Gregory Joujon-Roche fue un entrenador personal que fundó Holistic Fitness en Los Ángeles en 1994. La filosofía de Holistic Fitness se centra en lograr una relación interna con un programa personalizado que atiende al individuo sin la música alta habitual y las luces brillantes asociadas con la mayoría de los gimnasios.
Si bien la filosofía de Holistic Fitness se centra en lograr una relación interna con un programa personalizado para el individuo, también busca desarrollar la formación de equipos a través del trabajo de Gregory Joujon-Roche en Los Ángeles.