O'rta ichakga parvarishlangan jigar qo'shimchalarining kanallari kirib, devorning yon tomondan chiqib ketadi. Bular juda rivojlangan bo'lsa, bu organlar jigar deb ataladi. Qashqaloqlarning jigarlari nafaqat ovqat hazm qilish fermentlarini chiqaradi, balki hazm qilingan ovqatni ham so'radi. Uning fermentlari yog', oqsil va uglevodlarga ta'sir qiladi. Shu tariqa, jigarli rakshaklar funssional jihatdan umurtqavor jigar va oshqozon osti bezi bilan mos keladi. Jigarda ovqat hazm qilish jarayoni ham qavatli, ham hujayra ichida amalga oshiriladi. O'rta ichak va jigar o'lchamlari o'rtasida teskari bog'liqlik mavjud. Qushqog'li rakkalarda o'rta ichak oddiy quvur shaklida bo'lib, jigarli ko'chmalardan xoli. Ba'zi bir shoxli burgutlarda yallig'langan holatda jigar mavjud bo'lib, yon suzuvchilar va teng oyoqlilarda jigar ikki juft uzun quvurli qop shaklida bo'ladi.
Qaysi sarimsoqlarda o'rta ichak jigarning chiqishi bo'lmagan oddiy quvur hisoblanadi?
Qushqog'li rakkalarda