title: Скачать презентацию или конспект Технология приготовление супов и соусов

extracted_text:
Министерство образования и науки  Краснодарского краяГосударственное бюджетное профессиональное образовательное учреждениеКраснодарского края«Армавирский техникум технологии  и сервиса» МДК  03 «ТЕХНОЛОГИЯ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ  СУПОВ И СОУСОВ»  по профессии: 19.01.17 «Повар, кондитер»ТЕМА: «Способы тепловой кулинарной обработки сырья»мастер п\о  Касатова А.Р. г Армавир
 План урока:Организационный момент (1 мин).Целеполагание и мотивация (2 мин). Цель урока: изучить способы тепловой обработки сырья.Изучение нового материала:   (38 мин).  Введение в тему : «Способы тепловой кулинарной обработки сырья» (3 мин).2. Составление опорного конспекта «Основные, вспомогательные и комбинированные способы тепловой обработки сырья  » (5 мин).  3. Работа с Электронным учебным модулем.    1) Вводная информация. Что озночаеть тепловая обработка сырья. (7 мин).     2) Основной способ тепловой обработки сырья. (4 мин).     3)Вспомогательные способы тепловой обработки сырья. (4 мин).    4) Комбинированные способы тепловой обработки сырья (7 мин). 3. Закрепление новых знаний: выполнение проверочных заданий «Проверь себя 1», «Проверь себя 2» (8 мин). Рефлексия. Подведение итогов урока и выставление оценок (3 мин). Домашнее задание: (1 мин)
Основные способы
При  варке жидкость нагревают  до  кипения,  после  чего  нагрев  ослабляют и дальнейшую тепловую обработку продукта производят при слабом кипении (температура около 95—98°С), сохраняя этот режим в течение всего времени, требуемого для доведения продукта до готовности.

Варка на водяной бане. Технологический процесс приготовления некоторых блюд должен осуществляться при температуре, не превышающей 60—90° С, с сохранением ее на весь период кулинарной обработки. Для этой цели применяют водяную баню
Основные способыВарка при пониженном (в вакуум аппаратах) или повышенномдавлении (в автоклавах).

  в вакуум аппаратах
              в автоклавах
Основные способы

варка продуктов острым паром. Осуществляют его в специальных пароварочных шкафах различных конструкций

варка продуктов острым паром. Осуществляют его в специальных пароварочных шкафах различных конструкций

Припускание - разновидность варки продуктов в малом количестве жидкости
Основные способы
Варка в СВЧ аппаратах
 посредством
тепловой энергии, возникающей внутри продукта.
Жаркой называют нагревание продукта с жиром (или без него)
до образования на поверхности поджаристой корочки.
Жаренья
Различают следующие приемы жаренья:
-на жарочной поверхности с небольшим количеством жира;
 -на открытой жарочной поверхности без жира;
-в закрытой камере жарочного шкафа в неглубокой посуде с небольшим количеством нагретого жира;
-путем погружения в жир (во фритюре) — на открытой поверхности с большим количеством нагретого жира, помещенного в жарочную ванну ;
-жаренье на открытой жарочной поверхности ;
-жаренье в тонком слое жира ;
-жаренье в камере жарочного шкафа (радиационно-конвекционный способ) ;
-жаренье в поле ИК-излучений.

Вспомогательные способы
Пассерованием называется процесс нагревания продукта (с жиром или без него) перед его тепловой обработкой.

Опаливание осуществляют с помощью газовых горелок для сжигания шерсти, волосков, перьев с поверхности обрабатываемых продуктов.

Ошпаривание
Используют для облегчения механической обработки продуктов
или предупреждения потемнения, или для удаления привкуса
горечи.

КОМБИНИРОВАННЫЕ СПОСОБЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ

Запекание
Перед запеканием продукты варят, припускают или жарят до полной готовности или полуготовности. Некоторые виды продуктов (рыба, баранина) для приготовления определенных блюд запекают сырыми.

Тушение
 При тушении почти всех видов продуктов используют два приема тепловой обработки: предварительное обжаривание до образования корочки и последующую варку припусканием с добавлением пряностей и приправ.


title: Скачать презентацию или конспект Вышивка крестом

extracted_text:
Северо-Казахстанская областьРайон им. Г.МусреповаКалиновская средняя школа
Творческий проект вышивка крестом  «….».
Проверила: Глотова А.А.
Выполнила : Полиенко.К
Выбор проектаИдеи и предложения
Вышивка гладью
Вышивка лентами

Макраме «кавандоли»
 Я люблю всё интересное и оригинальное ,а особенно сделанное своими руками. Мысль о том , что я могу сама  сделать что-нибудь красивое подтолкнула меня на создание яркой картины «Павлин».

     Выбор проекта.
     Поиск информации.
     Подбор материала и инструментов.
     Технологический этап.
     Оформление работы.
     Подготовка презентации.

План работы:

Ножницы, канва, пяльце, иголки, нитки «мулине»…

Экономическое обоснование
Выполненная мною вышивка мне самой очень понравилась, также она понравилась моим друзьям и родственникам. Она отлично украсила интерьер гостиной.
Плюсом вышивки является то, что на её изготовление я потратила всего 800 тенге. А в магазине мне пришлось бы потратить намного больше.
Я довольна результатом, и всегда буду стараться делать всё своими руками.

Технология изготовления
	Выполните диагональный стежок из верхнего правого угла в нижний левый. Выведите иглу на лицевую сторону и сделайте параллельный стежок. Продолжайте до завершения ряда.

	Затем выполните второй ряд диагональных стежков в противоположном направлении, то есть двигаясь от верхнего левого угла к нижнему правому.

Какое наслажденье для души, Когда в тиши сижу за рукодельем! Давно уж за полночь, И сон стоит за дверью. Над пяльцами, склоняясь сижу С атласной канителью. Цветы все ярче расцветают, Пускай таких в природе нет. Атласной лентой вышиваю Неувядающий букет.


title: Скачать презентацию или конспект Ушковая аппликация

extracted_text:
Национальный колорит в современном дизайне с использованием «Ушковой аппликации».
Цель исследования: - изучение орнаментов в костюмах   казанских татар;- возможность воплощения этих орнаментов в «ушковой аппликации»;- дизайнерские изыскания по применению изделий в данной технике в современной одежде и декоре.
Объект исследования: подушка, украшенная в технике «Ушковая аппликация».

В коллекциях государственных музеев Татарстана сохранились несколько калфаков, украшенных «ушковой» техникой в сочетании с вышивкой бисером, жемчугом.
Доктор искусствоведения
Фуад Хасанович Валеев
(1921-1984)
Моя первая работа
Следующие работы были групповые. Мы постарались воссоздать женский головной убор «калфак» в натуральную величину, украшенный цветками в технике «ушковой аппликации»
«Панно с цветами»

«Грелка на чайник»


title: Скачать презентацию или конспект Технология производства колбасных изделий

extracted_text:
Самостоятельная работа на тему:
Технология производства других колбасных изделий
1 Технология производства сыро вяленных колбас
2 Технология производства кровяных колбас
3 Технология производства фаршированных колбас
4 Технология производства сосисок, сарделик.
Содержание:
 Технология производства сыро вяленных колбас
Качество сырья.
Для приготовления сыровяленых колбас используют- а) говядину от взрослых животных и бугаев без жировых отложений в охлажденном виде;
б) свинину нежирную от взрослых свиней из лопаточной части в охлажденном виде;
в) свиную грудинку плотной консистенции с содержанием мясной ткани не более 25% в свежесоленом виде, хорошо охлажденную;

г) шпиг твердый свежесоленый, хорошо охлажденный. Все сырье обрабатывают в соответствии с действующими технологическими инструкциями. Сырье и вспомогательные материалы должны отвечать требованиям стандартов или технических условий.
Обработка сырья. Жилованную говядину и свинину засаливают в кусках весом 300—350 г и выдерживают в посоле до 2-х суток при температуре 10— 11гр. С на наклонных перфорированных стеллажах, обеспечивающих стекание рассола.

Измельчение сырья. Выдержанную в посоле говядину и нежирную свинину измельчают на волчке с диаметром отверстий решетки 2—3 мм.
Приготовление фарша. Измельченное мясо перемешивают в мешалке со шпиком, грудинкой, специями, сахаром и нитритом натрия в количествах, указанных в рецептуре.
Набивка в оболочки. Фарш шприцуют в оболочку гидравлическими или вакуумными шприцами. Набивка должна быть плотной и производится в предварительно обезвоженную оболочку.

Сушка. После осадки колбасу подвергают сушке в сушильных камерах при температуре 10—14°С и относительной влажности воздуха 75% до готовности. Срок сушки до 30 дней. Готовность продукта определяется достижением стандартной влажности и консистенции.
Хранение сыровяленых колбас поизводится в упакованном виде в охлаждаемых помещениях при температуре плюс 2-4°С – один месяц, при температуре минус 2-4 -3 месяца, минус 7-9  – 6 месяцев.”

2. Производство кровяных колбас
Сырье. Для производства кровяных колбас используют обработанные субпродукты всех видов скота 2 категории, межсосковую часть, свиную шкурку, соединительную ткань и хрящи от жиловки мяса, пищевые кровь и форменные элементы, жир топленый свиной, пшеничную и соевую муку, белок сои или натрия казеинат, крахмал, крупу (пшено, ячневую, перловую), бобы (горох и чечевицу).

Подготовка мясного сырья. Боковой пшик, свиную грудинку и жило-ванную щековину солят сухим способом, добавляя 2,2 кг соли на 100 кг сырья, выдерживают 24 ... 48 ч при 2 ... 6 °С, затем нарезают на шпнго-резке, куттерах или других мясорезательных машинах на кусочки размером не более 6 мм.
Субпродукты 2 категории варят в закрытых или открытых котлах, охлаждают и разбирают так же, как для ливерных колбас.

Приготовление фарша. Сырье и пряности взвешивают в соответствии с рецептурами. Кровь сырую куттеруют 2 ... 3 мин, добавляют пряности, соль, измельченные субпродукты, соединительную ткань и хрящи, шкурку и другое сырье и куттеруют еще 3... 4 мин, добавляя равномерно бузльон.
Дни изготовления колбасы вареной 1 сорта, а также крестьянской, калорийной и столовой 2 сорта прокуттерованую массу перемешивают в течение 5 ... 8 мин в мешалках с боковым шпиком (или градинкой), кусочками мяса свиных голов и крупой до получения однородной массы. Фарш допускают до столовой и калорийной колбас приготавливать без куттерования в мешалках.

При производстве колбасы кровяной 3 - го сорта в куттер последовательно закладывают измельченные субпродукты, соединительную ткань, хрящи, шкурки и крупу. Затем добавляют вареную кровь, соль, пряности и куттеруют до образования однородной массы. Фарш допускается до столовой и калорийной колбас приготавливать без куттерования в мешалках.

Колбасу кровяную копченую после варки охлаждают под душем и коптят при 18...22 °С в течение 8 ... 12 ч. Затем сушат при температуре не выше 12 °С и относительной влажности воздуха 75...78 % до достижения стандартной влажности.
Упаковывание, хранение и контроль качества. Кровяные колбасы упаковывают в оборотную тару с крышками. Масса брутто не выше 30 кг. Кровяные колбасы выпускают в реализацию с температурой в толще батона 0 ... 8 °С. Хранят их на предприятиях и в торговой сети при 0... 8 °С и относительной влажности воздуха 80 ... 85 % в подвешенном состоянии.
Срок хранения и реализации копченой колбасы 1 сорта не более 48 ч с момента окончания технологического процесса, вареной 1 сорта, крестьянской, калорийной и столовой 2 сорта -- не более 24 ч, кровяной вареной 3 сорта -- не более 12 ч.
Фаршированные колбасы представляют собой наивысшие сорта вареных колбас. Они обладают самым изысканным и тонким вкусом и привлекательным внешним видом.
Готовят фаршированные колбасы из лучшего отборного телячьего мяса, нежирной свинины, шпика, языка с добавлением молока, масла, яиц, фисташек.
По форме они представляют собой очень толстые, широкие батоны с начинкой в виде звезды, шахматной доски, елочки и пр.
К числу фаршированных принадлежат и языковые колбасы.

