In cholera-endemic countries, particularly those in South America bordering the Pacific Ocean, seafood and undercooked fish (e.g., ceviche, marinated raw fish) are dangerous.
Dans les pays où le choléra sévit à l’état endémique, notamment les pays d’Amérique du Sud bordant le Pacifique, il est dangereux de consommer des fruits de mer ou du poisson insuffisamment cuit (p. ex., ceveiche, poisson cru mariné).