Lower fixed-oil and chlorophyll content, and changes in the hot principle to meet different processing requirements, are among the other seed quality improvements targeted by AAFC-SRC researchers.
La réduction de la teneur en huiles fixes et en chlorophylle et l'adaptation du principe actif qui leur confère leur piquant en fonction des différentes exigences de transformation comptent parmi les autres améliorations des semences visées par les chercheurs du CRS-AAC.