In 2002, the industry placed fourth among Canada’s leading manufacturing industries. federally registered establishments that produce processed meats and ready-to-eat products to verify compliance with food safety regulations.
L’ACIA inspecte les importations et les tablissements enregistrés auprès du gouvernement fédéral qui produisent des viandes transformées et des plats prêts-à-manger afin de vérifier la conformité au règlement sur la salubrité des aliments.