Very soon after World War II, a chef at a Yokohama hotel came up with the idea of frying boiled spaghetti with tomato sauce and bits of food like ham and green pepper.
Au tout début de l’après-guerre, le chef d’un hôtel de Yokohama eut l’idée curieuse de faire frire des spaghetti cuits avec de la sauce tomate et de petits dés de garniture comme du jambon et du poivron vert.