Фаршированные колбасы
При изготовления фаршированных колбас в фарш вносят соли фосфорной кислоты. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудерживанию при варке, увеличению сочности и выход изделий. Они обеспечивают стойкость белково-жировых эльмусий, что предотвращает варке колбас, приостанавливает окислительные процессы в жире. При в ведение фосфатов улучшается структура фарша. Чрезмерное превышение величины рН (свыше 6,5) придает продукту неприятный привкус, поэтому в основном применяют смеси, состоящие из щелочных, нейтральных и кислых фосфатов, что обеспечивает величину рН фарша не более 6,5. Фосфаты вводят в фарш в начале куттерования, что обеспечивает их равномерное распределение в фарше.
Формование батонов фаршированных колбас – один из основных технологических процессов, обеспечивающих их индивидуальный рисунок и свойства. Батоны с куском языка или измельченным языком формуют следующим образом. При использовании куска языка пластину шпика толщиной не более 5см, шириной 35-40мм и длиной 30-50мм раскладывают на стол, на нее накладывают фарш толщиной 30-50мм, затем четвертину или половину разрезанного вдоль языка, обернутого тонким слоем шпика. Чередование фарша и языка повторяют. Пластину шпика с фаршем сворачивают в виде батона, помещают в оболочку или заворачивают в целлюлозную салфетку. В случае применения измельченного языка его куски заменяют фаршем с кусочками языка размером не более 6мм.
Значительная емкость и большой диаметром синюг требует особо прочной вязки. Это необходимо для того, чтобы при последующих технологических операций не нарушался рисунок изделия. Вяжут батоны шпагатом, образуя поперечные перетяжки через каждые 5-7см, независимо от вида оболочки. С открытого конца батона после его перевязывания образуют петлю для навешивания. После вязки колбасных батонов шприцуют для удаления из фарша воздуха, который может оставаться в фарше под колбасной оболочки, при неплотной формовке. Оболочку прокалывают в нескольких местах на концах и вдоль батона специальной металлической штриховкой имеющей 4-5 тонких игл.
Технология производства сосисок, сарделик.
Особенности технологии изготовления сосисок и сарделек
Изготовление вареных колбас, сосисок и сарделек не имеет принципиальных технологических отличий. Разница заключается, в основном, в рецептуре и форме готового изделия.
Последовательность технологических операций такая же, как и при изготовлении вареных колбас: подготовка мясного сырья; первичное измельчение, посол и выдержка мяса;тонкое измельчение, в результате которого получают мясную эмульсию; приготовление фарша; шприцевание - наполнение оболочек; перекручивание сосисок и вязка сарделек; обжарка - обработка поверхности горячими дымовыми газами; варка - нагрев водой, насыщенным паром или горячим воздухом до кулинарной готовности; и завершающий этап - охлаждение.
Особенностей в изготовлении сосисок и сарделек не так много
Так, приготовление фарша отличается более тонким помолом. При изготовлении сосисок и сарделек с наполнителями (шпик, сыр, паприка и др.) вносимые добавки, измельченные до нужного размера, добавляют к фаршу в самом конце приготовления, после чего перемешивают до их равномерного распределения. При изготовлении шпикачек важное значение имеет температура шпика - не выше -1° С, иначе он будет деформироваться при измельчении.
Плотность набивки при наполнении оболочек несколько выше, чем в случае вареных колбас; кроме того, поскольку сосиски и сардельки не перевязывают, а перекручивают, шприцы дополнительно оснащены порционно-перекручивающим устройством.

Благодаря малому диаметру сосисок и сарделек их обжарка производится быстрее, чем обжарка вареных колбас (всего 30-60 минут), но при более высокой температуре (80-100° С). Во время этой процедуры потери массы из-за испарения влаги могут достигать 10-12%. Для придания вкуса и аромата копчения сосиски и сардельки обжаривают не паром, а дымом, хотя в ряде случаев дело ограничивается добавлением в фарш жидких коптильных препаратов.
Время варки мелкоштучных мясопродуктов также сокращено и составляет (в зависимости от размера изделия и типа оболочки) от 10 до 30 минут для сосисок, и 30-40 минут для сарделек.

После охлаждения (в течение 4-6 часов) изделия, предназначенные для упаковки под вакуумом, освобождают от оболочек и фасуют в пленку или термопакеты на вакуумных установках. Если сосиски или сардельки охладили недостаточно, внутри упаковки образуется бульон.

Спасибо за внимание!


title: Скачать презентацию или конспект Это удивительное молоко

extracted_text:
Это удивительное молоко
Корова- это завод по производству молока
Корове необходима забота и любовь
Чистая вода из скважины нужна не только человеку, но и корове
Корове необходима сочная трава
Травы в нашей стране хватает
Коровье молоко
Коровье молоко, пожалуй, один из самых важных продуктов для жителей Европы и один из самых востребованных продуктов в мировой кулинарии. Оно очень сытное: литр молока по своей питательности равен 500 г говядины; при этом молочный белок лучше и легче усваивается организмом, чем белок мяса или рыбы. В коровьем молоке есть все необходимые организму вещества - белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины, ферменты, микроэлементы. Например, пол-литра молока удовлетворяют суточную потребность человека в кальции, молочный сахар - лактоза - поддерживает жизнедеятельность микрофлоры кишечника.

Парное молоко с пенкой
Настоящее коровье молоко
Молочный продукт- сметана
Домашний сыр, сваренный в домашних условиях
Деревенский творог и сырники
Сливочное масло сбитое из сметаны
Масло с хлебом очень вкусно!
Настоящие молочные продукты
Спасибо за внимание


title: Скачать презентацию или конспект Русские кокошники

extracted_text:
Русские кокошники

Кокошник – это головной убор русской женщины.
Кокошник – праздничный головной убор на Руси.

Для повседневной носки женщины использовали платки

Платок назывался повойник
Кокошник – головной убор
   Коко́шник (от слав. «кокош», обозначавшего курицу и петуха,
   от древне-русского «кокошь» — курица-наседка, в отличие от «кокот» — петух — старинный русский головной убор в виде гребня (опахала или округлого щита) вокруг головы, символ русского традиционного костюма.
Современные нарядные кокошники для творческой деятельности

Современные кокошники

Кокошники для творчества бывают самыми разными по форме и украшению


title: Скачать презентацию или конспект Панно лебедь

extracted_text:
Проектная работа
Панно лебедь

Муниципальное общеобразовательное учреждение
««Средняя общеобразовательная школа №3»
Выполнила: Ханафиева Гузель
Ученица 7 класса МОУ СОШ №3
Руководитель: Падикова
 Марина Владимировна
Учитель технологии МОУ СОШ №3

Обоснование выбора проблемы
Украшение комнаты
Поделка сделана своими руками
Финансовые затраты не велики
Позволяет проявить своё умение вышивать в стиле изонить

Выбирая проблему для темы проекта, я поставила перед собой следующие задачи. 1. Сделать картину в технике изонить для оформления интерьера комнаты. 2. Я должна научиться вышивать в стиле изонить. 3. Я должна научиться алгоритму проектной деятельности.
Краткая формулировка задач

Выбор идеи
	                           развивает                         творческую	                                               красиво                         фантазию                                                                                недорого 	                     развивает                        мелкую                     моторику                                                         Возможность                                  подарок                                                         проявить                                                        свои умения
Обоснование выбора идеи

Основной идеей выбора проекта является его полезность. Изготовление работы в стиле изонить не требует больших ресурсных затрат. Для изготовления работы в стиле изонить не требуется дорогостоящих материалов только более мение твёрдую подложку и цветные нитки. В магазинах имеется достаточный выбор ниток, которые подходят по цене, качеству и можно подобрать необходимую цветовую гамму.
Изготовление работ в стиле изонить возможно своими силами. Не вызовет затруднений и даёт возможность применять свои знания на уроках.

Экономический аспект
Для своей работы я использовала хлопчато - бумажные нитки «ирис», для основы использован цветной картон. Для работы использованы экологические чистые материалы которые не вызывают аллергии у изготовителя и пользователя.
Экологический аспект
Картина «Лебедь» выполнена в очень интересной технике изонить, эта техника мне очень понравилась,  она не сложная в исполнении и не требует больших затрат в исполнении. Работа получилась очень красивой, я думаю, что она украсит интерьер комнаты и её можно подарить в подарок.   При минимальных  затратах и не требующих  больших усилий в работе можно получить, очень красивое изделие.
Самооценка

Реклама
Комната преобразилась,
Как в ней картина появилась,
Белый лебедь по волнам
Плывет навстречу чудесам!

Панно «Лебедь»


title: Скачать презентацию или конспект Изготовления шашек и шахматной доски

extracted_text:
Уроки творчества
Технология изготовления шашек и шахматной доски из бросового материала

Учитель технологии и ИЗО
Белова Л.М.
МБОУ СОШ №21 г. Ногинска, Московской области

Глобальная проблема экологии –
  Загрязнении окружающей среды промышленными и бытовыми отходами

 Цели:
развитие творческих способностей у  обучающихся;
получение чувство радости от процесса труда;
умение видеть красоту в обыденных вещах;
изменение  отношения   людей к мусору;
использование отходов производства.

 Материалы для работы:
Пустая коробка
Крышки
из под пластиковых бутылок
(24 штуки)
Художественные материалы и инструменты
 Изготовление шахматной доски:
Вырезать форму доски, выполнить   разметку (квадрат (4,5x4,5)
 Изготовление шахматной доски:
    Залить белой краской нужные квадраты
 Изготовление шахматной доски:
       Выполнить аппликацию из черных квадратов
Шахматная   доска    готова

     Изготовление  шашек:
Раскрасить шашки      (крышки из под бутылок)    двумя цветами
Шашки готовы
Приступаем к игре
 Желаю творческих успехов!


title: Скачать презентацию или конспект Профессия дизайнер - модельер

extracted_text:
Презентация
 урока по технологии  9 класс
ГКОУ РО N 42 г.Ростова-на-Дону     учитель Алексеева Елена Владимировна

 Профессия
  дизайнер - модельер

   Профессия — дизайнер
     Понятие «дизайн» применимо к любому виду человеческой деятельности. Именно поэтому данная профессия существует в таком разнообразии видов: дизайнер полиграфии (создание макетов, верстка), фитодизайнер (озеленение домов и офисов, создание зимних садов), ландшафтный дизайнер (благоустройство территорий), дизайнер интерьеров (благоустройство квартир и офисов, повышение функциональности и качественного уровня интерьеров), веб-дизайнер (создание сайтов, банеров), дизайнер одежды (воплощение актуальных тенденций моды), фуд-дизайнер (создание красивых изображений блюд для различных меню и кулинарных книг), дизайнер принтов на одежду и т. д.

     Дизайнер-модельер. Описание профессии. Дизайнер-модельер занимается созданием новых моделей одежды, белья, обуви, аксессуаров и головных уборов. При этом модельеру необходимо учитывать тенденции моды, гендерные и возрастные особенности и потребности тех, кто будет «носить» на себе их идеи, климатические особенности региона и времена года. В России путь от начинающего модельера до известного кутюрье тернист и долог, большинство дизайнеров считают собственную карьеру состоявшейся уже тогда, когда к ним начинают поступать заказы на изготовление эскизов моделей. Те модельеры, которым удалось сделать из своего имени бренд и открыть дом мод, занимаются не только творчеством, но и ведением бизнеса, контролем процесса изготовления фирменной продукции.

     Необходимые качества:оригинальный, нетрадиционный взгляд на ситуации, предметы; наличие образного мышления; умение видеть готовый продукт целиком; коммуникабельность; умение слушать и слышать запрос клиента; креативность — умение подходить к любой задаче творчески, генерировать идеи; усидчивость — иногда приходится по нескольку раз переделывать одно и то же; трудолюбие — необходима постоянная практика, только так может оттачиваться мастерство; терпение — даже в случае неудачи не стоит опускать руки, нужно идти вперед, несмотря ни на что, преодолевая все препятствия на своем пути.
Дизайнер — одна из самых престижных и высокооплачиваемых профессий на сегодняшний день. Еще бы, кто как не дизайнеры делают нашу жизнь красивее. А экономить на красоте мало кому хочется.

     Дизайнер-модельер - это изобретатель. Он придумывает, предлагает детали модели одежды, аксессуаров и художественные дополнения, которых не было раньше, и адаптирует их к повседневному применению. Умение сделать эскиз, максимально воплощающий полет фантазии, передающий богатство тканей, неожиданный силуэт или особенности деталей - основа его работы. При создании оригинального образа или разработки стиля дизайнер использует собственные наработки или предложенные кутюрье на модных показах. Главное - авторская идея.

     Востребованность. В современной жизни каждый человек хочет и стремится быть индивидуальным. Помочь ему в этом может модельер-дизайнер, поэтому возникла необходимость в его услугах. Модельер-дизайнер как художник реализует свой замысел не только красками на холсте, но и с помощью самых разных материалов: лоскутов ткани, тесьмы, кружева, ремней и пряжек, бусин, бисера и многого другого, порой неожиданного, тем самым, неся эстетическое начало прямо в нашу жизнь.

