Uning rahbarligi bilan ip-kalavachilik va to'quv maktablari tashkil etiladi; o'sha vaqtga qadar xom ip-kalava va penya chet elga olib ketilgan, u yerdan Fransiya tayyor mato olgan; Lavuazye to'qimalarni xlor bilan oqartirish usulini keng targ'ib qiladi, uni Bertolle kashf etgan; Parij yaqinida agronomiya tajribalari uchun tajriba maydonini tashkil etish zarurligini ta'kidlaydi; turli xil qishloq xo'jaligi masalalariga taalluqli provinsiya yig'ilishlariga yo'l-yo'riqlarni tuzadi. Lavuazye o'z vatani iqtisodiy ahvoli bilan chuqur tanishish natijasida uning Fransiyaning hududiy boyliklarini hisoblash bilan bog'liq xotiralari paydo bo'ldi. Memuar Lavoisier tomonidan milliy yig'ilishga 1791-yilda taqdim etilgan va uning maqsadi mamlakat soliqlar yukidan charchamasdan to'lashi mumkin bo'lgan soliqlarni eng oqilona hisoblash uchun asos berish edi.
Memoar qachon taqdim etilgan?
1791-yilda