□ 이 지표의 시사점은 다음과 같음
○ 첫째, 식품 소비 환경지표인 엥겔계수, 특히 외식비를 포함한 가구 소득 1분위의 수정 엥겔계수를 식품 소비 복지지표로서 관리해야 함
- 가구 소득 1분위 수정 엥겔계수는 감소추세를 보이고 있지만 여전히 선진국 기준인 엥겔계수 30미만을 충족하지 못하고 있어 식품 소비 복지 측면에서 가구 소득 1분위 수정 엥겔계수의 지속적인 지표 관리가 필요함
- 기존 엥겔계수와 수정 엥겔계수 간 상관분석 결과 상관계수(r값)가 가구 소득 1분위는 0.561, 가구 소득 5분위는 0.734로 가구 소득 1분위의 식품 소비 지출 변화를 잘 설명하는 것으로 나타났으며, 변동계수도 수정 엥겔계수가 기존 엥겔계수보다 식생활의 변화 패턴이 유사한 가구 소득 분위를 잘 분류하는 것으로 분석되었음
- 소득분위별 엥겔계수와 수정 엥겔계수의 지난 10년간 변동계수를 분석한 결과 전체 가구 소득분위에서 기존 엥겔계수는 0.02~0.05, 수정 엥겔계수는 0.02~0.04로 나타났으며, 외식비를 포함한 수정 엥겔계수를 사용하여도 변동계수에는 큰 차이가 나타나지 않았음을 검증할 수 있었음
- 결론적으로 지난 10년간 가구 소득 1분위 가구의 수정 엥겔계수나 기존 엥겔계수의 변동계수는 차이가 없고, 다른 소득분위 가구에 비하여 낮다는 것을 알 수 있음