1. ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΑΙ ΔΙΑΤΑΞΕΙΣ  ΝΟΜΟΥ ΑΤΤΙΚΟΒΟΙΩΤΙΑΣ της 14 Νοεμ./10 Δεκ.1938 (ΦΕΚ Β΄ 275) Περί καθηκόντων των Υγειονομικών Επιτροπών Δήμων και Κοινοτήτων και λήψεως μέτρων προστασίας της δημοσίας υγείας εν τω Νομώ Αττικοβοιωτίας. Έχοντες υπ΄όψει α) το άρθρ. 1 του από 18.9.28 Ν.Δ. "περί μέτρων προς πρόληψιν και καταπολέμησιν επιδημικών νόσων" κυρωθέντος δια του Νόμ. 4060/1929, β) το άρθρ. 2 του υπ’ αριθ. 44/1936 Α. Νόμου "περί συστάσεως Διοικήσεως Πρωτευούσης", γ) το άρθρ. 6 του από 21/24 Οκτωβρίου Β.Δ. 1936 "περί οργανώσεως των υπηρεσιών της Διοικήσεως Πρωτευούσης", δ) την παρ. 4 του άρθρ. 14, ως και το άρθρ. 20 του από 19.9.35 Δ/τος "περί συστάσεως και λειτουργίας Υγειονομικών Επιτροπών", ε) απόφασιν της Υγειονομικής Επιτροπής Διοικήσεως Πρωτευούσης και τοιαύτην της του Νομού Αττικοβοιωτίας, εκδοθείσας μετ’ εισήγησιν του Διευθυντού του Υγειονομικού Κέντρου Αττικοβοιωτίας, αποφασίζομεν: Εγκρίνομεν τον ως κάτωθι Υγειονομικόν Κανονισμόν Δήμων και Κοινοτήτων Νομού Αττικοβοιωτίας, υποβληθέντα ημίν παρά των ανωτέρω Υγειονομικών Επιτροπών. ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟΝ Γενικαί Διατάξεις ισχύουσαι εις άπαντα  τον Νομόν Αττικοβοιωτίας Ήδη δια της κατωτ. υπ’ αριθ. ΔΥ Α/7327/ 1959 υπουργ. αποφάσεως, αι γενικαί διατάξεις του πρώτου μέρους ισχύουσιν εις άπασαν την επικράτειαν. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Α΄ Υγειονομικός Κανονισμός Δήμου και Κοινότητος. – Τρόπος λειτουργίας και καθήκοντα Υγειονομικών Επιτροπών. – Κοινοτικοί Ιατροί. Άρθρ. 9.–1.Τα δημοτικά ή κοινοτικά φρέατα, τα φρέατα τα ανήκοντα εις καταστήματα εξυπηρετήσεως του κοινού και εκείνα ων το ύδωρ πωλείται θα διαρρυθμισθώσι συμφώνως προς το άρθρ. 8 εντός προθεσμίας τριών μηνών. Δια τα δημοτικά ή κοινοτικά η αντλία θα τοποθετηθή εντός διμήνου, προτιμωμένης της δαπάνης ταύτης πάσης άλλης. 2.Τα ιδιωτικά φρέατα των μεν ευπόρων θα διαρρυθμισθώσιν ως άνω εντός 6 μηνών, των δε απόρων κατά την γνώμην της Υγειονομικής Επιτροπής θα απαλλαγώσι του όρου της αντλίας και δύνανται να τύχωσιν δευτέρας ισοχρόνου προθεσμίας δια τας λοιπάς βελτιώσεις. Πάντως όμως το φρέαρ θα καλύπτηται δια μεταλλίνου καλύμματος, το ύδωρ δ’ αυτού θα χρησιμοποιήται μόνον υπό του ιδιοκτήτου. 3.Τα ανωτέρω, εις φρέατα τα οποία θα χρησιμοποιώσιν οικογένειαι περισσότεραι της μιας, θα εφαρμοσθώσι δαπάναις των συνιδιοκτητών. Άρθρ.10.–Tα ύδατα των πηγών, κρηνών και φρεάτων θα παροχετεύωνται καλώς επί της επιφανείας του εδάφους ή υπεδαφίως εις τρόπον ώστε να μη λιμνάζουν εις τα πέριξ. Άρθρ.11.–1.Απαγορεύεται η ύπαρξις πλυντηρίων και πλύσις ιματισμού ή άλλων ακαθάρτων ειδών πλησιέστερον των 50 μ. τουλάχιστον από υδραγωγείων Δημοτικών ή Κοινοτικών, κρηνών και φρεάτων ως και η ύδρευσις λαχανοκήπων δι’ υδάτων προερχομένων εκ πλύσεως ιματισμού ή άλλων αντικειμένων. 2.Απαγορεύεται η κατασκήνωσις ή εγκατάστασις παραθεριστών εις απόστασιν μικροτέραν των 100 μέτρων από πηγών ή ρευμάτων δι’ ών υδρεύεται η περιφέρεια. Άρθρ.12.–1.Αι δεξαμεναί ομβρίου ύδατος θα είναι εκ σκυροδέματος μετ’ επαλείψεως εκ σιμεντοκονίας κατ’ αναλογίαν 1:2, πάχους δε εσωτερικώς μεν 0,02, εξωτερικώς δε 0,01 μ. κεκαλυμμέναι στεγανώς, θα προφυλάσσωνται από πάσης εξωτερικής μολύνσεως και θα έχουν στόμιον καθαρισμού. 2.Το πρώτον ύδωρ της βροχής δεν θα εισέρχηται εις την δεξαμενήν. Το ύδωρ θα παρέχηται δι’ αντλίας ή δια στρόφιγγος. Άρθρ.13.–Eάν η επιτόπιος και εργαστηριακή έρευνα ύδατος πηγών, φρεάτων, δεξαμενών, παρέχη υπονοίας ότι μολύνεται, απαγορεύεται η χρήσις του ύδατος αυτών προς πόσιν προσωρινώς ή και οριστικώς. Τα πωλούμενα πόσιμα ύδατα Άρθρ.14–Δια να πωλή τις ύδωρ ιδιοκτήτου πηγής, ή φρέατος προς πόσιν, πρέπει να λάβη άδειαν της Αστυνομικής Αρχής μετά σύμφωνον γνωμάτευσιν της Υγειονομικής Υπηρεσίας. Προς τούτο θα υποβάλη αίτησιν εις την αρμοδίαν Υγειονομικήν Υπηρεσίαν η οποία υποχρεούται όπως προβή εις την επιτόπιον εξέτασιν της πηγής ή του φρέατος και εις δειγματοληψίαν του ύδατος δια χημικήν και μικροβιολογικήν εξέτασιν, Εάν η επιτόπιος έρευνα και η εργαστηριακή εξέτασις είναι ευνοϊκαί, δίδεται άδεια πωλήσεως ύδατος, άλλως απαγορεύεται μεν η πώλησις του ύδατος δια πόσιν ή πλύσιν μαγειρικών σκευών, επιτρέπεται όμως η χρησιμοποίησις του ύδατος τούτου δι’ άλλας ανάγκας, πλην της αρδεύσεως λαχανοκήπων κλπ. Προς τούτο θα τεθή επιγραφή "ΥΔΩΡ ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟΝ ΠΡΟΣ ΠΟΣΙΝ". Και δια μέν την περιοχήν Αθηνών και τας πέριξ Κοινότητας θα γνωματεύση το Υγειονομικόν Κέντρον, δια δε τους λοιπούς Δήμους και Κοινότητας η οικεία Δημοτική ή Κοινοτική Υγειονομική Υπηρεσία. Άρθρ.15.-Ο ιδιοκτήτης πηγής ή φρέατος ούτινος το ύδωρ πωλείται είναι υποχρεωμένος να διασκευάση ταύτα και να διατηρή συμφώνως προς το άρθρ. 8 του παρόντος και προς τα υποδείξεις της Υγειονομικής Υπηρεσίας εις τρόπον ώστε να αποκλείηται ο κίνδυνος μολύνσεως. Η Υγειονομική Υπηρεσία παρακολουθεί την κατάστασιν του ανωτέρω ύδατος δια τακτικών επιτοπίων και εργαστηριακών εξετάσεων των πηγών, φρεάτων και του κυκλοφορούντος ύδατος. Εάν παρουσιασθούν ενδείξεις μολύνσεως του ύδατος, απαγορεύεται προσωρινώς ή και οριστικώς η πώλησις αυτού προς πόσιν. Η παράβασις των ανωτέρω επιφέρει το σφράγισμα του φρέατος εκτός των ποινικών κυρώσεων. Άρθρ.16.–Οι πωλούντες ύδωρ δι’ ειδικών πλοίων, βυτίων, υδριών ή άλλων δοχείων, υποχρεούνται να έχωσιν άδειαν της αστυνομικής αρχής μετά βεβαιώσεως αναγραφούσης την προέλευσιν του υπ’ αυτών πωλουμένου ύδατος και να προμηθεύωνται ύδωρ μόνον εκ των πηγών ή φρεάτων δι’ ά έχωσιν άδειαν. 2.Επί του βυτίου ή δοχείου θ’ αναγράφηται το είδος του ύδατος και η προέλευσις και θα επιβεβαιούται τούτο υπό της οικείας Αστυνομικής Αρχής. 3.Τα βυτία θα είναι κατεσκευασμένα εκ μετάλλου μη επιδεικτικού οδειδώσεως και μη φέροντος εσωτερικάς συγκολλήσεις δια μολύβδου, θα έχωσιν εις τον πυθμένα στόμιον ευρύ επιτρέπον τον ευχερή καθαρισμόν και στόμιον πληρώσεως κλειόμενον στεγανώς δια σιδηρού κοχλιωτού πώματος. 4.Tα βυτία και τα δοχεία θα πληρώνται ουχί δια κουβάδων αλλά δι’ αντλίας και σιδηρών σωλήνων. 5.Η παροχή του ύδατος θα γίνηται δια στρόφιγγος και σιδηρών σωλήνων. Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 (Μετά τη σελ. 338(α) Σελ. 338,01 Τεύχος 614 - Σελ. 23 Ταύτα καθ’ εκάστην μεν θα καθαρίζωνται και θα πλύνωνται καλώς δια του ιδίου μεταφερομένου ύδατος, άπαξ δε της εβδομάδος κατά Σάββατον θ’ απολυμαίνωνται και θα καθαρίζωνται υπό τον έλεγχον της Υγειονομικής και Αστυνομικής Υπηρεσίας είτε δι’ αναφλέξεως οινοπνεύματος ή δια χλωριούχου ασβέστου, χορηγουμένης σχετικής εγγράφου βεβαιώσεως. Άρθρ.17.-Η πλήρωσις και η σφράγισις των υδριών ή φιαλών γίνεται εν τη πηγή και υπό καθαρών εργατών υπό τον έλεγχον και ευθύνην επιτροπής εκ του Προέδρου του Δήμου ή της Κοινότητος, του Αστυνόμου και του Αστυϊάτρου. Υπό τον αυτόν έλεγχον είναι και η πλήρωσις βυτίων. Βιβλιάριον υγείας των υδροπωλητών Άρθρ.1.–Η Υγειονομική Επιτροπή συνεδριάζει εν τω Δημοτικώ ή Κοινοτικώ καταστήματι υπό την προεδρίαν του Δημάρχου ή του Προέδρου της Κοινότητος ως προέδρου αυτής. Συνεδριάζει δε τακτικώς μεν δις του μηνός καθ’ ημέρας ωρισμένας, εκτάκτως δε οσάκις ήθελε κρίνη σκόπιμον ο Πρόεδρος ή ήθελε ζητήσει ο ιατρός ή τα δύο άλλα μέλη. Άρθρ.18.-Οι υδροπωληταί υποβάλλονται εις Υγειονομικήν εξέτασιν άπαξ του έτους και λαμβάνουσι βιβλιάριον υγείας. Ούτοι δέον να είναι καθαροί και να φέρουν χιτώνα καθαρόν εξικνούμενον μέχρι των γονάτων. Η παράβασις των ανωτέρω άρθρ. 14, 15, 16, 17 και 18 συνεπάγεται και την αφαίρεσιν της αδείας. Σχετικώς εξεδόθη και η υπ’ αριθ. Γ3α/761 της 6/26 Μαρτ. 1968 αποφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (ΦΕΚ Β΄ 154) (Αναδημοσίευσις ΦΕΚ Β΄ 189 της 10 Απρ. 1968) "περί ποιότητος του ποσίμου ύδατος "δι’ ής ερυθμίσθησαν λεπτομερώς τα του συστήματος υδρεύσεως, τα χαρακτηριστικά (φυσικά, χημικά και μικροβιολογικά), δειγματοληψίας, μέθοδοι εξετάσεως κλπ. του ποσίμου ύδατος (κατωτ. σελ. 384, 001). Σελ. 338,02 Τεύχος 614 - Σελ. 24 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Γ΄ Αποχέτευσις Υπόνομοι - Βόθροι - Αποχωρητήρια Άρθρ.19.–1.Εφ’ όσον  υπάρχουν υπόνομοι, πάσα οικία και παν κατάστημα και εργοστάσιον, δεόν να έχη πλήρες σύστημα αποχετεύσεως συνδεόμενον μετά των υπονόμων δια κλειστών αγωγών. Εάν δεν υπάρχουν υπόνομοι, δέον να έχουν βόθρον στεγανόν ή σηπτικόν. Ούτος θα ευρίσκεται εις απόστασιν ουχί μικροτέραν των 10 μ. από τυχόν υπάρχοντος φρέατος. Βόθρος στεγανός, ευρισκόμενος από του φρεάτος εις μικροτέραν των 10 μ. απόστασιν και απορροφητικός εις μικροτέραν των 15 μ. αχρηστεύεται. Παν άνοιγμα βόθρου ή οχετού θα έχη σίφωνα και λεπτόν δικτυωτόν σύρμα δια να μη εισέρχωνται οι κώνωπες. 2.Πάσα οικία και παν κατάστημα ή εργοστάσιον δέον να έχη αποχωρητήριον μετά υδραυλικής εγκαταστάσεως και να τηρήται καθαρόν. Εις αγροτικάς κατοικίας και εις απόρους δύναται να επιτραπή η κατασκευή λάκκου αποχωρητηρίου υπό τον όρον ότι το στόμιον θα είναι κεκαλυμμένον εις τρόπον ώστε να μη εισέρχωνται αι μυίαι, θα απέχη του φρέατος ή της πηγής τουλάχιστον 15 μέτρα και θα ευρίσκεται εις θέσιν χαμηλοτέραν εκείνων (της πηγής ή του φρέατος). Προς εκτέλεσιν των υπό των ανωτέρω παραγράφων του παρόντος άρθρου προβλεπομένων, παρέχεται εις μεν τους ιδιοκτήτας καταστημάτων εν γένει και εργοστασίων τρίμηνος προθεσμία, εις δε τους ιδιοκτήτας οικιών 6μηνος τοιαύτη, από της ισχύος της διατάξεως. 3.Ο εν τοις αποχωρητηρίοις χρησιμοποιούμενος χάρτης θ’ απορρίπτηται είτε εντός δοχείου μεταλλικού περιέχοντος διάλυμα ασβέστου είτε εντός κιβωτίου κεκαλυμμένου. Εκεί δε ένθα υπάρχη υδραυλική εγκατάστασις δέον να ρίπτηται εντός της λεκάνης. Άρθρ.20.–Έκαστος Δήμος ή Κοινότης υποχρεούται να κατασκευάση ανάλογα Δημοτικά ή Κοινοτικά αποχωρητήρια και ουρητήρια. Κατά προτίμησιν δέον να κατασκευασθώσι τοιαύτα εις πολυσύχναστα μέρη του Δήμου ή της Κοινότητος (αγορά, πλατεία) ως και εκεί ένθα προσέρχονται εκδρομείς ή εγκαθίστανται υπό σκηνάς ή παραπήγματα. Υπαίθριοι και αγροτικαί εγκαταστάσεις Άρθρ.21.–Πάσα υπαίθριος ή αγροτική εγκατάστασις μεμονωμένη ή ομαδική δέον να έχη: α) Κατάλληλα και επαρκή αποχωρητήρια τύπου κατά προτίμησιν λάκκου αποχωρητηρίου, σχέδια του οποίου παρέχονται υπό του οικείου Υγειονομικού Κέντρου. β) Βόθρον δι’ ακάθαρτα ύδατα. γ) Λάκκον ή δοχεία όπου θα συλλέγωνται και θα καλύπτωνται δια στρώματος χώματος τ’ απορρίματα εις τρόπον ώστε να μη ευρίσκωνται εις την διάθεσιν των μυιών. 2.Αι τοιαύται εγκαταστάσεις θα απέχωσι τουλάχιστον 100 μέτρα από τυχόν υπαρχούσης πηγής ή ρεύματος ύδατος. 3.Δια την εκτέλεσιν των ανωτέρω ευθύνονται οι ιδιοκτήται των οικοπέδων εφ’ ών η κατακήνωσις ή εγκατάστασις ως και οι εγκατεστημένοι εν αυτοίς. Εάν το γήπεδον ανήκει εις Δήμον ή Κοινότητα ούτοι είναι υπεύθυνοι δια τ’ ανωτέρω. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Δ΄ Καθαριότης - Απορρίμματα - Απόβλητα ύδατα Άρθρ. 22. – 1. Ο ιδιοκτήτης ή ο ενοικιαστής οικίας ή καταστήματος υποχρεούται όπως, τηρή καθαράν την οικίαν, το κατάστημα, τον περίβολον και τον πέριξ αυτών χώρο. Τας αυτάς υποχρεώσεις έχουν και οι υπό τας σκηνάς ή πρόχειρα παραπήγματα διαμένοντες. 2. Η σάρωσις θα γίνηται δι’ υγρού σαρώθρου δια ραντίσματος με ύδωρ ή οπωσδήποτε άλλως εις τρόπον ώστε να μη εγείρεται κονιορτός. 3.Η αποκονιόρτωσις των ειδών οικιακής χρήσεως ως και η σάρωσις θα γίνωνται μέχρι της 8 1/2 πρωϊνής τον χειμώνα και της 7 1/2 πρωϊνής το θέρος και κατά τρόπον μη ενοχλούντα τους διαβάτας και περιοίκους. 4."Απαγορεύεται το πτύειν και απορρίπτειν παντός είδους αχρήστων αντικειμένων επί του εδάφους των οδών, πλατειών ως και του δαπέδου των κοινοχρήστων οικημάτων, καταστημάτων, ιδρυμάτων, μεταφορικών μέσων και εν γένει κέντρων και χώρων εξυπηρετήσεως και συγκεντρώσεως του κοινού". Η παρ. 4 ετροποποιήθη και συνεπληρώθη ως άνω δια της παρ.1 άρθρ. 1 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001 της 19 Μαΐου/2 Ιουν. 1967 αποφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (κατωτ. αριθ. 6) "5α.