Odam ichaklarida odatda 300 dan 1000 gacha turdagi bakteriyalar yashaydi, ularning umumiy vazni 2,5 kg gacha bo'ladi va ularning hujayralari soni inson organizmidagi hujayralar sonidan ancha ko'pdir. Ular uglevodlarni hazm qilishda, vitaminlarni sintez qilishda, patogen bakteriya va zamburug'larni quvib chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Masalan, laktobakteriyalar kandada qo'ziqorinlarning tabiiy raqiblari hisoblanadi. Tasavvur qilish mumkinki, insonning mikroflora o'z-o'zidan oziq-ovqat hazm qilish, organizmni infektsiyalardan himoya qilish (ichakning o'zi immunitetning 2/3 qismini tashkil qiladi) va boshqa bir qator funksiyalarga javob beradigan mustaqil organdir.
Insonning ovqat hazm qilish, organizmni infektsiyalardan himoya qilish uchun javobgar bo'lgan mustaqil organi nima?
mikroflora