платья в стиле РОМАНТИЗМ характеризуются наличием корсета, широкими юбками в форме колокола, украшенными оборками, драпировками.
Платья в стиле РОКОКО

Самой примечательной чертой стиля РОКОКО является контраст маленького лифа, вытягивающегося ниже талии в виде треугольника, и огромной юбки на кринолине. Корсет плотно шнуруется сзади.
Элегантные платья
В настоящее время нет одного господствующего стиля. Современная мода позволяет сосуществовать основным стилям и приветствуется умелое смешивание их.
Спасибо за внимание


title: Скачать презентацию или конспект Лоскутная техника

extracted_text:
Лоскутная техника
Пэчворк, или лоскутная техника, был хорошо известен еще нашим прапрабабушкам. Такая техника не только позволяла с пользой перерабатывать старую одежду, но и спасала в трудные времена. Из маленьких обрезков ткани и ношеных вещей шили одеяла, коврики и новую одежду. Народный промысел был надолго забыт, но снова вернулся и не только как хобби. Современная мода все чаще и чаще обращается за вдохновением к народным промыслам, и выполненные в технике пэчворк наряды и аксессуары нередко появляются на показах самых знаменитых дизайнеров.
Традиционные узоры

%

%
%

Полоска к полосочке

%
%
%
квадратики
веселые

%

%
треугольники

Мозаика из многогранников
Практическая работа
Изготовление образца
«Мозаика из квадратиков»

 лоскуты х/б тканей разных цветов
Ножницы
Швейные нити
Швейная игла
Игольница
Линейка
Мелок портного
Правила техники безопасности при выполнении ручных работ
1. Опасности в работе: • повреждение пальцев иглой или булавкой; • травма руки ножницами; • травма глаз. 2. Что нужно сделать до начала работы: • сосчитать количество иголок и булавок в игольнице; • положить инструменты и приспособления в отведенное для них место. З. Что нужно делать во время работы: • быть внимательной;
• надевать наперсток на средний палец правой руки, чтобы не уколоть его; • вкалывать иглы и булавки только в игольницу; • класть ножницы справа с сомкнутыми лезвиями, направленными от себя; • передавать ножницы только с сомкнутыми лезвиями и кольцами вперед. 4. Что нужно сделать по окончании работы: • посчитать количество иголок и булавок в игольнице. Их должно быть столько, сколько было в начале работы; • убрать рабочее место.


title: Скачать презентацию или конспект Проблема технологических аварий

extracted_text:
Проблема технологических аварий
Техногенные катастрофы появились сразу после того, как человек стал придумывать новые технологии. Подобные происшествия неизбежная плата за технологический прогресс.

Словосочетание "технологическая (техногенная) катастрофа" нуждается в расшифровке, пишет Washington ProFile. Если термин "катастрофа" понятен, то с определением "технологическая" дело обстоит сложнее. Как известно, технологии - вовсе не обязательно способы производства автомобилей, электроэнергии или электронных приборов. Если суммировать наиболее общие определения этого понятия, в изобилии разбросанные по специальной литературе, то можно сказать, что технологии - это обусловленные состоянием знаний и социальной эффективностью способы достижения целей, поставленных и санкционированных обществом. В этом смысле технологии возникли одновременно с появлением человека, так что не случайно антропологи говорят о технологиях каменного или бронзового века. По сути дела, технология просто продолжает естественное стремление всего живого господствовать над средой обитания или, как минимум, сопротивляться ее давлению в борьбе за существование. Следовательно, технологические катастрофы могут случаться (и случались) не только в наше время, но и в очень далеком прошлом.

Технологической катастрофой
                 принято называть катаклизм, вызванный аномалиями технологических систем. При этом имеются в виду не только их случайные либо неслучайные сбои, неисправности и поломки, но и непредвиденные и нежелательные последствий их штатного функционирования. Такое определение позволяет сразу же отсечь как разрушительные последствия военных действий, так и диверсии, террористические акты и другие несчастья, вызванные преднамеренным и злонамеренным вмешательством в работу этих систем.

Бедствия техногенного характера
катастрофы мегаполисов
         Независимо от первичной причины – аварии, диверсии, ракетно-бомбовых ударов или кризисов экономического происхождения, главный поражающий фактор - техногенные катастрофы и системный кризис инфраструктуры жизнеобеспечения. «Системный» означает, что чем масштабнее катастрофа, тем сильнее отдельные факторы катастрофы усиливают друг друга по «принципу домино»: энергоколлапс парализует транспорт, связь и водоснабжение, паралич транспорта мешает спасательным операциям и подвозу продовольствия и так далее.

