For their valuable input the authors would especially like to thank the personnel from the National Laboratory for Enteric Pathogens, National Science Centre, Winnipeg; the Laboratory for Foodborne Zoonoses – Guelph; and the Centre for Infectious Disease Prevention and Control.
Les auteurs désirent remercier particulièrement de leur contribution précieuse le personnel du Laboratoire national pour les entéropathogènes (LNPE), du National Science Centre, à Winnipeg; du Laboratoire de lutte contre les zoonoses d’origine alimentaire, à Guelph; et du Centre de prévention et de contrôle des maladies infectieuses.