text: <sssss>這間位於拉面重戰區的拉面店, 於日本享負盛名, 主打面條, 身為拉面狂的我, 怎樣也要一試, 面條比較粗, 如烏冬一般, 但麥香味比較重, 咬勁十足, 充滿Q彈, 魚介汁比較重口味, 有點咸魚的味道, 吃了三四口已經覺得好咸, 好彩有熱湯供應, 把魚介汁變成湯, 否則很難把它食完, 叉燒和蛋一般, 不會太差   , 比較驚喜的是小食, 不只得餃子, 還有很多炸物, 水準亦不錯......總括面條出色, 湯底有待加強