Hún er gjarnan borin fram heit með ýmsum pastaréttum . Í ensku er orðið ketchup bæði notað almennt um ýmsar tegundir af krydduðum , söltum sósum og sérstaklega um verksmiðjuframleiddar tómatsósur sem kallast fullu nafni tomato ketchup en ganga oftast undir heitinu ketchup . Það var svo ekki fyrr en í upphafi 19. aldar að tómatar voru orðnir aðaluppistaðan í tómatsósunni . Fyrsta tómatsósuuppskriftin eða ketchup sem innihélt tómata er eignuð James Mease . Heinz notaði orðið ketchup í stað catsup sem þá var mikið notað . Í sósu Heinz eru tómatar , maíssíróp , edik , salt , laukduft og ýmis krydd og bragðefni . Ásta Bryndís Schram er lektor og kennsluþróunarstjóri við Heilbrigðisvísindasvið HÍ auk þess sem hún starfar við kennsluráðgjöf hjá Kennslumiðstöð . Meginviðfangsefni hennar í rannsóknum er áhugahvöt , sjálfsmynd , samsömun og samspil þessara þátta við kennsluaðferðir .