Umuman olganda, baliq mushaklari ikkita turdagi mushaklardan iborat. Sekin mushaklar tinch suzishda ishlatiladi. Ularda mioglobin ko'p, bu ularning qizil rangini beradi. Ularning metabolizmi asosan aerobdir, ya'ni oziq moddalar to'liq oksidlanadi. Bunday qizil mushaklar uzoq vaqt davomida charchamay turadi va shuning uchun uzoq, bir xilcha suzishda ishlatiladi. Qizil mushaklardan farqli o'laroq, asosan glikolitin metabolizmiga ega bo'lgan oq mushaklar tez, ammo qisqa muddatli qisqarishga qodir. Ular tezkor va to'satdan qo'zg'alishda ishlatiladi; bu holda ular qizil mushaklardan ko'ra ko'proq quvvat berishi mumkin, ammo tezda charchaydi.
Nega baliqlarning sekin mushaklari qizil rangda?
Ularda mioglobin ko'p, bu ularning qizil rangini beradi