0.0 needs summAry The information presented within this report attempts to provide the reader with an understanding of both the changing dynamics of the food processing industry in Canada as well as its occupational composition and structure.
0.0 résumé des besoins Les renseignements que contient le présent rapport visent à donner au lecteur une compréhension de la dynamique changeante de l’industrie de la transformation des aliments au Canada de même que de sa composition et de sa structure professionnelles.