Veitingastaðurinn Joe & The Juice selur hollan skyndibita úr fersku hráefni . Í tilefni af Veganúar er boðið upp á nýja vegan samloku á sérstöku tilboði ásamt Heartbeet djúsnum sem er að sjálfsögðu vegan líka . Rúnar Kristmannsson , markaðsstjóri Joe & The Juice , segir vegan pestóið fáránlega gott . FRÉTTABLAÐIÐ / SIGTRYGGUR Ritstjórn Föstudagur 10. janúar 2020 Auglýsing Þetta er off-menu samloka sem við þróuðum og gerðum vegan . Hún er með avókadói , spínati , tómötum og papriku og nýja vegan pestóinu sem er alveg fáránlega gott , “ segir Rúnar Kristmannsson , markaðsstjóri Joe & The Juice á Íslandi . Heartbeet djúsinn og vegan samlokan eru á sérstöku tilboði . Vegan samlokan var þróuð í tilefni af veganúar og er með vegan pestói sem er nýung hjá veitingastaðnum . Heartbeet djúsinn inniheldur rauðrófu , ananas , banana , avókadó og epli og saman eru djúsinn og vegan samlokan á tilboði á 1.990 krónur . Hjá Joe & the Juice er hægt að fá bæði möndlumjólk og haframjólk út í kaffið og sjeikarnir og allir djúsarnir á matseðlinum eru vegan . „ Það er líka hægt að gera samlokurnar vegan . Hefðbundna brauðið er vegan og mikið af hráefninu sem við notum er það líka , “ útskýrir Rúnar . „ En þetta er í fyrsta sinn sem við bjóðum upp á vegan pestó . Það hefur verið eftirspurn eftir því hjá okkar vegan kúnnum . Ég hef fulla trú á því að þessi vegan samloka sem við erum búin að hanna verði margumbeðin og vegan pestóið er komið til að vera . “