Við notum chiafræ til að þykkja , ekkert annað hleypiefni þarf . 2 - 4 msk kókospálmasykur ( eða sæta að eigin vali ) safinn úr 1 sítrónu eða 2 msk hreinn sítrónusafi úr flösku ½ tsk túrmerik eða 1 - 2 cm bútur fersk rót nokkur korn sjávarsalt 1 væn msk chiafræ , möluð í krydd - eða kaffikvörn Setjið bláberin í pott ásamt sítrónusafanum , mórberjunum , sætunni , vanillustönginni , kanilstönginni , túrmerikrótinni og nokkrum saltkornum . Fyrripart dags uppfyllir chiagrautur mjög margt af því sem ég er að leita að . Sjálfar framreiðum við hnetusteik nokkrum sinnum á ári og okkur finnst voðalega gaman að leika okkur að því að hafa hana aldrei alveg eins . Okkur mæðgum þykir alltaf dálítið vænt um rabarbarann sem sprettur svo vel snemmsumars úti í garði . Aukin neysla á jurtaafurðum og minni neysla dýraafurða er jákvæð fyrir umhverfið , heilsuna og dýrin . Litlu munnarnir smökkuðu vel og vandlega og við megum teljast heppnar að hafa sjálfar náð að næla okkur í örfáa bita . Þetta eru ekki dísætar bombur , bara svona passlega svakalega góðar brúnkur . Við mæðgur eigum eina svoleiðis , sem við köllum langömmukökur því uppskriftin kemur upphaflega frá langömmu . Annars er oft hægt að kaupa íslensk bláber og svo er þessi uppskrift líka frábær með þeim berjum sem við eigum hverju sinni . Við höfum meira að segja rekist á íslensk eggaldin nýlega .