A Tanács 1101/98/EK rendelete
(1998. május 25.)
a baromfihúsra vonatkozó egyes forgalmazási előírásokról szóló 1906/90/EGK rendelet módosításáról
AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA,
tekintettel az Európai Közösséget létrehozó szerződésre,
tekintettel a baromfihús piacának közös szervezéséről szóló, 1975. október 29-i 2777/75/EGK tanácsi rendeletre [1] és különösen annak 2. cikke (2) bekezdésére,
tekintettel a Bizottság javaslatára,
mivel az 1906/90/EGK rendelet [2] a baromfihúsra vonatkozólag megállapít egyes forgalmazási előírásokat;
mivel a baromfihúst egyre inkább darabokban forgalmazzák; mivel ezért a víztartalom ellenőrzését ki kell terjeszteni a baromfihús egyes részeire is,
ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
1. cikk
Az 1906/90/EGK rendelet 7. cikkének (1) bekezdése helyébe a következő rendelkezés lép:
"(1) A technikailag elkerülhetetlen vízfelvétel százalékos értékeit, amelyet a friss, a fagyasztott és a mélyhűtött hasított test, illetve ennek darabjai előállítása során nem szabad túllépni, továbbá az előírás betartásának ellenőrzésére szolgáló egységes módszereket a 2777/75/EGK rendelet 17. cikkében megállapított eljárással összhangban kell meghatározni."
2. cikk
Ez a rendelet az Európai Közösségek Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő hetedik napon lép hatályba.
Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban.
Kelt Brüsszelben, 1998. május 25-én.