Orðið kokkteill , kokteill er fengið að láni úr ensku cocktail . Það merkir orðrétt ' stél á hana' , ( cock ' hani' , tail ' stél' ) . Samkvæmt Oxford English Dictionary var farið að nota orðið yfir blandaða áfenga drykki þegar í upphafi 19. aldar en skýringin á því hvers vegna þetta orð var notað virðist týnd . Elstu dæmi um orðið kokteill ( kokkteill ) í seðlasöfnum Orðabókar Háskólans eru frá upphafi 20. aldar . Frá sama tíma er einnig íslenska orðið ' hanastél' , bein þýðing sem var nokkuð notað um tíma . Ýmsar samsetningar tengjast orðinu eins og til dæmis kokteilboð um samkvæmi þar sem boðið var upp á kokteil og aðra áfenga drykki en einnig kokteilpylsur , litlar pylsur sem gjarnan var dýft í kokteilsósu , nú oftar tómatsósu eða sinnep . Kokteilsósan fékk þannig nafn á sínum tíma af því að vera borin fram með meðlæti í kokteilboðum . Kokteilsósan fékk nafn á sínum tíma af því að vera borin fram með meðlæti í kokteilboðum . Valdimar Sigurðsson er prófessor við viðskiptadeild Háskólans í Reykjavík og forstöðumaður Rannsóknarseturs HR í markaðsfræði og neytendasálfræði . Rannsóknir Valdimars hafa einkum beinst að neytendahegðun og markaðssetningu á stafrænum miðlum og í verslunarumhverfi tengt matvælum og hollustu .