Bir restoran için bir organizasyon şeması tasarlayın.
Bir restoran için bir organizasyon şeması tipik olarak aşağıdaki pozisyonları içerir:
- Baş Aşçı
- Aşçılar
- Aşçılar
- Bulaşıkçılar
- Mutfak Şefi/Müdürü
- Sunucu
- Host 
- Barmen
- Busser 
- Food Prep 
- Food Runner 
- Genel Müdür 
- Restoran Sahibi veya İşletmecisi.