Авария в Чернобыле
Чернобыль - самая страшная катастрофа в ядерной энергетике. Дело даже не в том, что в результате взрыва четвертого реактора радиоактивные осадки выпали  в Швеции. Страшнее оказались попытки Советского правительства замолчать, а потом преуменьшить масштабы катастрофы. Первые признаки чего-то страшного, безнадежно непоправимого появились в понедельник, в 9 часов утра 28 апреля 1986 года, когда специалисты атомной электростанции в Форсмарке, что в 60 милях от Стокгольма, обратили внимание на тревожные сигналы, возникшие на призрачно-зеленых экранах. Приборы показывали уровень радиации, и был он так необычайно высок, что специалисты пришли в ужас. Первое предположение: утечка произошла из реактора на их станции. Но тщательная проверка оборудования и контролирующих его приборов ничего не выявила. И тем не менее сенсоры показывали, что уровень радиации в воздухе в четыре раза превышает предельно допустимые нормы.
           В срочном порядке были применены счетчики Гейгера для немедленной проверки всех шестисот рабочих. Даже эти наспех полученные данные показали, что каждый рабочий получил дозу облучения выше допустимого уровня. На территории, окружающей станцию, повторилось то же самое - образцы почвы и растений содержали невероятно высокое количество радиоактивных частиц. Швеция, как и многие другие страны Европы, подверглась нападению молчаливого, невидимого, не обладающего ни цветом, ни запахом убийцы. За много часов до описанных выше событий Леонид Телятников, начальник пожарной части Чернобыльской атомной станции, отдыхал дома. У него накопилось несколько отгулов, и Телятников радовался предстоящим свободным дням. 26 апреля в 1.32 ночи внезапно зазвонил телефон, и бесстрастный голос дежурного сообщил, что на атомной станции произошел "инцидент".
        Светлой звездной ночью Телятников со своей командой, состоящей из 29 пожарных, помчался на станцию. Вскоре на горизонте появилось яркое свечение оранжевого цвета. "Я абсолютно не представлял себе, что произошло и что нас ждет, - вспоминал Телятников. - Но когда мы приехали на станцию, я увидел развалины, охваченные вспышками огней, напоминающих бенгальские. Затем я заметил голубоватое свечение над развалинами четвертого реактора и пятна огня на окружающих зданиях. Эта тишина и мерцающие огни вызывали жуткие ощущения". Защищенный только обычными сапогами да пожарной каской, Телятников со своими товарищами противостоял самому страшному бедствию, происшедшему за всю историю эксплуатации атомных станций. Позже за беспримерное мужество и отвагу он был удостоен звания Героя Советского Союза.
Гибель "Титаника"
- это техногенная катастрофа, главной, но отнюдь не единственной причиной которой скорее всего была некачественная клепка металлической обшивки корпуса корабля на верфях судостроительной компании Harland and Wolff. В то же время катастрофа 11 сентября 2001 года к числу технологических не относится, поскольку была вызвана действиями террористов-камикадзе.
«Т и т а ́н и к» (RMS Titanic, SS Titanic)
 — британский лайнер типа «Олимпик», заложен 31 марта 1909 года на верфях судостроительной компании «Харланд энд Вольф» в Куинс-Айленд (Белфаст, Северная Ирландия), спущен на воду 31 мая 1911 г., прошёл ходовые испытания 2 апреля 1912 г. Крупнейший пассажирский пароход мира на момент своей постройки, принадлежавший компании «Уайт Стар Лайн». Bо  время первого рейса 14 апреля 1912 года столкнулся с айсбергом и через 2 часа 40 минут затонул. Он имел на борту 1316 пассажиров и 891 члена экипажа, всего 2207 человек (то есть 62 % плановой загрузки). Из этого числа пассажиров и членов команды выжило 706. Катастрофа «Титаникa» стала легендарной и явилась одной из самых крупных в истории кораблекрушений. На её сюжет снято несколько художественных фильмов
Свалка иприта стала огромным белым пятном на теле России
БЕЛОЕ ПЯТНО - рукотворная аномальная зона в Камбарском районе Удмуртии - место, где в 50-60 годы свозили и сжигали иприт (боевое отравляющее вещество). Территория пятна составляет примерно 50 гектаров. Она полностью засыпана известью, за что и получила свое название. Люди рассказывают о разнообразных загадочных явлениях, происходящих в этой зоне. Но это вызвано скорее режимом секретности, вызывающим повышенное любопытство и дающим почву для фантазий, чем реальными аномальными эффектами.
  Химическая катастрофа в итальянской Севесо
         В июле 1976 года маленький итальянский городок Севесо стал жертвой ужасной катастрофы, произошедшей на местном химическом заводе. В атмосферу вырвалось смертоносное облако ядовитого газа. Его разрушительные последствия окажут воздействие на жизнь многих поколений горожан. Многие годы после катастрофы Севесо был городом-призраком. Покинутый людьми, он выглядел словно декорация к какому-то фантастическому фильму. Как за Берлинской стеной, за щитами с надписями об экологическом бедствии укрылись дома, магазины, рестораны, школы... "Зараженный район - не въезжать!" - гласили надписи на пяти языках. Безвольно повисли телефонные провода: ни туда, ни оттуда больше никто не звонил. Некогда оживленный и красивый городок превратился в мертвую зону. Севесо стали называть итальянской Хиросимой.
              Случилось это 10 июня 1976 года. Взрыв на принадлежащем Швейцарии химическом заводе выбросил в атмосферу облако диоксина - одного из самых страшных ядов, известных человеку. Облако повисло над промышленным пригородом, а затем яд стал оседать на дома и сады. У тысяч людей начались приступы тошноты, ослабло зрение, развивалась болезнь глаз, при которой очертания предметов казались расплывчатыми и зыбкими. Как и при Чернобыльской катастрофе, которая произошла позже, человеческая ошибка обернулась для ничего не подозревающих жителей Севесо бедствием планетарного масштаба. Диоксин - сопутствующий продукт при производстве трихлорфенола, который используется для изготовления дезодорантов и мыла. Если развести в воде всего лишь четыре унции (около 90 миллиграммов) этого вещества, то этого будет достаточно, чтобы умертвить 8 миллионов человек. В тот черный летний день на свободу вырвался демон, способный убить 100 миллионов. Нужны многие годы, чтобы оценить все последствия отравления почвы, определить, сколько бед оно еще принесет будущим поколениям людей
крупнейшая железнодорожная трагедия
