El agua se refiere estrictamente al estado líquido de esa sustancia, que prevalece a la temperatura y presión ambiente estándar; pero a menudo también se refiere a su estado sólido (hielo) o su estado gaseoso (vapor o vapor de agua). Grandes cantidades de agua, hielo y vapor se utilizan para enfriar y calentar, en la industria y en los hogares.
El agua es una cosa.