Möndlugjöfin er yfirleitt eitthvað skemmtilegt spil sem börnin geta dundað sér við eftir hádegismatinn og léttir þeim aðeins biðina . Ég baka grautinn þá í potti inni í ofni , án þess að setja lok eða álpappír yfir . Jólagrautur með hökkuðum möndlum og rjóma Ofnbakaður grautur 2 ½ dl basmati hrísgrjón , lífræn frá Himneskt 1 l sojamjólk , lífræn ( hægt að nota aðra jurtamjólk ) kanilstöng ( ef þið eigið , má alveg sleppa ) Hitið ofninn í 175°C Skolið hrísgrjónin í sigti . Og ílátið verður líka að vera nógu stórt , ekki fylla alveg . Geymið skálina í kæli í amk 2 klst. 1 peli ( ca 250ml ) sojarjómi eða þinn uppáhalds þeytanlegi jurtarjómi ( t.d. Alpro eða Soyatoo ) 100g möndlur - ristaðar og saxaðar Saxið möndlurnar og ristið í ofni í smástund . Njótið ! * Ps . ykkur að segja þá stytti ég mér kannski leið og ber grautinn fram eins og grjónagraut og hef þeyttan sojarjóma til hliðar fyrir þá sem vilja svoleiðis út á . Börnin mín eru hrifnari af grjónagraut en ris a la mand , þannig að þá fáum við öll það sem okkur finnst best . Grjónagrautur með haframjólk og kanilsykri : Fyrripart dags uppfyllir chiagrautur mjög margt af því sem ég er að leita að . Sjálfar framreiðum við hnetusteik nokkrum sinnum á ári og okkur finnst voðalega gaman að leika okkur að því að hafa hana aldrei alveg eins . Okkur mæðgum þykir alltaf dálítið vænt um rabarbarann sem sprettur svo vel snemmsumars úti í garði . Aukin neysla á jurtaafurðum og minni neysla dýraafurða er jákvæð fyrir umhverfið , heilsuna og dýrin . Litlu munnarnir smökkuðu vel og vandlega og við megum teljast heppnar að hafa sjálfar náð að næla okkur í örfáa bita . Þetta eru ekki dísætar bombur , bara svona passlega svakalega góðar brúnkur . Við mæðgur eigum eina svoleiðis , sem við köllum langömmukökur því uppskriftin kemur upphaflega frá langömmu . Annars er oft hægt að kaupa íslensk bláber og svo er þessi uppskrift líka frábær með þeim berjum sem við eigum hverju sinni . Hér er okkar eigin uppskrift að bláberjasultu . Ofnbakað eggaldin finnst okkur virkilega ljúffengt , við notum það oft sem grunn sem við fyllum af því góðgæti sem við eigum til þann daginn .