Organelllarning barcha membranasi, shu jumladan plazmalemma  hujayraning tashqi qobig'i, ikkita qatlamli lipid molekulalaridan iborat nozik lipoproteid plyonkalardir. Filmning yuzasi va qalinligida turli xil oqsillar mavjud. Organik moddalarning taxminiy nisbati: 25-60% lipidlar, 40-75% oqsillar, 2-10% uglevodlar, membrananing xususiyatlariga qarab. Membranlarning funksiyalariga quyidagilar kiradi: organella yoki hujayraning yaxlitligini saqlash, moddalarni transport qilish, tashqi signallarni qabul qilish, hujayralararo aloqalarni shakllantirish.
Hujayraning membranasida mavjud bo'lgan organik moddalarning umumiy miqdoridan oqsillarning ulushi qancha?
40-75