text: 工作還是真是讓人喘不過氣  所以下午茶一定要好好稿賞自己拉著三五知己來此  見見靚仔老闆  聊聊天 吃吃喝喝久未拜訪  原來下午茶餐牌又多了新item: Frence Quiche (法式蛋批)<sssss>份量不少  本想與友人分享  結果卻給我一人解決了因為餅底鬆化  蛋漿入口軟綿  芝士味不膩洽到好處適量的火煺和磨菇  整體感覺配合得天衣無縫正是我杯茶記得以前吃到這蛋批的時候都是在酒店的早餐自助餐桌上想不到現在來個下午茶也很不賴