Pour the resulting mixture into the saucepan with the remainder of the milk and bring to a gentle boil, whisking constantly (make sure you cover every inch of the pan). Cook over low heat till thickened.
Verser l'appareil (le mélange) obtenu dans la casserole contenant le reste du lait et porter doucement à ébullition sans cesser de remuer au fouet (et dans tous les "coins" de la casserole).Cuire lentement jusqu’à épaississement.