Arfleifð gömlu skyrgerðarinnar er svo að sjálfsögðu í hávegum höfð í eldhúsinu og skyr sem við búum til á staðnum er notað á fjölbreyttan og spennandi hátt í matreiðslunni . MatseðillinnBoðið er upp á mismunandi matseðla eftir tíma dags , svo maturinn hæfi örugglega tilefninu . Hádegisseðillinn er í boði frá klukkan 11:30 og þar má finna rétti dagsins og mat í léttari kantinum í bland við rétti sem metta vel út í daginn , svo sem kjötsúpu og plokkfisk . Matseðlar Skyrgerðarinnar : Hádegisverðarseðill ( frá 11:30 – 17:00 ) Súpa dagsinsMismunandi grænmetissúpa frá degi til dags . Vegan væn . ISK 1,850 - eins mikið og þú vilt ISK 950 - sem forréttur Íslensk kjötsúpa Bara þessi gamla góða klassíska kjötsúpa sem við könnumst öll svo vel við . Nýbakað sveitabrauð og smjör fylgir með . ISK 3,650 Vegan grillsteikHeimagerð vegan hnetusteik með kryddjurtapestó , ferskt salat og balsamic dressing . ISK 2,950 Fiskur dagsinsFerskasti fiskur hverju sinni frá fiskbúðinni okkar hér í Hveragerði . ISK 3,650 Grænmetisréttir Vegan grillsteikHeimagerð vegan hnetusteik með kryddjurtapestó , ferskt salat og balsamic dressing . ‍ Fjölbreyttir tónlistarviðburðir og skemmtanir eru á dagskrá í Skyrgerðinni allt árið um kring .