Hér er um að ræða Suður-Amerískan rétt sem verður þess valdandi að þér finnst þú finna hitann í Brazilíu og fjallaloftið í Perú . Pico de gallo er heimsfræg sósa / salsa , sem á ættir að rekja til suður - Ameríku , eins og margt annað sem vinsælt er hjá mathákum – og áhugamönnum um matargerð . Í venjulega pico de gallo eru sex innihaldsefni ; þroskaðir tómatar , laukur , jalapeno , kóríander , límonu og salt . Svartar baunir eru orðin algeng fæða á vesturlöndum og eru þær afar bragðmiklar og langt frá grænu baununum , nú eða gulu ( sem náttúrulega eru ekki baunir , en það er önnur saga ) . Jalapenoið eykur svo mjög á bragðmagn og matarupplifun . En til að gera mögulega flókið mál einfalt : Hér er allt gert til að fá sem upprunalegast bragð og það tekst . Et , drekk og ver glaður ! Nánar um réttinn innihald í einum skammti ( á mann ) Þessi hráefni fylgja með Rauðlaukur Rauð paprika Kryddblanda fyrir svartbaunapítu Jalapeno - pikklað Þú þarft að eiga Hætta er á að aðrir ofnæmisvaldar fyrirfinnist vegna smithættu frá öðrum afurðum við pökkun .