Onok salah siji panganan sing terkenal sing asale teko Filipina, yaiku pagpag. Pagpag dewe iku sitilah teko boso Tagalog sing artine panganan sisa sing dihasilno ambek restoran sing dikumpulno teko tong sampah utowo panggon pembuangan umum. Biasane panganan sing dikumpulno iku teko restoran cepat saji. Pagpag iki isok berupa daging beku sing wes kadaluarsa, iwak, utowo sayuran sing diguwak karo supermarket nang truk sampah. Pagpag iki lahir dadi solusi gawe ngatasi kelaparan sing kedaden mergo kemiskinan ekstrem nang Filipina. Alesan uwong kono mangan panganan iki yaiku mergo gak nduwe duit gawe tuku panganan sing layak. Onok sisan sing alesane ngutamakno kecantikan timbang gizi gawe awak.