text: Kota cirebon adalah bagian dari jawa barat. kuliner nyang ade disono juge cukup beragam banyaknye. ntu makanan khas biasanye juge usaha turun temurun dari engkong ame bapaknye. salah satu makanan khas kota cirebon empal gentong, bukan cuman namanye aje nyang pake istilah gentong. tapi klo kite beli ditempatnye langsung emang dimasak dikuali dari tanah liat, rasa sedepnye juge dari cara masaknye. empal gentong kebagi 2, ade empal gentong santen ame empal asem. kalo empal gentong santen bentukannye mirip ame soto betawi. cuma kalo empal asem bentukannye kuah bening rasanye asem, lantaran dimasak pake bumbu khas asem asem sandung lamur jadi rasa amis ilang juge, dimakan pake nasi putih anget ditambah kerupuk atawa emping biar tambah sedep makannye