Matseðlar metnir og samdir og reiknað næringargildi út frá töflum . Heilsulæsi nemenda skiptir miklu máli þannig að þau geti fundið sér upplýsingar og lesið úr þeim til að koma í veg fyrir heilbrigðisvandamál í framtíðinni . Þekkingarviðmið : Nemandi skal hafa öðlast þekkingu og skilning á : grundvallaratriðum í næringarfræði helstu orkuefnum fæðunnar hlutverki fæðubótarefna sem hluta af fæðuinntöku undirstöðuþekkingu í heilsurækt hvernig líkaminn vinnur við álag og í hvíld helstu þjálfunaraðferðum hvaða áhrif þol - , styrktar – og liðleikaþjálfun hefur á líkamann Leikniviðmið : Nemandi skal hafa öðlast leikni í að : reikna eigin orkubrennslu út frá viðurkenndum töflum reikna eigin orkuþörf yfir ákveðinn tíma setja saman vel samsetta máltíð útfrá næringarmarkmiðum skipuleggja sína íþróttaiðkun og heilsurækt þannig að álagið sé rétt velja þá hluti sem hafa góð áhrif á heilsuna Hæfniviðmið : Nemandi skal geta hagnýtt þá almennu þekkingu og leikni sem hann hefur aflað sér til að : meta samspil orkuþarfar og orkuneyslu í líkamanum meta þörf fyrir neyslu fæðubótarefna finna út hvaða æfingar henta hverju sinni metið ástand sitt t.d. út frá þol , styrk og liðleika horfa með gagnrýnum augum á markaðssetningu matvæla og fæðurbótaefna finna hvaða lífsstíll henti Footer Logo LinkSkrifstofa skólans er opin frá 8:00 til 15:30 alla virka daga , nema fös. til 14:30