In addition, they help increase the value of local products and, hence, the local economy (including enhanced employment) as well as boosting small producers and small and mediumsized enterprises (SMEs) and, often, promoting local traditions, craftsmanship and culture.
En outre, ils contribuent à accroître la valeur de produits locaux et au développement de l’économie locale (avec la création d’emplois) ainsi qu’à stimuler les petits producteurs et les petites et moyennes entreprises (PME) et, souvent, à promouvoir les traditions, la culture et l’artisanat locaux.