Við borðum … Berja-epla-peru-döðlugrautur … án sykurs ! Heimalagaði ísinn er algerlega ómissandi á mínu heimili um jól . 2 stk. egg 1 dl. sýróp ( Agave - , Hlyn - eða Hrísgrjónasýróp ) Vanilludropar 1 peli þeyttur rjómi Þeytið eggjum og sýrópi vel saman þar til blandan orðin loftkennd og létt . Þetta eru alveg ferlega góðar smákökur og ekki skemmir fyrir að það er nánast engin olía og þar með nánast engin fita í þeim ( fyrir utan reyndar eggjarauðurnar ) !!!! 1 msk. ólífuolía 2 laukar 600 gr. sætar kartöflur 2 hvítlauksrif 750 ml . Vatn Ca. 5cm. engiferrót 1 dós kókosmjólk 1 … Ég fann þessa uppskrift hjá henni Sollu inni á vef Himneskrar hollustu – fullt af góðum uppskriftum , kíkið þar við 200 g döðlur * , lagðar í bleyti í 15 mín til að mýkja þær 2 dl agave * 1 dl kókosolía * , látið renna smá heitt vatn á krukkuna til að mýkja hana 3 - 4 egg … Systir mín var að dunda sér við að breyta uppáhalds jólasmákökum okkur systkinanna yfir í hollari áherslur og ég get ekki beðið eftir að prófa 1/2 bolli smjör ( ca. 100 g ) 3/4 bolli Agave-sýróp ( eða eitthvað annað sýróp ) 1/4 bolli Xylitol 1 stk. egg 1 bolli heilhveiti 1/2 bolli spelt … 2 dl möndlur eða aðrar hnetur 3 dl soya , möndlu eða hrísgrjónamjólk 3 dl soyarjómi 15 - 20 döðlur 2 stórir bananar 2 soyabella með hnetum 1 tesk . vanilla Malið möndlurnar í matvinnsluvél og setjið svo döðlurnar útí og maukið saman . Bætið í mjólkinni og rjómanum og þeytið vel saman . Bætið því … Þú getur afskráð þig hvenær sem er og þú mátt treysta því að upplýsingar þínar eru öruggar og komast ekki í hendur þriðja aðila .