Cook in gently simmering water about 3 to 5 minutes, until whites are completely set and yolks are firm and covered with a thin transparent layer of white.
Cuisez l'oeuf dans l'eau chaude pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les blancs d'oeufs soient bien pris et que les jaunes soient fermes et couverts d'une mince pellicule blanche.