Þá eru hafðir 30 sm bútar í stærri pokunum en 22 sm í þeim minni . Árin 1956 – 1983 var viðurinn kurlaður með Ferguson hjólsög . Á því róli var hún næstu árin en náði hámarki 1989 þegar framleiddir voru 6.700 pokar . Aukningin varð þegar pitsustaðir í Reykjavík fóru að baka við íslenskt birki . Topparnir verða eftir úti í skógi með greinunum . Er það af hinu góða fyrir skóginn , sem fær þannig dálítinn hluta aftur inn í næringarhringrásina .