Vítamín B - 6 í Gula miðanum er vatnsleysanlegt vítamín . B - 6 Pýridoxín tekur þátt í myndun og umbroti þessara efna í líkamanum : Kolvetna , fitu , amínósýru , kjarnsýru , próteina og hemóglóbíns . Einkenni B - 6 skorts geta lýst sér í sprungnum munnvikum , húð flagnar kringum nef og augu , krampakenndum flogum , geðdeyfð , uppköstum , húðbólgum , blóðskorti , taugabólgum og nýrnasteinum . B6 hjálpar líkamanum að búa til serótónín , það vinnur náið með magnesíum og getur stuðlað að betra jafnvægi í taugakerfi og betri svefni . Talið er að B - 6 geti hjálpar óléttum konum sem þjást af morgunógleði . Þungaðar konur eiga alltaf að láta ljósmóður eða lækni vita af allri vítamín notkun . Misnotkun áfengis getur leitt til skorts á pýridoxíni .