Vinnsluferlið i Þörungaverksmiðjunnar nýtir sér gott aðgengi að fersku hráefni úr Breiðafirði og mildrar þurrkunaraðferðar með jarðvarma á Reykhólum . Aðstæður við Breiðafjörð eru einstakar þar sem fjörur eru stórar vegna grunnsævis , eyja og skerja . Þar er mikill munur á flóði og fjöru við harðar klettóttar strendur . Þang er sótt ofarlega í fjörur strandlengjunnar og við eyjar , hólma og sker . Þarinn er skorinn utar í dýpri sjó . Skilyrði fyrir vöxt sjávargróðurs eru sérlega góð . Til þurrkunar er notað loft sem er hitað með um 110°C heitu vatni úr borholum sem eru innan þorpsmarkanna . Þannig er aldrei sleginn allur sjávargróðurinn á hverjum bletti heldur grisjað . Hráefnið er þurrkað í Þörungaverksmiðjunni á færibandi við hitastig sem tryggir varðveislu virkra efna . Þurrkunaraðferðin er mild miðað við þangþurrkun við olíu og kolakatla eins og víðast er gert annars staðar . Of hátt hitastig gerir þörungamjölið dekkra , eiginlega sviðið . Þurrktími getur verið breytilegur eftir árstíð og tegund hráefnis , en er að öllu jöfnu um 2 - 3 klst . Eftir þurrkun eru þörungarnir malaðar og mjölið siktað í nokkrar kornastærðir . Því er ýmist pakkað í 25kg poka eða 1.000 kg stórsekki eða skipað út sem lausavöru . Turnarnir geyma því birgðir af mjöli . Þörungaverksmiðjan framleiðir lífrænt vottað hágæða þörungamjöl sem er í miklum metum víða um heim . Það er vottunarstofan Tún sem sér um vottunina fyrir íslenskan markað en QAI og OTCO votta samkvæmt N-Amerískum stöðlum . Afurðir verksmiðjunnar eru til mjög margvíslegra nota . Það er notað sem fæðu - og fóðurbætiefni , sem áburður á gróður og í ýmsar húð - og snyrtivörur . Alginat eða fjölsykrur , eru unnar úr mjölinu þegar því hefur verið blandað við ýmsar aðrar tegundir , og fer það til enn fjölbreyttari nota í framleiðslu á matvælum , snyrtivörum , drykkjarvörum og til lyfjaframleiðslu .