Drög að reglugerð um vöktun á kampýlóbakter í alifuglum og alifuglakjöti Atvinnuvega - og nýsköpunarráðuneytið Drög að reglugerð Málefnasvið : Landbúnaður Niðurstöður birtar Drög að reglugerðinni voru sett á samráðsgátt Stjórnarráðsins til almennrar kynningar og umsagnar . Engin umsögn barst . Reglugerðin var sett 23. september 2019 og tók gildi 1. janúar 2020 . Unnið var úr þeim ábendingum og athugasemdum sem bárust og niðurstöður samráðsins birtar 15.01.2020 . Atvinnuvega - og nýsköpunarráðuneytið kynnir til umsagnar drög að reglugerð um vöktun á kampýlóbakter í alifuglum og alifuglakjöti . Markmiðið með þessari reglugerð er að tryggja að gripið sé til réttra og skilvirkra ráðstafana til að greina og verjast kampýlóbakter bakteríum á öllum stigum framleiðslu , vinnslu og dreifingar alifuglakjöts , í því skyni að draga úr algengi þeirra og þeirri hættu sem þær geta stofnað matvælaöryggi og lýðheilsu í , sbr. reglugerð nr. 1011 / 2011 um varnir gegn salmonellu og öðrum tilteknum smitvöldum mannsmitanlegra dýrasjúkdóma sem berast með matvælum .