라. 이용고객
제주지역 전통시장의 2012년-2017년 까지 50세 이상 이용고객 비율 평균은 53.9%로 절반 이상을 차지하고 있으며, 40대가 27.7%로, 40대 이상의 비율이 전체 81.6%를 차지하고 있다. 반면 10대 평균은 0.9%, 20대 평균은 4.9%를 차지하고 있어, 10대와 20대 이용객 평균이 5.8%에 불과하므로, 어린아이들과 청소년 층이 전통시장에 호감을 갖고 20대, 30대의 전통시장 방문률과 집객력을 높이는 것은 향후 전통시장의 활성화를 위해 필연적으로 고려해야할 요소이므로 이를 위한 상품구성과 시장분위기 조성 등을 위한 정책개발 등을 강구할 필요가 있다.
또한 제주지역 전통시장 이용고객에 대해 2012년-2017년 까지 추이를 분석한 결과, 지역주민이 차지하는 비율 평균이 86.0%, 관광객 비율 평균이 14.0%를 차지하고 있는 것으로 나타났다. 2012년 제주 전통시장의 관광객 비중은 12.3%였는데, 2016(2017)년에는 12.4%로 그 비율이 약간 증가하였다. 그러나, 제주지역 전통시장 활성화를 위해 집중적으로 고려해야할 표적시장은 제주를 찾은 국내외 관광객들이므로, 전통시장의 집객력을 높힐 수 있도록 특화상품의 개발과 관광객의 욕구를 충족 시 킬 수 있는 맞춤형 상품 을 갖출 수 있도록 시장별 상품화계획을 추진하며, 적극적인 홍보마케팅 지원을 해야 한다.