Common Name (Nonproprietary Name) Aspartame Proper Name 3 - amino - 4 - {[ ( 1 - benzyl - 2 - methoxy - 2 - oxoethyl ) amino]oxy}butanoic acid Source/Form (if applicable) Synthetic French Name (Nonproprietary Name) Aspartame Chemical Name and CAS Registry number N - alpha - L - aspartyl - L - phenylalanine 1 - methyl ester [22839 - 47 - 0], [53906 - 69 - 7] Synonyms/ Formula 3 - amino - N - ( alpha - carboxyphenethyl ) succinamic acid N - methyl ester; aspartyl phenylamine methyl ester; methyl N - alpha - L - aspartyl - L - phenylalaninate Functional Categories (not all inclusive) Sweetening agent, Sweetener Limitations (for external or internal use, unless specified 2).
Nom usuel en anglais (dénomination commune) Aspartame Nom propre 3 - amino - 4 - {[ ( 1 - benzyl - 2 - methoxy - 2 - oxoethyl ) amino]oxy}butanoic acid Source/forme (si tel est le cas) Synthétique Nom usuel en français (dénomination commune) Aspartame Nom chimique et numéro de registre CAS N - alpha - L - aspartyl - L - phenylalanine 1 - methyl ester [22839 - 47 - 0], [53906 - 69 - 7] Synonymes/formule 3 - amino - N - ( alpha - carboxyphenethyl ) succinamic acid N - methyl ester; aspartyl phenylamine methyl ester; methyl N - alpha - L - aspartyl - L - phenylalaninate Catégories fonctionnelles (liste non exhaustive) Édulcorant, agent édulcorant Limitations (usage externe ou interne, sauf si précisé 2).