Rotidagi umumiy energiya qiymati oqsil, uglevod va yog'larning energiya komponentlarini qo'shib hisoblanadi. 1 gramm oqsilning energetik qiymati  4 kkal, uglevod  4 kkal, yog'  9 kkal. O'zgaruvchan moddalar tabiati energiya manbai sifatida uglevodlar va yog'lardan foydalanishni nazarda tutadi. Oqsillar organizm uchun birinchi navbatda qurilish materialidir; oziqlanish yetishmovchiligida ulardan uglevodlar sintez qilinishi mumkin. Organizm uchun asosiy energiya manbalari uglevodlar va yog'lar bo'lib qolmoqda. Bundan tashqari, jismoniy faollikning turiga qarab, organizm yog' yoki uglevodlarga ko'proq e'tibor beradi. Buyrakchilikka kelsak, unda uglevodlar raqobatlasha olmaydigan energiya manbai hisoblanadi. Bular bodibildingchining umumiy fiziologik tonusini va oxir-oqibat uning mashg'ulotlari muvaffaqiyatini belgilaydi.
Oqsil, uglevod va yog'larning energiya tarkibiy qismlari yig'indisi nimani ko'rsatadi?
Rotidagi umumiy energiya qiymati