따라서 불안정성이 증대되는 국제 곡물수급 상황 하에서 국내 및 국외로부터 필요한 곡물을 안정적으로 조달할 수 있는 정책 마련이 필요하다. 이와 관련해서는 이미 식량자급률 제고, 해외 농업개발, 수입선 다변화, 적극적인 선물시장 활용 등 다양한 대책이 제시되고 있다. 안정적인 곡물수급대책 마련의 필요성과 더불어 다음과 같은 세 가지 점을 지적해 두고자 한다.
첫째, 곡물확보는 최대한 국내생산을 확대하는 것을 기본으로 하고, 부차적으로 안정적인 수입 확보와 비축으로 보완한다는 점을 명확히 해야 한다.
둘째, 세계 5위의 곡물 수입국인 우리나라는 곡물가격 변동에 일희일비 하기보다는 국제 곡물수급에 있어 불확실성이 커지고 있다는 점, 그리고 그로 인해 곡물가격이 폭등할 가능성이 크며 안정세를 유지한다고 해도 이전보다는 높은 수준이 향후 일정기간 유지될 것이라는 점 등을 명확하게 인식하고, 중장기적인 관점에서 식량안보대책을 수립하여, 지속적으로 실시하는 것이 필요하다.
셋째, 국제 곡물수급 안정을 위해 글로벌 차원에서 국제협력을 모색해야 한다. 투기자본에 의해 국제 곡물가격이 요동을 치고, 곡물가격 상승으로 빈곤국가의 기아문제가 더욱 심각해지며, 지구촌 곳곳에서 식량폭동이 일어나는 등 국제정세 불안이 초래될 수 있다. 따라서 국제 곡물시장의 투명성 강화, 곡물 수출국의 무분별한 수출금지 조치 견제, 국제 곡물비축체제 구축, 가격급변에 대한 대비책 마련 등을 위해 국제 공조가 필요하다.
금년 프랑스에서 열릴 G20회의에서 프랑스 정부는 식량의 안정적인 확보문제를 주요 의제로 다루려고 하고 있으므로, 우리나라도 이 문제를 심도있게 검토하여 선도적으로 대응할 필요가 있다.