Auk þess ber mismunandi seigjumælingum ekki saman ( seigja er mælikvarði á getu vökva til að flæða , til dæmis hefur karamella meiri seigju en súrmjólk sem hefur meiri seigju en vatn ) . En hvað veldur ofurflæði ? Þá er litið á vökvann sem samsettan úr tveimur vökvum , annars vegar venjulega vökvanum og hins vegar ofurvökva . Að lokum má geta þess til gamans að það er einnig orkugeil sem veldur ofurleiðni í ýmsum efnum en ofurleiðni er sá eiginleiki efnis að leiða rafmagn án nokkurs viðnáms . Ásta Bryndís Schram er lektor og kennsluþróunarstjóri við Heilbrigðisvísindasvið HÍ auk þess sem hún starfar við kennsluráðgjöf hjá Kennslumiðstöð . Meginviðfangsefni hennar í rannsóknum er áhugahvöt , sjálfsmynd , samsömun og samspil þessara þátta við kennsluaðferðir .