text: Hade jag kunnat ge mindre än en stjärna så hade jag gjort det. Inte på grund av att maten var usel, eller att servitören var kass, för det har jag ingen aning om. Den 4/10 2018 bokade jag ett bord för två på Le Rouge. Den bokade tiden var den 2:a Januari 2019, kl 18:45. Allting var frid och fröjd, och besöket skulle bli höjdpunkten på det inbokade stockholmsbesöket. Väl på tåget till stockholm (2:a Januari, kl 09:01) får jag ett mail som påminner om bokningen under kvällen. Dagen förflyter och restaurangbesöket börjar närma sig. Vi gör oss i ordning för att gå dit.  Klockan 18:23 (det vill säga 22 minuter innan vårt bokade besök) ringer en person och låter mig veta att Le Rouge tyvärr är stängt ikväll, och att hon inte har någon aning om hur detta kunnat inträffa. Hon erbjuder mig att istället besöka någon annan random restaurang som jag inte vet någonting om, visserligen med löfte om "rabatterat pris", men ändock. Jag tackar bestämt nej till detta, då jag inte ens sett (eller hört talas om) restaurangen i fråga. Lyckligtvis hittade vi en annan restaurang som levererade en fin upplevelse.  Jag kan inte uttala mig om något annat än urusel koll på sina kunder och bokningar, samt ett bokningssystem som uppenbarligen lider av någon form av problem, mänskligt eller tekniskt, men det i sig räcker för att jag ska sätta lägsta möjliga betyg, gärna lite lägre. Jag vill även tipsa alla som eventuellt tänker besöka Le Rouge om att ringa ett par dagar i förväg och kolla så att dom faktiskt planerar att hålla öppet när ni ska besöka dem. 