              Поздним вечером 3 июня 1989 года на Транссибирской магистрали под Уфой в момент встречи поездов «Адлер-Новосибирск» и «Новосибирск-Адлер» произошла крупнейшая железнодорожная трагедия в России и бывшем СССР – взрыв газа, повлекший за собой гибель более 600 человек.
              Небольшая трещина в проходящем рядом с магистралью трубопроводе явилась причиной скопления газа в низине, через которую следовали поезда. По некоторым сведениям, утечка происходила в течение 20-25 дней, и все это время на железнодорожных путях отмечалось сильное задымление. Случайная искра из-под пантографа электровоза в момент встречи поездов привела к детонации и чудовищной трагедии. Взрыв был такой силы, что вагоны отбрасывало ударной волной на 500 метров и более.
            Поезд «Адлер-Новосибирск» состоял из 18 вагонов, встречный – из 20. В них ехало около 1300 пассажиров, причем в нескольких вагонах в поезде, направлявшемся на Черное море – исключительно дети 7-10лет. 26 вагонов выгорело полностью в результате возникшего на месте взрыва пожара, 600 человек (из них 200 детей) погибли, еще более 600 стали инвалидами, получив множественные ожоги.
           Поначалу трагедию считали грандиозной диверсией или терактом. Однако, длительное расследование установило, что причиной явилась цепь случайных событий – погодные условия способствовали скоплению газа, встреча двух поездов произошла именно на этом участке магистрали, искра из-под пантографа привела к взрыву… В инструкцию для машинистов добавили пункт – почувствовав запах газа, немедленно останавливать поезд. Трубопровод, проходивший рядом с магистралью, ликвидировали, а под Уфой воздвигли памятник жертвам трагедии, где все 600 погибших перечислены поименно.
Технологические катастрофы обычно противопоставляют природным
             однако и это требует уточнения. Все бедствия в конечном счете являются следствиями тех или иных человеческих действий или отсутствия таковых. Катастрофа любого происхождения - это физическое событие в общественном контексте. Технологические (техногенные) катастрофы также в своей основе имеют социальные причины, поскольку технические системы конструируются, изготовляются и управляются людьми и обеспечивают достижение тех или иных социально значимых целей. Энергетические, ядерные, инфраструктурные, транспортные, экологические и космические аварии и катастрофы, в конечном счете, вызываются рассогласованием взаимодействия элементов сложных систем, в создании и функционировании которых задействованы как люди, так и те или иные элементы созданных ими технологий. В этом типе катастроф по мере развития техники все большую роль начинает играть человеческий фактор, который проявляется в инженерных просчетах, ошибках персонала, неэффективной помощи спасательных служб. Возрастание размеров и мощи технических систем повышает риск людских, материальных и экологических потерь - такова плата за технологический прогресс
           	Само разграничение "природных" и "технологических" катастроф, как минимум, неоднозначно. Некоторые специалисты вообще отказывают ему в праве на существование, предпочитая говорить только о катастрофических последствиях природных, либо технологических катаклизмов. Согласно этой логике, катастрофа любого происхождения развивается, прежде всего, из-за "слабины", уязвимости, бездействия или даже полного отсутствия социальных структур, которые должны защищать людей от подобных бедствий. Тем не менее, терминологическое разделение природных бедствий и технологических катастроф достаточно общепринято. Оно зафиксировано и во многих международных документах, например, в Соглашении об организации деятельности Красного Креста и Красного Полумесяца, которое было подписано в Севилье в 1997 году.
       	В английском языке термин "техногенная катастрофа" практически отсутствует. Американские и английские авторы в таких случаях обычно говорят о "технологических катастрофах" echnological catastrophes и "технологических бедствиях" echnological disasters. Чаще всего эти термины используются на равных правах с такими выражениями, как "рукотворная катастрофа"man-made catastrophe, human-made catastrophe и "рукотворное бедствие"man-made disaster, human-made disaster. В этом же значении применяется и термин "антропогенная катастрофа", хотя употребляется он довольно редко. В документации ООН техногенные катастрофы обычно разделяют на три основных типа:
"индустриальные" (химическое заражение, взрывы, радиационное заражение, разрушения вызванные иными причинами),
 "транспортные" (аварии в воздухе, на море, железных дорогах и пр.)
 "смешанные" (происходят на иных объектах).
Данные ООН показывают
          что техногенные катастрофы - третьи среди всех видов стихийных бедствий по числу погибших. На первом месте гидрометеорологические катастрофы, например, наводнения и цунами, на втором - геологические (землетрясения, сходы селевых потоков, извержения вулканов и пр.).
              Международный центр исследований эпидемии катастроф (CRED) на протяжении нескольких десятилетий составляет базу данных различных катастроф. Событие признается катастрофой, если оно отвечает хотя бы одному из четырех критериев: погибло 10 или более человек, 100 и более человек пострадало, местные власти объявили о введении чрезвычайного положения или пострадавшее государство обратилось за международной помощью. Статистика показывает, что число техногенных катастроф в мире резко увеличилось с конца 1970-х годов. Особенно участились транспортные катастрофы, прежде всего морские и речные. При этом, несмотря на то, что страны Европы и Северной Америки обладают значительно более плотной транспортной и промышленной инфраструктурой, чем иные континенты, наибольшее число жертв этих катастроф проживает в Африке и Азии. По данным CRED, уровень смертности в результате техногенных катастроф, произошедших за период с 1994 по 2003 год в индустриально развитых странах составляет 0.9 погибшего на 1 млн. жителей, для наименее развитых стран он выше более, чем в три раза - 3.1 смертельных случая на 1 млн.
Шахтер - одна из самых опасных профессий в мире
 Несмотря на все меры безопасности, количество гибнущих в шахтах рабочих велико, особенно в КНР, Польше, Украине, России, Индии, ЮАР. Речь идет прежде всего об угольных шахтах с повышенной метанообильностью, что всегда чревато взрывами газа. Практически каждая трагедия на шахте – это прямое следствие грубого нарушения техники безопасности при подземных выработках

