□ 물발자국의 국제협의체인 물발자국네트워크(WFN; Water Footprint Network)와 국제표준인 ‘ISO14046’에 따르면, 물발자국은 용수의 공급원별로 녹색(green), 청색(blue), 회색(grey) 물발자국으로 분류함
○ 녹색물발자국(green water footprint)은 자연상태로부터 공급된 강우량을, 청색물발자국(blue water footprint)은 인위적인 에너지가 투입된 지표수 또는 지하수의 양을, 회색물발자국(grey water footprint)은 제품 생산과정에서 발생한 오염원을 천연농도 또는 주변 수질 수준에 맞게 정화하기 위한 물의 양을 의미함
○ 예컨데, 코카콜라 제품의 경우 원료 공급과정에서 28리터(녹색물발자국:청색물발자국:회색물발자국=52:28:20), 포장에서 7리터((녹색물발자국:청색물발자국:회색물발자국=13:4:83), 공정과정에서 0.4리터((녹색물발자국:청색물발자국:회색물발자국=0:100:0)가 소비되어 총 35.4리터((녹색물발자국:청색물발자국:회색물발자국=43:23:34)의 물발자국이 사용됨
○ 주요 농축산물의 물발자국은 같은 제품이라 하더라도 국가별 기후, 수자원 현황, 재배방법, 가공단계에 따라 다른 특징이 있음