Theodore Roosevelt Jr. (27 de octubre de 1858 - 6 de enero de 1919) fue un estadista, autor, explorador, soldado, naturalista y reformador estadounidense que se desempeñó como el vigésimo sexto presidente de los Estados Unidos de 1901 a 1909. Roosevelt nació como un niño enfermizo con asma debilitante, pero superó con éxito sus problemas de salud física al adoptar un estilo de vida extenuante.
Theodore Roosevelt era vegano.