Kebiasaan mangan sing ana ning Indonesia karo manca negara kuwi ora bisa lagsung dipadhakake. Perbedaan iki ada pengaruhe saka budhaya lan uga sumber daya alam lan keyakinan. Salah siji sing sering ana konflik babagan cocok lan ora cocok yaiku sashimi. Sashimi iki jenis panganan saka Jepang sing digawe saka irisan iwak mentah. Iwak iki bisa saka tuna lan uga iwak mentah liyane. Sing marai bedha yaiku respon masyarakat sing macem-macem. Ana sing ngomong seneng, ana sing ora. Nanging ya ana sing dipaksakake padahal ya jijik uga pengen muntah pas mangan sashimi. Kamangka, sashimi iki sajane ya adaptasi saka penganan Jepang lan ora salah yen wong Indonesia iki ana sing ora cocok. 