Árið 2000 voru gerðar umfangsmiklar breytingar á togaranum en þá var hann meðal annars lengdur um 10 metra og aðalvél endurnýjuð . Í upphafi viðtalsins kom fram að Blængur hafi fyrst og fremst verið gerður út á ufsa , karfa og grálúðu , en það eru tegundirnar sem íslenskir frystitogarar hafa lagt áherslu á að veiða á undanförnum árum . Skipið var keypt um sumarið 2015 , á árinu 2016 fór það í umfangsmiklar breytingar í Póllandi og lauk þeim ekki fyrr en komið var fram á árið 2017 . Árið 2018 fiskuðum við um 6000 tonn allt árið en nú erum við búnir að fiska 6.900 tonn og það má reikna með að ársaflinn fari að minnsta kosti í 7.500 tonn , “ segir Bjarni Ólafur . Veiðin gekk í alla staði eins vel og hægt var að hugsa sér , “ segir Theodór . Yfirmenn skipsins eru Austfirðingar en hásetar koma frá ýmsum landshlutum , allmargir til dæmis að norðan og nokkrir af höfuðborgarsvæðinu . Síldarvinnslan hf. er í dag eitt af stærstu og öflugustu sjávarútvegsfyrirtækjum landsins og byggir starfsemin á yfir 60 ára reynslu í fiskvinnslu og útgerð . Fyrirtækið er það stærsta á Íslandi í veiðum og vinnslu á uppsjávarfiski og stærsti framleiðandi á fiskimjöli og lýsi á Íslandi .