Specifically, he will analyze tariffs, quotas, voluntary restrictions on exports and restricted market access, using theoretical models that take account of institutional peculiarities found in agricultural food products industries.  In the space of a decade, Québec's pork industry has increased its marketing campaigns from one to three. During the same period, the institutions that regulate the dairy and grain industries have become the object of trade disputes.
Les tarifs, les quotas, les restrictions volontaires à l'exportation et les accès minimaux au marché seront analysés à l'aide de modèles théoriques qui tiendront compte des particularités institutionnelles des industries agroalimentaires.  Dans l'industrie porcine québécoise, le nombre de mécanismes de commercialisation est passé de un à trois en l'espace de dix ans, et les institutions régissant les industries laitières et céréalières ont fait l'objet de disputes commerciales.