Fyrir um það bil 10.000 árum hófu þeir síðan maís - og baunarækt . Samkvæmt þjóðsögunni ákváðu þeir að byggja höfuðborg sína , Tenochtitlán , þar sem sést hafði til arnar sitjandi á kaktus með snák í gogginum . Spánverjarnir reistu nýja borg þar sem Tenochtitlán hafði verið , og nefnist hún Mexíkóborg . Thor Aspelund er prófessor í líftölfræði í læknadeild Háskóla Íslands , við Miðstöð í lýðheilsuvísindum , og forstöðumaður Tölfræðiráðgjafar Heilbrigðisvísindasviðs . Thor hefur rannsakað áhrif áhættuþátta á hjarta - og æðasjúkdóma og sykursýki og hvernig er hægt að nota þá sem forspárþætti í áhættureiknum .