Az Európai Parlament és a Tanács 97/60/EK irányelve
(1997. október 27.)
az élelmiszerek és élelmiszer-összetevők előállításánál használt extrakciós oldószerekre vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló 88/344/EGK irányelv harmadik módosításáról
AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak 100a. cikkére,
tekintettel a Bizottság javaslatára [1],
tekintettel a Gazdasági és Szociális Bizottság véleményére [2],
a Szerződés 189b. cikkében megállapított eljárásnak [3] megfelelően,
mivel az élelmiszerügyi tudományos bizottság újra megvizsgálta a 88/344/EGK irányelvben [4] felsorolt összes extrakciós oldószert annak érdekében, hogy az 1981-ben ideiglenesen megállapított megengedhető napi bevitelt (ADI) végleges értékekkel helyettesítse; mivel ez idáig nem mindig volt lehetséges, mivel, noha bekérték az ipartól a szükséges információt, azt nem bocsátották rendelkezésre; mivel a kapott információ alapján az élelmiszerügyi tudományos bizottság az oldószerek többségére meg tudta erősíteni megállapodását; mivel egyes élelmiszerekben csökkenteni lehet az oldószerek legmagasabb maradékanyag-mértékét;
mivel néhány oldószert már nem alkalmaznak, ezért ezeket törölni kell a jegyzékből;
mivel a tudományos fejlődés eredményeképpen kifejlesztettek olyan más anyagokat is, amelyeket fel lehet venni az irányelvbe; mivel engedélyezni kell egy új oldószert, amelyről a tudományos bizottság kedvező véleményt nyilvánított;
mivel ezen új oldószert, nevezetesen az 1,1,1,2-tetrafluoretánt, kizárólag az ízesítők extrahálására használják, és mivel az élelmiszerekben a maradékanyagok nem haladják meg a 0,02 mg/kg-ot; mivel eltekintve e maradékanyagoktól, az oldószert teljes mértékben visszaforgatják, így ilyen körülmények között ennek használata nem gyakorol hatást a légkör globális felmelegedésére;
mivel a műszaki és tudományos fejlődés figyelembevételével szükségessé váló módosítások technikai jellegű intézkedések; mivel az eljárás egyszerűsítése és felgyorsítása érdekében ezen intézkedések elfogadását célszerű a Bizottságra bízni;
mivel egy ilyenfajta eljárás az újítások gyorsabb forgalomba hozatalát eredményezi, amely előnyös mind az ipar, mind a fogyasztók számára,
ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:
1. cikk
A 88/344/EGK irányelv a következőképpen módosul:
1. A 4. cikk a következő bekezdéssel egészül ki:
"a) A melléklet szükséges módosításai az oldószerek használata, használatuk feltételei és a legmagasabb megengedett maradékanyag-mértékek területén elért tudományos és műszaki fejlődés figyelembevételével."
A korábbi a), b) és c) pont jelölése b), c) és d) pontra változik.
2. A melléklet a következőképpen módosul:
a) I. RÉSZ
A "Butil-acetát" kifejezést el kell hagyni.
b) II. RÉSZ
A hexánra vonatkozó rész a következőképpen módosul:
"Név | A felhasználási feltételek (az extrakció összefoglaló leírása) | A legmagasabb megengedett maradékanyag-mérték a kivont élelmiszerben vagy élelmiszer-összetevőben |
Hexán (1) | Zsírok és olajok előállítása vagy frakcionálása, és kakaóvaj előállítása | 1 mg/kg a zsírban, az olajban vagy a kakaóvajban |
Zsírtalanított fehérjetermékek és zsírtalanított lisztek készítése | 10 mg/kg a zsírtalanított fehérjetermékeket és a zsírtalanított liszteket tartalmazó élelmiszerben |
30 mg/kg a zsírtalanított szójatermékekben, ahogyan azt a végső fogyasztónak eladják |
Zsírtalanított gabonacsírák készítése | 5 mg/kg a zsírtalanított gabonacsírában |
c) III. RÉSZ
- A "Metil-propán-1-ol" kifejezést el kell hagyni.
- A következő anyaggal egészül ki:
"Név | A természetes ízesítőanyagokból ízesítők készítéséhez használt extrakciós oldószereknek az élelmiszerekben megengedett legmagasabb maradékanyag-mértékei |
1,1,1,2-tetrafluoretán | 0,02 mg/kg" |
2. cikk
(1) A tagállamok úgy módosítják törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseiket, hogy azok:
- legkésőbb 1998. október 27-ig lehetővé tegyék az ezen irányelvvel módosított 88/344/EGK irányelvnek megfelelő termékek forgalmazását,
- 1999. április 27-től megtiltsák az ezen irányelvvel módosított 88/344/EGK irányelvnek meg nem felelő termékek forgalmazását. A fenti időpont előtt forgalomba hozott vagy felcímkézett és az ezen irányelvvel módosított 88/344/EGK irányelvnek meg nem felelő termékeket azonban a készletek kimerüléséig még forgalomba lehet hozni.
Erről haladéktalanul tájékoztatják a Bizottságot.
(2) Amikor a tagállamok elfogadják ezeket a rendelkezéseket, azokban hivatkozni kell erre az irányelvre, vagy azokhoz hivatalos kihirdetésük alkalmával ilyen hivatkozást kell fűzni. A hivatkozás módját a tagállamok határozzák meg.
3. cikk
Ez az irányelv az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő 20. napon lép hatályba.
4. cikk
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Kelt Brüsszelben, 1997. október 27-én.