In addition, Health Canada will continue to conduct regionally-based traditional food safety workshops, bringing together First Nations communities to increase their knowledge of the nutritional benefits and risks of contaminants so they can make informed decisions on food choices.
De plus, Santé Canada continuera d’organiser des ateliers régionaux sur la salubrité des aliments traditionnels en vue d’amener l’ensemble des communautés des Premières nations à augmenter leur connaissance des bienfaits nutritionnels de cette nourriture et des risques que posent les contaminants pour qu’elles puissent prendre des décisions éclairées quant au choix de ce qu’elles mangent.