title: Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti f. T. Hakimova, N. X. Xoliyeva fuqaro muhofazasi - bet 97
text: 134
  sabzavotlar.
  Agar oziq-ovqat mahsulotlari germetik idishlarda (konserva bankalari,
  refrijitorlarda) saqlangan bo‗lsa, idishlarni o‗ziga xos eritma bilan dezaktivatsiya va
  degazatsiya qilish kifoya.
  Oziq-ovqat mahsulotlari dezaktivatsiya qilingandan keyin ham sanepidstansiya
  laboratoriyalarida ekspertizadan o‗tkaziladi. Zaharlangan oziq-ovqat mahsulotlarini
  dezaktivatsiya va degazatsiya qilishning ba‘zi bir usullari quyidagi jadvalda
  ko‗rsatilgan.
  Qattiq yog‗lar va saryog‗
  Zaharlangan qatlamni
  1-2 sm chuqurlikda kesib
  tashlash
  Zaharlangan qatlamini 10-15 sm
  chuqurlikda kesib tashlash va termik
  ishlov berish
  Suyuq o‗simlik yog‗lari
  Butunlay yo‗qotish yoki
  observatsiyalash
  Termik ishlov berish, kuchli
  zaharlanganda texnikada ishlatish
  Non
  Zaharlangan qatlamini kesib
  tashlash
  Zaharlangan qatlamini kesib tashlash,
  quritish
  Tirik mollar
  Mollarni suv yoki SF 2
  eritmasi bilan dezaktiva
  qilish. Ichki organlarini
  yo‗qotib, go‗shti
  zaharlanmaganligini
  tekshirish
  Teri degazatsiyalov chi eritmalar bilan
  ishlov berish. Mol so‗yilgandan keyin
  ichki organlarini yo‗qotib tashlash
  Dizenfeksiya mikroblarni zararsizlantirish, epidemik jarayonlarning ikkinchi
  zvenosiga ta‘sir etishga qaratilagi. Bu tadbir tufayli mikrobning tashqi muhitda
  tashqari yo‗llariga chek qo‗yiladi. Yuqumli kasalliklar tarqalishida rol o‗ynaydigan
  bo‗g‗imoyoqlilar - pashsha, chivin, burga, kana va boshqalarni kirish tadbirlari
  dizenfeksiya deyiladi. Ayrim yuqumli kasalliklarda kemiruvchilar sichqon, kalamush,
  yumronqoziq va boshqalar infeksiya manbai hisoblanadi. Ularni qirish deratizatsiya
  deyiladi.
  Dizenfeksiyaning fizik va kimyoviy usullari bor: fizik usullar dizenfeksiyaning
  oddiy va keng qo‗llaniladigan usullaridan hisoblanadi. Tabiiy sharoitda quyosh nuri,
  ayniqsa, uning ultrabinafsha nurlari bilan dizenfeksiyalanadi. Axlat, chiqindi va
  boshqalarni yoqib yuborish ham dizenfeksiyaning fizik usullaridan hisoblanadi.
  Shuningdek, ichki kiyim-kechak, ko‗rpa-to‗shagi va laboratoriya asboblarini
  dizenfeksiyalashda issiq havo kameralaridan ham foydalaniladi.
  Qaynatish ham dizenfeksiyaning ishonchli va oddiy usullaridan biri
  hisoblanadi. Ko‗pgina mikroblar 100°C da nobud bo‗ladi. Spora hosil qiladigan
  mikroblar ana shu haroratda 10-15 daqiqada nobud bo‗ladi. Qaynagan suvga ishqoriy
  tuzlar va sovun qo‗shilsa, uning dizenfeksiyalovchi ta‘siri kuchayadi.