山本秀教
山本 秀教（やまもと ひでたか、1972年9月3日 - ）は、三重県桑名市出身の日本の実業家。Nomouze-Group Japan株式会社の創業者・代表取締役社長。
バー「BUDOKAN」、「東京DOME」、「ARENA下北沢」、「Gijido」、「バッキンガム宮殿suzunari」、「Central Park」、「RADIO CITY下北沢」、美容室「Kirowne」（以上下北沢）、「酒里城」（代田橋沖縄タウン）、「central park」（代沢）、また「BUDOKAN金澤本店」（石川県金沢市尾張町）、「カレーバー シモキタザワ」（沖縄県那覇市）を経営。
経歴.
・2008年4月28日、「BUDOKAN」（ぶどうかん）を東京都下北沢で開業。 
・2012年4月4日、「東京DOME」、同年11月11日、「ARENA」をオープン。
・2014年7月7日、「Gijido」をオープン。
・2017年8月11日、「バッキンガム宮殿」をオープン。
・2018年7月5日、「酒里城」をオープン。
・2021年10月29日、「Central Park」をオープン。
・2022年11月29日、「BUDOKAN金澤本店」をオープン。
・2023年4月14日、「カレーバー シモキタザワ」をオープン。
・2023年5月26日、「RADIO CITY下北沢」をオープン。
エピソード.
BUDOKANについて.
・Nomouze-Group Japanの1店舗目となる「BUDOKAN」の開業当時、山本は飲食店経験がなかった。
・店名は当時、2010年ごろにスズナリ横丁が取り壊される予定と聞いたため、「気軽にバーを始めて名前もふざけて付けてしまった」と話している。
Gijidoについて.
・店名「ギジドー」の由来は国会議事堂。「ちょうどニュースで女性軽視ヤジ問題をやっていたため、ひらめいた」と話している。　
メディア.
・再開発で｢脱･サブカルの街｣下北沢のいまを巡る(東洋経済ONLINE 2021年9月12日)
・下北沢は開発でどう変貌した？ 全長1.7km「下北線路街」がすごかった！(SUUMOジャーナル 2021年8月30日)
・下北沢ラジオ0_#21呑もうぜグループ社長 秀さん 前編
・下北沢ラジオ0_#21呑もうぜグループ社長 秀さん 後編 (下北沢ラジオ0 2022年4月2日)
