Madava Farms es una empresa certificada de jarabe de arce orgánico de 800 acres ubicada principalmente en Dover, Nueva York.ref name"6/Newsday" /ref La granja es el fabricante de Crown Maple Syrup, y se considera que es la instalación de producción de jarabe de arce más grande de América del Norte.ref name"1/Edible Hudson Valley" /ref
El jarabe de arce de la corona o abreviado a CMS se produce en masa en Estados Unidos