24 мая 2007-го, в 7:40 по московскому времени, на шахте «Юбилейная» произошёл врыв метана
          Во время взрыва погибло 38 человек, ещё один шахтёр скончался в научном Центре охраны здоровья, не приходя в сознание.
          Расследование, проведённое комиссией Ростехнадзора, показало, что причиной взрыва стала намеренная порча прибора по отслеживанию уровня метана. Комиссия пришла к выводу, что работе шахтёров мешали частые предупреждающие сигналы системы, из-за чего они её и «переделали». Сам же взрыв спровоцировало короткое замыкание. Однако рабочие не верят в эту версию. Шахтёры считают, что короткого замыкания быть не могло, а детонатором послужил вспыхнувший уголь, который довольно долго тлел в отработанных помещениях, выделяя угарный газ. К тому же, по утверждению рабочих, системы безопасности на шахтах практически нет – установленные датчики попросту переделываются, чуть ли не по указанию свыше, так как начальству простои не нужны.
           Такова реальность в России – прибыль ценится выше, много выше человеческой жизни. А «Юбилейная» вскоре после трагедии вновь возобновила свою работу. Более того, всего за три месяца до трагедии – 12 февраля 2007 года – на этой шахте произошёл аналогичный взрыв. К счастью, тогда никто не пострадал.
Внимание к проблеме!
 Есть основания утверждать, что глобальной проблеме технологических аварий в мире уделяется недостаточное внимание. В нынешнем сложном техническом мире производственные аварии могут погубить тысячи людей. Объединение усилий ученых и производственников различных стран может оказаться весьма полезным в «смягчении» этой глобальной проблемы.


