Hafðu matarmikið salat í matinn einu sinni í viku og grænmetissúpu með baunum einnig einu sinni í viku . · Ekki sleppa morgunmatnum , hann kemur meltingunni af stað . · Slepptu öllu sykruðu morgunkorni , notaðu frekar ávexti til að fá sæta bragðið . · Minnkaðu saltið , ekki hafa saltstauk á borðinu . · Notaðu litla diska , stór diskur = stór skammtur . · Borðaðu hægt og njóttu matarins . · Auktu grænmetisskammtinn jafnvel um helming . · Notaðu salatsósu með sítrónu , olíu , ediki eða jógúrt og slepptu feitum sósum eins og majónesi og ostasósum . · Hafðu matarmikið salat í matinn einu sinni í viku og grænmetissúpu með baunum einnig einu sinni í viku . · Ferskur ávaxtasafi er hollur en allt umfram meira en eitt glas á dag er óhollt , þá hækkar blóðsykurinn of mikið . · Notaðu þurrkaða og ferska ávexti til að sæta baksturinn og helmingaðu hvítt hveiti á móti heilhveiti · Settu 2 msk. af hnetum og fræjum út í morgunkornið . · Gullna reglan um 5 skammta af ávöxtum og grænmeti á dag er enn í fullu gildi . · Drekktu alltaf vatn með matnum , vín einungis spari og í hófi en slepptu alveg sykruðum drykkjum . · Lestu innihaldslýsingar á umbúðum , vertu meðvitaður neytandi . · Borðaðu a.m.k. 1 dl af baunum á dag , þær eru mein hollar og trefjaríkar . · Borðaðu fjölbreytta fæðu , skoðaðu tölublað Gestgjafans í janúar og prófaðu nýjar uppskriftir ! Texti / Hanna Ingibjörg Arnarsdóttir