Sublethal heat injury was measured by the difference in the numbers of colonies developing on trypticase soy agar and trypticase soy agar containing 7.5% NaCl.
On a mesuré les dommages sub-léthaux de la chaleur en déterminant la différence dans le nombre de colonies se développant sur la gélose trypticase-soy et la gélose trypticase-soy contenant 7.5% de NaCl.