Nasıl omlet yaparsın?
Omlet yapmak için, iki yumurtayı bir kaseye kırıp hafif, tek tip bir renk alana kadar çırparak başlardım. Ardından, orta-yüksek ateşte yapışmaz bir tavada biraz tereyağı veya sıvı yağ ısıtırdım. Yağ kızınca yumurtaları tavaya döküp bir dakika pişmesine izin verirdim.Sonra bir spatula ile omletin kenarlarını ortaya doğru iter ve çiğ yumurtanın kenarlara kaymasını sağlardım. Bu noktada peynir, sebze veya otlar gibi istenilen dolguları ekler ve ardından omleti dikkatlice ikiye katlardım. Omlet altın rengi kahverengi olduğunda, onu ocaktan alır ve servis ederdim.