Дизайнер-модельер
http://www.ucheba.ru/prof/909
Дизайнер одежды
http://www.profguide.ru/professions/fashion_designer.html


title: Скачать презентацию или конспект Головные уборы

extracted_text:
головные уборы
 детская
шапочка
вязаная шапка
меховая шапка
кепка
карнавальный колпак
шляпа
панама
соломенная шляпа
каска
шлем
сомбреро
косынка
платок
фуражка
цилиндр
шапочка для ванной


title: Скачать презентацию или конспект Весенние цветы

extracted_text:
Весенние
цветы
Подготовила:
Локтева Елена Вадимовна
учитель начальных классов
высшей квалификационной категории
МОУ ООШ №12
г.Приволжска Ивановской области
УРОК ТЕХНОЛОГИИ
3 класс
П.И.Чайковский «Вальс цветов»
Авторы клипа: И.Н.Коровина, Л.А.Горбунова
Сайт viki.rdf.ru
Тюльпа́н
— род многолетних луковичных растений семейства Лилейные.
Название произошло от персидского слова toliban («тюрбан»), и дано это название цветку за сходство его бутонов с восточным головным убором, напоминавшим чалму.
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Для того,чтобы сделать цветок из бумаги, вырежьте два квадрата зеленого и красного цветов (для стебля и бутона бумажного цветка).
Сделем трёхмерный цветок из бумаги
Сперва берем квадрат,вырезанный из красной бумаги :

 Складываем его по диагонали на одной стороне
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
 Выгибаем по диагоналям в другую сторону,
складывая пополам
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
 Затем складываем треугольник
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
 На созданной фигуре загибаем уголки
кверху и к центру
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Загибаем уголки и на обратной стороне,а затем разгибаем те стороны,которые находятся внутри фигуры
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги

Загибаем уголки и на обратной стороне,
а затем разгибаем те стороны,
которые находятся внутри фигуры
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Вставляем один уголок в складку другого
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Тщательно прижимаем конвертик к основной фигуре с одной и с другой стороны
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Придаем фигуре объем,положив на поверхность коротким концом и надавливаем так,чтобы острый конец спрятался внутрь поделки
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги

Снизу получится дырочка,в которую мы вставим стебелек,
а затем отгибаем по очереди лепестки бумажного цветка
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Получился цветок из бумаги
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
СТЕБЕЛЬ ЦВЕТКА ИЗ БУМАГИ:

Берем бумагу зеленого цвета и загибаем так,чтобы получился треугольник,а затем разгибаем обратно (намечаем центр)
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Загибаем левый и правый уголки к центру и поворачиваем поделку на 180°
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Загибаем нижние уголки,а затем- еще раз
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Переворачиваем поделку и складываем фигуру пополам
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Загибаем  одну половину на вторую и затем разгибаем,
а затем складываем левую часть поделки и отгибаем обратно
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Также загибаем и правую часть и отгибаем обратно,а из намеченных сгибов можно сделать лист цветка из бумаги
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги
Получился стебель с листком,который вставляем в цветок из бумаги,предварительно окунув кончик стебля в клей для бумаги.
Сделаем трёхмерный цветок из бумаги


title: Скачать презентацию или конспект Кухонная посуда

extracted_text:
Раздел
«Кулинария»
Тема урока:
Кухонная посуда

Посуда – это предмет быта, предназначеный для подачи и приема пищи. Часто считают, что столовая посуда входит в кухонную, но это не так, у них разное назначение в хозяйстве.
Из истории посуды…..
Посуда (керамическая и глиняная) была придумана в древности — 6-7 тысяч лет назад.
Производство посуды было ручным, и делали ее из простой глины. Позже оказалось, что не каждая глина подойдет для изготовления посуды.
Всю посуду можно разделить на…..
Кухонная посуда - в которой готовят пищу. С ней мы ежедневно встречаемся на кухне — это: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники и др.
Столовая посуда - из которой едят, в том числе и столовые приборы. Всё то, что мы регулярно видим на обеденном столе: тарелки, стаканы, соусницы, чашки, кружки, ложки, вилки, ножи и т.д.
Классификация посуды по материалу
Стеклянная
Глиняная
Керамическая
Фарфоровая
Чугунная
Алюминиевая
Пластмассовая
Бумажная
Посуда для сервировки стола

В эту категорию входит всё то, что мы регулярно видим на обеденном столе. Здесь и изделия из стекла (и хрусталя): тарелки, стаканы; и керамические или фарфоровые соусницы, тарелки, чашки, кружки; и множество металлических предметов — ложки, вилки, ножи. Немало используется одноразовая посуда из пластика — что, безусловно, очень гигиенично, но считается неприемлемым в дорогих ресторанах.
Хранение посуды
Стекло. В первую очередь мойте стеклянную посуду. Стаканы после молока и алкоголя перед мытьем ополосните холодной водой. На кран наденьте резиновый ограничитель брызг, чтобы от напора воды случайно не выронить стекло.
Ножи и вилки. Их следует мыть после стеклянной посуды. Не оставляйте вилки и ножи с деревянными, костяными, фарфоровыми или пластиковыми ручками в воде на длительное время.
Керамика и фаянс. Эти предметы мойте после ножей и вилок. Тщательно смывайте или счищайте все остатки пищи. Загрязнения от яиц, молока или крахмала сначала смывайте холодной водой, от горячей они могут затвердеть.
Кастрюли и сковороды. Мойте их в последнюю очередь, залив водой на время мытья остальной посуды.
Последовательность мытья посуды
Нет занятия, более способствующего развитию творческой мысли, чем мытье посуды.

                 Агата Кристи


title: Скачать презентацию или конспект Наша классная ракета

extracted_text:
Наша классная ракета
Воспитатель
 Комарова Ирина Ивановна
МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 71» г. Рязани
Цель работы: изготовить ракету из бумаги в технике квиллинг и принять участие в конкурсе декоративно-прикладного творчества «Мой космос»  в рамках празднования 155-летия со дня рождения К. Э. Циолковского.
     Задачи:
Познакомиться с историей развития воздухоплавания на Рязанщине.
Узнать из каких частей состоит ракета.
Сделать работу оригинальной и неповторимой.
Показать доступность исполнения работы в технике квиллинг.
Продемонстрировать один из видов использования вторичного сырья.
          Превращая лист отработанной бумаги в поделку, мы не только учимся творить, но и удачно решаем вопрос утилизации отходов.

В полет!
  Люди всегда хотели летать. Страстное желание преодолеть силу гравитации породило многочисленные попытки совершить полёт. Животные, которые в процессе эволюции научились летать, стали предметом зависти, изучения и подражания.
 Многие выдающиеся люди пытались решить проблему полетов техническим путем, изобретая крылья, парашют, дельтаплан, дирижабль, воздушный шар, самолет и другие летательные аппараты.
Рязанец первым поднялся в небо!
История полетов человека началась задолго до начала XX века. И без участия рязанцев эта история не обошлась.
        В 1731 году рязанский подьячий Ефим Крякутной поднялся в воздух на шаре собственного изготовления.

 Летопись об этом сообщает так: «Подьячий Крякутной фурвин сделал как мяч большой, надул дымом поганым и вонючим, от него петлю сделал и сел в нее, и нечистая сила  подняла его выше березы».(Слово «фурвин» лингвисты трактуют как «большой мешок»). Полет был недолгим. Неуправляемый шар, наполненный воздухом, пронес Ефима 500 метров и налетел на… колокольню.

Кто еще из рязанцев пытался взлететь.
В 1695 году крестьянин из села Пальные Прокопий сделал «крылья слюдяные». Изготовление крыльев обошлось ему в 18 рублей. Однако из-за большого веса крылья не парили по воздуху, а пикировали на землю. Они разбились при первом же старте, а сам крестьянин всего лишь «ушиб ногу».
В 1699 году стрелец из Ряжска Серов сделал крылья из... перьев голубей. Попытка взлететь не увенчалась успехом: пилот едва поднялся на 7аршин (около 5 метров), перекувырнулся и упал на спину, но, как сообщает летопись, «небольно».
В 1724 году в селе Пехлец Рязанской губернии приказчик Островков «вздумал летать по воздуху. Сделал крылья из бычачьих пузырей, но не полетел». После этого приказчик сделал новые крылья, из тончайших дощечек. Летопись сообщает, что «по сильному ветру подняло его выше человека, кинуло на вершину дерева и едва сошел, расцарапавшись весь».
В 1725 году в селе Ключ (недалеко от Ряжска) кузнец Черпак-Гроза сделал крылья из проволоки, надевал их как рукава. На крыльях были установлены ястребиные перья, кроме того, кузнец надевал хвост и шапку из перьев. «Летал так, мало дело не высоко не низко, – сообщает летопись, – устал и спустился на кровлю церкви, но поп крылья сжег, а его едва не проклял».
В 1731 году рязанский подьячий Ефим Крякутной поднялся в воздух на шаре собственного изготовления. Летопись об этом сообщает так: «Подьячий Крякутной фурвин сделал как мяч большой, надул дымом поганым и вонючим, от него петлю сделал и сел в нее, и нечистая сила подняла его выше березы». Полет был недолгим. Неуправляемый шар, наполненный воздухом, пронес Ефима 500 метров и налетел на… колокольню.
              Конечно к полету в космос эти истории имеют отдаленное отношение, но рязанца Ефима Крякутного вполне можно причислить к человеку, впервые преодолевшему земное притяжение.
Наш космос
         В начале 20 века основоположник современной космонавтики Константин Эдуардович Циолковский обосновал возможность использования ракет для межпланетных сообщений, указал пути развития космонавтики и ракетостроения.

        Владимир Федорович Уткин – российский, советский ученый и конструктор в области ракетно-космической техники, дважды Герой Социалистического труда, Почетный гражданин Рязани.

Гордость земли рязанской

Космонавт или астронавт — человек, проводящий испытания и эксплуатацию космической техники в космическом полёте
Владимир Викторович Аксенов – летчик-космонавт, дважды Герой Советского Союза, Почетный гражданин Рязани.
Наша классная классная ракета
Наша классная ракета – коллективная работа.
     Модель ракеты состоит             из бумажного корпуса,                  четырех стабилизаторов, головного обтекателя.
      Выполнена она в технике «квиллинг».

Квиллинг (или бумагокручение) –                 искусство скручивать длинные и узкие полоски бумаги в спиральки, видоизменять их форму и составлять из полученных деталей объемные или плоские композиции. Это простой и очень красивый вид рукоделия, но в то же самое время, квиллинг предполагает неторопливую и кропотливую работу: нужно стараться все скручивать аккуратно – от этого зависит внешний вид изделия.
Инструменты и материалы
Инструмент. Основным инструментом для постройки нашей ракеты являются обыкновенные ножницы и шило (стержень, зубочистка). Подсобным инструментом будет служить линейка с окружностями разных диаметров.

Материалы. Материалом для постройки ракеты служит бумага (можно старые тетради и  обрезки рисовальной бумаги) и клей.
Техника выполнения работы
Возьмем полоску бумаги и плотно накрутим несколько витков на шило или стержень.

Когда полоска вся свернута, снимаем с шила, расслабляем пальцы и позволяем бумажной спирали немного распуститься.

  При изготовлении работы нам потребовалось много одинаковых по форме и размеру деталей. Выравнивание рулончика в окружности линейки позволило сделать все детали одинакового размера.

Приклеиваем конец полоски клеем ПВА.

Техника выполнения работы
      Склеиваем наши спиральки по кругу до определенной высоты.
      Отдельно делаем верхнюю часть ракеты и стабилизаторы. Аккуратно приклеиваем их к основе ракеты.
      Рисуем фигуры космонавтов в скафандрах, наклеиваем наши фотографии и приклеиваем фигуры к корпусу ракеты узкой полоской бумаги.

Ракета к запуску готова
 Наша работа не потребовала больших материальных затрат (всего 50листов белой бумаги и несколько цветной), но при выполнении нам понадобились такие качества, как целеустремленность и творческая активность, терпение и  усидчивость, внимательность и аккуратность, упорство и сплоченность – качества, которые необходимы космонавтам.
Результат
Информационные источники

turistenok.ru
В полёте (15 фото)
      http://sasisa.ru/2012/08/28/v_…
история, космос, Циолковский / В руках Циолковского - макет его ракеты http://www.ng.ru/historyday/20…
Уткин Владимир Федорович
      http://www.people.su/57/r1
Летчики-космонавты СССР (39 фото)
        http://abunda.ru/49826-letchik…
http://clubs.ya.ru/46116860184…
clubs.ya.ru›Жизнь Замечательных Людей›replies.xml…
Мастер-класс Квиллинг: Елочка-красавица…
       lennox-lewis.blogspot.ru
Рязани проводится VII Международный Фестиваль
     http://www.extremeplanet.ru/no…


title: Скачать презентацию или конспект Лепка рельефа

extracted_text:
мастер-класс

ЛЕПКА РЕЛЬЕФА «ПЕТУШОК»
дополнительное образование кружок
«Солёные ручки»© Лупинос Юлия Владимировна,
учитель ИЗО, ГБОУ СОШ № 425,  г. Москва
Кто сказал, что мальчишки не любят возится с мукой?
Итак,  мы замешиваем тесто. Сначала отмеряем один стакан очень мелкой соли и два стакана муки
Кто сказал, что мальчишки не любят возится с мукой?
Соль высыпаем в чашку и  заливаем водой
Кто сказал, что мальчишки не любят возится с мукой?
Затем добавляем муку и всё перемешиваем до однородного состояния

Окрашивать тесто нравится всем
Полдела сделано
ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Тесто делим на две неравные части и скатываем  в шары

ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из большого шарараскатываемлепешку с помощью скалки

ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из небольшого кусочка цветного теста делаем овал, это будет туловище. Смачиваем место прикрепления водой
ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из небольшого кусочка другого по цвету теста лепим голову и прикрепляем на основе с помощью воды
ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из разноцветных капелек делаем шею
ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из цветных колбасок заострённых с двух сторон выкладываем хвост

ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

Из разноцветных капелек моделируем гребешок и бородку,  закрепляем на основе с помощью воды
ЛЕПКА РЕЛЬЕФА

С помощью зубочистки и стека наносим  различные узоры, заранее смочив подсохшие участки изделия

Автор: Зырянова София, 1 «Б» класс

Автор: Королько Маша, 1 «А» класс,Крутова Настя, 2 «Б» класс

Автор: Атаев Денис, 1 «Б» класс

Автор: Сущик Олег, 1 «В» класс

До встречи на «Солёных ручках»


title: Скачать презентацию или конспект Шкатулка для мамы

extracted_text:
Шкатулка для мамы
Приближается  8 Марта ! Хочется поздравить маму с праздником ,подарить изделие выполненное своими руками. На уроках ИЗО в школе можно сделать замечательную шкатулочку для украшений мамы.
Из картона выполняем выкройку изделия

Развертка шкатулки
Склеить развертку клеем ПВА
Обклеить шкатулку тканью (тесьмой , бумагой) применив немного фантазии.  Шкатулка готова!


title: Скачать презентацию или конспект Деловой стиль одежды

extracted_text:
Классный час «Деловой стиль одежды»
«Платье и облачает, и разоблачает человека».
Мигель Сервантес
Одежда в общении следующие  функции
Презентационная функция заключается в том, что одежда представляет своего владельца миру. Точнее, через одежду происходит самопрезентация, самопредъявление личности.
Регуляторная функция состоит в том, что одежда может регулировать отношения между участниками делового взаимодействия.

