5. 환경보호 방안 강구
□ 식품･외식업계와 배송업계는 상호협력하여 1회용 식품 용기･포장 감소 방안과 포장재의 재활용률을 높이는 방안을 마련해야 할 것임
◦ 배달서비스의 증가는 그동안 자제해 왔던 1회용품 포장재 사용 증가를 유발하므로 식품･외식업계 및 배송업계의 참여가 필요하며 소비자도 친환경포장재 사용을 관련 업계에 적극적으로 요구할 필요가 있음
□ 지난 5월 환경부가 발표한 1회용품 줄이기 실천 계획에 식품･외식업계와 배송업계의 참여를 높일 수 있는 대책을 추가해야 할 것임
◦ 환경부는 “1회용품 함께 줄이기 계획”(2019.11.22.)에 따라 포장‧배달에 사용되는 1회용 식기류, 접시‧용기를 감량하기 위하여 포장‧배달업계와 플라스틱 사용량 감량을 위한 관련업계와 협약을 체결, 음식용기에 쓰이는 플라스틱 포장‧배달용기의 규격화, 경량화를 통해 플라스틱 사용량을 20% 이상 줄이고, 자체 인증제도를 도입하여 협약내용 준수를 적극 이끌어낼 계획을 세운 바 있음
◦ 소비자가 1회용 식기(수저‧포크‧나이프 등) 제공 여부 결정, 다회용기 사용 음식점 선택이 가능하도록 안내하는 등 선택권을 부여하며, 포장 및 용기의 재질 단일화, 무인쇄 등 포장‧배달용기의 재활용 용이성을 극대화한다는 내용임
□ 식품 배송업계의 포장박스, 완충재, 테이프 등도 자연분해가 되는 친환경 소재(생분해성 플라스틱 등)나 재활용이 가능한 소재로 대체할 수 있도록 정부는 기술개발 지원과 행정지원 확대방안을, 포장산업계는 이들 소재의 사용 확대방안을 강구해야 할 것임
◦ 식품 및 배송 포장재의 1회용품 사용 감소, 친환경소재 사용 및 재활용률 확대를 위한 기술‧행정적 지원을 늘려 식품･외식산업이 전 지구적인 지속가능한 발전에 동참하는 제도 기반을 마련하여야 함