Blandan var síðan soðin og ösku bætt nokkrum sinnum aftur við þegar vatnið gufaði upp . Meðan á þessu stóð skipti fitan sér upp og fitusýrurnar gengu í samband við vatnsleysanleg kolefni öskunnar og þá myndaðist sápa . Berglind er dósent við Menntavísindasvið Háskóla Íslands og formaður námsbrautarinnar Menntunarfræði og margbreytileiki . Rannsóknir hennar snúast um félagslegt réttlæti í menntun með áherslu á samverkandi áhrif stéttar , uppruna , kynferðis og sértækra menntunarþarfa á gæði og jafnrétti í uppeldi og menntun .