Ef að steinsteypt hús væri 10 sinnum þyngra en timburhúsið þyrfti þess vegna um 29 milljón helínblöðrur til að lyfta því . Og ef það væri 100 sinnum þyngra þyrftum við 290 milljón blöðrur ! Ingibjörg Gunnarsdóttir er prófessor í næringarfræði við Matvæla - og næringarfræðideild Háskóla Íslands og forstöðumaður Rannsóknastofu í næringarfræði við Háskóla Íslands og Landspítala . Ingibjörg hefur rannsakað áhrif næringar á meðgöngu á heilsu móður og tengsl næringar og vaxtar fyrstu ár ævinnar við heilsu allt fram á fullorðins ár .