text: <sssss><sssss>於中環辦完正經事，閒蕩遊走於中環橫街窄巷，竟走到九記門前。傍晚5時多，即使未到晚飯時間，但門外依然大排長龍。心想：即使自己一向並不鍾情牛腩，但既然一場來到，聞名不如一試，於是便排隊等候入座後沒有研究餐牌便點了牛腩河，但後來發現有我至愛的伊麵 先說河粉，一個字「讚」  粉質幼滑。至於主角牛腩，好有一般牛腩於大家心目中標準的水準，即是沒有驚喜 反而沒有粉嶺欽記牛腩的一試難忘，她那種牛腩的香郁簡直齒頰留香，這是九記所欠缺。