1970 yilda Linus Poling AQSh Milliy akademiyasi ma'ruzasida "Evolyutsiya va askorbin kislotiga bo'lgan ehtiyoj" maqolasi chop etdi, unda u sog'liq uchun optimal bo'lgan yuqori dozalarda vitamin C kerakligi konsepsiyasini ilgari surdi. Poling o'sha paytda mavjud bo'lgan adabiyot asosida nazariy fikrlar asosida ushbu xulosaga kelgan. Polingning taxminlariga ko'ra, yuqori dozalardagi vitamin C ko'pgina kasalliklardan himoya qiladi, xususan virusli (OIV, gripp) va onkologik kasalliklar. Shuningdek, vitamin C organizmning tolalarini erkin radikallardan himoya qilish uchun kollagen tolali hosil bo'lishi uchun zarurdir. Poling C vitamini kunlik dozasini 100x200 marta oshirishni taklif qildi. U o'zi va xotini kunlik 10 gramm vitamin S qo'llashlarini belgilab qo'yganini aytdi.
Yuqori dozada C vitamini nimaga qodir?
ko'pgina kasalliklardan