The data suggested that the in vitro sterol binding of M. rouxii extracts was not due to one particular macromolecule but that a number of compounds were involved in this complexation process.
Les données suggèrent que, in vitro, la liaison stérol des extraits de M. rouxii n'est pas due à une macromolécule particulière mais qu'un certain nombre de composés sont impliqués dans le processus de complexation.