Vejetaryen yemeği için yeni bir tarif oluştur.
Vejetaryen yemeği için yeni bir tarif oluşturdum—Vejetaryen Körili Köfte. Çanak, kremalı domates bazlı köri içinde pişirilmiş baharatlı patates ve mercimek toplarından oluşuyor. Sebzeler farklı bir lezzet yelpazesi sunarken, yoğurt ve baharatlar benzersiz ve aromatik bir dokunuş verir. Yanında basmati pirinci, taze kişniş ve bir parça ekşi krema ile sıcak servis yapın.

Malzemeler: 
- 2 su bardağı patates, soyulmuş ve doğranmış 
- 1 su bardağı pişmiş mercimek 
- 1 adet doğranmış soğan 
- 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 
- 1 su bardağı sade yoğurt 
- 1 çay kaşığı kimyon 
- 1 çay kaşığı kişniş 
- ½ çay kaşığı kırmızı biber 
- 1 yemek kaşığı salça 
- 1 kutu doğranmış domates 
- Tatmak için tuz ve karabiber 

Talimatlar: 
1. Fırını 375'ye ısıtın.
2. Patates, mercimek, soğan, sarımsak, yoğurt, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve büyük bir kapta tuz ve karabiber.Malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
3.Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.
4.Karışımdan küçük toplar oluşturun ve fırın tepsisine yerleştirin. 
5. 30 dakika pişirin, arada bir topları çevirin. 
6. Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve salçayı, doğranmış domatesleri, tuzu ve biberi ekleyin. 
7. Bir kaynamaya getirin ve köfte toplarını ekleyin. 
8. Ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin. 
9. Basmati pirinci, taze kişniş ve bir parça ekşi krema ile servis yapın.