Информационная функция одежды проявляется в том, что одежда транслирует самую разную информацию о своем хозяине, подчас даже ту, которую лучше скрыть.
Одежда информирует о происхождении, вкусе, привычках, настроении, доходах своего владельца.
Интересно, что в дословном переводе с латинского слово «костюм» означает «образ жизни».

— это одежда и аксессуары, которые позволяют выглядеть профессиональным, авторитетным, уверенным в себе, солидным, внушающим доверие, но не без претензии на изящество и элегантность.

Деловой стиль для делового мужчины
Белые носки можно носить только на отдыхе.
Носки должны быть в тон цвета брюк.
Ни в коем случае не надевайте носки со слониками или медвежатами!
Носите носки из натуральной шерсти, хлопка, шелка с добавлением полиамидных волокон, но не более 10—20%.

НОСКИ
Вы должны чувствовать себя в ней комфортно. Она должна быть удобной и сидеть так, как будто сшита специально для вас.
Никогда не носите галстук, как бечевку.

Рубашка. Галстук.
«Бабочка» обязательна к вечернему костюму, фраку или смокингу и должна завязываться руками. Однако лишь немногие мужчины умеют это делать
Деловой стиль для деловой женщины — это возможность заявить о себе как о достойном деловом партнере.
«У большинства женщин слишком много одежды в шкафу и всегда нечего надеть»
Оказывается, если женщина одета в деловом стиле, то воспринимающие ее другие женщины и мужчины приписывают ей такие качества: критичная, серьезная, уверенная, тактичная, умная, трудолюбивая, организованная.

— классический,
собственно деловой стиль
и стиль Шанель.
Основой делового имиджа женщины являются три стиля одежды
Такие стили, как романтический, фольклорный, спортивный, фантазийный, авангардный несовместимы с обликом деловой женщины.

Статус деловой женщины в глазах окружающих повышают ахроматические цвета — черный, белый, серый.
Подходят и такие цвета, как синий, оливковый, коричневый, пастельные тона, «цвета экологии» (это все приглушенные оттенки природы: цвет песка, камня, воды, травы).
Яркие и насыщенные цвета не годятся.

Цветовое решение одежды
«Второго шанса, чтобы произвести первое впечатление, не будет»
Поговорка


title: Скачать презентацию или конспект Аксонометрия куба

extracted_text:
АКСОНОМЕТРИЧЕСКИЕ ПРОЕЦИИ
АКСОН – (в переводе на русский язык) ОСЬ.
Аксонометрические проекции – объёмное изображение предметов на осях.

      ДИМЕТРИЧЕСКАЯ ПРОЕЦИЯ                                  ИЗОМЕТРИЧЕСКАЯ ПРОЕКЦИЯ
                       ( ДИМЕТРИЯ )                                                            ( ИЗОМЕТРИЯ )

        В  диметрической проекции  размеры отрезков ,                                    В изометрической проекции размеры всех отрезков
  параллельных осям  Z и  Y , строим в натуральную  величину                           строим в натуральную величину.
  а параллельные оси  Y -  уменьшаем  в  2  раза

V
Фронтальная
 плоскость
 проекции
W
Профильная
Плоскость
проекции

Н
Горизонтальная пл. проекции

Z
X
Y
90
45
V
Фронтальная
плоскость
проекции
W
Профильная
плоскость
проекции
Н
Горизонтальная плоскость проекции
Z
X
Y
120
120
120
X
Y
W
V
Y
H
V
W
X
H
Y
Y
            «Изометрия»
Изометрическая проекция КУБА
v
H
W
X
Y
Z
Ребро куба – 40 мм
Лист №40
Здесь будет построен
комплексный чертеж
         «Три вида»
Здесь будет располагаться
     чертеж «Развертка»
Чертеж «ИЗОМЕТРИЯ»
                                            ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ:

Построить изометрические проекции  куба на листах №41 и №42 с такими же размерами , как на листе №40;
Выучить определения, записанные в тетради.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ:
Как называется плоскость, обозначенная на чертеже буквой «V»?
Какой буквой обозначается на чертеже профильная плоскость проекции?
Как расположена в пространстве плоскость «W»?
Как переводится на русский язык слово «Аксонометрия»?
Какие виды аксонометрических проекций вы знаете?


Скачать презентацию или конспект Учимся выпиливать


title: Скачать презентацию или конспект Декоративное изделие в технике буфы

extracted_text:
«ДЕКОРОТИВНОЕ ИЗДЕЛИЕ В ТЕХНИКЕ БУФЫ «Буфы – чудеса на ткани»
Ученицы 8Б класса Волковой Виктории
Руководитель: Бессонова Светлана Николаевна
г.Черепаново 2015 год
учитель технологии
высшей  квалификационной категории
Бессонова Светлана Николаевна

Труд — это отец удовольствия.

Цель проекта
Украсить интерьер комнаты с помощью декоративных подушек.
Задачи проекта
      1.Подробнее познакомиться с историей «буфов» и подушки.
       2.Совершенствовать навыки в технологии изготовления «буфов», освоить новую для меня технику.
      3.Расширить свой кругозор в сфере декоративно - прикладного  искусства
Актуальность
Подушка может стать прекрасным украшением интерьера и также может использоваться в быту, стать подарком и т.п.

Схема выполнения проекта
ПРОЕКТ
Обоснование выбора проекта
Схема выполнения проекта
Историческая справка
Разнообразие видов буфов
Выбор модели

Инструменты, оборудование. Материалы
Технология изготовления
Экономическая экспертиза
Экологическая экспертиза
Реклама
Историческая справка
ПОДУШКА
Историческая справка
В переводе с французского языка слово означается «надуваться» или «топорщится». Такое определение использовали для описания сборок на юбках и рукавах одежды.

Разнообразие видов буфов
Буфы «Вафли»

Разнообразие видов буфов
Буфы «Плетенка»

Разнообразие видов буфов
Буфы «Цветы»

Разнообразие видов буфов
Буфы «Корзинка»

Разнообразие видов буфов
Буфы «Чешуя»

Разнообразие видов буфов
Буфы «Волна»

ВЫБОР МОДЕЛИ
Буфы «Плетенка»
Подушка сделанная в этой технике будет гармонизировать с моим интерьером в комнате.
ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
МАТЕРИАЛЫ
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ
Правила техники безопасности
Очень важно обратить внимание на рабочее место при работе. Лучше всего оборудовать его у окна, потому что необходимо хорошее освещение во время работы, это позволит Вам сохранить свое зрение.
В темное время суток обязательно используйте настольную лампу или же специальную лампу для вышивания, которая имеет прищепку в основании и крепится непосредственно на пяльцы.
Рабочий стул должен быть удобным, с твердой спинкой и соответствовать росту, чтобы работа над изделием не утомляла. Сидеть необходимо свободно и ровно. Корпус держать прямо, слегка наклонив голову к работе. Ноги не должны висеть, необходимо их поставить на что-нибудь твердое.
Если у Вас не очень хорошее зрение или же Вы работаете с мелкой канвой, то обязательно используйте подходящие Вам очки или лупу для вышивания, которая крепится на пяльцы.
Так же необходимо соблюдать  правила техники безопасности при работе с  иглой и ножницами:
-осторожно пользоваться инструментами;
- не вкалывать во время работы иглу в одежду или не оставлять ее на рабочем месте;
-игла всегда должна быть с ниткой, в случае потери ее сразу же надо искать (для этого полезно иметь магнит, с его помощью можно легко найти упавшую иглу);
-не шить ржавой иглой; передавать ножницы друг другу только кольцами вперед;
-иглы хранить в игольнице; хранить ножницы в специальной укладке;
-иглу не брать в рот; не откусывать нитку зубами, а отрезать ножницами.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА
ИТОГО СЕБЕСТОИМОСТЬ ПОДУШКИ СОСТАВИЛА:
279 РУБЛЕЙ
 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА

День прошёл, вокруг – темно,
За окном – луны пятно,
 Спят деревья и кусты,
 На лугу – трава, цветы.
Ты прохладную подушку
 Положи себе под ушко,
 Прижимаясь к ней щекой,
Спи-смотри свой сон цветной…

Благодарю за внимание!


title: Скачать презентацию или конспект Татарская кухня

extracted_text:
pptcloud.ru

«Любовь к родному краю, родной культуре, к родной речи начинается с малого – с любви к своей семье, к своей стране, к её истории и культуре».
Д. С. Лихачев
Из множества черт и примет складываются образы городов: у каждого из них – свое лицо, неповторимый облик, отличительный нрав. Трудно представить этот образ еще без одной отличительной особенности – застольных традиций жителей и присущей им кухни, интересующих путешественников и экскурсантов не меньше разных городских достопримечательностей.

Казань – некогда булгарский городок – укрепление, главный город Казанского ханства, казанского государства, сегодняшняя столица Татарстана – издавна славилась своими кулинарными традициями и богатым кулинарным наследием. Даже название ее переводится с татарского “котел”.

Наследница традиций Великих Булгар, перекресток торговых путей, место свидания Европы и Азии, неувядающая краса Востока… Каких только эпитетов не удостаивалась Казань от странствующих путешественников и купцов, поэтов и журналистов!
Татарская кухня
    Татарская кухня
Сытная и вкусная, простая и изысканная, незатейливая и изобретательная – в таком свете предстает казанская кухня в отзывах многочисленных путешественников прошлого. “Обильного угощение” в конце XVI века в Казани запомнилось надолго посольству персидского шаха Аббаса I, казанским кушаньем был обставлен юбилейный стол русского царя Петра I, отметившего свое 50-летие в Казани в мае 1722 года.

Татарская кухня
Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными традициями, уходящими вглубь веков. В процессе многовековой истории сложилась оригинальная национальная кухня, сохранившая свои самобытные черты до наших дней.
Большое воздействие на татарскую национальную кухню оказали кухни соседних народов — русских, мари, удмуртов и др., а также народов Средней Азии, особенно узбеков, таджиков.
Все кушанья можно разделить на следующие виды: жидкие горячие блюда, вторые блюда, печеные изделия с несладкой начинкой (также подававшиеся на второе), печеные изделия со сладкой начинкой, подававшиеся к чаю, лакомства, напитки.

В качестве второго блюда в традиционной татарской кухне фигурируют мясные, крупяные блюда и картофель. На второе чаще всего подают отваренное в бульоне мясо, нарезанное небольшими плоскими кусочками, иногда слегка потушенное в масле с луком, морковью и перцем, консервированными огурцами. Если же суп готовят на курином бульоне, то на второе подают отваренную курицу, также порезанную на кусочки. На гарнир чаще используется отварной картофель, в отдельной чашке подается хрен. В праздничные дни готовят курицу, фаршированную яйцами с молоком (тутырган тавык).
Наиболее древним мясо-крупяным блюдом является бэлиш, запеченный в горшке. Его готовят из кусочков жирного мяса (баранины, говядины, гусятины или гусиных и утиных потрохов) и крупы (пшено, полба, рис). К этой же группе блюд следует отнести тутырму, представляющую собой кишку, начиненную рубленой или мелко нарезанной печенью и пшеном (или рисом).
Блюда из татарской кухни
Суп-лапша домашняя с мясом
Шулпа из баранины
Салма в бульоне.
Тутырган-таук (курица, фаршированная яйцом и молоком).
Жаркое «Казань».
Казанский плов.
Фаршированная баранина (тутырган тэкэ).
Кыстыбый

Рецептура:
Говядина – 600г
Картофель – 1000г
Огурцы солёные – 300г
Лук репчатый – 120г
Бульон мясной – 250г
Томат паста – 20г
Лавровый лист
Соль – 2г
Перец – 0,001г
Зелень – 10г
Характеристика сырья
Лук репчатый – травянистое многолетнее растение. Самый распространённый вид луковых овощей. В репчатом луке содержится до 6 мг % эфирного масла, сахар ( 9 %), витамины С, В, РР и фолиевая кислота, минеральные вещества ( кальций, фосфор, калий, натрий, магний, железо), азотистые вещества ( до 1,7 %). По вкусу сорта лука, как правило, подразделяются на острые, полуострые и сладкие.
Картофель – клубни картофеля богаты крахмалом. Содержат белки, сахара, минеральные вещества, витамины. Картофель занимает важное место в рационе питания, поэтому на предприятиях общественного питания его обрабатывают в массовых количествах. Для приготовления блюд лучше использовать столовые сорта картофеля, имеющие тонкую и плотную кожицу, небольшое количество мелких глазков и хороший вкус.

