In 1991, 4382 t of sweet cherries were produced in Canada with a farm value of $5.4 million; 3742 t of sour cherries, valued at $5.8 million.
En 1991, la production canadienne de cerises de France atteignait les 4382 t pour une valeur à la ferme de 5,4 millions de dollars; celle des cerises communes était alors de 3742 t évaluées à 5,8 millions de dollars.