Sanford Koufax (nacido Sanford Braun; 30 de diciembre de 1935) es un ex lanzador zurdo de las Grandes Ligas de Estados Unidos (MLB) que lanzó 12 temporadas para los Dodgers de Brooklyn / Los Ángeles, de 1955 a 1966. Koufax, a los 36 años en 1972, se convirtió en el jugador más joven elegido para el Salón de la Fama del Béisbol.
Stanford Koufax fue el primer lanzador zurdo en ser elegido al Salón de la Fama del Béisbol.