title: Скачать презентацию или конспект Блочно - модульный здания

extracted_text:
Здания и сооружения блочно-модульного типа
Примеры выполненных объектов
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Жилой вагон-дом на 2 человека
Комплектация временного вахтового поселка из вагон-домов в Ненецком автономном округе, п.Варандей.

Тех.описание:  Жилой вагон-дом для длительного проживания людей, работающих вахтовым методом. Габаритные размеры: 9х3х2,8м. Полная комплектация системы электроснабжения, пожарно-охранной сигнализации, наличие автономной системы холодного и горячего водоснабжения в санузле.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Жилой вагон-дом на 8 человек
Комплектация временного вахтового поселка из вагон-домов в Ненецком автономном округе, п.Варандей, 2011г.

Тех.описание:  Жилой вагон-дом для длительного проживания людей, работающих вахтовым методом. Габаритные размеры: 9х3х2,8м. Изготовление вагон-дома на стальной раме из трубы, приспособленной под перевозку волоком.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Баня-сауна
Комплектация временного вахтового поселка из вагон-домов в Ненецком автономном округе, п.Варандей, 2011г.

Тех.описание:  Баня сауна для помывки персонала, работающих вахтовым методом.
Блок-модульное здание 9х9х3,30м, состоящее из 3 вагон-домов 9х3х2,8м
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Административно-бытовой комплекс 12 человек
Заказчик:
Комплектация временного вахтового поселка из вагон-домов в Ненецком автономном округе, п.Варандей, 2011г.

Тех.описание:  АБК на 12 человек с конференц залом для организации рабочих мест персонала. Блок-модульное здание 15х9х3,30м, состоящее из 5 вагон-домов 9х3х2,8м. Полное проектирование и монтаж структурированной кабельной системы для создания телефонной, локальной компьютерной сети, а также системы пожарной и охранной сигнализации.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Столовая на 60 мест с пекарней
Комплектация временного вахтового поселка из вагон-домов в Ненецком автономном округе, п.Варандей, 2011г.

Тех.описание:
Столовая для организации питания персонала, работающих вахтовым методом. Одноэтажное блок-модульное здание 39х12х4,6м, состоящее из 26 вагон-домов 6х3х2,8м. Полная комплектация технологических помещений столовой холодильным, весовым и хлебопекарным оборудованием.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Туалетный модуль павильон «Полярник»
Полигон по сбору и утилизации нефтесодержащих отходов на Мамонтовском месторождении

Тех.описание: Две кабины для посетителей, оснащённых сантехническим и гигиеническим оборудованием, пригодным для регионов с суровым холодным климатом.
Габаритные размеры: 2,8х3,8х3,2м. Автономная работа, без подключения к внешним источникам питания.
Административно бытовой комплекс 120 человек

Тех.описание: Двухэтажное модульное здание 54х15х6 м. из блок-модулей габаритами 6х3х3 – 30 шт., 8х3х3 – 16 шт.  Здание состоит из двухэтажного АБК и одноэтажного блока столовой. Кровля двускатная металлическая. Фундаменты здания свайные.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Блок - бокс механической мастерской

