text: 1 原材料 用量 的 排版 ， 正文 製作 過程 的 字體 、 字號 及 排版 閱讀 很 方便 ！ 2 最 可貴 的是 製作 過程 都是 寫在 相應 圖片 下方 ， 非常 方便 閱讀 和 製作 ， 製作 流程 清晰 明瞭 ， 貼近 烘焙 新手 ， 而且 圖片 非常 詳細 精美 ， 讓 你 躍躍欲試 。 3 書 中有 文字 錯誤 ， 估計 校對 的 人 早已 被 圖片 上 的 美食 弄得 心猿意馬 ， 好 在 有 大量 的 圖片 作證 ， 稍加 理解 還是 得心應手 。 在 購買 的 西點 類 書籍 中 ， 從 書籍 印刷 裝 幀 質量 還是 在 排版 、 文字 、 圖片 、 製作 流程 介紹 ， 我 還是 給 這本書 五星 推薦 。 4 佩服 作者 的 坦誠 虛心 ， 提供 了 郵箱 和 電話 反饋 意見 。 我想 ， 這就是 本書 能夠 編纂 到 位 的 關鍵 ， 不愧是 名符其實 的 一本 烘焙 寶典 ！