Við sjáum að í jöfnunni okkar eru tvær niturfrumeindir vinstra megin en aðeins ein hægra megin . Óstillt efnajafna segir okkur einungis hvaða hvarfefni og myndefni eru til staðar á meðan að stillt efnajafna gefur einnig til kynna hversu mikið er af hverju hvarfefni og myndefni . Heimfærum þetta á daglega lífið . Óstillt efnajafna fyrir myndun þessara ostasamloka er eftirfarandi : Ásta Bryndís Schram er lektor og kennsluþróunarstjóri við Heilbrigðisvísindasvið HÍ auk þess sem hún starfar við kennsluráðgjöf hjá Kennslumiðstöð . Meginviðfangsefni hennar í rannsóknum er áhugahvöt , sjálfsmynd , samsömun og samspil þessara þátta við kennsluaðferðir .