Health and Wellness Health and sustainability continue to dominate consumption trends, causing restaurant owners to shift their starchy menus to leaner, protein-based dishes.
Santé et bien-être La santé et la longévité continuent de dominer les préoccupations des consommateurs, ce qui oblige les propriétaires de restaurants à délaisser les féculents au profit des protéines et des aliments à faible teneur en matières grasses.