Ég þori varla að viðurkenna það en ég hef aldrei áður útbúið tiramisu ! Oft fæ ég mér þennan eftirrétt á veitingastöðum en einhverra hluta vegna ekki enn ráðist í hann í eldhúsinu , sem ég skil auðvitað ekki núna eftir að hafa prófað ! Það þarf ekki einu sinni að baka neitt , bara setja saman , kæla og njóta , namm ! Þetta var mun einfaldara en ég hélt og eftir að hafa skoðað trilljón uppskriftir og aðferðir á alnetinu sauð ég saman í mína útfærslu af þessari dásemd . Ég reyndi að hafa hana einfalda og aðferðina þannig að allir myndu treysta sér í tiramisugerð . Útkoman var fullkomin og Kalli vinur okkar sagði þetta væri besta tiramisu sem hann hefði smakkað ! 500 g Mascarpone rjómaostur við stofuhita Fræ úr einni vanillustöng 500 ml þeyttur rjómi ( skipt í 100 ml og 400 ml )