(i) Safety services: inspect United Nations premises, including elevators, escalators and machinery rooms, for safety and fire hazards; conduct safety training programmes for security officers, fire officials, industrial shop workers and guides; coordinate and conduct fire drills and safety engineering surveys; issue safety reports and recommendations; monitor and inspect fire and water alarms and practice evacuations of United Nations premises; issue safety equipment to staff and contractual workers; conduct health inspections of kitchen facilities; conduct annual safety and sanitation/hygiene inspections of all food preparation, storage and serving areas;
i) Services de sûreté : inspection des locaux de l'ONU, y compris les ascenseurs, les escaliers mécaniques et les machineries pour vérifier que rien ne peut mettre en danger les occupants ou déclencher un incendie; organisation de programmes de formation à l'intention des agents de sécurité, des agents de prévention des incendies, des travailleurs manuels et des guides; coordination et exécution d'exercices d'alerte en cas d'incendie et d'enquêtes techniques sur la sécurité; rédaction de rapports et recommandations concernant les questions de sûreté; contrôle et inspection du système de détection des incendies et des inondations et organisation d'exercices d'évacuation des locaux de l'ONU; remise à des fonctionnaires et à des travailleurs contractuels de matériels servant à assurer la sécurité; inspections sanitaires des cuisines; inspection annuelle de tous les locaux servant à la préparation et au stockage des aliments ainsi qu'aux services de repas pour s'assurer que les normes d'assainissement et d'hygiène sont respectées;