text: Salain itu aden adolo mamasak gulai toco samo jo amak den. Gulai toco ko adolah hidangan tradisional bagulai nan dikenal di masyarakaik minangkabau. Sasuai jo namonyo, hidangan iko babahan dasar dari tauco nan dimasak manggunoan santan. Tambahan bahannyo dapek barupo udang, buncih, tahu, patai, rimbang dll sasuai salero masiang masiang. Gulai ko kuahnyo bawarna putiah dan agak baminyak karano santan tadi. Hidangan iko acok dimakan atau disuguhi sabagai sayua pado katupek atau lontong ditambah jo karupuak merah yang baru di goreang untuak sarapan pagi cocok bana. tapi ado juo urang nan mamakannyo sarato jo nasi dan rasonyo indak ka barubah tatap lamak.