□ 1단계: 가구 식품비 총액 대비 외식비가 차지하는 비율 추이를 분석함<br>○ 전국(명목) 소득 5분위별 가구당 식품비 중 외식비 비율은 [표 11]과 같이 분석하였음<br>- 외식비가 차지하는 비율을 보면, 소득분위가 높은 가구일수록 소득분위가 낮은 가구보다 높은 경향을 나타냄<br>- 전체 가구 평균으로 보면 2003년 47.36%, 2012년 46.61%로 감소 경향을 나타내고 있으며, 최대비율은 2007년으로 48.85%였음<br>- 월 가구 소득 1분위의 경우는 2003년 34.60%, 2012년 32.66%로 지속적인 감소경향을 나타내었으며 최대비율은 2003년으로 34.60%이었음