6.7.3 Testing with Flagellar (H) Antisera In instances where the services of a reference typing centre are not available, Salmonella isolates agglutinable with somatic antisera should be further identified by testing with polyvalent H antiserum according to the method described in Microorganisms in Food, Vol.
De nombreuses Salmonella d'origine alimentaire appartiennent aux groupes B, C, D ou E. Il importe néanmoins de savoir que si l'on ne dispose pas d'un ensemble complet d'antisérums monovalents, des Salmonella appartenant à des sérogroupes peu communs peuvent passer inaperçues.