Þetta skurðarbretti er úr línunni vinsælu frá danska sjónvarpskokkinum Claus Holm , en hann hefur notið mikilla vinsælda í Danmörku . Þetta skurðarbretti er úr akasíuvið og er með djúpri safarönd . Skurðarbrettið hentar fullkomlega til skera stór kjötstykki , sem og minni . Við mælum með því að skurðarbrettið sé þvegið með heitu vatni og mildri sápu . Gott getur verið að bera matarolíu á brettið 1 - 2 sinnum á ári til að viðhalda útliti þess . Brettið má ekki fara í uppþvottavél .