text: Salmon adalah salèh atu jênis ikan nyang idup di laut. Di balik rasènyè nyang sêdêp, salmon banyak ngandung asêm amino amè lêmak sèhat, yakni asêm lêmak omèga-3 (EPA amè DHA). Salmon jugè ngandung pitamin A, pitamin B, pitamin D, jat bêsi, kalsium, amè fosfor. Manpaat asêm lêmak omèga-3 bisè ngêbantu pêngêjèan hormon nyang ngatur pêmbêkuan darèh, kontraksi amè rèlaksasi tèmbok artèri, amè pêradangan. Manpaat ntu kêbukti ngêjagè kêsèhatan jantung, ngêdukung kêsèhatan amè pungsi otak, dan ngêbantu nyêgah amè ngurangin gêjalè dèprèsi. Sêlaèn punyè nutrisi nyang baèk, salmon jugè gampang diolahnyè. Salèh atu madangan nyang cukup populèr hasil dari olahan salmon adalah sushi.