text: Gêtuk lindri mêrupakan kuè tradisional nyang bêrasal dari Magêlang, Jawa Têngah. Bahan utamè kuè êni adalah singkong, gulè pasir, amè kêlapè parut. Namè 'gêtuk' diambil dari suarè 'tuk-tuk' nyang dihasilin wayah numbuk singkong ampè alus, sêdêngkan 'lindri' diambil dari namè alat pênggulungnyè. Adonan singkong ditumbuk ampè alus, têrus kêluar dari lindri bêrupè gulungan kêcit nyang ngêmanjang. Adonannyè kayak sêrat-sêrat, sêkilas bêntuknyè mirip êmih nyang dibêntuk jadi gulungan, têrus ditêtêk sêsuè sêlèra masing-masing. Umumnyè gêtuk lindri bêwarnè ijo, krèm, amè mèrah jambu. Tapi, karang warnè gêtuk lindri udèh bêmacêm-macêm. Sêlaèn warnènyè nyang unik, gêtuk lindri punyè ciri khas pêrpaduan wangi singkong, daon pandan, amè kêlapè.