text: أرى دائما المؤشرات (السلبية) لما أتكلم في حضرة الذوّيقين للستيك عن (ستيك هاوس) .. 
   خاصة بعد تجاربي المشرفة والي خلتني اقيم بالأخضر لهالمطعم ، خاصة ان هالمطعم على حد علمي (ولد ديرتنا) ! 
    
   في آخر زيارة ، ذهبت بعد أشهر من (التشهوي) ..  
    
   ذهبت وبيّت العزم على تندرلوين ستيك ، وطلبت اضافة (صوص الفطر)  
    
   وبعد انتظار طويل طويل ، اكلنا كل خبزهم وزبدتهم ..  
   جا الطلب ..  
   لحم بااارد ، يعني معليش يوم انكم مخليني انا اشوي واللحم يالله اكله من حرارته !!! 
   .. يعني ع الأقل من برا بارد بس من جوا حار .. ! لا .. من جوا بارد ومن برا حار لا ..!هذا بارد والله بارد ..! 
    
   الصوص طبعا قدّم بصحن منفصل ، بارد مثله ، قطع الفطر فيه من النوع-المعلب- معلبة، ليه ان شاء الله؟  
    
   بالعربي ..  
   اتمنى ان المطاعم تحترم اننا قصدناها ودفعنا لها -دم قلوبنا- كمواطنين  من الطبقة المتوسطة علشان (نحضى) بوجبة مميزة ، وتحترم رغبتنا في أن يقدم لنا شيء (طازج ، صحي ، لذيذ ) مانبغى شيء فائق اللذة ، نحتاج فقط (احترام لذائقتنا) ! 
    
    
   للأسف أسحب تقييمي لـ (الأحمر) !،