Εφ’ όσον κατά την καύσιν της θερμαντικής ύλης των οικιών, καταστημάτων, εργαστηρίων, εργοστασίων κλπ. παράγεται αιθάλη ή καπνός δέον όπως τοποθετηθώσιν εις την στέγην τούτων αιθαλοσυλλέκται καλώς λειτουργούντες και καλώς συντηρούμενοι δια την παρακράτησιν ή την μείωσιν των δημιουργουμένων οχλήσεων. Οι ιδιοκτήται ή ενοικιασταί των ακινήτων υποχρεούνται όπως εγκαταστήσουν φίλτρον εναντίον του καπνού δια τον περιορισμόν των καταλοίπων. (Αντί της σελ. 339(α) Σελ. 339(β)  Τεύχος 440 - Σελ. 123 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 β) Ομοίως δέον να λαμβάνωνται μέτρα υπό των ιδιοκτητών ή ενοικιαστών οικιών, καταστημάτων, εργαστηρίων, εργοστασίων κλπ. εξουδετερώσεως των τυχόν παραγομένων υπ’ αυτών, κόνεων, αερίων, ατμών ως και του οιουδήποτε προκαλουμένου θορύβου, δυναμένων να προκαλέσωσι βλάβην ή όχλησιν των περιοίκων ή ενοίκων ή εργαζομένων εν αυτοίς.  6.Απαγορεύεται η αποβολή καπνού ή δυσοσμίας υπό πετρελαιοκινήτων επιβατικών, λεωφορείων, φορτοεπιβατικών αυτοκινήτων και λοιπών οχημάτων κινουμένων εντός πόλεων ή χωρίων. (7.Τα λύματα, απόβλητα και απορρίματα των οικιών, καταστημάτων, εργοστασίων κλπ. δέον να διατίθενται κατά υγιεινόν τρόπον συμφώνως προς τας Ε1β 3161/27.11.61 "σχέδιον προσωρινού Κανονισμού και οδηγίαι κατασκευής και λειτουργίας ιδιωτικών συστημάτων διαθέσεως λυμάτων", Ε16/4044/19.12.61 "περί αποχετεύσεως λυμάτων εις διευθετημένα ή μη ανοικτά ρεύματα" Ε1β 221/22.1.65 "περί διαθέσεως λυμάτων και βιομηχανικών αποβλήτων" και Ε1β/301/10.2.64 "περί συλλογής αποκομιδής και διαθέσεως απορριμμάτων" υγειονομικάς διατάξεις".) Αι παρ. 5, 6 και 7 προσετέθησαν δια της παρ. 2 άρθρ. 1 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001 της 19 Μαΐου/2 Ιουν. 1967) αποφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (κατωτ. αριθ. 6). Εκ τούτων, η παρ. 7 κατηργήθη αφ’ ής ίσχυσε δια της υπ’ αριθ. Γ1/11379 της 24 Ιουλ./24 Αυγ. 1971 (ΦΕΚ Β΄ 688) αποφ. Υπ. Κοινων. Υπηρεσιών. Άρθρ.23.–1.Τα απορρίματα πάσης φύσεως θα διαφυλάσσωνται εντός κλειστών χώρων ή μεταλλίνων δοχείων μετά καλυμμάτων εφαρμοζόντων στεγανώς εις τρόπον ώστε να μη είναι δυνατή η εν αυτοίς είσοδος μυιών και μυών ή άλλων εντόμων. 2.Εκάστην Δευτέραν ουδεμία ακαθαρσία και ουδέν απόρριμα θα υπάρχη εις τας αυτάς, περιβόλους κλπ. οικιών και καταστημάτων. 3.Εάν υπάρχη Δημοτική ή Κοινοτική υπηρεσία καθαριότητος τ’ απορρίμματα θα παραδίδωνται εις ταύτην, άλλως θα μεταφέρωνται υπό του ενδιαφερομένου εκάστην Δευτέραν απ’ευθείας εις τον τόπον της απορρίψεως. Τα οχήματα της μεταφοράς των απορριμμάτων θα είναι ούτε διερρυθμισμένα ώστε τα απορρίμματα να μη διασπείρωνται καθ’ οδόν. 4.Η Υγειονομική Επιτροπή εν συνεργασία μετά της Αστυνομικής Αρχής δι’ αποφάσεώς της θέλει ορίση τόπον απορρίψεως των απορριμμάτων και ταφής των νεκρών ζώων. Ο τόπος ούτος δέον να είναι εις απόστασιν τουλάχιστον 1.000 μέτρων από των τελευταίων εν συνεχεία κατοικιών και 500 μέτρων μακράν της δημοσίας οδού.  Σελ. 340(β)  Τεύχος 440 - Σελ. 124 5.Η εναπόθεσις των απορριμμάτων θα γίνηται εις σωρούς, οι οποίοι κατά προτίμησιν θα καλύπτωνται δια χώματος. Η ταφή των πτωμάτων των ζώων θα γίνηται τη φροντίδι της δημοτικής ή κοινοτικής υπηρεσίας καθαριότητος και εν ελλείψει τοιαύτης τη φροντίδι και δαπάναις του ιδιοκτήτου του ζώου, ως η ανωτέρω παράγραφος ορίζει. 6.Η χρησιμοποίησις των απορριμμάτων δια την λίπανσιν αγρών επιτρέπεται μόνο αφ’ ού παρέλθουν 6 μήνες τουλάχιστον από της εναποθέσεως και υποστούν την σχετικήν ζύμωσιν και σήψιν εν τω τόπω της απορρίψεως και συγκεντρώσεως. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ε΄ Άρδευσις - Λίπανσις Λαχανοκήπων Άρθρ.24.–1.Απαγορεύεται η άρδευσις λαχανοκήπων δι’ υδάτων προερχομένων εκ πλύσεως ιματισμού ή δι’ υδάτων υπονόμων, βόθρων οικιών, σταύλων, αποχωρητηρίων, βιομηχανικών εργοστασίων ή ρευμάτων εις ά εκχύνονται ακάθαρτα ύδατα. 2.Απαγορεύεται η λίπανσις λαχανοκήπων δια του περιεχομένου βόθρων ή αποχωρητηρίων. 3.Ύδατα υπονόμων ή βόθρων δύνανται να χρησιμοποιηθώσι δι’ άρδευσιν δένδρων ή φυτών προοριζομένων δια ζώα, μόνον εφ’ όσον δεν ενοχλούν δια της δυσοσμίας ή άλλως πως τους κατοίκους. Δια την χρησιμοποίησιν όμως τοιούτων υδάτων απαιτείται άδεια της Αστυνομικής αρχής, εκδιδομένη μετά σύμφωνον απόφασιν της Υγειονομικής Επιτροπής. Άρθρ.25.–1.Απαγορεύεται η πλύσις λαχανικών δι’ ακαθάρτων υδάτων. 2.Επίσης απαγορεύεται η εναπόθεσις και παραμονή λαχανικών εντός δεξαμενών ύδατος. Η πλύσις τούτων και ιδία των εσθιομένων ωμών θα γίνηται δια ρέοντος ύδατος καθαρού και ποσίμου και εντός ειδικής σκάφης εκ τσιμέντου. 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΣΤ΄ Θαλάσσια λουτρά - Αλιεία Άρθρ.26.–1.Εις όσα μέρη της θαλάσσης εκχέονται υπόνομοι ή βόθροι, απαγορεύεται η αλιεία οστρακοδέρμων και η εγκατάστασις θαλασσίων λουτρών δι’ αποφάσεως της οικείας Υγειονομικής Επιτροπής Διοικήσεως Πρωτευούσης, Νομαρχίας και Πειραιώς. 2.Εις μέρη εις α υπάρχουν εγκαταστάσεις θαλασσίων λουτρών, μερίμνη της Δημοτικής ή Κοινοτικής Αρχής, δέον να κατασκευασθώσιν αποχωρητήρια εις απόστασιν 20 τουλάχιστον μέτρων από της θαλάσσης και μη έχοντα εκροήν εις αυτήν. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ζ΄ Στάσιμα ύδατα Άρθρ.27.–1.Εις τον Δήμον ή Κοινότητα και εις ακτίνα 3.000 μέτρων πέριξ αυτής, δεν επιτρέπεται η ύπαρξις στασίμων υδάτων. Έκαστος Δήμος ή Κοινότης είτε δι’ ειδικού συνεργείου είτε δια προσωπικής εργασίας θα προβή εις αποξήρανσιν παντός στασίμου ύδατος και πάσης ελώδους εστίας απαιτούσης απλάς και συνήθεις εργασίας προς αποξήρανσιν και ευρισκομένης εις απόστασιν μικροτέραν των 3.000 μ. από του Δήμου ή της Κοινότητος. Άρθρ.2.–Αι προς συνεδρίασιν προσκλήσεις αποστέλλονται προς εν έκαστον των μελών υπό του Δημάρχου ή Προέδρου της Κοινότητος δια του Δημοτικού ή Κοινοτικού κλητήρος δύο τουλάχιστον ημέρας προς της συνεδριάσεως και περιλαμβάνουσι την ημέραν, την ώραν και τα εν τη συνεδριάσει συζητητέα θέματα. Άρθρ.28.–1.Απαγορεύεται η διατήρησις στασίμου ύδατος εις οιανδήποτε ποσότητα πέριξ ή εντός των οικιών. Παν δοχείον εις οιονδήποτε μέρος ευρισκόμενον και περιέχον ύδωρ είτε δια πόσιν είτε δι’ οιανδήποτε άλλην χρήσιν πρέπει να είναι στεγανώς κεκαλυμμένον εις τρόπον ώστε να μη εισέρχωνται κώνωπες. 2.Εάν δοχείόν τι ως εκ της φύσεώς του δεν είναι δυνατόν να καλυφθή πρέπει άπαξ της εβδομάδος, έκαστον Σάββατον, να εκκενούται, να πλύνηται και να καθαρίζηται καλώς. Παροχέτευσις ακαθάρτων και μη υδάτων Άρθρ.29.–1.Ύδατα προερχομένα εκ κρηνών φρεάτων ή εξ ετέρας οιασδήποτε οικιακής χρήσεως, εξ εργοστασίων, σταύλων κλπ. δέον να παροχετεύωνται στεγανώς εις βόθρον ή υπόνομον ή άλλως πως εις τρόπον ώστε ουδαμού θα λιμνάζωσιν. 2.Οι Δήμοι ή αι Κοινότητες υποχρεούνται να επιτηρώσι τα ύδατα των δημοτικών ή κοινοτικών κρηνών ή φρεάτων (ιδία αρτεσιανών ίνα) μη λιμνάζωσιν.  Άρθρ.30.–Πάσα αποχέτευσις ύδατος, θα έχη υδραυλικόν σίφωνα εις τον οποίον άπαξ της εβδομάδος θα ρίπτηται πετρέλαιον, εφ΄όσον δεν ρέει συνεχώς ύδωρ. Άλλως η οπή του σίφωνος θα έχη κάλυμμα καλώς προσηρμοσμένον. Οι αεραγωγοί των βόθρων θα φέρουν πυκνόν χάλκινον πλέγμα Νο. 16. Άρθρ.31.–Εντός προθεσμίας τριών μηνών, τα φρέατα τα μη χρησιμοποιούμενα, είτε έχουσιν ύδωρ είτε είναι ξηρά, δέον να καλυφθώσι δια μονίμου εκ τσιμέντου καλύμματος ή πληρωθώσι δια χώματος. Δεξαμεναί ύδατος Άρθρ.32.–1.Αι δεξαμεναί ύδατος των οικιών πρέπει να είναι καλώς κεκαλυμμέναι και η οπή υπερεκχειλίσεως να είναι κεκαλυμμένη με μικρόν συρμάτινον πλέγμα Νο. 16. 2.Τα πατητήρια και αι δεξαμεναί αι χρησιμοποιούμεναι δι’ έκθλιψιν και διαφύλαξιν γλεύκους δέον να τηρώνται καθαρά και άνευ οιασδήποτε ποσότητος ύδατος, όταν δεν χρησιμοποιούνται. 3.Δεξαμεναί εργοστασίων, λαχανοκήπων και κήπων κατά την κρίσιν της Υγειονομικής Υπηρεσίας ή θα καλύπτωνται στεγανώς δια πυκνού συρματίνου πλέγματος Νο. 16 ή θα περιέχωσιν ειδικά ιχθύδια (γαμβούζια) χορηγούμενα δωρεάν υπό της Υγειονομικής Υπηρεσίας. Οι υδραύλακες των κήπων ή αγρών άπαξ της εβδομάδος θ’ αποξηραίνωνται καλώς ή όπου τούτο δεν είναι δυνατόν θα καθαρίζωνται από την βλάστησιν και τα διάφορα άλλα αντικείμενα, ώστε το ύδωρ να ρέη ακωλύτως. Άρθρ.33.–1.Πάσα συλλογή ύδατος δι’ άρδευσιν ή ύδρευσιν ζώων ή δι’ άλλην αιτίαν (οικοδομαί, κατασκευή πλίνθων) πρέπει άπαξ της εβδομάδος, κατά Σάββατον, να εξαφανίζηται τελείως. Εάν τούτο δεν είναι δυνατόν πρέπει να πετρελαιούται άπαξ της εβδομάδος ή ν’ αντλήται δι’ αντλίας. 2.Πας λάκκος κατασκευασθείς δι’ οιανδήποτε αιτίαν (οικοδομαί, πλινθοποιεία κλπ.) εφ’ όσον μεν χρησιμοποιείται και έχει ύδωρ θα πετρελαιούται άπαξ της εβδομάδος, μετά δε το πέρας της εργασίας θα καλύπτηται. Άρθρ.34.–1.Οι Πρόεδροι των Δήμων ή των Κοινοτήτων είναι υπεύθυνοι δια παν υπαίθριον στάσιμον ύδωρ ευρισκόμενον εντός του Δήμου ή της Κοινότητος αυτών εις απόστασιν μέχρι 3.000 μ. από των τελευταίων κατοικιών. 2.Ο Δήμος ή η Κοινότης υποχρεούνται όπως διαθέτουν από Απριλίου μέχρις Οκτωβρίου υπηρεσίαν η οποία θα διευθετηθή τα ύδατα κρηνών, τα στάσιμα τοιαύτα και τα ρυάκια του Δήμου ή της Κοινότητος και εάν οι πόροι επιτρέπουν θα πετρελαιώνη τα στάσιμα εν γένει ύδατα εις ην περίπτωσιν δεν είναι δυνατή η συμφώνως προς το 27 άρθρον της παρούσης  εξαφάνισις αυτών. (Αντί της σελ. 341(α) Σελ. 341(β)  327 - 125 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Η΄ Χωματεραί - Χωματοληψία - Αμμοληψία Άρθρ.35.–1.Προς λήψιν χώματος οποθενδήποτε του Νομού Αττικοβοιωτίας, απαιτείται άδεια της οικείας Αστυνομικής Αρχής εκδιδομένη μετά προηγουμένην επιθεώρησιν και γνωμάτευσιν του Υγειονομικού Κέντρου ή των υπ’ αυτού οριζομένων ιατρών. Προκειμένου όμως περί χωματοληψίας προς βιομηχανικούς σκοπούς απαιτείται γνωμάτευσις και της οικείας Υγειονομικής Επιτροπής Διοικήσεως, Νομαρχίας ή Πειραιώς. Προς τούτο, ο ενδιαφερόμενος  υποβάλλει εις το οικείον Υγειονομικόν Κέντρον σχετικήν αίτησιν μετά σχεδιαγράμματος της τοποθεσίας εις ην πρόκειται να λάβη χώραν ή χωματοληψία κλπ. και πιστοποιήσεως του γραφείου Σχεδίου Πόλεως περί της αποστάσεως αυτής από της πόλεως, κωμοπόλεως ή συνοικισμού νόμω ανεγνωρισμένου, όπερ μετά την έγκρισιν, θα διαβιβάζη ταύτην εις την οικείαν Αστυνομικήν Αρχήν προς έκδοσιν αδείας. Η παροχή της αδείας, εν η θ’ αναγράφωνται και οι όροι της παρούσης, θα κοινοποιήται εις την οικείαν Υγειονομικήν Αρχήν. Η τυχόν προκύπτουσα δαπάνη δια την επί τόπου μετάβασιν των αρμοδίων οργάνων προς εξέτασιν και έκδοσιν αδείας, θέλει επιβαρύνει τον αιτούντα την έκδοσιν αδείας. 2. Απαγορεύεται η χωματοληψία, εις απόστασιν μικροτέραν των 1000 μέτρων από του εγκεκριμένου σχεδίου πόλεως, κωμοπόλεως ή Συνοικισμού και 200 μέτρων από δημοσίας ή δημοτικής οδού, δάσους ή ετέρου δημοσίου ή δημοτικού τόπου αναψυχής. "Κατ’ εξαίρεσιν επιτρέπεται η χωματοληψία εις την περιοχήν της Τέως Διοικήσεως Πρωτευούσης εις απόστασιν μικροτέραν των 1000 μέτρων και όχι ελάσσονα των 500, από του εγκεκριμένου σχεδίου πόλεως, Κωμοπόλεως ή Συνοικισμού και μικροτέραν των 200 μέτρων, και όχι ελάσσονα των 100, από δημοσίας ή δημοτικής οδού, δάσους ή ετέρου δημοσίου ή δημοτικού τόπου αναψυχής, εφ’ όσον η περιοχή δεν είναι πυκνοκατωκημένη και δεν δημιουργούνται εκ της χωματοληψίας ζητήματα δημοσίας υγείας και υπό τον ρητόν όρον ότι αι δημιουργούμεναι εκ της χωματοληψίας κοιλότητες του εδάφους καλύπτονται και ισοπεδούνται αμέσως μετά την εκχωμάτωσιν". Το εντός « » εδάφιον προσετέθη δια της υπ’ αριθ. ΔΥ Α/1264 της 11 Απρ./2 Μαΐου 1957 υγειονομ. διατάξεως. Σελ. 342(β) 327 - 126 "1)Η δια βιομηχανικούς ή βιοτεχνικούς σκοπούς χωματοληψία δύναται να ενεργήται, (κατ’ εκτίμησιν και γνωμάτευσιν της οικείας Υγειονομικής Επιτροπής δι’ επιτοπίου αυτοψίας ταύτης) εις χώρους εκτός σχεδίου και εις απόστασιν ουχί μικροτέραν των 400 μέτρων από περιοχής κειμένης εντός σχεδίου πόλεως ή κομοπόλεως και 80 μέτρων από εγκεκριμένης δημοσίας ή δημοτικής οδού, εφ’ όσον εκ της χωματοληψίας δεν δημιουργούνται ανθυγιειναί εστίαι και υπό την προϋπόθεσιν της αμέσου επιχωματώσεως και ισοπεδώσεως των εκ της ανορύξεως των χωμάτων δημιουργουμένων κοιλοτήτων απαγορευομένης απολύτως της δι’ απορριμμάτων επικαλύψεως. 