Part of the increase in beef cattle population has been driven by an increased demand for beef products, while some of the recent increases can be attributed to the â€˜mad cowâ€™ crisis, which forced the closure of the United States export markets.
Cette augmentation sâ€™explique en partie par lâ€™augmentation de la demande pour la viande de boeuf, mais lâ€™augmentation rÃ©cente peut Ãªtre en partie attribuable Ã la crise de la vache folle, qui a provoquÃ© une interruption des exportations en direction des Ã‰tats-Unis.