text: Två i betyg, för utsikten är oslagbar och salladsbordet bra. Vi valde "Vitvins poucherad lax med rostad fänkål, små lökar och karameliserad cidersås [sic]", och blev förvånade över torftigheten i både upplägg och smakupplevelse. En överkörd, mörkrosa lax, minimalt med brutalt syrlig sås och över detta garnityr i form av slumpmässigt skurna bitar av rå fänkål (bra tuggmotstånd där) och rödlök. Det är ju bra om kocken har koll på vad som står i menyn, eftersom varken rostad fänkål, små lökar eller "karameliserad" fanns med på tallriken. Turistfälla med trevlig personal.