한편 중국에서 시판되고 있는 생수 제품의 유형은 순정수, 광물질수, 천연광천수 등으로 구분할 수 있다. 순정수(純淨水)는 일반 물을 정수한 것이고, 광물질수는 순정수에 광물질을 첨가한 물이다. 중국의 생수 제품은 중국 전체 음료시장에서 점하는 비중이 매우 커서 음료시장을 주도하고 있다. 중국의 음료제품 유형별 시장점유율은 생수 39%, 탄산음료 30%, 차(茶)류 15%, 과일음료 10% 등으로 생수가 최대 음료 부문을 차지하여 탄산음료가 최대 비중을 점하는 대부분의 다른 나라와 차이를 보이고 있다(나원찬, 2010).