Кулинарный жир – это твёрдые жиры из смеси саламаса ( растительных гидроинизированных жиров) с животными топлёными и растительными жирами. Кулинарные жиры содержат 99 % жира, имеют низкую температуру плавления ( 28-39 С). В зависимости от назначения в жиры вносят различные добавки: в витаминизированные – витамин А, в жиры для хлебобулочных изделий и печенья – фосфатиды. Кулинарные жиры делятся на две группы: растительные и комбинированные.
Мясо говядина – В состав мяса входят белки ( 11, 4 – 20,2 %), жиры ( от 1, 2 до 49,3 %), углеводы ( около 1,0%) , вода ( от 55,0 до 85,0 %), минеральные вещества (от 0,8 до 1,3%), из макроэлементов – натрий, калий, хлор, магний, кальций, железо из микроэлементов – йод, медь, кобальт, марганец, фтор, свинец. Витамины – группы В, Н, РР, А ,Д ,Е, экстрактивные вещества в мясе – 0,3 до 0,5 %. Энергетическая ценность 100 г мяса в зависимости от его химического состава составляет от 105 до 404 ккал.
Огурцы солёные – для засолки используют коротко – плодные огурцы со сплошной мякотью, зелёного цвета. По качеству огурцы солёные делятся на 1 и 2 сорта. Огурцы 1 сорта – целые, помятые сплошной хрустящей мякотью длиной  до 110 мм. Во 2 сорте допускаются огурцы уродливой формы, слабохрустящей  консистенции. Содержание соли в огурцах 1 сорта должно составлять 2,5 – 3,5 %, 2 сорта2,5 – 4,5 %.
Томат – паста – получают увариванием протёртой томатной массы в вакуум – аппаратах. Содержание сухих веществ 12, 15, 20 %. Томат – пасту вырабатывают несолёную 1 и высшего сортов. Томатные продукты высшего сорта должны быть оранжево – красного цвета, однородной консистенции, без частиц кожицы и семян, вкус и запах натуральные, свойственные данному продукту.
Соль –  является природным кристаллическим продуктом, состоящим из соединения хлористого натрия и незначительной примеси минеральных солей. В составе чистого хлористого натрия на долю натрия приходится 39,4 %, на долю хлора 60,6 %. Поваренная соль среди всех вкусовых продуктов занимает первое место. Соль играет большую роль в организме человека: участвует в водно-солевом обмене, в образовании соляной кислоты желудочного сока, регулирует осмотическое давление в тканях, клетках человека и т.д. В организме человека содержится около 500 г хлористого натрия. Суточная потребность в поваренной соли составляет 10 – 15 г.
Лук почистить и нарезать полукольцами или четверть - кольцами.
Соленые огурцы, лучше всего бочковые, очистить от кожицы и нарезать небольшими брусочками, толщиной в 3-4 миллиметра.

Мясо нарезать продолговатыми кусочками, размером примерно с большой палец руки.
Хорошенько разогреть казан и в топленом масле, частями обжарить мясо. На сильном огне, до корочки – мясо, ни в коем случае, не должно пустить сок.
Переложить готовое мясо в чистую тарелку и отставить в сторонку.

Переложить мясо обратно, в казан. Посолить, приправить свежемолотой смесью перцев и хорошенько перемешать.
 Добавить в казан еще немного топленого масла и обжарить лук.

Перемешать и готовить несколько минут, не накрывая крышкой, чтобы выпарилась лишняя влага из помидоров и появился красивый, насыщенный томатный цвет.Влить в казан мясной бульон, перемешать и оставить тушиться под крышкой, на медленном огне, почти до полной готовности мяса.
Тем временем, нарезанные соленые огурцы, переложить в кастрюльку и припустить в небольшом количестве бульона.
Теперь, нужно почистить картошку, нарезать её брусочками и обжарить в топленом масле, почти до полной готовности.
Самое время проверить готовность мяса, выправить вкус на соль и скорее всего на сахар, если используются свежие помидоры.
Переложить в казан подготовленные картошку и соленые огурцы. Аккуратно но тщательно перемешать и накрыв крышкой, оставить томиться на самом малом огне, еще 10-15 минут.
Пока азу томится на плите, как раз можно порубить зелень (петрушка, кинза) с чесноком.
Приятного аппетита!!!
Требования к качеству
Консистенция – мягкая. Вкус и запах – овощей и специй. Кусочки мяса должны сохранять форму нарезки. Овощи, тушенные вместе с мясом, должны сохранять форму, мягкие. Цвет – от тёмно-красного до коричневого.
Тушёные блюда хранят не более 2 часов.
Калькуляция
Эчпочмак (изделие из теста).
Вак бэлиш с рисом и мясом.
Перемячи с мясом.
Бармак с грецкими орехами.
Чэк-чэк (шарики из теста).

Таким образом, несмотря на все изменения, привнесения и иностранные влияния основные характерные черты татарской кухни сохранились и остались ей присущими до настоящего времени, так как они стойко удерживались в народной кухне. Эти главные черты татарской кухни и татарского национального стола можно определить следующим образом: обилие яств, разнообразие стола, любовь к употреблению хлеба, блинов, пирогов, каш, своеобразие первых жидких блюд с мучными изделиями, разнообразие мучных изделий, изобилие праздничного и сладкого стола с его вареньями, печеньями, пряниками, тортами и т. д.


title: Скачать презентацию или конспект Проект Оригами

extracted_text:
Это проект, который просто хочет поговорить… ОРИГинАльно о МИре вокруг нас!!!

    В интерьере класса все еще нет изюминки…
   А поздравления на мероприятиях – неизменно на глянцевых открытках, где, как в официальный документ, вставляется дата и подпись…

Выполнили: Феофилактова Мария и Максимова Наталья, студентки 5 курса СыктГУ

pptcloud.ru
Оригами – это красота, которая  проста и интересна, потому что она создана нашими руками!
Родина этого замечательного искусства – Япония, но увлечение им давно пересекло границы множества стран и сердец...
Итак, главный вопрос проекта...
Есть ли у искусства национальность?
Вопросы для самостоятельных исследований учащихся:
1.Какова история оригами, является ли оригами искусством?
2.Хрупкая красота - для хрупкого мира? (интересные ситуации, истории, события, связанные с оригами)
3.Условность изображения – граница для восприятия искусства оригами?

Результаты представления исследований:
 презентация
 буклет
 веб-сайт
Учебные предметы: МХК (предметы эстетического цикла), материальные технологии Возрастная категория: средняя школа
    Дидактические цели проекта:
Развитие самостоятельной познавательной и творческой деятельности учащихся в эстетическом направлении
Формирование интереса школьников к культурным традициям Японии

     Методические задачи:
Освоить первоначальные понятия оригами
Научить использовать информационные ресурсы с целью отбора материала, необходимого для выполнения задания
Научить оформлять результаты работы с помощью компьютерных программ
Этапы и ход работы по проекту, сроки проведения
1 урок. Формулирование темы проекта и вопросов в рамках самостоятельных исследований учащихся – 10 минут. Разделение учащихся на три группы, каждая из которых будет оформлять результаты своего совместного  исследования в определенной компьютерной программе (Microsoft PowerPoint, Excel, Publisher). Разъяснение требований, предъявляемых к работе, просмотр примеров.
2 урок. Поиск информации в Интернете по теме проекта. Обсуждение учащимися материалов, найденных в различных информационных источниках, проработка содержания и структуры работы.
3 урок. Подготовка презентаций. Оформление работы, ее корректировка.
4 урок. Защита полученных результатов и выводов
Ссылки на информационные ресурсы, используемая литература
http://www.origami.as.
http://www.ikenobo.ru/orig.php
http://www.origamido.ru/PAPER/history.htm
http://origamipro.ucoz.ru/publ/2-1-0-6
http://www.japantoday.ru.
Пособия по оригами Т.Б.Сержантовой, Елены и Сергея Афонькиных


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление различных деталей

extracted_text:
Исследовательская работа
 ученицы  4 класса В
МОУ СОШ №2
Г.Димитровграда
Шафигуллиной Алины
Руководитель: Панкратова Наталья Петровна

Большие тайны
 маленькой детали
Проблема.Откуда берутся детали?

Актуальность.
Город Димитровград является городом  машиностроения.
Здесь функционирует ДААЗ, но многие не знают процесса изготовления деталей.
Цель:рассмотреть процесс изготовления детали из сплава

Задача:
Ответить на вопрос :как и из чего получаются детали?
В городе Димитровграде находится спутник завода ВАЗ –завод ДААЗ и 8 его дочерних предприятий. Продукция завода экспортируется в разные уголки мира.
Плавка металла
Заливка металла в литейную машину.
Удаление детали с формы.
Обработка детали на прессовом станке.
Обточка детали.
Сверловка детали.
Покраска детали в красильном цехе.

Сборка и упаковка детали.
Использование детали.

Спасибо за внимание!


title: Скачать презентацию или конспект Коллажирование

extracted_text:
Основы проектной деятельности 6-7 класс
© Колоскова Е.В., учитель технологии и ОПД, МОУ «СОШ №15 г.Балашова Саратовской области»
коллажирование
МОУ «СОШ №15 г.Балашов Саратовской области»
Цель
Выполнить коллаж
Задачи:
Узнать что такое коллажирование, коллаж;
Придумать тему коллажа;
Выполнить коллаж и провести его защиту;
Оформить выставку работ.

Коллажирование – ассоциативный способ обработки информации.

Коллаж (фр. Collage- приклеивание) – изображение, сделанное путем наклеивания на бумажную основу тканей, фотографий, вырезок из прессы и т.д.

Коллаж  — технический приём в изобразительном искусстве, заключающийся в наклеивании на подложку предметов и материалов, отличающихся от основы по цвету и фактуре.

Коллажем также называется произведение, целиком выполненное в этой технике.
Коллаж используется главным образом для получения эффекта неожиданности от сочетания разнородных материалов, а также ради эмоциональной насыщенности и остроты произведения.

Примеры коллажа

Кстати, очень интересные фактуры можно получить прогоняя через ксерокс
или сканер помятую бумагу, ткань, марлю, листики, травку, цветочки
и все что помещается на планшете.
Только следите за тем, чтобы все это не очень сильно выпирало из под крышки
ксерокса или сканера, или накройте аппарат темной тканью –
иначе чревато засветить лампы.
В настоящее время также встречается применение термина «коллаж» как обозначение отдельного, самодостаточного жанра в искусстве.
Коллаж как принцип творчества в кинематографе широко использовал режиссёр Сергей Параджанов. В современной поэзии и рок-музыке техника коллажа наиболее полно проявилась в творчестве Егора Летова. Оба они также увлекались составлением коллажей в обычном смысле этого слова.
Одним из самых известных художников применял коллаж Макс Эрнст, также Джон Хартфилд. В России — Родченко, Телингатер, в наше время Анатолий Брусиловский, который впервые ввёл это слово в употребление в русском языке (в 1962 г. в газете «Неделя», Москва, иллюстрации к рассказам Славомира Мрожека).

Очень быстро это понятие стало употребляться в расширенном значении — смесь разнородных элементов, яркое и выразительное сообщение из обрывков других текстов.
Коллаж может быть дорисованным любыми другими средствами — тушью, акварелью и т. д.
Надо отличать коллаж от близкого, но всё же другого средства изображения — аппликации, то есть применения разнообразных материалов и структур — тканей, газет, фанеры или жести с целью усиления выразительных возможностей. Такой метод создания изображения по своей сути и технике близок к инкрустации.

Фотоколлаж
Фотоколлаж — это соединение нескольких фотоэлементов в одной плоскости, проще говоря, в одной картинке. Техника фотомонтажа начала свое развитие еще в XIX веке, практически одновременно с развитием самой фотографии, и изначально применялась для исправления технических особенностей снимков того времени. Но вскоре фотомонтаж начали использовать и новаторы-художники для создания оригинальных, порой причудливых фото-картин с большой смысловой нагрузкой. Художественный фотомонтаж — это моделирование собственного мира, обычно подкрепленное философским подтекстом.
Примеры фотоколлажа

Не взирая на широкое распространение всяческих компьютерных программ для создания коллажей, все-таки настоящий коллаж - это созданный вручную.

