Suyun özellikleri nelerdir?
Su, hidrojen bağları oluşturma yeteneği, yüksek yüzey gerilimi ve maddenin üç farklı hali - sıvı, katı ve gaz dahil olmak üzere birkaç önemli özelliğe sahiptir. Nötr bir pH'a, yüksek ısı kapasitesine ve oldukça kutupsaldır, bu da diğer maddeleri çözmede çok iyi olduğu anlamına gelir. Ek olarak, güçlü hidrojen bağları nedeniyle alışılmadık derecede yüksek bir kaynama noktasına sahiptir ve yaşam için gereklidir.