text: Kalau panilaian survei makanan paliang lamak di dunia badasakan dari raso, randang alah pasti labiah lamak kalau dibandiangan jo pizza Neopolitan. Kalau memang raso randang kalah dari Massaman Curry Thailand, saharusnyo di tahun 2021 randang bisa manampaiki posisi kaduo di daftar versi CNN tu. Salain tu, randang dinobaikan sabagai makanan nan masuak diantaro kategori Warisan Tak Benda jo Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia di tahun 2013. Iko manunjuakan kalau salain dari raso, randang punyo filosofi nan mandalam bantuak nan alah disabuikan sabalumnyo. Talabiah lo, karano proses dalam mamasak randang nan lamo, randang manjadi makanan nan tahan lamo jo mudah dibaok kama sajo. Alasan-alasan tu cukuik mambuktikan kalau randang saharusnyo tetap manjadi makanan paliang lamak nomor satu di dunia.