2)Η ανόρυξις, μεταφορά των χωμάτων ως και η επιχωμάτωσις των κοιλοτήτων δέον να ενεργήται δια συγχρόνων μηχανικών μέσων, τηρουμένων απάντων των υπό των Υγειονομικών Υπηρεσιών υποδεικνυομένων όρων και προϋποθέσεων προς προστασίαν της Δημοσίας Υγείας. 3)Αι ήδη λειτουργούσαι επιχειρήσεις χωματοληψίας πέραν των όρων της παρ.1 δέον όπως περατώσωσι τας εργασίας των εντός 1 έτους, συμμορφούμεναι απολύτως προς τας διατάξεις της παρ. 2 της παρούσης". Αι εντός « » διατάξεις 1-3 τίθενται κατά τροποποίησιν και συμπλήρωσιν της παρ.2 του άρθρ. 35 δια της υπ’ αριθ. Ε1γ 2639 της 1/23 Μαρτ. 1963 απόφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (ΦΕΚ Β΄ 126). 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός 3.Αι ήδη λειτουργούσαι επιχειρήσεις χωματοληψίας κλπ. εφ’ όσον ελειτούργουν πριν ή αι περί αυτάς περιοχαί οικοδομηθώσι και γίνωσιν οικισμοί, δύνανται να εξακολουθήσωσι λειτουργούσαι, ασχέτως τοποθεσίας, εφ’ όσον συμμορφωθώσι προς τους υπό της διατάξεως ταύτης καθοριζομένους όρους, οίτινες ισχύουν δι’ όλας τας παλαιάς και νέας επιχειρήσεις χωματοληψίας. 4.Η περιοχή των χωματερών, δέον όπως δαπάναις της επιχειρήσεως περιφραχθή δια μονίμου κατασκευής φράκτου ή συρματοπλέγματος εις τρόπον ώστε να μη είναι δυνατή η εν αυτοίς είσοδος διαβατών ή ζώων. 5.Η επιχείρησις μετά το πέρας της εκμεταλλεύσεως υποχρεούται όπως προβή εις την άμεσον επιχωμάτωσιν των δημιουργηθέντων λάκκων δια χωμάτων εκ παρακειμένου υψώματος ή άλλοθεν ουχί όμως δι’ εκσκαφής και δημιουργίας νέων λάκκων, αλλ’ επιφανειακώς. Δύναται να επιτραπή, κατόπιν εγκρίσεως της οικείας Υγειονομικής Αρχής, όπως η επιχωμάτωσις των λάκκων τελήται δι’ οικιακών απορριμάτων, υπό τον όρον ότι μεθ’ εκάστην απόρριψιν απορριμμάτων θα επακολουθή επικάλυψις τούτων δια δανείων χωμάτων. 6.Εν περιπτώσει καθ’ ήν προ του πέρατος της εργασίας και ένεκα επισυμβάσης βροχής ή άλλως πως, ήθελον πληρωθή οι λάκκοι δι’ ύδατος, οι διευθύνοντες τας επιχειρήσεις υποχρεούνται όπως προβώσιν εις την δι’ αντλίας άμεσον άντλησιν του ύδατος ή εις την δι’ αποχετευτικού αγωγού απομάκρυνσιν αυτού. Όπου τούτο δεν είναι δυνατόν, δέον όπως ρίπτωσιν επί της επιφανείας του ύδατος ανά 3ήμερον ποσότητά τινα ακαθάρτου πετρελαίου. Η ύπαρξις έστω και της ελαχίστης ποσότητος ύδατος, άνευ ακαθάρτου πετρελαίου, θεωρείται βαρεία παράβασις. 7.Όπου τυχόν κατά την πρόοδον της εκμεταλλεύσεως συναντώνται έργα ή εγκαταστάσεις Δημόσιαι, Δημοτικαί ή ιδιωτικαί, αφορώσαι την δημοσίαν υγείαν, αύται θα προασπίζωνται δεόντως, θ’ αναφέρηται δε τούτο αμέσως εις την οικείαν Υγειονομικήν Αρχήν. 8.Προκειμένου περί αμμοληψίας, χαλικοληψίας, αμμοχωματοληψίας, λήψεως λίθων κλπ. ισχύουσιν αι διατάξεις του Α.Ν. 1219/1938/16.5.38. ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟΝ Διατάξεις ισχύουσαι εις τον Νομόν Αττικοβοιωτίας και εκ της Διοικήσεως Πρωτευούσης εις τους κάτωθι Δήμους και Κοινότητας: 1)Δήμος Ν. Ιωνίας 2)    "      Περιστερίου 3)    "      Αγ. Γεωργίου (Κερατσινίου) 4)Κοινότης Ταύρου (Ν. Σφαγείων) 5)    "      Κουκουβαούνων 6)    "      Καματερού  7)Κοινότης Καλογρέζας 8)    "       Αιγάλεω 9)    "       Πεντέλης 10)  "       Ν. Λιοσίων  11)  "       Ηρακλείου  12)  "       Ελληνικού  13)  "       Κομνηνών 14)  "       Αγ. Δημητρίου  15)  "       Αγ. Παρασκευής 16)  "       Ηλιουπόλεως 17)  "     Χαϊδαρίου  18)  "     Μοσχάτου  19)  "     Αγ. Αναργύρων 20)  "     Χολαργού 21)  "      Περάματος 22)  "      Κορυδαλλού (Κουτσικαρίου) 23)  "     Αγ. Ιωάννου (Ρέντη) 24)  "     Βούλας 25)  "     Βουλιαγμένης Ήδη δια της κατωτ. υπ’ αριθ. ΔΥ Α/7327/ 1959 υπουργ. αποφάσεως αι διατάξεις του δευτέρου μέρους ισχύουσιν εις χωρία κάτω των 2.000 κατοίκων. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Α΄ Σταύλοι και Βουστάσια Άρθρ.36-37.-(Καταργήθηκαν από το άρθρ. 22 της ΑΙβ/8181/3 Σεπτ. 1986 - 5 Φεβρ. 1987, ΦΕΚ Β΄ 57, απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων, (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698, 18). Ποιμνιοστάσια Άρθρ.3.-Η ημερησία διάταξις καταρτίζεται υπό του Δημάρχου ή του Προέδρου της Κοινότητος μετά του Δημοτικού ή Κοινοτικού ιατρού. Άρθρ.38.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της ΑΙβ/8181/3 Σεπτ. 1986 - 5 Φεβρ. 1987, ΦΕΚ Β΄ 57, απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων, (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698, 18). Χοιροστάσια Άρθρ.39.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της ΑΙβ/8181/3 Σεπτ. 1986 - 5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων, (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698, 18). Σταύλοι - Βουστάσια Άρθρ.40.-41.-(Καταργήθηκαν από το άρθρ. 22 της ΑΙβ/8181/3 Σεπτ. 1986 - 5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων, (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698, 18). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Β΄ Κόπρος των σταύλων Άρθρ.42.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της ΑΙβ/8181/3 Σεπτ. 1986 - 5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων, (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698, 18). (Αντί για τις σελ. 342,01(α) - 344(β) Σελ. 343(γ) Τεύχος Ι-9-3 Σελ. 59 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Γ΄ Σφαγεία Άρθρ.43.-1.Απαγορεύεται η εντός των κρεοπωλείων σφαγή παντός ζώου. Εάν υπάρχουν Δημοτικά ή Κοινοτικά σφαγεία, η σφαγή των ζώων θα γίνηται εν αυτοίς. Άλλως θέλει ορίσει η αστυνομική Αρχή, μετ’ απόφασιν της Υγειονομικής Επιτροπής, τόπον σφαγής των ζώων. Τόσον εις τα κρεοπωλεία, όσον και εις τα σφαγεία θα τηρήται άκρα καθαριότης και θα υπάρχη κατάλληλος βόθρος δια τα αίματα και ακάθαρτα ύδατα. Το δάπεδον αυτών θα  είναι εξ αδιαποτίστου υλικού. 2.Τα εκ των σφαζομένων ζώων προερχόμενα αίματα και λοιπαί περιττωματικαί ουσίαι, θα θάπτωνται εις λάκκους, εφ’ ών θα ρίπτηται άφθονον διάλυμα ασβέστου. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Δ΄ Πλύσις ιματισμού - Ποτιστήρια Άρθρ.44.-1.Εκάστη Υγειονομική Επιτροπή δι’ αποφάσεώς της θέλει ορίσει τόπον πλύσεως ιματισμού. Εάν η οικονομική κατάστασις του Δήμου ή της Κοινότητος επιτρέπει θέλει κατασκευασθή και κατάλληλον πλυντήριον. 2.Δεν επιτρέπεται η πλύσις ιματισμού εγγύς πηγών ή φρεάτων ή δια των υδάτων δια των οποίων ποτίζονται περαιτέρω λαχανόκηποι. 3.Τα πλυντήρια θα απέχωσι των πηγών ή των φρεάτων τουλάχιστον 50 μέτρα. 4.Παρά τας πηγάς ή τα φρέατα, των οποίων το ύδωρ χρησιμοποιείται αποκλειστικώς δι’ ύδρευσιν ζώων ο Δήμος ή η Κοινότης ή οι ιδιοκτήται υποχρεούνται όπως κατασκευάσωσι εις απόστασιν τουλάχιστον 15 μ. απ’ αυτών (πηγών ή φρεάτων) ειδικά ποτιστήρια εξ υδατοστεγούς υλικού. 5.(Η παρ.5 που είχε προστεθεί από την παρ. 3 του άρθρ. 1 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001/67 απόφ. Υπ. Κοιν. Πρόνοιας, κατωτ. αριθ. 6, καταργήθηκε από την περ. α του άρθρ. 6 της Α5α/5333/23 Νοεμ-18 Δεκ. 1987, ΦΕΚ Β΄ 721), απόφ. Υπ. Υγ. Πρόνοιας και Κοιν. Ασφ., κατωτ. αριθ. 23). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ε΄ Καταστήματα εξυπηρετήσεως του κοινού Άρθρ.45.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΣΤ΄ Καταστήματα τροφίμων - Παντοπωλεία Άρθρ.46.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). Σελ. 344(γ)  Τεύχος Ι-9-3 Σελ. 60 ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ζ΄ Εστιατόρια, Μαγειρεία, Ζυθεστιατόρια,  Οινομαγειρεία, Οινοπωλεία Άρθρ.47.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Η΄ Καφενεία Άρθρ.4.–Η Επιτροπή ευρίσκεται εν απαρτία παρόντος του Προέδρου ή τούτου κωλυομένου του νομίμου αναπληρωτού του, του Δημοτικού ή Κοινοτικού Ιατρού και ενός τουλάχιστον εκ των λοιπών μελών. (Αντί για τη σελ. 335) Σελ. 335 (α) Τεύχος 1236 – Σελ. 45. Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 Άρθρ.48.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Θ΄ Ζαχαροπλαστεία, Γαλακτοπωλεία και      Εργαστήρια Κατεργασίας Γάλακτος Άρθρ.49.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ι΄ Κρεοπωλεία Άρθρ.50.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΑ΄ Ιχθυοπωλεία Άρθρ.51.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΒ΄ Αρτοποιεία Άρθρ.52.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΓ΄ Λαϊκαί Αγοραί, Στάσιμοι και πλανόδιοι    πωληταί ζακχαρωτών και κουλουρίων Άρθρ.53.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΔ΄ Ξενοδοχείον ύπνου Άρθρ.54.-α) Ταύτα υποχρεούνται να τηρώσιν απάσας τας γενικάς υποχρεώσεις καθαριότητος και υγιεινής, τας υπό των κειμένων διατάξεων προβλεπομένας. β) Το δάπεδον θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού ή εκ ξύλου ελαιοχρωματισμένου ή παρκεταρισμένου ή θα καλύπτηται δια μουσαμά άνευ ρωγμών. Ο αερισμός, η θέρμανσις, η ύδρευσις και η αποχέτευσις, θα πληρώσι τους όρους των γενικών διατάξεων. Τα πτυελοδοχεία  θα είναι επαρκή και τα αποχωρητήρια θ’ αναλογούν τουλάχιστον 1 ανά 10 κλίνας. γ) Εις όσα ξενοδοχεία υπάρχει λουτρόν ο λουτήρ θα είναι μαρμάρινος ή εμαγιέ άνευ ρωγμών, Πρό πάσης χρήσεως θα πλύνηται δια σαπωνούχου ύδατος ή άμμου και σόδας και θα εκπλύνηται δι’ αφθόνου θερμού ύδατος. Αι χορηγούμεναι δια το λουτρόν σινδόναι και προσόψια, δέον να είναι καινουργή ή αμεταχείριστα, πλυμένα καλώς και σιδηρωμένα, απαγορευομένης της παροχής αυτών εις πλείονα του ενός πρόσωπα. δ) Τα δωμάτια δεν θα έχουν χωρητικότητα κάτω των 25 κ.μ. του ύψους υπολογιζομένου μέχρι 4 μέτρων. Πάντως, το ύψος δεν πρέπει να είναι κατώτερον των 2,80 μ. θα φωτίζωνται δε δι’ ενός ή περισσοτέρων παραθύρων ών η επιφάνεια δεν πρέπει να είναι κάτω των 1/7 του εμβαδού του δαπέδου, θα βλέπωσιν εις δρόμον ή αυλήν ουχί μικροτέραν των 30 τ.μ., μη κεκαλυμμένην με υελωτόν. Εις εκάστην κλίνην θα αντιστοιχούν 20-25 κ.μ. Εις έκαστον δωμάτιον θα υπάρχη πινακίς, υπογεγραμμένη υπό του αστυϊάτρου και εμφαίνουσα τον κυβισμόν του δωματίου και τον αριθμόν των κλινών. ε) Δωμάτια ανήλια και εν γένει μη πληρούντα τους όρους της προηγουμένης παραγράφου, σκοτεινά και υγρά, δεν θα χρησιμοποιούνται δι’ ύπνον. ς) Εις τα ξενοδοχεία εις τα οποία εκ των κειμένων διατάξεων δεν επιβάλλεται εγκατάστασις ύδατος συνεχούς ροής, θα υπάρχη εις έκαστον δωμάτιον: α) Νιπτήρ με δοχείον ύδατος καθαρού και λεκάνης προς νίψιν. β) Δοχείον ακαθάρτων υδάτων, κεκλεισμένον άνωθεν. γ) Δοχείον ύδατος καθαρού προς πόσιν με ισάριθμα προς τας κλίνας ποτήρια. Επίσης κάλαθος ή κιβώτιον δι’ άχρηστα αντικείμενα. ζ) Θα υπάρχη αποθήκη καθαρού και αποθήκη ακαθάρτου υλικού. Επίσης αποθήκη καθαρά όπου θα παραμένουν αι αποσκευαί των ενοίκων. η) Αι σινδόναι και τα κελύφια θα είναι λευκά, τα προσόψια λευκά ή ελαφρώς χρωματισμένα. Εις έκαστον ξενοδοχείον θα υπάρχη αριθμός καθαρών σινδονών κλπ. αναλόγως προς την κίνησιν αυτού. Τα στρώματα, προσκεφάλαια, καλύμματα κλπ. θα είναι άνευ εντόμων, άνευ οπών και καθαρά. Αι κουβέρται θα πλύνωνται ανά τρίμηνον. Τα εφαπλώματα απαγορεύονται. θ) Εις έκαστον νέον ένοικον, θα δίδωνται καθαρά και αμεταχείριστα προσόψια, κελύφια και σινδόναι, κομιζόμεναι ενώπιον αυτού. Αι κλίναι θα στρώνωνται άμα τη αφίξει του πελάτου και ενώπιον αυτού. Δια τους μονίμους ή από μακρού ενοίκους ή αλλαγή των μεν σινδονίων θα γίνηται άπαξ της εβδομάδος, κατά Κυριακήν των δε προσοψίων και κελυφίων προσκεφαλαίων, δις της εβδομάδος (Πέμπτην και Κυριακήν). ι)Θα υπάρχη ερμάριον όπου θα φυλάσσωνται τα κάτωθι φάρμακα: 1)Σύριγξ πραβάζ, μετά 5-10 ενέσεων καμφοράς και καφεΐνης, 2)2 φιαλίδια αιθέρος, 3)κυτίον ασπιρίνης,  4)2 δέματα γάζης, 5)2 δέματα βάμβακος 50-100 γραμμαρίων,  6)5 επίδεσμοι, 7)φιαλίδιον 50 γραμμαρίων βάμματος ιωδίου και  8)100 - 200 γραμμάρια οινοπνεύματος. ια) Εάν σημειωθή κρούσμα λοιμώδους νόσου ή φυματιώσεως, υποχρεούται ο Διευθυντής του καταστήματος, να δηλώσει τούτο εις την οικείαν Υγειονομικήν Αρχήν, να κλείση το δωμάτιον, μετά την απομάκρυνσιν του αρρώστου και να ζητήση παρά ταύτης την απολύμανσιν του δωματίου η οποία θα γίνηται δωρεάν δια του δημοσίου  Απολυμαντηρίου ή δι’ ων μέσων διαθέτει η Υγειονομική Υπηρεσία. ιβ) Απαγορεύεται η εντός των ξενοδοχείων διατήρησις κατοικιδίων ζώων πλην γαλών. Δια τον φωτισμόν και αερισμόν βλ. και την παρ. 3 άρθρ. 45 και το υπ’ αυτήν σχόλιον. Τα προβλεπόμενα πτυελοδοχεία κατηργήθησαν δια της παρ. 19 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001/1967 αποφ. Υπ. Κοιν. Προνοίας (κατωτ. αριθ. 6). