Rainbow trout and Brook trout are the most popular freshwater fish farmed in Canada; 6,488 tonnes in 2003 for a farm-gate value of $35 million in 2003.
La truite arc-en-ciel et l’omble de fontaine sont les espèces d’eau douce les plus courantes en pisciculture au Canada; en 2003, 6 488 tonnes ont été produites et leur valeur s’élevait à 35 millions de dollars.