A Tanács irányelve
(1988. december 19.)
a húsipari termékek Közösségen belüli kereskedelmét érintő állat-egészségügyi problémákról szóló 80/215/EGK irányelv módosításáról
(88/660 EGK)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA,
tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak 43. cikkére,
tekintettel a Bizottság javaslatára [1],
tekintettel az Európai Parlament véleményére [2],
tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére [3],
mivel a legutóbb a 87/491/EGK rendelettel [4] módosított 80/215/EGK irányelv [5] 4. cikkének (1) bekezdése meghatározza a húsipari termékekben található, az állatállomány betegségeiért felelős kórokozókat feltehetően elpusztító kezelésfajtákat az ilyen termékek Közösségen belüli kereskedelmének bizonyos feltételek mellett történő megengedése céljából;
mivel a megszerzett tapasztalatok, valamint a tudományos ismeretek bővülése és a húsfeldolgozási technológia fejlődése a szükséges garanciákat biztosító új kezelés használatát teszi lehetővé;
mivel e kezelés felvétele a már előírt többi kezelés közé segíti a Közösségen belüli szabad mozgást, amely növeli a termelési értéket a betegségek terjedési veszélyének elkerülésével;
mivel egy tudományos vélemény azt állapította meg, hogy az ilyen húskészítményekre mostanáig alkalmazott öt kilogrammos súlyhatár biztonsággal elhagyható, amennyiben minden más meglévő óvintézkedést megtartanak és alkalmaznak,
ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:
1. cikk
A 80/215/EGK irányelv 4. cikke (1) bekezdése a) pontja ii. alpontjának második franciabekezdése a következőképpen módosul:
1. a második franciabekezdést el kell hagyni;
2. a korábbi negyedik francia bekezdés első francia albekezdésében az "amelynek során a hőmérsékletnek legalább 70 oC-ot kell elérnie…" szöveg helyébe az "amelynek során a maghőmérsékletnek legalább 70 oC-ot kell elérnie…" szöveg lép.
2. cikk
A tagállamok hatályba léptetik azon törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy ezen irányelvnek legkésőbb 1989. április 1-jéig megfeleljenek. Erről haladéktalanul tájékoztatják a Bizottságot.
3. cikk
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Kelt Brüsszelben, 1988. december 19-én.