1 krukka pastasósa mað basaliku ( Gott frá Sollu ) 1 dós kókosmjólk ½ dós Tikka Masala medíum frá Patak´s 1 meðalstórt blómkál 1 meðalstórt spergilkál Skerið laukinn og hvítlaukinn í smátt . Setjið olíu á pönnu og setjið laukinn á pönnuna . Stillið á vægan hita . Skerið blómkálið , spergilkálið og sætu kartöfluna í frekar smáa bita og bætið á pönnuna . Kryddið dálítið og látið malla þar til meirt . Setið kókosmjólkina , hálfa krukku af Tikka Masala og alla tómat pastasósuna í pott . Hitið við vægan hita og hrærið í á meðan . Takið fram stórt eldfast form . Raðið fyrstu sex plötunum í botninn . Setjið helming af sósunni yfir plöturnar . Dreyfið síðan helmingnum af grænmetinu yfir sósuna og stráið næst 1 poka af mosarella osti yfir . Raðið þvínæst restinni af pastaplötunum yfir ostinn , svo seinni helming af sósu og grænmeti og að lokum aftur osti . Þekjið með álpappír eða loki . Formið er sett í miðjan ofninn við 190 °C í 45 - 60 mínútur . Takið úr ofninum og látið standa í 10 mín og berið síðan fram með fersku salati .