It should be noted that FSA set specific targets in its 2001- 2006 strategic plan, in particular that of a 20% reduction in food-related diseases, through improvement of food safety at all stages of the food chain.
Il est à noter que la FSA s'est donnée des objectifs chiffrés dans son plan stratégique 2001-2006 notamment une réduction de 20% des maladies liées à l'alimentation en améliorant la sécurité alimentaire à tous les niveaux de la chaîne alimentaire.