Capriole Goat Cheese es un productor artesanal de queso de cabra en Greenville, Indiana. Fundada en 1988, Capriole es uno de los productores de queso de cabra más antiguos y galardonados de los Estados Unidos. ABC News lo llamó una gran cremería de los Estados Unidos.
Capriole es el productor de queso más antiguo y galardonado del Reino Unido.