Sunflower seed is considered to be healthy food and the industry has been developing new products, such as spreads and snacks made from sunflower seed kernels, which are expected to increase demand.
La graine de tournesol est considérée comme un aliment santé, et l'industrie a mis au point de nouveaux produits comme les pâtes à tartiner et les grignotises faites de graines décortiquées, ce qui devrait stimuler la demande.