Mataræði sem er ríkt af fitu og kjöti eykur ekki líkurnar á að menn þrói með sér blöðruhálskirtilskrabbamein . Fór í matarboð til vinkonu minnar í gærkvöldi og fékk ég þessa dýrindis súpu hjá henni í forrétt – þvílíkt sælgæti – alveg á hreinu að hún verður forrétturinn hjá mér á aðfangadagskvöld . Gott er að undirbúa hana daginn áður , er svolítið tímafrek og verður bara betri fyrir vikið . Uppskriftin … Fjölvítamín er hins vegar ekki endilega það sem allir þurfa að taka inn . Það hefur nefnilega komið í ljós að mikil neysla ákveðinna vítamína eins og til dæmis fólínsýru , getur jafnvel … Oft er erfitt að breyta venjum okkar og þær eru oft sterkar og ríkjandi þegar kemur að mataræðinu . Ég heyri gjarnan raddir eins og ,, maður má nú bara ekki neitt ” og ,, hvað , borðar þú þá bara gras ? ” Þetta hefur nú sem betur fer mikið breyst á síðustu 5 til 10 … Hvernig er best að halda sem mestu af hollustu í grænmetinu sem að við notum til matargerðar ? Í nýlegri rannsókn á 100 ólíkum fæðutegundum úr jurtaríkinu kom fram að eftirfarandi tegundir höfðu hæst gildi andoxunarefna : Ávextir : Úlfaber , Trönuber , bláber , brómber Grænmeti : Baunir ( rauðar , nýrnabaunir , pintobaunir og svartar baunir ) , ætiþistill Hnetur : Pecan hnetur , valhnetur , heslihnetur Andoxunarefni verja frumur líkamans fyrir skemmdum af völdum sindurefna ( free radicals ) . Á þann … Eins og ég sagði frá í greininni um sýrustig líkamans þurfum við að neyta um 80% basískrar fæðu og um 20% súrrar fæðu til að endurheimta eða viðhalda eðlilegu sýrustigi líkamans . Þegar þetta jafnvægi er fyrir hendi er viðnámsþróttur líkamans miklu meiri gegn sjúkdómum og pestum . Hér að neðan má finna töflu um … Þú getur afskráð þig hvenær sem er og þú mátt treysta því að upplýsingar þínar eru öruggar og komast ekki í hendur þriðja aðila .