경상북도 바이오산업 관련 기업은 대부분 식품, 화장품, 동물용 사료 기업 등으로 구성되어 있으므로 이를 바탕으로 농식품소재 및 화장품소재 기반 소재 활용 분야로 특화 및 육성하는 방안이 필요하다. 
경상북도의 전체 식품업체 기업체 수는 총 2,194개이며, 대부분 기업은 연구소를 보유하고 있지 않다. 〈표 5-2〉의 경북북부지역 식품업체의 매출액과 종업원 수를 살펴봤을 때, 대부분 영세한 업체임을 알 수 있다. 
경북지역 지역 23개 시·군 중 특산물과 연계하여 제품을 생산하는 관련 업체는 11개 지역(포항시, 경주시, 영주시, 상주시, 문경시, 경산시, 청송군, 영양군, 청도군, 울진군, 울릉군)에 분포하고 있으며, 경북북부지역에는 748개의 업체가 있다. 이중 3개시(안동시, 영주시, 문경시)에 경북북부지역 전체 식품업체 중 약 62%가 있다.