title: Amaliy mashg`ulot - Оптималлаштирилган ўқув дастури
text: |
  Оптималлаштирилган ўқув дастури
  |
  bet | 157/434 | Sana | 15.03.2017 | Hajmi | 1,7 Mb. | | #158 |
  Amaliy mashg`ulot: Go`shtdan taom tayyorlash.
  Asbob-uskunalar, moslamalar va ulardan foydalanish (4 soat)
  Shakllantiriladigan bilimlar: Go`shtdan tayyorlanadigan taom tayyorlash uchun jihozlangan ish o`rnini tashkil etish. Go`shtga birlamchi ishlov berishda sanitariya-gigiyena talablari va xavfsizlik texnikasi qoidalari. Baliqdan taom tayyorlash uchun jihozlangan ish o`rnini tashkil etish. Baliqqa birlamchi ishlov berishda sanitariya-gigiyena talablari va xavfsizlik texnikasi qoidalari.
  Amaliy mashg`ulot: Baliqdan taom tayyorlash.
  Pazandachilikda ishlatiladigan jihozlar va ulardan foydalanish (4 soat)
  Shakllantiriladigan bilimlar: Asbob va moslama turlari, ulardan foydalanish qoidalari. Sabzavot va mevalarni konservalash uchun jihozlangan ish o`rnini tashkil etish. Elektr go`sht maydalagichning tuzilishi, vazifalari, ishlash prinsipi. Xavfsizlik texnika talablari.
  Amaliy mashg`ulot: Sabzavot va mevalarni konservalash.
  |
  | |