Bir karbonhidratın yapısını açıklayınız
Karbonhidratlar, tipik olarak 1:2:1 oranında karbon, hidrojen ve oksijen içeren bir moleküller sınıfıdır. Birçok gıdada bulunurlar ve monosakkaritler, disakkaritler veya polisakkaritler olabilirler. Monosakkaritler, glikoz ve fruktoz gibi basit şekerler, disakkaritler sükroz ve laktoz gibi çift şekerlerdir.Polisakkaritler, nişasta, glikojen ve selüloz gibi uzun şeker molekülleri zincirleridir.Karbonhidratlar vücut için önemli bir enerji kaynağıdır.