text: Tempe adolah salah satu makanan yang lamak. Balakangan ko tempe ndak jadi makanan urang kampuang se lai do. Baa kok indak, sajalan jo banyaknyo makanan makanan instan dan modern yang mangandung babagai pangawet. Makanan kasokoan presiden partamo Indonesia ko yang tak lain dan tak bukan bapak Soekarno ko tatap manjadi makanan tradisional kabanggaan bangsa Indonesia. Ado banyak kanduangan protein nabati nan tinggi didalam tempe. Bahkan alah banyak rumah makan yang manjadian tempe sabagai pacampua menu yang diidangan. Gara gara kandungan gizi yang tinggi kolah tempe banyak dimakan dan kini alah marambah ka ranah internasional. Makanan babahan dasar kacang kaladai ko alah manjadi makanan local yang manglobal di tangah makanan yang hanyo lamak dilidah sajo.