La tercera temporada de "Next Great Baker" se emitió del 26 de noviembre de 2012 al 11 de febrero de 2013. Al igual que la temporada anterior, esta temporada se estableció en las instalaciones de Carlo's Bake Shop en Lackawanna Center en Jersey City, Nueva Jersey. A diferencia de las dos temporadas anteriores, el final de esta temporada tuvo lugar fuera del área metropolitana de Nueva York, en este caso, en Las Vegas, Nevada, en The Venetian Las Vegas.
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