4. 시사점
□ 건강유지, 만성질병예방 및 관리 차원뿐만 아니라 노인들에게 먹는 즐거움과 식생활의 편리함을 주는 고령친화식품산업을 육성하는 정책의 시행은 고령사회를 앞 둔 우리 사회의 당면 과제임
□ 선진국들은 고령사회에 대비한 신기술ㆍ신소재ㆍ맞춤형의 기능성식품시장을 선점하여 식품산업을 전체 산업 규모의 10% 수준으로 확대시키려는 정책을 수립하고 있음
○ 식품산업이 전체 산업규모의 1% 수준에 불과한 우리나라의 경우, 고령사회에 대비한 식품산업 투자를 활성화할 필요가 있음
□ 최근 선진국의 노인복지정책은 민간의 역할, 재택서비스를 강조하고 있으며 요양시설의 질 뿐만 아니라 일반 가정에 거주하는 노인들의 삶의 질을 향상시키는 정책을 추진하고 있음
○ 노인복지정책의 효율성 제고를 위해 사업을 민간에게 위탁하거나 영리추구를 허용하고 민간의 자선활동을 활성화하고자 하고 있음
- 또한 민간기업의 참여를 높이는 정책은 민간부문의 생산ㆍ유통체계 등을 적극 활용하여 고령친화산업기반을 구축하는 초기투자비용을 최소화하는 효과를 냄
○ 식품산업도 고령자층의 건강한 노후생활을 보장하고 삶의 질을 향상시키는 방향으로의 변화가 요구되고 있음