While the labelling of whole foods such as a hypothetical GM fruit or vegetable may be reasonably clear-cut, complexities arise when considering processed foods that may or may not contain ingredients derived from GM plants.
La question peut se trancher de façon relativement facile lorsqu’il s’agit d’aliments entiers tels qu’un hypothétique fruit ou légume GM, mais il en est tout autrement dans le cas des aliments transformés, susceptibles de contenir ou non des éléments issus de végétaux GM.