text: J'\u00e9tais si excit\u00e9e de finalement voir une place sp\u00e9cialis\u00e9e en pretzels! Jadis, il y a avait une place au complexe des ailes niveau m\u00e9tro qui vendaient des pretzels tellement frais et mous et avec vraiment tout pleins de saveurs! J'avoue, ce n'\u00e9tait p-e pas authentique puisqu'ils assaisonnaient d'\u00e9pices en poudre! Mais mon dieu que la saveur cr\u00e8me s\u00fbre et oignons m'amenait au septi\u00e8me ciel! J'ai \u00e9t\u00e9 d\u00e9chir\u00e9e lorsque cette place a ferm\u00e9 :(\n\nLa Pretzelleria, situ\u00e9 sur Mont-Royal proche de St-Laurent, offre davantage des pretzels similaires \u00e0 ceux qu'on retrouve dans les rues de New York.  Du traditionnel pretzel au sel, au s\u00e9same, \u00e0 la canelle \u00e0 des \u00e9pices un peu plus int\u00e9ressantes tel le cumin, les pretzels sont bri\u00e8vement frits afin de leur donner de la couleur et passent ensuite au four pour finir la cuisson.\n\nUne fois sortie du four, c'est un plaisir garanti! Surtout avec les condiments offerts(plusieurs sortes de mourtarde, la poudre d'ail, poudre d'oignon!)! Mais il faut vraiment les manger frais! Sinon, ils deviennent secs vite et ne se reprennent pas leur texture initiale m\u00eame apr\u00e8s \u00eatre pass\u00e9 au four!\n\nPour les dents sucr\u00e9s, vous aimeriez beaucoup les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 la canelle. Un peu collant sur les doigts et pas trop sucr\u00e9! Ils ont \u00e9galement des pretzels au fromage et \u00e0 la saucisse! Tous au prix de 1.50-3.00$!!!