Improving the Science of Organic Agriculture Canadian consumers are concerned with the quality of their food and how it is produced, and for this reason they are becoming more interested in "organic" agriculture.   Organic agriculture is a "branded" production system encoded within federal, provincial, and industry standards.
Perfectionner la science de l'agriculture biologique Les consommateurs canadiens se soucient de la qualité de leur nourriture et de la façon dont elle est produite; c'est pourquoi ils s'intéressent de plus en plus à l'agriculture biologique.  L'agriculture biologique est un système de production « de marque » assujetti à des normes fédérales, provinciales et industrielles.