농림축산식품부는 지난 2020년 1월 31일 코로나19 확산에 따라 ‘코로나19 전담 대응팀’을 구성하고 농정 전반에 걸쳐 과거 메르스 사례 등을 참고하여 향후 부정적 영향이 우려되는 외식업, 수출, 농촌관광 등 주요 분야를 중심으로 모니터링을 강화하며, 업계 의견수렴 및 영향 분석을 통해 선제적 대응방안을 마련해 나갈 계획이라고 밝혔다.
이후 2020년 2월 14일 특히 화훼 농가의 피해가 극심하다는 인식 하에 코로나19에 대응하는 화훼소비 확대 추진 방안을 마련하여 발표하기에 이르렀다.
대책의 주요 내용은 첫째, 공공부문의 화훼소비 확대로 21개 공공기관에서 사무실 꽃 생활화(1Table 1Flower) 등을 통한 소비 증대다.