Age and Growth A cod's age may be determined by counting the annual rings on the otoliths, two pearly-white earstones that form the balance mechanism in the cod's skull.
Âge et croissance On peut déterminer l'âge de la morue en comptant les anneaux qui s'ajoutent chaque année aux otolithes, deux concrétions minérales blanc perle qui constituent le mécanisme d'équilibre dans le crâne de la morue.