Skerið ca. cm ofan og neðan af appelsínu . Vatnið yfir , hunangið sem og saffran . Síðan sett í ofnskúffu og fullsteikt í 20 – 25 mínútur . Allt hrært til svo safinn berist um allt . Þökkum Drottni því miskunn hans varir að eilífu . Amen . Upprunalega uppskriftin er úr Jerúsalembók Ottolenghi og Tamimi . Þökk sé þeim einnig . Mér finnst lax ekkert góður ! “ Bræða smjörið í víðum , grunnum potti eða pönnu . Rúlla þeim síðan saman eða leggja saman . Berið fram með hrísgrjónum eða byggi og salati . Bakið í 15 mínútur . Sagan um fiskidráttinn mikla í fimmta kafla Lúkasarguðspjalls er mögnuð og verð íhugunar með fiskmeti . Bæn : Þökkum Drottni því að hann er góður , því miskunn hans varir að eilífu . 400 gr basmatihrísgjón 800 ml sjóðandi vatn 150 gr fetaostur – skorinn í 1 cm bita 1 granatepli – fræ úr einum ávexti – ca 90 gr 50 gr valhnetur , saxaðar og þurrristaðar lítillega á pönnu 1 tsk sæta ( t.d. stevía eða hunang ) Matreiðslan 1 Forhita ofninn í 230°C 2 Setja hrísgrjónin í fat með háum köntum . Setja í ofninn og baka í 25 mínútur eða þar til hrísgrjónin eru fullbökuð og vökvinn að mestu horfinn úr botninum . Svo er afgangnum af mintunni dreift yfir . Ekki aðeins er kjúklingurinn dásamlegur , heldur eru hrísgrjónin unaðsleg og heildarsamsetningin heillar . Hrærið í og láta suðu koma upp . Setja kókoshrísgrjón á botninn á skál , því næst kemur avocado , rauðkál , gulrætur , vorlaukur og smá steinselja . Borðbænin er : Þökkum Drottni því að hann er góður . Og miskunn hans varir að eilífu .