Under the current proposal, slaughterhouse operators will have to establish standard operating procedures, rely on welfare indicators for stunning, and personnel will have to receive training on animal welfare.
En vertu de la proposition actuelle, les exploitants d'abattoirs devront établir des modes opératoires normalisés, suivre des indicateurs de bien-être en ce qui concerne l'étourdissement des animaux et donner à leur personnel une formation sur le bien-être des animaux.