Following the release of the The Matrix, Moss was snapped up by some of Hollywood's most prominent producers for starring roles in four films : "The Crew", "Red Planet", "Chocolat", "Memento".
Son succès dans ces trois films lui a ouvert beaucoup de portes, notamment celle des films à plus petit budget comme Le Chocolat ou Mini's First Time. Avant de percer sur l'écran, elle fut mannequin.