1. 영양부족 인구 수 및 비율
세계식량농업기구(FAO) 통계에 따르면, 영양부족 인구는 2018년 기준 8억 2,160만 명으로 2005년 9억 4,720만 명 대비 13.3%(1억 2,560만 명) 감소하였으며, 영양부족률(Prevalence of Undernourishment, PoU)은 2005년 14.5%에서 2018년 10.8%로 3.7%p 감소하였음
• 유엔은 2030년 기아 종식 목표를 달성하기 위하여 ‘ZERO HUNGER’사업을 추진하면서, 지속가능개발목표(Sustainable Development Goals) 중 영양부족률을 기아지표로[Target 2.1(the prevalence of undernourishment)]로 관리하고 있음
• 2005년 이후 꾸준한 감소세를 보이던 세계 영양부족 인구 수는 2008~2009년 세계 경제 위기와 최근 분쟁지역 증가로 최근 3년간 소폭 증가 추세를 보이고 있음