Health groups declare war on sodium The Canadian Stroke Network is among 17 of Canada's leading health groups urging comprehensive action to reduce salt levels in food in an effort to save lives and reduce disability from stroke and heart disease.
Des groupes de défense et de promotion de la santé déclarent la guerre au sodium Afin de sauver des vies et de réduire les handicaps liés aux accidents vasculaires cérébraux (AVC) et aux maladies du cœur, le Réseau canadien contre les accidents cérébrovasculaires (RCCACV) s'est joint à 17 grandes organisations canadiennes du milieu de la santé pour réclamer une action concertée en vue de réduire la teneur en sodium des aliments.