○ 중앙정부의 지원이 많은 국가는 미국(50.6%)과 핀란드(54.7%)임
- 핀란드는 전체 무상급식을 실시하기 때문에 지자체도 45.3%를 부담함
○ 독일과 영국은 주정부 또는 지자체가 학교급식 경비운용을 담당하고 있기 때문에 중앙에서 학교급식 항목에 대해 별도로 지원하는 재원은 없으며, 주나 지자체별로 지원비율의 편차가 큰 것으로 나타남
○ 일본은 식품비만을 대상으로 중앙정부 및 지자체의 지원 비율을 집계하였기 때문에 다른 국가들과 단순 비교하기는 어려움
□ 미국
○ 미국은 2005~2006년 기준으로 연방농무부의 국고보조금이 1/2정도인 50.6%를 차지하고 있으며, 학생(보호자)과 급식운영시설의 자체수입, 주정부 및 지자체 재정지원금의 비율은 각각 24.2%와 15.8%, 8.8%임
- 연방정부는 현금과 현물을 9:1 내외의 비율로 지원하고 있음
- 자체수입은 외부인들을 대상으로 한 급식 수익을 비롯하여 학교 내에 설치된 자판기, 카페테리아 운영 등을 통해서 얻는 수입을 의미함
- 주정부와 지자체의 재정지원금은 각각 약 2%와 6%를 차지함