The first stage of data collection involved a series (n=6) of in-depth interviews with quality assurance managers at dairy processing facilities in Ontario and Manitoba.
La première phase de collecte des données a pris la forme d'une série d'entrevues (n=6) en profondeur auprès de gestionnaires de l'assurance de la qualité d'installations de transformation des produits laitiers, en Ontario et au Manitoba.