Með þessu er ég ekki að hallmæla gamla góða kálinu og hrísgrjónunum , stundum er bara gott að fá eitthvað nýtt ... Okei , okei , þetta er í raun ekki pasta í þeirri mynd sem flestir þekkja , heldur er zucchini rifið niður þannig að það líkist pasta . Stútfullt af næringarefnum og dásamlegt á bragðið . Góðar samlokur geta verið sniðugt í bröns , góður kvöldmatur , flottur veislumatur , nú eða sem saðsamt og gott nesti í ferðalagið . uppskrift sem aldrei klikkar . Vikan að klárast og tími til að hafa það notalegt með fjölskyldu og vinum , sofa út ( svona eins langt og það nær ) , sundferðir , bakstur og almenn huggulegheit . Þessi kemur úr uppskriftarflokki hráfæðisins og er hreint delissíjús . Það er sífellt að aukast hjá mér baksturinn úr þessum flokki og ótrúlega margar spennandi uppskriftir sem þaðan koma . Kosturinn við eftirréttina og kökurnar úr hráfæðiflokknum fyrir ... Hér er um að ræða góðan ost með hunangsgláa , döðlum og valhnetum , borðað á eplasneið . Í þessari uppskrift notum við cheddarost sem fæst í flestum matvörubúðum , en það er í raun hægt að nota hvaða ost ... Þessa eggaldinmauk geri ég reglulega þegar okkur langar í hollt og gott snarl og bragðast alveg frábærlega með ristaðri tortillu , pítubrauði eða sem álegg á samloku . Gleymdu öllum uppskriftum sem þú hefur áður séð og gerðu þessa . Þessi uppskrift hefur fylgt mér frá unga aldri en þetta brauð bakaði mamma oft um helgar við mikla ánægju okkar barnanna og stendur ávallt fyrir sínu . Hvað er hægt að segja ? Kaffi-súkkulaði , súkkulaði-kaffi … hvort kemur á undan skiptir engu máli , en þegar þessi tvö hráefni koma saman er veisla hjá bragðlaukunum . Ég rakst á þessar litlu dásamdarkökur á netinu og vissi að þær yrði ég að prufa . Viti menn 10 mínútum síðar voru þær að mestu tilbúnar ( og næstum búnar ) enda þurfa þær ekki að fara inní ...