Það var mikið gæfuspor að flytja hingað því hér er gott að vera , “ segir Ólafur en þau hjónin búa á Hvammstanga . „ 1 kg hakk 2 rauðlaukar 2 paprikur 1 bakki sveppir 1 dós saxaðir tómatar 2 dósir ( litlar ) tómatpúrra 1 l sjóðandi vatnkjöt - og grænmetiskraftur eftir smekk 400 - 500 g orzo pasta ( í laginu eins og hrísgrjón og fæst aðeins í Istanbul market í Ármúla . Berið fram með hvítlauksbrauði og nýrifnum parmesan osti . Bætið síðan við einni dós af cannellini baunum , látið renna af þeim áður . Lokið með álpappír eða loki eldfasta mótsins . Aðferð : Þeytið eggjum og sykri mjög vel saman , bætið síðan hveitinu varlega saman við . Smjör og súkkulaði brætt saman yfir vatnsbaði . Látið kólna . Bræðið síðan 150 g suðusúkkulaði , 70 gr smjör , 2 msk sýróp og matskeið af instant kaffi má fljóta með ef fólk vill . Hellið yfir kökuna . Það var fyrir um tvöþúsund árum á tímum Rómaveldis að grískur læknir að nafni Lúkas skrifaði um atburði á Betlehemsvöllum er voru upphaf mikillar sögu . Miðhálendi Íslands hefur að geyma ein stærstu óbyggðu víðerni Evrópu og magnaða náttúru sem fáa lætur ósnortna . Stuðningsmönnum Tindastóls er bent á að kaupa miða í gegnum körfuknattleiksdeildina en þá rennur allur hagnaður af þeirri miðasölu beint til hennar .