○ 과일 및 야채급식: 아동ㆍ청소년의 비만 예방과 건강 증진 및 학력 향상을 목적으로 최근 유럽연합(EU: European Union)과 미국 등 많은 국가들이 도입 및 지원하고 있음
- 유럽연합 회원국인 영국, 독일, 스웨덴, 핀란드의 경우 국가별로 유럽연합에 보조금을 신청하여 우유급식뿐만 아니라 과일급식을 시행함
- 2009-2010학년을 기준으로 유럽연합 회원국의 유치원 및 초등학교 재학생을 대상으로 하는 과일 및 야채급식에 총 9,000만 유로의 재정 보조금이 집행될 예정이며, 독일의 바뎀-뷔르템베르크주에는 203만 유로가 지원될 예정임
- 미국 농무부(USDA: U. S. Department of Agriculture)는 최근 과일 및 채소급식 지원프로그램(FFVP: Fresh Fruit and Vegetable Program)을 도입하여 초등학교 학생을 대상으로 학기 중에 과일 및 야채를 무상으로 제공하고 있음
○ 오후간식: 스웨덴과 핀란드에서는 식사 수준의 오후 간식을 제공함
- 스웨덴은 일부 초ㆍ중학교와 전체 유치원, 초등저학년의 방과 후 학교에서 오후간식을 무상으로 제공함
- 핀란드는 전체 학교 가운데 30%가 오후 간식을 제공하며, 주로 곡물빵ㆍ우유제품ㆍ과일 및 과일주스 등을 주요 메뉴로 제공함
- 한국은 야간자율학습을 실시하는 일부 고교에서 저녁급식을 실시함