This is done by estimating the potential receipts from the inventories of crops and livestock reported on the questionnaire and determining the product or group of products that make up the majority of the estimated receipts.
Elle se fait en estimant les revenus que la ferme est susceptible de tirer de la vente des cultures et des animaux d’élevage déclarés dans le questionnaire et en déterminant le produit ou le groupe de produits qui représente la plus grande part des revenus agricoles éventuels de la ferme.