첫째, 경제적으로 불리한 생산자를 위한 기회 창출(Creating Opportunities)
공정무역은 빈곤완화와 지속가능한 개발을 위한 전략이다. 그것의 목적은 경제적으로 불리하거나 기존 거래시스템에 의해 소외된 생산자를 위한 기회를 만드는 것이다.
둘째, 투명성과 회계책임성(transparency and Accountability)
공정무역은 거래 파트너와 공정하고 존중하면서 처리하는 투명한 경영과 상업적 관계를 포함하는 것이다.
셋째, 공정한 무역관행(Fair Trading Practices)
공정무역단체들은 소작농의 경제적이고, 사회적이고, 친환경적이고 문화적인 복지를 위해 관심을 갖고 거래하고, 이익을 극대화하지 않는다. 그들은 단호함, 신뢰와 상호 존중을 토대로 장기적인 관계를 유지하여, 공정무역의 증진과 성장에 기여한다.
넷째, 공정가격의 지불(payment of a Fair Price)
지역이나 현지의 공정가격은 대화나 참여를 통해 합의된 것이다. 생산비용을 커버할 뿐만 아니라 사회적으로 정의롭고 환경적으로 건전한 생산을 가능하게 하는 것이다. 생산자에게 공정가격을 제공하고 남녀에 의한 ‘동일 노동, 동일 임금(equal pay for equal work)’의 원칙을 고려한다. 공정무역자는 그들의 파트너에게 즉각 지불을 보장하고, 가능하면 수확이전이나 생산이전에 생산자에게 자금지불에 협조하는 것이다.