Cómo asar chiles con escotilla: compre chiles con un color verde brillante. Deben tener una piel suave, sentirse pesados por su tamaño y mantener una forma consistente y simétrica. [subpasos] Compre chiles con escotilla en los mercados y produzca tiendas o pídalos en línea.
Los chiles de escotilla son fáciles de encontrar en cualquier mercado.