스웨덴의 1끼당 급식비는 2009년 기준으로 약 27SEK(미화 4.10$, 2008년 기준)이다. 1끼당 급식비에는 식품비, 인건비, 운송비 등이 포함된다. 스웨덴의 식품비는 2009년 기준으로 전체 급식비의 약 40.1%이다(Skolmatens vanner).
핀란드의 1끼당 평균 급식비는 2009년 기준으로 2.27€(미화 3.34$, 2008년 기준)이다(Ministry of Education). 1끼당 급식비에는 식품비 외에도 인건비와 운송비 등이 포함된다. 한편, 2008년 기준으로 전체교육비에서 학교급식비가 차지하는 비율은 8% 수준이다(FNBE, 2008: 4). 핀란드의 식품비는 2009년 기준으로 전체 급식비 평균(2.27€)의 35.19%(평균 0.96€)이다(Ministry of Education). 38개 코뮌 가운데 일부에서 급식비 또는 식품비 통계가 누락되었으며, 식품비 비율은 급식비와 식품비 통계가 모두 제시된 코뮌만을 대상으로 평균을 산출하였다.