2.2.2004 Úteitur ( e. exotoxin ) eru eiturefni sem bakteríur seyta frá sér og eru meðal bannvænstu efnasambanda sem þekkjast í náttúrunni . Dæmi um eitrun af völdum úteiturs er svokölluð bótúlíneitrun , matareitrun sem rekja má til sperðilbakteríunnar ( Clostridium botulinum ) . Lesa má um einkenni bótúlíneitrunar á heima ...