• It is often argued that public businesses such as restaurants, hotels and bars will suffer if smoke-free policies are introduced.
• En fait, un sondage effectué par le Conference Board du Canada auprès de plus de 50 restaurants devenus sans fumée a permis de constater que, de façon générale, la réaction des employés et des clients avait été favorable et que la clientèle de ces établissements s’était élargie.