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΕ΄ Κουρεία ΄Αρθρ.55.-α) Το σάρωμα θα γίνηται δια βρεγμένου σαρώθρου και εις το τέλος της εργασίας. Κατά την εργασίαν θα αποσύρωνται αι τρίχες κατά τρόπον τοιούτον ώστε να μη ανεγείρηται κονιορτός. Εκάστην δε Δευτέραν θα πλύνηται το δάπεδον δι’ ύδατος και ποτάσσης ή σάπωνος. β) Εις έκαστον πελάτην θα δίδηται προσόψιον καθαρόν και αμεταχείριστον, απαγορευομένης της χρησιμοποιήσεως του αυτού προσοψίου δια πολλούς πελάτας. Τα προσόψια θα είναι χρώματος λευκού. Έκαστος κουρεύς θα έχη καθαρά προσόψια, ανάλογα προς την κίνησιν του καταστήματος, ουδέποτε ολιγώτερα των 15. γ) Κατά την κοπήν των μαλλιών, ο λαιμός  του πελάτου, θα περιτυλίσσηται δια καθαρού  χάρτου    εις    τρόπον    ώστε   να   μη   έρχηται  εις  (Αντί για τη σελ. 345(α) Σελ. 345(β) Τεύχος 779 - Σελ. 55 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 επαφήν με την σινδόνην. Επίσης το σημείον του καθίσματος όπου εφάπτεται η κεφαλή, πρέπει να καλύπτηται δια καθαρού εκάστοτε χάρτου. δ) Αι μηχαναί, ψαλίδια και τα είδη περιποιήσεως προσώπου και χειρών, θα απολυμαίνωνται προ πάσης χρήσεως δι’ επιτριβής δια βάμβακος με οινόπνευμα. Τα κτένια μετά πάσαν χρήσιν θα καθαρίζωνται καλώς δια βάμβακος με οινόπνευμα. Το ξυράφιον προ πάσης χρήσεως, θα απολυμαίνηται ουχί δι’ απλής εμβαπτίσεως εις οινόπνευμα ή φαινικόν οξύ, αλλά δια βάμβακος εμπεποτισμένου με οινόπνευμα και συρομένου 2-3 φοράς εκατέρωθεν της λεπίδος.  Το αυτό θα επαναλαμβάνηται και μετά το ακόνισμα του ξυραφίου επί του λωρίου. ε) Τα πινέλα και δοχεία αυτών, θα είναι διπλά δι’ έκαστον κουρέα, θα πλύνωνται καλώς μετά πάσαν χρήσιν δια ζέοντος ύδατος και κατόπιν δι’ οινοπνεύματος. Ο χρησιμοποιούμενος σάπων θα είναι εις κόνιν και εντός διατρήτων κυτίων. Δια τους πάσχοντας εκ δερματικών νοσημάτων, θα γίνηται χρήσις ιδιαιτέρων εργαλείων, τα οποία θα απολυμαίνωνται κατόπιν λίαν επιμελώς. Απαγορεύεται απολύτως η εντός των Κουρείων περιποίησις (ξύρισμα, κούρεμα κλπ.) πελατών πασχόντων εκ μολυσματικού δερματικού νοσήματος (συκώσεως, αχώρος) του προσώπου και του τριχωτού της κεφαλής. ς) Ο δια την απόμαξιν του ξυραφίου χρησιμοποιούμενος χάρτης, δέον να είναι αμεταχείριστος και να ανανεούται δι’ έκαστον πελάτην. ζ) Το πρόσωπον του ζυριζομένου, θα πλύνηται δι’ ύδατος ή κολώνιας ριπτομένης δια ψεκαστήρος. η) Η αμυλόκονις θα διατηρήται εις κλειστόν διάτρητον κυτίον, εξ ου θα χρησιμοποιήται δια τεμαχίου  καθαρού βάμβακος. Απαγορεύεται η ύπαρξις ανοικτών κυτίων πούδρας και ψήκτρας του τριχωτού της κεφαλής. Ομοίως απαγορεύεται η ένθεσις αλοιφών καλλυντικών εις πλατύλαιμα φιαλίδια επιτρεπομένης της χρήσεως τοιούτων αλοιφών εκ σωληναρίων εκ μαλακού μετάλλου. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΣΤ΄ Καθήκοντα και υποχρεώσεις υπαλλήλων Καταστημάτων εν γένει Άρθρ.56.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών, κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Α΄ Όροι ιδρύσεως και λειτουργίας Καταστημάτων και Εργοστασίων εν γένει Άρθρ.57.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). Σελ. 346(β)  Τεύχος 779 - Σελ. 56 ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Β΄ Καταστήματα Τροφίμων ΄Αρθρ. 5. – Ο Πρόεδρος εισηγείται τα προς συζήτησιν θέματα, αι δε λαμβανόμεναι αποφάσεις καταχωρίζονται εις το βιβλίον των πράξεων και υποβάλλονται εντός 5 ημερών το βραδύτερον εις την οικείαν Υγειονομικήν Επιτροπήν Διοικήσεως Πρωτευούσης, Νομαρχίας και Πειραιώς προς έγκρισιν. Προκειμένου περί ζητημάτων καθαρώς Ιατρικών εισηγείται ο Ιατρός. Αρμοδιότητες Δημοτικής ή Κοινοτικής Υγειονομικής Επιτροπής Άρθρ.58.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Γ΄ Εστιατόρια, Ζυθεστιατόρια, Μαγειρεία,  Οινομαγειρεία κλπ. Άρθρ.59.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Δ΄ Καφενεία, Ζυθοπωλεία, Ουζοπωλεία, Οινοπωλεία και Μπάρ λειτουργούντα εις άλλα καταστήματα Άρθρ.60.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ε΄ Γαλακτοπωλεία Άρθρ.61.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΣΤ΄ Κρεοπωλεία Άρθρ.62.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ζ΄ Ιχθυοπωλεία Άρθρ.63.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Η΄ Οπωροπωλεία Άρθρ.64.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Θ΄ Κουρεία - Κομμωτήρια Άρθρ.65.-1.Το κουρείον δέον να έχη τόπον μονίμου εγκαταστάσεως. Να έχη εμβαδόν τουλάχιστον 3 τ.μ. κατά κάθισμα. Θα έχη ύδρευσιν και όπου τούτο είναι δυνατόν ένα νιπτήρα προ εκάστου καθίσματος. Η απόστασις των καθισμάτων απ’ αλλήλων δέον να είναι τουλάχιστον 1 μέτρον. 2."Απαγορεύεται η εγκατάστασις και λειτουργία Κουρείων - Κομμωτηρίων εις καφενεία ή οιαδήποτε άλλα καταστήματα ή εις υπόγεια άτινα δεν κέκτηνται επαρκή αερισμόν ή εις χώρους οίτινες δεν αποτελούσιν αυτοτελή διαμερίσματα με ιδίαν είσοδον και ιδίαν συγκρότησιν και ιδίους βοηθητικούς χώρους αλλ’ επικοινωνούσι ταύτα με υπνοδωμάτια και άλλους κατοικησίμους χώρους". Η παρ. 2 ετροποποιήθη και συνεπληρώθη ως άνω δια της υπ’ αριθ. 10330 της 24 Νοεμ./31 Δεκ. 1961 (ΦΕΚ Β΄ 466) απόφ. Υπ. Προνοίας. 3. Το δάπεδον να είναι εξ αδιαποτίστου υλικού ή ξύλινον εστιλβωμένον ή να έχη επίστρωσιν λινελαίου. Οι τοίχοι μέχρις ύψους 2 μέτρων θα είναι ελαιοχρωματισμένοι. Θα υπάρχη αποχωρητήριον εάν δεν είναι δυνατόν το προσωπικόν του κουρείου να εξυπηρετήται εκ τοιούτου υπάρχοντος εν τω οικοδομήματι. 4.Θα τηρήται άμεμπτος καθαριότης του καταστήματος και των εργαλείων. (5.Θα υπάρχουν ανάλογα πτυελοδοχεία μεταλλινα περιέχοντα αντισηπτικόν τι και επί υποστηρίγματος ύψους 0,70 μ.) Η παρ. 5 κατηργήθη δια της παρ. 19 άρθρ. 1 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001 της 19 Μαΐου/2 Ιουν.1967 αποφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (κατωτ. αριθ. 6). Ομοίως δια της αυτής διατάξεως κατηργήθη και πάσα σχετική παράγραφος ή άρθρον του Υγειον. Κανονισμού ως και των λοιπών υγειονομικών διατάξεων, αναφερομένη εις την ύπαρξιν πτυελοδοχείων. 6.Το σάρωμα θα γίνηται δια βρεγμένου σαρώθρου και εις το τέλος της εργασίας. Κατά την εργασίαν θα αποσύρωνται αι τρίχεις αι οποίαι θα τίθενται εντός δοχείου φέροντος κάλυμμα. Εκάστην Δευτέραν θα πλύνηται το δάπεδον δια ύδατος και ποτάσσης ή σάπωνος. 7.Εις έκαστον πελάτην θα δίδηται προσόψιον καθαρόν και αμεταχείριστον απαγορευομένης της χρησιμοποιήσεως του αυτού προσοψίου δια πολλούς πελάτας. Τα προσόψια θα είναι χρώματος λευκού. Έκαστον δε κουρείον θα έχη καθαρά ανάλογα προσόψια ουδέποτε όμως ολιγώτερα των 15 κατά κάθισμα. Εκ των δελτίων ξυρίσματος θα φαίνηται ο αριθμός των ξυρισθέντων και θα γίνηται ο σχετικός έλεγχος. 8.Κατά την κοπήν των μαλλιών ο λαιμός του πελάτου θα περιτυλίσσηται δια καθαρού χάρτου εις τρόπον ώστε να μη έρχεται εις επαφήν με την πετσέταν. Επίσης το σημείον του καθίσματος όπου εφάπτεται η κεφαλή πρέπει να καλύπτηται δια καθαρού εκάστοτε χάρτου. Δεν επιτρέπεται κατά την κοπήν των μαλλιών ο κουρεύς να φυσά εις το πρόσωπον του πελάτου ή εις την μηχανήν  ή να τινάζη τα προσόψια. 9.Αι μηχαναί, τα ψαλίδια, τα κτένια και τα εργαλεία περιποιήσεως κεφαλής και χειρών θα απολυμαίνωνται προ πάσης χρήσεως ενώπιον του πελάτου δι’ επιτριβής δια βάμβακος εμπεποτισμένου με οινόπνευμα ή βενζίνην. Το ξυράφιον προ πάσης χρήσεως θα απολυμαίνηται ουχί δι’ απλής εμβαπτίσεως εις οινόπνευμα ή φανικόν οξύ, αλλά δια βάμβακος εμπεποτισμένου με οινόπνευμα και συρομένου δύο ή τρεις φοράς εκατέρωθεν της λεπίδος. Θα επαναλαμβάνηται το αυτό και μετά παν ακόνισμα του ξυραφίου επί του λωρίου. Τα πινέλα και δοχεία αυτών θα είναι διπλά δι’ έκαστον κουρέα, θα πλύνωνται καλώς μετά πάσαν χρήσιν δια ζέοντος ύδατος και κατόπιν δι’ οινοπνεύματος. 10.Δια τους πάσχοντας εκ δερματικών νόσων θα γίνηται χρήσις ιδιαιτέρων εργαλείων και προσοψίων τα οποία θα απολυμαίνωνται κατόπιν λίαν επιμελώς. Απαγορεύεται απολύτως η εντός των κουρείων περιποίησις (ξύρισμα, κούρεμα κλπ.) πελατών πασχόντων εκ μολυσματικού δερματικού νοσήματος (συκώσεως, αχώρος  κλπ.) του προσώπου και του τριχωτού της κεφαλής. 12.Ο χάρτης εις ον τίθεται το προϊόν του ξυρίσματος δέον να είναι καθαρός και ιδιαίτερος δι’ έκαστον πελάτην. 12.Το πρόσωπον του ξυριζομένου θα πλύνηται δι’ ύδατος ή κολώνιας ριπτομένης δια ψεκαστήρος. Απαγορεύεται η χρήσις σπόγγων, αι προκαλούμεναι αμυχαί θα καθαρίζωνται δι’ οινοπνεύματος και θα επιπάσωνται δια καθαρού βάμβακος και κόνεως στυπτηρίας. 13.Η αμυλόκονις θα διατηρήται εις κλειστόν διάτρητον δοχείον εξ ου θα χρησιμοποιήται δια τεμαχίου καθαρού βάμβακος. Απαγορεύεται η ύπαρξις ανοικτών κυτίων πούδρας, πτερού και ψηκτρών μαλλίων. Αι καλλυντικαί αλοιφαί θα είναι εντός σωληναρίων. Αι τυχόν υπάρχουσαι ατομικαί των πελατών αλοιφαί κλπ. είδη θα ευρίσκωνται εις ιδιαίτερα ερμάρια κλειόμενα δια κλειδός του πελάτου. 14.Δια την κόμμωσιν των γυναικών απαγορεύεται η χρησιμοποίησις υγρών περιεχόντων δηλητηριώδεις ουσίας ως διχλωριούχον υδράργυρον. 15.Οι υπάλληλοι θα είναι υγιείς καθαροί και με  όνυχας καλώς κεκομμένους. Θα τοποθετώσιν  τον ιματισμόν των εις ειδικόν ιματιοφυλάκειον,  θα φέρωσιν λευκόν επενδύτην και θα πλύνωσι  τας χείρας προ εκάστου πελάτου δι’  ύδατος      και       σάπωνος       ή       δι’      οινοπνεύμα(Αντί για τη σελ. 347(α) Σελ. 347(β) Τεύχος 779 - Σελ. 57 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 τος ή δι’ ύδατος κολώνιας. Θα έχωσιν βιβλιάριον υγείας. Είναι δε συνυπεύθυνοι μετά του ιδιοκτήτου δια την μη τήρησιν των όρων της παρούσης και μόνον αυτοί υπεύθυνοι δι’ όσα αφορώσι την ατομικήν καθαριότητα ή ανάγονται εις ατομικήν των και μόνον αμέλειαν. Οι κατά κρίσιν της Υγειονομικήςυπηρεσίας μη υγιείς και επικίνδυνοι εις την δημοσίαν υγείαν υπάλληλοι απομακρύνονται μέχρις αποθεραπείας. Κατά την ώραν εργασίας δεν θα καπνίζωσι. 16.Τα ήδη λειτουργούντα κουρεία και κομμωτήρια υποχρεούνται να συμμορφωθώσι προς τα ανωτέρω πλην των παρ. 1, 2, 3 του παρόντος άρθρου δι’ α θα αποφανθή η οικεία Επιτροπή, εντός προθεσμίας 6 μηνών από της ισχύος της παρούσης διατάξεως. "17.Άδειαν κομμωτηρίου δέον όπως λαμβάνωσι και τα κομμωτήρια τα χρησιμοποιούμενα υπό των σχολών κομμωτών. Ταύτα θα πληρώσι τους όρους του παρόντος άρθρου". Η παρ. 17 προσετέθη δια της παρ. 20 άρθρ. 1 της υπ’ αριθ. Γιγ/6001 της 19 Μαΐου/2 Ιουν. 1967 αποφ. Υπ. Κοινωνικής Προνοίας (κατωτ. αριθ. 6). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Ι΄ Λουτρά Άρθρ. 66. - 1. Το οίκημα θα είναι κατεσκευασμένον ώστε να πληρώνται αι απαιτήσεις της υγιεινής. Το δάπεδον θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού. Οι τοίχοι θα είναι ελαιοχρωματισμένοι μέχρις ύψους 1,50 μ. δια λευκού χρώματος ή κατά προτίμησιν επενδεδυμένοι δια πλακιδίων εσμαλτωμένων. Ο φωτισμός και ο αερισμός θα είναι επαρκής. Η ύδρευσις θα είναι εκ του δικτύου της πόλεως ή εκ φρέατος ηλεγμένου από της οικείας Υγειονομικής Επιτροπής όπου δεν υπάρχει Ε.Ε.Υ. Η αποχέτευσις θα είναι πλήρης χωρίς να λιμνάζουν που τα ύδατα. Τα αποχωρητήρια και ουρητήρια ανάλογα με τα λουτρά. 2.Εις έκαστον δωμάτιον θα υπάρχη λουτήρ, κάθισμα, ξύλινον βάθρον δια τους πόδας, πτυελοδοχείον και ουροδοχείον. Το κάθισμα και το ξύλινον βάθρον θα καλύπτωνται εκάστοτε με καθαρά και αμεταχείριστα υφάσματα, το δε πτυελοδοχείον θα καθαρίζεται δια βρασμού ή δια βαρεκίνας. 3.Οι λουτήρες θα είναι εκ μαρμάρου ή εμαγιέ με τοιχώματα λεία άνευ ρωγμών. Εις τα Τουρκικά λουτρά (χαμάμ) αι χρησιμοποιούμεναι λεκάναι δέον να είναι εκ μαρμάρου. 4.Ο λουτήρ προ εκάστης χρήσεως και ενώπιον του πελάτου θα πλύνηται καλώς δια θερμού ύδατος, σόδας και μαρμαροκόνεως και θα εκπλύνηται καλώς δια θερμού ύδατος. Σελ. 348(β)  Τεύχος 779 – Σελ. 58 5.