Qadoqlashdagi uzluksiz usulda sterilizatsiya qilish gidrostatik minorali sterilizatorlarda amalga oshiriladi. Shishalarga qadoqlangan mahsulot sterilizatorning birinchi minorasiga beriladi, u erda 86±1 °C gacha isitib yuboriladi. Ikkinchi minorada mahsulot shishalarda temperaturaga 115125 °C qadar isitib, shisha hajmiga qarab 2030 daqiqa saqlanadi. Sterilizatorning uchinchi minorasida shishalar 65±5 °C, to'rtinchi minorada 40±5 °C gacha sovutiladi. Keyinchalik sovutish mahsulot saqlanadigan kamerada amalga oshiriladi. Bosh sterilizatorda ishlov berishning butun sikli taxminan 1 soatni tashkil etadi. Bunday sut ishlab chiqarilganidan so'ng 2 oydan ortiq bo'lmagan vaqt davomida 120 °C haroratda saqlanadi.
Ikkinchi minorada mahsulot qanday haroratga qadar isitiladi?
temperaturaga 115125 °C