Oqsillarni oziqlantirishda eng keng tarqalgan mahsulotlardan biri bu bodringdir. Biroq, olimlarning so'nggi tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, xom yerkashtdagi tripsin fermenti ichakdagi oqsillarning assimilyatsiyasini to'xtatadi. Doktor Jeyms Kisvetter (ingl. Jeyms K. Kieswetter) Sharqiy Vashington universitetidan (ingl. Eastern Washington University) oqutqalarga qaynatilgan bodring berish tavsiya etiladi (2). Boshqa olimlar, yong'oq, urug' va makkajo'xori ko'p miqdorda proteinlarga zararli, chunki ular kalsiyga ega emas, bu esa proteinlarda metabolik suyak kasalligiga olib kelishi mumkinligini aytishadi. Bu moddalar oz miqdorda foydali bo'ladi (3).
Doktor Jeyms Kisvetter qanday yerto'qlarni maymunlarga berishni tavsiya qiladi?
qaynatilgan