Aşağıdaki tarifi vegan bir versiyona dönüştürün.
Tarif: Fırında Kremalı Mac ve Peynir
Malzemeler:
- 1/2 pound dirsek makarna
- 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 bardak tam yağlı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Vegan Kremalı Fırında Mac ve Peynir
Malzemeler: 
- 1/2 pound dirsek makarna
- 2 yemek kaşığı vegan tereyağı
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 bardak şekersiz soya veya badem sütü
- 1 su bardağı vegan peynir
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar: 
1. Fırını önceden 375°F'ye (190°C) ısıtın).
2. Makarnayı paketindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve kenara alın.
3. Orta-düşük ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyin ve köpürene kadar çırpın.
4. Yavaş yavaş çırpın soya veya badem sütü ekleyin ve kaynatın. Kaynamaya devam edin ve koyulaşana kadar 1 dakika çırpın.
5. Ocaktan alıp peynir, tuz, sarımsak tozu ve karabiberi ekleyin.
6. Peynir sosunu karıştırın. pişmiş makarnaya dökün.
7. Makarna ve peyniri hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın.
8. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
9. Önce 5 dakika soğumaya bırakın. Afiyet olsun!