text: Kotoran jawi adalah limbah yang dihasilkan dek jawi. Kotoran jawi tadiri dari feses jawi, urine jawi dan siso pakan yang manganduang nitrogen tinggi. Kotoran jawi marupokan salah satu dari sekian banyaknyo bahan alternatif yang mudah ditemukan di sekitar kito, khususnyo di daerha pedesaan. Bahan alternatif yang dapek dan mudah ditamukan di daerah pedesaan adalah kotoran ternak, karano kebanyakan masyarakat baprofesi sabagai petani dan peternak. Salamo iko masih banyak yang alum mangarati manfaat kotoran taranak sabagai pupuak, masyarakat kebanyakan menganggap remeh kotoran taranak sabagai limbah yang hanyo bisa dimanfaatkan sebagai pupuak. Padahal kotoran taranak mamiliki banyak kandungan seperti protein, lemak, bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN), vitamin, mineral, mikroba atau biota zat-zat lain. Kotoran taranak dapek dimanfaatkan untuak bahan makanan taranak, pupuak organik, energi alternatif dan lain-lain.