text: Nouveau restaurant du Centropolis \u00e0 Laval. GRAND, Bar/Grill/Pub faisant parti de la cha\u00eene des Jack Astor's et semblable aux autres restaurants du genre, donc restaurant sans cachet particulier. Je ne leur en tiendrai pas pr\u00e9judice car on le sait avant d'y entrer, les cadres sont mignons par contre. Nous y sommes all\u00e9s en famille (6) un dimanche apr\u00e8s-midi vers 14:15 pour un anniversaire. Un petit d\u00eener en famille. Heure id\u00e9ale avec un b\u00e9b\u00e9 de 6 mois et une fillettte de 4 ans le restaurant \u00e9tait quasiment vide. Les vendredi-samedi et dimanche soirs, le restaurant est plein et tr\u00e8s bruyant, avec de petits enfants pas id\u00e9al. A notre arriv\u00e9e, notre serveuse \u00e9tait bien, rien d'extraordinaire. Toutefois le boss-boy avec qui elle faisait \u00e9quipe \u00e9tait tr\u00e8s attentionn\u00e9. On commande les cocktails et les entr\u00e9es. Ces derni\u00e8res sont IMMENSES, \u00e0 partager \u00e0 2, 3 ou m\u00eame 4. Nous avons command\u00e9 les nachos et la trempette de homard et crabe. Elles \u00e9taient d\u00e9licieuses et bien suffisantes pour toute la grande famille. La trempette de homard et crabe, bien que tr\u00e8s bonne, go\u00fbtait davantage le fromage que le homard et le crabe. Nous commandons ensuite les plats principaux... les probl\u00e8mes commencent... l'arriv\u00e9e des plats est tr\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8\u00e8s longue. Sur 6 plats 5 \u00e9taient FROIDS. Ils ont \u00e9t\u00e9 retourn\u00e9s. Une autre longue attente. Quand le boss boy arrive finalement avec mon plat (Hamburger Jack), alors qu'il est toujours \u00e0 mes c\u00f4t\u00e9s et me demande si tout est correct, je soul\u00e8ve un long cheveu blond sur mon pain. Il prend rapidement l'assiette et se confond en excuses. Il revient nous voir pour s'excuser de plus belle et pour nous aviser que la g\u00e9rante viendra nous voir. Dans tout cel\u00e0, JAMAIS la serveuse ne s'est excus\u00e9 des inconv\u00e9nients, malgr\u00e9 qu'elle rodait autour de notre table. La g\u00e9rante vient nous voir pour s'excuser et pour nous offrir, au frais de la maison, les plats qui ont \u00e9t\u00e9 servis froid. Nous attendons toujours 2 plats.... Finalement on les re\u00e7coit. Mon hamburger Jack (bacon fum\u00e9, ognions croustillants, fromage) est superbe et les frites.. chaudes... sont tr\u00e8s bonnes. Le boss-boy est revenu nous voir, il a pris le temps de nous parler. Nous sommes sortis du resto \u00e0 17:30, tout \u00e7\u00e0 \u00e0 cause de l'attente. En g\u00e9n\u00e9ral, la boufe \u00e9tait bonne. \u00c0 cause du service du bossboy et de la g\u00e9rante, je leur donnerais une autre chance. Comme le proverbe le dit, \"Une fois n'est pas coutume\"... mais ne recommencez pas...