Most of t he food planned for t he International Space Station will be frozen (like frozen TV dinners) refrigerated (like fruits, vegetables and dairy products) or t hermostabilized (food t hat is heatprocessed, canned and t hen stored at room temperature).
La plupart des repas préparés pour la Station spatiale internationale seront surgelés (comme les repas préparés que l’on retrouve dans la section des aliments surgelés à l’épicerie), réfrigérés (comme les fruits, les légumes et les produits laitiers) ou thermostabilisés (aliments traités thermiquement, mis en conserve et entreposés à la température de la pièce).