A Bizottság irányelve
(1989. május 26.)
a tejtermelő gazdaságok általános higiéniai követelményeinek szabályozásáról
(89/362/EGK)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA,
tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a 3768/85/EGK rendelettel [1] módosított, a hőkezelt tej Közösségen belüli kereskedelmét érintő köz- és állat-egészségügyi problémákról szóló, 1985. augusztus 5-i 85/397/EGK tanácsi irányelvre [2] és különösen annak 11. cikke (4) bekezdésére,
mivel a nyerstejnek olyan tejtermelő gazdaságokból kell érkeznie, amelyek megfelelnek a 85/397/EGK irányelv A. mellékletének VI. fejezetében meghatározott általános higiéniai követelményeknek;
mivel a tagállamoknak kötelessége biztosítani a tejtermelő gazdaságok rendszeres ellenőrzését annak érdekében, hogy biztosítsák a higiéniai követelmények betartását;
mivel a tejtermelő gazdaságok ellenőrzése céljából egy olyan általános higiéniai követelményrendszert kell kidolgozni, amely meghatározza a tejtermelő gazdaságokban betartandó - különösen a helyiségek tisztántartására és a fejési műveletekre vonatkozó - higiéniai szabályokat;
mivel az ezen irányelvben meghatározott intézkedések összhangban vannak az Állat-egészségügyi Állandó Bizottság véleményével,
ELFOGADTA EZT AZ IRÁNYELVET:
1. cikk
A tagállamok biztosítják, hogy a tejtermelő gazdaságok megfelelnek a mellékletben meghatározott általános higiéniai szabályzatnak.
2. cikk
(1) A Bizottság az általános higiéniai szabályzat magyarázó megjegyzéseire vonatkozóan ajánlásokat fogalmazhat meg.
(2) A Bizottság közzéteszi az (1) bekezdésben említett ajánlásokat.
3. cikk
A tagállamok hatályba léptetik azokat a törvényi, rendeleti és közigazgatási rendelkezéseket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy az ennek az irányelvnek legkésőbb 1990. január 1-jéig megfeleljenek. Erről haladéktalanul tájékoztatják a Bizottságot.
Az első bekezdés szerint elfogadott rendelkezéseknek kifejezett hivatkozást kell tartalmazniuk erre az irányelvre.
4. cikk
Ennek az irányelvnek a tagállamok a címzettjei.
Kelt Brüsszelben, 1989. május 26-án.