Choi Min-sik (nacido el 22 de enero de 1962) es un actor surcoreano. Es mejor conocido por sus papeles aclamados por la crítica en "Oldboy" (2003), "I Saw the Devil" (2010) y "" (2014). También protagonizó junto a Scarlett Johansson en la película francesa de 2014 "Lucy".
Choi Min-sik protagonizó junto a Scarlett Johansson la película francesa de 2003 "Lucy".