Innan heimspeki varð orðið frægast í meðförum Platons , sem notar það sem tækniheiti um hið almenna , eilífa og óbreytanlega sem aðeins skynsemin getur skynjað en allir hlutir líkja eftir , og hefur verið þýtt sem frummynd á íslensku . Þar með hefur „ ídean ” færst úr hinum ytri , sjálfstæða heimi Platons yfir í hinn huglæga huga mannsins . Ingibjörg Gunnarsdóttir er prófessor í næringarfræði við Matvæla - og næringarfræðideild Háskóla Íslands og forstöðumaður Rannsóknastofu í næringarfræði við Háskóla Íslands og Landspítala . Ingibjörg hefur rannsakað áhrif næringar á meðgöngu á heilsu móður og tengsl næringar og vaxtar fyrstu ár ævinnar við heilsu allt fram á fullorðins ár .