Justification It is of no significance to consumer health whether a substance has been used as a processing aid or an additive. The decisive factor is whether it remains in the final product or not.
L'évaluation des risques par l'Autorité fait partie de la réévaluation à laquelle la Commission, aidée par le Comité, procède pour tous les additifs alimentaires autorisés avant l'entrée en vigueur du présent règlement.