• the names of all the cultivars which were represented in the study; a complete description of the experimental design, experimental conditions, and how sources of variation for nutrient levels were controlled; a complete description of sample collection and sample preparation; a citation and/or description of the analytical and statistical methods used to obtain data for the nutritive and non-nutritive components; nutrient and related data for test, control, and commercial cultivars (expressed as mean ± standard deviation, and as a range); results of statistical analyses; raw data for all components analysed from all locations used to grow the plant; published data if available; and intended use of the plant as food in Canada, i.e. ingredient type(s), possible end products, level of use if different from current products which it would replace, known patterns of use and consumption of the food and its derivatives.
• les noms de tous les cultivars qui ont été représentés dans l’étude; une description complète du concept expérimental, des conditions expérimentales et de quelle manière les sources de variation des niveaux de nutriments ont été contrôlées; une description complète de la collecte et de la préparation des échantillons; une présentation ou une description des méthodes statistiques et analytiques qui ont été utilisées afin d’obtenir des données sur les composants nutritifs et non nutritifs; les données sur les nutriments et autres relatives au dépistage, au contrôle et aux cultivars commerciaux exprimés en tant qu’un écart-type ± moyen et en tant qu’étendue; 51