Δια τους πάσχοντας εκ δερματικών νοσημάτων θα υπάρχουσιν ιδιαίτεροι λουτήρες αίτινες μετά πάσαν χρήσιν θα καθαρίζωνται  ως ανωτέρω αλλά και θα απολυμαίνονται δια διαλύματος νιτρικού οξέος ή κρεζόλης. Επίσης θα υπάρχη ιδιαίτερον διαμέρισμα δια τα αποψιλωτικά λουτρά. 6.Ο παρεχόμενος σάπων θα είναι αμεταχείριστος. Επίσης η τζίβα θα είναι αμεταχείριστος και εντός χάρτου. Κτένια ή ψήκτραι δεν παρέχονται εις τους λουομένους. Αι σινδόναι, τα  προσόψια και τα τεμάχια υφάσματος τα παρεχόμενα εις τον λουόμενον θα είναι καθαρά και αμεταχείριστα. 7.Αι σινδόναι μετά πάσαν χρήσιν θα τίθενται επί τινα χρόνον εις σαπωνούχον ύδωρ και κατόπιν θα βράζωνται εις ειδικόν λέβητα επί ημίσειαν ώραν. Μετά ταύτα θα πλύνωνται και θα σιδερώνονται καλώς. Τα μέλλοντα να ιδρυθώσιν δέον να έχωσι μηχανήματα αποστειρώσεως των σινδονών και των μάκτρων. Εάν ο ιματισμός πλύνηται εκτός του καταστήματος δέον ούτος, απαραιτήτως να πλύνηται εις ανεγνωρισμένον και καλώς λειτουργούν πλυντήριον. 8.Απαραιτήτως εις έκαστον κατάστημα θα υπάρχη αποθήκη καθαρού και ακαθάρτου ιματισμού. Ο καθαρός ιματισμός θα είναι ανάλογος προς την κίνησιν του καταστήματος. 9.Επίσης θα υπάρχη ιδιαίτερος θάλαμος με κλίνην δια την παροχήν των πρώτων βοηθειών. Εις τον θάλαμον θα υπάρχουν : φορείον και προθήκη περιέχουσα σύριγγα πραβάζ με 2 φυσίγγας καμφοράς, 2 αιθέρας, 2 καφεϊνης, 2 δέματα γάζης, 2 βάμβακος, 2 επίδεσμοι και 5 φύλλα συναπούχου χάρτου. 10.Τα ιαματικά λουτρά χορηγούνται μόνον κατόπιν Ιατρικής γνωματεύσεως. Τα δε δια ταύτα χρησιμοποιούμενα φάρμακα πρέπει να προέρχωνται από επιστήμονας φαρμακοποιούς.  11.Οι υπάλληλοι θα είναι υγιείς και καθαροί θα φέρουν ποδήρη χιτώνα και βιβλιάριον υγείας. Θα είναι συνυπεύθυνοι με τον προϊστάμενον δια την καθαριότητα του Τμήματός των και μόνοι υπεύθυνοι δια την ατομικήν των καθαριότητα ή την καθαριότητα του τμήματός των εάν αποδειχθή ότι ο προϊστάμενος παρέχει τα απαιτούμενα μέσα προς τούτο. 12.Οι ανωτέρω κανόνες της υγιεινής και πάσαι αι ανωτέρω υποχρεώσεις ισχύουν και δια τα θαλάσσια λουτρά. Ταύτα υποχρεωτικώς θα έχουν αποχωρητήριον με στεγανόν βόθρον. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΑ΄ Εργοστάσια ή Εργαστήρια  παρασκευής και   συσκευασίας τροφίμων και ποτών πάσης φύσεως Άρθρ.67.–(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΒ΄ Εργοστάσια παρασκευής χαρτίνων δοχείων,  ποτηρίων και μάκτρων. ΄Αρθρ.6.–Η Δημοτική ή Κοινοτική Υγειονομική Επιτροπή: α) Παρακολουθεί παν ζήτημα έχον σχέσιν με την υγιεινήν κατάστασιν του Δήμου ή της Κοινότητος και ιδία την ύδρευσιν, την αποχέτευσιν των ακαθάρτων υδάτων, την καθαριότητα. β) Εποπτεύει την εκτέλεσιν παντός εξυγιαντικού έργου εκτελουμένου δημοσία Δημοτική ή Κοινοτική δαπάνη ή δια προσωπικής εργασίας. γ) Παρακολουθεί την εφαρμογήν των Υγειονομικών διατάξεων και προτείνει την τροποποίησίν των συμφώνως προς τας τοπικάς συνθήκας. δ) Επιμελείται της καταπολεμήσεως των λοιμωδών νόσων και των κοινωνικών νόσων, φυματιώσεως, αφροδισίων, τραχώματος κλπ. Επίσης εφορεύει της καλής λειτουργίας των Νοσοκομείων και Ιατρείων και εν γένει της Ιατρικής, Μαιευτικής και Φαρμακευτικής αντιλήψεως των απόρων. ε) Συνεργάζεται με τας τυχόν υπαρχούσας φιλανθρωπικάς οργανώσεις. ς) Διανέμει την υπό του Κράτους αποστελλομένην δωρεάν κινίνην συμφώνως προς τας εκάστοτε οδηγίας και υπογράφει την κατάστασιν διανομής κινίνης η οποία υποβάλλεται δια του Προέδρου του Δήμου ή της Κοινότητος. ζ) Εκτελεί τας αποφάσεις της Υγειονομικής Επιτροπής του Νομού αι οποίαι είναι υποχρεωτικαί και των οποίων η παράβασις τιμωρείται με πρόστιμον 100-1.000 δραχμών και απόλυσιν. η) Εντός του πρώτου δεκαημέρου του Ιανουαρίου, Απριλίου, Ιουλίου και Οκτωβρίου εκάστου έτους, υποβάλλει δια του  Προέδρου του Δήμου ή της Κοινότητος καταστάσεις γεννήσεων, θανάτων, λοιμωδών νόσων. Μετά των καταστάσεων τούτων θα υποβάλληται και έκθεσις της Επιτροπής περί της καθ΄όλου υγιεινής καταστάσεως του Δήμου ή της Κοινότητος κατά το διαρρεύσαν τρίμηνον μετά παρατηρήσεων επί παντός ζητήματος έχοντος σχέσιν προς την υγείαν. Αι ανωτέρω καταστάσεις καθώς και πάσα αναφορά σχετική προς την Υγειονομικήν Επιτροπήν θα υποβάλλωνται εις το Υγειονομικόν Κέντρον Αττικοβοιωτίας. Αι Δημοτικαί ή Κοινοτικαί Υγειονομικαί Επιτροπαί, περί ων τα άρθρα 22-25 του Π.Δ. 19  Σελ. 336(α)  Τεύχος 1236 – Σελ. 46 Σεπτ./7 Οκτ. 1935 (ΦΕΚ Α΄445), απετελούντο εκ του Δημάρχου ή του Προέδρου της Κοινότητος, εξ ενός ιατρού εξ ενός διδασκάλου και εκ του μάλλον φορολογουμένου εκ των κατοίκων της, ηδύνατο δε να μετέχη και ο ανώτερος αξιωματούχος της Χωροφυλακής. Ήδη ο Κώδιξ Δήμων και Κοινοτήτων δεν προβλέπει λειτουργίαν των Επιτροπών τούτων. Καθήκοντα του Δημοτικού ή Κοινοτικού Ιατρού Άρθρ.68.-1.Ο χρησιμοποιούμενος χάρτης δια την κατασκευήν χαρτίνων δοχείων εις α τίθενται τρόφιμα (παγωτά, μέλι, βούτυρον κλπ) ποτηρίων ή χειρομάκτρων χαρτίνων δέον να είναι καθαρού πολτού εις τον οποίον δεν θα έχη προστεθή πολτός εκ μεταχειρισμένου χάρτου. 2.Τα μηχανήματα, αι τράπεζαι και γενικώς παν έπιπλον του εργοστασίου δέον να τηρήται απολύτως καθαρόν. 3.Οι χώροι κατασκευής και αποθηκεύσεως θα τηρώνται καθαροί, θα αερίζωνται καλώς και θα έχωσι σύρματα δικτυωτά Νο 16 εις τα παράθυρα και εις τας θύρας. 4.Η σάρωσις θα γίνηται δια βεβρεγμένου σαρώθρου μετά το πέρας της εργασίας και τα απορρίμματα θα φυλάσσωνται εντός δοχείων μεταλλίνων μετά μονίμου μεταλλίνου καλύμματος. 5.Θα υπάρχουν αποχωρητήρια συμφώνως προς τον υπάρχοντα οικοδομικόν κανονισμόν κεχωρισμένως δι’ άνδρας και δια γυναίκας. 6.Θα υπάρχη νιπτήρ μετά σάπωνος και καθαρών χειρομάκτρων. 7.Θα υπάρχη λουτρόν δια καταιωνισμόν. 8.Θα υπάρχη ιματιοφυλάκιον. 9.Οι εργάται θα είναι υγιείς και θα έχουν βιβλιάρια υγείας, θα είναι καθαροί, θα φέρουν ποδήρεις χιτώνας και κάλυμμα εις την κεφαλήν. 10.Τα κατασκευαζόμενα ποτήρια και χειρόμακτρα άμα τη κατασκευή των θα συσκευάζωνται εις δέματα και θα περιτυλίσσωνται δια καθαρού χάρτου. 11.Τα χρησιμοποιούμενα χρώματα δια την εκτύπωσιν επιγραφών κλπ. δεν θα περιέχουν ουσίας επιβλαβείς δια την υγείαν. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΓ΄ Εμπορία και πώλησις μεταχειρισμένων  ειδών κλπ. Άρθρ.69.-1.Δια την άσκησιν του επαγγέλματος του πωλητού παλαιού ιματισμού και λοιπών παλαιών αντικειμένων απαιτείται άδεια της Αστυνομικής Αρχής μετά βεβαίωσιν ότι έχει τας εν τη παρούση διατάξει απαιτουμένας εγκαταστάσεις. 2.Μεταχειρισμένα είδη ιματισμού και κλινοστρωμνής ευρισκόμενα προς πώλησιν υπό εμπόρων ή μεταπρατών ή οιουδήποτε άλλου ατόμου, δέον να έχουν προηγουμένως απολυμανθή εις το Δημόσιον Απολυμαντήριον. Το Δημόσιον Απολυμαντήριον επιθέτει επί εκάστου τεμαχίου ανεξίτηλον σφραγίδα, η οποία θα φέρη και την ημερομηνίαν της απολυμάνσεως. 3.Βάμβαξ προερχόμενος εκ παλαιών εφαπλωμάτων ή μεταχειρισμένος οπωσδήποτε και χρησιμοποιούμενος δια την κατασκευήν εφαπλωμάτων ή βατών δέον προηγουμένως να απολυμανθή εις το Δημόσιον Απολυμαντήριον, όπερ δίδει βεβαίωσιν εις ην αναγράφεται το ποσόν και η ημερομηνία της απολυμάνσεως. Αι αυταί διατυπώσεις απαιτούνται και δια τα ράκη πάσης φύσεως τα προοριζόμενα δια την κατασκευήν διαφόρων ειδών χρησιμοποιουμένων εις την καθ’ ημέραν πράξιν. 4.Παλαιά βιβλία πωλούμενα υπό παλαιοπωλών δέον να απολυμανθώσι προηγουμένως εις το Δημόσιον Απολυμαντήριον, όπερ επιθέτει εφ’ εκάστου σφραγίδα δηλωτικήν της απολυμάνσεως. 5.Έπιπλα πάσης φύσεως και είδη οικιακής χρήσεως βιβλιοθήκαι κλπ. πωλούμενα υπό οικογενειών δέον να απολυμανθώσιν εν τη οικία εξ ης προέρχονται, μερίμνη του Δημοσίου Απολυμαντηρίου. 6.Έπιπλα πάσης φύσεως, κλίναι κλπ. πωλούμενα παρά των παλαιοπωλών δέον να έχωσι βεβαίωσιν του Απολυμαντηρίου ότι απελυμάνθησαν και να ώσι προσφάτως εστιλβωμένα. 7.Μεταχειρισμένος χάρτης των απορριμμάτων ή ράκη χρησιμοποιούμενα δια την κατασκευήν χαρτονίων ή χάρτου θα απολυμαίνωνται δια χλωριούχου ασβέστου 5% ή δι’ άλλου αντισηπτικού, όπερ ήθελεν εγκρίνει η Υγειονομική Υπηρεσία. 8.Φιάλαι μεταχειρισμέναι διατιθέμεναι εις το εμπόριον, δέον προηγουμένως να απολυμανθώσι δια βρασμού. Αι αποθήκαι όπου θα φυλάσσωνται θα έχωσι δάπεδον εξ αδιαποτίστου υλικού, ύδρευσιν, αποχέτευσιν και λέβητα προς βρασμόν των φιαλών. 9.Απορρίμματα πάσης φύσεως (παλαιός μεταχειρισμένος χάρτης, ράκη κλπ.) θα μεταφέρωνται εντός σάκκων, κιβωτίων ή αμαξών πανταχόθεν κεκλεισμένων και κατά τρόπον ώστε να μην διασπείρωνται κατά την μεταφοράν. Ωσαύτως τα υπολείμματα φαγητών προοριζόμενα δια διατροφήν χοίρων θα μεταφέρωνται εντός σιδηρών δοχείων ερμητικώς κλειομένων. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΔ΄ Αρτοποιεία Άρθρ.70.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΕ΄ Λαϊκαί Αγοραί Στάσιμοι και πλανόδιοι πωληταί παντός  είδους τροφίμων Άρθρ.71.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 53 της Α1β/11261/1981, απόφ. Υπ. Κοινωνικών Υπηρεσιών κατωτ. αριθ. 19). ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΣΤ΄ Ξενοδοχεία ύπνου Άρθρ.72.-Εκτός των ισχυουσών διατάξεων εξ ειδικών νόμων ισχύει και το άρθρ. 54 της παρούσης διατάξεως. (Αντί για τη σελ. 349(β) Σελ. 349(γ) Τεύχος Ι-9-3 Σελ. 61 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΙΖ΄ Περί σταυλισμού ζώων και συναφών  επιχειρήσεων Με την περίπτ. α της παρ. 1 του άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987) καταργήθηκε το άρθρ. 73 σ’ ό,τι αφορά τους σταυλισμούς ζώων και παρέμεινε σε ισχύ για όλες τις άλλες συναφείς επιχειρήσεις που αναφέρονται σ’ αυτό. Άρθρ.73.-1.Προς ίδρυσιν επιχειρήσεως εκ των αναφερομένων εις την παρ. 6 του παρόντος άρθρου απαιτείται άδεια της Αστυνομικής Αρχής μετά προηγουμένην εγκριτικήν απόφασιν της οικείας Υγειονομικής Επιτροπής. 2.Προς τούτο ο ενδιαφερόμενος θέλει υποβάλει αίτησιν προς την Αστυνομικήν Αρχήν, ήτις διαβιβάζει ταύτην εις το αρμόδιον Υγειονομικόν Κέντρον. Εν τη αιτήσει θα αναγράφηται το ονοματεπώνυμον του επιχειρηματίου, η διεύθυνσις αυτού και η τοποθεσία ένθα πρόκειται να ιδρυθή η επιχείρησις. Μετά της αιτήσεως ταύτης θα συνυποβάληται εις διπλούν λεπτομερές σχεδιάγραμμα του κτιρίου της επιχειρήσεως υπογεγραμμένον υπό διπλωματούχου μηχανικού, επίσης και πιστοποιητικόν του Γραφείου Σχεδίου Πόλεων εμφαίνον την απόστασιν από του εγκεκριμένου σχεδίου δια τας επιχειρήσεις εκείνας, αι οποία πρέπει να είναι εγκατεστημέναι εκτός του Σχεδίου Πόλεων. Προκειμένου περί σταύλων θα αναγράφηται ο αριθμός και το είδος των ζώων. 3.Η Υγειονομική Επιτροπή αποφαίνεται κατ’ αρχήν εάν θα δοθή άδεια ιδρύσεως, ήτις και ανακοινούται εις τον αιτούντα. Ευθύς ως η επιχείρησις συμπληρώση την εγκατάστασίν της, γίνεται επιθεώρησις υπό μελών της Υγειονομικής Επιτροπής, εις την οποίαν συμμετέχουν απαραιτήτως ο Διευθυντής του Υγειονομικού Κέντρου, δια δε τους σταυλισμούς και ο Νομοκτηνίατρος και αποφασίζεται η έγκρισις της χορηγήσεως αδείας λειτουργίας εάν πληρώνται οι όροι της παρούσης. Εν τη αδεία η οποία θα ισχύη μόνον δια το οίκημα δι’ ο εχορηγήθη, θα αναγράφηται και ο αριθμός των ζώων, τα οποία δύνανται να σταυλισθώσιν εν αυτώ κατ’ ανώτατον όριον. Την υπό της παρούσης διατάξεως προβλεπομένην άδειαν, δέον ο ενδιαφερόμενος να λάβη προς πάσης άλλης αδείας απαιτουμένης εξ άλλων νόμων. Η μεταφορά ή μεταβίβασις ή ριζική μεταρρύθμισις της επιχειρήσεως ή του εργοστασίου θεωρείται ίδρυσις νέου τοιούτου. 4.Η αρμοδία Υγειονομική Επιτροπή είναι δια μεν το Υγειονομικόν Κέντρον Αττικοβοιωτίας η Υγειονομική Επιτροπή Διοικήσεως Πρωτευούσης, δια δε το Υγειονομικόν Κέντρον Πειραιώς η Υγειονομική Επιτροπή Πειραιώς. Σελ. 350(γ) Τεύχος Ι-9-3 Σελ. 62 Αι αποφάσεις των Υγειονομικών Επιτροπών κοινοποιούνται εις τους ενδιαφερομένους δια της οικείας Αστυνομικής Αρχής. Εντός προθεσμίας 5 ημερών από της κοινοποιήσεως επιτρέπεται ένστασις κατά της αποφάσεως ενώπιον της αρμοδίας Κεντρικής Υγειονομικής Επιτροπής Διοικήσεως Πρωτευούσης. Τα έξοδα μεταβάσεως των μελών της Επιτροπής προς επιθεώρησιν και έκδοσιν της αδείας βαρύνουν την επιχείρησιν την αιτούσαν την άδειαν. 5.