text: Têrnatè punyè kêmiripan kulinèr amè Sulawèsi. Kagak tibang bahasè ajè nyang punyè kêmiripan, têrnyatè kulinèr jugè punyè bêbêrapè kêsamèan. Salèh atu gayêman khas Têrnatè nyang jugè ditêmuin di Sulawèsi adalah bagèa kênari. Bagèa kênari adalah sêjenis kuè kêring nyang bêrbahan dasar têpung sagu dan têrdapêt campuran kacang kênari. Bagèa kênari biasè dijadiin gayêman wayah nikmatin sêcangkir kupi atau tèh. Kue êni èmang urup disajiin wayah jonjon atau ngêriung amè anggotè kêluargè. Tèkstur kuènyè cukup kêras sêhinggè bakal lêbih nikmat kalo nyantêpnyè dêngan nyêlupin dulu di kupi atau tèh. Di Têrnatè, kuè êni biasènyè dihasilin dalêm industri rumèhan nyang udèh bêjalan turun-têmurun.