Home > Food and Nutrition > Research Programs & Analytical Methods > Analytical Methods > Chemical Methods Chemical Methods - Compendium of Methods for Chemical Analysis of Foods These methods for chemical analysis of foods were developed in the Food and Nutrition Research Laboratories of the Food Directorate, and in the Regional Laboratories, of Health Protection Branch (HPB), Health Canada.
Accueil > Aliments et nutrition > Programmes de recherche et méthodes d'analyse > Méthodes d'analyse > Méthodes chimiques Méthodes chimiques - Compendium de méthodes d'analyse chimique des aliments Les méthodes d'analyse chimique des aliments présentées ont été élaborées dans les laboratoires de recherche sur les aliments et la nutrition de la Direction des aliments ainsi que dans les laboratoires régionaux de la Direction générale de la protection de la santé (DGPS) de Santé Canada.