Ngomongake kuliner India ning jaman saiki kuwi angel. Kuliner India iki dadi pertemuan antara tradisi nanging uga ana babagan kebersihan sing ora dicantumake ning obrolan. Salah siji panganan India jenis iki yaiku Dhoh Kileh. Dhoh Kileh iki panganan sing rupane kaya salad. Panganan iki digawe saka irisan bawang abang sing dicampur karo daging babi. Ora mung daging, otak babi uga melu dimasak. Sing marai jorok yaiku panganan iki dicampur nganggo tangan kosong tanpa alat amarga jare ora enak. Nanging, pengolahan iki isih ora cocok kanggo wong liya lan uga bisa marai wong gilo kanthi ora gelem mangan senajan rasane jare enak.  