Degree 3 - The relationships between instrumental responses and the identity and levels of trace organic residues in foods are sometimes conflicting and require investigation and interpretation for each residue/food commodity combination.
Degré 3 - Une fois déterminés le type et les concentrations de contaminant organiques dans les aliments, il faut valider ces données par une combinaison de techniques chimiques et de recours aux instruments et par la consultation d'ouvrages de référence.