Í dönsku og þýsku eru notuð nauðalík orð um gyðinga sem ekki eru niðrandi . Neikvæða merkingin í júði á líklegast rætur að rekja til þess að gyðingar sem stunduðu viðskipti víða um heim á síðari öldum , þóttu erfiðir viðfangs , nískir okurkarlar og efnuðust oft vel . Bæði orðin júði og gyðingur koma fyrir í fornu máli . Þetta getur þess vegna farið eftir því hvernig sá sem heldur á pennanum lítur á viðfangsefni sitt . Ásgeir Blöndal Magnússon , Íslensk orðsifjabók , Orðabók Háskólans , Reykjavík , 1989 . Ingibjörg Gunnarsdóttir er prófessor í næringarfræði við Matvæla - og næringarfræðideild Háskóla Íslands og forstöðumaður Rannsóknastofu í næringarfræði við Háskóla Íslands og Landspítala . Ingibjörg hefur rannsakað áhrif næringar á meðgöngu á heilsu móður og tengsl næringar og vaxtar fyrstu ár ævinnar við heilsu allt fram á fullorðins ár .