Αι επιχειρήσεις της παρ. 6 αι λειτουργούσαι κατά την δημοσίευσιν της παρούσης, υποχρεούνται όπως, συμμορφωθώσι προς τας διατάξεις της παρούσης εντός προθεσμίας ενός έτους. 6.Αι επιχειρήσεις δι’ ας ισχύουν τα ανωτέρω είναι: α)Μικροί σταύλοι. Εις τοιούτους σταύλους επιτρέπεται η διατήρησις μέχρι 3 μεγάλων ζώων (ίππων, αγελάδων, ημιόνων, όνων) ή μέχρι 5 μικρών ζώων (αιγών και προβάτων). β)Μικροί ορνιθώνες, περιστερεώνες ή μικρά κονικλοτροφεία. Εις ταύτα επιτρέπεται η διατήρησις μέχρι 10 ορνίθων ή περιστερών ή κονίκλων. γ)Μεγάλοι σταύλοι. δ)Βουστάσια. ε)Χοιροτροφεία. ς)Ορνιθοτροφεία και πτηνοτροφεία. ζ)Αποθήκαι αποξηράνσεως νωπών δερμάτων. η)Βυρσοδεψεία. θ)Ακροκαθαριστήρια. ι)Εργοστάσια τήξεως λίπους. ια)Εργοστάσια επεξεργασίας αίματος. ιβ)Αποθήκαι αποξηράνσεως νωπών εντέρων. ιγ)Αλλαντοποιεία. ιδ)Πάσα ομοειδής επιχείρησις. 7.Εις εκάστην των ανωτέρω επιχειρήσεων, θα υπάρχη βιβλίον υγειονομικών επιθεωρήσεων επέχον θέσιν επισήμου τοιούτου εις το οποίον θα αναγράφηται δια μελάνης το όνομα του επιθεωρήσαντος ιατρού, το αποτέλεσμα των εκάστοτε υγειονομικών επιθεωρήσεων, τα υποδειχθέντα μέτρα και πάσα άλλη ενέργεια. Το βιβλίον τούτο του οποίου ο τύπος καθορισθήσεται υπό του Υγειονομικού Κέντρου θα είναι διαστάσεων 0,20 Χ 0,30 μ. ηριθμημένον και θεωρημένον υπό του οικείου Υγειονομικού Κέντρου και της Αστυνομικής Αρχής. Δια την καλήν τήρησιν του βιβλίου τούτου ως και τυχόν απώλειαν αυτού ευθύνεται ο Διευθυντής του καταστήματος. 8.Η Υγειονομική Υπηρεσία δύναται εις τοιαύτα ακάθαρτα καταστήματα και επιχειρήσεις εκτός πάσης άλλης ποινής να επικολλά δια της Αστυνομικής Αρχής ταινίαν με την λέξιν, «Ακάθαρτον». 9.Δύναται η αρμοδία Υγειονομική Υπηρεσία να απαιτήση από τους καταστηματάρχας και υπαλλήλους όπως λαμβάνωσι ούτοι λουτρόν καθαριότητος κατά χρονικά διαστήματα τα οποία αύτη θέλει ορίσει. 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός 10.(Καταργήθηκε από την περίπτ. α της παρ. 1 του άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). Μικροί Σταυλισμοί Άρθρ.74.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). ΙΙ Όροι υφ’ ους επιτρέπεται η διατήρησις ορνίθων, κονίκλων και περιστερών Άρθρ.75-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). ΙΙΙ Μεγάλοι σταυλισμοί ίππων, ημιόνων, όνων κλπ. Άρθρ.76.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). ΙΥ Βουστάσια Άρθρ.77.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). Υ Χοιροτροφεία Άρθρ. 7.–Ο Δημοτικός ή Κοινοτικός Ιατρός έχει καθήκον : α) Να επισκέπτηται και να νοσηλεύει τους απόρους κατοίκους του Δήμου ή της Κοινότητος επί τη βάσει καταλόγου απόρων, συντασσομένου υπό της Δημοτικής ή της Κοινοτικής Υγειονομικής Επιτροπής μετά των αρμοδίων εφημερίων και εγκρινομένου υπό του Δημοτικού Συμβουλίου. β) Μόλις εμφανισθούν κρούσματα λοιμώδους νοσήματος να αναφέρη ταύτα εις το Υγειονομικόν Κέντρον και εν συνενοήσει προς τούτο να λαμβάνη τα ενδεικνυόμενα προφυλακτικά μέτρα. Οι εξετάσεις ύδατος και αι τυχόν απαιτηθησόμεναι εργαστηριακαί εξετάσεις θα γίνωνται δωρεάν εις τα Δημόσια Εργαστήρια φροντίδι του Υγειονομικού Κέντρου. γ) Να εκτελεί δωρεάν τους δαμαλισμούς και τους άλλους εμβολιασμούς των κατοίκων του Δήμου ή της Κοινότητος. δ) Να φροντίζη δια τον καλόν καταρτισμόν των τριμηνιαίων καταστάσεων θανάτων, λοιμωδών νόσων κλπ. τας οποίας υποχρεούται η Δημοτική ή Κοινοτική Υγειονομική Επιτροπή να υποβάλλη εις την Νομαρχιακήν τοιαύτην. ε) Να παρακολουθή την εκτέλεσιν των εξυγιαντικών έργων και παν ζήτημα έχον σχέσιν προς την υγείαν του Δήμου ή της Κοινότητος και να εισηγήται εις την Υγειονομικήν Επιτροπήν την λήψιν παντός μέτρου προς βελτίωσιν της υγείας. Να επιβλέπη την καθαριότητα του Δήμου ή της Κοινότητος, την καλήν αποχέτευσιν των υδάτων, την ύδρευσιν, τα σφαγεία κλπ. ς) Να εκτελή την αστυϊατρικήν υπηρεσίαν του εις τρόπον ώστε τουλάχιστον άπαξ της εβδομάδος να επιθεωρώνται άπαντα τα καταστήματα εξυπηρετήσεως του κοινού. ζ) Εις το τέλος εκάστου μηνός να υποβάλλη εις το Υγειονομικόν Κέντρον Αττικοβοιωτίας μηνιαίαν Υγειονομικήν Έκθεσιν εις την οποίαν να αναφέρη τα εμφανισθέντα κρούσματα λοιμωδών νόσων, τον αριθμόν των επιθεωρηθέντων καταστημάτων κατά τας αστυϊατρικάς επιθεωρήσεις και τον αριθμόν των ευρεθέντων ακαθάρτων καστημάτων, τας γενομένας μηνύσεις και εν γένει παν ζήτημα σχέσιν έχον προς την υγείαν, υποδεικνύων τα ληπτέα κατά τη γνώμην του Υγειονομικά μέτρα. 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός 2.Γενικώς ο δημοτικός ή κοινοτικός ιατρός της υποχρεώσεως της δωρεάν ιατρικής αντιλήψεως των απόρων, θα παρακολουθή και την υγιεινήν κατάστασιν του Δήμου ή της Κοινότητος δι’ ήν είναι και υπεύθυνος. Θα εισηγήται εις την Υγειονομικήν Επιτροπήν ότι κρίνει, ότι είναι επιβεβλημένον να γίνη δια την υγείαν των κατοίκων. 3.Το παρόν άρθρον δεν ισχύει εις τους Δήμους Αθηναίων και Πειραιώς, όπου υπάρχει ειδικώς ωργανωμένη Υγειονομική Υπηρεσία. ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ Β΄ Ύδρευσις Υδραγωγεία και Φρέατα Άρθρ.78.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). ΥΙ Ορνιθοτροφεία-Πτηνοτροφεία Άρθρ.79.-(Καταργήθηκε από το άρθρ. 22 της Α1β/8181/3 Σεπτ. 1986-5 Φεβρ. 1987 (ΦΕΚ Β΄ 57) απόφ. Υπ. Υγείας, Πρόνοιας και Κοιν. Ασφαλίσεων (Διόρθ. Σφαλμ. στο ΦΕΚ Β΄ 152/31 Μαρτ. 1987), τόμ. 17Β σελ. 698,18). ΥΙΙ Αποθήκαι αποξηράνσεως νωπών δερμάτων Άρθρ.80.-1.Αποθήκαι αποξηράνσεως νωπών δερμάτων ζώων, ιδρύονται παρά το Δημοτικόν Σφαγείον και δέον να έχωσιν εμβαδόν τουλάχιστον 100 τ.μ. Η εγκατάστασις αυτών δέον ν’ αποτελήται: α)Εκ διαμερίσματος εν ω εκτελείται πάσα προπαρασκευαστική εργασία. β)Εκ διαμερίσματος εν ω αναρτώνται προς αποξήρανσιν τα δέρματα. Ο χώρος ούτος αεριζόμενος επαρκέστατα, δέον να περιβάλληται πανταχόθεν δια πυκνού δικτυωτού συρματοπλέγματος, οσάκις η αποξήρανσις δεν γίνηται εν κλειστώ χώρω. γ)Εκ διαμερίσματος χρησιμεύοντος ως αποθήκη των αποξηραθέντων δερμάτων εν ω θα υπάρχωσι και αι συμπιεστικαί μηχαναί και εν η θα συντελήται η εις δέματα συσκευασία των προς εμπορίαν αποξηρανθέντων δερμάτων. 2.Ο φωτισμός και ο αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής θα υπάρχη εξαεριστήρ. Τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου. Αι θύραι και τα παράθυρα θα φέρουν δικτυωτόν συρματόπλεγμα Νο 16. Επί του δαπέδου θα υπάρχουν ξύλιναι εσχάραι δια τους εργάτας. 3.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται εκ του δικτύου της πόλεως εφ’ όσον υπάρχει, η εκ φρέατος κατεσκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής. (Αντί για τις σελ. 371(α)-376(β) Σελ. 351(ζ) Τεύχος Ι-9-3 Σελ. 63 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός 4.Η αποχέτευσις των υδάτων θα τελήται δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 5.Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μυίαι δεν θα υπάρχουν. Η ύπαρξίς των θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα. Θα αποκομίζωνται δε εντός κλειστών δοχείων εις το μέρος όπου εκ των σχετικών διατάξεων απορρίπτονται τ’ απορρίμματα ή θα καίωνται εις ειδικούς κλιβάνους. 6.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του οικοδομικού κανονισμού μετά υδραυλικής εγκαταστάσεως. Ο χάρτης θα απορρίπτηται εις την λεκάνην ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτικήν διάλυσιν. Θα αντιστοιχή 1 αποχωρητήριον εις 15 εργάτας. Παρά το αποχωρητήριον θα υπάρχη νιπτήρ, σάπων και προσόψια δια τον καθαρισμόν των χειρών. 7.Εκ της αποθήκης δεν θα αναδίδηται δυσοσμία. 8.Η μεταφορά των νωπών δερμάτων θα γίνηται δι’ αμαξών κλειστών πανταχόθεν και ων η εσωτερική επιφάνεια θα καλύπτηται δια λευκοσιδήρου. 9.Θα υπάρχη ιματιοφυλάκειον δια την εναπόθεσιν των ενδυμάτων του προσωπικού. 10.Οι εργάται κατά την ώραν της εργασίας των θα φέρωσιν ειδικά ενδύματα (φόρμες). Περί του φωτισμού και αερισμού βλ. και την παρ. 3 άρθρ. 45 του παρόντος και το υπ’ αυτήν σχόλιον. ΥΙΙΙ Βυρσοδεψεία Άρθρ.81.-1.Τα βυρσοδεψεία δέον να είναι λιθόκτιστα και να έχουν τα εξής διαμερίσματα. α)Διαμέρισμα όπου θα υπάρχουν αι δεξαμεναί κατεργασίας (αύται θα είναι εκ τσιμέντου). β)Διαμέρισμα όπου θα αποθηκεύωνται τα κατεργασμένα δέρματα. γ)Διαμέρισμα δια την τυχόν ξήρανσιν νωπών δερμάτων. Εις όλα τα διαμερίσματα πρέπει να υπάρχουν δικτυωτά συρματοπλέγματα Νο 16. 2.Ο φωτισμός και ο αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής, θα υπάρχη εξαεριστήρ και ανεμιστήρ. Τα παράθυρα θα έχωσιν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου, αι θύραι και τα παράθυρα θα φέρουν δικτυωτόν συρματόπλεγμα Νο 16. Επί του δαπέδου θα υπάρχουν εσχάραι ξύλιναι δια τους εργάτας. 3.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται εκ του δικτύου της πόλεως εφ’ όσον υπάρχει η εκ φρέατος κατεσκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής. 4.Η αποχέτευσις των υδάτων θα τελήται δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 5.Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μυίαι δεν θα υπάρχουν. Η ύπαρξις δε αυτών θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα. Θα αποκομίζωνται δε εντός κλειστών δοχείων εις το μέρος όπου εκ των σχετικών διατάξεων δέον ν’ απορρίπτωνται τ’ απορρίμματα ή θα καίωνται εις ειδικούς κλιβάνους. 6.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του οικοδομικού κανονισμού μετά υδραυλικής εγκαταστάσεως. Ο χάρτης θα απορρίπτηται εις την λεκάνην ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτικήν διάλυσιν. Θα αντιστοιχή δε εν αποχωρητήριον εις 15 εργάτας. Θα υπάρχωσι αναλόγως του προσωπικού νιπτήρες, σάπων, ψήκτρα και προσόψια. 7.Εκ του εργοστασίου δεν θα αναδίδηται δυσοσμία. 8.Η μεταφορά των νωπών δερμάτων θα γίνηται δι’ αμαξών κλειστών πανταχόθεν και ων η εσωτερική επιφάνεια θα καλύπτηται δια λευκοσιδήρου. 9.Θα υπάρχη ιματοφυλάκειον, ιδιαίτερον δια τον καθαρόν ιματισμόν και ιδιαίτερον δια τον ακάθαρτον ιματισμόν. 10.Οι εργάται κατά την ώραν της εργασίας των θα φέρουν ειδικά ενδύματα (φόρμες). Περί του φωτισμού και αερισμού του βυρσοδεψείου βλ. και την παρ. 3 άρθρ. 45 του παρόντος και το υπ’ αυτήν σχόλιον. ΙΧ Ακροκαθαριστήρια Άρθρ.82.-1.Τα ακροκαθαριστήρια ιδρύονται παρά τα δημοτικά σφαγεία και θα είναι λιθόκτιστα θα έχωσιν εμβαδόν τουλάχιστον 50 τ.μ. και ύψος 3,5 μ. δεν θα είναι υπόγεια, θα έχωσι δε τα εξής διαμερίσματα: α)Διαμέρισμα όπου θα γίνηται ο καθαρισμός των άκρων και εντοσθίων. Αι σκάφαι θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού. β)Διαμέρισμα όπου θα φυλάσσωνται τα καθαρισθέντα. 2.Το δάπεδον θα είναι λείον εξ ύλης αδιαποτίστου άνευ ρωγμών και κατά τρόπον ώστε να παροχετεύωνται τα ύδατα ευχερώς. Θα πλύνηται καθ’ εκάστην και θα τηρήται καθαρόν. Θα υπάρχωσι δε επί του δαπέδου εσχάραι ξύλιναι δια τους εργάτας Οι τοίχοι μέχρις ύψους 2 μ. θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού και θα διατηρώνται καθαροί και καλώς ασβεστωμένοι. 3.Ο φωτισμός και αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής θα υπάρχη εξαεριστήρ. Τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου και θα φέρουν δικτυωτά συρματοπλέγματα Νο 16. (Αντί της σελ. 376,01) Σελ. 376,01(α) Τεύχος 661-Σελ. 97 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 4.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται εκ του δικτύου της πόλεως εφ’ όσον υπάρχει η εκ φρέατος κατεσκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής. 5.Η αποχέτευσις των υδάτων θα τελήται δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 6.Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μυίαι δεν θα υπάρχωσιν, η ύπαρξις δε αυτών θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα. Θα αποκομίζωνται δε εντός κλειστών δοχείων εις το μέρος όπου εκ των σχετικών διατάξεων δέον να απορρίπτωνται τα απορρίμματα ή θα καίωνται εις ειδικούς κλιβάνους. 7.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του οικοδομικού κανονισμού κατεσκευασμένον μετά υδραυλικής εγκαταστάσεως. Ο χάρτης θα απορρίπτηται εις την λεκάνην ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτικήν διάλυσιν. Θα αντιστοιχή δε 1 αποχωρητήριον εις 15 εργάτας. Θα υπάρχωσιν ανάλογοι του προσωπικού νιπτήρες, σάπωνες και προσόψια. 