To achieve its mandate, the FFMC operates much like a producers' cooperative, with the beneficiaries being the commercial fish producers in Manitoba, Saskatchewan, Alberta, the Northwest Territories, and Northwestern Ontario.
Pour mener à bien son mandat, le MNST est chargé de développer et de gérer une collection représentative d'objets et de documents scientifiques et techniques axée sur sept domaines principaux : l'aviation, les communications, la fabrication, les ressources naturelles, les ressources renouvelables, y compris l'agriculture, l'instrumentation scientifique et les transports. Le MNST gère trois musées : le Musée de l'agriculture du Canada, le Musée de l'aviation du Canada et le Musée des sciences et de la technologie du Canada.