Lallemand's Eagle� chemical leaveners are used to give cookies, cakes and other baked goods their characteristic volume and texture through controlled leavening action.
Les levures chimiques et poudres à pâtes Eagle® de Lallemand sont conçues pour donner aux biscuits, gâteaux et autres produits leur volume et texture caractéristiques, grâce à une action levante contrôlée.