Tíu bollar ( 200 grömm ) af niðurskornu 100% lífrænu og óerfðabreyttu hreinu kakói frá Gvatemala sem er sannkölluð ofurfæða . Þetta kakó kemur frá Dalileo Chocolat í Polochic dalnum í norðurhluta landsins þar sem notast er við umhverfisvænar ræktunaraðferðir , með tilliti til orkusparnaðar , sjálfbærni og skógræktar . Kakóið er svokallað “ ceremonial grade cacao " og sannkölluð ofurfæða . Anandamide , sem einnig er þekkt sem " the bliss chemical " , er endorfín sem mannslíkaminn framleiðir og hefur aðeins fundist í einni plöntu – Cacao Theobroma . Kakó er blóðflæðisaukandi , hefur jákvæð áhrif á úthald og orku , minnkar bólgur , ýtir undir framleiðslu á gleðiboðefninu serótónín , lækkar streituhormónið kortisól og örvar vellíðunarstöðvar í heilanum og framleiðslu á endorfíni . Einnig er hægt að kaupa kakó í Sambúðinni í Sundaborg 1 , í Ljósheimum í Borgartúni 3 og ilmandi kakóbolla og pakkað kakó í Systrasamlaginu , Óðinsgötu 1 . Þær eru síðan léttristaðar , skurnin tekin af þeim og kakóið malað í massa sem harðnar . Kakómassinn viðheldur náttúrulegu fitumagni og mjúk vinnslan varðveitir mikilvæg næringarefni sem annars tapast eftir því sem kakóbaunin er meira unnin .