(2) 도매시장의 역할과 법률 개정의 의미
□ 도매시장은 산지에서 농산물을 수집하여 한 곳에 모은 뒤, 기준가격을 발견하고 수요처로 분산하는 역할을 담당하는 주요한 농산물 유통주체임
○ 농산물 도매시장의 이러한 기능은 세계적으로 대도시 중심의 경제성장에 기여해온 것으로 평가되는데, 이는 주로 소비지 인근에 설치되어 거래 물량의 규모화와 대표가격의 결정, 소매시장으로의 효율적 배분을 통해 현대 산업사회에 가장 적합한 농산물 유통의 골격을 구축할 수 있었기 때문임