text: Katiko masak di dapua apolagi masak nan babaun anyia bantuak ikan, ayam atau dagiang harus ekstra bana mambarasiahan baunnyo. Kalau nan paliang anyia adolah mambarasiahan ikan. Ikan salah satu makanan nan paliang maleh dimasak karano manggorengnyo payah dan baunnyo kadang lamo tingga di tangan. Baun anyia dagiang babeda pulo. Katiko ambo mambuek sup dagiang baun-baun lemak dan aia rebusannyo manyebar ka satu dapua. Kadang paralatan dapua nan mamasak an dagiang harus dirandam saharian jo sabun ditambah asam kapeh karano untuak batuah-batuah harus manghilangkan baunnyo. Kalau ayam lumayan indak maninggaan baun tapi labiah payah dibarasiaan di bagian-bagian lamak atau darah manggumpal nan tatingga, kadang harus pakai pisau bia lapeh.