8.Οι εργάται θα φέρουν ποδήρη χιτώνα. Ουδείς εκ του προσωπικού θα κοιμάται εντός του εργαστηρίου. 9.Θα υπάρχη ιματιοφυλάκειον δια την εναπόθεσιν των ενδυμάτων του προσωπικού. Περί του φωτισμού και αερισμού και της απαγορεύσεως του ύπνου εντός του εργαστηρίου, περί ων ανωτέρω, βλ. και την παρ. 3 άρθρ. 45 και παρ. 17 εδάφ. β΄ άρθρ. 58 του παρόντος και τα υπό τας διατάξεις ταύτας σχόλια. Χ. Εργοστάσια τήξεως λίπους Άρθρ.83.-«1.Για την ίδρυση και λειτουργία εργοστασίου ή εργαστηρίου επεξεργασίας λιπώδους ιστού σφαγίων απαιτείται άδεια της οικείας Αστυνομικής Αρχής, για τη χορήγηση της οποίας απαιτείται εγκριτική απόφαση της αρμοδίας Υγειονομικής Επιτροπής, που εκδίδεται σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρ. 73 του Υγειον. Κανονισμού. 2.Τα εργοστάσια και εργαστήρια επεξεργασίας λιπώδους ιστού σφαγίων ιδρύονται και λειτουργούν έξω από τις πόλεις, τις κωμοπόλεις και τα χωριά, σε απόσταση 500 μέτρων από τα όρια του εγκεκριμένου σχεδίου πόλεως, ή, όταν δεν υπάρχει σχέδιο πόλεως, από τις τελευταίες συνεχόμενες κατοικίες, καθώς επίσης και μακρυά, πέρα από 300 μέτρα, από τους Εθνικούς δρόμους, τις λουτροπόλεις, τις ζώνες εμφανίσεως, τους αρχαιολογικούς, τουριστικούς και κατασκηνωτικούς χώρους και από τις ακτές ομαδικής λούσεως. Σελ. 376,02(α) Τεύχος 661-Σελ. 98 3.Το οίκημα πρέπει να είναι μόνιμης κατασκευής (κτισμένο με πέτρες ή τούβλα ή τσιμέντο), να έχει εμβαδόν 50 τ.μ., το λιγώτερο, και ύψος όχι μικρότερο των 3,50 μέτρων, θα αποτελείται δε από τα εξής διαμερίσματα: α)Διαμέρισμα επεξεργασίας του λιπώδους ιστού σφαγίων και συσκευασίας λίπους. β)Διαμέρισμα καθαρισμού των δοχείων συσκευασίας του προϊόντος. γ)Αποθήκη πρώτης ύλης (λιπώδης ιστός σφαγίων) και του προϊόντος. δ)Αποδυτήρια και αποχωρητήρια προσωπικού. ε)Γραφείο (προαιρετικό). 4.Το δάπεδο θα είναι κατεσκευασμένο από αδιαπότιστο υλικό (τσιμέντο, μωσαϊκό, πλάκες) και λείο και θα διατηρείται σε καλή κατάσταση και καθαρό. Οι τοίχοι μέχρι 2 μέτρα ύψος θα είναι αδιαπότιστοι και λείοι (ελαιοχρωματισμένοι ύστερα από την απαραίτητη προεργασία ή καλυμμένοι με πλακίδια). Οι υπόλοιπες επιφάνειες των τοίχων και της οροφής θα ασβεστοχρίονται μια φορά, το λιγότερο, το χρόνο. 5.Ο φωτισμός, φυσικός ή τεχνητός, θα είναι επαρκής και αερισμός πλήρης. Σε περιπτώσεις που ο φυσικός αερισμός δεν είναι πλήρης, θα συμπληρώνεται με τεχνητό, ο οποίος θα γίνεται με ειδική μηχανολογική εγκατάσταση ανανεώσεως του αέρος των χώρων του εργοστασίου ή του εργαστηρίου δέκα φορές, το λιγότερο, την ώρα, με τρόπο που να μην ενοχλούνται από τις δυσοσμίες οι εργαζόμενοι. 6.Όπου υπάρχει υδραγωγείο, η ύδρευση του εργοστασίου ή του εργαστηρίου θα γίνεται υποχρεωτικώς απ’ αυτό, διαφορετικά οι ανάγκες της επιχειρήσεως θα καλύπτονται από ελεγμένη από την Υγειονομική Υπηρεσία ιδιωτική ύδρευση (πηγή, πηγάδι, κ.τ.ό.), που θα πληρεί τους όρους των σχετικών Υγειονομικών Διατάξεων. 7.Η αποχέτευση των ακάθαρτων νερών  θα γίνεται υποχρεωτικώς με κλειστούς αγωγούς σε υπόνομο, όπου υπάρχει δίκτυο υπονόμων, ή σε σηπτικό ή στεγανό βόθρο ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο, σύμφωνα με την Υγειονομική Διάταξη, αριθ. ΕΙΒ/ 221/65. Στα στόμια των αποχετευτικών αγωγών θα υπάρχουν υδραυλικά σιφώνια με σχάρες. Κάθε εργοστάσιο ή εργαστήριο επεξεργασίας λιπώδους ιστών σφαγίων πρέπει να διαθέτει αποχωρητήριο προσωπικού, το οποίο θα πληρεί απαραιτήτως τους όρους της Γ1/9900/74 υγειονομικής Διατάξεως. 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός 8.Οι επιφάνειες των πάγκων, πάνω στις οποίες τοποθετείται η πρώτη ύλη, θα είναι λείες και αδιαπότιστες και θα διατηρούνται σε καλή κατάσταση και καθαρές. 9.Οι οσμές, οι ατμοί και τα αέρια, που προκαλούνται κατά την επεξεργασία του λιπώδους ιστού σφαγίων, θα αναρροφούνται από ειδικώς για το σκοπό αυτό τοποθετημένο, πάνω από το λέβητα, ηλεκτρικό απορροφητήρα ή, όπου δεν υπάρχει ηλεκτρικό ρεύμα, από ειδική χοάνη (φούσκα), και από εκεί με απαγωγούς σωλήνες ικανού ύψους θα απάγονται στην ατμόσφαιρα με τέτοιο τρόπο, ώστε να μην επηρεάζεται το περιβάλλον και ενοχλούνται οι τυχόν περίοικοι. 10.Ο χώρος πλύσεως των δοχείων συσκευασίας λίπους θα χωρίζεται με τοίχο ύψους 2 μέτρων το λιγότερο, θα είναι επαρκής γι’ αυτό το σκοπό και κατάλληλα εξοπλισμένος, κατά τρόπο που να εκτελείται άνετα αυτή η εργασία. Θα υπάρχει υποχρεωτικώς εγκατάσταση τρεχούμενου ζεστού νερού. 11.Τα δοχεία, που χρησιμοποιούνται για τη συσκευασία του λίπους, πρέπει να είναι σε πολύ καλή κατάσταση, χωρίς οξειδώσεις και καθαρά και να κλείνουν στεγανά. Απαγορεύεται η χρήση δοχείων πλαστικών από πολυβυνίλλο χλωρίδιο (P.V.C.). Στην εξωτερική επιφάνεια των γεμάτων με λίπος δοχείων θα αναγράφεται με ανεξίτηλη μελάνη η ένδειξη: ΛΙΠΟΣ ΠΡΟΟΡΙΖΟΜΕΝΟ ΓΙΑ ΠΕΡΑΙΤΕΡΩ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ.- ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ. 12.Η καθαριότητα των χώρων του εργοστασίου ή του εργαστηρίου επεξεργασίας λιπώδους ιστού σφαγίων θα είναι άμεμπτη με τη φροντίδα και την ευθύνη της επιχειρήσεως και του αρμοδίου γι’ αυτό προσωπικού. Δεν θα υπάρχουν ποντικοί, μύγες και κάθε είδους άλλα βλαβερά έντομα, για την εξόντωση των οποίων θα λαμβάνονται όλα τα κατάλληλα μέτρα. Τα απορρίμματα θα συγκεντρώνονται σε δοχεία μεταλλικά ή πλαστικά με κάλυμμα που θα κλείνει στεγανά, και ακολούθως θα θάπτονται ή θα καίονται σε ειδικούς κλίβανους. 13.Όσοι απασχολούνται στην επιχείρηση θα είναι καθαροί και θα φορούν μπλούζες, ποδιές και σκούφους ανοικτού χρώματος. Η προμήθεια και πλύση των ενδυμάτων εργασίας του προσωπικού θα γίνεται με τη φροντίδα της επιχειρήσεως. Όσοι εργάζονται σε τέτοιες επιχειρήσεις θα έχουν βιβλιάρια υγείας. 14.Οι Επιχειρήσεις επεξεργασίας λιπώδους ιστού σφαγίων, οι οποίες λειτουργούν τώρα, οφείλουν να συμμορφωθούν σύμφωνα με τις απαιτήσεις αυτής της Υγειονομικής Διατάξεως σε χρονικό διάστημα έξι μηνών από την ημερομηνία της ισχύος της, με εξαίρεση τις κτηριακές μεταβολές που είναι αδύνατο, σύμφωνα με την κρίση της αρμοδίας Υγειονομικής Υπηρεσίας, να εκτελεσθούν». Το άρθρ. 83 αντικαταστάθηκε ως άνω με την απόφ. Υπ. Κοιν. Υπηρεσιών αριθ. Α1β/932 της 10/24  Μαρτ. 1978 (ΦΕΚ Β΄ 245). ΧΙ Εργοστάσια Βιομηχανοποιήσεως αίματος Άρθρ.84.-1.Το οίκημα θα είναι λιθόκτιστον θα έχη εμβαδόν τουλάχιστον 100 τ.μ. και ύψος τουλάχιστον 3,5 μ. και τα κάτωθι διαμερίσματα: α)Διαμέρισμα αποθηκεύσεως του διαμετακομιζομένου αίματος, περιλαμβάνον ανάλογον αριθμόν λαρνάκων κατεσκευαζομένων εκ τσιμέντου, και καλώς αεριζόμενον. β)Το κυρίως διαμέρισμα εν ω θα εγκαθίστανται τα αποξηραντικά, αποστειρωτικά και κονιοποιητικά ή άλλα μηχανήματα. γ)Διαμέρισμα αποθηκεύσεως του βιομηχανοποιηθέντος αίματος ζωϊκού προϊόντος. 2.Το δάπεδον θα είναι λείον και εξ ύλης αδιαποτίστου, άνευ ρωγμών και κατά τρόπον ώστε να αποχετεύωνται τα ύδατα ευχερώς. Θα πλύνηται καθ’ εκάστην και θα τηρήται καθαρόν. Επί του δαπέδου θα υπάρχουν εσχάραι ξύλιναι δια τους εργάτας. Οι τοίχοι μέχρις ύψους 2 μ. θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού και θα διατηρώνται καθαροί και καλώς ασβεστωμένοι. 3.Ο φωτισμός και αερισμός θα είναι επαρκής. Θα υπάρχη εξαεριστήρ και ανεμιστήρ. Τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου. Αι θύραι και τα παράθυρα θα φέρουν δικτυωτόν συρματόπλεγμα Νο 16. 4.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται εκ του δικτύου της πόλεως εφ’ όσον υπάρχη η εκ φρέατος κατεσκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής. 5.Η αποχέτευσις των υδάτων θα είναι ευχερής δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 6.Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μυίαι και ποντικοί δεν θα υπάρχουν. Η ύπαρξις αυτών θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα, θα αποκομίζωνται δε εντός κλειστών δοχείων εις το μέρος όπου εκ των σχετικών διατάξεων δέον ν’ απορρίπτωνται τα απορρίμματα ή θα καίωνται εις ειδικούς κλιβάνους. 7.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του οικοδομικού κανονισμού κατεσκευασμένον μετά σίφωνος, υδραυλικής εγκαταστάσεως, μακράν και άνευ ουδεμιάς επικοινωνίας μετά των διαμερισμάτων εργασίας. Ο χάρτης θα απορρίπτηται εις την λεκάνην ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτικήν διάλυσιν. Θα αντιστοιχή δε εν αποχωρητήριον εις 15 εργάτας. Θα υπάρχωσιν ανάλογοι προς τον αριθμόν των εργατών νιπτήρες, σάπωνες και προσόψια. (Αντί της σελ. 376,03) Σελ. 376,03(α) Τεύχος 661-Σελ. 99 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 8.Οι εργάται κατά την εργασίαν των θα φέρωσιν ειδικά ενδύματα (φόρμες). 9.Εκ του εργοστασίου δεν θα αναδίδηται δυσοσμία. Ο καπνός θα απάγηται κατά τρόπον ώστε να μην ενοχλή τους εργαζομένους εις τα πέριξ. Η καπνοδόχος δέον να υπέρκηται της υψηλοτέρας παρακειμένης στέγης κατά 3 μέτρα, εκτός αν είναι αύτη εφωδιασμένη με αιθαλοσυλλέκτην. 10.Το αίμα θα μεταφέρηται δια δοχείων σιδηρών εφωδιασμένων δια μονίμων καλυμμάτων καλώς εφαρμοζόντων. 11.Θα υπάρχη ιματοφυλάκειον δια την εναπόθεσιν των ενδυμάτων του προσωπικού. Περί του φωτισμού και αερισμού και της απαγωγής του καπνού βλ. και τας παρ. 3 άρθρ. 45 και 13 εδάφ. β΄ άρθρ. 59 του παρόντος και τα υπό τας διατάξεις ταύτας σχόλια. ΧΙΙ Εργοστάσια κατεργασίας νωπών εντέρων Άρθρ.85.-1.Το εργοστάσιον θα είναι λιθόκτιστον και θα έχη εμβαδόν τουλάχιστον 50 τ.μ., ύψος δε 3,5 τ.μ. Δεν θα είναι υπόγειον και θα έχη τα εξής διαμερίσματα: α)Διαμέρισμα όπου θα γίνηται ο καθαρισμός των εντέρων. Ταύτα θα πλύνωνται και θα καθαρίζωνται εντός σκαφών εκ τσιμέντου. Αι τράπεζαι θα είναι εκ μαρμάρου. β)Διαμέρισμα στεγνωτηρίου. γ)Διαμέρισμα όπου θα συλλέγωνται τα υπολείμματα της κατεργασίας. 2.Το δάπεδον θα είναι λείον και εξ ύλης αδιαποτίστου άνευ ρωγμών και κατά τρόπον ώστε να παροχετεύωνται τα ύδατα ευχερώς. Θα πλύνηται καθ’ εκάστην και θα τηρήται καθαρόν. Οι τοίχοι μέχρις ύψους 2 μ. θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού και θα διατηρώνται καθαροί και καλώς ασβεστωμένοι. 3.Ο φωτισμός και αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής θα υπάρχη εξαεριστήρ και ανεμιστήρ, τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου και θα φέρουν δικτυωτόν συρματόπλεγμα Νο 16. 4.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται εκ του δικτύου της πόλεως εφ’ όσον υπάρχει η εκ φρέατος κατεσκευασμένου συμφώνως προς τους κανόνας της υγιεινής. 5.Η αποχέτευσις των υδάτων θα είναι ευχερής δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 6.Η καθαριότης θα είναι άμεμπτος. Μυίαι δεν θα υπάρχωσι. Η ύπαρξις αυτών θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά και φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα.  7.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του Οικοδομικού Κανονισμού κατεσκευασμένον. Προ του αποχωρητηρίου θα υπάρχη νιπτήρ, σάπων και προσόψιον. Σελ. 376,04(α) Τεύχος 661-Σελ. 100 8.Οι εργάται θα φέρουν ποδήρη χιτώνα. Ουδείς εκ του προσωπικού θα κοιμάται εντός του εργαστηρίου και θα υπάρχη ιματιοφυλάκειον δια την εναπόθεσιν των ενδυμάτων των. 9.Εκ του εργοστασίου δεν θα αναδίδηται δυσοσμία. Τα προς καθαρισμόν έντερα θα μεταφέρωνται εντός μεταλλίνων δοχείων φερόντων κάλυμμα καλώς εφαρμόζον. Περί του φωτισμού και αερισμού και της απαγορεύσεως του ύπνου εντός του εργαστηρίου, περί ων το ανωτέρω άρθρ. 85 βλ. και τας παρ. 3 άρθρ. 45 και 17 εδάφ. β΄ άρθρ. 58 του παρόντος Υγ. Κανονισμού και τα υπό τας διατάξεις ταύτας σχόλια. 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός ΧΙΙΙ Εργοστάσια Αλλαντοποιΐας Άρθρ.36.-1.Το οίκημα θα είναι λιθόκτιστον και θα χρησιμοποιήται μόνον δια την παρασκευήν αλλάντων και σχετικών ειδών, θα έχη εμβαδόν τουλάχιστον 50 τ.μ. και ύψος τουλάχιστον 4 μ. Δεν δύνανται να χρησιμοποιηθώσι δια τοιαύτας επιχειρήσεις υπόγεια ή οικήματα μη καλώς απομεμονωμένα από των πέριξ ή έχοντα γειτνίασιν προς κατοικίαν, σταύλους ή ακαθάρτους χώρους ή βιομηχανίας. 