text: Ambo jajok bana jo ikan busuak yang di fermentasi awalnyo. Kareno ambo tau itu makanan busuak, baunnyo pun busuak bana. Samakin lamo panyimpanan samakin lamak kecek nenek ambo. Tabayanglah dek ambo makanan busuak di randam salamo itu. Pasti nan awak tau itu alah manjadi makanan busuak yang harus dibuang. Indak untuak yang suko jo tau manfaaiknyo, malah olahan ikan fermentasi tu yang dimakannyo. Bakteri elok nyo elok untuak kasihaik an manusio tamasuak, maelok an sistem pencernaan. Rasonyo pun kalau alah dimasak dan di olah, sabananyo lamak juo. Untuak kalian nan nio mancubo olahan makanan iko, jan takuik kareno bakteri yang ado dalam ikan fermentasi ko elok. Cuboanlah sakali daripado indak pernah samo sakali mancuboannyo.