Orðið piparminta er líka notað um sælgætistöflur með piparmintubragði en jurtin er oft notuð til að gefa sælgæti , ís , tyggjói og tannkremi bragð , svo nokkur dæmi séu nefnd . Piparminta er jurt af svonefndri varablómaætt . Bein þýðing á latnesku heiti piparmintunnar gæti verið ,, litli mintupiparinn " . Steinunn Kristjánsdóttir er prófessor í fornleifafræði við Sagnfræði - og heimspekideild Háskóla Íslands . Helstu rannsóknasvið hennar eru miðaldafornleifafræði , norræn fornleifafræði , kirkjusaga , klausturfornleifafræði , kynjafornleifafræði , þróun húsagerða og miðlun vísindalegrar þekkingar .