Evidence from other studies indicates that price is perceived as a barrier to consumption of fruit and vegetables in the North.14 These results provide as accurate a picture of nutrient intakes in these communities during the survey periods as it is possible to obtain from the data derived from a single 24-hour recall for each respondent.
Selon les données d'autres études, le prix est perçu comme un obstacle à la consommation de fruits et de légumes dans le Nord14. Ces résultats donnent un aperçu aussi juste de l'apport en nutriments de ces collectivités durant les périodes observées qu'il est possible d'obtenir à partir de données dérivées d'un seul rappel de 24 heures pour chaque répondant.