Peynirli tortilla cipsi tarifinde tersine mühendislik.
1/4 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack Peyniri
1/4 su bardağı rendelenmiş Cheddar Peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı biber tozu
Talimatlar:
1. Fırını 200 derece C'ye (400 derece F) ısıtın.
2. Küçük bir kapta Monterey Jack ve Cheddar peynirlerini karıştırın.
3. Peynir karışımını yağlanmış fırın tepsisine eşit şekilde yayın tabaka.
4. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve üzerine sarımsak tozu ve kırmızı biber serpin.
5. Önceden ısıtılmış fırında cipsler altın rengi olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin.
6. Servis yapmadan önce cipsleri soğutun. Afiyet olsun!