However, with the exception of one patient in a single study (Lundin et al., 2003) there was no evidence to associate oats with the development of atrophy of the small bowel mucosa, the definitive histopathological criterion of CD.
Cependant, à l'exception d'un seul patient, et ce, dans le cadre d'une seule étude (Lundin et al., 2003), aucune donnée probante n'a permis d'associer l'avoine au critère histopathologique déterminant de la maladie coeliaque : le développement de l'atrophie de la muqueuse de l'intestin grêle.