1. 논의배경
최근 고기 등을 먹을 때 즐겨 찾는 쌈채소 일부에서 농약 성분이 국제 기준치의 최대 1,700배가 넘게 검출되었다는 보도가 있었다. 서울시 보건환경연구원이 작년 6~11월 서울에서 유통 중인 농산물 121종 3,939건에 대해 잔류 농도를 조사한 결과 총 49건에서 유니코나졸이 0.09~17.89ppm 검출된 것이다.
건강에 대한 관심 증가와 신선채소를 연중 생산 할 수 있는 농업기술의 발달로 겨울철에도 쌈과 샐러드용 채소류의 소비는 증가하고 있다. 또한 채소 소비량이 많은 김장철이 다가오고 있어 채소류의 안전에 대한 관심은 높을 수 밖에 없다. 그러나 농산물의 생산기간을 짧게 하거나 외관을 소비자의 기호에 맞추어 보기 좋게 하고 유통 중 신선함을 유지하기 위해서 사용하는 농약으로 인해 소비자들은 식품안전에 불안해 하고 있다.
정부는 농약의 잔류허용기준을 엄격히 하고, 단속을 강화하고 있지만 해마다 농산물의 잔류농약 사건들은 계속 발생하고 있다. 이에 김장철과 겨울철을 앞두고 농산물의 잔류농약 관리현황과 문제점을 분석하여 향후 농산물의 잔류농약 관리시스템의 개선방향을 모색해 보고자 한다.