2.Έκαστον αλλαντοποιείον θα έχη τουλάχιστον τα εξής διαμερίσματα. α)Διαμέρισμα εις ο θα εκδέρηται το ζώον. β)Διαμέρισμα όπου θα γίνηται ο τεμαχισμός των κρεάτων και όπου θα υπάρχουν αι αλλαντοποιητικαί μηχαναί. γ)Διαμέρισμα κλιβάνου και λεβήτων δια τον καπνισμόν και βρασμόν των αλλάντων. δ)Ψυγείον. ε)Ιματιοφυλάκειον. ς)Αποθήκη παντοειδούς υλικού. ζ)Εάν υπάρχη γραφείον ή Πρατήριον τούτο θα είναι τελείως απομεμονωμένον από το εργαστήριον. 3.Το δάπεδον θα είναι λείον και εξ ύλης αδιαποτίστου άνευ ρωγμών και κατά τρόπον ώστε να παροχετεύωνται τα ύδατα ευχερώς. Θα πλύνηται καθ’ εκάστην και θα τηρήται καθαρόν. Οι τοίχοι μέχρις ύψους 2 μέτρων θα είναι εξ αδιαποτίστου υλικού, ανωτέρω εξ αμμοκονιάματος. Θα διατηρώνται καθαροί και καλώς ασβεστωμένοι. Επί του δαπέδου θα υπάρχουν εσχάραι ξύλιναι δια τους εργάτας. 4.Αι τράπεζαι θα είναι εκ μαρμάρου ή αδιαποτίστου υλικού. Η πλύσις αυτών θα γίνηται αμέσως μετά πάσαν εργασίαν δια ψήκτρας και ποτάσσης. Δια τον τεμαχισμόν του κρέατος θα χρησιμοποιούνται ξύλινα τεμάχια άτινα θα τίθενται επί του μαρμάρου και θα είναι άνευ ρωγμών, λεία και καθαρά. 5.Ο φωτισμός και αερισμός θα είναι επαρκής. Εάν ο φυσικός αερισμός δεν είναι επαρκής θα υπάρχη εξαεριστήρ και ανεμιστήρ. Τα παράθυρα θα έχουν εμβαδόν 1/7 του δαπέδου και θα φέρουν δικτυωτά συρματοπλέγματα γενικώς όπως όλα τα ανοίγματα του κτιρίου. 6.Η ύδρευσις είναι υποχρεωτική και θα γίνηται μόνον εκ του δικτύου της πόλεως. 7.Η αποχέτευσις των υδάτων θα τελήται δια κλειστών αγωγών μετά σίφωνος εις βόθρον στεγανόν ή εις υπόνομον. 8.Η καθαριότης απάντων των διαμερισμάτων, τραπεζών, μηχανημάτων και αντικειμένων εν γένει επεξεργασίας θα είναι άμεμπτος. Αι μηχαναί θα πλύνωνται προ πάσης εργασίας. Μυίαι και κατσαρίδες δεν θα υπάρχουν. Η ύπαρξις αυτών θα θεωρήται σημείον ακαθαρσίας. Τα απορρίμματα θα συλλέγωνται εις δοχεία μετάλλινα στεγανά,  φέροντα μόνιμον και καλώς εφαρμόζον κάλυμμα. Θα αποκομίζωνται δε το ταχύτερον μεταφερόμενα δια κλειστών δοχείων εις μέρη όπου δια των σχετικών διατάξεων δέον ν’ απορρίπτωνται τα απορρίμματα ή θα καίωνται εις σχετικόν κλίβανον. 9.Θα υπάρχη αποχωρητήριον συμφώνως προς τας διατάξεις του Οικοδομικού κανονισμού κατεσκευασμένον μεθ’ υδραυλικής εγκαταστάσεως, μακράν και άνευ ουδεμιάς αμέσου επικοινωνίας μετά των διαμερισμάτων εργασίας. Ο χάρτης θα απορρίπτηται εις την λεκάνην ή εις δοχείον περιέχον αντισηπτικήν διάλυσιν. Θα αντιστοιχή δε 1 αποχωρητήριον εις 15 εργάτας. Επίσης θα υπάρχη ουρητήριον εφοδιασμένον με υδραυλικήν εγκατάστασιν. Προ του αποχωρητηρίου θα υπάρχωσι ανάλογοι του προσωπικού νιπτήρες, σάπωνες και προσόψια. 10.Οι εργάται και γενικώς πας ασχολούμενος με την παρασκευήν αλλάντων, δέον να έχη βιβλιάριον υγείας. Οι εργάται προ της ενάρξεως της εργασίας θα πλυθώσι καλώς δι’ ύδατος και σάπωνος και θα ενδυθώσι καθαρόν χιτώνα, πλούζαν, ποδιά (εμπροσθέλλαν) και σκούφον άτινα θα αλλάσσωνται καθ’ εκάστην και θα τηρώνται καθαροί. Δεν θα καπνίζωσι κατά την ώραν της εργασίας και θα πλύνωσι τας χείρας των δι’ ύδατος και σάπωνος οσάκις επισκέπτονται το αποχωρητήριον. Οι εργάται είναι συνυπεύθυνοι μετά του ιδιοκτήτου δια την καθαριότητα. Ουδείς εκ του προσωπικού θα κοιμάται εντός του εργαστηρίου. 11.Εάν τις των εργαζομένων εις την παρασκευήν αλλάντων ασθενήση εκ λοιμώδους νόσου και ειδικώτερον εκ τυφοειδούς πυρετού, παρατύφου, δυσεντερίας δέον να αναφερθή εις το Υγειονομικόν Κέντρον αμέσως. 12.Εκ του εργοστασίου δεν θα αναδίδηται δυσοσμία. Ο καπνός θα απάγηται κατά τρόπον ώστε να μην ενοχλή τους εργαζομένους και τους πέριξ. 13.Τα είδη αλλαντοποιείας θα διατηρώνται εντός ειδικού Ψυγείου ή εις χώρους αεριζομένους καλώς και προφυλασσομένους από έντομα και κονιορτόν. Περί του ψυγείου, του φωτισμού και αερισμού και της απαγορεύσεως του ύπνου εντός του εργαστηρίου, περί ων το ανωτέρω άρθρ. 86 βλ. και τας παρ. 9 άρθρ. 58, 3 άρθρ. 45 και 17 εδάφ. β΄ άρθρ. 58 του παρόντος Υγειον. Κανονισμού και τα υπό τας διατάξεις ταύτας σχόλια. ΜΕΡΟΣ ΤΕΤΑΡΤΟΝ Τελικαί διατάξεις Για τις ποινές που επιβάλλονται στους παραβάτες των διατάξεων της παρούσης αποφάσεως βλέπε παρ. 10 άρθρ. 11 Νόμ. 2307/8-15 Ιουν. 1995 (ΦΕΚ Α΄ 113), Τόμ. 3, σελ. 52,624. Άρθρ.8.– “1.Πηγαί υδροληψίας και υδραγωγεία. Αι πηγαί υδροληψίας, τα υδραγωγεία και το δίκτυον διανομήςτου ύδατος, το οποίον προορίζεται προς πόσιν ή οικιακήν χρήσιν, θα προστατεύωνται αποτελεσματικώς από πάσης επιφανειακής και υπογείου ρυπάνσεως και μολύνσεως δια της εκτελέσεως των απαιτουμένων έργων προστασίας και λήψεως των ενδεδειγμένων εκάστοτε μέτρων, κατόπιν μελέτης των τοπικών συνθηκών, μερίμνη και δαπάναις της Δημοτικής ή Κοινοτικής Αρχής ή του αντ’ αυτών αρμοδίου οργανισμού υδρεύσεως. 2.Φρέατα. 2.1.Φρέατα εκσκαφής κοινόχρηστα δημοτικά ή κοινοτικά ή ιδιωτικά πωλούνται ύδωρ εις Δήμους και Κοινότητας ή ανήκοντα εις καταστήματα εξυπηρετούντα το κοινόν (εστιατόρια, καφενεία κλπ.) ή φρέατα εκσκαφής, των οποίων το ύδωρ πωλείται δια βυτίων δέον, δαπάναις του Δήμου ή της Κοινότητος δια τα Δημοτικά ή Κοινοτικά, ή του ιδιοκτήτου δια τα λοιπά, να προστατεύωνται υγειονομικώς από πάσης επιφανειακής ή υπογείου μολύνσεως, ως κάτωθι: α) Το φρέαρ και η περί αυτό επιφάνεια του εδάφους, μέχρις αποστάσεως 2,0 μέτρων τουλάχιστον από των χειλέων αυτού θα είναι κεκαλυμμένα δι’ ισχυράς μονίμου, υδατοστεγούς πλακός επικαλύψεως, με κλίσιν προς τα έξω τουλάχιστον 2% δια την ταχείαν απορροήν των επιφανειακών υδάτων. β) Το εσωτερικόν του φρέατος μέχρι βάθους 3,0 τουλάχιστον μέτρων από της επιφανείας του εδάφους θα φέρη μόνιμον υδατοστεγή επένδυσιν. Εις περιπτώσεις υφισταμένων ήδη φρεάτων, εις ας κρίνεται τεχνικώς δυσχερής η κατασκευή της ανωτέρω επενδύσεως, θα συνεχίζεται αντ’ αυτής η προβλεπομένη υπό του προηγουμένου εδαφ. α) πλάξ επικαλύψεως άνευ αρμού διακοπής εντός του εδάφους, υπό μορφήν υδατοστεγούς περιφερειακού δακτυλίου, κατασκευαζομένου εις απόστασιν 2,0 μέτρων τουλάχιστον από των ορίων εκσκαφής του φρέατος και εκτεινομένου εις βάρος 1,50 μέτρων τουλάχιστον από της επιφανείας του φυσικού εδάφους. γ) Επί της πλακός επικαλύψεως του φρέατος θα αφήνεται φρεάτιον επιθεωρήσεως και επισκέψεως, το στόμιον του οποίου θα είναι υπερυψωμένον κατά 35 εκατοστά του μέτρου από της επιφανείας της πλακός. Τούτο θα φέρη μονίμως στεγανόν και ανθεκτικόν κάλυμμα, με χείλη περιμετρικώς, εκτεινόμενα προς τα κάτω κατά 5 εκατοστά του μέτρου τουλάχιστον και θα ασφαλίζεται δια κλείθρου ασφαλείας ή δι’ άλλης αποδεκτής διατάξεως. δ) Η λήψις του ύδατος θα γίνεται δι’ αντλίας μη απαιτούσης κατά προτίμησιν αρχικήν τροφοδότησιν προς εκκίνησιν ή κατ’ άλλον υγειονομικώς αποδεκτόν τρόπον, αποκλειομένης πάντως της εμβαπτίσεως δοχείων ή κάδων. Η εγκατάστασις της αντλίας δέον όπως αποκλείη την είσοδον εντός του φρέατος επιφανειακών υδάτων. Εις περίπτωσιν αναποτρέπτου ανάγκης χρησιμοποιήσεως αντλίας απαιτούσης αρχικήν τροφοδότησιν, το ύδωρ εκκινήσεως θα προέρχεται εκ μονίμως εγκατεστημένου υδατοστεγούς δοχείου ή δεξαμενής, καλυπτομένου καθ’ όν τρόπον και το φρέαρ και τροφοδοτουμένου ασφαλώς δι’ υγιεινού ποσίμου ύδατος. ε) Ολόκληρος η περί το φρέαρ περιοχή εις ακτίνα τουλάχιστον 15 μέτρων θα διατηρήται απολύτως καθαρά, θα προστατεύεται εκ κατακλύσεως υπό υδάτων και θα αποστραγγίζεται καλώς και ταχέως. Ξηρά αποχωρητήρια, σταυλισμοί ζώων και ορνιθώνες, σωροί κόπρου και οιαδήποτε απορρίμματα θα ευρίσκωνται εις απόστασιν μεγαλυτέραν των 15,0 μέτρων από του φρέατος και εις περίπτωσιν δυσμενών τοπικών υγειονομικών συνθηκών, διαπιστουμένων κατά την επιτόπιον υγειονομικήν έρευναν και αναφερομένων εν τη οικεία αιτιολογική εκθέσει, πέραν των 30,0 μέτρων. Ειδικώτερον, προκειμένου περί απορροφητικών βόθρων, τα ανωτέρω όρια καθορίζονται εις 30,0 μ. και  50,0 αντιστοίχως. ς) Εκ της τοπικής υγειονομικής ερεύνης, εν συνδυασμώ μετά της εργαστηριακής εξετάσεως δεν θα προκύπτη υποψία μολύνσεως του ύδατος. 2.2.Γεώτρητα φρέατα των εν εδαφ. 2. 1. κατηγοριών θα προστατεύωνται ομοίως έναντι πάσης επιφανειακής ή υπογείου ρυπάνσεως ή μολύνσεως. Τα λαμβανόμενα μέτρα προστασίας θα καθορίζωνται κατ’ αναλογίαν προς τα ισχύοντα δια τα φρέατα εκσκαφής, με κατάλληλον εκάστοτε προσαρμογήν, αναλόγως των ειδικών τοπικών συνθηκών (βάθος υδρ. στρώματος, φύσις υπεδάφους κλπ.) υπό των υγειονομικών υπηρεσιών. 3.Ιδιωτικά φρέατα πωλούντα ύδωρ εις Δήμους ή Κοινότητας. Ιδιωτικά φρέατα των οποίων το ύδωρ πωλείται μερικώς ή ολικώς εις Δήμους και Κοινότητας προς διανομήν μέσω των δικτύων υδρεύσεως, θα  πληρούν,  μερίμνη   και    δαπάναις    των   ιδιοκτη(Αντί της σελ. 337) Σελ. 337(α)  Τεύχος 614 – Σελ. 21 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 των αυτών, τας απαιτήσεις της προηγουμένης παρ. 2. Ειδικώτερον το σύστημα ασφαλίσεως της καλύψεως του φρέατος θα είναι αποδεκτόν υπό της Υγειονομικής και Δημοτικής ή Κοινοτικής Αρχής. Τούτο θα είναι διπλούν με δύο διαφορετικά κλείθρα, εξ ων το εν θα τηρήται υπό της Δημοτικής ή Κοινοτικής Αρχής. Η παροχή του ύδατος προς το Δημοτικόν ή Κοινοτικόν υδραγωγείον θα διακόπτεται υπό ειδικής (δευτέρας) δικλείδος, ησφαλισμένης, της οποίας το κλείθρον θα τηρήται μονίμως υπό του Δήμου ή της Κοινότητος. Οιαδήποτε ενέργεια ή επέμβασις εις το εσωτερικό του φρέατος, τα έργα προστασίας αυτού ή επί του συστήματος αντλήσεως, δυναμένη να εκθέση εις κίνδυνον ρυπάνσεως ή μολύνσεως το ύδωρ (επίσκεψις, επισκευή, εκβάθυνσις, συντήρησις κλπ.) θα πραγματοποιήται υπό του ιδιοκτήτου μόνον κατόπιν εγγράφου ενημερώσεως παρ΄αυτού του Δήμου ή της Κοινότητος και συμφώνου γνώμης τούτων. Καθ’ όλον τον χρόνον εκτελέσεως των ως άνω εργασιών, εφ’ όσον κριθή απαραίτητον υπό της υγειονομικής υπηρεσίας ή της Δημοτικής ή Κοινοτικής Αρχής, θα διακόπτεται η παροχή ύδατος εκ του φρέατος προς την ύδρευσιν, μερίμνη του Δήμου ή Κοινότητος, μέσω της ειδικής ησφαλισμένης δικλείδος. Η εκ νέου παροχή ύδατος προς την ύδρευσιν θα επαναλαμβάνεται μετά το πέρας των εργασιών, τον πλήρη καθαρισμόν και αποκατάστασιν των κανονικών συνθηκών υγειονομικής προστασίας του φρέατος και, εάν κριθή απαραίτητον, υπό των Υγειονομικών ή των Αρχών τοπικής αυτοδιοικήσεως, μετά εργαστηριακήν εξέτασιν του ύδατος, της οποίας τα αποτελέσματα θα είναι αποδεκτά απο υγειονομικής απόψεως”. Το άρθρ. 8 αντικατεστάθη και συνεπληρώθη ως άνω δια της υπ’ αριθ. Γ4/2160 της 28 Αυγ./13 Σεπτ. 1975 (ΦΕΚ Β΄ 973) αποφ. Υπ. Εσωτερ. και Κοινων. Υπηρεσιών. Σελ. 338(α)  Τεύχος 614 – Σελ. 22 34.Δ.β.1 Υγειονομικός Κανονισμός Άρθρ.87.-Οι παραβάται της Υγειονομικής ταύτης διατάξεως θέλουσι διώκεσθαι και τιμωρείσθαι συμφώνως τω από 18/9/28 Ν.Δ/τι, κυρωθέντι δια του Νόμ. 4060/29. (Αντί για τη σελ. 376,05(α) Σελ. 376,05(β) Τεύχος 1236-Σελ. 47 Υγειονομικός Κανονισμός 34.Δ.β.1 Άρθρ.88.-Η παρούσα διάταξις ισχύει δι’ άπαντα τον Νομόν Αττικοβοιωτίας αναλόγως προς τα σχετικά κεφάλαια, η εκτέλεσις δ’ αυτής ανατίθεται εις τα Κρατικά, Δημοτικά ή Κοινοτικά Υγειονομικά όργανα ως και τα Αστυνομικά τοιαύτα. Εις έκαστον κατάστημα και εις εμφανές μέρος θα είναι ανηρτημένον το οικείον απόσπασμα του Υγειονομικού Κανονισμού το αφορών το κατάστημα τούτο. Άρθρ.89.-Πάσα διάταξις αντίθετος προς τ’ ανωτέρω καταργείται. Παραμένουσι εν ισχύϊ ειδικαί Διατάξεις 1) «περί όρων περισυλλογής και εναποθηκεύσεως μεταχειρισμένου χάρτου και ρακών», 2) «περί κανονισμού εσωτερικών υδραυλικών εγκαταστάσεων», 3) «περί όρων υγιεινής και καθαριότητος Ζαχαροπλαστείων κλπ.», 4)«περί συνδέσεως αποχετεύσεως οικοδομών», 5)«περί υγιεινής και καθαριότητος εργοστασίων παρασκευής αεριούχων ποτών», 6) «περί υγιεινής και καθαριότητος εργοστασίων παραγωγής πάγου», 7)«περί απολυμάνσεως ειδών μεταμφιέσεως», 8)«περί υγιεινής και καθαριότητος Κουλουροποιείων», 9) και αι Υγειονομικού περιεχομένου Αστυνομικαί διατάξεις Αθηνών και Πειραιώς εφ’ όσον δεν αντίκεινται προς τας βασικάς Διατάξεις του παρόντος. Άρθρ.90.-Αι Αστυνομικαί Αρχαί δέον να προσαρμώσωσι τας Αστυνομικάς των διατάξεις επί των ανωτέρω αντικειμένων συμφώνως προς τα υπό της παρούσης διατάξεως οριζόμενα. 