Samkvæmt lögmálum varmafræðinnar verður enginn flutningur á varma milli tveggja kerfa ef þau eru við sama hitastig . Mynd 1 sýnir varmaleiðni fyrir plast og tíu málma við 20°C . Mynd 1 . Varmaleiðni plasts og tíu málma . Ryðfrítt stál hefur því álíka varmaleiðni og títan , en lága varmaleiðni miðað við alla hina málmana . Það má því segja að þrátt fyrir að ryðfrítt stál hafi svo lága varmaleiðni er það notað í potta og pönnur vegna annarra góðra eiginleika sem það hefur , eins og mjög gott tæringarþol , mótanleika og lágt verð .