Til þess að fá hlutfallslega mest magn af DHA og EPA úr lýsi án þess að fá of mikið af fituleysanlegum vítamínum er í raun hagstæðast að taka inn krakkalýsi . w - 3 fitusýrur teljast til lífsnauðsynlegra fitusýra og skipta miklu um vöxt og þroska . Úr þeim myndast mörg líffræðilega virk efni auk þess sem þær eru nauðsynlegar eðlilegri starfsemi frumuhimna . Neysla á þessum fitusýrum hefur verið tengd forvörnum gegn hjartasjúkdómum , háþrýstingi , liðagigt og jafnvel krabbameini en rannsóknir á þessum atriðum eru mislangt á veg komnar . DHA og EPA er að finna í fiski og fiskafurðum en línólensýru er að finna í ýmsum jurtaolíum , hnetum og fræjum , grænmeti og baunum , svo sem sojabaunum . Sigurjón Baldur Hafsteinsson er prófessor í safnafræði við Félags - og mannvísindadeild Háskóla Íslands . Rannsóknir Sigurjóns Baldurs hafa meðal annars snúið að viðhorfi Íslendinga til dauða og sorgar , en þau viðhorf eru tengd félagspólitískum breytingum sem orðið hafa á Íslandi á undanförnum þrjátíu árum .