text: Untuak sasaurang nan ingin manjadi Executive chef dan manakuni dunia kuliner, indak bisa langsuang jadi Chef. Banyak posisi-posisi nan harus dicubo dahulu untuak manjadi saurang chef profesional. Posisi partamo untuak mamulainyo bisa manjadi saurang cook helper/ kitchen assistant nan tugasnyo mambantu chef dalam manyiapan bahan-bahan masakan. Posisi di atehnyo ado Commis nan batugas mayiapan bahan-bahan masakan. Salanjuiknyo ado Demi chef/ Chef de partie/ Supervisor nan batugas mangawasi kinerja karyawan di dapua. Di atehnyo ado nan disabuik Sous Chef nan batangguangjawab pado resep-resep masakan. Barulah terakhir sampai ka Executiv Chef nan batangguangjawab pado sado kagiatan di dapua. Salain itu, untuak manjadi saurang Chef harus didukuang pulo oleh latar balakang pandidikan di bidang kuliner, tata boga, ilmu gizi, jo perhotelan.