Eggið varð tákn grafarinnar sem Jesús hafði verið lagður í á föstudaginn langa , en braust svo út úr á páskadegi . Ekkert vantaði þá nema blóðlitinn – tákn fórnarinnar . Enn ein sagan , einnig pólsk , fjallar um Maríu Magdalenu , sem bar egg í körfu á leið til grafarinnar árla páskadagsmorguns ; þetta var nesti hennar . Eftir miðnæturmessu og næstu daga á eftir eru þau brotin til að minna á upprisuna og útbrot úr gröfinni lokuðu . Eitt af því sem ýtti undir vinsældir og framgang páskaeggsins var það að leiguliðar í Mið-Evrópu á miðöldum guldu landeigendum skatt í formi eggja fyrir páska . Nánar er fjallað um það í svari Helgu Sverrisdóttur við spurningunni Hver er uppruni og merking páskaeggsins ? Steinunn Kristjánsdóttir er prófessor í fornleifafræði við Sagnfræði - og heimspekideild Háskóla Íslands . Helstu rannsóknasvið hennar eru miðaldafornleifafræði , norræn fornleifafræði , kirkjusaga , klausturfornleifafræði , kynjafornleifafræði , þróun húsagerða og miðlun vísindalegrar þekkingar .