Síðustu vikur hafa verið annasamar hjá fyrirtækinu Miði ehf. sem stofnað var í Stykkishólmi í ágúst á síðasta ári en þessa dagana er unnið að því að setja upp tæki og gera allt klárt fyrir bjórgerð . Fyrirtækið er í eigu tveggja hjóna í Stykkishólmi , en það eru systurnar Ragnheiður og Soffía Axelsdætur og eiginmenn þeirra Gissur Tryggvason og Björgvin Guðmundsson sem eiga og reka fyrirtækið . Heilu gámarnir af aðföngum og tækjum hafa streymt til landsins síðustu vikur og núna fer að hilla undir að allt verði klárt fyrir bjórgerð í brugghúsinu . Sjá viðtal við þau hjón í Skessuhorni sem kemur út í dag .