text: Apr\u00e8s avoir \u00e9tudi\u00e9 de pr\u00e8s la trentaine de burgers qui seraient \u00e0 l'affiche pour Burger Week MTL, mon premier choix s'est arr\u00eat\u00e9 sur Diablos Smokehouse, nouveau spot qui avait ouvert ses portes quelques mois auparavant. Diablos offrait ''Le Sixi\u00e8me P\u00e9ch\u00e9 Capital'' (15$), compos\u00e9 d'un p\u00e2t\u00e9 de b\u0153uf AAA, fromage provolone, bacon et ketchup fum\u00e9s. Le TOUT \u00e9tait par la suite... frit (!). Y'en fallait pas plus pour convaincre mon Bro et moi.\n\nCette b\u00eate est accompagn\u00e9e d'un \u00e0-c\u00f4t\u00e9 de votre choix. Les pommes de terre pill\u00e9es \u00e9taient vraiment bonnes, \u00e0 l'inverse du mix de frites  r\u00e9guli\u00e8res et de patate douce. Mais bon, on n'\u00e9tait pas l\u00e0 pour \u00e7a.\n\n Avant d'attaquer le burger, il a fallu le couper en deux pour une meilleure appr\u00e9ciation, tant gustative que visuelle. D\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e, je savais d\u00e9j\u00e0 \u00e0 qui allait mon vote. Chacune de ces bouch\u00e9es se r\u00e9sumait en une explosion de gras et de saveur dans la bouche et on n'a m\u00eame pas mal \u00e0 l'estomac par la suite, comme avec le Foie gras ou Mac n cheese.\n\nAvec le mix de fromage fondant, sauce, friture et pain, le tout go\u00fbtait comme un m\u00e9lange de lasagne et pizza...dans un burger.\n\nBref, si vous n'\u00eates toujours pas convaincu avec les photos, je vous sugg\u00e8re d'aller faire un tour au Diablos pour l'essayer, il est toujours sur le menu !