(2) 현황 및 특성
부평깡통시장의 주요 먹거리로는 어묵, 단팥죽, 유부전골 및 다문화음식(룸피아, 짜요, 미고랭, 필리핀 판시트 칸톤, 베트남 짜요, 열대과일주스인 깔라만시퓨레, 중국 냉면구이 등) 등의 다양한 메뉴를 갖추고 있다. 또한 전통시장 대표상품, 수공예품, 예술장터 등을 운영하고 있으며, 소규모 축제 등 특색 있는 문화공연을 개최하고 있다.
특히 부평깡통야시장은 저녁 6시 이후 자동차는 물론 오토바이 및 수레, 자전거의 출입을 금지시켰으며, 다문화 가정은 자국 민속의상을 필수적으로 착용하도록 하였으며, 종사자들의 전원에게 유니폼 착용을 의무화하였으며, 격일제로 운영 위치를 변경하여 좁은 통로 우측통행 원칙을 제정하여 철저히 실천한 것도 초기에 집객력을 높 힐 수 있었던 중요한 요인으로 분석된다. 그리고, 문화관광형시장 사업단이 문화공연 프로그램을운영하여 관광객에게 볼거리를 제공하고, 화려한 경관 조명으로 야간 포토존 조성 등을 통한 관광객의 흥미요소를 부각하여 볼거리, 먹을거리, 살거리, 놀 거리 등의 집객 요소를 갖추었다.