Тех.описание: Габаритные размеры: 10х3х3,1м. Каркас из стальных профилей, стены наружные типа «сэндвич», кровля – стальной профнастил, отопление электрическое, вентиляция естественная, степень огнестойкости здания IV, укомплектован технологическим оборудованием (вертикально сверлильный станок, точильно-шлифовальный станок, тиски, пресс и др.)
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Блок обогрева вахтенного персонала БОВ-1

Тех.описание: Габаритные размеры: 6х3х2,8м. Степень огнестойкости здания  IV, конструкция потолка –пластик, панели. Конструкция пола –дерев., линолеум. Отопление – электрическое. Освещение – светильники люминесцентные.  Полная комплектация  согласно технического задания оборудованием, материалами, мебелью
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Здание мобильное «Контейнер ССО»

Тех.описание: Контейнер свето-сигнального оборудования. Габаритные размеры: 3х3х3м. Климатическое исполнение до -45 С, отопление – электрическое, вентиляция естественная, назначение для размещения силового оборудования.

Здания обслуживающего назначения
Площадка  ЦПС Объекты обслуживающего назначения.

Тех.описание:  Комплект зданий – Склад ЛАРН, склад сухих продуктов, склад мяса-рефрижератор, склад овощей, склад неотапливаемый. РММ, склад ацетиленовых баллонов, склад кислородных баллонов, склад хранения пенообразователя.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Здание комплектной поставки -пеногенераторные блоки
Строительство и обустройство скважин Южно-Хыльчуюского нефтегазового месторождения.

Тех.описание: Исполнение блоков гидрантов - блочно-комплектное. Размеры: 4х2,7х2,9м. В составе одного блок-контейнера. Каркас - металлический, усиленный, несущие конструкции из стали С-345, вспомогательные конструкции из стали С-245, и соответствуют требованиям хладостойкости КСU -400С, загрунтованный «Цинотан», крашеный, в два слоя, краска «Политон-УР», цвет – белый.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Передвижной сварочный комплекс
"ЦРС "Талакан"

Тех.описание: Передвижной сварочный комплекс на шасси КАМАЗ 43118 по колесной формуле 6×6 с ДЭС мощностью 100 кВт. Оборудован сварочным аппаратом на 4 поста, кузов разделен на три отсека: бытовой, генераторный, рабочий.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru

Блок-бокс 3-х секционный
для оборудования КИПиА
УПН «Покровская»

Тех.описание: 2-х секционный блок-бокс. Масса по чертежам изготовителя в тоннах  4,33  т. Здания из легких металлических конструкций. Все заводские соединения элементов металлокаркаса здания выполнены сварными. Для крепления обшивок стен и кровли, а также элементов нащельника применяются саморезы и вытяжные заклепки.
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Контрольно-пропускной пункт
Строительство и обустройство скважин
Южно-Хыльчуюского нефтегазового месторождения.

Тех.описание: Здание для круглосуточного размещения сотрудников охраны предприятия и прохода рабочего персонала на охраняемую территорию нефтяных газоперерабатывающих объектов. Одноэтажное блок-модульное здание, состоящее из 2 вагон-домов 9х3х2,8м.

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Здание дежурного персонала со слесарской мастерской

Тех.описание: Одноэтажное блок-модульное здание 10,5х18х4,5м, состоящее из 6 вагон-домов 9х3х3,2м. Оборудовано сушильной, столовой, слесарской мастерской, складом ЗИП и материалов, кабинетом мастера и комнатой дежурного персонала.

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Пост охраны для РВБ
Пусковой комплекс «ЦРРЛ Уса-Ухта (1 ПК на участке Печора — Ухта)»

Тех.описание: Пост охраны для ремонтно-восстановительной бригады. Одноэтажное блок-модульное здание 8х3х2,8м.

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Пост охраны
Пусковой комплекс «ЦРРЛ Уса-Ухта (1 ПК на участке Печора — Ухта)»

Тех.описание: Комплектация блок-бокса входными площадками с козырьками. Габариты здания: 3,2х3х2,8м.

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Здание хранения пожарного инвентаря;
ртутных ламп и свинцовых аккумуляторов
Полигон обезвреживания и размещения отходов Северо-Хоседаюского нефтяного месторождения им.А.Сливки

Тех.описание: Здание 6 х3х2,8м. Комплектация объекта сборно-разборными металлическими стеллажами для размещения специального техонологичесокого оборудования.

