The AAL-toxins and fumonisins are a group of chemically related phytotoxic congeners produced by Alternaria alternata f. sp. lycopersici and Fusarium moniliforme, respectively, that also are widespread mycotoxins with important health implications.
Les toxines AAL et les fumonisines sont des groupes de congénères phytotoxiques, chimiquement reliés, produits par l’Alternaria alternata f. sp. lycopersici et le Fusarium moniliforme respectivement; ce sont également des mycotoxines largement répandues ayant d'importantes implication pour la santé.