Barbekü sürgüleri için bir tarif yazın.
Barbekü Sürgüleri
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 1/2 pound kıyma
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/3 su bardağı ketçap
- 1/4 fincan barbekü sosu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı biber tozu
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
- 12 kaymaklı çörek

Talimatlar:
1. Zeytinyağını bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın • Kıymayı ve soğanı ekleyin ve etin pembeliği kaybolana kadar pişirin.
2. Ketçap, barbekü sosu, sarımsak tozu, kırmızı biber ve Worcestershire sosu ekleyin ve sürekli karıştırarak birleşene kadar pişirin.
3. Kaydırıcıyı yerleştirin çörekleri bir fırın tepsisine koyun ve her çörekleri sığır eti karışımından cömert bir kepçe ile doldurun.
4. Kaydırıcıları fırında 1-2 dakika veya çörekler hafifçe kızarana kadar kızartın. Sıcak servis yapın.