2.2. 조직구조와 의사결정방식(organization structure and decision-making method)
지도부(leadership)는 Masa Kogure 전무이사(Executive Director), Daniel Goldstein, Fumi Tosa로 구성된다. 글로벌 위원회(Global Council)은 Ayman Maamoun Tamer, Victor Chu, Heizo Takenaka로 구성된다. 국가 리더는 Bjarte Reve, Katy Yung, Stephanie Tan, Mayuni Uejima-Carr, Francesco Rossi로 구성된다.
자문단은 Ms. Yoko Ishikura(Professor at Keio University), Ms. Yoriko Kawaguchi (Member of the House of Councilors; former Minister of Foreign Affairs), Mr. Kiyoshi (Kurokawa Former Special Advisor to the Cabinet), Mr. Yasuro Koizumi(Managing Director at Goldman Sachs.), Mr. Yasuhiro Takagi(Chef/patissier at Entree(Pastry Store)), Mr. Heizo Takenaka(Professor at Keio University; Director of the Global Security Research Center), Mr. Jiro Tamura(Professor at Keio University), Mr. Kiyomi Mikuni(Chef; President at Mikuni Group)으로 구성된다.
평의원들(Councilors)은 TFT의 개념을 지지하고 그들의 전문성, 경험, 네트워크를 통해 지원한다. 구성원은 Mr. Taro Otsuka(President at Otsuka Storage Inc.), Mr. Kunihiko Shimada(President at KS International Strategies Inc.), Ms. Misa Matsuzaki(President at Asimode Inc.; Chairman at The Institute of Japanese Natural Beautists)이다.
해외자문위원회(Oversea Advisory Committee)는 외부 전문가로 구성된다. 동 위원회는 해외TFT헌장의 설립과 운영에 있어 이사회에 자문한다. 구성원은 Mr. Hideharu Kojima(Director at KPMG LLP), Mr. Taro Saito(President at dof inc.), Mr. Shunji Sato(Patent Attorney at TMI Associates), Mr. Nobuyuki Watanabe(Attorney at TMI Associates)이다.  
수혜 장소 선택 자문위원회(Recipient Site Selecton Advisory Committee)는 외부 전문가로 구성된다. 동 위원회는 TFT의 수혜 장소의 선택에 대한 이사회에 자문한다. 구성원은 Ms. Yoko Taguchi(Program Coordinator for Cross Fields), Ms. Sayako Tokusue(Program Officer at the Sasakawa Africa Association)이다.
TFT 프로그램에 참여하는 단체는 일본에서만 법인, 학교기관, 만찬장, 정부기관, 병원, 소매상점, 음식점, 카페 등 천여 개가 넘는다. 그리고 파트너 법인은 운영비 자금을 지원하는데, 이는 TFT의 확장에 매우 중요한 일이다. 그 파트너는 POLA ORBIS HOLDINGS, 삼미상사, 코카콜라이다.