Brassica es un género de plantas de la familia de las mostazas (Brassicaceae). Los miembros del género se conocen informalmente como vegetales crucíferos, coles o plantas de mostaza. Los cultivos de este género a veces se denominan "cultivos de coles" derivados del latín "caulis", que denota el tallo o tallo de una planta.
Brassica necesita mucho sol