Í bókinni Saga daganna , eftir Árna Björnsson , segir : Jólaföstu verður fyrst vart um miðja 5. öld í Antíokkíu á Sýrlandi og á Norður-Ítalíu en öld seinna í Rómaborg . Sú skipan náði þó ekki verulegri útbreiðslu fyrr en á 11. til 13. öld og var reyndar ekki fyrirskipuð öllum kirkjudeildum fyrr en árið 1570 . Sú tala kemur víða fyrir í Biblíunni ( syndaflóðið , eyðimerkurgangan , fasta Móse á Sínaífjalli , fasta Elía , gleðidagarnir eftir páska ) , en eflaust er þó fyrst og síðast á bak við umrædda hefð tíminn sem Jesús fastaði í óbyggðum Júdeu , eftir að hafa verið skírður í ánni Jórdan , eins og greint er frá í 4. kafla Matteusarguðspjalls , 1. kafla Markúsarguðspjalls og 4. kafla Lúkasarguðspjalls . Valdimar Sigurðsson er prófessor við viðskiptadeild Háskólans í Reykjavík og forstöðumaður Rannsóknarseturs HR í markaðsfræði og neytendasálfræði . Rannsóknir Valdimars hafa einkum beinst að neytendahegðun og markaðssetningu á stafrænum miðlum og í verslunarumhverfi tengt matvælum og hollustu .