The implementation of the OFFS is represented by changes in the shifters β 0 and λ0 . It is assumed that the program increases the demand for Canadian pork and hogs, shifting the two excess demands outward.
Comme effet final, on obtient l’augmentation des exportations de porcs vivants et de viande de porc ainsi que de la production de porcs, alors que la consommation nationale de porc diminue à cause des prix plus élevés.