둘째, 지난 10년간 소득분위 간(1분위-5분위) 엥겔계수 차이의 상승률을 볼 때, 수정 엥겔계수의 차이가 기존 엥겔계수의 차이보다 높게 나타나 이의 지속적인 관리가 필요하다. 가구 소득 1분위와 5분위 간 기존 엥겔계수의 차이는 2003년 8.1에서 2012년 9.2로 10년간 1.1p 증가하여 13.6% 높아졌는데 비해, 수정 엥겔계수의 차이는 2003년 5.6에서 2012년 7.2로 10년간 1.6p 증가하여 25.6% 높아졌다.
셋째, 식료품비, 외식비 등을 포함한 식품비의 5분위 배율을 관리해야 한다. 2003년부터 2012년까지 식품비의 5분위 배율은 2.34에서 2.33으로 -0.01p, 즉 10년간 –0.4% 감소한 것으로 나타났다. 이는 계층 간 식품비 지출의 불평등이 완화되고 있다는 것을 보여준다. 그러나 2003년부터 2012년까지 10년간 외식비의 5분위 배율은 0.17p(4.9%) 증가하였으므로 이에 유의할 필요가 있다.
여기서 개발된 지표가 앞으로 식품 소비 복지수준을 평가하는 기초지표로 자리매김하기 위해서는 외식비의 세분화와 같은 보완이 필요하며, 지표에 대한 지속적인 검증과 모니터링이 필요하다고 생각한다.