Uning rahbarligi bilan ip-kalavachilik va to'quv maktablari tashkil etiladi; o'sha vaqtga qadar xom ip-kalava va penya chet elga olib ketilgan, u yerdan Fransiya tayyor mato olgan; Lavuazye to'qimalarni xlor bilan oqartirish usulini keng targ'ib qiladi, uni Bertolle kashf etgan; Parij atrofida agronomiya tajribalari uchun tajriba maydonini tashkil etish zarurligini ta'kidlaydi; turli xil qishloq xo'jaligi masalalariga taalluqli provincial yig'ilishlarga yo'l-yo'riqlarni tuzadi. Lavuazye o'z vatani iqtisodiy ahvoli bilan chuqur tanishish natijasida uning Fransiyaning hududiy boyliklarini hisoblash bilan bog'liq xotiralari paydo bo'ldi. Memuar 1791 yilda Lavoziye tomonidan milliy yig'ilishga taqdim etilgan va uning maqsadi mamlakatning soliqlar og'irligi ostida charchamasdan to'lashi mumkin bo'lgan soliqlarni eng oqilona hisoblash uchun asos berish edi.
Xoʻsh, Lavuziy nimaga undadi?
Parij atrofida agronomiya tajribalari uchun tajriba maydonini tashkil etish