text: efnafræðin útskýrir sápu sem salt af fitusýrum en sápa er yfirleitt framleidd með efnahvarfi þar sem fita og sterkur basi eins og vítissódi natríumhýdroxíð pottaska kalíumhýdroxíð eða vatnssneytt natríumkarbónat koma saman