text: Dingin-dingin bantuak kini ko emang lamak nyo minum nan angek-angek, sekoteng contohnyo. Sekoteng mudah didapekan dima se. Awak bisa bali di panjua sekoteng kaliliang atau di panjua kaki limo. Buek nan suko kalua malam pasti acok caliak panjua sekoteng. Sekoteng cocok diminum wakatu udaro dingin tarutamo malam hari karno rasonyo nan angek dari aia jahe dan manih dari susu kental manih. Minuman iko pun punyo isian nan baragam, dari pacar cina, potongan roti tawa, kacang hijau, dan kacang tanah. Salain maangekan badan, minum sakoteng pun bisa manganyangan paruik. Sekoteng biaso dibuek angek-angek tapi sairing perkembangan zaman kini ado lo sekoteng dingin.  