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Se un turista in visita in Italia riscontra una forte carenza igienica all’interno di un ristorante, cosa può fare?
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Eventuali carenze relative all’igiene del locale possono essere segnalate all'Unità Sanitaria Locale  Dipartimento di prevenzione o al Nucleo Antisofisticazioni dei Carabinieri telefonando al 112.
Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute ha dipendenza in particolare nei settori merceologici: acque e bibite, carni ed allevamenti, conserve alimentari, cibi destinati ad alimentazioni particolari,farine, pane e pasta,latte e derivati,oli e grassi, prodotti ittici, salumi ed insaccati, vini ed alcolici, zuccheri e sofisticanti, ristorazione, prodotti fitosanitari, mangimi e prodotti zootecnici, farmaceutici e sanità,stupefacenti e comunità terapeutica.
Essi hanno il potere di intervento in tutti i luoghi dove si producono, si somministrano, si depositano o si vendono prodotti destinati all'alimentazione.
