Ⅰ. 서론
□ 최근 수산물의 국내 1인당 소비량 증가, 양식수산물 생산량 증가, 수산물 수입 확대 등으로 향후 국내 수산물 수요 및 공급량은 지속적으로 증가할 것으로 전망됨
□ 수산물은 생산·가공·유통·판매의 과정에서 다른 농림축산물에 비하여 상대적으로 많은 양의 부산물이 발생하고 있음에도 불구하고 이러한 수산부산물은 재활용되거나 다시 자원화되지 못하고 대부분 폐기되고 있는 실정임
◦ 폐기과정에서 폐수 및 악취 발생, 불법 매립 및 해양 투기, 방치되는 등 관리의 미비로 인하여 여러 가지 환경문제를 야기함
□ 특히 우리나라 수산물 생산과 수출에서 큰 비중을 차지하고 있는 굴의 경우 개체에서 패각이 차지하는 비중이 약 70~80%인데도 불구하고, 이들 굴 패각은 가공 과정에서 대부분 폐기·방치되며, 극히 일부분만 채묘용, 비료 및 사료용 등으로 재활용되고 있음
□ 전세계적으로 2016년 기준 4,380억 톤의 굴 패각이 발생했으며 대부분 버려진 것으로 보고됨
◦ 전체 굴 패각 중 37%는 고형폐기물회사에 수거되며, 25%는 해양투기, 16%는 다짐재, 12%는 매립 처리되며, 나머지 10%는 다양한 형태로 거래되고 있는 것으로 조사됨