And as it does, instead of getting denser and sinking, like almost every other liquid in the universe that we know about, it gets lighter and remains at the surface until, at 0 oC, even lighter than the water around it, it freezes.
Quand l’eau atteindra les 4oC, ce qui se produira bientôt – normalement en plein milieu d’une nuit calme et froide –, plutôt que devenir plus dense et couler, comme le font tous les autres liquides connus de l’Homme, l’eau de surface deviendra plus légère et restera à la surface. Puis, atteignant une température de 0 oC, elle sera plus légère que l’eau qui l’entoure et gèlera.