Kanilsnúðar er eitt af mínu uppáhalds bakkelsi , lyktin sem kemur þegar þeir eru í ofninum og ég tala nú ekki um að fá sér einn ylvolgan með ískaldri mjólk . Ég hef í gegnum tíðina gert ansi margar kanilsnúðauppskriftir en þessi er án efa sú allra besta . Ekki skemmir fyrir að þeir sem eru með ofnæmi fyrir eggjum eða mjólkuvörum eða eru Vegan geta borðað þessa . öll Hráefnin í þessa uppskrift finnið þið í verslunum Hagkaups júlí 9 , 2019 Sylvia Fjöldi : 10 - 12 snúðar Erfiðleikastig : Auðvelt 80 g sykur 4 msk púðusykur Aðferð Við bryjum á því að hita ofninn í 50° ( viftu ) 2 . Næst hrærum við öllum þurrefnum saman . 3 . Svo bætum við vatni , olíu og kardimomudropum og látum hrærivélina hnoða í nokkrar mín. 4 . Næst plöstum við skálina og leyfum deiginu að hefast í amk. 45 mínútur . 5 . Þegar deigið er búið að hefa sig fletjum við það út , spreyum með smá vatni og dreyfum sykurfyllingunni jafnt yfir og rúllum deiginu upp . Svo röðum við snúðunum á bökunarpappír og pössum að hafa þá ekki of langt frá hvor öðrum . Gott er að þegar þeir hefast að endarnir snertist þá komum við í veg fyrir að endarnir á snúðun verði þurrir . Næst ætlum við að láta snúðana hefast aftur nema í ofninum . Þeir fara inn í 50° heitan ofn í 45 mín , þrisvar sinnum á þessum 45 mínútum spreyjum við vatni inn í ofninn . Þegar snúðarnir hafa verið í 45 mín inn í 50° heitum ofni tökum við þá út og hækkum ofninn í 200° . Þegar ofninn hefur klárað að hita sig fara snúðarnir aftur inn í ca. 10 - 12 mín. ( passa verður að ofnar eru misjafnir og þarf því að fylgjast vel með snúðunum upp á að þeir verði ekki of dökkir ) Gott er að strá flórsykri yfir snúðana um leið og þeir koma úr ofninum .