тел. (846) 231-27-87, e-mail: agum@bk.ru
Блок-модульное здание «Операторная»
Заказчик: ОАО "НК "Роснефть"

Тех.описание: 24х12х5,15м, 16 блоков по 6х3м внутренняя высота потолков 3,49м


title: Скачать презентацию или конспект Виды и комплектность конструкторских документов

extracted_text:
Виды   изделий
Изделия
Сборочные
единицы
Комплексы
Комплекты
Детали
Сборочные
единицы
Комплекты
Сборочные
единицы
Детали
Комплекты
Сборочные
единицы
Детали
Комплекты
Комплексы

Детали
Изделием называется любой предмет производства, подлежащий  изготовлению на предприятии.

Деталь - изделие, изготовляемое из однородного по наименованию
и марки  материала без применения сборочных операций.

Сборочная единица - изделие, составные части которого подлежат
соединению между собой на предприятии изготовителе.

Комплекс - два или более специфицируемых изделия, не соединен-
ных на предприятии-изготовителе сборочными операциями, но
предназначенных для выполнения взаимосвязных, эксплуатационных
 функций.
Комплект - два или более изделия не соединенных сборочными
 операциями и представляющий собой набор изделий, имеющих
 назначение вспомогательного характера.

Виды и комплектность
конструкторских документов
Основной конструкторский документ:

для детали - чертеж детали;
для сборочной единицы, комплексов и комплектов - спецификация.
Стадии    разработки


title: Скачать презентацию или конспект Сладкие блюда

extracted_text:
«Технология продукции общественного питания»
Этапы урока
1 Организационный момент
2 Определение темы урока
3 Определение цели урока
4 Ход урока
5 Подведение итогов урока
6 Домашнее задание
pptcloud.ru
Тема урока?

Тема урока?
Желирующие вещества

желатин
агароид
крахмал
желатин
агароид
крахмал
ТЕМА УРОКА?

ЖЕЛЕ
МУССЫ
САМБУКИ
КИСЕЛИ
КРЕМЫ

… сладкие блюда
ТЕМА УРОКА

ЖЕЛИРОВАННЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА

ЦЕЛЬ УРОКА?

Закрепить знания и умения по теме «желированные сладкие блюда»
Вопросы технологического диктанта Тема «Сладкие желированные блюда» Задание – дайте ответ на вопросы
Вопросы технологического диктанта (ключ)Тема «Сладкие желированные блюда» Задание – дайте ответ на вопросы
Технологический процесс приготовления сладких желированных блюд

введение крахмала
           в сироп
замачивание желатина
   приготовление
сиропа из  клюквы
 подготовка цедры
для приготовления
           сиропа
     растворение
    желирующего
продукта в сиропе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТАНаименование блюда 					Сборник рецептур 	2002	 Рецептура  900  колонка 	1
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТАНаименование блюда 					Сборник рецептур 	2002	 Рецептура  887 колонка 	1
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТАНаименование блюда 					Сборник рецептур 	2002	 Рецептура  887 колонка 	1
Итоги работы на уроке

 15-20 баллов – «5» отлично
 11-14 баллов – «4» хорошо
 8-10 баллов – «3» удовлетворительно

МОЛОДЦЫ!


title: Скачать презентацию или конспект Русская кухня

extracted_text:
Русская кухня
Рабочее место повара.
Оборудование
Солянка сборная мясная
Рыба, запеченная в сметанном соусе  с грибами, по-московски
Сельдь с гарниром
Хлебный квас

Солянка сборная мясная

Рыба, запеченная в сметанном соусе  с грибами, по-московски

Сельдь с гарниром

Хлебный квас


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление вазочки для цветов

extracted_text:
Проект по технологии
«Изготовление вазочки для цветов»

Автор: Липеев Сергей,
ученик 7 а класса
МОУ «СОШ №5»

Руководитель: Мелехин В.Б.,
 учитель технологии
2010
Усинск

План проекта
Историческая справка
Материалы и инструменты
Чертеж
Ход работы
Экономический расчет
Материалы и инструменты
1.Древесина лиственных пород
2. Чертежные инструменты
3. Ручная пила
4. Комплект токарных стамесок
5. Сверла
6. Нож
7. Рашпиль
8. Наждачная бумага
9. Токарный станок
10. Карандаш
11. Морилка
12. Лак и кисть

Последовательность работы
1. выбор материала
2. черновое строгание
3. подготовка заготовки к точению
4. точение на станке
5. сверление отверстия
6. зачистка
7. отделка морилкой и лаком
Фотографии вазы
Экономический расчет

Затраты на древесину – 100 рублей
Затраты на электроэнергию – 4 руб.
Оплата труда – 80 руб.
ИТОГО: 184 руб.

