Studies indicate that the number of grocery outlets classified as "modern trade" has increased by 31%, and floor space up by 56% over the recent past, while the "traditional trade" (i.e., smaller enterprises) has lost some 12% of their outlets, but nevertheless has seen a 25% floor-space increase, suggesting that remaining or replacement outlets are increasing their size.
Selon certaines études, le nombre de magasins de produits d'épicerie considérés comme « modernes » a augmenté récemment de 31 % et, leur superficie, de 56 %, alors que le « commerce traditionnel » (c'est-à-dire les petites entreprises) a perdu quelque 12 % de ses points de vente, tout en enregistrant néanmoins une hausse de 25 % de la superficie de ses magasins, ce qui donne à penser que les magasins restants ou ceux qui remplacent les anciens augmentent leur superficie.