text: Seblak tu adolah salah satu makanan Indonesia nan paliang mantap kalau makan katiko hari hujan. Seblak ko asalnyo dari Jawa Barat. Salah satu makanan favorit ambo. Takana waktu pertamo ambo makan seblak. Ambo minta seblak nan padeh. Katiko nyo hidangan ruponyo iyo kuahnyo merah bana. Pas ambo makan langsuang karingek kalua, bibia mamerah, salemo mailia dek seblak ko sabana padeh tapi rasonyo lamak bana. Mie nyo lamak ditambah lo jo macam-macam isian nan bisa manggugah salero. Isiannyo antaro lain ado bakso, sosis, cumi, bahkan kadang ditambahan jo udang nan mambuek makanan ko samakin mantap. Ciri kas seblak ko adolah karupuaknyo nan diabuih basarato jo kuahnyo sakali. Awalnyo agak aneh jo raso karupuaknyo nan layua dan bagalenyai gitu tapi lamo-lamo lamak juo ruponyo. 