Спасибо за внимание
«Изготовление вазочки для цветов»

Автор: Липеев Сергей,
ученик 7 а класса
МОУ «СОШ №5»

Руководитель: Мелехин В.Б.,
 учитель технологии


title: Скачать презентацию или конспект Основы моделирования из бумаги

extracted_text:
Основы моделирования из бумаги
Приготовила
учитель МОУ СОШ 1
Лонская Т.А.,
 г. Саяногорск
Использованы материалы сайта: http://modelmen.ru/
Понадобится
Бумага - это то, с чем мы работаем. Следует уделить особое внимание качеству бумаги, мне нравится работать с хорошей бумагой! Хорошая и плохая бумага это как два автомобиля, один Мерседес, а второй Запорожец, на чём вам «ехать» выбирайте сами :)
Инструменты
Основные инструменты: карандаш, нож, стёрка, линейка, циркуль, ножницы.
Карандаш обязательно деревянный, средней твёрдости (буквенное обозначение на карандаше: ТМ, T, F), даже с разной маркировкой карандаши могут не соответствовать качеству, выбирайте внимательно. Нож для заточки карандашей не должен быть слишком длинным!
Помните о том, что порезаться тупым ножом проще, чем острым!
Стёрка обязательно большая и мягкая, чтобы не размазывала карандаш, а стирала его!
Линейка желательно металлическая от 30 до 50 см. Пластмассовые линейки даже новые вообще практически все не имеют ровной линии. Циркуль должен быть жёстким, без шатающихся частей, грифель или карандаш не должны сдвигаться иначе «грошь цена» такому циркулю!
Ножницы могут быть разных размеров, главное, чтобы они не ходили туго и удобно лежали в руке.
Самое сложное в бумажном моделировании это начертить развёртки модели, и без знаний черчения это будет сложно сделать. Если вы не любите самостоятельно разрабатывать модели, то можно взять уже готовые развёртки.
Навык 1
Попробуйте гнуть по линии, сделанной иголкой от циркуля под металлическую линейку. Такие действия многие советуют делать отработавшей шариковой ручкой.
Навык 2
Ножницы должны быть острыми, а края фигуры ровными
Навык 3
Нередко приходится вырезать сложные детали с маленькими треугольниками для приклеивания (см. фото). Перед вырезанием такой детали нужно сначала пройтись циркулем по всем местам сгиба, они начерчены штриховой линией. Далее ножницами срезаем лишнюю бумагу по верхушкам треугольников.
Навык 4
Чтобы нарезать полоски длинные или короткие и сэкономить время, воспользуйтесь металлической линейкой и острым ножом или лезвием. Резать нужно на листе пластика или стекла, чтобы не испортить стол! Крепко прижимайте линейку, иначе она может сдвинуться, вы испортите бумагу.
Навык 5
Часто чтобы склеить цилиндр, например колесо автомобиля, нужно клеить бумагу по окружности, чтобы бумага не сопротивлялась её можно согнуть ножницами или об край стола.

Урок 1
Для начала предлагаю научиться клеить обычный кубик. Развёртки сделаны для двух кубиков, большого и маленького. Более сложной фигурой является маленький кубик потому, как клеить его сложнее, чем большой.
Развертки

Урок 1
Вырежьте развёртки кубиков с первого листа, по линиям сгиба обязательно проведите иголкой циркуля под железную линейку, чтобы бумага хорошо сгибалась. Теперь можно начинать клеить кубики.
Урок 2
Ещё одна несложная фигура это пирамида,
Подобные пирамиды стоили древние египтяне, правда не из бумаги и не таких маленьких размеров :)
Урок 2
Аккуратно вырежьте
По сгибам детали проведите иглой циркуля

Урок 2
Урок 3
Конус - тело, полученное объединением всех лучей, исходящих из одной точки (вершины конуса) и проходящих через плоскую поверхность. Иногда конусом называют часть такого тела, полученную объединением всех отрезков, соединяющих вершину и точки плоской поверхности (последнюю в таком случае называют основанием конуса, а конус называют опирающимся на данное основание).
Развертки

Спасибо за внимание