text: Elu kepengen ngolah ayam? Tapi bosen Cuma digoreng atau dibakar? Elu tau ayam kecap pedes kagak? Nah bahan yang kudu elu siapin entu; ½ ekor ayam yang elu potong jadi 6 bagian, 3 siung bawang putih dicincang sampe alus, 2 cm jahe, ½ bawang bombay diiris, 3 cabe rawit dialusin, 5 sendok badog kecap manis, 100 ml aer, ½ sendok teh merica bubuk, ¼ sendok teh garem, 1 tangkai daon bawang diiris sampe alus, minyak goreng secukupnye, dan ½ sendok teh garem serta 2 sendok badog aer jeruk nipis dibalurin ke ayam. Cara bikinnye entu; pertama, bersihin ayam dan olesin garem serta jeruk nipis, abis entu diemin selama 5-10 menit. Selanjutnye, goreng ayam sampe mateng dan usahain kagak kering, abis entu angkat. Ketiga, panasin sedikit minyak buat tumis bawang putih dan jahe sampe wangi, abis entu tumis bawang bombay sampe layu. Keempat, masukin ayam goreng, aer, kecap manis, cabe rawit alus, merica, dan garem. Aduk sampe rata dan tungu sampe aer sisa dikit. Kelima, masukin daon bawang, aduk sebentar, abis entu angkat deh. Nah elu udeh bisa sajiin dan badog entu masakan. Nyok coba bikin!