Verðmætaaukning í útflutningi matvæla með hönnun og uppbyggingu vörumerkis Íslandsstofa boðar til morgunverðarfundar fimmtudaginn 17. mars nk. , í samstarfi við Hönnunarmiðstöð Íslands . Á fundinum verður fjallað um hvernig nýta megi hönnun og vörumerkjauppbyggingu ( branding ) til að auka gildi uppruna íslenskra matvæla og auka verðmæti í sölu þeirra . 17. mars kl. 9:00 - 10.30 , Bryggjunni brugghúsi að Grandagarði 8 . Íslandsstofa boðar til morgunverðarfundar fimmtudaginn 17. mars nk. , í samstarfi við Hönnunarmiðstöð Íslands . Á fundinum verður fjallað um hvernig nýta megi hönnun og vörumerkjauppbyggingu ( branding ) til að auka gildi uppruna íslenskra matvæla og auka verðmæti í sölu á erlendum mörkuðum og til erlendra ferðamanna á Íslandi . Fundurinn er ætlaður fyrirtækjum í matvælageiranum , allt frá veiðum , frumframleiðslu , vinnslu og sölu matvæla , sem og aðilum í veitingageiranum . Einnig verða kynntar vinnustofur sem Íslandsstofa heldur um sama málefni á næstu mánuðum . Guðný Káradóttir forstöðumaður á matvælasviði Íslandsstofu opnar fundinn Halla Helgadóttir , framkvæmdastjóri Hönnunarmiðstöðvar Íslands fjallar um gildi hönnunar Brynhildur Pálsdóttir og Kristín María Sigþórsdóttir , hönnuðir , flytja erindi um stefnur og strauma í matar - og upplifunarhönnun . Jakob S. Bjarnason framkvæmdastjóri Foss Distillery segir frá hvernig fyrirtækið hefur mótað sér sýn og unnið með hönnun í starfi sínu Kynning á vinnustofunum sem haldnar verða í apríl og maí Umræður Boðið verður upp á kaffi og léttar veitingar . Fundurinn verður tekinn upp og gerður aðgengilegur á YouTube rás Íslandsstofu .