text: Urang mindeng ngarasa jijik lamun urang nempo dahareun nu geus busuk. Nyimpen kadaharan anu leres tiasa janten jalan pikeun nyegah kadaharan gancang busuk. Sabalikna, nalika urang nyimpen bahan pangan sembarangan, umur dahareun bakal langkung pondok tibatan anu sakuduna, parobahan rasa sareng gizi, jeung nyeubabkeun karacunan. Sababaraha kadaharan tiasa langkung gancang busuk tibatan jinis kadaharan nu sanés. Salian ti kaayaan kadaharanna sorangan, aya ogé faktor panyabab séjén anu bisa ngajadikeun kadaharan teu tahan lila. Anu kahiji, bisa disababkeun ku baktéri. Lamun kadaharan teu disimpen atawa ditutupan ku bener, baktéri pembusuk bisa tumuwuh gancang sarta ngahasilkeun limbah nu ngajadikeun kadaharan jadi robah penampilan sarta bau. Baktéri pembusuk ieu ogé tiasa asup kana kadaharan tina ramo anu teu dikumbah sareng alat makan anu teu disterilisasi.