[ is ] ... annaðhvort eingöngu með eimingu gerjaðra , malaðra heilkorna af hveiti , byggi , höfrum , rúgi eða bókhveiti ásamt öllum þáttum þeirra , ... [ is ] Reglugerð ráðsins ( EBE ) nr. 1576 / 89 frá 29. maí 1989 um almennar reglur varðandi skilgreiningu , lýsingu og kynningu á brenndum drykkjum