A Tanács határozata
(1988. június 22.)
az ízesítőanyag-készítményekben használt alapanyagok és egyéb anyagok jegyzékének a Bizottság általi összeállításáról
(88/389/EGK)
AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK TANÁCSA,
tekintettel az Európai Gazdasági Közösséget létrehozó szerződésre és különösen annak 213. cikkére,
mivel a Tanács 1988. június 22-én elfogadta az élelmiszerekben történő használatra szánt aromák és ezek gyártási alapanyagaira vonatkozó tagállami jogszabályok közelítéséről szóló 87/388/EGK irányelvet [1];
mivel nyilvánvalóvá vált, hogy célszerű az ízesítőanyag-készítmények előállításához felhasznált alapanyagok és anyagok adatainak összegyűjtése annak érdekében, hogy egyrészt értékelni lehessen az ízesítőanyag-készítményekkel és azok gyártási alapanyagaival kapcsolatos minden kérdést, másrészt hogy közösségi szinten meg lehessen tenni a szükséges lépéseket;
mivel a kérdéses adatok beszerzését megkönnyítheti, ha a Bizottság jegyzéket készít az érintett alapanyagokról és anyagokról,
A KÖVETKEZŐKÉPPEN HATÁROZOTT:
1. cikk
(1) A Bizottság - az e határozat elfogadásától számított 24 hónapon belül és a tagállamokkal folytatott konzultációt követően - összeállítja a következők jegyzékét:
- élelmiszerekből, valamint általában élelmiszernek tekintett gyógynövényekből és fűszerekből összeállított aromaforrások,
- zöldségekből vagy az általában nem élelmiszernek tekintett állati nyersanyagokból összeállított aromaforrások,
- zöldségekből vagy állati nyersanyagokból megfelelő fizikai eljárásokkal vagy enzimes, illetve mikrobiológiai eljárásokkal nyert aromaanyagok,
- kémiai úton előállított vagy kémiai úton izolált aromaanyagok, amelyek kémiailag megegyeznek az élelmiszerekben vagy az általában élelmiszernek tekintett gyógynövényekben és fűszerekben természetesen jelen lévő aromaanyagokkal,
- kémiai úton előállított, vagy kémiai úton izolált aromaanyagok, amelyek kémiailag megegyeznek a zöldségekben vagy az általában élelmiszernek nem tekintett állati nyersanyagokban természetesen jelen lévő aromaanyagokkal,
- a negyedik és ötödik francia bekezdésekben említetteken kívül egyéb kémiai úton előállított vagy kémiai úton izolált aromaanyagok,
- füstaromák gyártására használt alapanyagok és feldolgozási aromák, valamint azok a reakciókörülmények, amelyek között készülnek.
(2) Az első bekezdésben említett jegyzéket a Bizottság rendszeresen frissíti.
Kelt Luxembourgban, 1988. június 22-én.