Since defective lipid metabolism is a key risk factor for CVD, understanding the effect of dietary components on lipid metabolism is crucial to develop dietary strategies aiming at reducing the risk for CVD.
Étant donné que le métabolisme défectueux des lipides est un facteur de risque clé de MCV, il est crucial de comprendre l'effet des constituants alimentaires sur le métabolisme des lipides pour élaborer des stratégies alimentaires visant à réduire le risque de MCV.