나. 제주지역 전통시장의 서비스, 마케팅 수준 평가
제주지역 전통시장의 서비스 및 마케팅 수준에 대한 평가는 상인들의 고객응대, 반품 교환, 환불 등 A/S, 시장 상점가의 홍보시설, 정기세일, 경품 등 마케팅 홍보수준, 홈페이지, 블로그 모바일 앱 구축 등의 항목을 기준으로 평가하였다.
분석결과 제주지역 전통시장의 서비스 및 마케팅 수준에 대한 평가는 전체 평균이 10점 만점에 5.5 수준으로 보통 수준으로 나타났다. 항목별로는 반품, 교환, 환불 등 A/S 수준이 가장 높은 점수를 보였으며(7.74), 상인들의 고객응대(7.24), 시장 및 상점가의 홍보시설(5.25), 정기세일 및 경품 등 마케팅 홍보 수준(4.17) 순이었는데, 홈페이지, 블로그, 모바일 앱 구축(3.11)로 가장 낮은 것으로 나타났다.
(1) 시장유형별 분석
시장 유형별 서비스 마케팅 수준의 전체 평균은 〈표 40〉에서 보는바와 같이 정기시장(상점가 포함)이 10점 만점에 5.61, 오일시장 5.31로 정기시장(상점가 포함)이 약간 높은 것으로 분석되었다.  
항목별 정기시장(상점가포함)의 서비스 및 마케팅 수준에 대한 평가는 반품, 교환, 환불 등 A/S 수준이 7.47로 가장 높은 점수를 보였으며, 상인들의 고객응대가 7.24, 시장 및 상점가의 홍보시설이 5.52 순이었다.  
한편 오일시장의 서비스 및 마케팅 수준에 대한 평가는 반품, 교환, 환불 등 A/S 수준이 8.17로 가장 높은 점수를 보였으며, 상인들의 고객응대가 7.23, 시장 및 상점가의 홍보시설이 4.82 순이었다. 정기시장(상점가 포함)과 오일시장의 서비스 마케팅 수준 평가의 순위 항목은 동일하였으나 오일시장의 반품, 교환, 환불 등 A/S  수준이 약간 높은 것으로 나타났다. 정기시장(상점가 포함)과 오일시장 유형별 서비스/마케팅 수준에 대한 차이은 통계적으로 유의하지 않은 것으로 분석되었다.