И в любом случае рекомендуют завершенный коллаж переснять на сканере или цветном ксероксе – всякие недостатки виде бликов на покоробленной бумаге и прочее исчезают, а на качественном ксероксе видны даже толщинки вырезанной бумаги, и получается даже лучше чем оригинал. Кроме того, вы сможете подарить пару экземпляров своего шедевра друзьям и поклонникам.
Работа в группах
Приготовьте: бумагу, клей, старые журналы и газеты, фломастеры, ножницы.
Вспомните ТБ при работе с ножницами и клеем.
Повторите правила работы в группе.
Полистайте журналы, газеты и вырежьте оттуда всё (иллюстрации, заголовки, фрагменты текста), что на ваш взгляд, как то связанно, вызывает ассоциации с темой вашего коллажа.
Приступайте к оформлению коллажа.
Самооценка готовой работы, доработка.
Приготовьтесь к защите коллажа (объяснение замысла и его выполнение).
Оформите работу и проведите её защиту.
Правила групповой работы и общения
Правило «здесь и теперь»
Правило открытости
Правило искренности
Правило «антисоветизма»
Правило Я-высказываний
Правило запрета на ярлыки и диагнозы
Правило личной ответственности
Правило котла или скороварки
Коллажи - воплощение тайны.
Ведь склеивая картину из разнообразных фрагментов и разнородных предметов, художник нередко восстанавливает разрушенную душу...
Информационные источники
http://www.lifeoftech.net/?cat=13
http://n-wp.ru/2229
http://coach66.ru/page/2
http://www.picture-online.ru/kollage.php
http://pica4u.ru/2008/02/16/kollazh.html
http://www.ludoedka.ru/2010/08/blog-post_15.html
http://blogs.privet.ru/community/IlMondoDellArte?page=2
 http://meditation-timer.tumblr.com/
http://www.sunhome.ru/foto/kollazh_religiya.html
http://pica4u.ru/2008/02/16/kollazh.html
http://www.66.ru/doska/a/64066/
http://sarissat.mylivepage.ru/image/index/
http://moshonmon.wordpress.com/
http://kurlymurly.org/ru/book/art-slovar-dnevnik-nablyudenii/kollazh
 http://kurlymurly.org/ru/book/art-slovar-dnevnik-nablyudenii/kollazh
http://ilovephotoshop.ru/load/psd_iskhodniki/40-11-2
http://www.diary.ru/~werder/p81150046.htm
http://coolrain44.wordpress.com/2009/08/19/songs-about-animals-pets/
http://ksyushart.com.ua/artwork/know-how-collage/
http://www.vlk.samopoznanie.ru/school/consulting-company-art-style/psychological-collage/
http://flogiston.ru/articles/therapy/art_terap


title: Скачать презентацию или конспект Цветы для мамы

extracted_text:
           ТЕХНОЛОГИЯ
 МАСТЕР -  КЛАСС
  «ЦВЕТЫ ДЛЯ МАМЫ»
Презентацию выполнила Моисеева Е.В.
Учитель начальных классов
МОУ СОШ № 10 с УИОП
г. Щелкова
Рукам – работа, сердцу – радость.

      ГОРЯТ, ЗАКАПАННЫЕ ВОСКОМ,
      ЦВЕТЫ, ЗАЖЖЕННЫЕ ДОЖДЕМ...
                                                    Б. Пастернак

 Гиацинт - цветок любви, счастья, верности.

О, Гиацинт! Весною украшаешь неба своды,
 А в Греции ты символ возрождения природы!

Цветок с лиловыми кудрями,
          Ты чем так сильно озадачен?
                 О чем и днями, и ночами
                           Дождь над тобою горько плачет?

Ты, мой весенний Гиацинт,
 твой аромат меня ласкает,
 туманит взор мой и пленит,
 и за собою увлекает.

Цветы для мамы

Квиллинг (quilling) – искусство бумагокручения.
Смысл данного вида творчества заключается в составлении различных композиций из элементов разной формы, скрученных из длинных полосок бумаги. Такие композиции могут представлять собой готовые картины или украшать открытку, коробку, альбом...
Для работы потребуются

Детали для изготовления бутона
Детали стебля
Изготовление стебля (метелочка)
Оформление бутона и стебля

 «Если бы у меня было три каравая хлеба, то я один каравай оставил. А два продал и купил гиацинты. Чтобы накормить свою душу...»
                                   Восточная мудрость   Магомет


title: Скачать презентацию или конспект Изучение свойств нитей

extracted_text:
Урок по технологии Горшовой Елены Михайловныг.Александровск-СахалинскийМБОУ СОШ № 6на тему: «Изучение свойств нитей основы и утка»
Изучение свойств нитей основы и утка
Пряжа – это тонкая длинная нить, полученная из коротких волокон путём их скручивания и предназначена для производства тканей, швейных ниток. Волокно – пряжа – нить – ткань.
Прядение – процесс получения длинной , равномерной по толщине пряжи из волокнистой массы.
Веретено, при помощи которого осуществлялось прядение - одно из самых древних орудий человеческой культуры.
Учеными – археологами был найден рисунок на камне, высеченный в древнем государстве Вавилоне около 5000 лет назад. На этом рисунке изображена прядильщица, в руках у которой веретено с навитой на него пряжей.
Первую самопрялку изобрёл в 1530 году немецкий изобретатель Юргенс.
    На современных промышленных машинах прядильщица управляет более чем 400, а некоторые – до 1200 веретен.
Ткань – это материал, который изготовляют путём переплетения пряжи или ниток.
 Из пряжи делают ткань на ткацких станках
    Нити, идущие вдоль ткани,  называют основой. Они менее растяжимы и более прочные.    Поперечные нити в ткани называют      утком.
Нить основы в ткани можно     определить по кромке. Кромка – плотное переплетение нитей  по краю ткани.
По степени растяжения – нить основы  (долевая) меньше тянется.
По виду нитей - основная нить – прямая, а уточная – извитая.
По звуку – если резко растянуть ткань, по основе звук звонкий, по утку глухой.
По толщине  нитей – у основы нити тонкие, гладкие, у утка толстые, пушистые.
Определение  в ткани направления нитей основы и утка
Вопросы для закрепления
К какой группе волокон относятся лён и хлопок?
  1).натуральные         2) химические.
 К какой группе волокон относятся хлопок?
 1).животного происхождения     2).растительного происхождения
Кромка ткани совпадает по направлению с ….?
   1).нитью основы   2).нитью утка.
По какой нити ткань тянется сильнее?
   1).по нити основы;     2).по нити утка.
По какой нити ткани хлопок звонче при растяжении?
  1).по нити основы;      2).по нити утка.

РефлексияОцени урок при помощи смайлика


title: Скачать презентацию или конспект Новогодняя открытка своими руками

extracted_text:
НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА СВОИМИ РУКАМИ

ИЗ ИСТОРИИ ОТКРЫТКИ
Первая рождественская открытка появилась в Англии в 1794 году. Художник Добсон в виде поздравления с праздником отправил своему другу картинку с изображением семейства вокруг елки. Другу это понравилось, и на следующий год Добсон изготовил несколько десятков подобных карточек и разослал их всем своим знакомым.
 Первой печатной рождественской открыткой стала поздравительная карточка, разработанная в 1840 году по заказу сэра Генри Коула.

В 1898 году община св. Евгении выпустила первые российские открытки. До этого открытки в Россию ввозили в основном из-за границы, собственного производства не существовало. Именно с 1898 года начался так называемый золотой век открытки, продлившийся два десятилетия до 1918 года.
 Новый открыточный бум в России начался в перестро-ечные 90-е годы.

ПЕРВАЯ РОССИЙСКАЯ  И СОВРЕМЕННАЯ ОТКРЫТКИ
ПЕЧАТНЫЕ   РОЖДЕСТВЕНСКИЕ  И НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ  XIX  ВЕКА
Неумолимо приближается Новый  2010 год, и сейчас самое время задуматься о подарках. Нужно порадовать новыми игрушками детей, найти что-то милое и необычное для друзей и родных, запастись праздничными безделушками для коллег по работе…

 Но как сделать свои подарки неповторимыми и запоминающимися? Как преподнести их, чтобы традиционные декоративные свечи или плюшевый символ наступающего  года- тигр не потерялись в бесконечном потоке одинаковых подарков?

Ответ прост – приложить к своему сюрпризу оригинальную открытку, сделанную своими руками!
ВИДЫ ОТКРЫТОК

АППЛИКАЦИЯ
ОБЪЕМНАЯ ОТКРЫТКА
ВЫШИВКА ПО КАРТОНУ
СВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ СНЕЖИНКА
     Подарки всегда приятно получать. Особенно если это подарки ребенка, сделанные своими руками. В этой презентации вы увидите  несколько вариантов, изготовления новогодних открыток.
Ваша задача- помочь ученику  сделать новогоднюю открытку для близких ему людей или  учителя.

Самая простая новогодняя открытка- рисунок Сложить лист бумаги формата А4 пополам и на одной стороне  нарисовать рисунок новогодней тематики красками, фломастерами , цветными карандашами.
Можно вместо рисунка сделать аппликацию из ткани, старых открыток, цветной бумаги - тоже будет красиво.
Сделать объемную или вышитую по картону открытку значительно сложнее,  но интересней. В оформлении  хорошо смотрятся и  связанные крючком снежинки.
ОТКРЫТКА-АППЛИКАЦИЯ ИЗ ТКАНИ
 Выполнить рисунок открытки в двух экземплярах: один для образца, а второй для выкроек.
 Вырезать из цветной  бумаги  открытку, а из ткани -детали Деда Мороза и мешок.
Наклеить детали из ткани в  соответствии с рисунком –образцом клеем ПВА.
Оформить блестками, стразами, бисером

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Ткань для аппликации нужно выбирать плотную не осыпающуюся, лучше всего драп.

Если вы хотите украсить открытку бисером – берите самый мелкий, он гораздо прочнее приклеиться к бумаге

Детали надежнее всего прикреплять к заготовке  суперклеем .
Перед началом работы сделайте эскиз открытки и вырежьте из бумаги лекала деталей.

Будьте осторожны с клеем – если он попадет на лицевую сторону открытки, она будет выглядеть не эстетично.

Не перегружайте открытку деталями – помните, что вы делаете не бутерброд, а поздравительную карточку. К тому же налепленные друг на друга элементы вряд ли будут прочно держаться.
ОТКРЫТКА  В ТЕХНИКЕ « ВЫШИВКА ПО КАРТОНУ» И АППЛИКАЦИЯ

С оборотной стороны открытки начертить 2 треугольника

Вышить елку нитками мулине зеленого цвета копировальными стежками по контуру треугольни-ков

 К оборотной стороне приклеить цветную бумагу и оформить открытку стразами , блестками…

ОБЪЕМНАЯ ОТКРЫТКА
Возьмите 2 листа цветной бумаги и сложите их пополам
Один лист надрежьте со стороны сгиба к середине в 3 местах разной длины
Загните уголки над разрезом наверх и хорошо прогладьте сгиб.
Приподнимите уголки с задней стороны листа и загладьте средний сгиб так, чтобы уголок оказался внутри
Оформите открытку аппликацией или рисунком.

ВАРИАНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ ОТКРЫТОК

 ДИЗАЙН  ОТКРЫТОК СВОИМИ РУКАМИ

 На Западе существует наука делтиология, которая изучает историю, эстетику и символику открыток. Ученые, исследуя открытку, пытаются постичь феномены общественного сознания прошедших эпох. Однако все это не приближает нас к разгадке главного секрета открытки – того, что позволяет этому маленькому кусочку картона служить проводником самых светлых чувств: любви, уважения и признательности. Но разгадка и не нужна. Ведь чудо невозможно объяснить на языке рацио-нальной логики, как невозможно изобрести «формулу любви».

Просто дарите радость своим родным и близким, знакомым и друзьям – дарите им открытки сделанные своими руками!
ОТКРЫТКИ УЧАЩИХСЯ МОУ СОШ №17

ГАВРИШ И.Е.
   При создании презентации были использованы:
     материалы журнала « Школа и производство»,
     материалы из Интернета,
     методические разработки Гавриш Ирины Евгеньевны
     Работы учащихся школы  и Гавриш И.Е.


title: Скачать презентацию или конспект Как нити прядут и ткани ткут.

extracted_text:
Как нити прядут и ткани ткут.

Ткани такие разные: гладкие и ворсистые, лёгкие и тяжелые, теплые и прохладные. Как же они получаются?
.
Хлопчатник достигает в высоту от 25 см до 2 метров
После цветения (цветки желтые, кремовые или белые) хлопчатник образует плод — коробочку с 3—5 гнездами, в каждом из которых содержится по 5—11 семян. На каждом семени развивается несколько тысяч белых (реже  - цветных ) волокон длиной до 5 см.

