Average annual age-specific consumption rates are based on recommended Canadian reference values derived from a 1970-1972 Canada-wide survey for food consumption and a 1977-1978 survey for water consumption (Health Canada 1993; HWC 1976, 1981).
On remarquera que le niveau d’intervention de 1 mSv par groupe d’aliments est conceptuellement différent de la dose limite pour le public de 1 mSv par an recommandé par la CIPR (1991) pour les installations homologuées.