Adopting standard safe cooking and safe handling practices (clean, separate, cook and chill) reduces the risk to yourself and your family from undercooked turkey and stuffing and from cross contamination during preparation.
L'adoption de pratiques hygiéniques de cuisson et de manipulation (nettoyer, séparer, cuire et refroidir) vous protège, vous et votre famille, contre le danger de consommer de la dinde et de la farce insuffisamment cuites et contre la contamination croisée en cours de préparation.