Optimal production of ascocarps was observed with carbohydrates like lactose, dextrins, or maltose, with single N (isoleucine, phenylalanine, γ amino butyric acid) or mixed N sources (alanine, asparagine, glutamic acid).
Celle-ci est optimale en présence de lactose, de dextrines ou de maltose et de sources azotées éprouvées isolément (isoleucine, phénylalanine, acide γ-amino-butyrique) ou en mélange (alanine, asparagine, acide glutamique).