Meksika omleti hazırlamanın tarifi nedir?
Malzemeler: 2 büyük yumurta, 1/2 su bardağı doğranmış soğan, 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 su bardağı rendelenmiş Meksika karışımlı peynir.

Talimatlar:
1. Yumurtaları orta boy bir kapta çırpın.
2. Yağı orta boy bir tavada orta ateşte ısıtın.
3 . Soğan, dolmalık biber, tuz, kimyon ve sarımsak tozunu tavaya ekleyin ve 5 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar soteleyin.
4. Yumurta karışımını ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin. yumurtalar neredeyse donana kadar.
5. Peyniri ekleyin ve 2 dakika daha veya yumurtalar tamamen pişip peynir eriyene kadar pişirin.
6. Sıcak tortilla veya kızarmış ekmekle servis yapın.