Let us look at three more subjects, protection of the environment, consumer health and the audio-visual sector which, beyond the tensions between technical progress and cultural traditions, refer back to the features of civilisation which characterise Europe - the demand for quality, food quality, for example, cultural identity in an open world, the preference for the non-commercial in a number of areas.
Venons-en à trois autres thèmes, la protection de l' environnement, la santé du consommateur et le secteur audiovisuel qui, au-delà des tensions entre progrès technique et traditions culturelles, renvoient à des traits de civilisation qui singularisent l' Europe : l' exigence de qualité, celle de la nourriture par exemple, l' identité culturelle dans un monde ouvert, la préférence pour le non-marchand dans un certain nombre d' activités.