Á litla 5 ára frænku sem á sér þann draum heitastan að verða sykurmassakona eins og ég 🙂 Stóðst ekki mátið að leyfa þessari elsku að spreyta sig á massanum . Þegar við erum saman í eldhúsinu þá köllum við okkur frænkur.is , elska þessa snúllu . Læt uppskrifitna fylgja með til gamans . Sykurmassi fyrir ca. 28 cm köku Aðferð : Sykurpúðarnir bræddir í smurðri glerskál ásamt vatinu . Hitaðir í ca. 3 - 5 mínútur á hæsta styrk , hrært á milli á ca. 30 – 1 mínútna fresti . Þegar sykurpúðarnir eru bræddir ( líta út eins og búðingur ) þá er helmingnum af flórsykrinum blandað saman við . Borðplatan smurð með palmínfeiti eð criscofeiti , afganginum af flórsykrinum hellt á borðið og sykurpúðablöndunni þar yfir . þetta er hnoðað vel saman .