3) 도시농업 활성화를 위한 정책방향 설정
〈친환경농업화〉
ㅇ대구시에서는 농축산물의 비용곡선을 도출하여 (i) 친환경 전환비용 보조 (ii) 친환경 기술지원 (iii) 비용지원과 기술지원 병행 등의 다양한 정책방향을 설정할 필요
※친환경농업의 제약요인
①초기 투자비용(노동투입량 증가, 생산량감소 등을 비용으로 환산 포함)이 크고 친환경으로 인정받는 데 최소 2~3년이 소요
②친환경농산물에 대한 수요가 증가하고 있으나 개인 소비수요만으로 판로를 확보하기가 쉽지 않음
ㅇ아울러 초기 판로확보가 어려운 경우 공공기관, 학교 급식 등에 우선적으로 납품을 추진하고 점차적으로 친환경농산물을 이용하는 일반 식당으로 확대
〈문화･관광자원화〉
ㅇ도시농업의 생산성 향상과 함께 도시민의 수요가 큰 체험, 여가 등이 결합된 문화상품을 보다 적극적으로 개발할 필요
ㅇ아울러 도시농업의 문화･관광자원화가 지속적으로 추진되기 위해서는 단순한 결합을 넘어 쉽게 공감할 수 있는 story-telling이 있어야 함
―농업 뿐 아니라 지역 문화･역사, 자연자원, 박람회, 산업 등에 폭넓은 경험과 안목을 가진 인력을 동시에 양성할 필요
〈시설현대화〉
ㅇ대구시 전체 농축산물 소비중 도시농업이 차지하는 비중은 약 23%로 추가적인 공급여력이 있으므로 생산시설 현대화를 통해 생산성 향상을 도모할 필요
―생산시설 현대화는 생산의 안정성, 효율성 제고 등과 함께 도시민의 고용 확대에도 긍정적인 역할을 수행