Spirtlar - bu juda keng va xilma-xil birikmalar sinfi: ular tabiatda keng tarqalgan va ko'pincha tirik organizmlarda muhim vazifalarni bajaradi. Spirtlar organik sintez nuqtai nazaridan muhim birikmalar bo'lib, nafaqat maqsadli mahsulotlar sifatida, balki bir qator noyob kimyoviy xususiyatlarga ega bo'lgan o'rta moddalar sifatida ham qiziqish uyg'otadi. Bundan tashqari, spirtlar sanoat uchun muhim mahsulotlar bo'lib, sanoatda ham, kundalik qo'llanmalarda ham keng qo'llaniladi.
Qayerda spirtli ichimliklar qo'llaniladi?
sanoatda ham, kundalik qo'llanmalarda ham