This class includes almond kernels which do not qualify for inclusion in the higher classes but satisfy the minimum requirements specified above. 3 The following defects may be allowed provided the almond kernels retain their essential characteristics as regards the quality, keeping quality and presentation.
Elles peuvent comporter les défauts suivants, à condition de garder leurs caractéristiques essentielles de qualité, de conservation et de présentation: − − − III. défauts de forme et/ou de développement défauts de coloration de la peau petites éraflures et/ou absence de petites parties de la peau