Af flestum lánum þarf að greiða vexti og eigendur þurfa að fá ávöxtun á eigið fé fyrirtækisins . Af lánunum þarf að greiða 10% vexti en eigendur gera kröfu um 15% ávöxtun á eigið fé . Gerum til dæmis ráð fyrir að tekjuskattshlutfall fyrirtækisins sé 18% . Fjárfestingar þurfa að standa undir kostnaði við þær og því getur verið að gagnlegt að bera saman annars vegar vænta arðsemi fjárfestingar og hins vegar vegið meðaltal fjármagnskostnaðar . Það er þó í flestum tilfellum rétt að skoða einnig fleiri þætti en ekki verður farið út í það hér . Ingibjörg Gunnarsdóttir er prófessor í næringarfræði við Matvæla - og næringarfræðideild Háskóla Íslands og forstöðumaður Rannsóknastofu í næringarfræði við Háskóla Íslands og Landspítala . Ingibjörg hefur rannsakað áhrif næringar á meðgöngu á heilsu móður og tengsl næringar og vaxtar fyrstu ár ævinnar við heilsu allt fram á fullorðins ár .