Hátíðarvín GRGS 2018 ! Sumir segja að það sé meiri pressa að velja frábært vín en að senda húsbóndann út að skjóta ... er að þau bjóða eingöngu upp á náttúruvín og er Skál ! Páskar ! Fylgist með : ) Vegna þessa hef ég nú ekki haft tök á því að elda mér til skemmtunar en nú verður bætt ... Það er alltaf ákveðið tilhlökkunarefni þegar að jólablöðin detta inn í hús , ég tala nú ekki um öll girnilegu matar - og eftirréttaruppskriftirnar sem að koma á þessum árstíma . Ég fékk þann heiður að vera á forsíðu Vikunnar í einu mest selda blaði Vikunnar , jólamatarblaðinu . Rekja má sögu þess aftur til einkabréfa auðugs vopnasala og listaverkakaupmanns í Toskana á 14 öld og við páfakjörið 1549 ( Júlíus III páfi , einhver ? ) Himneskar og ofureinfaldar kjúklingabringur fylltar með rjómaosti , pestó og parmaskinku , svona réttur sem hefur það allt !