Toblington , Friggasé , Drammenskökur , Snjóbúðingur eða Riddarar eru nýstárleg heiti á uppskriftum en ef til vill kunnugar þegar þær eru komnar á borðið . Íslenskar , einfaldar , ódýrar , gamlar og umfram allt góðar uppskriftir , allsráðandi í eldhúsum landsins eftir stríð . Þær eru sóttar í smiðju systranna Sigurlaugar og Guðbjargar Sveinsdætra frá Tjörn á Skaga og handskrifaðar matreiðslubækur þeirra . Þær stunduð nám við Kvennaskólann á Blönduósi á stríðsárunum . Kringum uppskriftirnar er texti um daginn og veginn , sögulegur fróðleikur um mat og mataruppskriftir ásamt vangaveltum höfunda um lífið og tilveruna á skáldlegum nótum .