Уже в 3 тысячелетии до н.э. хлопок стали выращивать в Индии. Из Индии он распространился в Китае. Примерно в то же время хлопок стал известен инкам.
Уборка хлопка – это тяжелый труд
Теперь убирают хлопкоуборочными машинами
Когда коробочки хлопка созревают, в них будто кусочек ваты
Раньше хлопок убирали вручную
Первый этап производства ткани – получение пряжи из волокон
Пряжу можно получить и в домашних условиях при помощи ВЕРЕТЕНА
Производственный цикл изготовления пряжи
Основные этапы получения пряжи: очищение – перемешивание – расчесывание – волокно- ровница - пряжа
Затем пряжа поступает в ткацкий цех.
Современные ткацкие станки отличаются от древних, но именно они стали прародителями ткацких цехов.

На ткацких фабриках работают ткачи – они обслуживают одновременно несколько ткацких станков.

Более скоростные ткацкие машины - бесчелночные
Ткацкий	 цех. Германия 1860 год
Ткань, которую снимают со станков, называется суровой или суровьем. Прежде чем поступить в продажу, она проходит операции отделки. Ткани различного назначения отделывают по-разному. Одни отбеливают, другие окрашивают, на третьи наносят печатный рисунок. Ткани делаются блестящими или матовыми, гладкими или ворсистыми. При окончательной отделке их пропитывают составами, придающими им более красивый вид, мягкость или жесткость, несминаемость, молеустойчивость и т. п.
Данная ткань называется суровьем
В прежнее время цветные рисунки наносились на ткань ручным способом. Такой способ назывался набивкой, набойкой, поэтому и теперь иногда узорчатые ткани называют набивными.
 Применяемые для крашения тканей, пряжи и других материалов красители разделяются по происхождению на две группы: 1) красители естественного происхождения и 2) красители искусственные, полученные химическим путем.

Вот ткань и появилась на прилавках магазинов!


Скачать презентацию или конспект Флористический коллаж


title: Скачать презентацию или конспект Электроприборы

extracted_text:
Электрическиеприборы

Электроприборы- это…
… технические устройства, приводимые в действие с помощью электричества и выполняющие некоторую полезную работу, которая может выражаться в виде механической работы, выделения теплоты и др. или предназначенное для обеспечения работы других электроприборов.
Бытовые электроприборы
это электрическое или электромеханическое устройство, выполняющее некоторую работу в домашнем хозяйстве, например, приготовление пищи, уборка и т. д. Бытовые электроприборы являются разновидностью бытовой техники.
Бытовые электроприборы по традиции разделяют на крупные и мелкие.
Крупные
Крупные бытовые электроприборы отличаются достаточно большими размерами и массой, чтобы их переноска была затруднена. Они устанавливаются в определённом месте и подключаются к сети электроснабжения.
Например
Кондиционеры, холодильники, стиральные машины

холодильник;    иииииии
Кондицеонеры

Стиральная машина

Мелкие электроприборы
Мелкие бытовые электроприборы портативны. При использовании их устанавливают на столах и других поверхностях или держат в руках. Часто они оснащены ручками для удобства переноски. Мелкие бытовые электроприборы могут работать как от сети, так и от батареек.
Например
Тостер                   Фен                    миксер


title: Скачать презентацию или конспект Изготовление комплекта постельного белья

extracted_text:
Тема: «Изготовление                    комплекта постельного белья».
Уют вашего дома!
Комплект постельного белья.
ПРОСТЫНЯ  ОДЕЯЛО     НАВОЛОЧКА
	Постельное белье - изделия из ткани, используемые для обустройства постели и комфортного отдыха человека от дневных трудов.
Наше постельное бельё!
	Много тысячелетия прототипами постельного белья служили солома, трава, листья, шкуры животных, а в бедных семьях часто обходились и вовсе без него.
Профессия - белошвейка
Отгадай кроссворд!
Защитить человека были призваны рисунки, которыми вышивали бельё.
	Солнце                   (символ – круг, что значит возрождение и победу над тьмой;  постельное бельё с круговым орнаментом не только защищало от темных сил, но и «охраняло» благополучие дома);
 	          Волны и зигзаг – стихия воды;

	          Ромбы и квадраты – землю;
	Петух -  символизировал достаток,
                             предвещал появление солнца;

Оберег для наволочки - своими руками.

20 век, век торжества постельного белья!
ПРОВЕРЬ СЕБЯ!
Составьте последовательность пошива наволочки.

ОТВЕТ: Д, А, Г, Б, В, Ж.
ПЛАН РАБОТЫ ПО ПОШИВУ НАВОЛОЧКИ
ОБРАБОТАТЬ ПОПЕРЕЧНЫЕ СРЕЗЫ.
ВЫПОЛНИТЬ РАЗМЕТКУ ДЛЯ КЛАПАНА.
СЛОЖИТЬ ДЕТАЛЬ ПО МЕТКАМ.
ОБРАБОТАТЬ БОКОВЫЕ СРЕЗЫ.
ВЫВЕРНУТЬ ИЗДЕЛИЕ.
ОТУТЮЖИТЬ ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ.


title: Скачать презентацию или конспект Приготовление адыгейского сыра

extracted_text:
Практическая работа
Приготовление адыгейского сыра
Так выглядит мини-цех по производству адыгейского сыра
ЧТО ТАКОЕ СЫР
Сыр - это один из наиболее питательных пищевых продуктов, получаемый путем специальной переработки молока. При переработке молока для получения сыра на молоко воздействуют молочнокислые бактерии, ферменты, и в результате сложных биохимических, микробиологических и ферментативных процессов образовавшийся продукт приобретает новые, по сравнению с молоком, весьма ценные вкусовые и питательные свойства.

Химический состав продукта «сыр адыгейский»Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:

Калорийность: 315.0 ккалВода: 50.0 гБелки: 21.1 гЖиры: 25.5 гУглеводы: 0.3 гНенасыщеные жирные кислоты: 16.3 гХолестерин: 69.0 мгМоно- и дисахариды: 0.3 гОрганические кислоты: 0.3 гЗола: 2.8 гВитамин A: 0.4 мгВитамин B1: 0.03 мгВитамин B2: 0.3 мгВитамин B3: 1.2 мгВитамин B6: 0.2 мг
Витамин B6: 0.2 мгВитамин B9: 39.0 мкгВитамин B12: 0.6 мкгВитамин C: 0.6 мгВитамин E: 0.4 мгВитамин H: 4.2 мкгВитамин PP: 0.2 мгЖелезо: 0.6 мгКалий: 103.0 мгКальций: 644.0 мгМагний: 35.0 мгНатрий: 634.0 мгФосфор: 450.0 мгМедь: 60.0 мкг
Для выработки сыра должны применяться следующие сырье и основные материалы:
- молоко коровье, заготовляемое, соответствующее требованиям, предъявляемым к молоку для сыроделия по ГОСТ 13264;- сыворотка молочная по ОСТ 10-02-02-3;- соль поваренная, пищевая по ГОСТ 13830-84, не ниже первого сорта молотая, нейодированная.
 Технологический процесс приготовления мягкого сыра(типа Адыгейского)
Сыр Адыгейский вырабатывается из пастеризованного и нормализованного по жирности молока с кислотностью не выше 21°Т путем свертывания его кислой молочной сывороткой, с последующей специальной обработкой.
1. Подготовку к переработке и созревание молока проводят аналогично описанному выше процессу для производства твердого сыра.
2. Кислая молочная сыворотка, применяемая для свертывания белка, получается из свежей профильтрованной сыворотки, которая хранится до нарастания кислотности 85-120°Т. Для ускорения нарастания кислотности сыворотки в нее добавляют 1% закваски, приготовленной на чистых культурах болгарской палочки или Lbm.helweticum.
Производство адыгейского сыра в промышленности
3. Свертывание молока и образование сгустка.В подготовленное молоко вносят, при постоянном помешивании, кислую молочную сыворотку в количестве 8-10% от количества молока. Сыворотку вносят осторожно небольшими порциями по краям ванны. Образующийся хлопьевидный сгусток выдерживают при температуре 93-95°С в течении 5 минут.Сыворотка должна выделяться желтовато-зеленоватого цвета кислотность 18-33°Т.
4. Формование и самопрессование.
4.1. Всплывшую наверх сырную массу выкладывают сетчатым ковшом на длинной ручке в сырные формы, одновременно сливая сыворотку из ванны.
4.2. Сыр в формах, размещенных на столах, подвергают самопрессованию в течение 10-15 минут. За это время сыр один раз переворачивают, слегка встряхивают форму.
5. Посолка и обсушка сыра.
5.1. После самопрессования производят посолку поверхностей сыра сухой солью из расчета не более 2% соли в готовом продукте.
5.2. Формы с сыром направляют в камеру с температурой 8-10°С, где выдерживают не более 18 часов. За это время для лучшего просаливания и обсушки, сыр в формах переворачивают 1-2 раза. Формы с сыром в камерах рекомендуется устанавливать на стеллажах с сетчатыми полками.
6. Маркировка, упаковка, хранение и транспортирование сыра проводятся в соответствии с ТУ 10.02.847-90
Технология приготовления Адыгейского сыра в домашних условиях
Первым делом возьмите побольше молока, литров шесть. Помните! Хорошее молоко - хороший сыр, плохое молоко - сыр не будет иметь никакого вкуса! Лучше всего иметь котел, но можно приготовить сыр и в эмалированной кастрюле. Второе - это хорошая кислая сыворотка. Обычно в адыгейской семье она хранится от прежнего приготовления сыра. В первый раз можно использовать закваску из сметаны. Но чем кислее сыворотка, тем вкуснее будет сыр. Kогдa молоко начнет зaкипaть, нaчинaйте медленно лить в него сыворотку, выливайте не сразу всю, a понемногу, постепенно, нaчинaя с боков кaстрюли, помешивaя, выливaя немного нa середину. Вы увидите, кaк молоко нaчнет сворaчивaться. Kогдa молоко свернется и отделится от сыворотки, долго держaть кaстрюлю нa огне не нaдо: сыр получится не очень сочным. Откиньте свернувшееся молоко нa дуршлaг, отожмите и переложите в особую плетеную корзиночку. Дaйте сыру отпежaтaться нa узоре корзинки с двух сторон: когдa он будет готов, узор очень крaсиво очертит бокa сыру. Выложите нa тaрелку. Посолите сыр с двух сторон. Положите сверху тяжесть и выдерживайте в течение дня. Оставшуюся сыворотку зеленого цвета слейте в стеклянную посуду и поставьте в теплое место. Долго храниться сыворотка не может, поэтому ее используют для приготовления следующей партии сыра.
Блюда с адыгейским сыром

китайская капуста 3-4 листа;
огурец 1 небольшой;
перец сладкий 1 небольшой;
оливки 1/2 банки;
адыгейский сыр 150 гр;
оливковое масло;
дижонская горчица 1 ч.л.;
светлый бальзамический уксус 2 ч.л.;
мед 1 ч.л.;
сок лимона 1 ст.л.;
базилик 1 ч.л. (у меня был сухой);
прованские травы 1 ч.л.;
грецкие орехи (совсем чуть-чуть).
Уррра !!!!!!!! Сыыыыррррр!!!!!


title: Скачать презентацию или конспект Обрядовые куклы

extracted_text:
Обрядовые куклы
Подготовила: Губарева Е. А.
Введение
В древности тряпичные куклы бытовали и как обрядовые предметы, и как игрушки, через которые дети знакомились с укладом жизни и получали нравственные, символические и мифологические знания.
По обычаю такие куклы изготавливали женщины. Поэтому они относятся к женской очистительной и защитной бытовой магии. Объяснялось это тем, что с древнейших времён, с эпохи матриархата женщина была основной хранительницей традиций. Она хранила и передавала знания и навыки из поколения в поколение.
Изготавливались обрядовые куклы по особому случаю. Были куклы, помогающие женщине в хозяйстве, или куклы, обучающие ребенка благодарности, и такие, которые болезнь отогнать могли.
Делала такие куколки женщина не бездумно, а эмоционально настроившись, истово веря в силу "сделанного". Ведь от качества её работы зависела судьба семьи, рода.
Традиционная тряпичная кукла безлика. Лицо, как правило, не обозначалось, оставалось белым. Кукла без лица считалась предметом неодушевленным, недоступным для вселения в него злых, недобрых сил, а значит, и безвредным для ребенка. Она должна была принести ему благополучие, здоровье, радость. Это было чудо: из нескольких тряпочек, без рук, без ног, без обозначенного лица передавался характер куклы. Кукла была многолика, она могла смеяться и плакать.
Виды обрядовых кукол
«Десятиручка»
Кукла «Сперидон  – Солнцеворот»
Кукла «Коза»
Кукла «Крупеничка»
Кукла «Кубышка – Травница»
Кукла «Коляда»
Кукла « День и Ночь»
«Колокольчик»
«Капуста»
«Девка – Баба»
«Веснянка»
«Симеон-Столпник»
«Толстушка – Костромушка»
Венская кукла
«Отдарок на подарок»
«Желанница»
«Богатсвто, плодородие»
«Неразлучники»
«Мирорвое дерево»
«Трясовицы»
«Десятиручка»
Кукла «Десятиручка» была призвана способствовать в домашних делах хозяйке дома. Такую куклу, сделанную из подола материнского платья, подружки дарили невесте на свадьбу, чтобы та всё успевала и всё у неё ладилось.

У такой куклы много-много рук, чтобы все дела спорились, а дома всегда был порядок и достаток.

