Á vef Hagstofu Íslands má sjá lista yfir heimsafla 20 helstu nytjategunda sjávar sem byggður er á upplýsingum frá Matvæla - og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna ( FAO ) . Þar af veiddu Íslendingar 167 þúsund tonn eða tæp 22% . Á nóttunni eru stórar torfur við yfirborð sjávar en yfir daginn fer fiskurinn niður á allt að 50 m dýpi . Veiðar á perúansjósunni voru mjög umfangsmiklar á 7. og 8. áratug síðustu aldar . Árið 1994 fór aflinn yfir 12 milljónir tonna en hefur verið á bilinu 6 - 10 milljónir tonna á undanförnum 15 árum með nokkrum undantekningum vegna áhrifa frá El Niño . Valdimar Sigurðsson er prófessor við viðskiptadeild Háskólans í Reykjavík og forstöðumaður Rannsóknarseturs HR í markaðsfræði og neytendasálfræði . Rannsóknir Valdimars hafa einkum beinst að neytendahegðun og markaðssetningu á stafrænum miðlum og í verslunarumhverfi tengt matvælum og hollustu .