Izgara char sui domuz eti için bir tarif oluştur.
Malzemeler:
- 1 lb. char sui domuz eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kimyon tozu
- 1 çay kaşığı tuz 
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı bal

Talimatlar:
1. Açık hava ızgarasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
2. Domuzun her yerine zeytinyağı sürün.
3. Küçük bir kapta, tütsülenmiş kırmızı biber, sarımsak tozu, kimyon tozu, tuz ve karabiberi karıştırıp etin üzerine sürün.
4. Domuzu önceden ısıtılmış ızgaraya aktarın.
5. Her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin.
6. Domuz eti pişerken küçük bir kapta biraz su ile balı karıştırın.
7. Domuzun her iki tarafı da tamamen pişince bal karışımını domuzun üzerine gezdirin.
8. En sevdiğiniz garnitürle servis yapın.