The protection of this tree and fruit associated with forested areas and ancient culinary traditions is crucial to preserving a very important ecosystem that is obviously being encroached upon. It also has a bearing on the related environmental issues.
Les aspects environnementaux et de protection d'un écosystème extrêmement important et en recul manifeste passent par la protection de cet arbre et de son fruit, qui sont rattachés à des zones forestières et à des traditions pâtissières ancestrales.