তার ওপর আলু আর চাল দিয়ে মুখটা খুব ভাল করে কাপড় আর আটা মেখে বন্ধ করে দিয়ে কয়লার আঁচে বসানো হয় ###>Potatoes and rice go on top of the meat and the lid of the pot is sealed with dough to make it airtight
