요 약
우리나라는 2013년 57.2억 달러의 농식품 수출을 기록하였으며 수출전략 품목의 수출도 확대되고 있다. 농식품은 농가, 소규모 업체 등에서 주로 생산하고 있으므로 이 분야의 수출 확대는 중소기업과 소생산자의 경제를 활성화하는 데 기여할 것이다. 따라서 이러한 분야의 발전을 위해 이 보고서에서는 농식품 수출의 현황과 문제점을 살펴보고 당면 과제를 도출한다. 현재 농식품 수출상품 구조를 살펴보면, 신선 농산물보다는 가공식품 중심으로 수출이 확대되고 있다. 이러한 현상은 중국 시장에서 한국산 가공식품의 비교우위가 높아지게 되어 일본 상품과의 수출 경쟁이 발생하는 결과를 가져왔다.
이 보고서는 한국의 농산물 경쟁력 분석을 위하여 농산물 무역에 있어서 중요한 교역 파트너인 중국과 일본과의 농산물 수출입 현황을 중심으로 무역특화지수를 이용해 비교우위를 분석한 후 수출경합지수를 이용해 한·중·일의 중국, 일본, 아세안 시장에서 농산물 수출의 품목 간 경쟁관계를 측정한다.
무역특화지수는 실현된 수출과 수입을 모두 고려하여 각 산업의 비교우위를 측정하는 방법으로 특정 품목의 총무역량 중에서 순수출이 차지하는 비중으로 나타낸다. 지수의 값은 –1에서 1사이의 값을 가지며, –1에 가까울수록 수입특화의 정도가 높다는 것을 의미하며 1에 가까울수록 수출특화의 정도가 높다는 것을 의미하는데 지수 값이 0보다 크면 비교우위가 있다고 평가한다. 일본 시장에서 무역특화지수를 통해 한국의 농산물 경쟁력을 분석한 결과는 파프리카와 토마토와 같은 채소류와 같은 농산물류의 무역특화지수가 0.85를 기록하여 수출특화가 높게 나타나고 있다. 반면 중국시장에서는 자당(蔗糖)과 조제분유와 같은 가공식품이 경쟁력을 갖추어가고 있는 것으로 나타났다.