text: Nytorget 6 har jag svårt att se att jag återkommer till. Under hela mitt och mitt sällskaps besök möttes vi av en slags underliggande arrogans. Tre exempel: Vi blir tillfrågande vilken typ av vatten vi ville ha – vattnet finns dock inte på bordet förrän vi tvingats påpeka att det blivit bortglömt. När jag får frågan vad jag tyckte om den fiskgryta jag åt, och svarade ”den var alldeles för salt”, fick jag svaret ”jaha, oj” – utan att servitrisen gjorde en tillstymmelse till att erbjuda någon form av kompensation. Vi beställde på slutet av vår middag  in ytterligare en flaska vin, av samma sort som vi tidigare druckit (en Sancerre för om jag minns rätt 580 kronor). Servitören erbjuder oss inte att smaka av vinet först, utan häller det bara direkt i våra glas (som innehåller vin från den första flaskan). Man behöver inte vara utbildad till sommelier för att inse vidden av det misstaget. Hög svansföring har jag inget emot, men då gäller det att ha rejält på fötterna. Det har inte Nytorget 6.