text: Makanan khas Banten yaitu sate bandeng  mampunyoi  berbagai macam teknik untuak  mambuek nyo. Berikut caro  mambuek  sate bandeng dengan mudah tetapi tetap enak.  partamo nya itu manyiapkan bahan-bahan haluih seperti bawang putih, Bawang marah, Tumbar, terasi goreng, dan garam. Lalu bahan utamanyo ikan bandeng dan santan. Caro  pembuatannyo Dengan mamukul ikan bandeng dan mamatahkan ekornyo.  Setelah itu barasih an dagiang ikan dari duri-duri haluih. Lalu mamasukkan dagiang ikan ka dalam santan serta bumbu haluih  nan barado di dalam wadah atau kuali. Salanjuiknyo mangaduk rato apo nan ado di dalam kuali tasabuik  sampai kariang. Setelah kariang  barulah dagiang ikan tasabuik dapek di tusukan ka lidi.  Dagiang ikan nan alah di lidi tasabuik  akan dibakar di ateh  baro api nan alah  dialasi daun pisang hingga masak. Sate bandeng siap dinikmati. 
  