text: Il y a de ces places, comme Sushi Chef, o\u00f9 l'amour de la table semble un concept oubli\u00e9. Ce comptoir \u00e0 Sushi de la rue Sherbrooke-Est en est un bien triste exemple.  \n\nLe personnel antipathique vous servira sans sourire ni politesse, une assiste de sushi au riz froid. Oui, le service est rapide (premi\u00e8re \u00e9toile) mais les sushis sont n\u00e9glig\u00e9s. J'aurais volontiers attendu 5 minutes de plus pour avoir droit \u00e0 une meilleure assiette. Je n'arrive pas \u00e0 comprendre comment un endroit sp\u00e9cialis\u00e9 dans la pr\u00e9paration de ce mets japonais peut arriver \u00e0 servir du riz froid comme s'il sortait directement du frigo.\n\nL'ambiance du resto est aussi triste que la nourriture qui y est servie. Une TV joue dans le coin. Des exemplaires du Journal de Montr\u00e9al trainent ici et l\u00e0 sur les tables. Pas de musique. Aucune d\u00e9coration. Peu de clients (surprise ?). Seul autre point positif, l'endroit est propre et tranquille (deuxi\u00e8me \u00e9toile). Pour le reste, Sushi Chef est un resto \u00e0 oublier. \n\nUn dernier conseil : Vous \u00eates dans le coin et d\u00e9sirez manger des sushis ? Traversez la rue et rendez-vous quelques adresse plus loin chez Genki Sushi. L\u00e0, au moins, le personnel est souriant et le riz est tendre.