(2) 제도의 장단점
경매(입찰)제도는 공개적인 경쟁을 통한 판매 제도로 공정성과 투명성이 높아 출하자와 중도매인 간 정보의 비대칭성에 의한 문제를 완화할 수 있고, 도매시장법인을 통해 출하대금이 출하자에게 직접 정산되어 안정적이다. 반면, 단기적으로 거래가격의 변동이 크게 나타나고, 경매를 위한 상·하차, 진열, 상품의 이송 등의 절차가 복잡하여 유통비용이 증가하게 된다.
정가·수의매매제도는 거래가격의 변동이 심하지 않고 비교적 안정적이라는 장점이 있지만 경매(입찰)제도에 비하여 공정성과 투명성이 낮고, 출하자와 매수자 간의 정보 비대칭의 문제가 발생할 수 있다.
시장도매인제도에서는 상·하차, 진열 등의 유통단계가 생략되어 신속한 거래가 가능해 짐에 따라 거래비용이 절감되고 농산물의 신선도가 유지된다. 하지만 시장도매인의 대금 정산에 있어서 거래 조작이 가능하며, 정산이 지연되는 등의 위험이 존재하고, 교섭력이 취약한 농가와 같은 출하자의 거래 조건이 악화될 가능성도 있다.