Að meðaltali sögðust 14,3 prósent ungra kvenna ekki borða svínakjöt ef litið er til síðustu þriggja ára . Á árunum 2007 til 2009 sögðust 0,9 prósent kvenna aldrei borða kjúkling en nokkrum árum síðar eða á árunum 2016 til 2018 sögðust 10,6 prósent aldrei borða kjúkling . Bendir fátt annað en til áframhaldandi vaxtar grænmetisfæðis Samkvæmt Gallup benda þó ofangreindar tölur til áframhaldandi aukningar á hlutfalli þeirra sem velja grænmetisfæði og hafa hætt að borða kjöt . Þá sérstaklega meðal ungra kvenna en einnig annarra hópa . „ Miðað við hratt hækkandi hlutfall þeirra sem neyta ekki kjötvara hér á landi og vaxandi áhuga á umhverfismálum finnast fáar vísbendingar um annað en áframhaldandi vöxt grænmetisfæðis og verður til framtíðar áhugavert að sjá hvort mögulegur vöxtur verði fyrst og fremst innan núverandi markhóps eða hvort neysluhópurinn muni breikka , þannig að grænmetisfæði verði algengara meðal karla og þeirra sem tilheyra eldri kynslóðum , “ segir í greiningu Gallups . Kjarninn er vettvangur umræðu og á nýliðnu ári voru 539 skoðanagreinar birtar , stærstur hluti þeirra aðsendar greinar . Okkar tryggð er aðeins við lesendur . Við erum skuldbundin ykkur og værum þakklát ef þið vilduð vera með í að gera Kjarnann enn sterkari .