Demand for African horticultural produce has also been driven by the low cost of production that has shifted the comparative cost of production for certain types of flowers and vegetables in favour of Africa as compared to traditional producers in Europe and elsewhere; improved air links between Africa and the key European markets; distance advantages enjoyed by Africa as compared to other competing producers of tropical fruits and vegetables; a deliberate policy of many African Governments to diversify their exports away from soft commodities, with their highly volatile prices, to value-added exports; rising entrepreneurship following the freeing of the export sector from State monopolies, etc.
La demande de produits horticoles africains est également motivée par le faible coût de production qui a fait pencher la balance, pour certains types de fleurs et de légumes, en faveur des producteurs africains plutôt que des producteurs traditionnels d'Europe et d'ailleurs; par l'amélioration des liaisons aériennes entre l'Afrique et les principaux marchés européens; par le moindre éloignement de l'Afrique, comparé à celui d'autres producteurs de fruits et de légumes tropicaux; par la politique délibérée de nombreux gouvernements africains consistant à diversifier leurs exportations, qui reposaient auparavant sur des produits de base autres que les métaux, dont les prix sont extrêmement instables, pour les orienter vers des produits à valeur ajoutée; par le renforcement de l'esprit d'entreprise à la suite de l'abolition des monopoles nationaux dans le secteur des exportations; etc.