(다) 조사대상처
가격자료의 신뢰도를 높이기 위하여 일반적으로 시장점유율이 높은 생산자를 중심으로 순위표본(Cut-off Sampling)에 의거 3개 이상의 조사대상처를 선정하고 있으며 각 조사대상처별로 거래비중 및 가격변동의 대표성이 높은 3개 이상의 제품을 조사대상으로 선정하고 있다.
농림수산품의 경우 종전에는 조사대상 품목별로 대량생산지·소비지 또는 집산지를 중심으로 직접 가격조사를 하였으나 유통정보의 전산화로 인해 2005년 기준년 개편시부터는 농수산식품유통공사 및 축산물품질평가원이 운영하는 인터넷 홈페이지의 도매시장 경락가격 또는 유통가격 등을 이용하고 있다.
(라) 조사시점 및 조사방법
가격조사는 2000년 기준년 개편 이전에는 월 3회 실시하였으나 조사대상 품목의 가격변동 주기가 장기화되는 추세를 반영하여 상품(농림수산품 제외)과 서비스는 1999년 2월부터, 농림수산품은 2012년 12월부터 월 1회 실시하고 있다. 또한 국내거래가 외화로 이루어지는 품목의 경우에는 월평균 기준환율을 적용하여 원화로 환산한다.
가격자료는 고정된 조사대상처에 대하여 전화, 팩스, 이메일 등의 방법으로 조사하며 조사기준일 현재 지정된 조사규격의 실거래가격을 기준으로 조사하는 것을 원칙으로 한다. 다만 가격조사의 정확성을 높이기 위하여 관련업체, 조합, 인터넷사이트 등으로부터 가격자료를 수집하여 보완하고 있다.