Hvítvíninu bætt útí , sósa þykkt með maizenamjölinu sem blandaða hefur verið við smá af köldu vatni . ( Þetta var mikið af sósu , það er óhætt að helminga hana ) Saltfisknum er velt uppúr hveiti , snöggsteiktur á pönnu og settur í eldfast mót , pipraður og settur inn í 200 C ° ofn í 4 - 5 mínútur . Grænmetið sett á miðjan diskinn , sósa yfir grænmetið og fiskurinn ofaná , síðan skreytt með steinselju .