«Спиридон-Солнцеворот»
Люди говорили: "Спиридон-Солнцеворот колесо в руках несет". Праздник Спиридона — это праздник зимнего и летнего солнцестояния, праздник нарождающегося или уходящего солнца. Он проходил с участием в обрядах этой куклы.
На празднике отправляли обряды, посвященные солнцу. Скатывали с горы колесо и сжигали его вместе с другими символами солнца, приговаривая: «Колесо, гори, катись, с весною красною вернись!».
В конце праздника куколку сжигали без одежды, одежду прибирали для следующей куколки. Сжигали со старьем, чтобы куколка забрала с собой все старое и негодное, высвободив силы для новой жизни.
Куколка это мужская и дарится мужчине, чтобы помогал Спиридон-Солнцеворот хозяину дома "рулить" в своих делах

«Крупеничка»
Куколка "Крупеничка" (другие названия "Зернушка", "Горошинка") - это оберег на сытость и достаток в семье (на хозяйственность). Традиционно эту куклу наполняли гречишным зерном или пшеницей. Это главная кукла в семье.          Первые горсти при посеве зерна брали из мешочка, сшитого в образе этой куколки. Зерно в ней символизировало сбереженные силы Кормилицы Земли.          После уборочной страды куколку вновь наполняли отборным зерном уже нового урожая. Ее наряжали и бережно хранили на видном месте в красном углу. Верили, что только тогда следующий год будет сытым и будет достаток в семье.          В голодное время брали крупу из куколки и варили из нее кашу. Считалось, что эта каша передает силы Матери Земли.          Входящий в избу гость мог по куколке определить, сытно ли живет семья. Если куколка была худа, значит в семье беда…
«Кубышка – Травница»
Чтобы воздух в избе был чистый, изготавливали полезную куколку "Кубышку-Травницу". Мешочек-юбку набивали душистыми успокаивающими травами – душицей, зверобоем, мятой, тысячелистником или хвоей.

Кубышку-травницу обычно подвешивали над кроваткой ребенка, чтобы тот лучше спал, приговаривая: "Сонница - бессонница, не играй с моим дитяткой, а играй с моей куколкой!" Или наполняли лекарственными травами и ставили у кровати больного, чтобы травяной запах отгонял от него духов болезни.

«Коляда»
 С Колядой проходили все рождественские колядки. Эта кукла - символ солнца и добрых отношений в семье. Она представляла собой дородную женщину, одетую во все новое и нарядное. От ее имени колядующие желали счастья и благополучия. Пели радостные, прославляющие хозяев песни.          В некоторых местностях колядки заканчивались возле костра с пожеланиями блага себе и близким и сжиганием Коляды.          С ее приходом в доме поселится счастье, мир и согласие между членами семьи.          Кукла Коляда изготавливается из спила дерева. В мешочках, подвешенных к поясу, находÿтся хлеб и соль. За пояс заткнут веник, которым Коляда отгоняет нечистую силу.
«Колокольчик»
Кукла Колокольчик - куколка добрых вестей. Родина куколки - Валдай. Оттуда и пошли валдайские колокольчики.          Звон колокола оберегал людей от чумы и других страшных болезней. Колокольчик звенел под дугой на всех праздничных тройках. Колокольчик имеет куполообразную форму, а сверху напоминает солнышко.          У куколки три юбки. У человека тоже три царства. Медное, серебряное, золотое. И счастье складывается тоже из трех частей. Если телу хорошо, душе радостно, дух спокоен, то человек вполне счастлив.          Эта куколка веселая, задорная, приносит в дом радость и веселье. Оберег хорошего настроения. Даря Колокольчик, человек желает своему другу получать только хорошие известия и поддерживает в нем радостное и веселое настроение.
«Капустка»
Не зря говорят, что в капусте детей находят. Делала эту куколку девушка, когда набирала охоту и силу выходить замуж, продолжать род, рожать детей. Ставила ее на окошко, и парни знали - можно сватов засылать.          Такую куклу делали в разных местах России. У вепсов, живущих на Волге, она называется Кормилка, Капустка, а у нас, в Сибири, - Рожаница. Она несет в себе образ матери-кормилицы. Ее большая грудь символизирует способность прокормить всех.
«Девка – Баба»
 В народе называют ее Перевертыш, Вертушка. Ее вполне можно назвать куклой кукол, потому что она содержит в себе 2 головы, 4 руки, 2 юбки. Секрет в том, что когда видна одна часть куклы, например, девка, то вторая, баба, скрыта под юбкой; если куклу перевернуть, то баба откроется, а девка скроется.          Девка - это красота, птичка, которая улетит из родительского дома, беззаботная, веселая, играет на улице. А баба - хозяйственная, степенная, у нее все заботы о доме и семье, она не бежит на улицу, у нее другое состояние. Она больше глядит в себя и оберегает свой дом.          Кукла Девка-Баба отражает 2 сущности женщины: она может быть открытой для мира и дарить красоту и радость, и может быть обращена к себе, к будущему ребенку, и беречь покой.
«Веснянка»
C наступлением весны девушки делали и дарили друг другу ярких куколок с волосами необычных цветов. Эти куклы "Веснушки" имели силу оберега молодости и красоты.
«Симеон-Столпник»
 C середины 14 века и до 1700 г. 14 сентября на Руси отмечали Новый Год или Новолетие. В это время начиналось бабье лето, чествовали краснеющую рябину, праздновали Рябинкины именины. На этом празднике поздравляли детей и матерей, мужики пили пиво. Проводился обряд похорон мух и тараканов.      Этот обряд сам по себе довольно странный и смешной. Его происхождение объясняется тем, что с наступлением осени эти насекомые сами по себе гибли от холода. Для обряда девушки и молодые женщины делали из свеклы и редьки коробки или гробики и хоронили мух, а в щепах хоронили тараканов и притворно плакали, разодетые как можно лучше. Это служило хорошим поводом молодым людям высматривать невест и засылать сватов.      По своему содержанию обычай этот несколько напоминает древнее русское почитание Белобога. Он представлялся обыкновенно в окровавленном виде, покрытый весь мухами и насекомыми, и относился вообще к божествам добрым.        На площади, где шло гуляние, вкапывали столб, на верхушке которого прочно крепили Симеона-Столпника. Парни состязались в ловкости. Залезали на столб и пробовали снять куклака. Кому это удавалось - доставалось всеобщее уважение и почет.     Так же с этим днем связан не менее важный обряд - так называемые "Постриги" и "Сажение на коня" при переходе из младенчества в четвертом году жизни. О нем весьма часто упоминают наши летописи.     Ко дню Симеона-Летопроводца заканчивались основные полевые работы и начиналась пора свадеб.     Кукла Симеон делалась к уборке урожая. В его руках цеп для молотьбы. Симеон добавляет мужчинам силы.
«Тольстушка – Костромушка»
Толстушка-Костромушка (Женская суть) - это оберег от одиночества. Его задачей было вернуть плодородие женщине, приманить душу ребенка. Если в течение года после замужества женщина не беременела, делали куколку и выставляли ее на видное со стороны дверей место. Шила ее родственница по женской линии: сестра, крестная, мать или бабушка.          Когда в доме появлялся ребенок, куколку уносили на женскую половину и прятали.          Толстушка-Костромушка несла в себе образ девочки, в которой сочеталось одновременно несколько возрастов: 8-9 лет - девочка-нянька, 10-12 лет - девочка-подросток. От няньки у куколки пухлые щечки, фигура, а от подростка - формирующаяся грудь. С одной стороны, она и водиться умеет, с другой, может быть советчицей своим младшим сестрам и братьям. Она как-будто говорит: "Все у меня хорошо, вот только братика или сестренки мне не хватает!".

Вепская кукла
Такую куклу изготавливали из старых вещей матери без использования ножниц и иглы. Это правило соблюдали с той целью, чтобы жизнь ребёнка была «не резаная и не колотая».
До рождения малыша куколку клали в колыбельку, чтобы «согреть» её. После же рождения ребёнка Вепсская кукла висела над колыбелькой, охраняя малыша от порчи. Когда ребенок подрастал, её отдавали ему играть.

«Желанница»
Такая подружка-куколка была у каждой девушки в деревне. Показывать ее никому не следовало, а если хотели, чтобы желание исполнилось, пришивали в подарок на платьице кукле бусинку или привязывали ленточку, приговаривая: "Гляди, какая ты красавица! А за подарочек мое желание исполни"

«Трясовицы»
так в древнерусской мифологии называли духи болезней в образе женщин -«сестёр-трясовиц».
В памятниках XVIII в. встречаются их имена: Трясея, Отпея, Глазея, Аввареуша, Храпуша, Пухлея, Желтея, Авея, Немея, Глухея, Каркуша, Старея.
Образы сестёр-трясовиц связаны с апокрифическим мотивом дочерей царя Ирода – простоволосых женщин демонического обличья.
«Трясовицы» – маленькие куколки на связке. Изготавливали их числом тринадцать. Тринадцатая, старшая сестра – лихорадка Кумоха. Кумоха – дородная женщина, живущая в лесу со своими двенадцатью сестрами, похожими друг на друга как близнецы.
В народе считали, что по приказанию Кумохи сестры нападают на ослабленного человека. Проникают они в избы через печные трубы, и уберечься от них можно только заговорами. Именно поэтому изготовление куклы сопровождалось заговором, который обычно творила либо самая старшая женщина в семье либо специально приглашенная ворожея.

Чудотворная сила заговора считалась действенной, если в течение всего процесса изготовления кукол ворожея ни разу не сбивалась с ритма, не прерывала речитатива заговора и на последнем слове завязывала на кукле последний узел. Считалось, что, увидев куклу, сестрица-трясовица узнает себя и вселится в неё вместо человека. Поэтому заговорённых кукол ставили рядком на печке у трубы и хранились до церковного праздника Пресвятой Богородицы. Перед праздником их сжигали.

«Мировое дерево»
Мировое дерево олицетворяет в себе единство всего мира. Это своеобразная модель вселенной и человека, где для каждого существа, предмета или явления есть своё место.

В горизонтальной плоскости мировое древо и пространство вокруг него разделяются на четыре части, выражая представление о времени (утро, день, вечер, ночь; весна, лето, осень, зима) и пространстве (восток, юг, запад, север). По вертикали дерево делится на три части: нижнюю — корень (подземный мир), среднюю — ствол (земной мир) и верхнюю — крону (небесный мир). К каждой из этих частей относятся определённые существа. Внизу, возле корня, живут змеи, лягушки, рыбы, водоплавающие птицы и животные, потому что низ дерева символизирует не только подземный мир, но и воду. В средней части, на земле, располагаются большие животные: туры, олени, кони, медведи, волки. Это также и мир людей. На верхушке мирового дерева селятся птицы и пчёлы, здесь же находятся небесные светила.

Мировое дерево — это еще и родовое дерево. Вот почему свадебную куклу "Мировое дерево" делали на веточке с двумя развилками: на одной развилке жених, на другой - невеста.

«Неразлучники»
На первый взгляд это мужская и женская куклы, которые кажутся просто парочкой, взявшейся за руки. Но, если приглядеться, то видно, что рука у них одна и сделана из цельной тряпочки или палочки, а, следовательно, их нельзя разъединить. Такая рука считалась символом единения и того, что отныне по жизни идти они будут буквально рука об руку, все дела и беды деля пополам. Сама же куколка была символом крепкого семейного союза.

Удивительна эта кукла еще и тем, что делается она без использования иголки.


title: Скачать презентацию или конспект Ассортимент трикотажных полотен

extracted_text:
Ассортимент трикотажных полотен
Полотна для бельевых изделий
Должны отличаться высокими гигиеническими свойствами
 Эластичностью
Мягкостью
Растяжимостью
Достаточной истираемостью
Несминаемостью
Удобством в эксплуатации
Хлопчатобумажные полотна
Переплетения гладь, ластик, интерлок; таким образом изготавливают майки, футболки, пантлоны, тренировочные костюмы
В бельевых изделиях улучшенного качества используют полотна переплетения ластик и интерлок, которые отличаются повышенной упругостью и износоустойчивостью
В производстве бельевых полотен используют
Смешанную пряжу-хлопковискозную, хлопколавсановую, нитроновискозную
Теплое белье шьют хлопчатобумажных, чистошерстяных и полушерстяных полотен
Пряжа для производства трикотажа
Полотна для бельевых изделий
Полотна для бельевых изделий
Полотна для верхних изделий
Изделия удобны в носке
Красивы и разнообразны по колористическому оформлению,переплетениям, отделке
Достаточно гигиеничны
Мягки и эластичны, формоустойчивы, несминаемы
Имеют прочную окраску
Полотна для верхних изделий
Из чистошерстяной и полушерстяной пряжи
Сочетание капроновых и вискозных нитей
Хлопколавсановая пряжа и вискоза
Полиакрилонитрильная пряжа с капроновой нитью
Полиамидные и полиэфирные волокна
Полотна для верхних изделий
Полотна для верхних изделий
Полотна для верхних изделий
Полотна для верхних изделий
Полотна для верхних изделий