Videoretsept: Ideal darajadagi kartoshkali pyure

Kartoshkani qaynatib, uni ezib maydalashdan osonrog’i bormi? Oddiy tayyorlaniladigan kartoshkali pyureni bir vaqtning o’zida ham mazali, ham bemaza bo’lib pishishiga aynan o’zimiz sababchi bo’lamiz.
To’g’ri tayyorlashning bir necha qoidalari mavjud bo’lib, agarda shu qoidalarga amal qilsangiz, unda har safar ajoyib ta’mli pyure bilan yaqinlaringizni xursand qilishingiz mumkin.
Sariyog’ va sut — pyurening ideal darajada chiqishini ta’minlaydigan muhim masalliqlar hisoblanadi.
Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 12 000 so’m sarf qilinadi.*
*nnarxi manba chop etilgan vaqtgagina amal qiladi.