◼ 기능성 원료의 기능성 및 안전성 실증에 필요한 국가 R&D 체계를 구축하여 식품기업과 소비자단체가 제품 개발과 기능성 실증, 안전성 검증에 활용할 수 있도록 지원하여야 할 것임
⚬ 기능성 식품 R&D는 「과학기술기본법」을 최상위 법령으로 하여 「농림수산식품과학기술육성법」, 「농촌진흥법」을 근거로 농림축산식품부, 산림청, 농촌진흥청에서 기획하여 추진하고 있는데, 명확한 체계 정립과 역할 분담을 통하여 효율적으로 기능성 식품 R&D 및 사업화를 추진하여야 할 것임
◼ 기능성 원료 및 소재의 공급 안정을 위하여 농업과 식품산업 간 연계를 강화하는 방안을 마련하여야 할 것임
⚬ 국내 생산 기능성 원료의 경우 지역별 특성에 맞는 주산지 조성을 통하여 원료의 안정적인 생산 및 공급과 시장가격 안정화를 모색할 수 있는 정부의 정책적 지원이 필요함