Ideally, you want to put some "distance" between you and your document, preferably overnight, but if that's not possible, leave it for at least two hours.
Toutefois, si c'est impossible, laissez-le de côté pendant deux heures. Le fait de revenir à un texte après un moment permet de repérer les erreurs de contenu, de grammaire et d'orthographe qui seraient sans doute passées inaperçues autrement.