Popping corn: a variety of corn that has small ears and small pointed or rounded kernels that, on exposure to dry heat, are popped by the expulsion of the contained moisture, and form a white starchy mass many times the size of the original kernel.
Maïs à éclater : variété de maïs qui a de petits épis et de petits grains pointus ou arrondis qui, exposés à la chaleur sèche, explosent en raison de l’expulsion de l’humidité intérieure et forment une masse amidée blanche d’une taille plusieurs fois supérieure à celle du grain original.