text: Puding buah kini digamari dek banyak urang. Panggunoan buah sabagai bahan utamo puding ko mambuek cito raso nan segar katiko mamakannyo. Caro mambuek puding iko indak payah, kito mambutuahan : 150 gram gulo pasia, 6 butia talua, 50 gram tapuang maizena, 300 ml susu caia, 1/4 sdt vanili bubuak, 1/4 sdt garam, 4 macam buah-buahan diiris kotak nan gadangnyo sasuai salero. Caro mambueknyo : Partamo, siapan loyang khusus nan tahan angek. Olesan jo mentega dan angekan dalam oven jo suhu 180 derajat. Sudah tu, campuaan gulo pasia dan talua, aduak hinggo laruik. Masuakan tapuang maizena, susu, vanili bubuak, dan garam, aduak rato. Tata buah-buahan nan alah dipotong tadi di dalam loyang, tuangan adonan talua. terakhir, panggang dalam oven salamo 40 minik hinggo masak dan padek. Puding buah siap disajian. 