Vaqt o'tishi bilan yog'lar buzilib, chiqishi mumkin. Olitva yog'i tayyorlanganidan keyin birinchi yil ichida iste'mol qilinishi tavsiya etiladi. Atmosfera namligini yutib olishdan va havoni kislorod bilan oksidlashdan himoya qilish uchun uni quruq, salqin (lekin sovuq emas), qorong'i joyda, turli xil hidlar mavjud bo'lmagan joyda, moy ularni osongina so'raydiganligi sababli, erimsiz saqlash tavsiya etiladi. Agar yog'ni sovuqda saqlasangiz, vaqt o'tishi bilan tabiiy to'kilish yuzaga kelishi mumkin; bu yog'ning sifatiga hech qanday ta'sir qilmaydi, u isitilgandan so'ng esa to'kilish yo'qoladi ().
Zeytun yog'i nimalarni osonlikcha singdiradi?
turli xil hidlar