This has now been augmented by a new national standard, which was published as Technical Reference (TR) 20: 2005 titled "Cold Chain Management of Chilled Pork" and was launched in September 2005.  Australia, as part of its AIRPORK brand development process, worked closely with the AVA to establish an unbroken HACCP-based cold chain from Australia to Singapore supermarkets.
En effet, à l'époque, la chaîne frigorifique singapourienne (entre l'aéroport et les supermarchés) comptait de nombreuses faiblesses. La Nouvelle-Zélande, qui a mis sur le marché du porc réfrigéré sous la marque « Koru Farms » en novembre 2005, a aussi dû entreprendre un processus comparable avec l'AVA, son unique importateur, et avec les supermarchés Cold Storage pour assurer l'intégrité de ses produits sur le marché singapourien.