When Laurent can take a rare break, he likes to discover other wines in degustation clubs, discover a new restaurant, or broaden his collection of wines, French or foreign. If he can, he goes to Saint-Claude, in the Jura, his "second villlage" where he was going on vacation as a child.
Il s'implique et dans les nombreuses activités de promotion des vins de la région, comme les Juliénales, fin juillet, ou le jumelage avec Saint Germain des Prés, ou quelques vignes de Juliénas ont été plantées.