text: 因工作關係前來旺角, 心血來潮想食碗拉麵, 於是「開飯」一下。位置座落於旺角雅蘭中心地庫, 即朗豪坊斜對面, 門口位置有點隱蔽。為食而食, 因為對於「自私食拉麵」的思念而觸發起食拉麵的衝動, 所以便試一試這「東京築地」！<sssss>拉麵絕對稱得上為「日本國粹」, 因為「麵」、「湯」、「配料」以至賣相也缺一不可。首先, 服務員的質數奇差, 全在扮工, 咆哮一聲: 「經理」後才成功「落單」。再者, 對於眼前這碗「麵」, 實在不予置評！對於連鎖式餐廳的食物水準一向有點保留, 這又再一次證明。