Burstyn ha trabajado consistentemente en cine, televisión y teatro desde 1980, recibiendo múltiples premios y nominaciones a lo largo del camino, incluyendo siete nominaciones adicionales a los Globos de Oro, cinco nominaciones a los Premios Emmy (dos victorias) y dos nominaciones más al Premio de la Academia a la Mejor Actriz por sus actuaciones en las películas Resurrection (1980) y Requiem for a Dream (2000).
Ellen Burstyn es la ganadora de dos premios Emmy.