text: Julbordet på Djurgårdsbrunns värdshus var det sämsta julbordet som jag och familjen varit på någonsin och vi har varit på många under åren. När jag bokade julbordet fanns det ingen information om att man skulle äta julbordet vid långbord, i en bullrig hangarliknande tillfällig byggnad med allsång. Allsång som nästan ingen vid borden i byggnaden sjöng med i. Istället för en mysig och trevlig julbordsupplevelse kände det som om ägarna till Bockholmsgruppen hade industrialiserat julbordet för att tjäna så mycket pengar som möjligt, utan några som helst kvalitetsambitioner. Maten var okej, men inte mer. En del av maten verkade dock vara inköpt som halvfabrikat eller helfabrikat på någon livsmedelsbutik. Till detta kom att logistiken var dålig, vilket gjorde att det bildades långa köer i gången till själva julbordet. Detta problem hade lätt kunnat minskas genom att placera sillarna och övriga fiskrätter i mitten av rummet så att gästerna kunde ta från båda sidor, istället för att placera fiskrätterna vid ena väggen. Lokalen är tillräckligt bred för att det skulle fungerat utmärkt. Mycket oprofessionellt.  För ca ett år sedan åt vi en trerätters middag på Djurgårdsbrunns värdshus. Då var maten mycket bra och miljön fantastisk! Nu känner jag att det är tveksamt om jag någonsin kommer att vilja äta där igen. Eftersom Bockholmsgruppen har en stark marknadsföring mot kvalitet och att respektive restaurang är en del av gruppen kvalitetsrestaurangerna som hela Bockholmsgruppen utgör, så solkar det dåliga julbordet inte bara ned Djurgårdsbrunns värdshus varumärke, utan även hela Bockholmsgruppens varumärke.  Sammanfattningsvis blev vi mycket besvikna. Restaurangen levde inte alls upp till våra förväntningar och vi avråder bestämt andra från att äta julbord på Djurgårdsbrunns värdshus. 