Inson sivilizatsiyasining dastlabki davrlarida keng tarqalgan don ekinlari, Bug'doy naslidagi don. U namlanmaydigan plyonkali don, kolosning nozikligi, g'isht-qizil rang, talabchan emasligi bilan ajralib turadi. Chiqish sohasi (taxmin qilingan)  O'rta dengiz. Qadimgi Misrda, Qadimgi Isroilda, Bobilda va boshqa joylarda o'sgan. Keyinchalik, iqlimga nisbatan talabchan va kasalliklarga chidamli bo'lmagan, ammo hosildorroq bo'lgan qattiq bug'doy (Triticum durum) bilan almashtirildi va hozirgi vaqtda jahon ekilgan maydonlarning ahamiyatsiz qismini egallaydi. Hozirgi Ukraina hududida polba miloddan avvalgi 54 mingyillikda ham tanilgan. e. bilan Tripoli madaniyati yodgorliklarini qazishda topilgan qadimiy sopol yodgorliklarda uning urug'lari izlari bilan bezaklar bosilgan ((11).
Qayerda yana bugʻdoy yetishtirilgan?
Qadimgi Misrda, Qadimgi Isroilda, Bobilda va boshqa joylarda o'sgan