Kjöt af einum heilum stórum kjúkling - hægt að nota 4 kjúklingabringur í staðinn 1 dós niðursoðnir tómatar , ég notaði frá Rapunzel 1 flaska tómatpassata , ég notaði frá Rapunzel 1/2 krukka grænt pestó , ég notaði frá Rapunzel 1 msk Ítalinn frá Kryddhúsinu 1 msk grænmetiskraftur í krukku frá Rapunzel 2 tsk kjúklingakraftur frá Oscar Þessi réttur sló heldur betur í gegn í matarboði fyrir nokkru síðan . Saxið smátt eða setjið í matvinnsluvél : papriku , hvítlauk , lauk , gulrætur , sveppi og piparost og steikið í frekar stórum potti . Bætið tómötum , passata , pestó og kryddum út í og látið malla í 5 mín . Bætið kjúkling út í og látið malla aðeins áfram . Hitið ofn í 190°C Raðið í standard stærð af ferköntuðu lasagna eldföstu móti : Fyrst kássa , svo lasagnablöð o.frv. Látið efsta lagið vera kássu og stráið mozzarellaosti og rifnum piparosti yfir Bakið í 40 mín . Berið fram með góðu salati og hvítlauksbrauði Þessi réttur sló heldur betur í gegn í matarboði fyrir nokkru síðan . Virkilega bragðgóður og skemmtilegur réttur sem allir viðstaddir , hvort sem er börn eða fullorðnir fengu ekki nóg af . Það er líka svo þægilegt við þennan rétt að ég notaði kjötið af einum heilum kjúkling . Það væri vel hægt að kaupa tilbúinn kjúkling til að flýta enn meira fyrir sér . Þennan rétt er einnig hægt að skipta í hluta og frysta . Það er mjög gott sparnaðarráð að elda ríflegt magn og frysta afganga . Það getur flýtt mikið fyrir manni í hversdeginum að eiga eitthvað tilbúið í frysti eða jafnvel taka með sem nesti í vinnu . Flestir eru sammála um að kjúklingur og pasta fari vel saman , hérna spilar þetta dúó með dásamlegri sósu og grænmeti . Uppskrift eftir Völlu í samstarfi við Innnes , umboðsaðila Rapunzel á Íslandi