국내 먹는 물 수질기준 항목은 2011년 현재 총 58개로 이 중에는 맛·냄새 유발물질에 대한 항목이 없다. 하지만 최근 수돗물에 대한 관심이 높아지면서 2009년부터 맛·냄새 유발물질인 2-MIB와 지오스민을 환경부에서 먹는 물 수질감시 항목으로 지정하여 관리하고 있다.
금번 정부가 내놓은 대책을 살펴보면 입상 활성탄(GAC, granulated activated carbon)을 고도정수처리 도입 이전까지 간이로 모래여과지 상부에 10 cm 포설하는 것으로 되어 있다. 그러나 활성탄의 지속적인 흡착능력을 위해서는 최적의 관리방안이 필요하다.
또한 최종 처리수에 대한 세균으로부터 안전성 확보를 위해서는 탁도와 입자수 관리를 통해 계절 및 사용기간에 따른 세척주기를 결정할 필요가 있다. 생물활성탄의 경우 활성탄 처리수에 탈리된 세균들이 증가하여 입자의 유출을 유발하고 활성탄 운영 시 세척주기가 짧아질 수 있으며, 소독제(염소) 사용량이 증가할 수 있기 때문이다.