1 tsk. fínmalaður sykur eða 1 sykurmoli 4 - 6 dropar ( 2 slettur ) af angostura bitters 60 ml viskí eða bourbon ísmolar 1 lengja af appelsínuberki , til skrauts Takið fram viskíglas og sáldrið sykrinum í botninn . Slettið bitters úr flöskunni yfir sykurinn ásamt nokkrum dropum af vatni . Hellið viskíinu ( eða bourboni ) yfir og hrærið vel til að leysa upp sykurinn . Setjið ísmola í glasið og hrærið með skeið til að kæla drykkinn . Snúið upp á appelsínubörkinn yfir glasinu til að ögn af olíu úr berkinum fari ofan í glasið , skreytið með appelsínuberkinum og berið fram .