text: Adat tradisi merupakan ntu bagiannye dari budaya. Salah satu adat tradisi yang ada di Indonesia adalah Ngobeng, sebuah sebutan untuk Ngidang, atau hidangan yang merupakan sistem penyajiannye ganyeman dalam acara adat, seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran. Tradisi Ngobeng telah ada sejak masa Kesultanan Palembang Darussalam. Tradisi ntu adalah tradisi Islam karena sesuai dengan sunnah Rasulullah SAW ya ntu ngegares bersama duduk bersila dan ngegaresnye menggunakannye tangan secara langsung. Ngobeng adalah sebuah tradisi warisannye Kesultanan Palembang Darussalam yang memiliki nilai flosofis yang tinggi kini terhempas oleh akulturasi budaya baru. Sehingga bejibun dari masyarakat Palembang, khususnye di kalangan anak muda masih merasa asing dengan tradisi ntu. Ngobeng sendiri dilakukannye dengan cara bersusun berdiri secara shaf, dengan mengoper ganyeman atau hidangan ke tempat ganyeman acara sedekahan. Maksudnye dari satu orang ke orang berikutnye. Tujuannye agar ganyemannye ntu cepat sampe ke tempat yang disediakannye, dan beban orang yang mengangkat ganyemannye akan lebih ringan. Akan tetapi ngobeng hanya bisa kita temui di tempat acara sedekahan yang tamunye ngegares secara hidangan (duduk lesehan, satu hidangan 8 orang). Sayangnye adat ntu sekarang sedikit sekali yang menggunakannye, lama-lama adat ntu bakalan hilang, karena masyarakat Palembang asli sendiri lebih cenderung menggunakan prasmanan.