The three food additive directives, covering colouring agents and other additives in food, show that EU standards in the consumer protection field are often significantly lower than in national legislation.
Les trois directives minimales sur l'alimentation, relatives notamment aux colorants et à d'autres additifs alimentaires, montrent très clairement que les normes communautaires dans le domaine de la protection des consommateurs sont souvent largement inférieures à celles prévues par la législation nationale.